Z více než tuctu hlíznatých rostlin Nového světa se k nám dostaly pouze brambory a topinambur. Pokud ale topinambur zůstal spíše jako zámořská pochoutka, nebo dokonce zlomyslný plevel příměstských oblastí, pak se brambora jen tak nedostala – prošla vítězným pochodem! V sovětské komedii “Dívky” Toska nezištně připomíná bramborová jídla, ale ani tento seznam není zdaleka úplný. I když k čemu je vyjmenovávat různé pochutiny, když brambory jsou základem našeho jídelníčku. Možná to je důvod pro rozmanitost způsobů pěstování plodin v letních chatách.
Příprava na výsadbu brambor
Brambory rostou téměř všude, ale je lepší je sázet na hnojených, lehkých a dobře odvodněných půdách. Pro zlepšení složení jílovitých půd v letních chatách doporučují zkušení zahradníci přidávat písek. Chcete-li získat trvale dobré výnosy brambor, musíte do půdy přidat hnůj, draselná hnojiva nebo popel.
Kromě toho se podle zemědělské technologie nedoporučuje sázet brambory ve stejných oblastech několik let za sebou. V půdě přetrvávají patogeny, larvy mandelinky bramborové a další škůdci. Pokud neustále hnojíte půdu, aplikujete rašelinové směsi, hnůj, pravidelně obnovujete osivový materiál, můžete brambory sázet několik let na stejném místě, ale všechna tato opatření nejsou tak účinná jako dodržování zásad střídání plodin. Kořenová plodina se nejlépe rodí na panenských pozemcích.
Při intenzivním pěstování letní chaty jsou nejlepšími předchůdci brambor luštěniny. Dobře roste i po žitu, luštěninách – vikve, vojtěšce. Brambory jsou skvělé po řepce a bílé hořčici. Použití těchto plodin jako zeleného hnojení nejen obohacuje půdu o minerální sloučeniny, ale také zabraňuje šíření chorob a škůdců.
Výzkum provedený na Zemědělské akademii pojmenované po K.A. Timiryazev ukázal, že zavádění zeleného hnojení do půdy má stejný účinek jako napůl shnilý hnůj. Ze zeleniny byly nejlepšími předchůdci brambor okopaniny (mrkev, řepa, ředkvičky), okurky a další dýňové plodiny. Odborníci nedoporučují sázet brambory po zelí.
Bez ohledu na způsob výsadby brambor musí být hlízy pečlivě vybírány. Semenný materiál musí být výjimečně zdravý, hlízy čisté a suché, bez ložisek hniloby. Po vytřídění hlíz začnou klíčit. To je volitelné, ale umožňuje vám urychlit dobu rašení prvních výhonků po zasazení brambor do země a také umožňuje znovu vybrat nejlepší hlízy a vyřadit ty, které tvoří oči příliš pomalu nebo dávají slabé tenké hlízy. sazenice.
Pro klíčení se doporučuje uchovávat hlízy v dostatečně osvětlené místnosti při teplotě +12–15°C po dobu 2–4 týdnů. V této době někteří zahradníci ošetřují hlízy stimulátory růstu a slabými roztoky hnojiv. Často se hlízy dezinfikují a ošetřují různými prostředky, aby se zabránilo chorobám brambor.
Dosud se úspěšně používá osvědčená lidová metoda dezinfekce popela. Kbelík vody se nalije na 1 kg popela, hlízy se ponoří do tohoto roztoku před výsadbou. Existuje mnoho dalších způsobů, jak zpracovat brambory před klíčením i před výsadbou: například použijte roztok fytosporinu nebo komplexní přípravky, jako je Prestige, Maxim.
Brambory se vysazují do země až poté, co se přesvědčíte, že se půda zahřála na + 6–7 ° C do hloubky 10 cm. Výsadba při nižších teplotách, do + 3–5 ° C stupňů, se používá pouze pro naklíčené hlízy. Rané a velmi rané odrůdy brambor sázíme i do neprohřáté půdy, výsledek bude lepší než při pozdější výsadbě.
Kromě teploty je důležité zvážit vhodnost pro ornou půdu. Půda se považuje za připravenou, pokud se dobře drolí a její hustota je nízká, což poskytuje klíčícím hlízám dobrý přístup kyslíku.
V závislosti na složení půdy a umístění místa se může načasování výsadby brambor lišit. Úrodnější pozemky je třeba vysévat dříve, protože hlízy s vysokým obsahem živin se vyvíjejí pomaleji a jejich zrání trvá déle. Na lehkých půdách, jižních svazích a na kopci je také vhodné začít s výsadbou brambor dříve.
Proces sázení brambor je sled kroků:
- Příprava půdy v souladu se zvoleným způsobem výsadby brambor.
- Předpěstební příprava hlíz (třídění, klíčení, zpracování semenného materiálu).
- Výsadba brambor s přihlédnutím ke zralosti půdy a stupni jejího zahřátí.
V budoucnu se vyžaduje pouze zajistit rostlinám dostatečnou zálivku, pravidelné kypření půdy a ničení plevele.
Tradiční způsoby přistání
Obvyklé způsoby sázení brambor jsou velmi rozmanité: lze rozlišit nejméně pět způsobů, jak to udělat.
Přistání pod lopatou v jednoduchých hřebenech a dvouřadách
Podmínky prostředí, klimatické a půdní podmínky určují výběr způsobu výsadby brambor: hřeben nebo hladký. Vlhkost z půdy se při hladkém přistání méně odpařuje, což:
- Místo je rozkopané předem, častěji na podzim.
- Silná šňůra nebo provázek připevněný na kolících ukazuje směr řádků ve vzdálenosti 70 cm od sebe. Pomocí pluhu to zvládnete rychleji.
Otvory se vykopou ve vzdálenosti 25–30 cm s hloubkou půl bajonetu lopaty, položí se semenný materiál a předchozí jamka se zasype zeminou z nové. Je výhodnější sázet brambory společně: jeden vykopává díry, druhý sází hlízy a v případě potřeby nasype popel a první tuto díru vyplní, čímž vykope novou. Poté se zem srovná pomocí hrábě.
Průběžná výsadba brambor – video
způsob přistání v zákopu
Pro výsadbu brambor v příkopu by měla být půda připravena na podzim. Po celé délce záhonů je nutné vykopat hluboké příkopy až půl metru. Do nich se nasypou rostlinné zbytky, listí, rašelina, kompost, sláma, humus a nechá se až do jara. Na jaře mohou být zákopy pokryty černým filmem pro urychlení zahřívání.
Když se půda pořádně prohřeje, můžete začít sázet.
- Rostlinné zbytky, které od podzimu propadly, se posypou popelem a zeminou asi o 3-5 cm.Abyste zabránili plísni, můžete výkop ošetřit roztokem síranu měďnatého v množství 2-5 g na 10 litrů vody.
- Předklíčené hlízy se pečlivě vysazují do připravených zákopů ve vzdálenosti 25-30 cm, opět se pokryjí směsí rašeliny a kaše, kompostem, posekanou trávou s vrstvou 8-10 cm a zakryjí fólií.
- Po objevení prvních výhonků se film odstraní, sazenice se podobným způsobem pokryjí kompostovou hmotou do výšky 10 cm a znovu se zakryjí.
- Po objevení se nových sazenic se tento postup opakuje, po kterém se ve filmu vyříznou otvory pro vznikající sazenice. Tímto způsobem je dosaženo potlačení plevele, zatímco hlízy jsou zásobovány teplem a vlhkostí v důsledku procesů rozkladu rostlinných zbytků.
Při zákopové metodě výsadby není nutné keře kopat a kypřít půdu. Tento způsob podle zahradníků poskytuje výrazně vyšší výnosy oproti klasickým.
Metoda hlubokého přistání
Obecně platí, že pěstitelé brambor a jen letní obyvatelé mluví proti hlubokému sázení brambor. Pro normální růst a vývoj brambor je zapotřebí zahřátá půda a čím nižší je úroveň umístění hlíz, tím nižší je teplota, což znamená, že čím později budou brambory klíčit, což může v krátkém létě zničit úrodu. Úkolem zahradníka je zajistit přátelské výhony, aby v budoucnu některé keře neutlačovaly jiné.
Standardní hloubka výsadby u hlíz je 6-12 cm, naopak na lehkých půdách je méně vláhy v horních vrstvách, proto je třeba brambory sázet hlouběji, aby rostlina měla dostatek vláhy. Nejlepšími poradci pro volbu hloubky výsadby jsou zkušenosti a znalosti o klimatických charakteristikách regionu a složení půdy.
Základní vzory výsadby (hloubka a hustota)
Aby bylo zajištěno brzké přátelské natáčení, vědci ze Zemědělské akademie pojmenované po K.A. Timiryazev doporučuje sázet brambory na středně hlinitou půdu do hloubky 4–6 cm, což mimo jiné zabrání některým chorobám plodin.
Na lehkých půdách se brambory vysazují v hloubce 14–16 cm. Na hlinitých půdách v Moskevské oblasti se s poklesem hloubky výsadby hlíz z 12 cm na 6 cm zvyšuje výnos a na písčitých a písčitohlinitých půd se naopak snižuje.
Hustota výsadby se liší v závislosti na velikosti hlíz a krmné ploše. Brzy zrající odrůdy se vzpřímenými vrcholy a kompaktním keřem, stejně jako malé sadbové brambory jakýchkoli jiných odrůd, se vysazují hustěji. Při použití pro výsadbu hlíz o hmotnosti 50-80 g je optimální hustota výsadby 5,5-6 kusů / m2. U malých hlíz se dávka zvyšuje na 7 a u velkých hlíz se snižuje na 4,5–5 kusů na 1 m 2.
Nové metody přistání a jejich výhody
V poslední době je známo několik nových způsobů sázení brambor: v pytlích, sudech, krabicích. Pravděpodobně, při absenci volného prostoru a velké touze získat bramborovou plodinu, zahradníci zapnou svou vynalézavost.
Jak zasadit brambory do pytlů, sudů a krabic
Na osvětleném místě jsou instalovány nádoby, ve kterých mají v úmyslu pěstovat brambory: sudy, krabice. Někteří letní obyvatelé dokonce používají sáčky s cukrem.
Výsadba brambor v pytlích je následující:
- na dno sáčku nasypte humus do výšky 30 cm;
- rozložte 4–5 naklíčených hlíz brambor ve vzdálenosti 20–25 cm od sebe;
- usínají shora se zemí, humusem, shnilým kompostem o 8–10 cm;
- zalévat.
V budoucnu, když výhonky klíčí, se směs rašeliny a humusu nalije ještě dvakrát nebo třikrát. Během léta se pytle brambor několikrát zalévají, zejména v období rašení a kvetení. Poté, co brambory vyblednou a vršky uschnou, můžete sklízet. Sáčky s cukrem jsou schopny díky své struktuře propouštět vodu, při absenci takové vlastnosti by měly být rostliny v nádobě opatřeny drenážními otvory.
Výsadba brambor v pytlích – video
Způsob výsadby pod lepenku, stejně jako pod slámu, výrazně zlepšuje stav půdy.
Vlastnosti výsadby pod filmem a agrovláknem
Chcete-li získat brzkou sklizeň, aplikujte výsadbu pod film. Brambory se sázejí hladce. Po výsadbě se půda urovná hráběmi a fólie se natáhne. Široký kus polyethylenu může pokrýt dvě nebo tři řady brambor najednou. Fólie se volně rozprostře, na okraje se položí desky a těžké předměty, aby ji neodfoukl vítr. Zahradníci často používají tmavé plastové láhve na vodu jako útlak. Přes den se v nich voda ohřívá a v noci vydává teplo. Plastová fólie pomáhá ohřívat zemi, zadržuje vlhkost a chrání bramborové klíčky před mrazem.
Nevýhodou této metody je, že krycí vrstva nepropouští kyslík. V tomto případě nebudou sazenice schopny spotřebovávat kyslík, takže existuje vysoké riziko přehřátí rostlin. Proto se doporučuje sledovat teplotu pod fólií a včas větrat výsadby. S hrozbou mrazu, v případech, kdy jsou bramborové klíčky dostatečně vysoké, můžete fólii natáhnout přes oblouky. Skleník je také potřeba pravidelně větrat.
Podobně se brambory pěstují pomocí moderního agrovlákna, spandbond, bílé a černé. Výsadby raných brambor jsou pokryty světlem. Materiál chrání klíčky, zadržuje teplo, ale na rozdíl od fólie propouští vzduch. Bílé agrovlákno je také položeno volně, okraje jsou upevněny nebo pokryty zeminou. Jak brambory rostou, v případě potřeby se používají oblouky.
Black spandbond se používá jinak. Rozprostírá se na zemi, v místech, kde se sázejí brambory, se dělají příčné řezy a brambory se do nich zapouštějí. Dark spandbond nechrání brambory po vyklíčení před mrazem. Ale za příznivého počasí je tato metoda velmi účinná. Spandbond, aniž by zasahoval do provzdušňování a pronikání vody během zavlažování, potlačuje plevel při růstu keřů. Tmavé agrovlákno hraje roli mulče pro brambory.
Pěstování brambor ve skleníku
Tato metoda vyžaduje mnoho přípravných prací. Skleníky na brambory je třeba připravit na podzim. Je důležité mít zdravý semenný materiál, zásobit se rašelinou, humusem, kompostem a popelem. Chcete-li získat dobrou sklizeň, musíte skleník zahřát a sledovat teplotu.
Práce se skládá z postupných etap:
- Nejprve se ze skleníku zcela odstraní celá úrodná vrstva půdy.
- Na dně skleníku je položena teplá drenážní podestýlka ve vrstvách: rašelina, humus do výšky 10 cm.
- Opět se nalije úrodná vrstva země s přísadami (humus, popel, kompost) až do výšky 20 cm.
Skleník se začne zahřívat. Během 3-4 dnů se půda zahřeje natolik, aby bylo možné zasadit brambory. Semenný materiál se klíčí předem (v krabicích) při teplotě asi + 20–25 ° C.
Po objevení očí se brambory přemístí na osvětlené místo s nižší teplotou, dokud slupka na hlízách nezezelená. Hlízy připravené k výsadbě sázíme po všech těchto postupech do jamek ve vzdálenosti 25 cm. Hloubka výsadby je 8–10 cm, vzdálenost mezi řádky je 60–65 cm. V této fázi se brambory nezalévají; 20 °C. V této době přísně sledují, aby povrch půdy nevysychal, a zalévají výsadby po vyklíčení vodou o pokojové teplotě ne více než 1–2 litry na keř. Postupně, jak brambory rostou, se míra zálivky upravuje na 10 litrů na keř.
Další péče o výsadbu spočívá v vlhčení, meziřádkové kultivaci a hubení plevele. Při rašení klíčků se teplota ve skleníku snižuje na +18–20°C, jak se tvoří poupata a po celou dobu květu se teplota udržuje na +20–23°C, v budoucnu může být znovu snížena.
Originální metody výsadby pro vysoký výnos
Zahradníci neustále zdokonalují své nástroje a metody při hledání efektivnějších způsobů obdělávání půdy.
Pěstování brambor metodou Fokin
Inženýr-vynálezce V.V. Fokin přišel s nástrojem na sázení brambor netradičním způsobem. Vzhledově zařízení připomíná hůl s kulatým knoflíkem o průměru 55 mm. Dvě prkna jsou zapuštěna ve vzdálenosti 120 mm od horní části knoflíku.
Fokin navrhuje zatlačením na zarážku prkna vytvořit v zemi otvory v řadách ve vzdálenosti 25–30 cm od okraje záhonu a ve stejné vzdálenosti mezi otvory. Hloubku otvorů lze měnit silou tlaku na doraz v závislosti na velikosti sadbových brambor. Druhá řada otvorů musí být provedena s odsazením tak, aby byly přesazeny. Do výsledných výklenků o průměru 55 mm a hloubce 120 mm se přidá 1 polévková lžíce popela, položí se sadbové brambory. Poté jsou otvory pokryty humusem.
Jeho metoda má podle Fokina řadu výhod. Brambory můžete sázet samostatně, dávkovat hnojiva. Pro zasypání brambor nevyžaduje mnoho půdy, jen hrst. V důsledku toho se vzduch dostane ke kořenům a zhutněná půda přispívá ke kapilárnímu toku vlhkosti ze spodních vrstev půdy. Jak sazenice klíčí, vyklubou se a berou půdu z okrajů záhonů a ze samotné hranice.
Společná výsadba brambor s luštěninami
Někteří zahrádkáři při sázení brambor hodí do díry pár hrachových bobů. Základem je, že hrách, klíčící, obohacuje půdu o dusíkaté sloučeniny. Blízko tomu je další metoda navržená Sally Cunningham.
Brambory jsou zasazeny do hloubky příkopu a mulčovány slámou a poblíž vpravo a vlevo jsou vysázeny keřové fazole. Nejprve je země shromážděna na jedné straně. Brambory jsou vysazeny v samotném příkopu, fazole jsou vysazeny na pozemku volném od země. Jak brambory klíčí z neosázeného okraje příkopu, půda je pokryta sazenicemi. To se provádí několikrát. V době, kdy je příkop zcela zasypán, lze fazole znovu zasadit na stranu uvolněnou od země, protože během doby, kdy brambory rostly a byly zasypány zeminou, fazole dozrály na prvním záhonu.
Při výsadbě společně s fazolemi dostávají brambory neustále dusíkaté sloučeniny a zahradníci důsledně sklízejí fazole, brambory a novou úrodu fazolí.
Někdo pěstuje brambory staromódním způsobem a někdo se neustále zdokonaluje a hledá moderní a originální způsoby pěstování plodin. Je důležité, aby se brambory nadále sázely, pěstovaly a vykopávaly.
- Autor: Armenuhi Poghosyan
Ahoj! Na světě je tolik různých témat! Doufám, že díky spolupráci s touto stránkou budu moci sdílet své myšlenky a znalosti s ostatními.
Brambory, tak známé a milované, se v naší zemi úspěšně pěstují již několik století. Naši pradědové dokázali získat dobrou úrodu „druhého chleba“ bez použití chemických hnojiv a zemědělských strojů. Jak to zvládli? Tento článek se zaměří na účinné staromódní způsoby pěstování brambor, které oživují zájem zahrádkářů. Možná se vám tyto “novinky” budou hodit, ne nadarmo se říká: “Všechno nové je dobře zapomenuté staré.”
Pěstování brambor pod slámou
Babička mi vyprávěla, jak její děda pěstoval brambory pod slámou (slámy bylo naštěstí dost). Hlízy nezakopal do země, ale jednoduše je rozložil na rovnou nezoranou půdu a zasypal slámou, trávou, listím a různým rostlinným odpadem. Brambory se nepletly, nekopaly, neodplevelovaly ani nezalévaly. Dost bylo starostí se setím a sklizní žita, senosečem, zahradnictvím, péčí o hospodářská zvířata. A teprve na podzim si vzpomněli na brambory, odstranili slámu a radovali se z velké úrody. Babička říkala, že brambory takhle pěstovali nejen jejich rodina. Je jen škoda, že tato dobrá tradice byla při kolektivizaci zapomenuta díky „snahám“ stranických funkcionářů, kteří byli zemi a vesnici cizí.
Víš, že.
U nás se brambory pěstovaly pod slámou už v XNUMX. století. Rolníci, kteří používali tuto metodu, byli spokojeni s bohatou úrodou. Tento způsob je zvláště účinný během horkého a suchého léta, protože sláma zadržuje potřebnou vlhkost a chrání brambory před přehřátím, což snižuje výnos.
Popravdě řečeno, babiččiny legendy o „slámové cestě“ mě nepřesvědčily. Pokračoval jsem v sázení brambor jako obvykle. Zpravidla vybírám malé brambory o hmotnosti do 100 g. V dubnu je vyndám ze sklepa a celý měsíc nechám klíčit na světle a týden před výsadbou dám zpět do sklepa k otužování. Jednoho dne se ale ukázalo, že po výsadbě mám ještě trochu sadbových brambor. Bylo mi líto to vyhodit – a rozhodl jsem se zkusit „slámovou cestu“. Naklíčené brambory položila na rovnou, nezoranou zem a přikryla je slámou (asi 30 cm silnou), navrch načrtla loňskou trávu a listí. A začal pozorovat jejich přistání. Porovnejte. Když se na bramborovém poli objevily výhonky, „kompostovka“ ještě nevypustila klíčky. Moje rodina se mi smála, říká se, že je to všechno nesmysl. Asi po týdnu se však na haldě objevily zelené keře, ovšem slabší než na bramborovém poli. Sazenice jsou pozdě. Mávl jsem rukou a staral se o bramborové pole: kopal, plel, sbíral brouky, zaléval, protože bylo hrozné vedro. A pak jsem se rozhodl zkontrolovat, jak se daří mým „slámovým“ bramborám. Jak mě překvapilo, když jsem viděl, že tyto keře brambory jsou mnohem zábavnější než na poli, kde se vršky rozjasnily a listy popadaly. Strčil jsem ruku pod brčko – a cítil jsem se tam chladně. Později jsem se dozvěděl, že sláma je schopna nejen udržet vlhkost ze vzácných dešťů v horku, ale také snížit teplotu na půdě.
Začal jsem čekat na sklizeň. Nejprve jsme s celou rodinou vykopali brambory z pole. A pak jsem šel sám do své „kompostovky“, shrabal „odpadky“ z křoví a přede mnou se otevřel úžasný obraz: čisté a rovné hlízy leží na zemi jako selata pod dělohou. Bez problémů jsem je nasbíral do kyblíku. Ze dvou metrů čtverečních jsem dostal 14 kg hlíz a ze 3 akrů jsem mohl získat 2100 kg (pro srovnání sklizeň ze 3 akrů při obvyklém způsobu výsadby je 1630 kg). Zde je výsledek experimentu! Žádná péče o brambory ale nebyla.
Tak teď přemýšlím, kde vzít tolik slámy na velké bramborové pole.
Pěstování brambor v zákopech (pro písčitou půdu)
Řeknu vám o jiném starém způsobu pěstování brambor – “příkopu”. Pokud má vaše lokalita písčitou půdu, vykopejte na podzim příkopy hluboké 40–60 cm.Předpokladem je směr příkopů od jihu k severu. Házejte tam plevel a veškeré rostlinné zbytky. Přeložte vykopanou zeminu podél příkopů. Na jaře, když se země zahřeje, vyhoďte ji do příkopu s vrstvou asi 20 cm, přidejte shnilý hnůj, rozložte hlízy brambor v krocích asi 30 cm a přikryjte zbývající zeminou. Až bramborové keře dorostou do 20 cm, vyrovnejte je a po půl měsíci opakujte. Jinak je péče normální: plení, ničení brouků, zalévání. Je důležité, aby tato metoda nebyla pracná, zvládne ji jeden člověk, pokud ovšem není půda jílovitá. V opačném případě budete potřebovat buldozer a mnohem více rostlinné hmoty, kterou do zákopů vložíte.
Pěstování raných brambor v jamkách (pro hlinitou půdu)
Na podzim vykopejte jamky ve vzdálenosti 70 cm od sebe o hloubce 45 a šířce 20 cm.Na 1 metr čtvereční získáte přibližně 10 jam. Ke každému přidejte 1 lopatu shnilého hnoje nebo kompostu. Bylo by hezké nasypat hrst popela. Na jaře, v druhé polovině března, vyčistěte oblast od sněhu, posypte ji rašelinou, aby se země zahřála (můžete ji přikrýt fólií). Naklíčené rané brambory sázejte 10. – 12. dubna. Naplňte shnilým hnojem nebo kompostem, nad jámami vytvořte rýhy vysoké 25 cm. Naklíčené klíčky nasypte několikrát popelem a poté, když keře dorostou na 15-20 cm, je vysypte. Za suchého počasí zalévejte výsadby raných brambor, což výrazně zvýší výnos. Hlízy můžete kopat již v květnu.
Za starých časů bylo díky této metodě získáno 10 velkých hlíz z keře. Po sklizni brambor nebyly vršky vyhozeny, ale opět zasazeny do děr a hojně zalévány. V důsledku toho byla na konci léta získána druhá sklizeň brambor.
Tyto nové – dobře zapomenuté staré metody pěstování brambor samozřejmě nabízím jako experiment. Zkuste to, třeba se vám to bude líbit!
Za starých časů se při rašení hlíz po objevení dobrých klíčků brambory vyskládaly do jedné řady a zasypaly se 5 cm vrstvou mokré rašeliny se shnilým hnojem.
Článek byl připraven na základě materiálů časopisu „Zahrada mých snů“
