V zásadě není těžké pěstovat zámořské „exotiky“ v Rusku – samozřejmě, pokud se chystáte zasadit druhy, které jsou pro konkrétní region neočekávané v otevřeném terénu, musíte si vybrat rostliny, které rostou v přírodě přibližně stejně. podmínky. Nebo si kupte sazenice již zónované pro váš region. Všimněte si, že péče o exotické druhy je snazší v domácích zahradách než v průmyslovém pěstování. Co tedy může zahradníka překvapit? Seřaďme rostliny podle rostoucího výskytu v Rusku.
Pepino neboli melounová hruška je vlastně blízký příbuzný brambor a rajčat. Dvě z jejích odrůd, Consuelo a Ramses, jsou přizpůsobeny drsným podmínkám ruské centrální zóny. Pepino lze zasadit buď řízkováním nebo semeny. Je pravda, že tato rostlina nevydrží více než jednu sezónu v otevřeném terénu a její mateřské rostliny jsou během chladného období drženy v bytě nebo suterénu a znovu vysazeny na jaře. Pepino by mělo být zasazeno do země začátkem května – do volné půdy dobře pohnojené kompostem. Před mrazem je lepší rostliny chránit natažením agrovlákna přes výsadbu. Přístřešek je odstraněn po 14-21 dnech – současně jsou pro tuto révu instalovány treláže. Péče o pepino je stejná jako u rajčat: je třeba zalévat, uvolnit řádky a přihnojit. Choroby a škůdci všech hluchavců jsou přibližně stejné, proto jsou vhodná univerzální kontrolní opatření.
Tladianta neboli červená okurka je okrasná liána s hlízami a krásnými plody. Ozdobí zahradu, ale u tladianta si musíte dát pozor, jeden špatný pohyb a zabere celou plochu jako „šílená okurka“ nebo křen. Typ půdy je pro ni téměř lhostejný, ale Tladianta dobře přezimuje a snáší nejtěžší mrazy. Červená okurka se rozmnožuje semeny; Vysévají se v dubnu pro sazenice a koncem května se již sázejí do země. Tuto rostlinu můžete šířit hlízami – současně s bramborami. Jediné, co musíte pro jistotu udělat, je tladianta během sucha vydatně zalévat.
V posledních letech se jujuba neboli datle čínská stala v Rusku tak populární, že na jihu země (na severním Kavkaze a Kubáně) zešílela. Tento nízký trnitý strom nese drobné, ale chutné a sladké plody a jeho květy jsou značně dekorativní. Jujuba je nenáročná, je nenáročná na půdní typy jako Tladiantha – a i naopak preferuje chudé půdy, s velkou příměsí písku. Datle čínská však není vůbec mrazuvzdorná, a tak ji na zahradě můžete pěstovat pouze v teplých jižních oblastech s mírnými zimami, kde teplota neklesá pod -15°C. Vyberte si odrůdy, které již ve vašem regionu rostou. V Rusku jsou to obvykle odrůdy čínského výběru ze střední a severní Číny: Tian-Zao a Chinese-2. Mohou být pěstovány bez jakéhokoli přístřešku v oblasti Volgograd a dokonce i na severu Rostova. Tato rostlina je vysazena jako sazenice v otevřeném terénu.
Plody okry se konzumují nezralé, když vypadají jako malé zelené papriky. Obsahují spoustu užitečných věcí: kyselinu listovou, železo, vápník, vitamíny, hodně vlákniny. V Rusku se okra pěstuje na jihu – nesnáší mráz, ale miluje teplo; v jiných regionech se okra také pěstuje, ale pod fólií. Okra se vysazuje jako sazenice, koncem května, začátkem června, hojně zalévá a přihnojuje. Brzy zrající odrůdy produkují své první plody již 60 dní po výsadbě a plodí až do mrazů. Dospělá okra snáší teploty ne nižší než 0°C. V Rusku je jen málo odrůd této exotické zeleniny, které by se daly pěstovat – výhradně raně dozrávají: Lady’s Fingers, White Velvet, White Cylindrical, Bombay a Juno.
Úžasné africké ovoce, které lze pěstovat i v Rusku: kiwano neboli rohatý meloun. Toto je další liána a patří do rodiny dýní, stejně jako okurka. Kiwano nese oranžové šťavnaté plody, které se konzumují čerstvé i zpracované. V Rusku kiwano roste hlavně v jižních oblastech: netoleruje mráz, ale přinese ovoce v pařeništích a sklenících. Sazenice melounu rohatého vysazujeme, když průměrná denní teplota dosáhne 12-15°C, do připravených záhonů s treláží nebo jinými oporami. V otevřeném terénu jsou rostliny vysazeny v jedné řadě, ve vzdálenosti půl metru od sebe. Zalévejte párkrát týdně a často krmte. V Rusku se pěstuje pouze jedna odrůda rohatého melounu, Green Dragon. Je přizpůsobena klimatu středního pásma, ale přesto se vyvarujte mrazu.
Melotria drsná je další příbuzná okurky. Vypadá jako malinká okurka a ještě více jako drobounký pruhovaný meloun a jeho plod je dlouhý jen 20 mm. Melothria je velmi krásná, pěstuje se jak jako okrasná réva, tak pro své plody. Kvete a plodí od června až do mrazů. Tato rostlina se vysazuje jako sazenice v polovině května nebo se vysévá přímo do země, současně s okurkami. V budoucnu péče o melotria závisí na tom, co chcete z keře dosáhnout – svěží zeleň nebo bohaté ovoce. Zelení vyžadují časté hnojení organickou hmotou a plody fosfor-draselná hnojiva. Melotria by se měla zalévat, když půda vysychá, a plody by měly být sbírány každé 2-3 dny. Plevel budete muset z hřebene odstraňovat jen v prvních týdnech, pak je úspěšně vydusí sám. V Rusku jsou v prodeji dvě hlavní odrůdy melotria – Malyutka a Kolibri. Oba jsou nenároční, rychle rostou a chutnají téměř stejně.
Ukázalo se, že kiwi nebo aktinidie dobře rostou ve středním Rusku. Úspěšně se zde vysazují Actinidia kolomikta, Actinidia polygamum a Actinidia Giraldi. V našich podmínkách jsou jeho plody samozřejmě menší než ty, které se prodávají v obchodech, ale vzhled a chuť jsou úplně stejné.
Nejprve je třeba si uvědomit, že aktinidie není strom, ale plazivá liána. Jsou jeho odrůdy, které dobře snášejí zimu – některé z nich už vyšlechtili ruští šlechtitelé, takže kiwi je na našich zahrádkách už pěkně dlouho.
Kiwi se vysazují na otevřeném prostranství jak na jaře, tak v létě – hlavní věc je, že sazenice dobře zakořeňují před mrazem. Existuje nuance: nemá smysl vysazovat jednu rostlinu, protože aktinidie má křížové opylení. Kupte samičí i samčí sazenice, umístěte je ve vzdálenosti několika metrů od sebe. Actinidia preferuje suchá stanoviště s úrodnou půdou; Réva navíc vyžaduje oporu – postačí domovní zeď nebo plot. Actinidia má mělký kořenový systém, proto by měla být důkladně zamulčována pilinami nebo slámou.
Taková „exotika“, jako je pawpaw, rostlina původem ze Severní Ameriky, sklízí dobrou úrodu i v nejdrsnějších podmínkách: lze ji vysadit na chudých půdách s vysokou hladinou spodní vody a snadno odolává mrazům až do -30 °C. Už dnes pawpaw pěstují zemědělské podniky na Kubáni a na Krymu – a v posledních letech se o něj zajímá stále více farmářů a zahrádkářů. Pawpaw je fotofilní, vyžaduje časté, vydatné zalévání, ale nesnese stojatou vodu, i když je obecně nenáročný na půdu. Množí se semeny, vrstvením a kořenovými výmladky a tlapka plodí 5-6 let. Na zimu, zejména v prvních letech, je třeba tlapku pečlivě zakrýt – kořenový systém zamulčovat a výhonky zabalit do netkaného materiálu.
Další liána do vaší zahrady, na rozdíl od ostatních jsou však všechny části této extrémně vitamínové rostliny jedlé. Roste všude: ve skleníku, na otevřeném prostranství, v kontejnerech na ulici, na balkoně. Momordica preferuje slunné oblasti a miluje volné půdy bohaté na humus. Roste na záhonu, který je potřeba na podzim připravit, pohnojit humusem a popelem a nainstalovat treláž. Ve středním pásmu se momordika vysazuje jako sazenice, stejně jako ostatní dýňové rostliny, v polovině května. Potřebuje hodně zálivky a krmení bylinkovým nálevem. Pamatujte, že momordica nesnáší mráz, takže jejím osudem je růst na jihu Ruska.
Artyčok je známá zelenina, která se po staletí pěstuje v evropských zemích – Francii, Německu –, ale v Rusku s jeho pěstováním teprve začínají. Do země se sazenicemi se skutečnými listy vysazuje koncem května, kdy není záruka mrazů. Od okamžiku výsadby až do objevení pupenů je třeba artyčok často a vydatně zalévat a poté je nutné množství vody výrazně snížit. Miluje volné rozestupy řádků a nesnese blízkost plevele. Aby květenství artyčoku zůstalo velké, nenechávejte na keři více než 3–4 stonky květů a zbytek odřízněte. Artyčoky nesmí kvést: poté jsou jejich květy nevhodné ke konzumaci. Vaječníky se odebírají, když se šupiny teprve začnou otevírat. Jsou odříznuty spolu s částí stonku a uloženy v chladničce ne déle než 3-4 týdny. Pro střední pásmo jsou vhodné pouze nejranější odrůdy této plodiny. Pozor na 41. květen, Violet early, Krasavets, Gourmand, Sultan – v našich podmínkách mají šanci dozrát. V jižních oblastech dobře porostou odrůdy Maikop vysoký, Velký zelený a Laonský.
Vidíme tedy, že exotické ovoce je v Rusku známé, milované a pěstované. Především u nás zakořenila vinná réva a malé stromky – jsou snadnější na péči a jsou nenáročné. Nezapomeňte však, že každá rostlina musí být v první řadě pěstována v podmínkách blízkých podmínkám, ve kterých se nachází v přírodě – tehdy vás čeká dobrá úroda.
