Zeleninové kastrolky jsou zvláště dobré v sezóně, kdy mladé cukety, zelí, mrkev, brambory a zeleninu najdete v nejbližším obchodě, na trhu nebo na vaší zahradě. Právě tato zelenina se často peče v troubě s různými přísadami ve formě sýra, mletého masa, ryb, stejně jako se smetanou nebo omáčkou. Sdílíme nápady, jak jinak můžete využít své zeleninové zásoby a vydatně nakrmit svou rodinu.
Kastrol s bramborami a kuřecími prsíčky
Snadná a rychlá příprava kastrolu z brambor a kuřecího řízku se sýrem. Jsou potřeba doslova čtyři hlavní ingredience a lahodná večeře je hotová.
Kastrol z pstruha a brokolice
Pokud k bramborám a brokolici přidáte čerstvého šťavnatého pstruha, bude to nejen velmi chutné, ale také zdravé. Potraviny bohaté na vitamíny a stopové prvky spojíme do jedné formy a upečeme.
Cuketový kastrol se sýrem a rajčaty
Jako náplň se hodí cuketa, cuketa nebo i tykev, ale i zralá rajčata a tvrdý sýr. Pokud budete dělat kastrol k večeři, hned si udělejte druhý menší k snídani. Jen druhý den bude chutnat lépe.
Brokolicový kastrol se sýrem
Chutný kastrol s brokolicí, smetanou a sýrem. Vaření nezabere více než 40 minut.
Kastrol s cuketou a mrkví
V tomto receptu používáme cuketu, mrkev a mleté krůtí maso. Oběd nebo večeře tak budou uspokojující a zdravé zároveň.
Bramborový kastrol s liškami a cibulovými lupínky
Plynule přecházíme od sezónní zeleniny k houbám, které jsou také čím dál aktuálnější. Doporučujeme udělat bramborový kastrol s liškami. Orestujte je spolu s cibulí na pánvi a přidejte jako náplň.
Zeleninový kastrol se sýrem
Vzhledem k tomu, že zelenina nemá jasnou bohatou chuť, hraje tuto roli v kastrolu sýr. Doporučujeme použít sýr, suluguni nebo fetu. Pokrm pečte v troubě 40 minut, a aby vršek příliš nezhnědl, zakryjte formu 20 minut před pečením alobalem.
Kastrol s brokolicí, sýrem a bešamelovou omáčkou
Místo brokolice se hodí téměř jakákoli zelenina – růžičková kapusta nebo květák, mrkev, cuketa nebo cuketa. Aby byla bešamelová omáčka homogenní a hladká, bez hrudek, musíte pomalu a postupně přidávat mléko – zkuste to, určitě uspějete!
Bramborový kastrol s mletým masem a cherry rajčaty
Další vydatný kastrol s mletým masem. Postačí kuřecí i hovězí maso – vyberte si podle své chuti. Základ budou tvořit brambory a navrch dejte šťavnatá cherry rajčata a strouhaný sýr.
Kastrol s kuřecím masem, pórkem a brokolicí
Díky smetaně a zelenině je kuře šťavnaté a uspokojující a nahoře – lahodná sýrová kůra. Pórek je lepší nic nenahrazovat, perfektně rozjede zbytek ingrediencí v tomto pokrmu.
Cuketový kastrol se sýrem
Velmi chutný, jemný a vzdušný kastrol je stejně dobrý teplý i studený.
Květákový kastrol s tvarohem
Jak jste již pochopili, na nejjednodušší kastrol budete potřebovat velmi málo přísad. Zkuste si uvařit květák s tvarohem. Bude to vynikající!
Bramborovo-cuketový kastrol se smetanovou omáčkou
Takový druh ratatouille z brambor a cukety. Vše zalijeme smetanovou omáčkou, posypeme sýrem – a v troubě.
Květinová kastrolka
Tento lahodný kastrol zpestří váš letní jídelníček. Vaření je jednoduché a rychlé. Doporučujeme všem milovníkům zeleninových jídel!
Bramborový kastrol se suluguni
Výběr doplníme kastrolem z brambor a sýra. Vhodné je přitom nejen suluguni, můžete kombinovat více druhů sýra nebo si vzít jakýkoliv polotvrdý.
