Navzdory skutečnosti, že odrůda brambor Uladar je poměrně mladá, je často vybírána jak pro průmyslové pěstování, tak pro výsadbu na pozemcích pro domácnost. A to není náhoda: je nenáročný na různé klimatické podmínky a kvalita ovoce je poměrně vysoká.
Historie dedukcí
Stejně jako mnoho jiných plodin, i tuto získali pracovníci Výzkumného a výrobního centra pro brambory a zahradnictví Běloruské republiky v roce 2008. Na vytvoření pěstitelského systému pracovali šlechtitelé jako Kolyadko I.I., Piskun G.I., Vologdina N.A. a Makhanko V. nová odrůda L. Jako rodičovský pár byly vybrány odrůdy brambor Kolya a Zhivitsa. Výsledek selekce – odrůda Uladar – si od svých rodičů vzal to nejlepší: rané zrání, vynikající chuť ovoce.
Zajímavé je, že odrůda brambor vděčí za svůj název filmu “Pán prstenů”, který byl vydán doslova v předvečer vytvoření nové kultury. Z běloruského jazyka se „Uladar“ překládá jako „vládce“. Ve Státním rejstříku kultury od roku 2011.
Popis odrůdy
Již 10 let tato kultura přitahuje svými mnoha kvalitami profesionální farmáře i amatérské zahradníky. Odrůda se pěstuje na velkých komerčních polích i na miniaturních soukromých pozemcích. Mezi výhody kultury lze nazvat:
- předčasná zralost;
- vysoká produktivita;
- silná imunita;
- vynikající chuť;
- slušná udržovací kvalita;
- vysoká prodejnost;
- neochota růst.
A v jižních oblastech je dokonce možné sklidit 2 plodiny za sezónu. Z nedostatků:
- v suchu je nutné zalévat keře;
- odrůda je citlivá k rhizoktonióze a také k napadení mandelíkem bramborovým.
Charakteristika vzhledu keře a okopanin
Keře Uladara mají průměrnou výšku: asi 0,6 m. Keře jsou poměrně kompaktní, stonky jsou tenké, polovzpřímené. Sytě zelené listy se zvlněnými okraji. Kvetení se vyskytuje v květenstvích po 10 červenofialových květech.
Kořenové plodiny jsou poměrně velké, podlouhlého vzhledu. Slupka hlíz je tenká, hladká, žluté barvy. Jeden plod může vážit 140 g. Dužnina na řezu je světle žlutá, netmavne.
Účel a chuť hlíz
Stolní bramborová odrůda Uladar je klasifikována jako kulinářský typ B. Chuťové údaje jsou velmi vysoké: skóre 7 na 10bodovém systému. Brambory lze smažit, používat při přípravě prvních chodů, dusit, péct v troubě. Hlízy jsou slabě rozvařené, proto se často používají k výrobě lupínků.
Složení škrobového produktu obsahuje 13,8 – 17,5% a také 0,4% cukrů. Světle žlutá dužina má tu vlastnost, že neztmavne. Hlízy brambor obsahují hodně vitamínu C, draslík, hořčík, fosfor.
Zrání
Uladar dozrává za 80–90 dní, patří k raným odrůdám. Na prvních plodech je možné se těšit již 45. den.
Produktivita
Z plochy 1 hektaru se v průměru získá 127–353 centů okopanin. S dobrou zemědělskou technikou je možná i maximální sklizeň 424 c/ha.
Rostoucí regiony
Podle státního rejstříku je odrůda zónována pro střední a severozápadní regiony Ruské federace. Dnes se však kultura úspěšně pěstuje na území Ukrajiny, Běloruska, Moldavska a také téměř na celém ruském území.
Pěstování a péče
Postup výsadby brambor z Běloruska není příliš složitý. Místo přistání je vybráno dobře osvětlené slunečním světlem. Je důležité zabránit velkému podmáčení půdy, proto je třeba vzít v úvahu hloubku spodní vody, která musí být více než 50 cm.
Uladar je poměrně nenáročný na péči, stejně jako na podmínky pěstování, takže při nejběžnější péči lze získat slušnou úrodu. Hlavní věcí je věnovat trochu pozornosti zalévání, kopání a pravidelnému odplevelování záhonů.
Optimální doba pro výsadbu odrůdových brambor je měsíc květen, po 15. dni. Povrch země by se v době výsadby měl již zahřát na + 15 ° C, takže výsadbový materiál bude klíčit rychleji.
Odrůdu lze pěstovat v jakékoli půdě, ale lépe plodí na lehkých a sypkých půdách. Brambory Uladar vždy dávají velmi dobrou úrodu, pokud jsou vysazeny na místě, kde dříve rostly luštěniny, různé vytrvalé trávy a ozimé plodiny.
Hloubka, do které by měl být výsadbový materiál Uladara zasazen, bude záviset na typu substrátu a také na jeho vlhkosti. Pokud je půda dostatečně vlhká, je nutné ponořit kořeny o 8 cm. Na záhonech, kde je nízká vlhkost půdy, se hlízy ponoří o 12 cm Schéma výsadby pro danou odrůdu je následující:
- mezi sousedními otvory – 25–30 cm;
- rozteč řádků – 60 cm.
Sázení brambor je jednou z hlavních jarních akcí tradičních ruských zahradníků. Existuje mnoho způsobů, jak zasadit tuto zeleninu, což vám umožní získat dobrou sklizeň v různých podmínkách a klimatických zónách. Před výsadbou musíte pečlivě připravit výsadbový materiál, správně určit načasování a správně připravit půdu.
Brambory, stejně jako ostatní zeleninové plodiny, potřebují půdní vlhkost. Je důležité zalévat brambory včas a ve správném množství, pak bude zaručena dobrá úroda. Frekvence zavlažování a jejich rychlost závisí na povětrnostních podmínkách a klimatu regionu.
Hilling je jedním z postupů, které pomáhají výrazně zvýšit výnos brambor a chránit je před plevelem. Při pahorkování je stimulován růst jak nadzemních, tak podzemních částí rostlin. To zase stimuluje kladení nových kořenů a tvorbu hlíz.
Není vždy možné zasadit brambory na plnohodnotné úrodné půdy, takže pravidelné hnojení pomůže zlepšit situaci. Při pěstování brambor můžete používat organická, minerální a organominerální hnojiva.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Kultura z Běloruska vykazuje silnou imunitu ve vztahu k takovým onemocněním brambor, jako je rakovina, mozaika různých druhů, strupovitost a také háďátko zlaté. Odrůda je však postižena viry kadeřavosti listů, rhizoktoniózou a také trpí mandelinkou bramborovou.
Brambory jsou oblíbenou zeleninou, kterou mnoho zahrádkářů sází na svých pozemcích. Ale vypěstovat bohatou úrodu chutných a velkých hlíz se pravděpodobně nepodaří, pokud nejsou záhony náležitě chráněny před nejčastějšími chorobami a škůdci. Často zůstává vývoj onemocnění brambor různé etiologie bez povšimnutí, proto je důležité problém včas identifikovat a odstranit.
Uladar je raná odrůda brambor vyšlechtěná běloruskými šlechtiteli. Vyznačuje se vysokou produktivitou a nenáročností v péči, do které se zamilovalo mnoho farmářů. V překladu z běloruského „uladar“ znamená „vládce“. Pojďme ho blíže poznat a zjistit, jaké má vlastnosti.
Popis odrůdy
Brambor Uladar je distribuován nejen v zemi, kde byl vyšlechtěn – na území Běloruska, ale také v Rusku. Může být pěstován v oblastech s mírným klimatem, doporučuje se pro výsadbu ve střední oblasti Ruska.
Původ
Uladar byl přidán do registru plodin v Bělorusku v roce 2008 a v roce 2011 byl zařazen do státního registru Ruska.
Rozlišující vlastnosti
Brambory této odrůdy rychle dozrávají. Doba od vyklíčení po sklizeň je 55-65 dní. Díky tomu je možné ji pěstovat i v chladném podnebí. A v teplejších oblastech můžete získat dvě plodiny za sezónu.
Vlastnosti hlíz:
- klasický tvar, oválný;
- žlutá kůra;
- oči malé, umístěné mělce;
- dužina je žlutá, během procesu vaření se nemění;
- hmotnost jedné hlízy je 80-140 g, existují větší exempláře – až 180-200 g;
- vysoká udržovací kvalita – 94 %;
- odolný proti mechanickému poškození, vydrží dlouhodobou přepravu;
- obsah škrobu – 12-18%.
Popis a charakteristika rostliny a plodiny
Výška keřů je 55-60 cm. Rostou rovnoměrně, nedrolí se. Rostlina je polovzpřímená. Listy jsou středně velké, jasně zelené barvy se zvlněným okrajem. Květy jsou červenofialové, což je odlišuje od ostatních odrůd.
Produktivita
Z jednoho keře se v průměru sklidí 8 až 13 hlíz. Při průmyslovém pěstování se z 1 hektaru vykope asi 600 centů brambor. Ale první kopání dává menší výnos – 350 centů.
Help. Uladarský výnosový rekord je 71 tun na 1 ha půdy.
Jak růst
Odrůda je schopna růst na jakémkoli typu půdy. Rostlina je ale náročná na množství dusíku a fosforu, v půdě by mělo být hodně draslíku.
Důležité! Brambory by se měly sázet do písčité a písčité půdy dříve než do hlinité půdy. S nedostatkem živin a stopových prvků se sníží množství a kvalita úrody.
Podmínky, schéma a pravidla přistání
Před výsadbou se brambory vyberou, odstraní se shnilé a nemocemi poškozené vzorky. Poté se pěstuje. Za tímto účelem se brambory umístí do tmavé teplé místnosti s teplotou + 13 . + 15 ° C. Po několika týdnech se plody vyšetřují na přítomnost klíčků. Před výsadbou se sadbové brambory uchovávají v roztoku manganistanu draselného.
Pokud je hodně klíčků, pak se hlíza rozřeže na 2-3 části. Každá část musí mít alespoň 35 g, jinak klíček nebude moci vyklíčit ze země.
Přistání se provádí v květnu, kdy se půda zahřeje na + 8 . + 1 ° С v hloubce nejméně 6-7 cm.
Současně se do půdy přidávají minerální směsi a hnojí se kompostem. V den výsadby je vhodné ošetřit hlízy přísně podle pokynů pesticidy – “Prestige”, “Commander”.
Další kroky jsou:
- Vytvořte otvory nebo rýhy vhodné hloubky. Vzor přistání je tradiční. Šířka mezi hlízami – nejméně 35 cm, mezi řadami – 60-70 cm.
- Sadbové brambory položte klíčky do vlhké půdy do hloubky 8-10 cm, pokud je půda jílovitá, stačí 6-7 cm, v oblastech s nízkou vlhkostí – 12 cm.
- Posypte otvory zeminou smíchanou s hnojivem.
- Jemně urovnejte povrch půdy zasazenými bramborami.
Dřevěný popel a cibulová slupka mohou být přidány do země spolu s hlízami – to vyděsí škůdce. Během tohoto období by měly být vyloučeny směsi obsahující dusík.
Pro vysoký výnos jsou nutná následující agrotechnická opatření:
- zalévání;
- plení plevele;
- uvolnění a svahování;
- oplodnění.
Obvykle se za sezónu provádějí 3-4 zálivky. Záleží ale na klimatických a povětrnostních podmínkách, stavu keřů a půdy.
Půda potřebuje pravidelné kypření a odstraňování plevele. Kyprá půda lépe nasycuje kořeny kyslíkem a propouští dešťovou vlhkost.
Hilling keřů se provádí, když výsadba dosáhne výšky 10 cm.Postup se opakuje před květem. Během této doby rostliny dorostou až do 20 cm. Potřetí se provádí kypření, když keře brambor dosáhnou výšky asi 30 cm. Hromady se zeminou se vytvářejí alespoň 20 cm vysoké.
Po výsadbě rostlina potřebuje hnojiva s draslíkem a fosforem – “Superfosfát”, “Kalimagnesia”. Během sezóny je stačí udělat vícekrát.
Důležité! Buďte opatrní s horními obvazy obsahujícími dusík. Velké množství dusíku negativně ovlivňuje výnos.
Rostoucí nuance a možné potíže
Odrůda Uladar není vybíravá na vláhu, ale dlouhodobé sucho negativně ovlivní úrodu.
Pokud keře neodstrčíte, sníží se i výnos. Důležitým znakem této odrůdy je intenzivní tvorba hlíz v první polovině vegetačního období. V této době musí být kultura aktivně krmena.
Odrůda je imunní vůči některým chorobám brambor:
- rakovina brambor;
- háďátko bramborové;
- strupovitost obecná;
- fusariová hniloba;
- Alternarióza.
Nebezpečí pro hlízy je však rhizoktonióza, kvůli které může být ztraceno 30% sazenic. Pro prevenci jsou kořenové plodiny před výsadbou ošetřeny fungicidem Maxim.
Varování! Odrůda má sklon ke kroucení listů a hnilobě. Pokud se objeví, ošetřete listy roztokem manganistanu draselného.
Ze škůdců je hlavním nepřítelem mandelinka bramborová. Uprostřed dozrávání hlíz se počet hmyzu prudce zvyšuje. Pokud je mnoho výsadeb, budete je muset ošetřit insekticidy. Nástřik se provádí podle návodu na obalu. Vhodné přípravky “Aktara”, “Kinmiks”, “Bankol”.
Důležité! Keře se zpracovávají nejméně 30 dní před sklizní.
Sběr, skladování a využití plodiny
Brambory se sklízí po zavadnutí natě, listy žloutnou, ale nať zůstává zelená. Právě v této době mají brambory nejlepší obchodní kvalitu a udržitelnost.
Brambory se vykopávají lopatou nebo vidličkou. To se provádí opatrně, aby nedošlo k poškození hlíz. Pokud je suché a slunečné počasí, sklizená plodina se položí na rovný pozemek zahrady a suší se na slunci.
Poté se hlízy vloží do krabic a odvezou na místo, kam sluneční paprsky neprojdou – například do garáže nebo stodoly. Zde je třeba brambory znovu rozložit a chvíli držet, aby se lépe oschly a přebytečná vlhkost odešla. Teprve poté jsou hlízy odeslány ke skladování v suterénu nebo sklepě.
Odrůda je dobře skladována až do příštího roku téměř bez ztráty.. Je důležité, aby měl sklad nízkou teplotu + 2-3 ° C a funkční ventilační systém.
Uladar se používá ke smažení, pečení a vaření. Brambory se nerozvaří do měkka, mají příjemnou chuť a vůni.
Výhody a nevýhody odrůdy
Výhody brambor Uladar:
- předčasné zrání hlíz;
- stabilní, vysoký výnos s náležitou péčí;
- odolnost vůči mnoha nemocem;
- vynikající chuťové vlastnosti;
- bezpečnost plodin – 95 %;
- schopný růst na jakékoli půdě;
- dobré obchodní oblečení.
Ale jsou tu i některé nevýhody:
- potřebuje zalévání během sucha;
- náchylné k rhizoktonióze a útokům Colorado brouků.
Recenze zemědělců
O této odrůdě existuje mnoho pozitivních recenzí zahradníků. Často se vyznačuje vysokým výnosem a vynikající chutí. Existují však pozorování, že bramborové keře jsou vysoce náchylné k útokům mandelinky bramborové.
Eduard, Kopeysk: «Tuto odrůdu pěstuji již pátým rokem. Ani nepřemýšlím o změně. Produktivita potěší, s péčí nejsou žádné problémy. Jediným negativem je, že mandelinka bramborová miluje jíst listy. Musíme si pohrát s výběrem ochranných prostředků.
Marianna, Kamyshlov: „Uladar považuji za jednu z nejlepších odrůd. Dává velkou úrodu. Pravda, pyré z něj není moc dobré. Orestujeme nebo přidáme do polévky. Hlízy jsou dobře skladovány a mají vynikající prezentaci, jako na fotografii na internetu.
Vladimír, Noyabrsk: “Pro mě je Uladar darem osudu.” Bydlím v severní zóně a zima pro nás přichází brzy. Chci zasadit brambory, ale nemají čas dozrát. Nyní ale žádné problémy nejsou. Odrůda je raná, sklízíme před chladným počasím.
Závěr
Odrůda Uladar je každým rokem stále populárnější – a to není překvapivé: brambory mají spoustu výhod. Velká úroda ale závisí na vložené práci a péči o kulturu.
Nebudete potřebovat mnoho úsilí: dodržujte režim zavlažování, ošetřete sadbový materiál a rostliny fungicidy a insekticidy, včas aplikujte hnojiva a bohatá sklizeň nebude trvat dlouho!
