Výnos brambor závisí na mnoha faktorech a nejsou to jen povětrnostní podmínky. Odrůda rostlin a půda ovlivňují i množství zeleniny sklizené ze sta metrů čtverečních. Pokud chcete vypěstovat rekordní výnosy a získat až 1 tunu brambor nebo více na sto metrech čtverečních, musíte věnovat pozornost mnoha faktorům: jak správně zasadit zeleninu, kdy plít, kypřít a kopat, jak účinně kontrolovat škůdce, aby nepoškodili rostlinu, zda je nutné vydržet střídání plodin a jak to udělat správně.
Dokud jsou na našich chatách brambory, hlad nám nehrozí. Vařené, smažené, dušené – to milují všichni a sluší všem – dětem i dospělým, zdravým i nemocným. Otázka, kolik brambor letos v zemi vyroste, proto není zdaleka prázdná. A naučit se pár tajemství, jak zvýšit výtěžnost „druhého chleba“, nikdo neodmítne.
Všechno se zdá být jednoduché a jasné: zasadil jsem jednu hlízu, vykopal 20. Celý kbelík brambor! Fantazie, co myslíte? Ale záleží na tom, jak se k věci postavíš.
Jak ukazuje praxe, výnos brambor je 40% závislý na kvalitě sadebního materiálu a 60% na podmínkách jeho růstu. Pokud jste si koupili skvělá semena, ale sázeli jste na hladovění, sklizeň bude nabušená. Stejně jako kdyby celé léto úzkostlivě hlídali „odpadky“ ze sousedního sklepa.
Střídání plodin brambor: první faktor, který významně ovlivňuje výnos
Nejprve musíte před výsadbou brambor věnovat pozornost předchůdcům, kteří tam dříve rostli. V ideálním případě, pokud máte historii 2-3 roky.
Nedoporučuje se sázet brambory příští rok po slunečnici, řepce, dýni, kukuřici – tyto rostliny mají škodlivý účinek na půdu a po nich je vyžadováno obohacení užitečnými látkami a organickými hnojivy.
Ideálními prekurzory brambor jsou luskoviny (hrách, fazol) nebo vytrvalé trávy, které prakticky neovlivňují složení půdy během růstu a jejich zelená hmota a kořenový systém jsou tím nejlepším hnojivem.
V zemědělství bylo vyvinuto ideální střídání plodin pro brambory: 1 rok obiloviny (hlavně pšenice nebo žito), 1 rok forbíny (oheň, sudánský, len), 1 rok luštěniny (hlavně hrách) a poté brambory.
Kromě toho musí být každá plodina pěstována pomocí hnojiv, která se na ni podle kulturního pasu spoléhají.
Pokud je oblast pro výsadbu brambor malá, můžete změnit střídání plodin a zasadit je jednou za 1 roky na stejné místo, ale musíte sledovat choroby rostlin – hniloba zpravidla začíná postupovat po několika letech a velkém počtu se objevují škůdci.
Je možné s nimi bojovat, ale bude to vyžadovat mnoho finančních nákladů, zejména na preventivní metody boje.
Metody výsadby brambor
Technika sázení „Sázím tam, kde je místo“ je již dávno zastaralá a moderní technika zahrnuje 2 hlavní způsoby sázení brambor:
1. Šachy:
- Nejoblíbenější metoda pro ty, kteří mají malou plochu postelí.
- Jedná se o ruční výsadbu, kdy se vysazují 2 řádky, načež se mezi řádky přidávají další keře, rovnoměrně oddělené od nejbližších rostlin v řadě.
- Uličky v tomto případě budou nejméně 70 centimetrů, vzdálenost mezi keři je nejméně 45 cm.
- Výsadba tímto způsobem zvýší výnos o 15-20% přidáním keřů na místa určená pro průchod speciální techniky nebo odplevelení.
- Jedinou nevýhodou této metody jsou velmi velké potíže s plevelem, kypřením a kypřením půdy, protože zde nebude žádná vzdálenost řádků a každý keř bude muset být ručně zpracován.
2. Příkop:
- Vylomí se jeden dlouhý příkop hluboký 15-20 centimetrů a každých 30-40 cm se do něj dávají brambory, čímž získáte jednu souvislou řadu přes celou zahradu.
- Vzdálenost mezi takovými řadami by neměla být menší než 50 centimetrů, ale ne větší než 70, protože v tomto případě ztratíte plodiny ve vztahu k jednotkové ploše.
První i druhý způsob výsadby brambor mají své výhody, ale jeden je vhodný pouze pro malou oblast v zemi a druhý se používá pro výsadbu na velkých plochách, kde je hlavní věcí snadná péče o rostlinu a možnost mechanizovaného zpracování keřů.
Pravidla pro sázení brambor
- Brambory je nutné sázet do hloubky alespoň 15 centimetrů, počítáte-li s horkým létem, může být i hlouběji, hlízy se totiž mohou na slunci „spálit“, zezelenat nebo ztmavnout. V tomto případě je zbytečné počítat s dobrou sklizní, protože pro správný vývoj a růst hlíz je zapotřebí chlad, hodně vlhkosti a stínu.
- Také se nedoporučuje umístit hlízy příliš hluboko – ne více než 25 centimetrů. V opačném případě bude semenáčkům trvat příliš dlouho, než se vylomí, zeslábnou, což povede k dlouhému vývoji stonku, ztrátám v metabolismu organických látek a chlorofylu. V důsledku toho – zaostalost hlíz.
- Je vhodné okamžitě hodit 200-300 gramů organických hnojiv pod každý keř, ale tato práce je velmi pečlivá a obtížná, takže to dělá jen málo lidí.
- Nejběžnějším způsobem hnojení jám při výsadbě je naplnění příkopu organickými hnojivy a ledkem. Nezabere to mnoho času, ale efekt vás jistě potěší – je zajištěn rychlý start brambory a velké stonky a pak už půjde jen o zalévání, aby se organická hmota rychleji rozložila a dodala všechny potřebné prvky rostlina.
Plení, kypření, kopání, zalévání: jak to ovlivňuje výnos brambor
Poté, co je výsadba provedena a první stonky brambor se začnou „líhnout“, musíte myslet na správné zpracování půdy a péči o brambory.
Pletí brambor
Od prvních dnů provádějte pravidelné plenění brambor.
Vzhledem k tomu, že plevel klíčí mnohem rychleji, v momentě, kdy brambory nemají více než 2-3 cm na výšku, jsou již 10-15 cm a vysávají z půdy všechny užitečné makroživiny a organická hnojiva.
Důležité! Nikdy nezačínejte s plením brambor, pokud ještě nevylezly ze země – hrozí poškození růstového bodu na sazenici, po kterém může keř odumřít.
Odplevelení vám umožní zachovat složení půdy a zachovat všechny látky potřebné pro růst a vývoj. Uvolňuje také kůru na zemi, která se vytvořila během doby po výsadbě. To poskytne kořenům velké množství vzduchu, a proto urychlí proces vývoje stonku.
Správný růst stonku bramboru hraje hlavní roli, protože fotosyntéza listů produkuje chlorofyl, který se posílá do hlíz a tam se mění na škrob, čímž se zvyšuje hmotnost hlízy bramboru. Pokud je stonek malý a má málo listů, počet hlíz pod keřem se sníží a jejich velikost vás nepotěší.
Pletí se nejlépe jednou týdně. Pokud to není možné, tak alespoň jednou za dva týdny a střídejte to s kypřením půdy.
Uvolňování brambor
Při pěstování brambor v zemi se často používá prášek do pečiva – speciální kovový nástroj, který připomíná špičatou motyku.
Umožňuje vám uvolnit zemi do hloubky 10 cm, což dává:
- Maximální přístup kyslíku k rostlině a urychlení jejího růstu a vývoje.
- Čištění od „nitky“ – drobného plevele, zbytků kořenů a sazenic, které jsou v horní vrstvě půdy a vysávají z ní živiny.
- Schopnost snížit tlak půdy na hlízy. Když se půda spéká po dlouhou dobu (zejména pokud je zřídka zalévána), tvoří monolitickou „desku“, která vyvíjí tlak na hlízy brambor. Rozdělení takové desky umožňuje vytvořit prostor pro růst brambor.
Zalévání brambor
Zálivka je jednou z hlavních podmínek pěstování brambor.
Celkově nemůže být řeč o žádné plodině, pokud je půda 3-4 týdny bez zalévání, protože hlízy okamžitě atrofují (zmenšují se) a přestávají růst.
Je nutné zalévat alespoň 1krát týdně, hojně, aby byla země zcela nasycena vodou a změkla. Právě ve chvíli, kdy je vlhko, brambor začíná aktivně růst a utlačuje půdu kolem hlíz. Při suché půdě ji rostlina nemůže zničit a zůstává stále stejně velká.
V ideálním případě instalujte kapkovou závlahu, ale její cena nebude pro mnoho zahradníků dostupná a ziskovost takové instalace začíná na poměrně velkých plochách. Proto lze použít běžné postřikovače.
Brambory je třeba zalévat pouze večer, v noci nebo brzy ráno. Při teplotě vzduchu +20 ° C a vyšší se mohou listy při zalévání spálit na slunci.
Hubení škůdců – je možné sklízet brambory bez pesticidů a ošetření?
Bohužel je velmi obtížné pěstovat brambory bez pesticidů, protože v naší oblasti se již vytvořila velká základna škůdců a chorob této rostliny.
Někteří si vystačí s mýdlovou vodou a vitriolem, a to stačí až do sklizně, ale jiní (a to je většina) aktivně stříkají brambory před hmyzem a chorobami.
Hlavními překážkami dobré sklizně budou následující choroby a škůdci:
- Mandelinka. Je těžké najít alespoň 1 farmáře, který nezažil invazi mandelinky bramborové – zabiják brambor pruhovaný děsí každého zahradníka. Jednotliví jedinci se odstraňují ručně: jsou sraženi z keře koštětem do kbelíku s motorovou naftou nebo 15% roztokem soli. V případě invaze brouků se stříkají přípravky Bombardier, Phytoferm, BI-58, Bikol. I když tam není brouk, lze to léčit léky na prevenci – ochrana po dobu 2-3 týdnů.
- Mšice. Nebezpečný je zejména v raných fázích růstu rostlin, téměř nikdy nežije na velkých keřích. Malý hmyz šedé nebo bílé barvy se hromadí v místech růstu stonku a může je poškodit. Zpracovává se mšice BI-58 a její novodobí „dědicové“.
- Medvědka. Poměrně běžný škůdce, který ohlodává bramborové hlízy i samotné kořeny. Do nor se nalévá roztok síranu měďnatého, 10% solný roztok nebo jed na hmyz.
- Strup. Poškodí hlízy, infikované rostliny jsou vykopány s půdou a spáleny, aby se zabránilo šíření do okolních keřů nebo rostlin příštího roku.
- Pozdní plíseň. Plísňové onemocnění, které se vyvíjí v teplém a vlhkém počasí. K hubení houby lze použít různé druhy fungicidů. Roztok brilantní zeleně (2%) je také velmi účinný při neutralizaci plísní.
Existuje mnoho dalších nemocí, ale jsou velmi vzácné a při správné péči o brambory o sobě téměř nikdy nepocítí.
Nejvýnosnější odrůdy brambor v Rusku
Moderní odrůdy brambor mohou vyprodukovat až 400-800 centů na hektar, tedy téměř tunu na sto metrů čtverečních!
K tomu samozřejmě potřebujete:
- dobrý výběr brambor;
- vhodné klimatické pásmo;
- správná péče.
Na území Ruské federace bylo do seznamů zařazeno několik rekordních odrůd, které byly vyšlechtěny na našich šlechtitelských stanicích a přizpůsobeny speciálně pro Ruskou federaci:
- Adretta velkoplodá. Odrůda odolná vůči chorobám, potenciální výnos – 800 centů / ha, maximální výnos pěstovaný na Kavkaze – 750 centů / ha. Brambory jsou velké, mají dobrou chuť a mají prodlouženou trvanlivost.
- Neva. Brambory z Něvského výběru, potenciální produktivita 750 centů/hektar. Po dobu 5 let odrůda produkovala od 500 do 700 kg / ha (0,7 tuny brambor na sto metrů čtverečních) podle standardního schématu hnojení půdy. Jediným negativem je, že není vhodný pro dlouhodobou přepravu a skladování. Odolává suchu a vyžaduje minimální zálivku.
- Rytíř. Odrůda stále extrémně žádaného petrohradského výběru 1990. let, který patří k tomu nejlepšímu jak na území Ruské federace, tak v sousedních zemích včetně Běloruska. Potenciální výnos až 800 c/ha, výnosy trvale až 600 c/ha na pěstitelských pozemcích, za předpokladu dobrého zavlažování a hnojení. Brambory mají dobrou chuť a jsou vhodné pro dlouhodobou přepravu – nepoškodí se a dlouho skladují.
- Goldika. Další dobrá odrůda, jejíž hlavní výhodou je vynikající odolnost vůči různým chorobám a suchu. Potenciální výnos je samozřejmě menší – až 500 kg / ha, z čehož lze získat 400 i za podmínek pěstování v letní chatě (až 400-500 kg / 1 vazba).
Přečtěte si náš kanál o dači, zahradě a zeleninové zahradě ve Viberu nebo Telegramu!
Online vydání Nové ohniště
Zakladatel Fashion Press LLC: 119435, Moskva, Bolshoy Savvinsky per., 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Adresa redakce: 119435, Moskva, Bolshoi Savvinsky lane, 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Šéfredaktorka: Natalia Rodíková
Redakční e-mailová adresa: info@novochag.ru
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: řada EL č. FS 77 – 84131 ze dne 09. listopadu 2022.
© 2007 — 2023 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k předvádění materiálů a jejich uvádění na veřejnost.
