Juvel brambory patří k velmi raným poddruhům. Mnoho letních obyvatel ho loví již dlouhou dobu, a to vše proto, že má vynikající ukazatele výnosu a není náladový vůči klimatickým podmínkám.
Historie dedukcí
Šlechtitelé z Německa již dlouho pracují na odrůdě, která by nebyla náladová na klima a počasí, a také poskytovala dobré výsledky sklizně. Vavříny vítěze by mělo být předáno sdružení Bavaria-Saat Vertriebs GmbH, právě tam byl Juvel vyšlechtěn.
Poměrně rychlým tempem se brambory rozšířily po celé Evropě a poté se dostaly na stůl ruským zahradníkům. Navzdory skutečnosti, že zahradníci respektují Juvel, dosud neprošel státním rejstříkem.
Popis odrůdy
Tato brambora má super rané období zrání. Od zasazení hlízy po sklizeň uplyne v průměru 50–65 dní. Kořeny jsou rovnoměrné, hladké, průměrná hmotnost se pohybuje od 80 do 150 gramů. Na keřích je poměrně hodně plodů – asi 20 kusů. Okopaniny mají univerzální účel, chutnají, obsahují obrovské množství karotenu a bílkovin.
Charakteristika vzhledu keře a okopanin
Keře této zeleniny jsou kompaktní a vzpřímené výhonky. Plochy osázené zeleninou nepůsobí zarostle a neudržovaně, uličky vypadají upraveně. Listy jsou středně velké, s vlnitým okrajem, na keřích je jich málo. Během kvetení jsou keře obsypány úhlednými fialovými korunami. Kořenový systém je poměrně vyvinutý, a proto je na jednom keři mnoho hlíz.
Hlízy jsou hladké na dotek i na pohled. Není mnoho očí. Dužnina a slupka jsou stejné barvy – žluté. Pokud hlízu nakrájíte na plátky, neztratí svou barvu po dlouhou dobu. Ukazatele hmotnosti závisí na době vykopávání hlíz. Například okopanina vykopaná 50. den bude výrazně menší než hlíza vykopaná 65. den. Odborníci zaznamenávají vysokou udržovací kvalitu odrůdy – až 94%.
Účel a chuť hlíz
Odrůda je univerzální. Hodí se dobře na skladování, vaření polévek, salátů, smažení, hlavních jídel. Zatím neexistují žádné studie o chuti ovoce, ale zahradníci zaznamenávají jemnou chuť s jemnými tóny. V jiných zdrojích je chuť označena jako průměrná.
Zrání
Juvel patří k raným odrůdám. Pokud byly termíny výsadby na konci dubna, pak lze první sklizeň sklízet na konci června. Ale velké kořenové plodiny rostou s pozdějším obdobím zrání.
Produktivita
Byl zaznamenán vysoký výnos: při prvním kopání můžete získat 450 centů na hektar a při druhém – asi 750 centů na hektar. Jinými slovy, tento ukazatel staví Juvel na první místo ve srovnání s ostatními ranými odrůdami.
Rostoucí regiony
Neexistují úplné informace o problematice rajonizace brambor. Soudě podle recenzí zahradníků lze dosáhnout dobrého výnosu z odrůdy v jakémkoli ruském regionu. Pro tuto kořenovou plodinu je vhodná jakákoli půda a klima.
Pěstování a péče
Zelenina je docela odolná vůči suchu, ale miluje vlhkou půdu, dobře reaguje na slunce. Nedoporučuje se vysazovat kořenovou plodinu dvakrát na stejné místo. Země musí odpočívat alespoň tři roky. Předchozí plodiny pro zeleninu by měly být cuketa, fazole, okurky. Po pupalce je přísně zakázáno vysazovat oblíbenou zeleninu.
Doporučuje se předem zvednout krabice se semeny ze suterénu: hlízy by se měly zahřát a klíčit. Jako výsadbový materiál je lepší zvolit střední a větší exempláře: budou dávat dobré klíčení a výnos. Přestože odrůda není náchylná k chorobám a hmyzu, je lepší ji ošetřovat přípravky Prestige nebo Matador.
Časy odjezdů se liší podle regionu. V severních oblastech se vysazují v polovině nebo na konci května, ve středních a jižních šířkách – koncem dubna a před začátkem května. Doporučuje se sledovat noční mrazy.
Při výsadbě je vzdálenost mezi hlízami ponechána až 25 centimetrů a mezi řadami – nejméně 60 centimetrů. Jako vrchní obvaz lze do jamky při výsadbě přidat trochu popela. Po hillingu se doporučuje vyrobit stelivo nebo divizna. V případě potřeby lze během období květu aplikovat minerální hnojiva.
Zalévání je potřeba, ale málo časté a hojné. V průměru se zeleninová plodina zalévá až třikrát za sezónu. Poprvé se zavlažuje 15 dní po vyklíčení. Druhá zálivka připadá na fázi květu, třetí – v době, kdy květy brambor uschly. Hilling se provádí dvakrát za sezónu. Poprvé se to dělá s délkou topů až 18 centimetrů, podruhé za měsíc.
Není nutné ošetřovat brambory insekticidy, jsou odolné vůči chorobám a škůdcům a kromě toho brzy dozrávají. Je třeba odplevelit: není nutné vytvářet zahušťování zeleně, vlhkost půdy.
Před sklizní, dva týdny před sklizní, je třeba posekat nebo odříznout vršky. Po sklizni se doporučuje roztřídit kořenové plodiny a poslat je na chladné, dobře větrané místo. Poté jsou rozloženy do krabic nebo prodyšných vaků. Je lepší skladovat vedle řepy, nedovolí, aby zelenina shnila.
Sázení brambor je jednou z hlavních jarních akcí tradičních ruských zahradníků. Existuje mnoho způsobů, jak zasadit tuto zeleninu, což vám umožní získat dobrou sklizeň v různých podmínkách a klimatických zónách. Před výsadbou musíte pečlivě připravit výsadbový materiál, správně určit načasování a správně připravit půdu.
Brambory, stejně jako ostatní zeleninové plodiny, potřebují půdní vlhkost. Je důležité zalévat brambory včas a ve správném množství, pak bude zaručena dobrá úroda. Frekvence zavlažování a jejich rychlost závisí na povětrnostních podmínkách a klimatu regionu.
Hilling je jedním z postupů, které pomáhají výrazně zvýšit výnos brambor a chránit je před plevelem. Při pahorkování je stimulován růst jak nadzemních, tak podzemních částí rostlin. To zase stimuluje kladení nových kořenů a tvorbu hlíz.
Půdní požadavky
Letní obyvatelé tvrdí, že zeleninová plodina dává dobrou sklizeň na jakékoli půdě, ale je lepší, aby byla půda lehká a úrodná. Je vhodné připravit zemi na podzim: kopat, přidat popel, zasít hořčici. Na jaře znovu kopejte. Výsadba zeleného hnojení zlepšuje složení půdy, což má pozitivní vliv na výsadbu.
Není vždy možné zasadit brambory na plnohodnotné úrodné půdy, takže pravidelné hnojení pomůže zlepšit situaci. Při pěstování brambor můžete používat organická, minerální a organominerální hnojiva.
Požadované klimatické podmínky
Neexistují žádné zvláštní požadavky na klimatické podmínky, roste v kterékoli z oblastí Ruské federace.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Kultura zeleniny má dobrý imunitní systém ve vztahu k mnoha chorobám a škůdcům. Ty nejběžnější, jako je háďátko, plíseň a rakovina, obcházejí Juvel.
Brambory jsou oblíbenou zeleninou, kterou mnoho zahrádkářů sází na svých pozemcích. Ale vypěstovat bohatou úrodu chutných a velkých hlíz se pravděpodobně nepodaří, pokud nejsou záhony náležitě chráněny před nejčastějšími chorobami a škůdci. Často zůstává vývoj onemocnění brambor různé etiologie bez povšimnutí, proto je důležité problém včas identifikovat a odstranit.
Přehled recenzí
Uživatelé zaznamenávají vysoký výnos odrůdy, její rané zrání. Mnoho lidí má rádo jemnou chuť brambor, a proto je lze použít v různých variacích a pokrmech. Odrůda neobsahuje velké množství škrobu, takže ji lze nazvat univerzální.
Mezi další výhody patří následující:
- můžete sklízet až dvě plodiny za sezónu;
- odolnost vůči běžným nemocem;
- dobrá prodejnost a skladovací vlastnosti;
- lze přepravovat na velké vzdálenosti, mechanické čištění.
Podle odborníků však existují určité nevýhody:
- v případě silného sucha je nutné keře dodatečně navlhčit;
- žádné výrazné chuťové vlastnosti.
Mnoho letních obyvatel a zahradníků se již zamilovalo do brambor Juvel. S ruským klimatem, nečekanými povětrnostními podmínkami a krátkým létem je tato odrůdová plodina jen nálezem a záchranou.
Sklizeň brambor je stejně důležitá jako jejich pěstování. Pokud budete kopat příliš brzy, hlízy nestihnou růst a dozrát, nebudou se dobře skladovat. Pokud se sklizeň opozdí, brambory mohou trpět nemocí nebo nepřízní počasí.
Je důležité nejen vypěstovat dobrou úrodu brambor, ale také ji správně konzervovat. Při vytváření optimálních podmínek pro skladování mohou hlízy ležet bez zkažení po dobu 9-10 měsíců. Proto je třeba po sklizni připravit brambory ke skladování a umístit je na vhodné místo.
Autoři Bavaria-Saat Vertriebs GmbH, Německo Synonyma názvu Juwel, Juwel Účelový stůl, vhodný pro výrobu hranolků, chipsů Maximální výnos 750 c/ha Vysoká prodejnost
Popis keře je nízký, střední typ, vzpřímený nebo polovzpřímený, s mírným množstvím zelené hmoty Listy střední velikosti, jednoduché, mají tmavě zelenou barvu, podél okrajů je pozorováno mírné zvlnění Květy jsou velké, světle fialové Květenství je kompaktní
Počet hlíz na keř do 20 ks Hmotnost hlíz, g 80-150 Tvar hlíz oválný, mírně protáhlý Barva slupky světle žlutá Struktura slupky hladká, bez hlízek Barva dužniny žlutá Oči nenápadné Hloubka očí mělká Chuť průměrná Kulinářský typ
B Vařitelnost mírně převařená Nedochází ke ztmavnutí dužiny Obsah škrobu, %
10–15 % Zachování vynikající kvality Zachování kvality, % 94 %
tolerantní k suchu Půda lehká úrodná Přihnojování dobře reaguje na hnojení Vlhkost dobře reaguje na vydatnou zálivku Umístění slunné stanoviště Oblasti pěstování se přizpůsobí jakémukoli klimatu Odolnost vůči virům (PVY) Odolnost Y Odolnost proti kroucení listů Odolná proti plísni bramborové Odolné proti plísni bramborové Odolné proti háďátkům Odolné proti pozdním spála listů střední Odolnost proti plísni hlíz postižena velmi vzácně Odolnost proti běžné strupovitosti odolná Odolnost proti suché hnilobě (fusarióza) Odolnost proti kroužkovitosti odolná
Stolní brambory “Juvel” patří mezi novinky německého výběru, vyšlechtěné specialisty z Bavaria-Saat Vertriebs GmbH. Je oblíbený u ruských zahradníků, přestože dosud není zahrnut do Státního registru odrůd schválených pro pěstování v zemi. Mezi nejcennější vlastnosti odrůdy bezesporu patří její vysoký výnos a raná doba zrání při pěstování v široké škále povětrnostních podmínek. Zemědělci a letní obyvatelé se o tom již dokázali ujistit jak v severozápadních a středních oblastech, tak v jižních oblastech.
Středně vařené hlízy mají univerzální kulinářský účel, vhodné pro výrobu výrobků z brambor
Podle popisu odrůdy brambor “Juvel” jsou její hlavní vlastnosti uvedeny v tabulce:
| Parametr | Charakterizace |
| Doba zrání | Velmi brzy, sklizeň je možná již 50. den po výsadbě |
| Komerční výnos | Až 700 q/ha |
| Množství tržních hlíz | 80 150-g |
| Barva kůže a masa | Žlutá |
| Třída / skupina ve vaření | B |
| Obsah škrobu | 10 15,8-% |
| Vlastnosti spotřebitele | Podle některých odhadů je chuť dobrá, podle jiných – průměrná |
| kulinářské setkání | Stolní, vhodný na vaření, smažení, saláty, hranolky, chipsy |
| Počet hlíz v hnízdě | Průměr 10 (až 20) |
| Prodejnost | Vysoký |
| zachování kvality | 94% |
| Odolnost vůči chorobám a škůdcům | Podle původce je imunní vůči rakovině, viru PVYn, háďátku bramborovému a plísni hlíznaté, středně odolná proti plísni těžní |
| Barva Corolla | Purple |
| Zvláštnosti pěstování | Nenáročný, snáší sucho, výkyvy denních teplot. Agrotechnika pěstování je standardní |
| Registrace ve státním rejstříku Ruské federace | Ne |
| Původce | Bavaria-Saat Vertriebs GmbH (Německo) |
Vlastnosti rostliny
Fialové, mírně pýřité klíčky tvoří silné vzpřímené výhony mírně náchylné k poléhání. Keře jsou kompaktní, spíše poddimenzované, vrcholy jsou husté, listy středně velké s mírně zvlněným okrajem. Koruny květů jsou fialové, někdy v celkové hmotě jsou květy se světle fialovým a šarlatovým odstínem. Kořenový systém je dobře vyvinutý.
Při současné výsadbě různých raných odrůd se mezi prvními objevují výhonky “Juvel”.
Komoditní a spotřebitelské vlastnosti hlíz
Pro letní obyvatele a majitele soukromých pozemků pro domácnost je “Juvel” atraktivní v tom, že umožňuje získat první úrodu brambor z jejich zahrady na začátku léta při výsadbě na konci dubna.
Keře začínají rýt 50. den a po 70 dnech jsou rostliny schopny vytvořit plnohodnotnou úrodu tržních hlíz.
Každý keř dává nejméně 10 hlíz o hmotnosti od 80 do 150 g. Za nejpříznivějších podmínek a kompetentní zemědělské techniky může jejich počet dosáhnout 20 kusů v hnízdě. Hlízy jsou rovné, hladké, oválného tvaru a s malým počtem mírně prohloubených oček.
Slupka i dužnina jsou zbarveny do žluta, která při řezání a tepelné úpravě netmavne.
Pro střední moučnatost jsou hlízy vhodné k vaření, smažení, přípravě prvního a druhého chodu, salátů, k přípravě chipsů.
Pokud jde o chuť, názory spotřebitelů se liší: někteří ji považují za dobrou, jemnou, jiní (zřejmě milovníci drobivých brambor) za průměrnou.
Výnos a udržitelnost
Navzdory rané zralosti vykazuje odrůda vysokou produktivitu. Při plném kopání 70. den je výnos 450 c/ha, při pozdějším lze získat až 700 c/ha a v letech s nejpříznivějšími povětrnostními podmínkami až 800 c/ha hlíz. Podle tohoto ukazatele “Juvel” výrazně převyšuje referenční odrůdy, jako je “Meteor” (200-400 c/ha) a “Zhukovsky early” (400-450 c/ha), zónované ve většině regionů naší země.
Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho telegramu, v něm najdete užitečné informace o zahradničení a nejen: Přejít na kanál
I v náročných podmínkách pro kulturu je odrůda schopna zaručit výnos 300-400 q/ha
Časné období zrání umožňuje rostlinám vyhnout se poškození vrcholky a hlízami plísní. V zahuštěných výsadbách a při pěstování druhé plodiny se však pravděpodobnost šíření phytophthory zvyšuje. Odrůda je vysoce odolná proti rakovině bramboru, strupovitosti, cystotvornému háďátku. Bohužel není chráněn před mandelinkou bramborovou, keře je nutné ošetřovat insekticidními přípravky nebo ručně sbírat škůdce.
Rostoucí doporučení
“Juvel” je schopen odolat lehkým mrazům, je však lepší začít s výsadbou, když je teplota půdy alespoň 8 ℃. Krátké vegetační období vám umožní získat dvě sklizně za sezónu, s první výsadbou koncem dubna – začátkem května a druhou – v červenci.
Pro rané brambory jsou nejvhodnější plochy, které jsou přes den dobře osvětlené sluncem. Nejlepšími předchůdci této plodiny jsou cuketa, okurky, luštěniny. Příprava na výsadbu začíná na podzim předchozího roku výsevem zeleného hnojení (s následným zaoráním zelené hmoty před začátkem zimy) nebo zavedením divizny a superfosfátu (respektive 4 kbelíky a 1 šálek na 10 m 2) na rytí. Hnojiva lze aplikovat i na jaře, přičemž organická hmota by měla být dobře prohnilá.
Před výsadbou by měl být do otvorů také nasypán dřevěný popel.
Pro semenný materiál se vybírají zdravé nepoškozené hlízy střední velikosti (ne méně než 30 g). Předklíčí se v místnosti s teplotou ne nižší než +16 ℃. Aby se klíčky nenatahovaly, postupně se snižuje na +12 ℃. Taková předpěstbová příprava umožňuje zvýšit odolnost rostlin vůči chorobám. Pokud se místo nachází v oblasti s blízkou podzemní vodou, hlízy jsou vysazeny na hřebenech.
Navzdory vysoké odolnosti odrůdy vůči suchu bude výnos vyšší, pokud bude dodržován režim zavlažování: může být zřídka, ale vždy hojný. Poprvé se výsadby zalévají dva týdny po vyklíčení, poté ve fázi květu a znovu po odkvětu rostlin. Nadměrná vlhkost v půdě zároveň zhoršuje chuť a texturu dužiny – stává se vodnatou.
Keře během vegetačního období vyrážejí dvakrát: ve výšce výhonků 15-17 cm a znovu po měsíci
Přihnojování pomáhá zajistit geneticky začleněný vysoký výnos odrůdy. Na začátku tvorby hlíz se k tomu používají dusíkatá hnojiva (dusičnan amonný nebo močovina), po odkvětu se přidává draslík a fosfor. Doporučená dávka je 1,5-2 kg účinné látky na sto metrů čtverečních. Protože kořenové plodiny s raným zráním neakumulují dusičnany, lze pro doplňkovou výživu použít roztok divizna nebo ptačího trusu – 0,5 l na 10 l vody.
Před sklizní se doporučuje řezat vrcholy ve výšce 8-10 cm, což přispívá k dodatečnému plnění hlíz. Kopání se provádí za suchého počasí, po vysušení na zemi se plodina vloží do pytlů, které se přivedou do tmavé místnosti s teplotou nepřesahující +15 ℃. Po dvou týdnech se skladovací teplota sníží na 2 °C.
Navzdory dobré udržovací kvalitě odrůdy je lepší položit hlízy červencové výsadby, které dozrávají na podzim, pro dlouhodobé skladování.
Recenze zahradníků
Kirill, 45 let, oblast Novgorod
Na své farmě pěstuji brambory. Slyšel jsem o německé odrůdě Juvel, zdá se být velmi plodná, super raná a také nenáročná. Nejprve jsem se ale rozhodl to vyzkoušet na své osobní malé ploše. Obecně se ukázalo, že sklizeň byla docela dobrá, i když s největší pravděpodobností ne 700 centů na hektar – to je nutné přepočítat. Co se týče doby zrání, vše se ukázalo jako pravda – je opravdu velmi brzy. A vzhled hlíz je atraktivní. Ale co se týče chuti, podle mě může být lepší. Vím, že mnozí (jako já) více respektují drobivé brambory. Obecně ale platí, že každý má jiné chuťové preference.
Margarita, 39 let, Moskva
Brambory sázíme na naší letní chatě, samozřejmě ne na skladování, ale proto, abychom sklidili brzkou sklizeň. Proto si pro přistání vybrali Jewel. Zakopat se dalo už v červnu, i když hlízy tehdy ještě nebyly velké. A na těch keřích, kterých se nesáhlo, se na konci léta vytvořilo 12-16 brambor, a to docela velkých. Přál bych si samozřejmě, aby chuť byla lepší, ale tady, zdá se, si musíte vybrat – buď brzy, nebo chutně.
Maria, 55 let, Saratov
Už jsme si tak nějak zvykli, že chutné brambory by měly být drobivé. A Juvel takový není, i když na smažení se docela hodí. Jeho hlavní výhodou je, že je velmi raný a také dává velké výnosy. Nevím, jak se to skladuje, před zimou jsme snědli celou úrodu. Ale pro skladování jsou podle mě vhodnější pozdní odrůdy.
Video
Zkušení zahradníci z různých regionů sdílejí své názory na bramboru Juvel, tipy na její výsadbu a pěstování v následujících videích:
Vystudoval ovocnářsko-zeleninářskou fakultu TSKhA, obor – chráněná půda agronom. Středoškolský redaktor. Po zušlechtění vlastního zahradního pozemku zvládla v praxi profesi krajinářského designéra. Odpočívá při vyšívání: šití, vyšívání, výrobě koženého zboží, korálků a ozdobných kamenů. V životě se řídí zásadou “Když chceš něco dělat dobře, udělej to sám.”
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
Pro zahradníky a zahradníky byly vyvinuty praktické aplikace pro Android. V prvé řadě jsou to výsevní (lunární, květinové atd.) kalendáře, tematické časopisy, sbírky užitečných tipů. S jejich pomocí si můžete vybrat den příznivý pro výsadbu každého druhu rostlin, určit načasování jejich zrání a sklizeň včas.
„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.
Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.
Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.
Mražení je jednou z nejpohodlnějších metod pro přípravu pěstované plodiny zeleniny, ovoce a bobulovin. Někteří věří, že zmrazení vede ke ztrátě nutričních a prospěšných vlastností rostlinných potravin. V důsledku výzkumu vědci zjistili, že během zmrazování prakticky nedochází ke snížení nutriční hodnoty.
Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.
Farmář z Oklahomy Carl Burns vyvinul neobvyklou odrůdu barevné kukuřice nazvanou Rainbow Corn. Zrna na každém klasu jsou různých barev a odstínů: hnědá, růžová, fialová, modrá, zelená atd. Tohoto výsledku bylo dosaženo mnohaletým výběrem nejbarevnějších obyčejných odrůd a jejich křížením.
Léčivé květy a květenství je nutné sbírat na samém začátku období květu, kdy je v nich obsah živin co nejvyšší. Květiny se mají trhat ručně a odlamovat hrubé pedicely. Nasbírané květiny a bylinky sušte rozptýlené v tenké vrstvě v chladné místnosti při přirozené teplotě bez přístupu přímého slunečního záření.
Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.
