Kulinářské recepty na lahodné pokrmy s bazalkou. Nyní budete vždy vědět, co můžete z bazalky uvařit.
Sklizeň cherry rajčat bez octa, ale s voňavou bazalkou. Tuto přípravu považuji za povinnou. Posuďte sami: chutná, zdravá a krásně vypadá. Tento předkrm se hodí na každý stůl.
Omáčka „Tkemali“ je úžasně chutná omáčka, která se obvykle podává k masovým pokrmům. Připravuje se s přídavkem vonného koriandru. Ale ne každý v mé rodině má rád koriandr, takže ho nahrazuji bazalkou.
Zmrzlina je dezert, který milují děti i dospělí, v létě i v zimě. Už jste ochutnali bazalku? Jemné aroma a chuť bazalky dělá tuto krémovou zmrzlinu neobvyklou, svěží a velmi chutnou.
Bazalkový nápoj je letní nápoj na uhašení žízně, který si snadno a rychle připravíte doma. Bazalka má bohatou kořeněnou chuť, která dává nápoji příjemnou vůni.
Sušená rajčata používám při vaření často, hodí se na sendviče, saláty, pizzu. Proto jsem se je naučila sušit sama a sdílím osvědčený recept!
Aromatický kompot si oblíbíte nejen pro jeho chuť, ale také pro jeho barvu. Budete překvapeni, jak nápoj mění barvy po zalití vroucí vodou a po vychladnutí. Vznikne tak pravý fialový bazalkový čaj!
Pesto je tradiční italská omáčka vyrobená z čerstvé bazalky, olivového oleje, sýra a piniových oříšků. Tato omáčka je dobrá na pizzu, těstoviny, saláty a chléb. Veganská verze pesta se liší tím, že místo sýra používá nutriční kvasnice. Dodají omáčce příjemnou sýrovou a ořechovou chuť.
Chutný, krásný a velmi neobvyklý sváteční předkrm nebo jídlo, které lze podávat k večeři a překvapit celou rodinu. A to vše v jedné roli, která nevyžaduje mnoho času a úsilí.
Neuvěřitelně pikantní bazalkový kompot vás potěší od prvního doušku, pokud jste blázen do vůně této rostliny! Kompot nejenže zažene žízeň, ale dodá sílu a zvedne náladu na celý den!
Pesto (italsky Pesto) je oblíbená italská omáčka, která se obvykle podává k masu, rybám a těstovinám. Klasická italská kuchyně. Řeknu vám, jak si vyrobit pesto omáčku doma.
Nabízím jednoduchý recept na bazalkovou limonádu. Ukazuje se, že je velmi aromatický, kyselý a chuťově povzbuzující. Nápoj je ideální pro horké dny. Dobře uhasí žízeň a osvěží.
K výrobě bazalkového pesta se používají čerstvé bylinky a piniové oříšky, díky čemuž je nejen chutné, ale také velmi zdravé! Pesto je skvělé na zálivku salátů a sendvičů.
Dnes si na zimu připravíme lahodné a chutné okurky s bazalkou. Tyto okurky se skvěle hodí k různým pokrmům, hodí se k masu, drůbeži, obilovinám, bramborám atd.
Rozhodla jsem se s vámi podělit o můj oblíbený klasický recept na bazalkové těstoviny. Toto jídlo je široce známé i mimo slunnou Itálii a již dlouho ho milují hospodyňky z celého světa.
Dnes si na zimu uvaříme lahodná nakládaná rajčata s bazalkou. Taková rajčata dokonale diverzifikují stravu a činí ji chutnou, jasnou a výživnou. Všimněte si receptu!
Pesto je omáčka, která byla vynalezena v Itálii již v 19. století a postupem času vůbec neztratila svou oblibu, ale naopak se stala ještě více žádanou. Jeho recept budete potřebovat při mnoha příležitostech.
Skvělý způsob, jak vařit domácí kuře (s bylinkami), které se pokládá přímo pod kůži. Můžete použít směs různých čerstvých bylinek, přidat trochu soli a mletého černého pepře.
V lilkové sezóně nabízím recept na výbornou úpravu – lilek s medem a bazalkou na zimu. Tento pokrm ocení milovníci bazalky.
Velmi chutná omáčka italské kuchyně k masu, rybám, sýrům atd. bazalka s parmazánem a piniovými oříšky. Dá se snadno a rychle připravit doma. Všimněte si receptu!
Těstoviny s krevetami, bazalkou a rajčaty jsou skvělé jídlo k večeři. Bazalku lze pěstovat na okenním parapetu, těstoviny můžete mít běžně doma a krevety lze uchovávat zmrazené pro budoucí použití. Vše je po ruce!
Hledáte neobvyklý a působivý koktejl na nezapomenutelnou párty? Tento recept je přesně to, co potřebujete k vytvoření správné nálady a ponoření se do prázdninové atmosféry, na kterou se bude dlouho vzpomínat.
Grilovaný losos s pikantní medovou bazalkovou omáčkou pro rychlou a snadnou večeři.
Připravte si bazalkovou omáčku. Recept je velmi jednoduchý a rychlý, zabere doslova 5 minut. Omáčka je neuvěřitelně aromatická, pikantní a pikantní.
Těstoviny s pesto omáčkou jsou klasické italské jídlo. Základem pesta je bazalka, olivový olej a tvrdý sýr. Do pesta přidáme česnek. Doporučuji připravit toto jídlo se špagetami nebo fettuccine.
Toto kuře lze podávat nejen k obědu nebo večeři, ale také na svátečním stole nezůstane bez povšimnutí. Vezměte to do provozu!
Vynikající verze pečiva pro skutečné gurmány. Udělejte tyto lahodné koláče s rajčaty a bazalkou a potěšte své blízké!
Recept na bagetu bruchetta s česnekem, cherry rajčaty a bazalkou.
Tento bazalkový sirup se používá jako omáčka k přípravě různých pokrmů, jako omáčka nebo se podává s čajem a limonádou. Bazalkový sirup se hojně používá i do kyselých pokrmů. Zajímavý doplněk!
Bazalkové čokoládové palačinky jsou poněkud neobvyklý způsob, jak udělat něco tak jednoduchého, jako jsou palačinky. Zkuste to a uvidíte, jak je to chutné!
Udělejte si doma den haute italské kuchyně – připravte si ricottu s bazalkou. Domácí ricotta s bazalkou je všestranná – můžete si ji namazat na chleba, přidat do pokrmů nebo ji jíst jen tak.
Pokud jste fanouškem salátu Caprese, pak si předkrm Caprese určitě oblíbíte. Velmi originální a chutný předkrm z rajčat, bazalky a mozzarelly, hodný svátečního stolu.
Maso s bazalkou – na první pohled velmi jednoduchý recept. Není to tak jednoduché! Jedná se o velmi chutný a propracovaný recept na přípravu hovězí svíčkové, kterou dusíme v různých omáčkách. Lahodné!
Bazalka je jedna z mých oblíbených bylinek, kterou používám do různých jídel. Rád bych vám představil jednoduchý recept na řecký salát s bazalkou.
Pesto Johnevese je moje oblíbené pesto! Vyrobeno z piniových oříšků a listů bazalky. Přidejte trochu parmezánu a Pesto Genovese si zamilujete!
Špagety s bazalkou a rajčaty budou vydatným a chutným obědem pro vaši rodinu. Chcete-li zachovat tradice, kupte si dobrý olivový olej a připravte čerstvou bazalku a rajčata. Začněme!
Italská kuchyně je dnes považována za nejoblíbenější. A to nejen hlavní jídla, ale i omáčky a dochucovadla. Recept na italský salátový dresink jsem četla v italské kuchařce. sdílím.
Pesto je italská domácí omáčka. Velmi zdravé a chutné. Můj recept na jednohubky s pestem obsahuje popis, jak připravit samotné pesto.
Sváteční náladu si můžete vytvořit sami! K tomu stačí vyzdobit svůj domov a sváteční stůl svátečními doplňky. Novoroční „Caprese“ vám s tím pomůže! Chutné a krásné
Nádherná kombinace bazalky a vepřového masa. Koření může zlepšit a zlepšit chuť pokrmu, pokud je správně vybráno. Vřele doporučuji klasický recept z vepřového masa s bazalkou.
Kombinace kuřecího masa a bazalky se vám může zdát neobvyklá, ale není. Každé koření a koření pokrm jen doplní a zlepší chuť. Nabízím klasický recept na kuře s bazalkou.
V rodině máty existuje úžasná rostlina bazalky se zelenými, fialovými a fialovými listy, která vyzařuje příjemnou kyselou vůni s tóny citronu a skořice. Některé druhy bazalky voní jako bobkový list, hřebíček, nové koření nebo čaj. Zelená bazalka obsahuje vysokou koncentraci esenciálních olejů, takže není divu, že koření má olejovou chuť a jasnou vůni. Toto koření pochází z Íránu a Indie, kde je bazalka stále považována za posvátnou. V XNUMX. století se začala pěstovat v Evropě jako léčivá rostlina, protože silice z bazalky má antibakteriální a analgetické účinky. Použití bazalky při vaření začalo o něco později a nyní je toto koření, oblíbené v kuchyních středomořských a asijských zemí, součástí mnoha kořeněných kompozic – chmelu suneli, směsi italských bylin, bylin z Provence, kari a „Kytice“. Garni“. Bazalka nejen dodává na sofistikovanosti mnoha pokrmům, ale má také pozitivní vliv na pohodu, protože zlepšuje imunitu a odstraňuje toxiny z těla.
Bazalka při vaření
Vlastnosti bazalky jsou při vaření vysoce ceněny, protože tato rostlina dělá pokrmy zdravými a dodává jim pikantní kořeněnou chuť, která kombinuje jemnost, svíravost a lehké hořké tóny. Jídlo se ukáže jako velmi neobvyklé, čerstvé a ne nudné, i když je často vařené. Bazalka se běžně používá čerstvá a sušená, ale sušená bazalka si zachovává všechny své cenné vlastnosti, pokud je skladována ve vzduchotěsné nádobě mimo vlhkost a vzduch. Nadzemní části rostliny se obvykle konzumují, ačkoli semena bazalky jsou populární v ázerbájdžánské kuchyni a přidávají se do salátů, polévek, paštik a nápojů.
Zvláště se cení použití čerstvé bazalky při vaření. Zároveň se mladé listy a výhonky nasekají najemno a přidávají do salátů, přesnídávek, sendvičových směsí, omelet, knedlíků, marinád, nakládaných okurek, zeleniny, luštěnin, masa a ryb. V kombinaci s rajčaty, špenátem, kysaným zelím, vejci, sýrem a těstovinami tvoří bazalka lahodné omáčky na těstoviny. Italská oblíbená pesto omáčka se připravuje pouze s bazalkou! Je těžké si představit kečupy, omáčky, dresinky a všechny druhy salátových dresinků bez tohoto vynikajícího koření. Bazalka je nepostradatelná i v potravinářském průmyslu – ke konzervování, uzení, vaření uzenin a ochucení alkoholických nápojů. A snítky bazalky jsou ochuceny octem, který se pak používá k oblékání salátů a výrobě omáček.
Domácí recepty z bazalky
Slané výhonky bazalky jsou velmi chutné – k tomu je třeba je nakrájet na malé kousky a poté posypat solí do skleněné nádoby nebo nalít rostlinným olejem. Bazalka se úžasně hodí k rajčatům; Pokud rajčatovou šťávu dochutíte suchými listy rostliny, získá příjemnou vůni. Zkušení kuchaři doporučují bazalku nekrájet nožem, ale nasekat ji rukama, koření přidávat do jídla v malých množstvích 5 minut před vařením. Průměrné množství čerstvé bazalky na porci je 2–5 g, v suché formě stačí cca 0,5 g. Bazalka se hodí k rozmarýnu, estragonu, koriandru, mátě, majoránce a petrželce a vytváří tak zajímavé kombinace, které promění chuť známých jídel .
Zkuste uvařit orientální rýži s bazalkou nebo pikantní uzbecký čaj, který zažene žízeň a pročistí organismus. K tomu zasypte hrst lístků bazalky litrem vroucí vody, 5 minut louhujte a oslaďte medem. Nejjednodušší bazalkový salát se připravuje z nakrájených čerstvých okurek, rajčat, papriky, čerstvé bazalky, mozzarelly, oliv a černého pepře. Salát je oblečený s rostlinným olejem smíchaným s citronovou šťávou.
Je mnoho jídel, kam se přidává bazalka, ale neexistují žádná striktní pravidla – toto koření využijete při vaření pohanky, bramborové kaše nebo rýže.
Je lepší skladovat čerstvou bazalku v celofánu na spodní polici lednice ne déle než dva týdny.
Neexistuje národní kuchyně, kde by se bazalka nepoužívala – najdeme ji v receptech domácí kuchyně i na jídelních lístcích nejlepších restaurací světa. Není náhodou, že staří Řekové nazývali tuto úžasnou rostlinu „královskou“. Bazalka vylepšuje každé jídlo, dělá ho rafinovaným, chutným a jedinečným. Zkuste připravit bazalkový salát nebo omáčku na rodinnou večeři – je docela možné, že si členové vaší rodiny nové koření oblíbí. Experimentování doma v kuchyni vám zvedne náladu a váš jídelníček bude živější, zajímavější a bohatší.
