Chov drůbeže je oblíbeným odvětvím zemědělství, které umožňuje získat masné i vaječné výrobky. Velké farmy i malé soukromé farmy se zabývají chovem nejen kuřat, hus a krůt, ale také kachen. Poptávka po tomto ptáku nutí chovatele neustále pracovat na šlechtění nových, pokročilejších plemen. Výsledkem této práce byl vzhled kachny modrého oblíbeného plemene, která má nejen neobvyklou barvu, ale také vysokou produktivitu.
Vlastnosti plemene
Modrá oblíbená kachna je meziproduktem práce chovatelů Bashkir na vývoji vylepšeného křížence založeného na pekingském plemeni. V procesu křížení jedinců byl získán jedinečný druh s vysokou produktivitou, který chovatelé ponechali ve formě samostatného křížení. Popis a charakteristika nového druhu překvapila chovatele i zkušené drůbežáře. Spolu s klasickým jménem může být tento pták nazýván modrou kachnou nebo faraonem. Barva průmyslového kříže je modrá kachna – směs šedé a modré. Jedním z rysů tohoto plemene je narození kuřat, jejichž barva je radikálně odlišná od barvy rodičů. Maximální hmotnost dospělého může být 5 kg. Ve věku 6 měsíců se hmotnost kachňat shoduje s hmotností housat.
Tělo těla je podlouhlé, masivní a těžké s nízkým umístěním. Hrudník je posunut dopředu. Na středním a silném krku je malá hlava s velkým šedým zobákem. Masitá a malá křídla jsou v těsném kontaktu s tělem. Krátké končetiny mohou být šedé nebo žluté. Oční bulvy jsou tmavé barvy.
V průběhu let existence toto plemeno získalo širokou škálu odstínů:
Ukazatele produktivity
Modrý favorit patří mezi maso a vejce, u kterých rychlý nárůst hmotnosti neovlivňuje produkci vajec. V pohodlných podmínkách dosahuje maximální hmotnost samců 6 kg a samic až 5 kg. Mláďata ve věku 60 dnů mají hmotnost cca 3 kg a mohou být použita pro vlastní potřebu nebo k prodeji. Odborníci doporučují porážet ptáky do 5 měsíců. Starší jedinci získávají tuhou strukturu masa a intenzita přibírání se výrazně snižuje. Dospělé kachny by měly být poraženy až po línání peří, po kterém na kůži nezůstanou žádné jehlice peří.
Samice začínají snášet vajíčka ve věku 8 měsíců. Kachna produkuje asi 150 vajec ročně. Hmotnost jednoho vejce nepřesahuje 90 gramů. Pro získání maximálního počtu vajec je nutné zavést do jídelníčku kachen speciální krmivo pro nosnice, které přispívá k častější ovulaci. Odborníci zaznamenávají vysokou a stabilní úroveň produktivity v regionech s různými klimatickými podmínkami. Kachny dobře leží ve vysokých i nízkých teplotách. K prodeji se používá nejen kachní maso a vejce, ale také prachové a péřové suroviny, které jsou kvalitní a mezi výrobci zimního oblečení, dek a polštářů jsou velmi žádané.
Výhody a nevýhody
Jako každá drůbež má i modrá oblíbená řadu výhod a nevýhod. Doplňky:
- skromnost;
- rychlý nárůst hmotnosti;
- krásný vzhled;
- neobvyklé a krásné peří;
- dostupné cenové rozpětí;
- vysoké procento přežití dospělých a mladých zvířat;
- klidná a dobromyslná povaha;
- nedostatek konfliktů s jinou drůbeží;
- nenáročný na dietu;
- udržení vysoké úrovně produkce vajec;
- přítomnost malé tukové vrstvy;
- možnost chovu v různých klimatických podmínkách;
- vysoké chuťové ukazatele masa a vaječných výrobků.
Nevýhody:
- nedostatek instinktu k vylíhnutí potomstva;
- přítomnost pahýlů peří u dospělých ptáků, kteří se nelínají;
- potřeba nádrže.
Podmínky zajištění a péče
Modrý oblíbenec je nenáročná drůbež, která nevyžaduje zvláštní podmínky pro pěstování. Toto plemeno mohou pěstovat nejen zkušení chovatelé, ale i začínající drůbežáři. Pták má vysokou úroveň odolnosti vůči chorobám a může být v zimě chován v neizolovaných místnostech. Nízké teploty negativně ovlivňují kvalitu masa, takže je méně šťavnaté a tužší. Odborníci radí nenechat ptáčka delší dobu v chladné místnosti a pokud možno ho vytápět a zahřívat.
Navzdory odolnosti kachny vůči náhlým změnám teplot, stejně jako vůči různým klimatickým podmínkám, má negativní postoj k silným proudům studeného vzduchu v místnosti.
Povinnou podmínkou pro udržení modrého favorita je přítomnost umělých nebo přírodních nádrží. Trvalý přístup k řekám a jezerům umožní ptákům nejen provádět vodní procedury, ale také si užívat rostlinnou potravu. Toto plemeno potřebuje každodenní procházky na drůbežárně. Pokud se ptáci pohybují v oploceném výběhu, doporučují zkušení chovatelé část místa osít trávou a prostor u umělé nádrže naplnit říčním pískem. Klidná, dobromyslná a neagresivní povaha kachen se vyhýbá konfliktům s jinými druhy drůbeže.
Podlaha v kachně by měla být hliněná pokrytá malou vrstvou podestýlky, která zabrání vzniku nadměrné vlhkosti. Každý týden je nutné měnit materiál podestýlky a dvakrát ročně odborníci doporučují provést generální úklid s dezinfekcí celé místnosti. Krmítka by měla být dlouhá a úzká s vysokými stranami. Délka nádoby na krmivo by měla odpovídat počtu hospodářských zvířat. Přítomnost čistých napáječek s čerstvou vodou je předpokladem pro plný růst a vývoj ptáka.
Krmení
Modrý oblíbenec je všežravý pták, který rychle nabírá hmotu jak na kupovaných suchých obilných směsích, tak na mokrém krmivu, z vařené zeleniny a obilovin. Pták ze všeho nejraději má vařené brambory a nakrájenou dýni a cuketu. Frekvence krmení by měla být 3krát denně. Ptáci neustále potřebují používat křídu, vápenec, skořápku a vaječné skořápky. Jemný štěrk zlepší trávicí systém kachen.
Pokud mají kachny volný přístup k vodním plochám a zaplaveným loukám, bude většina stravy sestávat z čerstvé trávy, kterou mohou domácí zvířata nezávisle extrahovat. Pouze prošlé a zkažené potraviny mohou narušit trávicí systém a způsobit otravu. Při krmení je nutné umístit krmítka a napáječky co nejdále od sebe, aby voda nevyplavovala potravu ze žaludku.
Pro získání mladých potomků je nutné vybrat nejzdravější a nejsilnější zástupce plemene, kteří mají výrazné genetické vlastnosti. Pro určení pohlaví je třeba věnovat pozornost ocasní zóně ptáka, kde mají samci dvě velká peří. Kachny tuto funkci nemají. Ptáci mají také hlasové rozdíly, které se projevují ve zvučném kvákání samic. Toto plemeno zcela postrádá instinkt k vylíhnutí potomstva. K vyřešení tohoto problému je nutné použít inkubační zařízení nebo samice jiných plemen.
Pro inkubaci by měla být použita čerstvá vejce odebraná v posledním týdnu. Vejce se před snáškou nesmí mýt ani sušit. Inkubační doba trvá asi 30 dní.
Někdy může kachna sedět na vejcích, ale tato vlastnost se vyskytuje pouze u jednotlivých jedinců. První známkou ptačí touhy sedět na vejcích je vystýlání hnízda vlastním chmýřím a peřím. Míra přežití mladých zvířat je velmi vysoká a kachňata se rodí silná se silnou imunitou. Jedna samice je schopna produkovat maximálně 15 kachňat. V průmyslových a domácích podmínkách odborníci doporučují upřednostňovat inkubační metodu získávání mladých zvířat. Mladá zvířata můžete získat také pořízením denních kachňat od profesionálních chovatelů.
Novorozená kachňata v prvních 7 dnech života potřebují stabilní teplotní režim + 32 stupňů a 16 hodin denního světla. Pro vytvoření pohodlných podmínek v místnosti s mladými zvířaty je nutné instalovat speciální topná zařízení. Ve druhém týdnu života mláďata již tyto podmínky nepotřebují, ale majitelé musí zajistit, aby teplota neklesla pod + 20 stupňů. Jako podestýlku lze použít suchou trávu nebo seno. Známky vytváření pohodlných podmínek pro kachňata:
- vysoká úroveň aktivity;
- mít dobrou chuť k jídlu;
- přítomnost lesklého chmýří;
- rovnoměrné rozložení v celém prostoru.
V prvních 3 týdnech života by strava kuřat měla sestávat z nakrájených vařených vajec smíchaných se zelenou cibulkou. Do konce prvního měsíce života mohou kachňata postupně přidávat drcenou obilnou směs. Vitamínové zelené pro mladá zvířata mohou být mladé listy kopřivy, jetele a pampelišky. Plnotučné mléko, tvaroh a kefír pomohou posílit imunitní systém. Dospělá kuřata mohou být krmena vařenými bramborami a nakrájenými kořenovými plodinami. Ve směsi by měla být přítomna křída a mušle. Ve věku 40 dnů mohou mláďata jíst ze společného krmítka.
Možné choroby
Charakteristickým rysem modrého oblíbeného plemene je vysoká imunita a nízká náchylnost k různým chorobám. Nedodržování sanitárního a hygienického režimu, stejně jako nevyvážená strava, může vyvolat rozvoj následujících onemocnění.
- Beriberi – výrazný nedostatek vitamínů a živin. Důvodem je špatná kvalita potravin. Léčba je zavedení minerálních a vitamínových komplexů do stravy.
- Urova nemoc – nedostatek minerálních prvků. Znaky – masivní škubání peří s následným jejich pojídáním. Léčba spočívá v přidávání vitamínů s vápníkem do krmiva.
- Omfalitida – zánět v oblasti pupku. Léčba – mytí oblasti speciálními léky.
- Kutikulitida – zánětlivý proces v trávicím systému, který se může objevit v prvních týdnech života. Léčba – přidání malého množství manganistanu draselného do napáječky.
- Infekční zánět – běžné onemocnění, které může být vyvoláno špatnými hygienickými podmínkami v místnosti.
Častými infekčními chorobami jsou kokcidióza, tuberkulóza, cestodóza a salmonelóza. Prvními příznaky kokcidiózy jsou snížená chuť k jídlu, nízká aktivita, nedostatek vitality, průjem, krev a hlen ve stolici. Nemocní ptáci by měli být okamžitě odstraněni z hlavní populace a vyhubeni. Malá místnost, nehygienické podmínky a nedostatek ventilačního systému mohou vyvolat výskyt tuberkulózy. Po obdržení pozitivních laboratorních výsledků je nutné utratit nemocné kachny a provést celkovou dezinfekci místnosti.
Příznaky přítomnosti červů jsou předčasná stolice, přítomnost křečí a paralýzy, narušení centrálního nervového systému. Pouze speciální anthelmintické léky pomohou zbavit se parazitů. S výskytem akutní střevní infekce ve formě salmonelózy je naléhavé zavést do stravy širokospektrální antibakteriální léky. Ignorování problému může vést k úhynu hospodářských zvířat.
Méně časté, ale nebezpečnější nemoci jsou tyfus a cholera. Je nemožné vyléčit ptáka z této nemoci. Odborníci doporučují vyhubit všechna hospodářská zvířata a zpracovat prostory pro jejich údržbu. Největší náchylnost k nemocem mají mláďata, jejichž péči je třeba věnovat zvýšenou pozornost.
Recenze
Popularita a poptávka po tomto plemeni vyvolala výskyt velkého množství pozitivních i negativních recenzí. Velké farmy preferují modré oblíbené kachny kvůli jejich odolnosti vůči různým chorobám a absenci potřeby vakcinace hospodářských zvířat. Výrazně snižuje úroveň finančních nákladů a nenáročnost ptáka na podmínky chovu a výživy. Rychlý přírůstek hmotnosti a brzké dospívání ptáka mají pozitivní vliv na zisk z drůbežářského průmyslu.
Tomuto plemeni se v posledních letech věnují i soukromé farmy, které láká jak masový, tak vaječný směr plemene., a klidný a neagresivní charakter umožňuje chovat kachny spolu s další drůbeží beze strachu z konfliktů a bojů. Díky volnému přístupu k vodním plochám a bujným loukám si ptáci mohou během dne najít potravu sami a doma jedí pouze ráno a večer. Majitelé drůbežáren také zaznamenávají negativní aspekty plemene. Naprostá absence instinktu vylíhnutí potomstva ztěžuje chov mladých zvířat a nutí farmáře k nákupu inkubátorů nebo nákupu jednodenních kachňat.
Informace o tom, jak správně pečovat o modré oblíbené plemeno kachny, naleznete v následujícím videu.
