Cuketa patří mezi dýňové plodiny. Místo původu – Jižní Amerika a Mexiko, cuketu pěstovaly aztécké kmeny, k jídlu používaly pouze semena. Počátkem XNUMX. století se tato zelenina dostala do Evropy, kde sloužila pouze k dekorativním účelům a nejedla se. Jen o dvě století později začali Italové jíst malé nezralé plody. Cuketa se v Rusku objevila teprve na začátku XNUMX. století.
Nyní je to poměrně běžná jednoletá plodina po celém světě. Cuketa má své vlastní nuance při výsadbě a pěstování. Rostlina je docela nenáročná, ale vyžaduje pozornost a péči. Poskytuje dobrou úrodu po celé léto.
Termíny
Cuketa vytváří první plody již 60–70 dní po výsadbě, takže v příznivých klimatických podmínkách s dlouhým létem lze semena vysévat přímo do volné půdy, když teplota vzduchu dosáhne 15 °C. Cuketa plodí po celé teplé období a při správné péči přináší bohatou úrodu. Proto je důležité zasít plodinu brzy, jakmile to podmínky dovolí. Včasná výsadba je možná pomocí sazenic. Používá se i v jižních oblastech a moskevské oblasti k získání časné první sklizně. Cuketa je teplomilná plodina. Začínají dobře růst při +18–20 °C a nejlépe, když se vzduch ohřeje na +25 °C. Sazenice by proto měly být vysazeny na otevřeném prostranství na začátku léta, v červnu (zejména v oblastech Sibiře a Dálného východu).
Pěstování sazenic trvá asi jeden měsíc (až asi 35 dní). Na základě toho lze nezávisle vypočítat načasování setí semen. Například v moskevské oblasti se vzduch dostatečně ohřeje do poloviny května, což znamená, že setí musí být provedeno začátkem dubna. Pak bude dostatek času na vytvoření silných, životaschopných sazenic. V tomto období (duben-květen) se zahradníci již stěhují do svých dač, kde začínají doma pěstovat zeleninové keře. Cestou zkušení zahradníci připravují půdu, záhony a skleníky na letní sezónu.
Příznivé dny pro výsadbu sazenic ve volné půdě jsou dny, kdy se půda zahřeje na +10–12 °C a noční poklesy teplot se již neočekávají. Pokud hrozí její pokles, doporučuje se postavit provizorní skleník z dřevěných rámů nebo drátěných oblouků a polyetylenu. Během dne může být konstrukce odstraněna za účelem větrání a v noci opět vrácena. Mladé rostlinky tak ochráníte před vymrznutím a smrtí.
Podle všeobecného přesvědčení se cuketa začíná sázet semeny do země, když třešeň rozkvétá.
Nejlepší předchůdci
Aby zahradníci získali bohatou úrodu, měli by na svém pozemku rozhodně dodržovat zásadu střídání plodin. Podle ní se nedoporučuje pěstovat stejnou zeleninu nebo příbuzné odrůdy na jednom místě déle než 2 roky po sobě. To znamená, že cuketa by se neměla vysazovat po plodinách dýně a melounu.
Nejlepší je zasadit cuketu po:
Po cibuli a česneku bude cuketa dobře růst a plodit, nebudou ji napadat škůdci a choroby. Zelenina se bude na záhonech cítit skvěle po rostlinách na zelené hnojení (hořčice, oves). Cukety by se neměly vysazovat po jiných plodinách dýní (okurky, dýně, tykve) kvůli vysokému riziku infekce bakteriemi, škůdci a chorobami, které mohly v půdě zůstat z minulé sezóny. Také zelenina z příbuzných čeledí vyžaduje pro růst stejné mikroelementy. Vyčerpávají půdu, vysávají potřebné látky. Cuketa proto poroste špatně a bude mít mizernou úrodu. Výsadbu na stejném místě lze provést až po 3 letech.
K cuketám se doporučuje vysadit řepu, tuřín nebo ředkvičky. Můžete zasadit bylinky, jako je bazalka nebo zelená cibulka.
Trénink
Cuketa je nenáročná plodina při pěstování ve volné půdě. Rostlina dá malou úrodu i za nepříznivých podmínek a minimální péče. Ale abyste byli spokojeni s množstvím zeleniny, měli byste se na pěstování plodiny připravit, naučit se pravidla setí a potřebné podmínky. Pokud je vše provedeno správně a včas, nebude to trvat mnoho úsilí a času. Část příprav lze provést na podzim a zbytek na jaře.
Místo
Cuketa je teplomilná plodina. Potřebuje dobře osvětlené místo. Vyberte místo pro výsadbu cukety, které je chráněno před větrem a průvanem. Cukety byste neměli vysazovat do stínu, kde není dostatek přirozeného světla a půda se během dne neprohřívá. V jižních oblastech, kde je dostatek slunce, je lepší pěstovat plodinu v polostínu, blízko stromů. Vláha tak zůstane zachována po celý den a listy se nebudou pálit pod palčivými paprsky.
Záhon by měl být široký, aby rostliny měly dostatek prostoru pro správnou tvorbu kořenového systému. Pod každým keřem udělá otvory pro snadné zavlažování. Voda se nerozteče po celém záhonu a rostliny dostanou dostatek vláhy. Cuketám se daří na kompostu v dobře osvětleném prostoru. Výsev semen nebo výsadba sazenic tam lze provést o týden dříve než na otevřeném terénu. Teplý záhon vytvoří teplo a prohřeje půdu.
Pokud to berete vážně, musí být půda připravena na podzim. Záhon je nutné zrýt, přidat humus nebo poloshnilý kompost. Často se přidávají superfosfáty. Na jaře se půda znovu vykopává a v případě potřeby se přidávají speciální hnojiva (dusičnan amonný nebo draselná sůl). Půda by měla být volná. Pokud je půda jílovitá a těžká, musíte přidat rašelinu, kompost nebo dřevěný popel. Postel by se měla na slunci dobře vyhřívat.
Pokud bylo hnojení prováděno na podzim a na jaře, pak během období růstu již nebude potřeba hnojiva. Nedostatek živin bude okamžitě patrný: ovoce se zpomalí v růstu a keře přestanou růst zelenou hmotu. Poté lze hnojení provádět několikrát každých 12–15 dní.
Přesto byste neměli nadměrně používat nutriční sloučeniny, a to ani organické. Rostliny jsou schopny akumulovat přebytečný dusík a přeměňovat jej na dusičnany a dusitany, které končí v ovoci. Cuketa se ze zdravé zeleniny promění ve škodlivou.
Technologie a schéma přistání
Při výsadbě cuket dodržujte intervaly mezi rostlinami. Jeden keř by měl mít asi 1 metr čtvereční. m země. Pro vzor přistání neexistuje žádné přísné pravidlo. Můžete je umístit do čtverců 50*50 cm nebo do obdélníků 40*60 cm.Hlavní je, aby každá rostlina měla dostatek prostoru k růstu a vytvořila silný kořenový systém. Na dobře oplodněné volné půdě se cuketa vysazuje do samostatných otvorů obvyklým způsobem. Dělají se asi 20–30 cm hluboké. Rostliny není potřeba prohlubovat. Sazenice by měly být zasazeny správně tak, že ponecháte hroudu zeminy a vyplníte otvor tak, aby byl mírně pod úrovní záhonu. Po výsadbě je třeba sazenice hojně zalévat. Nahoru můžete přidat rašelinu, humus nebo shnilé piliny.
Zahradníci používají jedno ze tří schémat pro výsadbu cukety.
- Páska, kdy jsou rostliny vysazeny v jedné řadě ve vzdálenosti 50–70 cm od sebe a mezi řadami je ponechán asi 1 metr. Rostliny ze sousedních záhonů jsou vysazeny naproti sobě. Toto schéma je vhodné pro velké zeleninové zahrady.
- Šachy. Je podobná stuhové, pouze rostliny ze sousedních řad jsou vysazeny šachovnicově. Tato výsadba vám umožní ušetřit drahocenný prostor na místě, mezi řádky můžete ponechat asi 50–60 cm.
- Čtvercové vnořené, kdy jsou keře umístěny v rozích pomyslných čtverců o stranách 50–70 cm Na malé ploše stačí jeden takový čtverec, při dobré péči to bude stačit na dobrou úrodu.
Kultura velmi miluje vlhkost, takže je třeba ji hojně zalévat. Nedovolte, aby půda úplně vyschla a nevytvářela hrudky země. Bez řádné zálivky plody ochabnou a olistění uschne, což může mít za následek smrt rostliny. Půda pod keři by měla být vždy mírně vlhká, zejména v období plodů. Poté je třeba zvýšit objem zavlažování. Není však třeba půdu převlhčit – rostlina začne hnít. V oblastech s drsným podnebím lze cuketu pěstovat ve sklenících, které produkují sklizeň od začátku léta do podzimu. V teplých slunečných dnech je třeba skleník otevřít a větrat. Ujistěte se, že listy, výhonky a plody nepřijdou do kontaktu s fólií a že na ně nespadne kondenzace, jinak rostlina začne hnít.
Existují i neobvyklé způsoby pěstování cuket, kdy se keře vysazují do sudů, van nebo pytlů zeminy. Tato metoda se nazývá přenosná. Samostatně vysazené keře lze pohybovat po místě nebo skleníku a vybrat si nejpříznivější místa pro jejich růst a tvorbu vaječníků a plodů. Nádoba musí mít objem minimálně 5 litrů, aby byl dostatek místa pro velký kořenový systém plodiny.
Tento způsob výsadby má významnou nevýhodu – nepřirozenou tvorbu kořenového systému kvůli nedostatku místa. V přírodních podmínkách se u cukety vyvíjí vodorovně a mělce od povrchu. Ve vanách a sudech musí kořeny jít hluboko a vytvořit vertikální systém. Rostlina trpí a vyvíjí se špatně, vaječníky nejsou tvořeny tak aktivně.
Další nevýhodou této metody je materiál nádoby pro pěstování. Kov a plast neumožňují průchod vzduchu, půda v takových nádobách není nasycená kyslíkem a rychle se stává těžkou a hustou. Pro tuto metodu je lepší zvolit velké tašky nebo dřevěné vany.
Osivo osiva
Semínka cukety lze zasadit přímo do otevřené půdy nebo sazenic doma. Někteří zahrádkáři radí nejprve je naklíčit na vlhké gáze nebo jiné látce a teprve potom zasadit do půdy. Je lepší okamžitě použít samostatné nádoby jako sazenice, abyste se vyhnuli procesu potápění. Nádoba na jednu rostlinu by měla pojmout asi 300 gramů zeminy, cuketa má velký kořenový systém.
Půda pro setí by měla být volná a výživná, je lepší zakoupit hotové možnosti ve specializovaných prodejnách. Pokud se přesto rozhodnete připravit směs sami, přidejte humus nebo hnůj (půdu a humus ve stejných částech) a rašelinu (poloviční podíl) do obvyklé půdy z místa. Doporučuje se také přidávat dřevěný popel. Je lepší připravit půdu pro sazenice na podzim a skladovat ji v chladu, takže je dezinfikována: všechny patogeny zemřou chladem. Půda je do domu navezena předem, aby se zcela prohřála a ledové krystalky roztály, při tomto procesu půdu kypří a změkčují.
Semena se nejprve dezinfikují ve slabém roztoku manganistanu draselného nebo peroxidu vodíku. Poté se promyjí tekoucí vodou a suší se při pokojové teplotě. Semena jsou připravena k setí. Někteří zahradníci semena předehřívají a namáčejí. Pro zahřátí se na baterii položí sáček s materiálem. To zlepšuje procento klíčení. Po zahřátí se semena namočí do teplé vody. Po 1–2 dnech nabobtnají. Poté můžete prázdná a nezměněná semínka vyhodit – nevyklíčí. Po namočení je třeba je ihned vysít nebo nechat vyklíčit v plence či šneku.
Na otevřeném prostranství nebo ve skleníku se semena vysévají 3–4 cm hluboko, aniž by došlo ke zhutnění horní vrstvy. Zalévání se obvykle provádí před setím. Je vhodné umístit několik semen do jednoho otvoru. Po vyklíčení nechte ty nejsilnější. U sazenic doma se semena vysévají do hloubky 0,5 cm, poté se zalijí a nechají na teplém a dobře osvětleném místě. Dýňová semínka jsou umístěna špičatým nosem nahoru a odtud se objevují klíčky. Pokud jsou semena umístěna nesprávně, rostlina bude plýtvat časem a úsilím.
První výhonky se objeví za 4–8 dní. Vše závisí na teplotě vzduchu a půdy, vlhkosti a místě setí:
- doma jsou sazenice vidět ve dnech 4–5;
- při setí na otevřeném terénu se první výhonky očekávají 7. den;
- ve skleníku – po dobu 5–6 dnů.
Pokud se semenáčky 10. den neobjevily, s největší pravděpodobností byla semena nepoužitelná nebo byla půda studená, v důsledku čehož semenáčky uhynuly. V tomto případě je nutné výsev opakovat s použitím jiných semen nebo je předklíčit na vlhké utěrce.
Seedling
Sazenice se začínají vysazovat do otevřené půdy nebo skleníku, když se půda zahřeje na 10–12 °C a denní teplota vzduchu neklesne pod +15 °C. Keře by měly být vysazeny velmi opatrně, aby nedošlo k poškození kořenového systému. Cukety opravdu nemají rády přesazování, proto se při pěstování nesbírají. Výsadba se provádí 30–35 dní po prvních výhoncích, kdy se na keřích vytvoří 3 listy. Sazenice jsou zakopány až po listy děložních listů.
Pokud existuje možnost náhlého poklesu noční teploty nebo mrazu, zakryjte sazenice filmem. Použít můžete i prázdné lahve, sklenice a jiné nádoby. Každý keř se pod nimi skrývá samostatně.
Je lepší zasadit sazenice ráno nebo večer, za oblačného počasí. Pak budou sazenice lépe přijímány a snáze snášejí změnu stanoviště.
Co můžete dát do díry?
Pokud není půda dostatečně kyprá a dlouho nebyla hnojena, můžete při výsadbě do jamek přidat trochu kompostu, humusu nebo rašeliny. Někdy se přidává i dřevěný popel, který obsahuje mnoho mikroelementů, které cuketa miluje. Někteří zahradníci doporučují přidat lžíci směsi minerálních hnojiv, bez ohledu na kvalitu půdy. To se provádí okamžitě v době výsadby sazenic.
Zkušení zahradníci připravují jamky předem, asi týden před výsadbou. Jámy tvoří 35–40 cm do hloubky a stejného průměru. Organická hnojiva jsou umístěna na dně:
- hnůj;
- nasekané vrcholky jiných rostlin nebo plevelů;
- kuřecí hnůj;
- kuchyňský organický odpad;
- piliny.
Poté jsou otvory pokryty zeminou a rašelinou a pokryty filmem. Během týdne organická hmota hnije a usadí se. Před výsadbou můžete přidat superfosfát nebo dřevěný popel. Smíchejte půdu s kompostem a nasypte do jamek se sazenicemi. Poté záhony dobře zalijte.
Mluvíme o pravidlech pro výsadbu cukety. Nabízíme schéma a užitečné pokyny pro výsadbu zeleniny se sazenicemi a semeny.
Cuketové záhony najdete téměř na každé zahradě. Tato nenáročná zelenina je velmi produktivní. Začínají plodit brzy a dodávají zahrádkářům zdravé a chutné plody až do mrazů. Je pravda, že bohatou úrodu lze sklízet pouze při správné výsadbě a dobré péči. Pojďme zjistit, jak zasadit zeleninu a jak vybrat vzor výsadby pro cukety.
Schéma a pokyny pro výsadbu cukety
Jak si vybrat odrůdu pro výsadbu
Podle délky řas
Plánování záhonů začíná dlouho před setím. Zkušení zahradníci vědí, že schéma výsadby cukety na otevřeném poli je zvoleno v závislosti na odrůdě. To je ovlivněno délkou řas. Na tomto základě se rozlišují dvě odrůdy cukety. První se nazývá keř. Jedná se o kompaktní keře s řasami malé délky. Ty zabírají relativně málo místa a lze je sázet častěji, aniž by došlo k poškození rostlin. Jedná se o odrůdy “Kavili”, “Gribovsky Gold”, “Aeronaut”, další.
U popínavých odrůd dorůstají výhonky délky až několika metrů, což poněkud ztěžuje péči o ně. Popínavé keře zabírají hodně místa, takže se vysazují mnohem méně často. Jedná se o odrůdy “Karam”, “Spaghetti”, “Nemchinovsky” a další.
Termíny stárnutí
Kromě délky řas se při výběru odrůdy bere v úvahu doba zrání. S ohledem na to se rozlišuje pět odrůd kultury.
- Velmi brzy, například “Hugo” nebo “Roller”, začínají plodit již 28.-40.
- Po 41-46 dnech se objevují plody u raných odrůd. Jsou to “Kavili”, “Zebra”, “Baby” atd.
- Středně rané plodí 46-51 dní. Tohle je Gribovský 37, ostatní.
- Plody střední sezóny plodí 52–61 dní. Patří mezi ně Kuand, Špagety.
- A později než všechny, 100-110 den, se cukety objevují v pozdních odrůdách “Winter”, “Black Handsome”.
Optimální je vysadit jeden nebo dva keře různých odrůd z hlediska plodnosti. Pak bude možné sklízet celou sezónu.
Kdy zasadit zeleninu
Načasování výsadby závisí na způsobu pěstování plodiny a na klimatických podmínkách regionu.
Semena
Do nechráněné půdy můžete vysévat po dostatečném prohřátí půdy. Dýně jsou teplomilné, proto se pro ně považuje teplota směsi půdy 12 ° C a vyšší. Nežádoucí je výsev do studené půdy – existuje vysoké riziko hniloby a smrti semen. Navíc je potřeba počkat, až skončí zpětné mrazy. Mladé sazenice je nevydrží a jistě uhynou. Příznivé podmínky pro setí přicházejí do většiny klimatických oblastí v průměru v posledních týdnech května nebo začátkem června. V jižních oblastech o dva až tři týdny dříve.
Sazenice
Přibližně současně s výsevem semen je možné přesazovat keře sazenic do hřebenů. Přesné datum transplantace je určeno počasím, pokud je to žádoucí, je upraveno s kalendářem lunárních cyklů. Aby byly sazenice do této doby hotové, musí se vysévat včas. Předpokládá se, že sazenice jsou připraveny k výsadbě 25-30 dní po vylíhnutí klíčků. Tím se řídí při výsevu sazenic. Vzhledem k tomu, že semena potřebují ke klíčení ještě alespoň týden, začnou vysévat od poloviny konce dubna.
Jak vybrat místo pro zahradu
Dýně lehká a teplomilná. Vybírají si proto pro ně dobře osvětlenou plochu. Nejlepší je otevřený prostor s dostatkem slunečního světla. Před průvanem a studeným větrem je třeba hřebeny zakrýt. Zároveň je třeba pamatovat na střídání plodin a nesázet plodinu na stejném pozemku několik let po sobě. Půdní směs je nejlepší úrodná a volná, například černozem nebo lehká hlína. Úroveň pH je pouze neutrální. Od podzimu je žádoucí vyrábět organický vrchní obvaz. Můžete je doplnit minerálním komplexem.
Schéma výsadby cukety na otevřeném poli se sazenicemi a semeny
Výnos tykví do značné míry závisí na množství slunečního záření, které dostávají. Při nedostatku světla rostlina zažívá stres, který negativně ovlivňuje kvalitu a množství plodů. Proto je velmi důležité zvolit správnou vzdálenost ve schématu pro výsadbu cukety v otevřeném terénu. Záleží na typu kultury.
Nejvíce místa zabírají dlouhé popínavé odrůdy. Jejich silné bičové výhonky se šíří několik metrů od kořene. Doporučují se svázat, ale přesto je potřeba nechat velké množství volného místa. Proto je vzdálenost mezi keři nejméně 1,5-2 metrů. Rostliny keřů jsou naopak malé. Řasy nejsou delší než metr, jsou umístěny docela kompaktně. Tyto odrůdy se většinou nevyvazují, nechají se růst na zemi. Vzdálenost mezi rostlinami je 80 cm nebo o něco více. Níže uvedený obrázek ukazuje schéma výsadby cukety na zahradě: keřové a dlouholisté odrůdy.
Keře jsou vysazeny na hřebeni v řadách. Rostliny můžete sázet jednu proti druhé nebo v šachovnicovém vzoru. Druhá možnost je výhodnější – biče tak získají více prostoru pro růst, nepletou se. Mezi hřebeny jsou ponechány průchody, dostatečné pro péči o rostliny. Jejich velikost je libovolná, ale je lepší ne méně než 80 cm.Úzké průchody jsou velmi nepohodlné a nefunkční.
Schéma výsadby ve skleníku
Ve skleníkových podmínkách se obvykle pěstují keřové odrůdy. Dlouhé šplhadla zabírají příliš mnoho drahocenného prostoru. Schéma výsadby cukety se sazenicemi nebo semeny je stejné jako u nechráněné půdy. V některých případech, aby se ušetřilo místo, je vzdálenost mezi keři snížena na 60-70 cm. Pak se ale řasy navážou, roztáhnou, aby se nepletly a vzájemně se nezakrývaly.
