Ideální dobou pro výsev luštěnin je konec dubna a začátek května. Z našeho materiálu se dozvíte, jaké odrůdy zvolit, jak připravit půdu, semena a správně zasít hrách a fazole.
Pravidla pro jarní výsev luštěnin
Jak zasít hrách
Půda se připravuje od podzimu: zrývá se do hloubky 30 cm za použití hnojiv (20 gramů draselné soli, 40 gramů superfosfátu a 6 kg kompostu na metr čtvereční). Na jaře je půda navíc krmena popelem nebo shnilým hnojem.
- Hrách je lepší pěstovat v oblastech, kde dříve rostlo zelí, rajčata, dýně nebo rané brambory. Pro kultivaci jsou vhodné téměř všechny půdy, kromě kyselých. Hrách – rostlina milující slunce, dobře plodí v nezastíněných oblastech.
- Semena se před výsadbou namočí na jeden den do vody (neměl by se používat led, nejlépe při pokojové teplotě) a po třech hodinách ji vyměňte. Semena se také doporučuje ošetřit růstovými stimulanty (Benefit, Megafol, namočit na 2 hodiny).
- Hrách se vysazuje do rýh o hloubce 3–4 centimetry. Mezi rostlinami nechte vzdálenost 5-6 centimetrů, mezi řadami – 15-20.
- Hrách potřebuje vydatné zalévání, kypření půdy, zejména po dešti, pravidelné hnojení (jednou týdně kropení popelem).
Sklizeň hrachu setého na jaře
Odrůdy hrachu k setí v květnu:
- rané – Gribovský, Vega, Alpha;
- středně raný – Avola;
- mezisezóna – Adagumsky, Viola;
- později – Voskhod, Trojka.
Jak zasadit fazole na jaře
Pro fazole jsou ideální lehké hlinité půdy. Před výsadbou se půda pohnojí přidáním 40 gramů draselné soli a superfosfátu na metr čtvereční a také 10 kg organického hnojení (humus, kompost, shnilá sláma). Na jaře, při vykopávání půdy, se na ni aplikují dusíkatá hnojiva (50 gramů na metr čtvereční).
Fazolové výhonky mulčované slámou
- Aby bylo dodrženo střídání plodin, měly by být fazole vysazeny tam, kde byly pěstovány okurky, rajčata, brambory, zelí. Nevhodné pro výsadbu záhonů používaných pro arašídy, hrách, čočku, fazole.
- Semena se před výsadbou namočí na jeden den do teplé vody.
- Fazole se vysévají koncem dubna – začátkem května do hloubky 5 centimetrů. Vzdálenost mezi rostlinami by měla být až 30 cm, mezi řadami – až 50.
- Fazole potřebují pravidelné zavlažování, hubení plevele, ochranu proti škůdcům. Doporučuje se mulčovat půdu slámou, oblázky nebo kamenem.
Odrůdy fazolí k setí v květnu:
- středně raná – ruští černoši;
- střední sezóna – běloruská, windsorská zelená a bílá.
Technologie pro setí fazolí na jaře
Půda se připravuje a hnojí stejným způsobem jako u fazolí.
První výhonky fazolí na jaře
- Před výsadbou se fazole nechají několik dní ve vlhké utěrce nebo se namočí, aby se vylíhly klíčky.
- Termíny setí jsou druhá nebo třetí dekáda května a začátek června, kdy se půda dostatečně prohřeje.
- Vzdálenost mezi rostlinami by měla být až 15 cm, mezi řadami – až 20-45 centimetrů, hloubka usazení – až 4 cm. Fazole se také sázejí vnořeným způsobem: do každé díry (hnízda) se hodí 3-4 semena. .
Fialové fazole zaseté na jaře
Odrůdy fazolí k setí v květnu:
- rané odrůdy fazolí – Sekunda, Saksa;
- střední zrání – růžová, fialová.
Sdílejte článek
Témata publikace
Komentáře
Napsat komentář
Vsadu.ru je vzdělávací online magazín o chatách, zahradách a zeleninových zahradách, zahradník zahradní kalendář na každý den, tipy na péči o zahradu a zeleninovou zahrádku.
Bezplatné konzultace při stavbě řadového domu, venkovského domu, chaty. Výběr vybavení pro chaty, terénní úpravy, krajinářství, výběr stromů a keřů, péče o květiny a rostliny. Odpovědi na dotazy, novinky, akce, oznámení o výstavách a akcích. Recepty na chutné a zdravé pokrmy a nápoje ze zeleniny, ovoce a bobulovin.
Kopírování a úprava materiálů stránek je možná pouze s písemným souhlasem držitelů autorských práv.
Články jsou chráněny zákonem o autorských právech a souvisejících právech, při citování materiálů z projektu Vsadu.ru přímý otevřený odkaz na vsadu.ru požadováno.
wikiHow je wiki, což znamená, že mnoho našich článků je napsáno více autory. Při vytváření tohoto článku pracovalo 63 lidí na jeho úpravách a vylepšení, včetně anonymních.
Počet zobrazení tohoto článku: 50 015.
Fazole a hrách se poměrně snadno pěstují, takže jsou dobrou volbou pro začínajícího zahradníka nebo na nový dvůr. Tyto luštěniny mají také symbiotický vztah s bakteriemi fixujícími dusík, což znamená, že ve skutečnosti zlepšují výživu půdy. Postupujte podle pokynů, jak pěstovat fazole nebo hrách – pak je snězte přímo z popínavé stonky, abyste si je užili!
Plánování výsadby fazolí
- Udělejte si solární graf, abyste určili, které části dvora jsou pro fazole nejlepší.
- Kolové boby rostou do výšky a měly by být umístěny na mřížce. Nejen, že je pěkný na pohled, ale také zabírá hodně vertikálního prostoru [2] X Source .
- Bush fazole zabírají málo místa a nevyžadují podporu. Jelikož tato odrůda nevytváří výrazný stín, lze ji snadno vysadit mezi ostatní rostliny [3] X Zdroj informací.
Plánování výsadby hrachu
- Udělejte si solární graf, abyste určili, které části zahrady budou vhodné pro pěstování hrachu.
- Anglický (alias zeleninový) hrách se pěstuje jen kvůli hrachu, po sklizni se musí oloupat. Existují vysoké a krátké variety [4] X Informační zdroj .
- Sněhový (aka cukrový) hrášek roste sladce, s plochými lusky a semeny. Hrách se nemusí loupat, protože je jedlý celý, ale nejlépe chutná, když je mladý. Existují vysoké a krátké variety [5] X Informační zdroj .
- Loupaný hrách se také pěstuje jak pro hrách, tak pro lusky, ale je tlustší než cukrový hrách a podobnější fazolím. Existují pouze vysoké odrůdy [6] X Zdroj informací.
Pěstování fazolí a hrachu
Rozhodněte se, kolik rostlin chcete pěstovat. To bude určeno na základě požadavků na rozestup pro vámi vybranou odrůdu. Pokud plánujete výsadbu v řadách, ujistěte se, že mezi řadami ponechte dostatek místa pro snadný přístup, zvláště pokud jste zvolili vysokou odrůdu.
- Nejprve zkontrolujte sušené fazole. Namočte několik semínek fazolí do vody, položte je na vlhkou papírovou utěrku a složte. Udržujte ručník vlhký (přibližně jednou denně ho postříkejte vodou) a každé dva nebo tři dny ho otevřete, abyste se podívali na semena. Pokud z loupaných fazolí vyčnívají malé klíčky, je to dobré znamení, že semena jsou zdravá a měla by být zasazena (Opravdu, nejdříve zasaďte naklíčená semínka!). Pokud semena nevyklíčí, dejte jim ještě pár dní, a pokud se poté nic nestane, vyhledejte jiná semena. Pokud fazole plesniví, můžete zkusit semena znovu naklíčit s použitím menšího množství vody, ale pravděpodobně budou potřeba jiná semena.
- Buďte opatrní s hnojivy. Pamatujte, že hrách a fazole samy produkují dusík. Pokud dáte příliš mnoho dusíku, popínavá nať bude velká a výnos fazolí a hrachu malý [7] X Zdroj informací.
- Za předpokladu, že budete pěstovat neurčité odrůdy, budou obvykle stačit dvě rostliny pro jednoho člověka (na ozdobu) každých pár dní. Použijte toto, abyste zjistili, kolik rostlin budete pěstovat, a zvažte, jak často chcete jíst hrách/fazole a kolik lidí budete krmit.
- Z určitých odrůd se dají buď vyrobit dobré potraviny, nebo je konzervovat sušením, konzervováním, solením a podobně.
- Ačkoli se doba výsadby liší podle odrůdy, fazole se obvykle sázejí na jaře jeden až dva týdny před posledním tuhým mrazem. Sledujte teplotu půdy; signálem pro přistání bude teplota 16 ºС. Mějte na paměti, že barevná semena vyklíčí spíše ve studené půdě než semena bílá [8] X Zdroj informací.
- Hrách se obvykle sází 6 až 8 týdnů před posledním tuhým mrazem (teplota půdy 10ºC nebo vyšší) [9] X Zdroj informací . Některé hrášky (cukrové nebo skořápkové) mají rády nízké teploty (jaro a podzim ve většině podnebí). Opět platí, že v závislosti na odrůdě může mít hrách různé potřeby.
- V oblastech s teplým klimatem (jako San Francisco) se však hrách vysazuje bez problémů již v únoru. Takový hrách plodí koncem května – začátkem června, poté uschne. V tomto případě lze hrách znovu vysadit v září-říjnu, dokud je ještě teplo, úrodu lze sklízet v prosinci-únoru.
- Pokud chcete pěstovat hrách nebo fazole podél pletivového plotu – zvláště pokud je to na hranici se sousedem – ujistěte se, že vám nevadí, že přijdete o úrodu, která je na druhé straně plotu. Pokud plot blokuje sluneční světlo, je lepší jej nepoužívat jako podpěru; rostliny rostou na slunci a mohou přinést nějakou úrodu na vaší straně.
- Voda z hadice s postřikovačem nebo konev. Nemiřte hadicí přímo na semena; buď se spláchnou, nebo se utopí.
- Během této doby zvládnou přímější zalévání, přesto na ně hadici nemiřte přímo.
Pokud chcete, sklízejte výhonky hrachu. Měkké výhonky hrachu jsou chutné jak syrové, tak vařené. Když hrášek dosáhne výšky 10-15 cm, můžete odříznout horní dvě „patra“ listů a přinést je do kuchyně. Nestříhejte nic víc než toto; stonek se růstem stává vláknitým a vršek se musí odříznout tam, kde je ještě měkký. Rostlina vyroste a budete moci získat několik plodin zeleně.
Sledujte jejich růst. Květy se objeví několik týdnů po vzejití klíčků. Fazolové a hrachové květy se dodávají v různých barvách (bílá, růžová a fialová), takže si některé můžete zasadit do své zahrady, aby byla hezká. Když květy uschnou, začnou ze stejného místa vyrůstat hráškové/fazolové lusky.
- Některé odrůdy, například cukrový hrách, chutnají nejlépe, když se sbírají mladé.
- Vytrhněte lusky ve stejný den, kdy je budete používat, a pokud možno těsně před použitím. Jakmile lusk utrhnete, vůně se začne vytrácet.
- Lusky vždy trhejte, než příliš zestárnou. Chuť jednoho příliš velkého lusku vám napoví proč: tyto lusky sice nejsou špatné k jídlu, ale nejsou příliš chutné. Struktura lusku je hrubá a pevná a ztrácí sladkost.
Necháme pár lusků úplně dozrát. Pokud se vám odrůda zalíbí, můžete hrách použít k výsadbě příští rok (viz tipy).
