Fíky jsou teplomilná rostlina, ale nenáročná a mohou dobře růst. Pokud vezmete v úvahu biologické cykly a včas zastřihnete výhonky, můžete získat dvě vlny úrody, zjednodušit sběr jejích plodů a keř nebude vypadat zanedbaně. Důležité je, že je možné přizpůsobit fík postupem prořezávání i do středního pruhu.
K potřebě postupu
Nepodceňujte význam prořezávání. Předpokládá se, že další větve zahušťují korunu a zakrývají větve nesoucí ovoce, takže koruna musí být ztenčena odříznutím větví, které lze obětovat (pokud nenesou ovoce nebo směřují dovnitř koruny). Je důležité správně vytvořit keř, včas odříznout přebytečné výhonky, odstranit suché větve, včas proředit korunu a připravit keř na zimování. Pokud se o fíky nestaráte včas, nezískáte dobrou sklizeň.
Termíny postupu
Únor, březen, duben – v těchto měsících se provádí prořezávání větví, aby bylo včas před oteplením. Je důležité mít na to čas, než fíky začnou klást poupata. To se děje na jaře, kdy teplota stoupne na asi +8 ° C. Poupata nakládaná na jaře dávají druhou úrodu koncem léta a začátkem podzimu.
Na Krymu a Kubanu, v našich jižních oblastech, se prořezávání provádí dvakrát ročně: na podzim a na jaře. Obvykle se prořezávání neprovádí v létě. Při pěstování fíků může letní řez zahrnovat odstraňování poškozených nebo mrtvých větví. V každém případě je třeba prořezávání provádět pomocí dobrého ostrého prořezávače nebo kleští.
Řezy je třeba zpracovat: k tomu můžete použít zahradní hřiště, barvy na vodní bázi, cement nebo hlínu. To se děje tak, aby keř neonemocněl.
V říjnu, před zimováním, kdy je již sklizena druhá úroda, se odstraňují větve s nevyrostlými plody – v zimě vymrznou. To vám umožní poslat všechny živiny do výhonků, které dají první úrodu na jaře a v létě. Jedná se o největší plodinu a je ceněna výše.
Typy a technologie ořezávání
V závislosti na stáří keře, sezóně, regionu a cílech existuje 5 hlavních směrů prořezávání:
- formativní;
- omlazující;
- regulační;
- obnovující;
- sanitární.
Sanitární prořezávání je zvláště důležité: větve rostoucí dolů jsou odstraněny a stíní hlavní keř. To se děje tak, aby mladé výhonky a keř jako celek dostávaly více slunečního světla a poskytovaly větší výnos. Tento postup také vytváří prostor pro nové výhonky, což znamená, že existuje příležitost ke zvýšení produktivity. Fíky jsou velmi teplomilná rostlina, vyžadující velké množství tepla, slunce a vzduchu.
Velký význam má řez “na sklizeň”. Fíkovník plodí dvakrát během teplé sezóny a tento proces lze regulovat. Podstata postupu je následující: máme-li zájem o první plodinu, jednoleté větve se neodstraňují, pokud je druhá zajímavější, jednoleté větve se seříznou o polovinu nebo třetinu. Na místě řezu se tvoří nové větve, které budou plodit v září.
Malé mladé větve vyrůstající z hlavního výhonu se neodřezávají, protože určitě dají první úrodu.
Prořezávání “pro omlazení” je odstranění přebytečných silných větví, které rostou nahoru. To pomáhá vytvářet nové výhonky, tvoří korunu. V tomto případě se staré větve nařežou na dva pupeny, všechny řezy se provedou nad pupeny, můžete zkusit odříznout kmenové větve (hlavní) přibližně ve výši hrudníku nebo očí – pak vyrostou nové větve, které zase usnadňuje sklizeň. Je důležité najít rovnováhu: pokud je keř příliš řezán, může to vést k vysušení větví a odumření keře.
Zvláštní význam má tvorba fíků. Existují 2 možnosti vývoje událostí: fík roste přirozeně (strom) nebo keř vzniká řezáním větví. V každém případě lze větve přivázat ke stonku (hlavnímu výhonu). To pomůže větvím se vytvořit a zesílit. Také keřový formát přispívá ke kompaktní tvorbě fíků. Někteří zahradníci dávají přednost pěstování keře nízkého, přibližně průměrné lidské výšky – to přispívá k pohodlnější sklizni.
Pokud existuje touha vytvořit fíkovník, vytvoří se kmen o výšce 60 až 100 cm. Tvorba větví podle typu “ventilátor”: z kmene jsou ponechány 3 větve, jejichž špičky jsou rozštípnuty nebo řezány nůžkami. Nové výhonky z těchto větví, když vyrostou, se znovu štěpí, dokud nedosáhnou požadované velikosti. Ve fázi formování jsou větve vázány na kmen. Tak se vytvoří malá hustá koruna.
Existuje další velmi zajímavý způsob formování fíků – horizontální kordon. Tato metoda byla vyvinuta pro střední Rusko, kde je v zimě poměrně chladno. Metoda je následující: sazenice se zakopou do země pod úhlem 45 stupňů a větve, jak rostou, jsou nasměrovány v opačných směrech a přitlačeny k zemi pomocí spon. Z těchto hlavních větví pak vyrůstají výhonky, které jsou svázány s vodítky a nedorůstají déle než 1 m. Tato metoda má jednu hlavní nevýhodu: první plodina bude malá nebo zcela chybí.
Výhodou formování s horizontálním kordonem je možnost pohodlného zahřátí na zimu a pohodlná sklizeň. Pro zimování se takové fíky připravují takto: metrové svislé výhonky se odříznou, kořenový systém se zaryje zeminou, suchým listím nebo směsí a fík se překryje prodyšnou tkaninou nebo membránou. To vám umožní ušetřit fíky při citelných mrazech až do -20 stupňů.
Na zimu se strom nenechává otevřený – musíte jej správně izolovat. To je důležité zejména v raných fázích, kdy je keř ještě mladý a manipulace s ním není náročná. Půda u kmene je posypána starým listím – to nahrazuje mulčování, pokrývá kořenový systém. Větve samotné jsou svázány blíže k sobě s přiměřeným úsilím, aby se nezlomily. Poté se keř obalí fólií nebo membránou, aby nedošlo k zamrznutí.
Pokud během zimy omrznou špičky větví nebo vrcholy, není to problém: zmrzlé špičky se odříznou přibližně k ledvině, pak na tomto místě začne větvení.
Spoluautoři: Steve Masley. Steve Masley vytváří a udržuje organické zahrady v oblasti San Francisco Bay Area již více než 30 let. Poradce pro ekologické zahradničení, zakladatel Grow-It-Organically, kde učí klienty a studenty základům ekologického zahradničení. V letech 2007 a 2008 vedl terénní workshop o místním udržitelném zemědělství na Stanfordské univerzitě.
Počet zobrazení tohoto článku: 17 835.
Péče o fíkovníky (fíky), zejména jejich prořezávání, není obvykle obtížné. Během prvního roku života nebo prvních dvou let potřebuje fíkovník značný řez, aby dal svému následnému růstu správný směr. Strom pak potřebuje malé a velmi pečlivě naplánované prořezávání, aby zůstalo naživu, které je nutné rok co rok opakovat, aby bylo zajištěno základní ošetřování stromu.
Počáteční období
- Prořezávání stromu ihned po přesazení podporuje bujnější růst. V podstatě tím strom povzbuzujete, aby svou energii soustředil od samého počátku svého růstu, než aby ji rozptýlil. Výsledkem je, že na konci vegetačního období bude strom silnější a lépe založený.
- Na druhou stranu existuje určité riziko, že strom šokujete, pokud ho ihned po přesazení seříznete příliš silně. Většina fíkovníků je velmi životaschopná a tento řez přežije, ale pokud je mladý strom, který jste zasadili, oslabený, takový řez se vrátí zpět – strom zpomalí růst a může dokonce zemřít.
- Obecně platí, že pokud důvěřujete dodavateli a jste si jisti, že je strom v dobrém stavu, můžete jej ihned po výsadbě prořezat. Pokud si nejste jisti stavem kupovaného stromku, počkejte na první období klidu a poté prořezejte.
- Díky tomu strom lépe zakoření a nakonec zesílí.
- Takový řez může stimulovat růst vodorovných větví stromu, poroste více do šířky než do výšky.
- Na začátku života stromu, jakmile jej přesadíte na stanoviště, většina ovoce roste na starých větvích nebo větvích, které již dříve plodily. Tyto větve již nejsou tak silné, takže musíte podpořit růst nových plodících větví odříznutím starých.
- Vyberte čtyři až šest nejsilnějších větví kolem hlavního kmene v relativně stejné vzdálenosti. Tyto větve by měly být rozmístěny poměrně volně, daleko od sebe, aby nakonec mohly narůst až na tloušťku 7-10 cm, aniž by do sebe narážely.
- Mějte na paměti, že plodící větve, které jsou příliš blízko u sebe, nedosáhnou odpovídající tloušťky, v důsledku toho nebudou schopny podporovat sekundární větve nebo plnou úrodu. Takové větve se také mohou zlomit pod tíhou ovoce nebo za nepříznivého počasí.
- Zcela odstraňte všechny další nové výhonky, výrůstky nebo nové větve.
Specialista na dům a zahradu
Steve Masley vytváří a udržuje organické zahrady v oblasti San Francisco Bay Area již více než 30 let. Poradce pro ekologické zahradničení, zakladatel Grow-It-Organically, kde učí klienty a studenty základům ekologického zahradničení. V letech 2007 a 2008 vedl terénní workshop o místním udržitelném zemědělství na Stanfordské univerzitě.
Řez je u ovocných stromů zásadní. Steve Masley a Pat Brown z Grow it Organically říkají: „Velmi často budou ovocné stromy viset nízko, pokud nebudou prořezány. Nepěstují dobré ovoce, protože hormony rostliny mají tendenci stoupat. Prořezávání navíc zlepší cirkulaci vzduchu, což pomůže minimalizovat onemocnění.“
