Pokud chcete česnek množit, nechte šipky. Pokud chcete, aby se zvětšila, je třeba šípky odříznout. Co dalšího je důležité vědět o kultuře?
Chcete-li získat úrodu velkého česneku, je důležité si pamatovat hlavní věc: musí být krmen. Bez toho nezískáte velké hlavy. Pokud chcete česnek pěstovat pouze na zelené (a je skvělé ho přidávat i do polévek, salátů a hlavních jídel), potřebujete dusík. Ale to není všechna tajemství pěstování velkého česneku.
Druhy česneku a kdy je zasadit
Existují dva druhy česneku: zimní a jarní. Zimní plodiny se vysazují před zimou. Příznivá doba pro výsadbu je čtyři týdny před podzimními mrazíky. Jaro – na jaře.
Zimní česnek má větší hlávky, ale dlouho se neskladuje. Jarní česnek má většinou více stroužků, jsou různě velké, velké i menší a takový česnek lze za správných podmínek skladovat i do jara.
Několik pravidel pro pěstování velkého česneku
- Chcete-li pěstovat velký česnek, nemusíte jej zasadit na stejné místo, dodržujte střídání plodin. Česnek můžete vrátit na stejný záhon po 4 letech. Nové sadební materiál je nutné zakoupit každé 3 roky.
- Česnek je nejlepší sázet na místa, kde dříve rostly brambory, dýně, mrkev, zelí, cukety, dýně, hrášek, okurky.
- Pěstování velkého česneku bude fungovat pouze na slunných (nebo mírně zastíněných) záhonech, kde není stojatá voda.
- Při výsadbě stroužků česneku je třeba je prohloubit o 5-6 cm a dodržovat doporučené vzdálenosti: mezi stroužky 10-15 cm, mezi řadami – od 20-25 cm.
- Před výsadbou česneku musí být hlavy dezinfikovány roztokem síranu měďnatého nebo Maxim. ⠀⠀
Proč vázat česnek?
Existuje populární názor, že když česneková pírka svážete do uzlu, přestanou růst, což znamená, že už nebudou brát živiny z cibulek. Výsledkem je, že hlávky a hřebíček rostou a jsou větší a šťavnatější.
Ne všichni však s tímto tvrzením souhlasí a ujišťují, že hlavní věcí při pěstování velkého česneku je poskytnout výsadbě potřebná minerální hnojiva, vodu a včas je uvolnit a vázání česneku do uzlů pouze poškozuje růst rostliny, protože při tomto způsobu pěstování je narušen proces fotosyntézy a zelenina přestává přijímat potřebné stopové prvky.
Čím krmit česnekem?
Aby se česnek rozrostl, musí se krmit. Promluvme si o několika účinných obvazech česneku, včetně minerálních hnojiv a organických a lidových lécích.
Močovina
V kbelíku s vodou je třeba rozmíchat 1 polévkovou lžíci močoviny a nalít rychlostí 3 litry tekutiny na 1 metr čtvereční plochy, na které česnek roste.
Amoniak
Smíchejte 3 polévkové lžíce čpavku v kbelíku s vodou a rozlijte lůžko česneku v množství 3 litry na 2 metry čtvereční.
popel
Popel je zdrojem draslíku a fosforu a pomůže, pokud listy česneku zežloutnou a zblednou. Může být použit 3-4krát za sezónu, rozptýlením malého množství popela mezi řádky nebo přípravou roztoku popela 0,5 litru popela na 10 litrů vody. Popel trvá jeden den, česnekové záhony se zalévají pod kořen.
Nitroammofoskoy
Nitroammofoska je zdrojem síry, dusíku, draslíku a fosforu. Pro zalévání pod kořenem v kbelíku s vodou je třeba rozpustit 2 polévkové lžíce hnojiva a rozlít záhony česnekem.
Superfosfátová hnojiva
Nezbytný zdroj fosforu. Horní oblékání lze provést v polovině června. K tomu zřeďte 1 polévkovou lžíci hnojiva v kbelíku s vodou a nalijte na česnek.
dusičnan amonný
Dusičnan amonný může být potřeba při nedostatku dusíku a vysychání špiček česnekového peří. 30 g látky se zředí v 10 litrech vody. Toto řešení stačí na zpracování 3-4 metrů čtverečních. m postelí.
Dolomitová mouka
Je užitečný v oblastech, kde je zvýšená kyselost půdy. Mezi řádky česneku lze přisypat mouku, aby se půda deoxidovala.
Sláma
Může být užitečné pro mulčování záhonů, protože neumožňuje přehřátí půdy v horku a chrání hlavy česneku před vysokými teplotami. Sláma zadržuje vlhkost v půdě, čímž vás ušetří nutnosti neustále zalévat rostliny, v důsledku jejího rozkladu se do půdy dostávají další stopové prvky a pod vrstvou slámy žije mnoho žížal, které půdu kypří.
Jak pěstovat velký česnek: video
Video kanálu online publikace Gazeta Sadovod podrobně vypráví, kdy a jak zasadit jarní a zimní odrůdy česneku, jak se správně starat o česnek po výsadbě až do sklizně, jak krmit česnek, abyste získali dobrou sklizeň s velkým hlavy.
Online vydání Nové ohniště
Zakladatel Fashion Press LLC: 119435, Moskva, Bolshoy Savvinsky per., 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Adresa redakce: 119435, Moskva, Bolshoi Savvinsky lane, 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Šéfredaktorka: Natalia Rodíková
Redakční e-mailová adresa: info@novochag.ru
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: řada EL č. FS 77 – 84131 ze dne 09. listopadu 2022.
© 2007 — 2023 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k předvádění materiálů a jejich uvádění na veřejnost.
Česnek najdeme na pozemcích drtivé většiny zahrádkářů. Vysazují ji jak na jaře, tak před zimou a mnoho letních obyvatel dává přednost první možnosti, vzhledem k lepší udržovací kvalitě jara a nedostatku „sklonu“ ke střelbě.
Kultura je zaslouženě považována za nepříliš náročnou na péči, ale znalost důležitých nuancí zemědělské techniky je nezbytná. Zahrnují veškerou nezbytnou předpřistání přípravu. Promluvme si o každém okamžiku podrobněji.
Kdy začít: informace pro každý region
Podnebí v Rusku je velmi rozmanité, takže načasování výsadby se liší v závislosti na konkrétní oblasti. Čas musí být zvolen správně, jinak nelze očekávat dobrou úrodu.
Substrát v hloubce 8-10 cm by se měl zahřát na teplotu 5-7°C. Pokud je půda v době výsadby chladnější, zuby se prostě nevyvinou a nevyrostou kořeny.
Další nezbytnou podmínkou je dostatečně vysoká půdní vlhkost, kterou zajišťuje voda z tání. Letní česnek nemá rád sucho (stejně jako extrémní vedra).
Zatímco teplota půdy nevystoupila nad 12-15 ° C, hřebíček “zvyšuje” kořenový systém. Poté se jeho vývoj prakticky zastaví, začíná proces tvorby hlavy.
Pokud je tedy přistání pozdě, kořenový systém nebude dostatečně výkonný. Je snadné pochopit, že to velmi negativně ovlivní objem a kvalitu úrody.
Přibližné termíny pro různé regiony:
- Ukrajina, jižní Rusko (severní Kavkaz, Kubáň, oblast Černého moře, jižní Povolží) – poslední dekáda března;
- regiony s mírným klimatem (většina evropského území Ruska, včetně moskevské oblasti), Bělorusko – polovina dubna;
- “zóny rizikového hospodaření” (Severozápad, Ural, Sibiř, Dálný východ) – poslední dny dubna nebo začátek května (do poloviny měsíce).
Zuby v půdě úspěšně přežívají krátkodobé návratové jarní mrazíky. Sazenice zůstávají životaschopné při teplotě 3°C.
Všechny nejpříznivější dny pro výsadbu jarního česneku na jaře v roce 2023 pro každý měsíc podle lunárního kalendáře
Lunární kalendář je mnohými zahradníky považován za důvěryhodného „poradce“. A je nemožné označit jejich názor za nepodložený. Vliv změny měsíčních fází na procesy proudění mízy v rostlinách je již dávno vědecky potvrzen.
Jarní česnek je jednou z plodin, u kterých nás zajímají „kořeny“. V souladu s tím je fáze ubývajícího Měsíce považována za nejpříznivější období pro jeho přistání, kdy šťávy rostlin živí hlavně jejich podzemní část.
Zohlednění fáze měsíce však nestačí. Znamení zvěrokruhu, ve kterém trvale pobývá, jsou podmíněně rozdělena na „úrodná“, „neproduktivní“ a „neutrální“. První lunární kalendář obsahuje:
Méně příznivé, ale v zásadě přijatelné časy pro přistání jsou období, kdy je Měsíc v:
Neplodní: Beran a Střelec.
Ostatní znamení (Vodnář, Blíženci, Lev, Panna) jsou uznávána jako „neproduktivní“. V této době lunární kalendář radí zahradníkům, aby se zdrželi práce.
„Přechodné“ dny mezi fázemi růstu a ubývání Měsíce nejsou kategoricky vhodné – úplněk, novoluní, stejně jako den před nimi a po nich. Za nejnepříznivější považováno:
- Březen: 6-8, 20-22;
- dubna: 5-7, 19-21;
- Květen: 4-6, 18-20.
Takže nejlepší dny pro práci:
- Březen: 9-13, 15-17, 19;
- dubna: 8-9, 11-13, 16-18;
- Květen: 9-11, 13-15, 17.
Zbývající data jsou považována za neutrální.
Pěstování jarního česneku: 7 důležitých bodů
Ve srovnání s mnoha zeleninovými plodinami se jarní česnek poměrně snadno pěstuje.
To však neznamená, že lze zanedbávat předpěstební přípravu a péči o rostliny na zahradě a přitom počítat s dobrou úrodou.
Proces přípravy je mimochodem poměrně dlouhý, táhne se na 6-7 týdnů.
Jarovizace
Postup nutný výhradně pro jarní (nikoli zimní) zeleninu. Dlouhodobé (40-50 dní) vystavení nízkým kladným teplotám (2-6°C) aktivuje vývoj zubů. Sazenice z nich se objevují rychleji o 8-10 dní a jsou obecně vhodnější pro pěstování.
Pokud je venku vhodné počasí, jarovizace se provádí tak, že nádoby s hlavicí jsou denně vystaveny volnému vzduchu. Když se požadovaná teplota udržuje 5-6 hodin denně, stačí to. Zbytek času jsou uloženy ve víceméně chladné místnosti.
Za méně příznivých povětrnostních podmínek (které jsou typické pro většinu území Ruska) se výsadbový materiál místo na ulici odebírá v lednici po smíchání se středně vlhkou rašelinou nebo hrubým pískem. Vhodný je i sklep, kde je již vysoká vlhkost.
Vizuální kontrola a “odmítnutí”
Zasaďte jej jednotlivými hřebíčky. Na nich se „rozebírají“ velké hlavy symetrického tvaru, typické pro vybranou odrůdu. Odstraňte pouze povrchovou suchou slupku, aniž byste se dotkli krycí skořápky.
Ty, které se skládají pouze ze 2-3 zubů, se odkládají.
Jejich malý počet je jasnou známkou „degenerace“. Po vylodění se vyvíjejí pomalu, neliší se výdrží ve vztahu k negativním vnějším vlivům.
Vnitřní malé zuby nebudou tvořit velké hlavy. Ale mohou být vysazeny doma na zeleni nebo v uličkách jiných plodin. Ostrý zápach listů je pro mnohé škůdce nepříjemný, úspěšně je „vyhání“.
Přes zimu se sadební materiál skladuje pouze ve formě celých hlávek. Od podzimu je nelze „rozebrat“ na hřebíček – to se provádí asi den před vyloděním, aby dno nemělo čas vyschnout.
V tomto případě je nutné zuby uchovávat posledních 24 hodin při pokojové teplotě.
Každý zub je pečlivě vyšetřen. Jeho krycí šupiny by neměly být suché. Jejich barva je rovnoměrná, jednotná. I drobné mechanické poškození je nepřijatelné.
Všechny vzorky, které jsou po stisknutí prsty znatelně měkké, okamžitě vyhoďte. K vylodění se také nehodí příliš lehké, zevnitř evidentně vysušené zuby, ze kterých vlastně zbyla jen prázdná skořápka.
Dalším znakem „nestandardnosti“ jsou i nepatrné stopy plísně a hniloby. Obecně se důrazně nedoporučuje vysazovat exempláře s jakýmikoli “podezřelými” skvrnami připomínajícími příznaky vývoje onemocnění.
V případě poškození, které se může ukázat jako houbová onemocnění, alespoň na jednom hřebíčku, je lepší „odmítnout“ celou hlavu.
Dezinfekce
Díky přítomnosti fytoncidů ve vysoké koncentraci je česnek schopen „dezinfikovat“ půdu a ničit patogenní mikroflóru. Navzdory takové užitečné vlastnosti však on sám není zcela imunní vůči houbovým chorobám.
Aby se minimalizovalo riziko infekce, hřebíček se asi hodinu nakládá v roztoku jakéhokoli fungicidu (přesná doba zpracování by měla být upřesněna v návodu k vybranému přípravku).
Mnoho lidí upřednostňuje pro přípravu před výsadbou fungicidy na biologické bázi, ale postačí jakékoli jiné přípravky obsahující měď. Populární jsou:
- fytosporin;
- Prestiž;
- Maxim
- tiram;
- Gamair;
- Alirin-B.
Existují také lidové prostředky na ochranu výsadbového materiálu před patogenní mikroflórou. Nejčastěji používaná řešení:
- manganistan draselný (světle růžový);
- jídlo nebo soda (lžíce na litr vody);
- jód (10-12 kapek na litr).
Po oblékání musí být výsadbový materiál omyt v čisté vodě a zcela vysušen.
Výběr místa pro zahradu
Jarnímu česneku nevyhovuje ani polostín, o hustém stínu ani nemluvě. S deficitem světla „odmítá“ tvořit hlavy. Pro postele se proto volí dobře osvětlená a sluncem vyhřívaná plocha.
Vysoká nutriční hodnota je volitelným požadavkem na substrát.
Mnohem důležitější je, aby byl relativně lehký a volný. Nejlepší možností je hlína, šedá půda nebo písčitá hlína. Když vlhkost v půdě pravidelně stagnuje, zelenině se to moc nelíbí.
Ze stejného důvodu je třeba se vyhnout nížinám, oblastem na úpatí kopců. Odtud dešťová voda neodchází nejdéle, „padá“ tam vlhký chladný vzduch.
Vysoká vlhkost v kombinaci s chladem podporuje rozvoj hniloby.
Získejte dobrou sklizeň nebude fungovat ani v okyseleném, ani v alkalickém substrátu.
pH půdy by mělo být neutrální nebo se mu blížit. Je lepší to s jistotou zjistit provedením předběžného „testu“ pomocí indikátorových proužků lakmusového papírku.
Účtování o střídání plodin a kompatibilitě plodin
Neustálé vysazování jakýchkoli plodin na stejném lůžku vede k tomu, že substrát je značně vyčerpán a „ztrácí“ stejné makro- a mikroelementy. Hromadí spory patogenů, larvy a vajíčka škůdců.
Česnek je tedy možné „vrátit“ na své dřívější „stanoviště“ s odstupem 3-4 let. Totéž platí pro záhony, na kterých rostla jakákoliv cibule, mrkev, rajčata a brambory.
Nejvhodnějšími „předchůdci“ kultury jsou:
- obiloviny;
- Dýně (cuketa, dýně, okurky, melouny, melouny, tykev);
- Luštěniny (fazole, hrách, fazole);
- pikantní zelenina; .
„Vzájemně prospěšným sousedstvím“ bude umístění řad záhonů s mrkví a cibulí. Vzájemně odpuzují navzájem nebezpečné škůdce – mrkvové a cibulové mouchy.
Další dobrou možností je „sousedství“ česneku a rajčat. Jeho ostré aroma je nepříjemné pro molice, třásněnky a svilušky. A rajčata minimalizují riziko infekce hlávek a listů strupovitostí.
Nevhodní “sousedé” – Luštěniny a zelí. V procesu růstu vylučují specifické látky, které se vzájemně „utlačují“.
Příprava lůžek
Vzhledem k tomu, že jarní česnek se vysazuje na jaře, vybrané místo se připravuje v minulé sezóně, od začátku do poloviny podzimu (v závislosti na klimatu v regionu). Začínají jeho hlubokým kopáním, při kterém se odstraní všechny rostlinné a jiné zbytky.
Pokud ne, tak udělejte alespoň to, co je možné tady a teď.
Musíte také aplikovat hnojivo. Kultura je velmi citlivá na přebytek dusíku, proto jsou vyloučeny jak minerální doplňky s touto makroživinou, tak hnůj. Jinak se hlávky netvoří, rostou pouze listy.
Pro zvýšení úrodnosti půdy je vhodný humus nebo plně připravený kompost. Potřebný je také fosfor a draslík. Je přijatelné aplikovat jak “monohnojiva”, tak komplexní prostředky (univerzální nebo specializované – pro česnek).
Pokud acidobazická rovnováha půdy neodpovídá požadovanému, je korigována. Kyselost se „neutralizuje“ dolomitovou moukou, drcenou křídou, dřevěným popelem a dalšími metodami. Zásaditý substrát je „okyselen“ rašelinou, jehličím a čerstvými pilinami jehličnatých stromů.
Postup vylodění
Jarní česnek se sází v řadách, mezi stroužky ponechejte 8-10 cm s roztečí řádků 12-14 cm.Pokud je sadba velmi velká, prodlouží se oba intervaly asi 1,5krát.
Hloubka výsadby je dána také velikostí stroužku. Jsou prohloubeny asi o 3-4 cm (takže „přesahují“ délku 1,5krát). Při příliš hluboké výsadbě se proces vzcházení sazenic “zpozdí” o 8-10 dní.
Není možné speciálně „zatlačit“ zuby do půdy. V opačném případě je vznikající kořeny (pokud při tom neutrpí základy) „vytlačí“ na povrch. Stačí „uspořádat“ svisle, zdola dolů.
Nejčastěji zahradní záhon nepotřebuje zalévat před a po výsadbě. Česnek se vysazuje brzy, když je půda stále nasycená roztavenou vodou. Řádky se jednoduše pokryjí zeminou a jemně se vyrovnají.
Pokud se před rašením očekávají mrazy s teplotami pod -4 °C, je třeba záhon přikrýt mulčem (vrstva 5-7 cm) nebo dočasně utáhnout černým igelitem.
Závěr
Pravidelně získávat dobrou úrodu jarního česneku je docela reálné. K tomu však kultura potřebuje nejen kvalitní péči po přistání na zahradě, ale také kompetentní předpěstební přípravu.
Jsou zde důležité nuance týkající se volby času a místa výsadby, předúpravy substrátu a sadebního materiálu. Všechny přímo ovlivňují objem a kvalitu budoucí sklizně.
Stejně důležité je správně provést přistání hřebíčku na zahradě.
