Jak sklízet a uchovat vaše semena zeleniny – rada od csg věd

Mnoho letních obyvatel samo sklízí semena zeleninových plodin svých oblíbených odrůd. Někoho k této činnosti vede touha ušetřit peníze, někdo chce vytvořit semenný fond nejlepších odrůd do budoucna a někdo má v sobě vrozeného ducha experimentování. Ať je to jakkoli, každé podnikání, včetně produkce semen, má své vlastní charakteristiky a jemnosti. Musíte pochopit, ze které zeleniny můžete sbírat vysoce kvalitní semena, jak to udělat správně.

Letní obyvatelé si již dlouho všimli: pokud zasejete semena, výnosy jsou vždy vyšší. Řekneme vám, jakou zeleninu si můžete sami namnožit a jak správně sbírat semena k setí.

Krásných sáčků se semínky zeleniny je na trhu i ve specializovaných zahradnických obchodech vždy nepřeberné množství, ale jejich obsah nemůže vždy zákazníky potěšit.

Letní obyvatelé v naději, že na svých pozemcích vypěstují inzerované zázračné papriky a rajčata, neobvykle plodné okurky a lilky, často sklízejí z těchto semen úrodu bezprecedentního ovoce, ale ne těch, které očekávali.

Má to své důvody: sběr a skladování semen ne vždy odpovídá pravidlům a v důsledku toho trpí jejich klíčivost. Někdy se zdá, že vykynou dobře, ale odrůda se ukáže být zcela odlišná od té, která je uvedena na obalu.

Zkušení zahradníci nebudou kupovat sadební materiál od podvodníků na trhu. Jejich prioritou je nezávislá sklizeň semen zeleniny z vlastního pozemku.

Jakou zeleninu lze vysévat?

První věc, kterou by pěstitel zeleniny, který se rozhodne pěstovat a připravovat semenný materiál, by měl vědět, je, že je snadné získat semena čisté kvality na vlastním pozemku ne na všech plodinách, ale pouze na těch, které jsou schopné samosprašování.

Mezi samosprašné plodiny patří především:

• Lilek: rajče, paprika, lilek.
• luštěniny: hrách, fazole, fazole.

Samosprašné rostliny jsou rostliny, u kterých dochází k procesům opylování a oplození pomocí vlastního pylu i při zavřených poupatech.

Všechny ostatní zeleninové plodiny jsou cizosprašné. To znamená, že tyto plodiny jsou schopny opylovat a z jejich semen mohou vyrůst rostliny se zcela odlišnými vlastnostmi.

Mezi křížené rostliny patří:

• okurka,
• cuketa
• patisson,
• dýně,
• vodní meloun,
• meloun,
• mrkev,
• řepa,
• ředkvičky
• ředkvička,
• zelí.

Abyste získali zaručeně čistá semena těchto plodin, potřebujete:

1. Nebo prostorová izolace minimálně 500 m od každé odrůdy.
2. Nebo nucené ruční opylení s povinnou izolací neotevřených pupenů.

U cizosprašných rostlin s dvoudomými květy jsou samičí květy s vaječníky opylovány pylem ze samčích květů – “prázdné květy”.

Nesbírejte také semena od hybridů.

V dalších generacích se u nich rozdělují mateřské a otcovské vlastnosti. Ze semen získaných z hybridů vyroste v budoucnu několik rostlin různých vlastností a odrůda se ztratí.
Proto se doporučuje získávat osivo pouze z rostlin vypěstovaných z odrůdových semen, bez označení F1 na obalu.

Označení F1 na obalu znamená, že semena jsou hybridy první generace. F1 je výsledkem křížení mateřských a otcovských linií. Hybridy F1 jsou absolutně neškodné.

Sběr semen okurek, cuket a dýní

Na semenných rostlinách okurek jsou spodní první okurky ponechány na řasách prvního řádu až do úplného zralosti.

Plně zralá varlata jsou tlustá, hnědá nebo světle hnědá v jemné síťovině. Stopka, vysušená až zčernalá. Okurky jsou ponechány na keři nebo odstraněny a uloženy, dokud nezměknou.

• Při přípravě semínek se okurka odřízne na obou koncích o 2-4 cm, ponechá se pouze střed, kde jsou nejkvalitnější semena.
• Okurka se rozpůlí a semena se vyjmou spolu s dužinou (dužinou).
• Tekutá směs se rozloží do nádoby se širokým hrdlem (hluboká miska, sklenice, jiná nádoba) na 3-4 dny pro fermentaci.
• Během fermentace nikdy nepřidávejte vodu.
• Během této doby se teplota v místnosti udržuje na +22. +25°С.
• Když se pěna zvedne, fermentace proběhla a semena se snadno oddělí od dužiny.
• Na konci fermentace se semínka z dužiny promyjí pod tekoucí vodou, osuší papírovou utěrkou a nechají zcela uschnout.
• Doma si můžete ihned vybrat ta nejtěžší, nejkvalitnější semena. K tomu je třeba semena umístit do solného roztoku. Vyjměte světlé, které vyplavaly, a těžké, které se usadily na dně nádoby, omyjte pod tekoucí vodou a sušte při pokojové teplotě, dokud nejsou zcela uvařené.
• Kvalitně usušená semena při vymačkání šimrají na dlani.

Z cuket a dýní se vybírají semena zralých plodů nebo i mírně nezralých.

Mimochodem, přezrálé dýňové plody a také vodní melouny mají nízkou klíčivost a schopnost klíčit ještě v ovoci. Všechny ostatní procesy (bez fermentace) se provádějí jako u okurek. Nejlepší semena jsou velká, umístěná ve středu zralého ovoce.

Plody okurek, dýní a cuket, které opadly mrazem, se přenesou do uzavřené místnosti, postupně se prohřejí a uvolní semena. Semena musí být přidělena před lednem, jinak vyklíčí uvnitř ovoce.

Sběr semen rajčat

1. Od začátku výsadby jsou zaznamenány nejlépe vyvinuté keře rostlin rajčat typických pro tuto odrůdu.
2. Na zdravých vybraných keřích se na 2.-3. kartáči přiváže mašlička na stvol k vyznačenému semeníku.
3. Plody jsou na keři až do úplné biologické zralosti, nejsou však nahnilé ani přezrálé, to znamená, že jsou natřeny červenou, vínovou, růžovou barvou a odstíny typickými pro odrůdu. Měkké na dotek, ale ne shnilé.
4. Plody na začátku biologické zralosti se odstraňují, pokud keř začal trpět plísní, i když se takové ovoce nedoporučuje vybírat.
5. Nezralé plody dozrávají na parapetu nebo na jiném vhodném místě.
6. Zralá semena se oddělí od dužiny slupkou, umístí se do vhodné nádoby a vytvoří se stejné podmínky pro fermentaci jako u okurek.
7. Fermentace rajčat v chladném počasí trvá 4-5 dní, v horkém počasí 2-3 dny.
8. Roztok fermentovaný semeny se promyje pod tekoucí vodou.
9. Vyčištěná semena osušte. Stejně jako okurku je lze okamžitě rozdělit na lehkou a těžkou slanou vodu.

Sbírka semen sladké a pálivé papriky

Papriky jsou náchylné ke křížovému opylení, takže sladké, poloostré a kořenité odrůdy by měly být ve 100 metrech prostorové izolace.

1. Nejlepší semenné rostliny jsou plody sklizené v biologické zralosti (lze sklízet i hnědé), umístěné na paprikách na větvích 1-2 řádů a na hlavním stonku.
2. Krabice při zmáčknutí křupou. Barva je pro odrůdu typická (žlutá, červená, oranžová, tmavě červená až vínová).
3. Sklizené plody se uchovávají v uzavřených prostorách až 7 dní, ale jsou sledovány, aby bedna nezměkla.
4. Semena změklých, přezrálých plodů následně ztrácejí některé pozitivní vlastnosti (energie klíčení, kvalita sadby).
5. Při oddělování semínek z krabičky odřízněte víko se stopkou v kruhu.
6. Semena se oddělí do připravené nádoby. Rozprostřete na sušící síto nebo ručník pod sluncem.
7. Suchá semena se melou, aby se od sebe lépe oddělovala, kysli, zbavovali se slupky a balili do papírových sáčků.
8. Semenný materiál zůstává životaschopný po dobu 2-3 let.

Sběr semen lilku

Lilky jsou prakticky samosprašné rostliny, ale jejich cizosprašné opylování je pozorováno i na jihu. Odrůdová izolace na jihu je minimálně 300 m, v severních a středních oblastech lze vzdálenost snížit na 100 m. Proto je lepší pěstovat semenné rostliny pouze jedné odrůdy.

1. Nejkvalitnější semenné rostliny lilku jsou první 3 plody (nejlepší je 2.). Zbytek je nutné odstranit, aby neodebíraly živiny pro svůj růst a vývoj.
2. Po vyjmutí se plody nechají uvnitř po dobu 7-10 dní při teplotě +10 .. + 12 °C, aby dužnina změkla.
3. Zralé plody získávají šedé, hnědé, hnědožluté a jiné barvy. Semena ve varlatech ztvrdnou (Důležité!).
4. Při dozrávání se plody uchovávají v místnosti s mírnou teplotou +12..+15°C po dobu 15-12 dnů.
5. K izolaci semen se plody rozdrtí: nakrájíme na plátky, rozemeleme na hrubém struhadle (zralá semena netrpí) nebo na sítu.
6. V nádobě s vodou se semena s dužinou rozdrtí a promyjí, přičemž semena oddělí. Za míchání dužina a světlá semínka plavou a ta těžká nejkvalitnější se usazují na dně.
7. Semena se nenechají ve vodě, ale okamžitě se opláchnou a rozloží na pytlovinu nebo hladké ručníky z přírodní tkaniny absorbující vlhkost. Pokud semena zůstanou mokrá, začnou bobtnat a klíčit.
8. Suší se pod širákem nebo na slunci za stálého míchání do tekutosti.

Sběr semen mrkve a jiných umbelliferous

1. U všech druhů deštníkových rostlin (mrkev, celer, kopr, petržel, pastinák a další) začíná kvetení, a tím i tvorba semen, u centrálního deštníku a deštníků prvního řádu. Zbytek musí být odříznut.
2. Pro získání vysoce kvalitních semen je na rostlině ponecháno 8-12-15 deštníků.
3. V okopaninách se pro získání semen ponechávají velké, vyzrálé okopaniny střední velikosti pro danou odrůdu. Jejich semena budou tvořit rozvětvenější nadzemní hmotu s velkými pupečníky a semeny.
4. Zhnědlá květenství se odříznou, svážou do volného svazku, aby nehnily, nezplesnivěly houbovou infekcí a suší se v zavěšeném stavu v gázových sáčcích. Nařezaná květenství můžete vyskládat na papír a dozrát.
5. Zcela vyzrálé deštníky se skladují až do jara nebo se rozdrtí a semena se oddělí od zbytků semen vinením.
6. Vyčištěná semena se skladují v plátěných sáčcích za pokojových podmínek.

Sběr cibulových semen

Pod rostlinami se semeny cibule se vybírají dobře vyzrálé a konzervované cibule. Matečná rostlina by měla být na dotek pevná a neměla by mít klíčky (zelené klování je povoleno). Odrůdové opylení je možné, proto je nutná výrazná odrůdová izolace (až 600 m) nebo pěstování jedné z odrůd.

S úplným vytvořením cibulových krabic a prasknutím některých z nich v deštníky mohou být varlata odstraněna:

1. Semeník se vytahuje za kořeny a suší se uvnitř, pokud je vlhké počasí, teploty jsou nízké.
2. Za suchého teplého počasí se zralé deštníky řežou se stonkem (část šípu).
3. Uvnitř nebo pod baldachýnem rozprostřete na pytlovinu a usušte.
4. Deštníky jsou umístěny volně, aby se nepodpíraly a neplesnivěly.
5. Sušené deštníky s otevřenými krabičkami se semeny se ručně loupou, vyvíjejí a skladují v plátěných sáčcích nebo těsně uzavřených skleněných nádobách.

Sběr semen fazolí, fazolí, hrášku

Semenné rostliny těchto plodin se snadno sbírají. Na začátku zrání jsou zaznamenány vyvinuté keře fazolí, fazolí, biče popínavých odrůd fazolí a hrachu. Obecně můžete počkat, až lusk nebo fazole dozrají.

V biologické zralosti získá povrch plodu bělavý síťový povlak a barva chlopní se změní na žlutohnědou, tmavě žlutou, světle žlutou nebo jiné odstíny.

Obecně platí, že plody začnou vysychat, šustit v rukou. Pokud je potřeba jen málo semen, pak se největší čepele a lusky nastříhají nůžkami a pošlou se ke zrání na pytli pod baldachýnem.

1. Lopatky a lusky se loupou nebo loupou 1-3 týdny po úplném zaschnutí.
2. Pokud se varlata sbírají s celým keřem nebo řasou, pak se volné trsy svážou a zavěsí uvnitř a ve volném čase za podzimních večerů loupou.
3. Při loupání jsou malá, zčernalá, nemocná zrna okamžitě odmítnuta.
4. Zralá fazole má odrůdovou barvu, velmi tvrdá.
5. Zralé fazole a lusky se sklízejí v první polovině dne za suchého počasí, po odeznění rosy.
6. Bezprostředně po deštích, podzimním mrholení se nedá sklízet. Zrno může vyklíčit v luscích a čepelích nebo při opětovném sušení nabobtnat a odumřít.
7. Před dozráním řasy a keře prohlédnou a vyříznou všechny malé, mladé, nedostatečně vyvinuté lusky a fazole (lopatky), aby se všechny živiny dostaly do semen.

Podmínky skladování semen

Bezpečnost osivového materiálu je velmi důležitou fází samosběru semen.

• Semena se očistí od zbytků a rozloží se do papírových sáčků nebo sáčků z přírodní tkaniny.

V celofánových sáčcích a jiných syntetických materiálech semena často z uvolněné vlhkosti plesniví a ztrácejí na kvalitě, mohou zcela odumřít.

• Na obal nebo vložené do sáčku se píší tyto údaje: název plodiny, odrůda, druh – raná, střední, pozdní, rok sběru, trvanlivost.
• Připravená semena se vloží do krabice a skladují se v místnostech, kde je stálá teplota a nízká vlhkost (nedoporučuje se v kuchyni, kde se vlhkost většinou výrazně mění).

Někteří zahradníci mají krabici se semeny v chodbě na polici, pokud není jiná místnost.

Pokud jste svým semenům zajistili normální podmínky skladování, můžete být klidní: na jaře bude co zasít a na podzim sklidíte ze záhonů vynikající úrodu.

Přečtěte si náš kanál o dači, zahradě a zeleninové zahradě ve Viberu nebo Telegramu!

Online vydání Nové ohniště
Zakladatel Fashion Press LLC: 119435, Moskva, Bolshoy Savvinsky per., 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Adresa redakce: 119435, Moskva, Bolshoi Savvinsky lane, 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Šéfredaktorka: Natalia Rodíková
Redakční e-mailová adresa: info@novochag.ru
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: řada EL č. FS 77 – 84131 ze dne 09. listopadu 2022.

© 2007 — 2023 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k předvádění materiálů a jejich uvádění na veřejnost.

Bohužel ne všechny rostliny lze vysévat sami. Například hybridy F1 nejsou vhodné pro chov (rostoucí z nasbíraných semen) – jejich potomci nikdy nevypadají jako jejich rodiče. U odrůdových rostlin známky přetrvávají, ale právě v tom je háček. Naprostá většina zahradních plodin je cizosprašná. To znamená, že aby přinášeli ovoce, potřebují si vyměňovat pyl se svými bratry. Pokud jsou stejné odrůdy, nebudou žádné problémy, všichni potomci si zachovají vlastnosti svých předků. Ale pokud jsou v okolí další odrůdy, dostanete „vinaigrette“.

Aby se zabránilo křížovému opylení, profesionální pěstitelé semen používají prostorovou izolaci – různé odrůdy se vysazují od sebe ve vzdálenosti asi 1 km. Samozřejmě, že na 6 hektarech je takový rozsah nemožný. Ale stále existují možnosti, jak dostat vaše semínka na malou plochu.

Zaručená zelenina: plodiny, které se samy opylují

Existují zeleninové plodiny, které nepotřebují cizí „krev“ – opylují se samy. Semena z nich můžete bezpečně sbírat, ale je jich bohužel málo.

Hrách a fazole

Jsou to přísní samoopylovači. I když je v okolí několik druhů luštěnin, nikdy se nesmíchají.

Jak sbírat semena luštěnin?

Počkejte, až fazole zcela dozrají, otevřete dvířka a semena nasypte do nádoby. Poté posypte v jedné vrstvě a sušte několik týdnů. Dělejte to v teplé místnosti, ve stínu. A také je důležité pečlivě prozkoumat semena: pokud narazí zrnka s malými otvory, musí být zničena – uvnitř larev nosatce hrachového, ze kterých se během skladování vylíhnou brouci. A určitě znovu infikují všechna semena svými larvami.

Rajčata

Rajčata se opylují sama, takže si z nich můžete klidně vzít semínka. Mohou opylovat v suchém horkém počasí, ale to se stává zřídka – pouze 5% květů se může stát křížově plodnými.

Pro semena se vybírají plody, typické barvou a tvarem, z nejspodnějších štětců – vážou se před teplem a křížové opylení v nich je nepravděpodobné.

sklizeň vlastních semínek rajčat

Jak sbírat semena rajčat sami?

Převzato do chovu největší ovoce poté, co jsou plně zralé.

1. Rajčata se rozříznou napříč – tím se otevřou všechny komory na semena.

2. Semena s dužinou vybíráme lžičkou, nalijeme do sklenice nebo zavařovací sklenice. Uchovávejte 2-3 dny při pokojové teplotě.

Během této doby by měly zkvasit – bude je tedy snazší vymýt od dužiny.

3. Kdy šťáva se rozjasní a dužnina se zvedne, semena se promyjí vodou и schnout asi týden.

Kliknutím sem zobrazíte návod na sběr semen rajčat.

Pepřové

Sami se také opylují, ale pokud tam není hmyz. Na zahradě jsou však vždy včely nebo čmeláci, kteří se velmi rádi dívají do květů pepře. A pokud na záhonech rostou různé odrůdy, nelze se opylování vyhnout.

Problém lze vyřešit přikrytím rostlin netkanou textilií, aby k nim neměly přístup včely a čmeláci. Každá odrůda je pod svou vlastní „přikrývkou“.

Další možností je vypěstovat si papriky semenné doma v květináčích.

Jak sklízet semena pepře?

Plody musí být plně zralé. Ale i když jste si na zahrádce natrhali velmi zralou papriku, je potřeba ji nechat uležet, aby zavadla. Poté se nakrájí, semena se nasypou na talíř nebo papír a nechají se týden sušit při pokojové teplotě.

Větrná povaha: zelenina, která je opylována větrem

Existují rostliny, které také potřebují k vytvoření semen křížové opylení a vítr funguje jako opylovač.

V prvním roce tvoří pouze okopaninu. Abyste získali semínka, musíte ji na podzim vykopat, uložit na zimu do sklepa a na jaře zasadit na zahradu. Je zde ale důležitý detail – listy je třeba seříznout, aby nepoškodily korunu – jsou na ní poupata.

V létě děložní kořen vyhazuje květ šípku a na konci sezóny na něm dozrávají semena. Semennou řepu není nutné izolovat. Ano, různé odrůdy jsou opylovány, ale je nepravděpodobné, že by některý ze sousedů choval královny pro semena – nyní je to mezi letními obyvateli vzácnost. A hospodyňky většinou pěstují jednu oblíbenou odrůdu. Ale pokud chcete sbírat vaše semena z různých odrůd, pak stačí zasadit královny buňky v různých letech. Řekněme tuto sezónu Egyptský byta příští léto – Bordeaux. Dozrává mnoho semen řepy, která si udrží klíčivost po dobu 3-4 let.

Jak sklízet semena řepy?

Někdy řepa kvete v prvním roce. Ale neradujte se – prvoroční semena nebudou mít smysl, plnohodnotná jsou až ve druhém létě. Sbírejte je, když krabice zhnědly a uschly.

Nemůžete čekat na úplné zaschnutí (hrozí, že se semínka rozpadnou), ale stonky květů seřízněte o něco dříve a usušte je doma, visel vzhůru nohama.

Když jsou semena plně zralá, položí se v tenké vrstvě na rovný povrch a suší se týden při pokojové teplotě.

Oblíbenci hmyzu: rostliny, které jsou opylovány hmyzem

Tato zelenina je opylována včelami a čmeláky. Žádný hmyz – žádná sklizeň. Milovníci nektaru však dělají medvědí službu zahradníkům – potomstvo takových rostlin ztrácí známky, které jsou pro nás užitečné.

Огурцы

Opylují strašlivou silou! a co dělat?

Bylo by možné postupovat stejně jako u řepy – šlechtit odrůdy podle roku. Ale okurky rostou ve všech dach. Jediným východiskem je tedy opylení ručně. To není snadné, vyžaduje to dovednosti, ale dává záruku čistoty odrůdy.

Podstata metody je následující: samčí pupen, dokud nevykvete, se opatrně otevře, tyčinky se převedou vatovým tamponem. Poté se otevře samičí pupen (má na základně malý rudiment okurky) a na bliznu paličky se aplikuje pyl.

Po umělém opylení se na květinu nasadí čepice ze silného papíru nebo látky a u základny se přiváže, aby tam nelezl hmyz.

Metoda je problematická, ale stačí tuto operaci provést jednou za 6–8 let – tolik klíčivost semen okurek zůstává.

Jak sklízet semena okurek?

Chcete-li získat semena okurky, musíte vybrat několik rovnoměrných plodů a nechat je na řasách, dokud úplně nedozrají. Když zhnědnou, otrhají se (biče do té doby většinou uschnou) a dají se na teplé místo dozrát. Nechte je tam ležet, dokud nezměknou.

Plně vyzrálé okurky se podélně rozříznou. Spolu s dužinou se semena vyškrábou do skleněné nebo smaltované misky, fermentují 3-4 dny při pokojové teplotě, poté se za stálého míchání promyjí vodou. Když se suspenze usadí, vznikající chabé vzorky a zbytky buničiny se odvodní. Normální plnohodnotná semena se ještě 2-3krát promyjí a položí se v tenké vrstvě, aby schla asi týden.

Mimochodem, někteří zkušení pěstitelé brutnáku vybírají semena z tmavého konce plodu, kterým byl plod přichycen na bič. Předpokládá se, že jsou větší, mají vyšší klíčivost a výnos.

Tykve: melouny, melouny, dýně, cukety, tykev

Všechno je s nimi stejné jako s okurkami: různé odrůdy vodních melounů, melounů, dýní, cuket a tykví se mezi sebou snadno kříží. Navíc dýně, cukety a tykve nejen s příbuznými, ale také mezi sebou. A abychom získali čistokrevná semena, opylují se také ručně – stejně jako okurky.

dýňová a melounová semínka

Jak sbírat semínka dýní, melounů a cuket?

Ovoce rozkrojte napůl, vyberte semínka, oddělte je od dužiny, důkladně opláchněte a rozsypte v tenké vrstvě na papír. Sušte týden, občas promíchejte, aby se neslepily a neshnily.

Ach, to není snadný úkol vypěstovat si vlastní semena zelí! V této kultuře se tvoří ve druhém roce. Na podzim si vyberou dobrou, nepopraskanou hlávku zelí, uloží ji do sklepa nebo do lednice, na jaře ji na zahradě zapíchnou stonkem a čekají na kvetení. Na podzim budou semena navázána na stopku.

Zelí je opylováno hmyzem – bez něj se semena nesvážou. Proto v jednom roce bude možné pěstovat pouze jednu odrůdu. A to jen jeden druh, protože bílá, savojská, červená a růžičková kapusta se snadno kříží.

Jak sklízet semena zelí?

Zelí má lusky, vypadají jako fazole, takže princip sběru semínek je stejný jako u hrachu a fazolí.

mrkev

Také dává semena pro druhý rok. Schéma je podobné jako u řepy – děložní kořen se v zimě skladuje ve sklepě nebo v lednici, na jaře se vysazuje na zahradu, v létě kvete a semena dozrávají na podzim.

Mrkev je opylována včelami, takže pro semena lze vypěstovat pouze jednu odrůdu za sezónu.

Jak sklízet semena mrkve?

Na semena mrkve zbývá pouze nejvyšší deštník. Zbytek je potřeba odříznout, aby nebraly rostlině sílu. Košíky po zbéžování odřízněte i s částí stonku o délce 20-25 cm, květenství svážeme do trsů a zavěsíme v suché místnosti dnem vzhůru. Aby se semínka nedrolila, košíčky se zabalí do papírového sáčku.

Zcela vysušené deštníky se třou v rukou. Ale celá věc: největší a nejkvalitnější semena jsou podél okrajů pupečnatého květenství a je třeba je sbírat. Poté se semena suší v místnosti po dobu jednoho týdne.

Ředkvičky a ředkvičky

Tyto plodiny jsou opylovány výhradně včelami, takže je nesmyslné je zakrývat – semena nezapadnou. Ruční opylení také není možné – květy jsou velmi malé. Existuje pouze jedna cesta ven – ponechat pouze jednu odrůdu pro semena. Navíc buď ředkev, nebo ředkev – také se mezi sebou kříží. A za předpokladu, že sousedé nepěstují tyto okopaniny pro semena, minimální vzdálenost mezi odrůdami by měla být 400 m.

Jak sklízet semena ředkviček?

Stejně jako semena zelí.

Všechny druhy cibulí jsou opylovány hmyzem – včelami nebo mouchami. Různé druhy se nekříží. Pokud poblíž roste batun, sliz a pažitka, můžete hlávky klidně nechat na semena.

Různé odrůdy cibule se snadno opylují, ale problém je snadno vyřešen. Dokud se květy neotevřou, nasadí se na květenství kloboučky z husté hmoty, aby se k nim nedostal hmyz. Když cibule odkvete, ochrana se odstraní, vezme se štětec a jemně se přetáhne přes květenství, přechází se z rostliny na rostlinu (tyto rostliny musí být samozřejmě stejné odrůdy). A pak znovu nasadili čepice. Postup se opakuje 3-4krát za 2-3 dny.

Jak sklízet semena cibule?

Podobně jako u mrkve odřízněte mírně nezralá květenství, zavěste je vzhůru nohama, a když úplně uschnou, oloupejte je. Poté se semena suší další týden.

Pikantní byliny

Kopr, petržel, koriandr a další aromatické bylinky také opylované, ale rozdíly v jejich odrůdách jsou tak minimální, že velký rozdíl neuvidíte.

Jak sklízet semena kopru?

Stejně jako mrkev.

Do čeho semínka zabalit, aby je na zimu uskladnila?

Nejlepší možností jsou látkové nebo gázové sáčky. Semena v nich dýchají.

Můžete použít papír.

Polyethylenové sáčky na zip budou také fungovat, ale nedostanou vzduch, takže je nemůžete naplnit semínky – musíte je naplnit maximálně do poloviny. A v zimě se podívejte: pokud se sáček zmenšil, znamená to, že semínka využívala vzduch k dýchání a je potřeba ho mírně pootevřít, aby byl zajištěn proudění kyslíku.

skladování semen v papírových sáčcích

Kde skladovat semena v zimě?

Obecně je ideální teplota pro semena + 10 . + 15 ° С. Ale kde ho v městském bytě seženu? Proto je můžete nechat v místnosti. Hlavní věc je, že nedochází k náhlým změnám teploty. Takže kuchyň je lepší vyloučit. Pod oknem a poblíž balkonových dveří pro ně také není nejlepší místo.