Jak určit pohlaví kuřete podle vejce a křídel, zjistit pohlaví jednodenního kuřátka – pozorný pohled na otázku

Rozhodli jste se začít s chovem kuřat a nevíte, jak rozeznat kohouta od kuřete? Přečtěte si informace v článku. S její pomocí to jde snadno.

Chovatelé většinou obnovují část stáda kuřat výměnou již odrostlých jedinců za mláďata ve věku šesti měsíců. Zkušení farmáři však tvrdí, že je mnohem vhodnější produkovat tato zvířata nahrazením kuřat vypěstovanými na jejich farmě.

Pohlaví kuřete může být nutné určit již v prvních týdnech potomstva. To je nezbytné k tomu, aby bylo možné odhadnout velikost budoucích zisků. Kromě toho je důležité určit pohlaví slepic, aby se omezil počet samců v celkovém počtu stád. Jak se to dá udělat a jak se liší kuře od kohouta v různém věku, čtěte dále.

Metoda 1 “Na křídlech”

Největším problémem je určení pohlaví denního potomstva, protože hlavní vnější rozlišovací znaky ještě nebyly vytvořeny. Nejrozšířenější metodou jak v drůbežárnách, tak v podmínkách domácností je metoda stanovení podle tvaru křídel. Je známo, že slepice vylétají před kohouty. Současně je rozpětí křídel kohouta širší a letky jsou větší. Právě na tomto základě je možné s jistotou 65-80 % odlišit samce od samic.

Pokud vezmete kuře do dlaně, zvýrazníte jeho křídlo, narovnáte ho a podíváte se, můžete vidět řadu letek. V této řadě budou všechna peří u kohoutů dlouhá a častá, zatímco u slepic jsou vzácná a různých velikostí. Jedno pírko je delší, další kratší, pak zase dlouhé. Krátké peří naznačují, že samice rychle vylétne, a dlouhé naznačují vznikající široké „samčí“ rozpětí.

Pomocí této metody, s dostatečnými zkušenostmi a dobře vyvinutou obratností, dokáže zkušený specialista v továrně vytřídit až 800 kuřat za hodinu, což je považováno za velmi dobrý ukazatel. Jak ale ukazuje praxe i recenze zákazníků, při takovémto třídění je procento závad poměrně vysoké, takže doma je vhodné hrát na jistotu a k potvrzení pohlaví použít alternativní metody.

Jak určit pohlaví mláděte podle vajíčka před narozením

K určení pohlaví lze použít ovoskop.
Farmáři prodávající slepičí vejce mají zájem znát pohlaví kuřete před snesením vajec do inkubátoru.

Není možné určit pohlaví se 100% pravděpodobností, ale lze použít následující dostupné metody:

1. Pokud je povrch vejce na ostrém konci hladký, pak tam bude kuře, pokud je cítit tuberkulóza, pak kohout. Chovatelé drůbeže považují tuto metodu za nejspolehlivější.
2. Pokud je špičatý konec vejce zaoblený, vylíhne se samice, pokud je ostrý, pak samec.
3. K určení pohlaví lze použít ovoskop. Pokud při pozorování vejce není vzduchová bublina uprostřed, vylíhne se slepice, pokud uprostřed, bude kohout.

Metoda 2 “Podle velikosti”

Kohouti dorůstají větší velikosti než slepice. Často jsou rozdíly viditelné již ve věku jednoho dne. Tlapky chlapců jsou masivnější, širší, větší. Samotné tělo kuřete je vyšší a objemově větší, hlava je kulatější a má větší průměr. Pokud se vám podaří miminko zvážit, všimnete si, že kohouti jsou o 1-2 g těžší než slepice.

Tato metoda je považována za nejvíce nepřesnou, protože nebere v úvahu vlastnosti konkrétního jedince. Dokonce ani u čistého plemene nemůže být hmotnost plodu přesná a některé slepice jsou někdy těžší než samci.

Metoda 3 “Podle barvy”

Nejpohodlnější v řazení podle pohlaví jsou autosex plemena – to jsou ta, u kterých se barva chlapců a dívek liší od prvních dnů po narození. Například:

• Je snadné rozlišit Kuchinsky Yubileiny, křídla samců tohoto plemene v prvních dnech života jsou lehčí než křídla samic.
• Rozlišovat potomky slepic Adler od kohoutů z Rhode Islandu a New Hampshire bude snadné. V tomto případě se kohouti ukáží jako lehcí a slepice – plavé.
• Denní samci plemene Dark Brahma jsou pockmarked, zatímco samice mají jasné obrysy na zádech a jasně hnědé tečky na hlavě.
• Pro snazší rozlišení potomků podle pohlaví se kříží Hisek Brown a Lomman Brown. Chlapci jsou zlatohnědí a dívky jsou zlatě plavé.

Metoda 4 “Ventseksig” nebo “japonština”

Bez odborných dovedností je lepší tuto metodu určování pohlaví denních miminek nepřevzít. Podstata metody je založena na rozdílu ve stavbě pohlavních orgánů. V řitním otvoru, velmi blízko povrchu, mají kohouti malý genitální tuberkul, který slepice nemají. V současné době tuto metodu používá většina evropských a všech japonských továren, protože její přesnost je 92-98%.

Ventsexig má vedlejší účinky. Často je při hrubém zásahu poraněna tenká sliznice kloaky, dochází k zavlečení infekcí – v důsledku toho kuře onemocní a zemře před dosažením týdne věku. Metoda je účinná několik hodin po vylíhnutí. Ale za jednu hodinu lze tímto způsobem zkontrolovat až 800 miminek, pokud máte dostatečnou zručnost. Zvažte tedy popis metody:

• Odebrat cal. Bříško kuřátka se opatrně stlačí třemi prsty levé ruky nad speciální nádobou na výkaly. Pokud je tekutý a není vše odstraněno, je nutné řitní otvor otřít vatovým tamponem.
• Opravte kuře. Za tímto účelem se kuřátko vezme všemi pěti prsty levé ruky a obrátí se dnem vzhůru. Lehce držte hlavu, nohy se oddalují pomocí pravé ruky a fixují.
• Otevřete kloaku. Zároveň otvor od sebe odtlačí a tlačí na bříško směrem k nohám, pečlivě prohlédnou otvor na přítomnost genitálního tuberkulu.

Apelujte na vědecké metody

Existují 3 vědecké metody pro určení pohlaví kuřat:

• japonština nebo ventexing;
• cytogenetické;
• molekulárně genetické.

Provádějí se na již vylíhnutých kuřatech.

Japonská metoda (ventexing)

Metoda spočívá v prohlídce ptačí kloaky na přítomnost genitálního tuberkulu – charakteristického znaku samců a samic.

Japonská metoda určování pohlaví kuřat.

Metoda platí pro jednodenní kuřata. Doporučená doba pro držení je doba od 6 do 16 hodin od okamžiku vylíhnutí (u kohoutů a slepic masných plemen (brojleři atd.) – do 18 hodin, u ptáků vaječných plemen (Loman Brown atd.) – až 15 hodin). Po této době jsou rozlišovací znaky u kuřat méně výrazné a je problematické takto rozpoznat pohlaví. Před uplynutím 6 hodin je příliš riskantní aplikovat japonskou metodu na novorozené mládě – jeho tělo ještě není dostatečně silné na potřebné manipulace.

Postup krok za krokem:

1. Vezměte ptáka do ruky.
2. Vyprázdněte její konečník od obsahu. K tomu potřebujete 3 prsty ruky, která drží kuře, zmáčkněte jeho strany a žaludek. V procesu je důležité kontrolovat sílu, aby nedošlo ke zmrzačení kuřátka.
3. Kloaku očistěte ubrouskem nebo vatovým tamponem.
4. Aniž byste uvolnili kuře, sklopte ho dnem vzhůru.
5. Druhou rukou uchopte tlapky ptáka a sevřete je mezi 2 prsty.
6. Otevřete kloaku kuřete. Chcete-li to provést, musíte jemně zatlačit na jeho břicho – tak, aby se vnitřní stěna konečníku objevila zvenčí.
7. Prozkoumejte odkrytý povrch kloaky. Pokud má genitální tuberkulu, pak je kuře samec, nepřítomnost jednoho naznačuje, že je to samice.

Podle statistik dosahuje přesnost japonské metody 96 %. Mezi jeho nevýhody patří vysoké riziko poranění kuřat a jejich infekce střevní mikroflórou.

Cytogenetická analýza

Metoda se aplikuje na jednodenní kuřata. Vychází ze studia karyotypu buněk dřeně peří. V něm jsou „mužské“ Z a „ženské“ pohlavní chromozomy W nejdelšími metacentrickými a submetacentrickými.

Určení pohlaví kuřete podle letek.

Cytogenetická studie umožňuje určit pohlaví ptáka podle dominanty v kódu. Pokud existují 2 chromozomy Z, pak je mládě samec a pokud 1, pak je to samice.

Molekulárně genetická metoda

Tato metoda je použitelná u mladých zvířat. Jde o analýzu DNA. Studie může být také provedena na plné krvi nebo promytých červených krvinkách.

Molekulárně genetická analýza umožňuje určit pohlaví kuřátka se 100% přesností. Nevýhodou této metody je vysoká cena studie.

Metoda 5 “Reflex”

Je třeba poznamenat, že kuřata a kohouti reagují na různé stresové podmínky odlišně. I když jednodenní miminko zvednete nohama, buď stáhne hlavičku dolů, nebo si ji přitlačí na bříško. Samci se spíše natahují a slepice se sdružují. Při určování podlahy tímto způsobem je důležité nezlomit jemné nohy. Abyste tomu zabránili, můžete kuřátko vzít do dlaně, lehce držet jeho nohy mezi prsty a jemně je rozvinout.

Reflexní metoda funguje nejen při přetočení hlavou dolů, ale i jednoduše v poloze na zádech. Kuře je nutné vzít do dlaně a obrátit tak, aby kuře bylo ve vodorovné poloze. Pokud hlava sahá k bříšku, je to dívka, pokud ne, je to chlapec. Přesnost této metody je nízká – asi 65%, ale v kombinaci s jinými přístupy umožňuje určit pohlaví kuřete, aniž byste pro něj trpěli. Reflexní metody lze použít u týdenních i měsíčních kuřat – výsledek bude stejný.

Ve věku pár měsíců můžete zkusit jinou reflexní metodu. Je třeba vyděsit mladé stádo, slepice se posadí a seskupí se a kohouti se nejprve rozprchnou, ale pak ještě natáhnou krky a zaujmou obranné pózy.

Ovoskop

Mnoho chovatelů drůbeže si klade otázku, zda pohlaví kuřete závisí na teplotě. Aby to zjistili, někteří se rozhodnou naučit se určovat pohlaví pomocí ovoskopu.

Doporučujeme vám seznámit se s Pangasiusem nebo sladkovodním žralokem

Bettas se může líhnout z kulatých hladkých vajec. Není to způsobeno teplotou, ale nepřesností metod. Ostatně jen laboratorní diagnostika může zaručit XNUMX% výsledek určení pohlaví. V ostatních případech je procento detekce nižší. Jednou z nejvíce nespolehlivých metod je určení pohlaví pomocí ovoskopu.

Při prohlížení vajíčka se prosvětlování provádí od ostrého konce k tupému. Při kontrole bude vidět vzduchová komora. Pokud se nachází ve středu tupé části vejce, měli byste očekávat kohouta. Pokud je patrný posun, pak se z tohoto varlete objeví kuře.

Metoda 7 “Pro dospělá kuřata”

Již ve třetím týdnu si můžete všimnout rozdílu mezi muži a ženami vizuálně, bez použití speciálních metod. U kuřat v tomto věku začíná aktivně přibývat opeření, zatímco kohouti téměř plešatí, mají pouze chmýří. Chlapci nejprve rostou a teprve potom vylétají.

Do druhého měsíce už kohouti vidí hřeben, vousy, jejich „obličej“ se začíná zakulacovat a červenat. Nohy se prodlužují, tvoří se na nich ostruhy, na ocase začínají růst copánky. Do třetího měsíce u samců téměř všech plemen hřebínek zčervená a zvětší se, u nosnic získá šarlatovou barvu až v pubertě (4-8 měsíců, podle plemene).

Určení pohlaví staršího kuřete (3, 4, 5 měsíců) není obtížné:

• U samců je hřeben a náušnice větší, vyšší, masivnější nohy, jsou jasně patrné ostruhy, jsou copánky.
• Kuřata jsou menší velikosti s úhledným hřebínkem, náušnicemi, v dobrém opeření, jen stará kuřata mají ostruhy.

V praxi se často používá několik metod najednou ke zlepšení přesnosti určení pohlaví. Ale malý přerod může být přítomen v každém stádě.

Pro udržení správné rovnováhy v kurníku by měl mít 1 samec 8-10 samic – tím se snižuje riziko rvaček a procento oplodnění je vysoké. Ještě před snesením vajíčka pro inkubaci můžete určit, zda se z něj objeví kuře nebo kohout. Aby bylo možné včas třídit kuřata podle pohlaví, doporučuje se používat několik metod současně.

Určení pohlaví kuřete podle vejce

Tato metoda nedává příliš přesný výsledek, ale můžete ji použít kromě jiných. Předpokládá se, že z vajec s ostrým koncem se líhnou kohouti a z vajec se zaobleným koncem se nejčastěji líhnou slepice. Potíž spočívá v tom, že každý člověk má svá vlastní kritéria pro vnímání.

Obecně se také uznává, že absolutně hladká skořápka je znakem ženského embrya, ale pokud má povrch při dotyku “prsteny” a hlízy, pak je embryo s největší pravděpodobností mužské.

Samice se většinou rodí jako první, samečci se líhnou později.

reflexní cestou

Pohlaví kuřete můžete určit podle faktorů chování – pozorováním reflexů bude možné třídit mláďata podle principu kohouta nebo kuřete. Behaviorální a motorické reakce u kuřat různého pohlaví jsou různé. Rozdíly se objevují již v prvních týdnech života.

Kuře, které se drží za nohy a drží se druhou rukou, se opatrně obrátí. Samice jsou seskupeny, kreslí hlavou, samci ji zvedají, rozhlížejí se kolem sebe.

Další metodou je kuřátko trochu nadzvednout a vzít ho za pačesy. Samci visí svisle dolů, samice kroutí prsty, přitahují tlapky k tělu.

Při rozhodování, jak určit pohlaví jednodenního mláděte, můžete věnovat pozornost chování ve stresu – slepice se při vyděšení choulí ve skupinách a schovávají se. Kohouti se po počáteční panice rychle uklidní, zaujmou charakteristický ochranný postoj.

Vnější znaky

Zda se vylíhl kohout nebo kuře, poznáte podle barvy chmýří – u samců je světlejší. Létají později než samice. Tuto otázku bude možné zjistit na křídle. Vzhledem k tomu, že v dospělosti bude rozpětí křídel samců větší, lze rozdíly ve tvorbě opeření vidět již v raných fázích. Chcete-li to provést, opatrně roztáhněte křídlo. U samců je peří stejně dlouhé, je hustě uspořádané, má světlou barvu. U samic je peří různě dlouhé, je řídké. Pouze mezi prvními 7 kusy nejsou žádná „plešatá místa“ – tato peří jsou delší a silnější než ostatní.

Hmotnost a velikost

Samci jsou větší než samice, již v prvních dnech je na váze vidět rozdíl 1-2 g. Nevýhody této metody:

• kuřata jsou aktivní, takže při vážení je obtížné znát přesný výsledek (čísla na obrazovce se mění);
• u některých plemen v raných stádiích není prakticky žádný rozdíl ve váze.

Správnější je spoléhat se na vizuální charakteristiky. Kohouti mají širší silné tlapy, velkou zaoblenou hlavu.

Barva

Podle zvláštností barvy peří je možné určit pohlaví kuřat autosexových plemen a kříženců – kohout nebo kuře, které se objevilo z vajíčka, lze rozpoznat již v každodenním věku. Pohlavní dimorfismus je pozorován u následujících plemen a kříženců:

• New Hampshire, Rhode Island – pouze slepice mají tečky a pruhy;
• adler stříbřitý – samci mají citronovou barvu a na temeni hlavy je tmavý pruh, kuřata jsou natřena jasně žlutou barvou;
• leghorns a legbars – kohouti mají pruhy na hřbetě, slepice jsou hladké;
• Kuchinsky výročí – “dívky” mají tmavší křídla;
• brahma – u samic jsou tečky na hlavě a pruhy na hřbetě jasně vykreslené, u samců mají rozmazaný vzhled.

Nevýhodou této metody je, že existuje jen málo autosex plemen, každé z nich má své charakteristické rysy.

Chůze

Kromě toho, že nohy samců jsou delší a silnější, existují rozdíly v chůzi – při chůzi samci zvedají tlapky vysoko nad zem, udělají široký krok.

Změna věku

Jak rostou, rozdíly mezi pohlavími jsou stále patrnější. Ve 2-3 týdnech je těžké si nevšimnout, že samci létají pomaleji než samice. To je jasně vidět u kuřat jednoho chovu. Postupem času se samcům vyvine zaoblené peří, které není pro quokky typické.

Měsíční kuřata se ještě snadněji kategorizují. Za měsíc můžete určit, kde je kohout a kde je kuře:

• tempo růstu;
• stupeň agresivity.

V obou případech dominují muži.

Po 1,5-2,5 měsících je patrný rozdíl v barvě a velikosti hřebene – u kuřat je nažloutlý, u kohoutů je světlý a velký. Po 3-4 měsících se u nich stanou patrné ostruhy, vytvoří se krásný ocas. Samci mají mohutnější stavbu těla a vyšší postavu.

Speciální metody

Přesnější výsledek při určování pohlaví kuřátka je dán vědeckými metodami:

• japonština (ventsecig);
• svícení;
• molekulárně genetické;
• cytogenetické.

Japonská metoda

U kuřat můžete pohlaví určit vizuálně při vyšetření kloaky – genitální hrbol, umístěný na vnitřní stěně, je jasně rozlišitelný do 15. hodiny po porodu u vaječných plemen, do 18 hodin u masných plemen. Později se tuberkulum uzavře záhybem. Kontrola začíná nejdříve 6 hodin poté, co kuřátko opustí vejce.

Metoda byla vyvinuta v Japonsku. Zkušený operátor je schopen během hodiny zkontrolovat až 800 kuřat. Nezkušení lidé mohou ptákovi vážně ublížit tím, že nakazí nebo zraní mládě. Při provádění operace:

• kloaka se čistí od výkalů jemným tlakem na bříško a pomocí ubrousku;
• otočte kuře, roztáhněte nohy a zatlačte na žaludek;
• vyšetří se kloaka – pokud je zjištěn tuber na genitálu, mládě se přiřadí k samčímu pohlaví a umístí se do příslušného boxu.

Ovoskopie

Vajíčko je studováno pomocí ovoskopu a prosvítá skrz něj směrem k tupému konci. Zatemňovací plocha (vzduchová komora) má velikost 5-7 mm. Pokud je skvrna blízko středu, vylíhne se sameček, pokud je posunuta k okraji, samička.

Cytogenetická metoda

Tato metoda je založena na studiu buněk dužniny peří jednodenních kuřat. Pohlaví je určeno počtem Z-chromozomů:

Molekulárně genetická metoda

Tato metoda se používá zřídka – vyznačuje se pracností a vysokou cenou. Materiálem pro studii je krevní DNA.

Závěr

Nejjednodušší způsob, jak zjistit, zda je kohout nebo kuře u autosex kříženců (brojlerů) a plemen – jejich pohlavní dimorfismus se projevuje téměř okamžitě po opuštění vajíčka. Lidové metody neposkytují vysokou přesnost – je snadné udělat chybu, takže je lepší zaměřit se na několik ověřovacích metod najednou. Nejpřesnější výsledky poskytuje japonská metoda, ale nedoporučuje se provádět kontrolu bez zkušeností – můžete mláděti ublížit.