Všechny kultury dýní jsou světlomilné, nebudou se dobře vyvíjet ve stínu a dokonce ani v polostínu, proto by se neměly vysazovat pod stromy (dobře, kromě jižní strany), mezi keři, potřebují otevřené místo osvětlené slunce celý den.
Jsou srdečné. U sazenic vyžadují dýně a cukety vysokou teplotu půdy (ne nižší než 15-16 stupňů). Jejich kořenový systém je obzvláště teplomilný, a proto není na škodu použít pro výsadbu dýní biopalivo. Vyžadují půdu bohatou na organickou hmotu, vzduch a vlhkost propustnou, s neutrální reakcí.
Dýňové plodiny mají slabý kořenový systém: sací chloupky se odlomí při sebemenším pohybu půdy a nejsou obnoveny. Nejprve musí vyrůst nový kořínek, na kterém se následně objeví savé chloupky. To bude trvat několik dní, proto se zpomalí zrání plodiny. V tomto ohledu je nežádoucí pěstovat dýně prostřednictvím sazenic nebo transplantací, zejména ve vyšším věku.
Dýně a cukety snášejí přesazování poměrně snadno ve velmi raném věku, kdy rostliny mají pouze 1–2 pravé listy, tedy ve věku 15–25 dnů. Proto by měly být vysévány pro sazenice asi měsíc před přesazením na místo, protože při vysetí suchými semeny bude klíčení trvat asi 10 dní.
Kromě toho by se kvůli slabosti kořenového systému neměla půda pod dýněmi a cuketami hluboce kypřít, po zalévání je lepší ji mulčovat. Plevel kolem rostlin je lepší ani nevytrhávat, ale sekat je až na úrovni půdy.
Jak krmit dýně a cukety
Dýně, kromě okurky, jsou odolné vůči suchu, což znamená, že by měly být zalévány střídmě. A v oblastech s vysokou vlhkostí je nelze zalévat vůbec, zejména proto, že ve většině z nich může kořenový systém proniknout hluboko do půdy (například v dýni – více než 3 metry) a extrahovat vlhkost tam. Dýňové kultury jsou schopny přijímat vlhkost s listy ze vzduchu. Ale okurky netolerují sebemenší vysušení půdy, takže jsou zalévány systematicky a docela hojně.
Všechny dýňové kultury netolerují negativní teploty. V oblastech, kde jsou jarní mrazy, by se měl brzy na jaře provést vrchní obvaz superfosfátem a draslíkem, rostliny Silkom by měly být postříkány – tyto léky zvyšují odolnost rostliny vůči teplotním výkyvům – a zakrýt výsadby lutrasilem nebo spunbondem.
Všechny tykvičky milují čerstvý hnůj, ale pouze v tekuté formě. V předjaří je hnojení hnojem (a dusíkem obecně) možné pouze tam, kde nejsou zpětné ranní mrazíky. Na severozápadě by se to nemělo dělat, protože dusík snižuje mrazuvzdornost všech rostlin, a proto by se dusíkové doplňky měly podávat až po odeznění mrazů.
Všechny dýňové plodiny potřebují během vegetačního období zvýšenou výživu, protože vytvářejí velkou zelenou hmotu, neustále kvetou a plodí. Aby rostlina “nakrmila” jednu okurku, potřebuje asi 15-20 listů, pro každou cuketu – 6-7 a pro dýni – 8-10.
Výsadba dýně na teplou postel
Na záhon zbylý po vypěstování brambor sázím dýně, cukety a tykve, které vzhledem k velkému množství přerostlých rostlinných zbytků vypadají spíše jako kompost. Dýňové plodiny preferují půdu s neutrální, v extrémních případech s mírně kyselou reakcí. Poloshnilý kompost má obvykle pH 5-6, což znamená, že je pro tyto plodiny docela vhodný.
Začátkem května (ale je to možné i v tomto měsíci) shrabuji nálevky v nezralém kompostu až k samotné půdě. Pro výsadbu dýní a cuket dělám nálevky ve vzdálenosti 60 cm od sebe. Pokud je půda pod kompostem studená, naliji do nálevek třetinu kbelíku horké vody.
Suchá semínka zapíchám do vlhké půdy vedle sebe. 2-3 semena na jamku. Hloubka setí závisí na velikosti osiva. Mělo by to být 2-3 výšky semen. Trychtýři neusínají. Okamžitě celou hromadu přikryji starou fólií (nebo její části) a upevním na zahradní záhon, aby ji vítr nerozcuchal.
Výhonky se obvykle objeví za 7-12 dní, a když dorostou k filmu, roztlačím ho nebo do něj vyříznu malé dírky, jen aby rostliny pustily ven. Pokud zároveň mrazy ještě neskončily, budete muset dát oblouky a pokrýt postel lutrasilem. Nemůžete dát úkryt přímo na rostliny, zmrznou.
Pokud se neočekává mráz, pak lutrasil není potřeba. V každém případě musí být odstraněn od okamžiku, kdy skončí. Nedělám nic jiného a ani nechodím do této postele, dokud není čas hodovat na cuketách.
Dýně a cuketa: žádná péče. Jak je tohle možné?
Film z tohoto záhonu nesnímám až do sklizně. Dýně a cukety nekrmím a ani při sázení pod ně nic nenosím. Za celou sezónu je nezalévám ani jednou.
Proč při výsadbě nemusíte nic vyrábět a nepotřebujete ani krmit? Ano, protože v nevyzrálém kompostu je stále dostatek živin. Vláhy v ní je pro tyto plodiny také docela dost.
Fólie nedovolí vlhkosti a teplu jít nahoru, udržuje je na zahradě v kořenové zóně celé léto. Na takovém teplém záhonu přežijí dýně a cukety i samy, aniž by ublížily malým podzimním mrazíkům!
Během dešťů se navíc do půdy nedostane přebytečná vlhkost, a proto nebude v plodech přebytečná vlhkost. Plody nehnijí přímo na vinné révě a nehnijí při skladování, jak tomu bývá při nadměrné vlhkosti v půdě. Vytrvalé plevele, i když mohou klíčit, protože pod průhledným filmem je dostatek světla, ale zpravidla pod ním vyhoří nebo jsou značně inhibovány. A když mohutné dýňové vršky pokrývají celou zahradu, pak nebude dostatek světla pro rychlý růst plevele.
Proč nemůžete zalévat cukety a dýně v horku
Jak se to obvykle děje? Jakmile jsou v poledne listy dýně mírně (jak se nám zdá), povadlé, popadneme kbelíky a zaléváme, zaléváme, zvláště v době růstu plodů. To je hlavní chyba při pěstování dýní a cuket.
Za prvé, vadnutí v poledne je způsob, jak udržet vlhkost v listech. Uzavírají průduchy umístěné na spodní straně listů, aby se zabránilo ztrátě vlhkosti. Přes noc se v listech obnoví turgor (elasticita) a ráno rostliny stojí, jako by se nic nestalo.
Ale přebytek vlhkosti v buněčné šťávě dýňových plodin vede k hnilobě ovoce. Nesmí se skladovat. Přestaňte tedy běhat s kbelíky na záhony s dýní a jejími příbuznými (s výjimkou okurek), zejména pro obyvatele regionu Severozápad.
V deštivém srpnu se na rostlinách může objevit padlí. V tomto případě je zalijte roztokem Fitosporinu přímo na listy nebo je postříkejte Zirkonem.
Jak opylovat dýně a cukety, aby se plody brzy svázaly
Všechny tykvovité jsou cizosprašné. Pokud z nich chcete získat svá semínka, pak je pěstujte daleko od sebe. Nebo provést umělé opylení. Jakmile se samičí květ otevře, opylujte jej ručně a ihned na něj položte gázový sáček, který po týdnu sundáte.
V rané fázi vývoje musíte někdy také provést opylení ručně. K tomu je třeba v první polovině dne natrhat samčí květ (nemá pod květem drobný plod), odříznout okvětní lístky a vložit do samičího květu. Jeden samčí květ dokáže opylit 2–3 samičí (mají pod květem malý plod), ale lepší je opylovat ne jednou, ale dvakrát dvěma různými samčími květy. Pro lepší nasazení plodů je nutné jednou za dva týdny dýni postříkat hormonem giberelinem (léky „Vaječník“, „Bud“, „Gibbersib“).
Semena dýní a cuket zůstávají životaschopná po dobu 5-7 let a je vhodné zasít semena před dvěma nebo třemi lety, a ne čerstvá, pak mají rostliny více samičích květů. Toto pravidlo se nevztahuje na hybridy, protože již mají samičí typ kvetení.
Jak správně sklízet dýně a cukety
Odstraňuji plody, jak rostou. Mladé cukety jsou mnohem chutnější a na keřových formách je lze při pravidelném odstraňování rostoucích cuket odstranit až 30 kusů za sezónu. Ale pro skladování je třeba nechat cuketu vyrůst a plně dozrát na keřích. Proto je jich málo, 2-4 plody z keře.
Dýně by se také mělo nechat na zahradě plně dozrát. V případě potřeby je od poloviny srpna zakryjte dvojitým lutrasilem přímo nad rostlinami.
Všechny cukety a dýně s velkou stopkou je nutné po zaschnutí odstranit. Nejlepší je skladovat dýni ve vzpřímené poloze na suchém místě. Rostliny s kořeny je lepší nevytrhávat, ale odřezávat je na úrovni půdy, kořeny nechat v zemi pro výživu mikroorganismů a žížal. Nadzemní část lze odnést na kompost, kde brambory vyrostly, pokud již zaschly zbytky vršek brambor.
Záhon po sklizni dýňových plodin by měl být okamžitě pokryt černým lutrasilem (spunbond) nebo černobílými novinami (balicí papír) v několika vrstvách. To vše by mělo být na zahradě opraveno, aby ji vítr nerozfoukal až do jara.
Vlhkost pronikne přes úkryt a promočí celý záhon, ale semena plevelů se na něm nebudou moci usadit, přes úkryt se do půdy nedostanou. Pokusy rhizomatózních vytrvalých plevelů zachytit volné území také selžou, protože nebudou mít přístup ke světlu. Takže až do jara zůstanou záhony bez plevele, což znamená, že budeme bez plevele.
