Brambor Ivan da Marya lze pěstovat ve všech regionech, protože se dokáže přizpůsobit jakémukoli klimatickému prostředí. Kromě toho se odrůda vyznačuje atraktivními hlízami s vysokou obchodní kvalitou a dobrými výnosy. Níže se můžete seznámit s popisem odrůdy, příklady na fotografii a způsoby jejího pěstování.
Historie původu
Ivan da Marya je zajímavá odrůda, proslulá svým jedinečným vzhledem.
Ivan da Marya je populární název pro řadu holandského výběru se středně raným zráním Picassa. V roce 1995 byl zapsán do státního rejstříku. Má mnoho alternativních jmen. Protože tento brambor získal popularitu za vlády M. S. Gorbačova, je známý jako Gorbačovka. Říká se jí také Červená karkulka, Opilec, Rjabinuška, Rjabuka, Matrjoška, Lyska, Liška. Dnes je Ivan da Marya distribuován v západních oblastech Ruské federace a na jihovýchodním území Ukrajiny.
Popis brambor Ivan da Marya
Brambory jsou známé svou superproduktivitou.
Ivan da Marya patří k vysoce výnosným odrůdám. Z keře sbírejte 15 až 25 hlíz. Zrání brambor trvá 115–120 dní po vyklíčení. Keř je vysoký, silně olistěný. Stonky jsou rovné, ale mohou se svažovat. Čepele listů jsou velké. Květenství jsou bílé nebo krémové barvy, opadávají ve fázi rašení. Hlízy mají podlouhlý zaoblený tvar, pokryté světle žlutou slupkou a malými růžovými očima. Hmotnost okopanin je průměrná – 100-120 g. Dužnina je krémově zbarvená, je dobře provařená do měkka. Koncentrace škrobu dosahuje 8–14 %.
Klíčové výhody a nevýhody
Brambor Ivan da Marya má dobrou chuť, bezpečnost a odolnost vůči mnoha nemocem
Brambor Ivan da Marya je zajímavá odrůda, která má působivý počet výhod. Nebylo to ale bez nevýhod.
Tabulka: silné a slabé stránky kultury
| Výhody | Omezení |
| Vysoké výnosy | Náchylnost ke strupovitosti a mandelinky bramborové |
| Odolnost vůči rakovině, Phytophthora, kadeřavosti listů a virům A a Yn | |
| Dobrá udržovací kvalita | |
| Vynikající chuťové vlastnosti | |
| Zploštělý tvar ovoce | |
| Tolerance sucha |
Jak správně přistát
Pěstování chutných plodných brambor je cílem každého zahradníka. Aby vaše úsilí nebylo marné, musíte věnovat pozornost standardním pravidlům pro výsadbu plodin a těšit se z výsledků své práce v budoucnu.
Příprava místa
Před výsadbou je nutné místo vykopat a pohnojit.
Odrůda Ivan da Marya může růst na všech typech půd, ale více než ostatní preferuje okyselené půdy. Pro tuto plodinu je vybráno místo, na kterém se dříve pěstoval hrách, fazole, řepa a žito. A po okurkách, rajčatech, zelí a mrkvi se výsadba nedoporučuje.
Příprava půdy začíná na podzim:
- Po sklizni předchozí plodiny je místo vyčištěno od rostlinných zbytků, plevele, vrcholů.
- Poté se po zahradě rozhází 5 kg humusu nebo 10 kg hnoje na 1 m 2 .
- Na jaře po rozmrznutí půdy se půda zryje a urovná hráběmi.
Přistání se provádí, když se Země zahřeje na teplotu 10 ° C. Zpravidla se jedná o období od poslední dekády dubna do května.
Důležité! Neměli byste neustále používat stejnou plochu pro pěstování plodin, mezi výsadbami je třeba udělat přestávku 3-4 roky.
Příprava hlíz
Hlízy je nutné připravit naklíčením nebo sušením
Hlízy musí projít fází jarovizace, to znamená klíčení, což umožňuje urychlit zrání brambor o 1–2 týdny a také zvýšit výnosy.. Nejprve však musíte vybrat správný materiál. Mělo by se jednat o středně velké okopaniny o průměru 4-5 cm, bez známek poškození.
Existuje několik způsobů, jak připravit brambory pro výsadbu:
- V souladu s první metodou by měly být hlízy položeny v jedné vrstvě v místnosti s rozptýleným osvětlením po dobu 2-3 týdnů. Teplota se nastavuje v rozmezí 12–15°C.
- Můžete také použít metodu mokrého klíčení. Kořeny se vkládají do krabic nebo košů dnem vzhůru, mezi nimi je vzdálenost 2–3 cm, poté se piliny nebo rašelina navlhčí vodou a přisypou se brambory. Po celou dobu klíčení, které trvá 15–20 dní, je nutné hlízy uchovávat ve vlhkém prostředí.
- Neméně účinnou metodou je sušení. Brambory se umístí na suché místo a skladují se 8–10 dní při 15–16 °C.
K ochraně kořenových plodin před možnými chorobami by měla být provedena předběžná dezinfekce.. 2 dny před výsadbou se ponoří na 20 minut do roztoku 10 g síranu měďnatého, 50 g kyseliny borité a 10 litrů vody.
Při nedostatku sadebního materiálu lze kořenové plodiny rozdělit na několik částí, ale na každé z nich by měly zůstat alespoň 2 klíčky nebo pupeny. Místa řezů jsou posypána popelem a poté udržována ve stínované místnosti, dokud se neobjeví kůra. Tato metoda pomáhá zvýšit množství výsadbového materiálu, ale má také některé nevýhody. Nakrájené části brambor jsou náchylnější k chorobám a škůdcům, často hnijí.
Způsoby přistání
Výsadba do děr – klasická možnost pro brambory
Nejoblíbenější způsob přistání je klasický. Pro brambory se vykopou jámy o hloubce 7–10 cm ve vzdálenosti 30 cm. Řádky se umístí každých 70 cm. Do děr se nanese hrst dřevěného popela a humusu a poté se zalévá 1–1,5 litru. každý. Hlízy se umístí do jamek a posypou zeminou.
Bezorebná metoda zjednodušuje další péči o plodiny
Dnes získávají na oblibě alternativní způsoby přistání. Mezi ně patří bezorebná metoda, která přispívá k zachování vláhy v půdě, zjednodušuje péči a sklizeň okopanin a snižuje spotřebu hnojiv. Běží takto:
- Místo vybrané pro bramboru je rozděleno do čar o šířce 4 m, které jsou umístěny po 30 cm.
- Dále se na nich provádějí příčné pruhy ve vzdálenosti 90 cm.
- Poté se hlízy položí, přičemž se mezi nimi ponechá prostor 20 cm, a přikryjí se zeminou, která se vykopává z uliček.
Důležité! Tato možnost se nejčastěji používá pro oblasti s nerovným terénem.
Video: mistrovská třída bez přistání
Dalším poměrně účinným způsobem je výsadba pod vrstvou slámy. Eliminuje potřebu pečovat o keře, které není třeba skládat, kypřít, krmit a zalévat. Při sběru hlíz stačí slámu jednoduše odstranit. Někteří zahradníci zaznamenávají zvýšení výnosů s takovou výsadbou. Je to dáno tím, že sláma se v procesu tlení mění v kompost, který přitahuje žížaly tvořící organické hnojivo – biohumus.
Pěstování pod slámou může zvýšit výnosy
Přistání se provádí tímto způsobem:
- Půda se předběžně uvolní o 5–7 cm, přičemž nezůstanou žádné hrudky, a navlhčí se rychlostí 10 litrů vody na 1 m 2.
- Poté se vytvoří příkopy, ve kterých se hlízy umístí jednotlivě ve vzdálenosti 30 cm.
- Dále se brambory pokryjí suchou slámou s vrstvou 50 cm. Pokud je organického materiálu méně, může půda vyschnout, a pokud více, půda nebude mít čas se zahřát a keře se zpomalí v růstu.
Video: mistrovská třída výsadby slámy
Péče o rostliny
Pro plný rozvoj a tvorbu velkých objemů plodin vyžadují brambory prodyšnou půdu. Při tradiční výsadbě zahrnuje péče o rostliny následující kroky.
Uvolňování a stoupání
Kopání a kypření umožňují bramboru “dýchat” a dobře se vyvíjet
5-6 dní po výsadbě začnou uvolňovat půdu a přitom odstraňovat plevel. Také keře během sezóny několikrát bouchnou. To lze provést ruční motykou nebo sekáčkem. Práce se provádějí po zalévání nebo srážkách.
Důležité! Kopcovité brambory tvoří další stolony – podzemní části stonků, na kterých se tvoří hlízy, díky čemuž se výnos zvyšuje o 25–30%.
Počet kopců závisí na povětrnostních podmínkách. Pokud existuje možnost návratu mrazu, postup se provádí okamžitě s tvorbou sazenic, které jsou zcela pokryty zeminou. V počáteční fázi vývoje jsou brambory poměrně citlivé na pokles teploty. S indikátory od -1 ° C do -3 ° C získávají vrcholy černou barvu.
Pokud se neočekává nástup mrazů, keře se poprvé opráší, když stonky dosáhnou 20 cm. Současně se kolem rostliny vytvoří kopec, k tomu se využívá zemina z rozestupu řádků. Po 15-20 dnech se postup opakuje. Aby bylo zajištěno rovnoměrné osvětlení stonků sluncem, měly by být rozděleny do stran.
Aplikace hnojiv
Nedílnou součástí péče o brambory je zálivka
Pro tvorbu hlíz rostlina utrácí hodně živin. Proto je třeba věnovat krmení náležitou pozornost. Kompozice se zavádějí do drážek vykopaných ve vzdálenosti 15 cm od řady.
Tabulka: vlastnosti bramborového hnojiva
| Rozmanitost vrchního oblékání | Fáze aplikace | Hnojiva |
| Vykořenit | Měsíc po přistání | 20 g močoviny, 0,5 l ptačího trusu nebo divizna na 10 l vody. |
| Ve fázi tvorby pupenů | 200 g popela, 40–50 síranu draselného na kbelík vody. | |
| Ve fázi květu | 15 g nitrofosky, 30–40 g superfosfátu na 10 litrů. Spotřeba živných roztoků – 0,5 litru na rostlinu. | |
| Listoví | Na konci kvetení | Postřik keřů roztokem superfosfátu (100 g na 10 l vody – spotřeba na 10 m 2) |
zalévání
Brambory je vhodné zalévat ve večerních hodinách.
Brambory zalijte třikrát za sezónu. Ale zároveň byste se měli řídit povětrnostními podmínkami. Při častých srážkách se doporučuje odložit zálivku až do fáze květu. Voda může být dodávána pod keři nebo v drážkách podél řad. Následující den by mělo být provedeno uvolnění. Dostatek vláhy bramborám zajistíte pohledem na stav natě. Vadnutí přízemní části rostliny svědčí o nedostatku zálivky. Všimněte si také, že postup se nejlépe provádí večer, po západu slunce. To pomůže předejít popáleninám.
Tabulka: podle norem zalévání brambor
| Doba zavlažování | Proud vody | |
| Při zalévání pod keřem | Při použití brázd | |
| Po vyklíčení | 3 litry na rostlinu | 10–15 l na 1 m 2 |
| Během tvorby pupenů | ||
| Po opadu květenství | ||
Možné choroby a škůdci
Tato odrůda vykazuje poměrně dobrou odolnost vůči chorobám. Ale přesto je pro brambory invaze mandelinky bramborové a poražení strupovitosti nebezpečné.
Tabulka: Hrozby pro Ivan da Marya
- Škůdce požírá listovou část keřů.
- Na spodní stranu desek kladou samice jasně oranžová vajíčka, ze kterých vylézají červené larvy.
- Ruční sběr hmyzu a jeho následná likvidace.
- Ošetření rostlin Bitoxibacilinem (20 g na 100 m 2). Opylení vrcholků prosévaným popelem (2 polévkové lžíce na 1 m 2).
- Strupovitost se jeví jako drsné vředy, které se spojí, což způsobí, že brambory křupou.
- Klíčivost nemocných hlíz je výrazně snížena, protože jsou postiženy oči.
- Zavedení před setím do půdy na 1 m 2, 30 g síranu amonného, draselného hořečnatého nebo superfosfátu.
- Přidání 2 g síranu manganatého smíchaného se zeminou do jamek.
- Včasné zvlhčení půdy, které sníží propustnost vzduchu a šíření choroby.
- Výběr pro výsadbu zdravých hlíz.
- Předúprava kořenových plodin po dobu tří minut ve formalínovém roztoku (500 ml 40% formalínu na kbelík vody).
Škůdci a choroby plodin na fotografii
Larvy mandelinky bramborové požírají listy a zpomalují vývoj keře Dospělý mandelinka bramborová rychle rozmnožuje larvy Strupovitost dokáže zničit celou úrodu
Sklizeň
Brambory Ivan da Marya jsou dobře a dlouho skladovány ve vhodných podmínkách
Zrání okopanin trvá 120–150 dní po objevení klíčků. Nejprve se doporučuje vykopat jeden keř. Pokud mají hlízy průměr alespoň 3 cm, můžete začít sklízet. Zaměřit byste se měli i na vršky, které při dozrávání brambor vysychají. Ke skladování se odebírají pouze celé hlízy. Kořeny s promáčklinami, řezy nebo škrábanci se odkládají odděleně. Doporučují se použít jako první.
Pro zlepšení bezpečnosti kořenových plodin by měly být postříkány roztokem na bázi síranu měďnatého (2 g na 10 vody). Hlízy odrůdy Ivan da Marya se vyznačují dobrou skladovatelností, která dosahuje 90%. Plodinu skladujeme na tmavém, suchém a chladném místě při teplotě 2-4°C. Pokud jsou ukazatele vyšší, brambory začnou klíčit. A při příliš nízké teplotě ztratí chuť.
Plodinu můžete skladovat v krabicích s větracími otvory. Mezi nádobou a stěnou ponechejte malý prostor. To je nezbytné, aby se zabránilo hnilobě kořenů. Za stejným účelem se hlízy posouvají bezem, horským popelem, hořkým pelyňkem nebo listy kapradiny. Při absenci krabic se brambory nasypou do zásobníků s vrstvou 1,5 m. Pokud není možné hlízy skladovat uvnitř, měla by být pro plodinu vykopána větraná díra a položena prkny. V takových podmínkách budou kořenové plodiny ležet až do příští sklizně. Brambory Ivan da Marya se používají k přípravě polévek, bramborové kaše, zeleninových kastrolů a také ke smažení.
Recenze zahradníků o chuti a dalších vlastnostech této odrůdy brambor
Jedna z nejchutnějších odrůd v našem regionu. Je také jedním z nejdražších na trzích v Luhanské oblasti. Hlíza je bílá s červenou skvrnou na vrcholu. Dužnina je bílá, vařená, škrobová. Dobré do všech jídel, zejména na smažení. Výsadba se provádí s jarovitými hlízami v raných fázích (máme nabobtnání březových pupenů, list, který vykvetl za pěkný peníz, je již pozdě). Do otvoru hodíme dvě žárovky, na podlahu lopatu hnoje (pokud existuje). Sklizeň průměrně 12 brambor na kostku, v některých letech je jich 26, hlízy jsou zarovnané, malé skoro žádné. Květiny téměř nedává, vyhazuje poupata a pak je odhodí. Keř je podsaditý, dobře olistěný. Hlavní nevýhodou odrůdy hlíz je strupovitost a do značné míry mandelinka bramborová. Má sklon k degeneraci
sashko
http://sadiba.com.ua/forum/showthread.php?mode=hybrid&t=11371
Mám rád brambory, kterým říkáme jinak: Ivan da Marya, Red Hat. Brambory se jakoby dělí na dvě části podle barvy slupky – bílo-žlutou a růžovou část. Zjevně jsou tedy jména taková. Lahodné brambory – bílé, drobivé. Jedna špatná věc – velmi náchylná na škůdce
Artsalana
http://zonehobby.com/forum/cvetnoy-i-pestr-y-kartofel-t1381.html
Každý rok na výsadbu beru jednu odrůdu brambor Ivan da Marya! Brambory různých velikostí – jsou malé i velké – všechno jde bez rozdílu!
AlikaVikt
http://chudo-ogorod.ru/forum/viewtopic.php?f=35&t=959
Nejchutnější brambory. Bílé, drobivé, dobře skladovatelné až do jara, nestává se letargické. Tady ve Voroněži jí říkají Latataya, jakoby se záplatami, bílá, červená
Valentina Kiseleva
https://ok.ru/urozhaynay/topic/65779834918170
Ivan da Marya je nenáročná odrůda, která se pěstuje v různých klimatických pásmech. Je také nenáročná na typ půdy. Výnos těchto brambor je poměrně vysoký, ale pravidelná péče může zlepšit plodnost.
- Autor: Yana Dmitrova
Ahoj! Pojďme se seznámit, jmenuji se Yana Dmitrieva, manažerka zahraniční ekonomické aktivity podle vzdělání.
Staré osvědčené odrůdy brambor se na záhony zahradníků vždy vrátí. Nepotřebují reklamní popisy, protože jsou testovány v praxi více než deset let. Jednou z těchto odrůd je Ivan da Marya. Tyto brambory lze snadno „identifikovat“: mnoho letních obyvatel zveřejňuje online fotografie s atraktivními skvrnitými hlízami a píše, že chutnají o nic horší, než vypadají.
Foto v ateliéru! – popis brambor Ivan da Marya
Mezi obdivovateli odrůdy se vede debata o jejím původu.
Historie stupně
Někteří tvrdí, že Ivan da Marya je dědicem holandské odrůdy Picasso, jiní se domnívají, že se jedná o stejnou rostlinu. Jiní to považují za paletu lidového výběru. Kde příběh začíná, je opravdu těžké zjistit. Picasso je podobný vzhledu jako Ivan da Marya, ale mají různá období zrání a barva květů je také odlišná. Nelze tedy říci, že odrůda je následovníkem Picassa, a navíc, že jsou totožné.
Odrůdy brambor Picasso a Ivan da Marya jsou vzhledově velmi podobné
Charakteristika rostlin
Keř je podsaditý, nerozpadá se, s velkým množstvím středně velkých listů. Poupata jsou světle lila barvy, zpravidla okamžitě spadnou, než se stihnou otevřít.
Hlízy brambor Ivan-da-Marya mají charakteristickou barvu
Plody s hladkou slupkou, dvoubarevné: na jedné straně nažloutlá slupka a na druhé jasně růžové skvrny (až 50 % celkového povrchu). Hlíza je rovná a hladká, pravidelného tvaru. Dužnina je bílá. Při vaření se brambory rychle rozpadnou. Procento škrobu je 10–12 %. Počet očí je malý.
Průměrná hmotnost bramborové hlízy Ivan da Marya je 100 g
Odrůdy brambor v polovině sezóny, mezi které patří Ivan da Marya, se vysazují koncem dubna nebo začátkem května. Po 90 dnech můžete sklízet. Obvyklý počet hlíz v keři je 12–15 a ve zvláště produktivních letech až 25. Celkový výnos odrůdy je 300 kg na 1 hektar. Průměrná hmotnost hlízy je 100 g.
Tabulka: chuť a další výhody a nevýhody této odrůdy
| Výhody | Omezení |
| Vysoká chutnost. | Slabá odolnost proti strupovitosti. |
| Skromnost. | |
| Dobře snáší silné deště. | Vysoce náchylný k útokům mandelinky bramborové. |
| Odolná proti plísni bramborové, plísni bramborové a kadeřavosti listů. | Nesnáší dobře sucho. |
| Vysoká trvanlivost – až 95%. | |
| Dobrá přenositelnost. |
V Rusku se odrůda rozšířila za vlády M.S. Gorbačov, takže jedno z jmen je Gorbačovka. Nachází se také název Kofta-Skirt (kvůli jeho vícebarevné barvě) a ve Voroněžské oblasti se odrůda nazývá Festival. Západní část Ukrajiny je největším obdivovatelem Ivana da Maryi, tady se jí říká Červená Karkulka nebo Pjanička.
Pěstování brambor
Při dodržování pravidel zemědělské techniky můžete dosáhnout vysokých výnosů odrůdy Ivan da Marya.
Výběr místa a příprava půdy
Brambory jakékoli odrůdy preferují slunné oblasti s lehkou písčitou půdou.
Nejlepší aktualizací pro půdu jsou rostliny na zelené hnojení, které hnojí půdu přirozeně bez dalšího humusu. Ředkev olejná a hořčice jsou univerzální, vysazují se ihned po vyklizení záhonu. Na jaře se půda vykopává spolu s rostlinnými zbytky.
Mladá hořčice se nebojí prvních mrazů a pokračuje v růstu zelené hmoty až do nástupu silných mrazů.
Při výsadbě je potřeba do každé jamky přihodit pár hrstí zeminy z kompostovací jámy. Ivan da Marya dává dobrou sklizeň na kyselých půdách – což je pro odrůdu velmi důležité, protože strupovitost (houbové onemocnění) se v tomto prostředí nevyvíjí. Ale stojí za zvážení, že taková půda je domovem drátovce, který výrazně kazí hlízy a požírá v nich celé kanály.
Příprava výsadebního materiálu
Hlízy se připravují k výsadbě v polovině března – začátkem dubna.
• Brambory vyjmeme ze sklepa a necháme několik dní na teplém místě.
• Dále se prozkoumají plody, odstraní se dlouhé klíčky (nebudou vytvářet silné výhonky, protože vynaložily mnoho úsilí na klíčení v tmavé a chladné místnosti).
Dlouhé tenké výhonky by měly být odstraněny
• Poté se sadební materiál rozloží v jedné vrstvě ve světlé místnosti při teplotě 15–18 o C na 12–16 dní. Klíčky se objeví rychleji a samotná hlíza zezelená. Takové brambory jsou mandelíkem bramborovým méně postiženy.
Brambory se silnými krátkými klíčky budou rašit rychleji
• Před výsadbou se hlízy kvůli dezinfekci ponoří do slabého roztoku manganistanu draselného (měl by být světle růžový).
Čas a vzor přistání
Dobrým vodítkem pro výsadbu Ivan da Marya je jednoduchá bříza – doba, kdy se objevují její listy, je považována za nejlepší pro sázení brambor.
Při výsadbě ponechte mezi rostlinami vzdálenost 40 cm. Rozteč řádků by měla být 60 cm, pro brambory vykopejte díry v polovině délky lopaty, vložte do nich ovoce a zasypte je zeminou.
Pro brambory vykopejte díry polovinou bajonetu lopaty
Video: sázení brambor
Chcete-li získat dobrou úrodu, bramborám je třeba věnovat pozornost po celou sezónu.
zalévání
Odrůda Ivan-da-Marya velmi špatně snáší sucho. Rostlina zpomaluje svůj vývoj, hlízy nenabývají na síle. Při nedostatku vláhy svršky vadnou. Ale přebytek vody také není potřeba. Velké vlhko a vysoká teplota jsou ideálním prostředím pro vznik strupovitosti. Zalévání by mělo být mírné (3 litry na rostlinu nebo 10 litrů na 1 m2), voda se nalévá podél řad, a ne u kořene nebo podél keře.
Zalévání listů keře zvyšuje riziko infekce plísní.
Při zalévání brambor se voda nalévá podél brázd, nikoli přes listy.
Uvolnění
Tento postup je nezbytný pro jakoukoli zahradní plodinu, zejména po silných deštích, protože se na zemi tvoří kůra, která narušuje zásobování rostlin kyslíkem. Kypření brambor začíná 5–7 dní po výsadbě, odstraněním plevele. Hřebeny se uvolňují po celou sezónu v intervalu 1 týdne.
Kypření zlepšuje provzdušnění půdy
Hilling
Hilling je také druh uvolnění, který pomáhá vyrovnat se s plevelem. Kromě toho tato akce zahrnuje podporu rostoucích bramborových keřů hliněným valem. Rostliny jsou během vegetačního období vyvýšeny dvakrát: když první výhonky dosáhnou 10 cm, a také poté, co se objeví pupeny.
Chcete-li podpořit bramborový keř, musíte shrabat půdu k rostlině ze všech stran
Aplikace hnojiv
Ivan da Marya velmi citlivě reaguje na organické krmení, které je třeba provádět 2krát za sezónu.
Stůl: vrchní obvaz
| čas | Hnojiva a jejich množství |
| S výskytem prvních pupenů na keřích. | 1 polévková lžíce. dřevěný popel se zředí v kbelíku s vodou, nechá se několik dní louhovat a zalévá se pod keř (1 litr na rostlinu). |
| Poté, co se objeví květiny. | 1 polévková lžíce. mullein se smíchá s 1 polévkovou lžící. l. superfosfát v kbelíku s vodou, zalévejte keře (500 g roztoku na rostlinu). |
Zdravé, podsadité keře brambor jsou výsledkem správné zemědělské technologie a včasné aplikace hnojení
Choroby a škůdci charakteristické pro odrůdu
Zelináři preferují odrůdu pro její nenáročnost a dobrou odolnost vůči mnoha chorobám. Typické jsou pouze dvě choroby: strupovitost a mandelinka bramborová.
Strupovitost je houbové onemocnění, které postihuje podzemní část rostliny. Onemocnění se projevuje šupinatými šedočernými výrůstky na slupce brambor. Postižená hlíza mění chuť a špatně se skladuje.
Hlízy vlivem strupovitosti mění chuť a špatně se skladují
Komplexní kontrolní opatření: střídání plodin, aplikace hnojiv obsahujících síran v kyselé půdě a šetrné používání hnoje. Kontaminovanou půdu nemůžete oplodnit čerstvým hnojem, jinak to zhorší situaci. Používá se pouze kompost.
Colorado chrobák
Proti tomuto škůdci prakticky neexistuje žádná prevence. Hlavní metodou kontroly je včasná léčba speciálními insekticidy podle pokynů. V některých případech je nutné ošetřit chemikáliemi několikrát za sezónu. U malých výsadeb brambor můžete keře denně kontrolovat, odstraňovat larvy a listy se snůškami vajec. Pokud se mandelinka bramborová včas nezastaví, zničí všechny vrcholky keře a bez nich hlízy neporostou.
Brambořík Colorado je schopen zničit celou přízemní část keře
Video: jak se vypořádat s mandelinem bramborovým
Sklizeň a skladování plodin
Doba sklizně pro odrůdu Ivan da Marya je začátkem nebo v polovině srpna. Brambory na malých plochách se okopávají vidlemi, aby se nepoškodily hlízy, jak se často stává při rytí lopatou.
Hlízy brambor vykopané ze země musí být před uskladněním důkladně vysušeny.
Poté se vytřídí, okamžitě roztřídí podle velikosti a osivový materiál se ukládá zvlášť pro výsadbu v příštím roce. Plody je nutné nechat 1-2 dny zaschnout pod baldachýnem a poté je přenést na trvalé místo skladování.. Hlavní podmínkou je mírná vlhkost, nízká teplota a nepřítomnost půdy na hlízách. Plody je třeba během skladování 1–2krát třídit.
Odrůda Ivan da Marya je dobrá na přípravu všech možných bramborových pokrmů.
Z odrůdy Ivan da Marya můžete připravit jakýkoli bramborový pokrm
Ivan da Marya je nenáročná odrůda brambor, ale špatně snáší sucho. Sklizená úroda je dobře skladována až do nové sezóny. Odrůda je odolná vůči mnoha chorobám, ale je náchylná ke strupovitosti.
Líbil se vám článek? Přihlaste se k odběru kanálu, abyste byli informováni o nejzajímavějších materiálech
