Rakytník se v našich zahradách objevil ve velkém množství v sedmdesátých letech na vlně „módní“ vitamínové rostliny. A od té doby si získala takovou oblibu, že svými trnitými houštinami doslova zaplnila nejen zahrádky a chaty, ale často i celou krajnici a dokonce i okraje měst a obcí. Plody rakytníku jsou bohaté na organické kyseliny, cukry, oleje a vitamíny C, P, B1, B2. Rakytníkový olej je nepostradatelný při léčbě peptických vředů a gastritidy trávicího traktu. Ke zpracování se dobře používají bobule rakytníku. Čerstvé a mražené bobule se používají k výrobě džemů, želé, náplní, šťáv, likérů a dokonce i vína. Rozmnožuje se celkem snadno podzemními potomky z rozsáhlých kořenů plazících se desítky metrů pod zemí. Postupně se tyto houštiny mění v nekontrolovatelnou neprostupnou pichlavou džungli. Rakytník je stromovitá rostlina, která tvoří keřové houštiny. To znamená, že pokud rakytník roste v přirozené “divoké” formě, pak se tvoří jako keř vysoký až 3,5 – 4 metry. Pokud člověk tvoří rakytník v kulturní formě, pak se tato rostlina stává stromem vysokým až 5 metrů. A ani přitom neztrácí schopnost tvořit četné keře v okruhu až 5 – 6 metrů. Proto je tak obtížné udržet rakytník v kulturním stromě a zachovat vytvořenou krajinu v blízkosti rakytníku. Pěstování rakytníku šikovnou zemědělskou technologií na zahradních pozemcích je však legitimní kvůli jeho šťavnaté vitamínové bobule. Rakytník začíná plodit již ve 3-4 letech. Žluté šťavnaté bobule rakytníku mají velká, houževnatá, olejnatá semena a kysele kořeněnou chuť. Růst a plodnost rakytníku v průběhu let přechází na periferii. Z tohoto důvodu se v průběhu let stává poměrně nohama kvůli odumírajícím starým větvím. Nejběžnější odrůdy rakytníku jsou: Zlatý klas, Gift of Katun, Vitamin, Maslyanichnaya, Abundant, Kudrina, Nadezhda, Novosti Altaj a Ananas. V praxi amatérských zahradníků pěstujících rakytník na svých pozemcích jsou nejčastější odrůdy Ananas a Zlatý klas, které mají poměrně velké jasně oranžové bobule s vyšším obsahem cukru než jiné odrůdy rakytníku. Sklizeň z jednoho stromu může dosáhnout 30 i více kilogramů.
Výběr místa pro rakytník spočívá v řešení dilematu mezi touhou přidělit mu území podle zbytkového principu někde „venku“ a zároveň touhou mít plnohodnotnou sklizeň jeho bobulí. A aby rakytník dobře rostl a plodil, je nutné pokud možno uspokojit jeho biologické nároky na podmínky pěstování. Rakytník je fotofilní rostlina. Ve stínu rakytník nikdy nedá dobře vyzrálé velké bobule. A za druhé: tam se rychle stane „kotníkem“, ztratí výnos vlastní této odrůdě. Za třetí: „někde stranou“ se rostlina jistě rychle vymkne kontrole a vytvoří tam stejnou „džungli“, jaká byla zmíněna výše. Rakytník je dvoudomá rostlina, takže k opylení vysazených samičích keřů je potřeba alespoň jedna samčí rostlina. Pokud jsou však již samčí keře v okruhu 100 – 150 metrů, nevyplatí se zabírat místo pro výsadbu samčího keře. Ve své praxi již dvě desetiletí úspěšně „vykořisťuji“ sousední samčí semeno, které je 100 metrů od mého stanoviště. Nejlepší dobou pro výsadbu rakytníku je časné jaro. Vysadit můžete dvou-, tří-, ale i čtyřleté sazenice rakytníku. Toto přistání má však jednu vlastnost. Kromě přípravy přistávací jámy je nutné okamžitě připravit ochranný plot pro celý zahradní pozemek z kořenů rakytníku. Přesněji – od jejích potomků. K tomu je nejpraktičtější použít dvě bočnice z 200-litrových sudů, které se podél švu rozříznou, rozloží a zahrabou kolem sazenice, tvoří ochranný štít zarytý do země do hloubky metru, až 2 metrů v průměru. A ještě něco: rakytník, zasazený do jílovité půdy, která mu svou povahou neodpovídá, se cítí utlačovaný, zvláště po deštích. Míra přežití sazenic rakytníku je velmi vysoká. Jak však poznamenalo mnoho zahradníků, rakytník roste v prvních letech života velmi pomalu. Některé z nich radí vytvořit významnou vrstvu mulče. Ostatní – každoročně posypte blízkokmenový kruh pískem téměř do úrovně prvních větví, aby se vytvořilo větší množství adventivních kořenů. V obou případech dochází k rychlému ztluštění kmene a urychlení růstu celé rostliny.
V prvních letech života rostliny je velmi důležité dát jí řídkou formu, která vám následně umožní vytvořit na vašem místě esteticky příjemný strom a každoročně sklízet zdravé a chutné bobule. Rakytník je v tomto ohledu velmi plastická rostlina. Je-li to žádoucí, můžete jeho vzdušné části dodat vzhled “japonské” koruny. Pak to vypadá obzvláště atraktivně a může dokonce sloužit jako hlavní základní prvek rekreační oblasti na místě. A aby se rakytník vytvořený ve formě samostatného stromu nezměnil v obrovskou vysokou rostlinu a aby se v budoucnu usnadnil sběr jeho bobulí, je nutné provést následující operaci. Již v mladém věku (5–6 let) je vrchol rostliny ohnut dolů a přivázán ke kmeni. V tomto případě se vytvoří široká, nízká, hojně plodící koruna. Ne všechny odrůdy rakytníku však reagují na prořezávání uspokojivě. Její rány se hojí velmi dlouho, což navíc může být jakási „okna“ pro pronikání infekcí. Z plodícího rakytníku se proto vyřezávají pouze odumřelé suché větve. S utlumením růstových procesů od 10 – 12 let věku je možný zmlazovací řez rakytníku pro tříleté dřevo. Větve jsou zde řezány na vedlejší větev.
Na jaře se rakytník probouzí poměrně brzy – po vrbě a vrbce. V tuto chvíli, zvláště v zimách bez sněhu nebo při časném tání sněhu, potřebuje zalévat a přihnojovat komplexními hnojivy. Na jeden dospělý strom je nutné dát až 2 kbelíky shnilého hnoje a 200 – 300 g minerálních hnojiv. A až 5 – 6 kbelíků vody. V budoucnu je nutné zalévání rakytníku v létě 2-3krát a samozřejmě na podzim – předzimní, vlhkost nabíjející zalévání. Rakytník je třeba zalévat v okruhu hlavní části kořenů, maximálně však v okruhu 2,5 m od kmene. Jinak se bude neustále snažit vyhodit kořeny mimo plot, který jste zařídili. Když se objeví výhonky prvního potomstva, musí být odstraněny a neustále sledovány, aby se znovu neobjevily.
Maximální věk aktivního plodu rakytníku je 15-20 let. Poté je třeba strom vykořenit a převést na nový, který je předem vysazen na jiném místě. Omladit rakytník pokusem o vytvoření nové mladé koruny je téměř nemožné. Současně, v případě náhlého zaschnutí rostliny na pozadí masivního žloutnutí jejích listů v plném květu ještě docela mladého keře, můžete obnovit život rakytníku řezáním stromu – a keř, zbude jen pahýl vysoký 40 – 50 cm Koruna rostliny doroste za 2 – 3 roky, přičemž si zachová všechny své vlastnosti.
Reprodukce rakytníku je jednoduchá a spočívá pouze v vykopávání mladých výhonků – potomků koncem června – začátkem července, kdy již mají samostatné kořeny. Mladé sazenice rakytníku se okamžitě vysazují na připravená místa. Rakytník, stejně jako většina ostatních bobulovin, lze úspěšně množit zelenými a lignifikovanými řízky s 2-4 pupeny. Optimální doba pro řezání řízků je časné ráno v období intenzivního růstu mladých výhonků (polovina června). V případě úhynu jedné samčí rostliny se do koruny samičího exempláře naroubují řízky samčích rostlin metodou zlepšené kopulace. Rostou rychle a za rok jsou schopny opylovat samičí rostliny. Obvykle se roubování samčích řízků na samičích rostlinách uchýlí k omezené ploše zahradního pozemku.
