Jedna z nejoblíbenějších otázek, které maminky v porodnici kladou specialistům na kojení, je: „Co musím jíst, abych měla hodně mléka a bylo dobré?“ Není tak snadné dát odpověď, protože zde je několik běžných mylných představ o tom, jak matčina strava ovlivňuje mléko.
Nejprve musíte pochopit, jak mléko vzniká. Za úspěšnou laktaci jsou přímo zodpovědné dva hormony, prolaktin a oxytocin. Když dítě saje (nebo pumpuje), nervová zakončení na bradavce a dvorci vysílají signál do mozku, kde začíná produkce prolaktinu a oxytocinu. První zajišťuje dostatečný přísun mléka, zatímco druhý napomáhá odtoku mléka z prsu. Proto funguje velmi jednoduchý princip: kolik dítě saje – tolik mléka přijde. Proto se doporučuje krmit dítě na požádání po dobrém uchopení bradavky: to je hlavní záruka dostatku mléka. A mamince se také doporučuje, aby nebyla nervózní, protože adrenalin, který se uvolňuje při stresu, potlačuje oxytocin a pro miminko se stává obtížné mléko získat, přestože ano – lidově se této situaci říká „mléko je pryč z nervy.” To vše znamená, že k tomu, aby měla maminka hodně mléka, se vůbec nemusí snažit jíst něco speciálního, úplně stačí nakrmit miminko, kdy se mu zachce.
Pokud jde o „dobré“ mléko, mateřské mléko je zpočátku dobré a obsahuje naprosto všechny živiny potřebné pro každé konkrétní dítě. Tělo kojící matky přitom zajišťuje především potřeby miminka, a pokud v matčině stravě chybí některé živiny, pak jsou kompenzovány zdroji matčina těla a matka sama může mít zdravotní problémy. Každá žena proto potřebuje vědět, že plně živená se stará hlavně o své zdraví a dítě v každém případě dostane vše, co potřebuje.
Mateří kašička je svým složením velmi komplexní produkt, který v sobě spojuje stovky složek, z nichž mnohé jsou málo prozkoumané a samozřejmě je nelze reprodukovat v průmyslových směsích. Pokud proces výroby mléka v návaznosti na produkci prolaktinu a oxytocinu co nejvíce zjednodušíme, pak se mléko vyrábí v mléčných žlázách ze složek krevní plazmy. A výživa matky ovlivňuje složení mléka stejnou měrou jako složení krve: některé látky, které pronikají do krve a následně do mateřského mléka, mohou u dítěte predisponovaného k alergii vyvolat určitou reakci.
Musíme okamžitě učinit výhradu, že produkt, který by jednou na matčině nabídce vždy vedl k negativním důsledkům pro jakékoli dítě, v zásadě neexistuje. Jsou jen některé skupiny přípravků, jejichž užívání může způsobit komplikace a pak v případě predispozice. Neměli byste je zcela vyřadit ze svého jídelníčku, pokud však na některý z nich není sama maminka alergická (pak se ale sama snaží takovému produktu vyhýbat). Je docela možné je jíst po troškách, zvláště pokud to opravdu chcete – tělo kojící matky, stejně jako během těhotenství, vám někdy říká, co musíte jíst, abyste nahradili nedostatek některých látek. Pokud však dítě náhle vyvolá alergickou reakci nebo se objeví žaludeční nevolnost, matka si musí zapamatovat, co jedla z „rizikových skupin“ za poslední den nebo dva, a vyřadit produkt ze svého jídelníčku na několik týdnů.
Obsah
- Co jsou tedy tyto „rizikové skupiny“?
- Jaké sladkosti můžete jíst při kojení?
- Seznam zakázaných sladkostí
- Proč vlastně chceš sladké?
Co jsou tedy tyto „rizikové skupiny“?
1) Určité množství cizího proteinu vstupuje do krve a v důsledku toho do mateřského mléka. Ze všech druhů bílkovin, které jsou lidskému tělu cizí, způsobuje alergickou reakci nejčastěji bílkovina kravského mléka. Mnohým matkám se to může zdát divné, ale kravské mléko se vůbec nepodobá lidskému mléku: kráva produkuje mléko, aby nakrmila své mládě, a býložraví kopytníci potřebují pro optimální vývoj něco úplně jiného, než potřebuje lidské dítě. Pokud tedy maminka pije čerstvé (nekvašené) kravské mléko ve větším množství, může její miminko pociťovat bolesti bříška, nebo dokonce alergickou reakci. Tato zásada neplatí pro produkty z fermentovaného kravského mléka, ve kterém má bílkovina jinou formu – to znamená, že matka může klidně jíst kefír, ryazhenku, sýr a další podobné produkty. Ano, a porce smetany v šálku čaje neudělá nic špatného, ale pokud má někdo z rodiny alergii nebo cukrovku, pít mléko ve sklenicích se stejně nevyplatí.
Dalším cizím proteinem, který náhodou způsobuje problémy, je lepek, který se nachází v mnoha obilovinách, včetně pšenice. Obiloviny, ve kterých pravděpodobně chybí lepek – rýže, pohanka a kukuřice; ve všech ostatních obilovinách je.
Mnohem méně často, ale někdy se stále stává, že dítě dává alergii, když je matka velkým fanouškem sójových produktů, vajec a drůbežího masa nebo ryb a mořských plodů. Všechny také obsahují cizí proteiny, které po nahromadění ve velkém množství mohou překonat ochranné bariéry dětského těla.
2) Pigment, který dává ovoci a zelenině červenou barvu. Stejně jako jiné alergeny může fungovat, pokud má miminko dědičnou predispozici a maminka to s pamlsky přehání. V praxi to znamená, že sníst pár bobulí třešní nebo jahod není vůbec hřích, ale pokud maminka sleze z talíře bobulí do půl hodiny, může být dítě posypáno. Odsud mimochodem vyrůstají nohy z populární víry v porodnicích „nemůžete jíst červená jablka“: ve skutečnosti můžete jíst, kolik chcete, zvláště pokud vaše matka nejprve oloupe červenou slupku.
3) Exotické ovoce (kiwi, mango atd.) a citrusové plody – právě pro jejich odcizení našim místům. Například ve Španělsku nebo na slunné Floridě jsou pomeranče často mezi prvními doplňkovými potravinami a jsou považovány za mnohem méně alergenní než stejné lepkové cereálie. Ale pro naše místa je to stále exotika, a proto se děje cokoliv.
4) Chemické přísady: konzervanty, barviva, zvýrazňovače chuti a vůně, sladidla (aspartam a další). S tím je vše jasné: dětské tělo, nepřizpůsobené ničemu jinému než mateřskému mléku, se stále nedokáže vyrovnat s „chemickými útoky“, které jsou známé dospělému. Ale přísně vzato, neuškodilo by nám všem vybrat si tu nejpřirozenější potravu.
Konečně, některé bylinky mohou mít špatný vliv na zdraví matky a laktaci – to je velmi důležité pro milovníky dnes populárních bylinných čajů. Raději tedy nepijte čaje obsahující hloh (obsahuje látky povzbuzující srdce a snižující krevní tlak), sladký jetel (látky zhoršující srážlivost krve), ženšen (může způsobit nespavost, bolavá prsa), euforii (silné projímadlo) , Tansy. Máta, heřmánek, šalvěj, chmelové šištice, ořechové listy snižují tvorbu mléka.
Nyní můžete podrobněji porozumět některým oblíbeným výrokům o tom, co by matka měla a neměla jíst.
“Pokud přišlo hodně mléka a prso prasklo, máma musí omezit pití”
Jen to nemá smysl, protože množství mléka není regulováno množstvím přijímané tekutiny. Mléka se bude tvořit tolik, kolik je v těle prolaktinu – a pokud matka zároveň málo pije, může začít být dehydratovaná a mléka nebude o nic méně. Proto je potřeba pít podle žízně – více se nevyplatí, ale ani méně.
“Aby máma měla hodně mléka, musí před každým kojením vypít půl litru čaje.”
Pokud matka krmí na požádání, pak podle tohoto principu to dopadá, že musí pít celé dny. A i když si miminko žádá jídlo třeba 8x denně, vyjde to tak, že maminka by měla vypít 4 litry čaje. A 10krát denně je již 5 litrů .
V této víře je však nepatrné zrnko pravdy. Konkrétně: jakákoli horká tekutina, vypitá 10-15 minut před krmením, stimuluje uvolňování oxytocinu, a proto způsobuje nával mléka. To znamená, že už nebude mléko, ale při přílivu bude pro dítě mnohem snazší ho odsát. Není ale vůbec nutné vypít půl litru a ne nutně před každou aplikací, ale když chcete.
„Kojící matka by měla jíst za dva“
Podívejte se na tuto “vteřinu”, za kterou by prý matka měla jíst. No a kolik toho takový drobeček sní? To je nesrovnatelné se stravou dospělého člověka. Proto je zcela normální, že jídelníček matky obsahuje o 500-600 kilokalorií více než před těhotenstvím. Máma stačí jíst podle chuti. Optimální je přitom nadále jíst zhruba stejně jako v těhotenství: v malých dávkách, ale často, aby tělo neustále dostávalo vše potřebné pro tvorbu mléka a zároveň nebylo přetěžováno. Prvních několik měsíců života dítěte, kdy dítě často žádá o prso, může být pro matku užitečné, když nechá svačinku a pití někde poblíž postele na noc: po dalším nočním jídle dítěte se může nečekaně převalit hlad. Jak jedna kojící matka s humorem řekla o životě s novorozencem: „Celý den nespíš, celou noc nejíš – samozřejmě, že jsi unavený. »
“Dítě bylo pokropeno – to znamená, že máma něco špatně jí!”
Není to vůbec nutné. Dítě v prvních měsících života poměrně zřídka reaguje vyrážkami specificky na matčinu stravu ve srovnání s jinými možnými dráždidly (z nichž nejoblíbenější jsou: nevhodná dětská kosmetika, prací prostředek s biopřísadami, látky ve vodě z vodovodu, vlna a prach).
“Dítě má gaziki a kaká zelené, protože máma jedla okurky a zelí”
Něco pravdy na tom je, ale ne moc. Pokud některé potraviny způsobují pálení žáhy nebo plynatost u matky, může to vést ke změnám ve složení krve, a v důsledku toho se přenést na dítě. Mezi potraviny produkující plyn patří nejčastěji zelí, okurky, luštěniny, hroznové víno, hrušky, nápoje obsahující plyn. Pokud ale matka tyto produkty jí a sama netrpí nadýmáním, pak se na dítěti také nedotknou.
Ale pokud jde o stolici se zelení, může to skutečně znamenat nesnášenlivost některých produktů – a zde je třeba myslet ne na okurky nebo zelí, ale pamatovat na produkty z rizikových skupin. Nejčastější příčinou zelené stolice je ale tzv. nerovnováha předního/zadního mléka, kdy dítě příliš často přesouvá z jednoho prsu na druhé a dostává příliš velké porce „dopředného“ mléka bohatého na laktózu. Zásoby enzymu, který štěpí laktózu v dětském těle, jsou malé a při jejich vyčerpání začínají zažívací potíže. Tento problém se řeší velmi jednoduše: neměňte prso, dokud ho dítě úplně nevyprázdní; v tomto případě dostane nejen „dopředné“, ale také mastné, dobře stravitelné „zadní“ mléko.
„Kojící matky by neměly jíst sladkosti“
Kategorické “ne”! Kojící matka potřebuje jíst sladkosti, protože sacharidy jsou aktivně spotřebovány v procesu produkce mléka. Další otázkou je, jaké sacharidy to budou, protože vysoká hladina krevního cukru také mamince i dítěti příliš neprospívá. Nejlepší je konzumovat tzv. komplexní sacharidy: rýži, pohanku, müsli s ovocem, ale bez cukru. Od přímo sladkého ať má máma vždy zásoby sušenek a marshmallow, které dodají tělu sacharidy bez nadměrné nálože sacharózy.
“Cibule, česnek, koření – v nedohlednu!”
Toto je také zvláštní opatření. Předpokládá se, že dokážou změnit chuť a vůni mléka, ale v provedených studiích kořeněná jídla nezpůsobila menší zájem dětí o prsa jejich matky.
“Maminka vegetariánka nemůže při kojení dodržovat obvyklou stravu”
Může dobře, i přes zvýšené potřeby těla. Vegetariánská maminka potřebuje více bílkovin – toho lze dosáhnout zvýšením podílu luštěnin a obilovin, přičemž zrna jsou nejlépe celá; naklíčená zrna jsou velmi bohatá na užitečné látky. Je potřeba dostatek kvalitních tuků a nejlépe se získávají z rostlinných olejů, nejlépe nerafinovaných olivových a slunečnicových. Pokud typ vegetariánské stravy umožňuje odmítání mléčných výrobků, pak pamatujte, že mezi rostlinnou potravou je petržel, kopr, cibule, česnek, vlašské ořechy a mandle, rozinky a hroznové víno, meruňky, zelí, špenát, salát, mrkev, červená řepa. nejvíce vápníku.luštěniny (včetně celé řady sójových výrobků), broskve, dýně, sezam.
Pokud jde o vitamíny, rostlinná strava obsahuje všechny potřebné vitamíny kromě B 12, které získáváme především z živočišných produktů (maso, játra, ledviny, vaječný žloutek, sýr, ryby); a pokud je matka nekonzumuje, tak se vyplatí postarat se o jeho příjem dodatečně. Tento vitamín se v rostlinné stravě prakticky nevyskytuje, i když určité množství se vyskytuje v mořských řasách a chlorelle. Zásoby vitamínů B 12 při normální výživě se hromadí v játrech, a proto se příznaky nedostatku mohou objevit i několik let po zahájení diety. I když nedostatek vitaminu není u matky patrný, jeho nedostatek v mléce může hrát velkou roli pro zdraví dítěte. nedostatek vitamínů B 12 u kojenců se projevuje nechutenstvím, opožděným motorickým vývojem, svalovou atrofií, zvracením, abnormálním složením krve, nízkým hemoglobinem.
Vegetariánská strava má ale své výhody: mléko vegetariánských matek obsahuje méně látek znečišťujících životní prostředí než mléko ostatních matek. Kontaminanty životního prostředí se nacházejí hlavně v tuku a vegetariánská strava má obvykle nižší obsah tuku než ta, která obsahuje živočišné produkty.
Jedním slovem, kojení je důvodem, proč nedržet přísnou dietu, ale celkově zlepšit jídelníček. A to je dobře, ne?
článek publikovaný v časopise Our Beloved Baby v březnu 2005
Kojení (BF) – zejména v prvním měsíci po narození dítěte – je obdobím, které vyžaduje od ženy mnohá dietní omezení. To platí i pro sladkosti. Proto je tak důležité vědět, jaké sladkosti můžete jíst během kojení a proč je velká potřeba sladkostí, sušenek a dalšího pečiva.
Jaké sladkosti můžete jíst při kojení?
Seznam sladkostí, které smí kojící matky jíst, je poměrně rozsáhlý. Každý si proto může vybrat vhodnou pochoutku.
V prvním měsíci po narození dítěte byste měli věnovat pozornost marshmallows. Tento produkt obsahuje převážně přírodní suroviny a minimum umělých přísad, a proto jej lze považovat za zdravý dezert. Při nákupu však musíte pečlivě prostudovat složení produktu. Stojí za to vzdát se marshmallow s přísadami barviv a potažených čokoládou. Nejužitečnější bude bílá pochoutka.
Dalším typem dezertu, který je přijatelný během kojení, je marshmallow. Zároveň to bude užitečné pro kojící matku, protože podporuje:
- zvýšit imunitu;
- odstranění anemických stavů.
Ale je lepší ho zařadit do jídelníčku ve druhém měsíci života dítěte. Sladkost musíte zavádět velmi opatrně – v malých objemech – sledovat reakci dítěte. Pokud nejsou žádné diatézy nebo jiné problémy, pak lze marshmallow jíst dvakrát týdně. Ale ne více než 100 g denně.
Cookies a sušenky jsou povoleny. Dobře uspokojují hlad. Kojící žena smí jíst ovesné vločky, tvarohové sušenky a sušenky. Nejlepší je upéct si je sami – receptů je spousta. V tomto případě nebudou obsahovat škodlivé složky.
Sušené ovoce bude užitečnými pamlsky pro kojení. Sušené ovoce se lépe vstřebává než čerstvé. Používají se k přípravě nápojů, sladkých salátů, různých dezertů. Můžete jíst datle a švestky. Později můžete do jídelníčku přidat rozinky a sušené meruňky.
Jediným požadavkem je, že během dne nemůžete sníst více než 5 kusů. A je velmi důležité sledovat reakci dítěte. Pokud dítě vykazuje známky diatézy nebo jakékoli poruchy příjmu potravy, sušené ovoce by mělo být opuštěno.
Rozinky jsou ve srovnání s jinými druhy sušeného ovoce obtížně stravitelné. Proto jej, stejně jako sušené meruňky, lze zařadit do stravy až od druhého měsíce života dítěte.
Během dne můžete jíst ne více než 100 g sušeného ovoce.
Někdy je dovoleno dopřát si chalvu. Obsahuje pouze semena a ořechy, takže produkt je nejen chutný, ale také velmi výživný díky vysokému obsahu kalorií. Kromě toho, že chalva uspokojuje potřebu sladkého, podporuje také laktaci. Povolený denní příjem není vyšší než 100 g, protože chalva je obtížně stravitelný produkt.
Kojící matky mohou a dokonce potřebují pít sladký čaj s mlékem. Tento nápoj zlepšuje tvorbu mateřského mléka.
Seznam zakázaných sladkostí
Kromě podmíněně povolených dezertů existují i potraviny, které vyžadují opatrnost při konzumaci. U dítěte mohou způsobit závažné alergické reakce a zažívací potíže.
Seznam je malý. Ale zahrnuje sladkosti, které ženy nejvíce milují. Zde jsou:
- Sladkosti, zejména čokoláda. Jsou to oni, kdo nejčastěji vyvolává vývoj diatézy u dítěte. Pokud opravdu chcete jíst cukroví, tak si ho nechte grilovat naměkko.
- Jakákoli čokoláda s výjimkou tmavých odrůd s vysokým obsahem kakaových bobů. Čokoláda je jedním z nejsilnějších alergenů. U kojenců může vyvolat různé alergické reakce a poruchy trávení.
- Dorty. Tučné krémy, které obsahují, mohou velmi poškodit dětská střeva.
- Jakékoli sycené nápoje. Obsahují škodlivé konzervační látky, barviva a další přísady. Proto vášeň kojící matky pro limonádu také vede k rozvoji alergií u dítěte.
Uvedené produkty lze zařadit do nabídky až po úplném ukončení kojení.
Proč vlastně chceš sladké?
Po narození miminka mají ženy často silnou touhu rozmazlovat se různými sladkostmi. Kojící matky se ale snaží dodržovat zásady správné výživy, do kterých se nadměrná konzumace rychlých sacharidů prostě nehodí.
Ale potřeba sladkostí není jen rozmar, ale signál, který tělo dává. Odborníci uvádějí následující možné důvody:
- Nedostatek hořčíku. Během krmení se denní příjem prvku zvyšuje o 20 % ve srovnání s prenatálním obdobím. Při snížení denního kalorického příjmu pod 2100 kcal musí jídelníček obsahovat špenát, a pokud dítě nemá reakci, ořechy. Potřeba sladkostí se výrazně sníží při doplnění nedostatku hořčíku.
- Nedostatek vitamínů C a B. Hodně kyseliny askorbové obsahují jablka, bobulovité ovoce a citrusové plody – pomeranče, mandarinky, citrony a grapefruity. Vitamíny skupiny B jsou přítomny v rybách, červeném mase a játrech.
- Nízký obsah vlákniny. Vláknina je nezbytná pro normální trávicí proces. V dostatečném množství je obsahuje ovoce, brokolice a květák, luštěniny, okurky.
Mírnou úpravou svého obvyklého jídelníčku můžete výrazně snížit potřebu sladkostí a nemusíte se bát o zdraví svého dítěte.
Při zařazování sladkostí do jídelníčku by kojící matka měla pochopit, že zákaz nebo povolení nějakého dezertu je velmi relativní. Tělo každého dítěte je individuální. Pokud marshmallow nebo kousek marshmallow nezpůsobí žádnou škodu jednomu novorozenci, pak u jiného dítěte mohou vyvolat například těžkou diatézu. Proto je tak důležité – při zavádění jakéhokoli produktu, nejen sladkých dezertů – sledovat reakci dětského organismu.
