Brambory Queen Anna, raná odrůda vyšlechtěná německými šlechtiteli. V roce 2015 byla zařazena do Státního rejstříku Ruska jako stolní brambory vhodné k jídlu. Chuť kořenové zeleniny je vysoká. Během vaření se nepřevaří. Odrůda brambor Queen Anna je zelenina, kterou milují pěstitelé zeleniny nejen u nás, ale také na Ukrajině, v Bělorusku a zemích SNS.
Popis a vlastnosti odrůdy
Popis odrůdy Koroleva Anna – brambory, které dosahují technické zralosti 90-100 dní po výsadbě. Bramborové keře jsou mohutné, 70 cm vysoké, rozložité. Z jedné hlízy se vytvoří 8-10 klíčků. Vrcholy jsou tmavě zelené, listy jsou zvlněné, mírně pýřité. Po zasazení do země kvete za měsíc bílo-růžovými květy 5-7 cm, shromážděnými v květenstvích.
Hlízy brambor jsou velké a žluté barvy. Kůra je hustá a během vaření nezměkne. Dozrávají na konci srpna. Produktivita z jednoho keře je až 3-5 kg. Brambory lze snadno přepravovat. Během skladování neztrácí obchodní vlastnosti.
K výsadbě preferuje hnojené půdy, roste mělce na hlinitých půdách. Odrůda je odolná vůči nočním mrazům a změnám teplot. Odolná proti plísni a černým skvrnám.
Hlízy
První brambory se vykopávají 2 měsíce po výsadbě. Hlízy získávají odrůdové vlastnosti po 3 měsících. Brambory jsou velké, 100-150 g, a pouze 2-3 % sklizně jsou malé velikosti. Hlízy jsou podlouhlé, oválné, žluté barvy. Jeden z poddruhů Queen Anne produkuje hlízy krémové barvy. Oči jsou četné a nacházejí se na povrchu hlízy. Dužnina brambor je žlutá, hustá a slupka se snadno odřízne. Hlízy obsahují 15% škrobu, což ukazuje na nízký obsah kalorií odrůdy.
Produktivita
Při šlechtění odrůdy Queen Anna je třeba počítat s tím, že se jedná o raně zrající brambory. Výnos je vysoký, až 60 tun na hektar půdy. Ruští pěstitelé zeleniny milují odrůdu pro její velikost hlíz. Brambory se snadno sázejí a vykopávají, při výsadbě jedné hlízy můžete získat sklizeň 10-15 kusů. Při příznivém klimatu, správné péči a zálivce je výnos 5 kg na keř.
Stabilita
Odrůda brambor Queen Anna je vysoce odolná vůči mnoha chorobám. Indikátory rezistence ukazují na choroby, jako je rakovina brambor, strupovitost a háďátko zlaté. Stupeň odolnosti vůči chorobám, jako je rhizoctonia, černá skvrna, mozaika a černá noha.
Nižší míra odolnosti: k žláznaté skvrnitosti a plísni vrcholků. Tato onemocnění jsou poškozena v podmínkách vysoké vlhkosti.
Výhody a nevýhody
Pozitivní vlastnosti brambor Anna:
- brambory jsou nenáročné na péči;
- klíčení a rychlé zrání;
- odolnost vůči virovým chorobám a škůdcům;
- chuť a výnos brambor;
- přepravitelnost, zachování prezentace;
- kvalita skladování v zimě.
Navzdory výhodám mají vlastnosti odrůdy Queen Anna své nevýhody. Chuťové hodnocení: 8 z 10. Kvůli nízkému obsahu škrobu se brambory špatně uvaří. Při smažení zachovává hustotu plátků, což ovlivňuje dobu vaření.
Vzhledem k tomu, že odrůda brambor preferuje dobře hnojené dusíkaté půdy, odráží se to v chemickém složení produktu. Brambory na řezu rychle tmavnou, což svědčí o vysokém obsahu aminokyseliny tyrosinázy v hlízách. To však nepředstavuje nebezpečí pro člověka, protože kyselina se během procesu vaření odpařuje.
Užitečné látky a nutriční hodnota
Brambory Queen Anne obsahují živiny, které jsou pro tělo prospěšné. Obsahují: vitamíny B, C, K, E, draslík, vápník, fosfor, hořčík, sodík, selen, betakaroten.
100 g hlíz obsahuje: 80 g vody; 18 g sacharidů; 0,09 g tuku; 2,05 g bílkovin; 1,11 g popela. Obsah cukru méně než 1 g, vláknina 2 g, škrob 15 g. Nutriční hodnota syrových brambor 77 kcal, vařených 86 kcal, smažených 140 kcal na 100 g.
Vlastnosti přistání
Doba výsadby brambor Queen Anne je konec dubna – začátek května, v závislosti na oblasti bydliště. Místo přistání je slunné, bez blízké vody. Dobrými předchůdci pro výsadbu jsou zelí, okurky a luštěniny. Před výsadbou půdu zryjeme a očistíme od plevele.
14 dní před výsadbou se sadbové brambory zkontrolují, poškozené hlízy se vyhodí. Poté se vynesou na slunné místo, kde se klíčky vylíhnou. Odrůda brambor Queen Anna nemá ráda řezy, hlízy tmavnou a klíčky odumírají.
Když mrazy pominou, hlízy se zasadí do země. Brambory se vloží do připravených drážek, posypou se popelem, klíčky nahoru, do hloubky 20 cm, vzdálenost mezi hlízami je 30 cm, zem se urovná hráběmi.
Brambory Anna netolerují sucho, v jižních oblastech vyžadují zálivku.
Pravidla péče o rostliny
Péče o brambory není obtížná: kypření, pletí, zalévání, hilling. Kypření se provádí mezi řádky po zavlažování, zatímco je půda volná. Nedoporučuje se hloubkově kypřít půdu, protože může poškodit kořeny brambor. Při kypření se odstraňuje plevel.
Během sucha se horní vrstva půdy zhutní a brambory již nedostávají vzduch ke kořenům rostliny. Tento problém je vyřešen hillingem. Hilling pomůže růst bočních stonků, na kterých rostou hlízy. Při deštích a zálivce se navíc smývá půda, hlízy jsou vystaveny slunečním paprskům. Takové brambory zezelenají a stanou se nevhodnými pro potraviny.
Královna Anna nemá ráda přemokření. Pokud jsou 2 deštivé dny v měsíci, brambory nepotřebují další zalévání. V horkých oblastech je třeba brambory zalévat jednou za dva týdny rychlostí 5 litrů vody na keř.
Výživa brambor
Pokud jsou brambory vysazeny na chudých půdách, rostliny potřebují hnojení. První krmení se provádí měsíc po výsadbě. Spolu se závlahou se aplikují minerální hnojiva obsahující dusík a fosfor. Během kvetení jsou brambory krmeny hnojivy, které obsahují fosfor a draslík.
Kromě minerálních hnojiv okopaniny příznivě reagují na přidání organické hmoty. Nejlepším krmením bude zelené hnojení, které se vysévá na podzim po sklizni. Poté, co tráva vyroste o 30 cm, zem se zryje a tráva zůstane v půdě. Přes zimu se ze zelených hnojiv stanou výborný organický kompost pro budoucí sklizeň.
Funkce sklizně a skladování
3 měsíce po výsadbě začíná sklizeň. Připravenost brambor k dozrávání můžete určit podle vrcholů. Jakmile zežloutne a uschne, doporučuje se vršky posekat a odstranit z pole. Poté počítejte 2-3 týdny, než hlízy dozrávají. Během této doby získají brambory hustou slupku, která umožní delší sklizeň.
Brambory je třeba sklízet za slunečného dne. Brambory odstraňte lopatou nebo vidlemi, dávejte pozor, abyste nepoškodili hlízy. Vykopané brambory se suší. Poté kořenové plodiny protřídí, poškozené a zkažené vyřadí. Zbývající brambory se skladují pro dlouhodobé skladování.
Jak se skladují brambory Queen Anne? Brambory skladujte v tmavém, dobře větraném sklepě. Nejlépe v dřevěných krabicích nebo pytlích z přírodních materiálů. Optimální teplota pro skladování je +5 stupňů. Při dodržení všech pravidel je udržitelnost odrůdy od podzimu do jara 87 %.
Chuťové kvality odrůdy Queen Anna milují mnozí. Jeho nenáročnost na půdu a nenáročná péče umožňuje jeho pěstování v různých klimatických pásmech. Chuť brambor zná každý už od dětství. Vaří a dusí, smaží a pečou ho kuchaři ve všech zemích světa. Brambory se hodí ke každému druhu masa, hodí se jako příloha nebo jako samostatné jídlo.
Brambor Queen Anne je relativně novým vývojem německých šlechtitelů, který dobře roste v podmínkách Ukrajiny, Běloruska a Ruska. Plodina si získala obrovskou oblibu mezi amatérskými i profesionálními zahradníky. Brambory Queen Anne si můžete koupit na našem webu.
Obecný popis odrůdy
Queen Anne je všestranná odrůda brambor. Dobře plodí i v podmínkách s obtížným nestabilním klimatem. Vnější charakteristické vlastnosti:
- pevná žlutá nebo krémově zbarvená dužina, která se nevaří;
- hladká a hustá slupka, která má na povrchu malá oka;
- oválné hlízy pravidelného tvaru;
- vynikající vlastnosti trvanlivosti;
- keře jsou nízké, rovné nebo polopřímé;
- tmavě zelené listy, které mají světlé chmýří;
- bílé květenství;
- odolnost vůči mnoha chorobám a mechanickému poškození.
Jednou z hlavních výhod odrůdy Queen Anna je odolnost vůči většině chorob charakteristických pro plodiny lilek (rakovina, strupovitost, plíseň, černá noha a další).
Charakteristika brambor Queen Anne
Odrůda Queen Anna je středně raná odrůda plodiny, která se vyznačuje univerzálním určením. Má vysoké výnosy.
Průměrná produktivita je 100 centů na 1 ha (pokud je sklizeň sklizena 45-50 dní).
Hlízy dosahují délky 10 cm nebo více. Prodejnost je asi 82 %. Pokud dodržíte pravidla skladování, vydrží dobře až do jara.
Moderní zahradníci mají velmi rádi odrůdu Queen Anne pro její dobrou chuť. Hlízy se vařením nerozpadají.
Výhody a nevýhody odrůdy
Vzhledem k tomu, že odrůda má mnoho silných stránek, vysazuje ji mnoho soukromých zahradníků a podnikatelů. Hlízy se rychle vyvíjejí a zakořeňují. Při prvním okopávání je téměř všechna zelenina stejně velká, prakticky žádná malá.
Němečtí šlechtitelé se při vývoji nové odrůdy snažili zahrnout do vývoje jen ty nejlepší vlastnosti a odstranit nevýhody.
Výhody “královny Anny”:
- odolnost vůči škůdcům a chorobám;
- krásný a čistý vzhled hlíz;
- vynikající chuť;
- vysoké výnosy;
- vynikající klíčivost.
Ale tato kultura má také nevýhody, i když jich je mnohem méně než výhod:
- průměrná úroveň odolnosti vůči suchým obdobím;
- potřeba pravidelného zavlažování;
- někdy postižené určitými nemocemi (při absenci včasného krmení a řádné péče).
Pokyny pro údržbu
Péče o brambory Queen Anne nemá žádné velké zvláštnosti. Chcete-li získat dobrou sklizeň, musíte dodržovat jednoduchá pravidla:
- Správná volba místa. Důležitou podmínkou pro plodování je kvalitní osvětlení ze všech stran a úrodná půda.
- Příprava sadebního materiálu. Vysazují se hlízy o hmotnosti od 70 do 100 g. Měsíc před výsadbou se vyjmou na ošetření proti škůdcům a chorobám. Pro zvýšení produktivity postříkejte roztokem stimulátoru růstu.
- Správné a včasné přistání. Hlízy se vysazují poté, co se půda zahřeje na teplotu +12–15 ° C, poté, co se půda předtím znovu oplodnila. Hloubka výsadby – 7-10 cm.Optimální schéma – 40×70 cm.
- Dodržování pravidel zemědělské techniky. Chcete-li získat dobrou úrodu, musíte pravidelně kypřít, kopat a odstraňovat plevel. Protože brambory netolerují dlouhá období sucha, v případě potřeby se provádí zalévání.
- Sklizeň. Nejlepší je sbírat hlízy ještě mladé ve 2 fázích (45 a 55 dní po vzejití). Chcete-li brambory skladovat, počkejte, dokud vršky nevyschnou a nespadnou.
Aby sklizeň vydržela až do jara, hned po sklizni brambor byste měli hlízy protřídit a odstranit všechny, které mají známky poškození nebo známky onemocnění.
Brambory Queen Anne jsou univerzální odrůdou, která dobře plodí i v náročných klimatických podmínkách s náhlými změnami teplot. Chcete-li sklidit slušnou sklizeň, musíte dodržovat všechna pravidla zemědělské techniky.
