wikiHow je wiki, což znamená, že mnoho našich článků je napsáno více autory. Při vytváření tohoto článku pracovalo 10 lidí na jeho úpravách a vylepšení, včetně anonymních.
Počet zobrazení tohoto článku: 82 541.
Básníci po staletí opěvovali věčnou krásu růží. Růže se však dají využít i k mimořádně praktickým účelům a ze sušených okvětních plátků růží se dá udělat mnoho různých věcí. Dodají omamnou vůni v porcech a saténových sáčcích, dodají barvu interiéru a lze je použít jako romantické svatební konfety. Sušení růžových lístků je navíc velmi jednoduché. Přečtěte si první krok, abyste mohli začít.
Výběr okvětních lístků
Vyberte si čerstvé růže v plném květu. Květiny, které chcete sušit, můžete natrhat kdykoli během vegetace, ale pamatujte, že čím větší a zářivější poupata, tím lépe budou vonět. Vyhněte se růžím s okvětními lístky, které mají nahnědlý nádech, protože po zaschnutí úplně zhnědnou.
S řezáním růží počkejte určitou denní dobu. Nejlepší čas na sběr růží je po uschnutí rosy, ale před poledním sluncem. Okvětní lístky růží s jakýmkoliv množstvím vlhkosti na povrchu mohou po vyschnutí ztmavnout, protože začnou hnít. Růže navíc nejsilněji a nejlépe voní pár hodin před polednem. [1] X Zdroj informací
Oddělte okvětní lístky od stonku a pomocí nůžek je odřízněte na základně. Okvětní lístky zastřihněte kolem květenství. Okvětní lístky můžete také sebrat tak, že je konečky prstů jemně vypáčíte ze stonku.
Proces sušení
Metoda 1: Ve vzduchu
Umístěte okvětní lístky na rovný povrch, aby uschly. Skvěle se k tomu hodí stará okenní síť nebo ploché síto. Okvětní lístky uspořádejte do jedné vrstvy tak, aby se vzájemně nekřížily. Pokud se při sušení kříží nebo dotýkají, slepí se a budete je muset rozbít, abyste je oddělili. [2] X Zdroj informací
Umístěte okvětní lístky na místo, kde mohou dostat dostatek čerstvého vzduchu. Nejlepší je umístit je na rovnou plochu mimo dosah přímého slunečního záření a se stálou cirkulací vzduchu. Slunce může okvětní lístky zkřehnout, proto je nedávejte na slunce. Vyhněte se také vlhkým místům, protože vlhkost může způsobit hnilobu.
Okvětní lístky pravidelně obracejte. Proces sušení na čerstvém vzduchu bude trvat několik týdnů. Během této doby alespoň jednou týdně okvětní lístky otočte. To je nutné, aby se okvětní lístky na obou stranách řádně vysušily. [3] X Zdroj informací
Odstraňte okvětní lístky z povrchu, aby uschly. Okvětní lístky vyjměte, až když jsou křupavé (téměř jako kukuřičné lupínky). Pokud nejsou okvětní lístky úplně suché, neodkládejte je k uskladnění, mohly by zplesnivět.
Metoda 2: V mikrovlnné troubě
Položte dvojitou vrstvu papírové utěrky na talíř vhodný do mikrovlnné trouby. Položte okvětní lístky na ručník. Ujistěte se, že leží v jedné vrstvě a vzájemně se nedotýkají; okvětní lístky se mohou slepit a zlomit, když se je pokusíte oddělit. [4] X Zdroj informací
Zakryjte okvětní lístky. Po rozložení okvětních lístků v jedné vrstvě je zakryjte další vrstvou papírové utěrky. Tento talíř pak přikryjeme dalším talířem.
Umístěte tento design do mikrovlnné trouby. Zapněte mikrovlnnou troubu a okvětní lístky zahřívejte asi 40 sekund, dokud nebudou na dotek suché. Protože se mikrovlnné trouby liší úrovní výkonu, možná budete muset experimentovat, abyste určili správnou dobu sušení růžových lístků. [5] X Zdroj informací
Zkontrolujte, zda jsou okvětní lístky suché. Po prvním použití v mikrovlnné troubě zvedněte horní desku a horní vrstvu papírové utěrky. Okvětní lístky by měly být na dotek suché, ale ne křupavé. Pokud jsou okvětní lístky ještě trochu vlhké, vraťte je do mikrovlnné trouby a ještě chvíli je sušte.
Vyjměte okvětní lístky z mikrovlnné trouby. Chcete-li je mít křupavější, položte je na papírovou utěrku na rovný povrch. Chraňte je před větrem, vlhkostí, světlem a prachem.
Metoda 3: V elektrické sušičce
Vložte okvětní lístky do elektrické sušičky zeleniny. Ujistěte se, že se navzájem nedotýkají. V závislosti na značce vašeho spotřebiče může proces sušení trvat od několika hodin (například u spotřebiče značky Excalibur) až po celý den (u spotřebiče značky Nesco o výkonu 600 wattů). Avšak bez ohledu na to, jak dlouho to bude trvat, váš domov se naplní nádhernou vůní růží. [6] X Zdroj informací
Zapněte sušičku na nejnižší stupeň. To je velmi důležitý bod, protože jinak by se okvětní lístky růží mohly spálit.
Lístky růží nechte v sušičce, dokud úplně nevyschnou. Jak již bylo řečeno, může to trvat od několika hodin až po celý den. Když jsou okvětní lístky hotové, budou mít texturu kukuřičných vloček nebo dokonce tenkých bramborových lupínků.
Růže je již dlouho považována za královnu nejen zahradních květin, ale také kyticových kompozic, protože zosobňuje krásu, lásku a nese skrytý význam. Květina měla v různých kulturách a náboženstvích symbolický význam. Luxusní růžové kytice neztrácejí na oblibě ani dnes, ale vždy je škoda, když prezentované květiny rychle uvadnou a musíte se s nimi rozloučit. Růže můžete sušit jen na památku nebo pro další použití. Podívejme se na některé z nejpopulárnějších metod.
Růže se suší celé, v samostatných pupenech, okvětních lístcích
ploché sušení
Pro sušení okvětních lístků je výborná metoda plošného sušení pomocí knih, pod tlakem, žehlení horkou žehličkou mezi listy papíru. Přečtěte si o tom více v článku na našem webu.
Ploché okvětní lístky ztrácejí svůj přirozený dekorativní efekt, používají se především jako přírodní aroma při výrobě domácí kosmetiky.
Hromadné sušení
Tato metoda umožňuje zachovat krásný tvar jak jednotlivých okvětních lístků, tak celé rostliny.
Naživo
Růže si můžete sušit doma na půdě nebo na lodžii. Sluneční teplo a čerstvý vzduch jsou zodpovědné za proces přirozené dehydratace.
Rostliny stříhejte, stejně jako sbírejte okvětní lístky, za suchého počasí, po zaschnutí rosy, před polednem. Je správné to udělat, aniž byste čekali, až květy spadnou, stejně jako vzhled hnědých skvrn a dalších známek vadnutí na okvětních lístcích.
Okvětní lístky na rovném povrchu
Pokud na svém pozemku pěstujete růžové keře, má smysl sklízet okvětní lístky, které lze sušit na čaj, kosmetiku nebo interiér. Jemné suroviny se suší na síťce, aby byl zajištěn přístup vzduchu ze všech stran. Pokud není hotové pletivo, je snadné jej postavit sami z dřevěného rámu, pokrytého gázou nebo materiálem proti komárům, který se obvykle v létě utahuje na ochranu proti hmyzu. Okvětní lístky na papíře dobře zaschnou.
Vhodným podkladovým papírem je obyčejný bílý papír do tiskárny, pergamenový papír, kuchyňské papírové utěrky nebo ubrousky.
Hlavní pravidlo: je nutné sušit na dobře větraném místě, chráněném před přímým slunečním zářením: stodola, veranda, baldachýn. Okvětní lístky vytříděné a oddělené od sebe jsou rozloženy na povrch v jedné vrstvě (jako na fotografii). Pro urychlení procesu je třeba je pravidelně kontrolovat a obracet. V závislosti na různých vlastnostech suroviny a podmínkách prostředí může úplné vysušení trvat až 2 týdny.
Mnoho hospodyněk připravuje okvětní lístky v mikrovlnné troubě mezi dvěma vrstvami ubrousků, ale k tomuto účelu se nejlépe hodí elektrická sušička. Optimální režim, stejně jako doba sušení, závisí na modelu zařízení.
Vážení čtenáři! Přihlaste se k odběru našeho kanálu Telegram, kde zveřejňujeme spoustu užitečných informací o zahradničení a nejen: Přejít na kanál
Sušené okvětní lístky jsou užitečné pro aromatické koupele, vaření čajových nápojů, výrobu sáčků.
V limbu
Nejjednodušší je zachránit růže z kytice nebo řezané z keře v zavěšeném stavu nebo ve váze bez vody. Podle květinářů odrůdy se žlutou, růžovou, oranžovou barvou lépe drží barvu.; červené jsou velmi tmavé.
Květiny z kytice by měly být stále silné, neuvadlé, důležité je zabránit opadávání hlávek.
Pro rychlejší sušení růží se doporučuje sušit jednu po druhé. Stonek je svázán nití a zavěšen květinou dolů. Není možné umístit na slunce – okvětní lístky rychle ztratí svou původní barvu a tvar. Doma k tomu musíte najít stínovaný roh (skříň, spíž). Pokud je okno obráceno na sever, můžete jej připevnit k římse.
Čím větší pupeny, tím déle budou schnout.
Se sypkými materiály
Poupata se pohodlně připravují pomocí říčního, předem vysušeného jemného písku nebo krupice. Podstata práce je jednoduchá a spočívá v tom, že pupeny jsou umístěny v kartonové krabici, desikant je pečlivě nalit tak, aby je pokrýval ze všech stran. Krabice je uzavřena víkem. Sušení trvá 3 týdny, poté se dno krabice propíchne šídlem nebo ostrými nůžkami, aby se vysoušedlo rozdrobilo.
Při sušení v nádobách je třeba květy z sypké hmoty opatrně vyndavat, postupně uvolňovat, aby se nepoškodily
Přilnuté částice vysoušedla je třeba odstranit suchým kartáčem.
Konzervace parafínem (voskem)
Pokud chcete růže sušit, aby si zachovaly barvu a tvar, je lepší je stabilizovat překrytím parafínem. Promluvme si o této technologii podrobně.
K práci bude vyžadovat:
- růže s napůl otevřenými pupeny;
- včelí nebo sójový vosk, parafín;
- nádoby na podpalování konzervačního prostředku (kastrůlek, smaltovaná mísa);
- skleněná nádoba;
- hluboká miska se studenou vodou;
- plochý kartáč;
- skleněné láhve.
Před konzervací je nutné připravit květy zkrácením výhonů na 15 cm a odříznutím všech listů
Parafín nebo vosk se roztaví ve vodní lázni: vložte do misky a položte na pánev s vroucí vodou. Pokud se použije běžná parafínová svíčka, předdrtí se nožem na hobliny. Poté můžete postupovat dvěma způsoby.
Možnost 1
Poupě je ponořena do roztaveného parafínu, nalita do skleněné nádoby. Udělejte to dvakrát nebo třikrát. Květina se musí pokaždé posouvat kolem své osy, aby parafín rovnoměrně pokryl všechny okvětní lístky a také zelené kališní lístky. Poupátko se pak ponoří do misky se studenou vodou pro rychlejší ztuhnutí. Okvětní lístky nám ztvrdnou před očima.
Bez studené vody se obejdete tak, že každou květinu jednoduše vložíte do prázdné láhve a držíte ji, dokud se nakonec nestabilizuje na vzduchu.
Možnost 2
Roztavený konzervační prostředek se nanáší štětcem, jemně se pohybuje od vnějších okvětních lístků do středu květu. Poté jsou sepaly a stonek potaženy.
Po zaschnutí vytvoří parafín bílý povlak, takže profesionálové preferují sójový vosk.
Díky konzervaci voskem nebo parafínem vypadají květy krásně, mají lesk a jsou chráněny před prachem.
Skladování a použití
Sušené růže nacházejí v moderní floristice nejrůznější využití. Obrazy, panely, kompozice, topiary jsou vyrobeny z pupenů a květin, kytice jsou vyrobeny s přídavkem sušených květin. Je důležité chránit takové dekorativní prvky před vystavením slunečnímu záření, aby byly chráněny před vyblednutím.
Okvětní lístky určené na čaj se skladují v látkových sáčcích, papírových krabičkách, skleněných nebo plechových dózách s víčkem.
Z okvětních lístků se dají vyrobit i obrazy, pohlednice a také se s nimi vykoupat, použít je při vaření na ozdobu cukrovinek, vyrobit marmeládu. Nalité do průhledných skleněných nádob se stanou stylovou dekorací ložnice nebo koupelny.
Video
Návod na stabilizaci a sušení růží různými způsoby doma nabízíme krok za krokem ve videích:
Má dvě vysokoškolské vzdělání v oborech “Biologie” a “Publishing” (diplomy s vyznamenáním). 15 let pracovala jako šéfredaktorka v regionálním týdeníku. Ví z první ruky, jak chovat slepice, králíky, selata (moji rodiče chovali malou farmu). Dnes má rád pokojové, balkónové a zahradní květinářství. Pro zakoupené sazenice je to přísné tabu: pěstuje si je sama a o přebytky se dělí s kolegy a přáteli. Miluje čas sklizně a sklizně a lesní nadílky. A svůj život si stále neumí představit bez psů, koček a knih. Natalia se ráda učí a sdílí své znalosti a zkušenosti se čtenáři.
Našli jste chybu? Vyberte text myší a klikněte na:
Rajčata nemají přirozenou ochranu proti plísni. Pokud napadne plíseň, všechna rajčata zemřou (a brambory také), bez ohledu na to, co je uvedeno v popisu odrůd („odrůdy odolné proti plísni“ jsou jen marketingový trik).
Rodištěm pepře je Amerika, ale hlavní šlechtitelskou práci pro vývoj sladkých odrůd provedl ve 20. letech zejména Ferenc Horváth (Maďarsko). století v Evropě, především na Balkáně. Pepř přišel do Ruska z Bulharska, a proto dostal své obvyklé jméno – „bulharský“.
Humus i kompost jsou právem základem ekologického zemědělství. Jejich přítomnost v půdě výrazně zvyšuje výnos a zlepšuje chuť zeleniny a ovoce. Z hlediska vlastností a vzhledu jsou si velmi podobné, ale neměly by se zaměňovat. Humus – shnilý hnůj nebo ptačí trus. Kompost – shnilé organické zbytky různého původu (zkažené jídlo z kuchyně, natě, plevel, tenké větvičky). Humus je považován za lepší hnojivo, kompost je dostupnější.
V malém Dánsku je jakýkoli kus země velmi drahým potěšením. Proto se místní zahrádkáři přizpůsobili pěstování čerstvé zeleniny ve vedrech, velkých pytlích, molitanových krabicích naplněných speciální hliněnou směsí. Takové agrotechnické metody vám umožňují získat plodinu i doma.
Přírodní toxiny se nacházejí v mnoha rostlinách; žádná výjimka a ty, které se pěstují v zahradách a zeleninových zahradách. Takže v kostech jablek, meruněk, broskví je kyselina kyanovodíková (kyanovodíková) a ve vrcholcích a slupce nezralého lilku (brambory, lilky, rajčata) – solanin. Ale nebojte se: jejich počet je příliš malý.
Novinkou amerických vývojářů je robot Tertill, který na zahradě provádí plení plevele. Zařízení bylo vynalezeno pod vedením Johna Downese (tvůrce robotického vysavače) a funguje autonomně za všech povětrnostních podmínek, pohybuje se po nerovném povrchu na kolech. Zároveň seřízne všechny rostliny pod 3 cm pomocí vestavěného zastřihovače.
Z odrůdových rajčat můžete v příštím roce získat „svá“ semínka k výsevu (pokud jste si odrůdu opravdu oblíbili). A je zbytečné to dělat s hybridy: semena se ukáží, ale ponesou dědičný materiál nikoli rostliny, z níž byly odebrány, ale jejích četných “předků”.
„Mrazuvzdorné“ odrůdy zahradních jahod (častěji jednoduše „jahody“) také potřebují úkryt, jako běžné odrůdy (zejména v těch oblastech, kde jsou zimy bez sněhu nebo mrazy střídající se s táním). Všechny jahody mají povrchové kořeny. To znamená, že bez přístřeší vymrznou. Ujištění prodejců, že jahody jsou „mrazuvzdorné“, „zimovzdorné“, „tolerují mrazy až -35 ℃“ atd. jsou lži. Zahrádkáři by si měli pamatovat, že ještě nikdo nedokázal změnit kořenový systém jahod.
V Austrálii vědci zahájili experimenty s klonováním několika odrůd révy vinné do chladného počasí. Oteplování klimatu, které se předpovídá na příštích 50 let, povede k jejich vymizení. Australské odrůdy mají vynikající vlastnosti pro výrobu vína a nejsou náchylné k chorobám běžným v Evropě a Americe.
