Jak zasadit zelí ze semen

Hovoříme o faktorech, které ovlivňují volbu termínu setí zelí. Poskytujeme užitečné rady při provádění secích prací.

Většina zahradníků má záhony se zelím. Tato produktivní nenáročná plodina se pěstuje po celém Rusku: od jihu k severu. Zde jsou jen podmínky pěstování a termíny setí se výrazně liší. Někde se proto vysévá uprostřed jara přímo do země a někde se pěstují sazenice pro sazenice. Budeme analyzovat všechny jemnosti toho, jak a kdy zasadit zelí pro sazenice a záhony v roce 2023.

Jak a kdy zasít zelí

Co je třeba vzít v úvahu při výběru načasování setí

I zkušení zahradníci mají někdy problém vybrat si čas pro setí. To musí být provedeno s ohledem na několik faktorů. Pojďme si každý z nich charakterizovat.

1. Rozmanitost kultury

Na zahradě se pěstují různé druhy zelí. Všechny patří ke stejnému druhu, takže pro růst potřebují přibližně stejné podmínky. Jejich péče se příliš neliší. Termíny jejich výsadby se však liší, protože sazenice jsou připraveny k přesazení v různém věku.

• Bílé zelí – 30-60 dní.
• Červenohlavý – 45-60 dní.
• Brusel – 35-55 dní.
• Brokolice – 30-50 dní.
• Kedlubny – 30-40 dní.
• Barva – 35-60 dní.

Navzdory podobnosti všech zelí jsou tedy jejich vývojová období stále odlišná. To se bere v úvahu při výběru, kdy zasadit květák nebo jakékoli jiné sazenice. Doporučené načasování je vhodné dodržet, jinak můžete přijít o značnou část úrody. Pokud tedy kultura začne vázat hlávku nebo hlávku zelí ve fázi sazenice, může to po transplantaci přestat dělat.

2. Odrůdová charakteristika

Kromě odrůd zelí má každá z nich různé odrůdy. Obvykle existují tři skupiny: brzy, uprostřed sezóny a pozdě. V tabulce jsme u každého shromáždili přibližný věk vylodění.

Brzy, ve dnech	Střední sezóna, ve dnech	Pozdě, ve dnech
Bíle umýt	30-35	40-45	55-60
Barevný	35	45	60
Zrzavá	45	50	60
brokolice	30	40	50
Kohlrabi	30	35	40
Brusel	35	45	55

Při výběru odrůdy je třeba vzít v úvahu, že téměř všechny rané plodiny jsou málo výnosné. Velmi rychle dozrávají, takže umožňují konzumaci rané zeleniny. Velikost hlavy nebo hlavy však bude malá. Brzy zralá zelenina se navíc špatně skladuje. Z tohoto důvodu se jedí čerstvé. Středně zrající zelí se obvykle používá ke konzervaci nebo zmrazení. Jsou skladovány lépe než rané, ale je nepravděpodobné, že budou ležet velmi dlouho. Nejplodnější a dlouhodobější odrůdy jsou pozdní. Jejich sklizeň musí čekat nejdéle, ale pak leží celou zimu a jaro. Proto je nejlepší zasít nějaké rané a střední zelí. Pozdně dozrávající se ale většinou vysévají více, aby vydržely do příští sklizně.

3. Klima pěstitelské oblasti

Území Ruska je velmi velké, takže načasování výsadby zelí pro sazenice v Moskevské oblasti a na Uralu je velmi odlišné. Zelí je docela mrazuvzdorné. Příznivá doba pro zahájení přesazování do země však přichází poté, co se teplota v noci stabilně udržuje nad 8-10 ° C.

V takových podmínkách se vysazují rané odrůdy. Střední a pozdní zrání se přesazuje o 14-19 dní později. Pro setí do země pod fólií nebo jiným přístřeškem jsou zapotřebí přibližně stejné podmínky. Nejlepší teplota pro sazenice bude 15-17 ˚С, pro pěstované sazenice – o čtyři až pět stupňů vyšší.

Teplo přichází do různých částí země různými cestami. V jižních oblastech začíná jaro stabilně dříve, v severních oblastech – mnohem později. Sazenice se proto vysévají s přihlédnutím k přibližné době jejího přenosu na otevřené hřebeny. Důležitý bod. Počasí také ovlivňuje načasování setí. Pokud se rok ukázal jako teplý, musíte zasít dříve, na chladném dlouhém jaře – později. V tabulce jsme shromáždili přibližný čas, kdy zasít zelí na Uralu a v jiných regionech.

Pro sazenice	Pod krytem, ​​na hřebenech
Moskevská oblast, střední pruh	březen	V polovině května
Jižní regiony	Polovina konce února	Polovina konce dubna
Sibiř a Ural	Konec března – polovina dubna	Konec května – začátek června

Tato tabulka může sloužit jako vodítko při volbě doby setí pro všechny odrůdy plodin s výjimkou barvy. Je teplomilnější, proto je potřeba termíny posunout o jeden a půl až dva týdny.

4. Lunární cyklus

Pro mnoho zahradníků se kalendář lunárních fází stal skutečnou referenční knihou. Raději si u něj prověřují veškeré své počínání. A to je oprávněné, protože byla prokázána souvislost mezi prouděním mízy v rostlinných organismech a cyklem měsíce. Takže v úplňku a novu se zdá, že pohyb zamrzne, rostliny se stávají extrémně zranitelné. Nedoporučuje se s nimi provádět žádné manipulace.

Ve fázi dorůstajícího měsíce se aktivuje nadzemní část a ve fázi ubývající část podzemní. Tok mízy se zrychluje, začíná rychlý růst a vývoj. Proto je v této době žádoucí provádět transplantace, přistání a další práce. Zelí jsou rostliny s kultivovanou nadzemní částí, proto je nejlepší je vysévat během růstu měsíce. Můžete to udělat na klesající bázi, ale nejsou to nejpříznivější dny. Nov a úplněk jsou „zakázaná“ data. Přistání a přesuny jsou přísně zakázány.

březen	duben	květen	červen
Sejení	1 až 3, 11 a 12, 16 a 17, 24 a 25, 29 a 30	7 až 9, 12 a 13, 16 a 17, 22, 25 a 26	6, 9 a 10, 13 až 15, 17, 22 až 24	1 a 2, 6 a 7, 10 a 11, 14 a 15, 20, 28 až 30
Transplantace	1 až 3, 8 až 10, 16 a 17, 29 a 30	3 až 5, 12 a 13, 22 až 26	1 až 4, 9 a 10, 13 až 15, 22 až 24, 27 až 31	6 a 7, 10 a 11, 20, 24 až 28
“Zakázané dny”	7, od 20 do 22	6, od 19 do 21	5, od 18 do 20	4, od 17 do 19

Jak určit, kdy zasít zelí pro sazenice a do země v roce 2023

Správný výpočet termínu setí je poměrně jednoduchý. Je pravda, že je třeba vzít v úvahu všechny faktory, které byly popsány výše. Nabízíme algoritmus pro výpočet, kdy zasadit zelí pro pěstování ze semen.

1. Vyberte si druh zelí. Určete načasování jeho zrání.
2. Zvolte způsob pěstování: bezsemenný nebo sazenicový.
3. Vyberte odrůdu, najděte její popis, abyste objasnili vlastnosti.
4. Dlouho sledujte předpověď počasí.
5. Porovnejte výsledná čísla s kalendářem lunárních fází.

Přes velký počet kroků je algoritmus velmi jednoduchý. Uveďme příklad výpočtu. Nechť je nutné zasít v moskevské oblasti pro sazenice bílou odrůdu “červen”. Jedná se o ranou zralou odrůdu, lze ji přesadit ve věku 30-35 dnů. Vzhledem ke klimatickým podmínkám je přesazování na hřebeny možné od poloviny května. Takže se musíte soustředit na polovinu dubna. Semínko se líhne 5-7 dní, ukazuje se, že výsev by měl připadnout na 4.-10. dubna. Upřesňujeme výhodné termíny – to je od 7. do 9. dubna.

Jak zasít zelí

Všechny druhy zelí se pěstují dvěma způsoby: bezsemenné a sazenice. Pojďme se na obě možnosti podívat blíže.

Technika sadby

Pro zelí je velmi důležitá správně zvolená půdní směs. Mělo by být výživné, dobře propouštět vlhkost a vzduch. Substrát se odebírá zakoupený, jakýkoli univerzální nebo připravený samostatně. Ve druhém případě se jeden díl rašeliny a kompostu nebo humusu smíchá se dvěma díly zahradní zeminy. Přidejte písek a trochu pilin. Výsledná směs se dezinfikuje v peci nebo se prolije vroucím roztokem manganistanu draselného. Poté je žádoucí obnovit prospěšnou mikroflóru. K tomu je chlazený substrát napojen “Fitosporin” nebo “Baikal EM1”, ponechán po dobu dvou týdnů.

Takto připravená půda se vyskládá do výsadbových nádob. Zelí je nejlepší vysévat do jednotlivých nádob, kazet nebo rašelinových květináčů. Pak se sazenice nebudou muset potápět. Pokud nejsou k dispozici, setí se provádí do krabic a následuje sběr. Semena jsou předem ošetřena: jsou dezinfikována po dobu půl hodiny v mírně růžovém roztoku manganistanu draselného. Klíčení se provádí za účelem urychlení líhnutí.

Pojďme zjistit, jak zasadit zelí pro sazenice doma. Připravená semena se položí do nádob na navlhčenou půdní směs prohloubenou o 8-10 mm. Přikryjeme fólií, dáme do tepla. Po objevení klíčků se nádoby vyčistí v chladu. Nejlepší teplota pro vývoj sazenic je asi 15°C. Důležitá je včasná zálivka bez přemokření a dobré osvětlení. Aby se rostliny neprotahovaly, musí mít alespoň 14-16 hodin denního světla. Ve fázi druhého pravého listu a půl měsíce před výsadbou se sazenice krmí. Nejlepší je to udělat se zakoupeným specializovaným komplexem.

Vypěstované sazenice, které mají alespoň čtyři pravé listy, se vysazují na hřebeny. Předtím se 10-15 dní vytvrzuje – na chvíli se vynesou na balkon nebo na ulici. Přistání se provádí v otvorech. Jsou vyrobeny tak, aby vzdálenost mezi rostlinami byla 40-45 cm pro středně a rané odrůdy a 55-60 pro pozdní. Na dno každého otvoru můžete nasypat rozdrcené skořápky a krabičku od sirek s práškem z popela. Sazenice se přesazují metodou překládky a prohlubují hliněnou kouli na první skutečné listy. Půdní směs je zhutněna a dobře napojena. Napoprvé je vhodné keře zastínit, aby se nespálily listy.

Zelí je cenná potravinářská plodina, kterou člověk pěstuje po více než tisíciletí. A staletá zkušenost s pěstováním této zeleniny vedla ke vzniku mnoha odrůd zelí různých období zrání a účelu.

Zelí raných a středně raných odrůd je tedy vhodnější pro čerstvou spotřebu: je jemné a šťavnaté, ale dlouho se neskladuje. Hlávky pozdních a středně pozdních odrůd jsou určeny k zimnímu skladování. Pozdní zelí osloví i ty, kteří se chystají dlouho kvasit.

Než se však zamyslíte nad správným skladováním nebo zpracováním zelí, rostliny je stále třeba správně pěstovat. A tato „cesta“ začíná ve většině případů setím semen a pěstováním sazenic.

Dnes budeme hovořit o tom, jak pěstovat silné a zdravé sazenice zelí jako záruku budoucí vynikající sklizně (poté, co jste se rozhodli pro odrůdu nebo hybrid): pokyny krok za krokem pro vaši pozornost.

1. Připravte půdu a nádoby

K setí semen zelí můžete použít sazenice, plastové květináče, rašelinové tablety a další nádoby.

Pokud se výsev provádí ve společné nádobě, později budou muset být sazenice zasazeny do samostatných květináčů. Pokud se chystáte pěstovat sazenice bez sběru, semena by měla být okamžitě zaseta do samostatných nádob. Vhodné jako speciální nádoby a nejběžnější plastové nebo papírové kelímky, v jejichž dně musíte udělat drenážní otvory.

Rozebereme všechny nádoby „po kostech“ a řekneme vám, proč rostliny „nemají v lásce“ rašelinové květináče a jaké nebezpečí představují kazety se sazenicemi.

Substrát pro pěstování sazenic zelí lze zakoupit v obchodě (jakákoli univerzální půda pro sazenice) nebo připravit samostatně. Zde jsou některé možnosti směsi půdy:

• drnová půda, rašelina, písek (1:1:1);
• humus, hlinitá půda, písek (9:10:1);
• rašelina, písek (1:1);
• drnová půda, humus nebo kompost (3:1).

Pokud používáte vlastní půdní směs, nezapomeňte ji 3-5 dní před výsevem semen přenést do teplé místnosti a dezinfikovat (například politím světle růžovým roztokem manganistanu draselného). Po dezinfekci stojí za to zbavit půdu Fitosporinem-M nebo analogem, aby se půda obohatila o prospěšné půdní bakterie, a také se přidá popel (asi 50 g na 10 litrů substrátu). Do půdní směsi lze přidat nitrofosku nebo nitroammofosku (30 g na 10 l substrátu), stejně jako popel (asi 50 g na 10 l substrátu).

Sazenice rajčat, paprik, lilku, okurek a zelí budou silné a zdravé, pokud budou pěstovány ve správném substrátu.

2. Připravte si semínka zelí

Připravte semena zelí vybrané odrůdy / hybridu – můžete si je koupit v obchodě nebo použít vlastní nasbíraná v předchozích sezónách. Pokud použijete vlastní semeno, pak jeho trvanlivost bez ztráty klíčivosti je v průměru 3-4 roky.

Dezinfikujte semena, abyste zabránili rozvoji infekcí – vložte je do gázového sáčku a namočte do mírně růžového roztoku manganistanu draselného (5 g na 0,5 l vody) asi 20 minut. Poté opláchněte tekoucí vodou a osušte.

Pro zvýšení klíčivosti semen je možné je před výsevem umístit na 12 hodin do libovolného roztoku růstového stimulátoru (Epin-Extra, Zircon, Heteroauxin, humát draselný se stopovými prvky atd.), podle návodu. Poté semena také opláchněte čistou vodou, trochu osušte a položte na ubrousek na jeden den na spodní polici lednice (poslední postup kalení je volitelný, ale doporučuje se pro většinu teplomilných plodin).

3. Zasejte semena a počkejte na sazenice

Ve středním pruhu se semena zelí různých odrůd vysévají pro sazenice v následujících časech:

• rané odrůdy – 45-50 dní před výsadbou sazenic do země – polovina – konec března;
• odrůdy střední sezóny – 35-45 dní před výsadbou – polovina dubna;
• pozdní odrůdy – 30-35 dní před výsadbou do země – polovina dubna (v kontejneru), konec dubna (v zemi pod filmem).

Pokud při výběru načasování zahradních prací dodržujete lunární kalendář, pak se v roce 2023 pro setí semen zelí pro sazenice doporučují následující:

• Březen: 1.-3., 11.-12., 20., 24.-25., 28.-30.
• dubna: 7-9, 16-17, 21, 25-26.
• Květen: 6., 13.-14., 18., 22.-24.

Lunární kalendář práce se zelím. Příznivé dny pro setí, sázení a péči o plodiny v roce 2023.

Naplňte nádoby připravenou půdní směsí, zalijte velkým množstvím vody. Pokud se půda po zalévání usadila, přidejte další zeminu a znovu zalijte. Když se voda vsákne, udělejte v půdě otvory pro semena – zelí se vysévá do hloubky 1-1,5 cm.

Semínka rozložte do otvorů. Poté je opatrně posypeme zeminou (při výsevu semínek do společné nádoby je důležité dodržet vzdálenost 1,5-2 cm mezi rostlinami a 3-5 cm mezi řádky, abychom nepoškodili sazenice při potápění). Navlhčete půdu teplou vodou z rozprašovače, zakryjte nádobu sklem nebo fólií a umístěte na teplé (asi 18-20 ° C) místo, dokud se neobjeví výhonky.

Nezapomeňte dbát na to, aby byla půda neustále vlhká, ale nepřehánějte to se zálivkou a kondenzát z vnitřku fólie včas odstraňte, aby semínka nehnila a netvořily se na půdě plísně.

Výhonky by se měly objevit 4. – 6. den.

4. Správná péče o sazenice

Po vzejití sazenic se nádoby se zelí přemístí na několik dní do místnosti s teplotou 7–9 ° C (aby se sazenice nezačaly natahovat). Poté se teplota opět zvýší na 15-17°C přes den a 8-10°C v noci.

Péče o pěstování sazenic zelí doma zahrnuje dodatečné osvětlení podle potřeby, zalévání, uvolňování a hnojení.

Délka denního světla pro normální růst sazenic zelí by měla být alespoň 12 hodin. K vytvoření takových podmínek při trvale zataženém počasí nebo časném setí se používá dodatečné osvětlení. Jako umělé zdroje světla jsou vhodné jak speciální fytolampy, tak obyčejné lampy vyzařující bílé světlo.

Sazenice by měly být zalévány ihned po vyklíčení. Nedělají to studenou vodou a velmi opatrně (nejprve pouze ze stříkací pistole), po zaschnutí ornice, protože. Nadměrné zalévání může způsobit rozvoj černé nohy a dalších onemocnění.

První moření sazenic zelí hotovým minerálním komplexem se provádí, když mají sazenice tři pravé listy (0,5 lžičky nitrophoska, Mortar, Krepysh, Agricola nebo Fertiki Universal-2 na 1 litr vody). Druhý vrchní obvaz se provádí 7-10 dní před výsadbou sazenic do země (1 lžička močoviny a síranu draselného na 5 litrů vody).

Pokud jsou sazenice stále nemocné s černou nohou, odstraňte a zničte všechny nemocné rostliny spolu s půdou a zdravé sazenice by měly být vysazeny v samostatných nádobách s dezinfikovanou půdou, po vysušení půdy by měly být umístěny na teplé místo, ve stínu před slunečním zářením, zalijte roztokem jakéhokoli fungicidu (Fitosporin-M, Baktofit atd.).

Vysychají sazenice zelí, pokrývají se nepochopitelnými skvrnami nebo jen vypadají zakrněle a nezdravě? Je čas zachránit úrodu!

5. Vyberte si sazenice

Sběr sazenic zelí se provádí, když se na sazenicích „vylíhnou“ první 1-3 pravé listy. Sazenice lze potápět jak v jednotlivých nádobách, tak ve společné nádobě (v tomto případě by vzdálenost mezi rostlinami měla být 5 × 5 cm).

Před provedením postupu se země zalévá růžovým roztokem manganistanu draselného při pokojové teplotě.

Poté je nutné sazenici opatrně vydlabat lžící z celé nádoby, odstranit spodní část kořenového systému a přesadit ji do samostatné nádoby a zahloubit ji do půdy až k bodu růstu (do úrovně listů děložních listů).

Mladé rostliny mohou po utržení znatelně zpomalit růst. Mohou to být dva důvody: buď jste poškodili křehké kořeny během přesazování, nebo jste je špatně zmáčkli (nezhutnily půdu kolem sazenic, u kořenů byly patrné dutiny).

Po sběru proveďte preventivní ošetření sazenic roztoky biofungicidů Trichoplant, Trichocin, Ekomik Urozhayny atd.

Potápět se nebo ne, jaké plodiny potápět, co je lepší – ponor nebo překládka. A tyto otázky vás pronásledují?

6. Zasaďte sazenice do země

Zelí roste nejlépe v plochých, otevřených, dobře osvětlených oblastech s volnou, úrodnou půdou. Kultura preferuje neutrální nebo mírně alkalické půdy (pH 6,7-7,4). Úspěšnými předchůdci jsou brambory, rajčata, cibule, hrášek, fazole, fazole, okurky, mrkev, zelené hnojení.

Zelí se sází do země v následujících časech:

• začátek května – rané odrůdy;
• polovina května – pozdní odrůdy;
• začátek června – odrůdy střední sezóny.

Do této doby by sazenice zelí raných odrůd měly být 13-15 cm vysoké a s 5-6 listy, střední a pozdní odrůdy – 15-20 cm vysoké a 6-7 listy.

Sazenice zelí by měly začít tvrdnout 10 dní před výsadbou do země. V prvních dnech stačí otevřít okno v místnosti na 3-4 hodiny. V příštích několika dnech mohou být sazenice na několik hodin vyvezeny na zasklený balkon nebo lodžii. Pokud je v těchto dnech jasné slunečné počasí, měly by být sazenice zastíněny.

4 dny před přesazováním je třeba zálivku sazenic zelí omezit (ne však přesušit hliněnou koulí v květináčích) a sazenice vynést na vzduch, aniž bychom je vrátili do místnosti.

Pro výsadbu zelí zvolte klidný, zatažený den. Nejlepší je to udělat večer, aby se rostliny měly čas vzpamatovat ze šoku z přesazování. Pokud je slunečné a horké počasí, mohou rostliny po přesazení vypadat povisle, ale měly by se časem vzpamatovat, a abyste jim s tím pomohli, zakryjte sazenice na první dny prodyšným agrovláknem.

Rostliny se vysazují podle schématu 40-50 × 50-70 cm, prohlubují se do země až po pravé listy. Zároveň dbejte na to, abyste nezaplnili místo růstu, jinak mohou rostliny uhynout.

Pro každou sazenici vykopejte malou díru a přidejte 2 polévkové lžíce. dřevěný popel, který umožní rostlině dobře zakořenit, 1 lžička. nitrofoska a 200 g humusu. Vše důkladně promícháme a bohatě nalijeme. Poté opatrně vyjměte rostlinu spolu se zemitou hrudkou z květináče a spusťte ji do otvoru. Posypte suchou zeminou a lehce přitlačte.

Pro ty zahradníky, kteří již nemají dostatek místa pro sazenice doma, přijde na záchranu méně oblíbený, ale neméně produktivní způsob – pěstování zelí bez sazenic (jarní a zimní varianty).