Jiřiny jsou teplomilné rostliny hlíz, které je třeba na zimu vykopat. Jak to udělat správně a v jakém časovém horizontu, aby hlízy neutrpěly mrazy? Cenná doporučení pro kopání a skladování jiřinek poskytují autoři knih o květinářství Galina Kizima, Nina Bazilevskaya, Oktyabrina a Alexander Ganichkins.
Kdy a jak vykopat jiřiny
Jiřinka (jiřinka) je vytrvalá hlíznatá rostlina z čeledi hvězdnicovitých. Kvete od poloviny léta do poloviny října. Množí se hlízami, které je nutné na zimu vykopat a na jaře znovu vysadit na záhon.
Kdy vykopat jiřiny?
Obvykle se jiřiny vykopávají 2 týdny před nástupem chladného počasí, optimálně v říjnu. Termíny se mohou změnit v důsledku následujících faktorů:
- načasování výsadby květin na jaře;
- odrůdy a odrůdy rostlin;
- klimatické a povětrnostní podmínky v regionu;
- trvání kvetení.
Chcete-li určit přesný čas kopání hlíz, sledujte rostlinu. Pokud horní část se stonky a květy lehce chytne mráz a zčerná, můžete se pustit do práce. V této době je již spodní část plně zralá a připravená k dlouhodobému skladování. Zelené listy a květy signalizují, že se hlízy ještě nevytvořily a nadále přijímají živiny z půdy.
V závislosti na regionu je pro kopání hlíz vhodné následující období:
- v severních zeměpisných šířkách – v září;
- v oblastech s mírným klimatem – v polovině října;
- v jižních oblastech – začátkem listopadu.
Chcete-li urychlit proces tvorby hlíz v zemi, měsíc před rytím své jiřiny vydatně zalévejte. Ponechat hlízy na zimu v zemi se nevyplatí. Jiřiny zcela zmrznou a hnijí již při -5 °C. Teplomilná květina může zůstat v zemi druhou sezónu pouze na těch místech, kde nepromrzne zem.
Kdy vykopat jiřiny: iStockPhoto
Jak správně kopat jiřiny
Pro zdravý výsadbový materiál vykopávejte jiřiny za suchého slunečného počasí. Autorka knihy “Dahlias” Nina Bazilevskaya radí kopat před polednem, protože 3-4 hodiny před večerem uschnou a budou připraveny ke sklizni. Držte se těchto pravidel:
- Mrazem okousané stonky spolu s květy seřízněte 10 cm nad zemí.
- Prokopejte keř ze všech stran, abyste určili jeho velikost. Shrabte zemi od kořenů.
- Vypáčte hlízu zespodu vidličkou a opatrně ji vytáhněte ze země, dávejte pozor, abyste neulomili nebo nezlomili postranní výběžky.
- Setřeste z keře hroudy země.
- Opláchněte hlízy ve vodě s manganistanem draselným, abyste odstranili spory hub a larvy škůdců.
- Rozložte výsadbový materiál ve stínu, osušte.
Po usušení hlízy prohlédněte a ty napadené chorobami a škůdci, suché a poškozené vyhoďte. Zlomené kořeny v místech zlomení odřízněte ostrým nožem, práškem s dřevěným popelem nebo kartáčem s brilantní zelení. Odstraňte tenké nitkovité kořínky, které zcela nedrží vlhkost. Oktyabrina a Alexander Ganichkins, spoluautoři The Newest Illustrated Encyclopedia of the Gardener and Gardener, doporučují před uložením kořenové hlízy umístit na 10–15 dní do chladné místnosti, aby se utáhly povrchy rány a zazátkovala se slupka hlíz, aby se zabránilo jejich vysychání. ven.
Jak správně vykopávat jiřiny: iStockPhoto
Jak správně skladovat jiřiny
Vytvořte všechny skladovací podmínky pro jiřiny, abyste na jaře zasadili do země zdravé, životaschopné hlízy. V zimě by neměly vysychat, hnít, nakazit se chorobami, neměli by je poškozovat hlodavci.
Jak skladovat jiřiny v zimě? Nejdostupnějším způsobem je skladování jiřin ve sklepě nebo suterénu. Aby byl výsadbový materiál úspěšně zachován, dodržujte následující podmínky:
- Usušené hlízy položte na lepenkovou podložku na podlahu nebo na stojany ve sklepě (suterénu).
- Udržujte teplotu mezi +3°C a +10°C. Při poklesu teploty na 0 °C hrozí hniloba a poškození hlíz. Při vyšších teplotách začnou klíčit a ztrácet na síle ještě před jarem.
- Upravte vlhkost vzduchu v rozmezí 60-70%. Vysoká vlhkost vede k rozvoji hnilobných bakterií a při nízké vlhkosti oddenek zcela vyschne. Pro udržení přijatelné úrovně vlhkosti postříkejte hlízy jednou měsíčně vodou z rozprašovače.
- Umístěte jiřiny daleko od zeleniny a ovoce, zdrojů vlhkosti a plísní.
- Udržujte mimo světlo. Pouze ve tmě jsou hlízy celou zimu v klidu. Při prvním zásahu paprsků začíná neplánovaná vegetace.
Jak skladovat jiřiny, pokud není sklep? Vložte je do lepenkové nebo dřevěné krabice a umístěte je na místo mezi byty. Koncem dubna přeneste hlízy na balkon. Výsadbový materiál můžete poslat na zasklenou lodžii nebo balkon ve speciální krabici na zeleninu, izolované pěnou. Při velkých mrazech přeneste truhlíky do teplé místnosti, aby hlízy neodumřely.
Jak ukládat jiřiny: iStockPhoto
Existují různé způsoby, které pomáhají udržet výsadbový materiál až do jara. Aby byly hlízy šťavnaté a zdravé, skladujte je takto:
- V hliněném hrnci. Zřeďte jíl ve vodě na konzistenci zakysané smetany. Očištěné a vysušené kořeny ponořte do roztoku, každou hlízu pečlivě potírejte. Položte uvnitř na papírový podklad a nechte 2-3 dny schnout.
- V parafínu nebo rozšlehaném bílku, jak radí Galina Kizima, autorka knihy „365 rozumných tipů pro zahradníky a zahrádkáře“. Namočte hlízy na vteřinu do horkého parafínu nebo je dvakrát potřete rozšlehaným bílkem. Vysušte a uložte do krabice.
- V pilinách. Vložte hlízy do krabice s pilinami tak, aby se nedotýkaly. Navrch dejte vrstvu pilin. Takže můžete položit několik vrstev hlíz.
- V sphagnum. Hlízy zabalte do sphagnum, jiřiny skladujte v přepravkách nebo plastových nádobách bez víček.
- V písku nebo v zemi. Připravené hlízy vložte do krabic a posypte pískem (zemí). Písek (zemina) musí být kalcinován v peci kvůli dezinfekci. Pravidelně zvlhčujte, aby jiřiny nevyschly.
- Ve vermikulitu nebo agroperlitu. Hlízy vložte do krabice a zakryjte přísadami.
Hlízy jiřinek roztřiďte na odrůdy a podepište, aby nedošlo k záměně. Při zachování příznivých podmínek si hlízy jiřinek zachovají všechny živiny a s příchodem jara produkují životaschopné klíčky.
Pravidla pro skladování hlíz jiřinek v zimě jsou jednoduchá. Pokud jsou květiny vykopány ze země včas, připraveny a odeslány ke skladování, budou každoročně potěšit elegantním kvetením na místě.
Nejúčinnějším způsobem je množení jiřin hlízami. Je to příležitost získat spoustu vysoce kvalitního výsadbového materiálu, který při správné péči vyroste ve zdravé bujné keře s jasnými, velkými květy. Je zde však důležitá podmínka – hlízy je třeba řádně shromáždit, uskladnit a připravit k výsadbě. Pojďme se na to blíže podívat.
Kdy hlízy vykopat?
První věc, kterou musíte věnovat pozornost, je načasování. Pokud sklidíte příliš brzy, hlízy zakoupené v březnu ještě nestihnou přijmout potřebné živiny z nadzemní části keře.
V důsledku toho budou květiny z nich vypěstované slabé a neatraktivní.
Příliš pozdní vykopávání může vést k zamrznutí hlíz, což způsobí jejich bolení a hnilobu. Je nepravděpodobné, že takový výsadbový materiál přežije až do jara.
Pokud vezmeme v úvahu jednotlivé regiony, bude graf vypadat takto:
- Středová kapela. Hlízy se plně tvoří na konci prvního podzimního měsíce. O jejich připravenosti ke kopání svědčí postupné vysychání nadzemní části. Pokud je venku ještě teplo, můžete si dát na čas, dát hlízám možnost absorbovat všechny prospěšné látky ze stonku a listů a v dubnu je vykopat.
- Severozápadní region. Zde má obrovský vliv blízkost moře. Ale na tom závisí vlastnosti skladování hlíz. Měly by být vykopány přibližně ve stejnou dobu jako ve středním pásmu.
- Ural. Počasí v této oblasti je extrémně nepředvídatelné, takže brzké mrazy nejsou překvapivé. Zkušení zahradníci doporučují vykopat hlízy nejpozději 2 dny po nachlazení.
- Sibiř. Nejčastěji se hlízy vykopávají na podzim, v polovině září. Mohu to udělat později? Pokud je stále teplé počasí, nemusíte kopat až do začátku října.
Zajímavé! Odborníci doporučují vykopat odrůdy s květy tmavých odstínů dříve než ostatní. Dále následují červené, pak bílé a nakonec modré.
Krok za krokem
Proces vypadá takto:
- Opatrně odřízněte zaschlou vrchní část keře, nechte asi 15-18 cm.
- Ustupte o 50–60 cm a vykopejte rostlinu lopatou, abyste nepoškodili hlízy.
- Vytáhněte kořenový systém. Zde je důležité to nepřehánět a netahat za stopku. Je lepší držet hlízy rukou a případně odstranit lopatou překážející zeminu.
- Zeminu lehce setřeste. Umístěte hlízy na pytlovinu. Nechte je pár hodin sedět.
- Odřízněte nejtenčí kořeny, ošetřete řezy roztokem manganistanu draselného.
- Čerstvé výhonky seřízněte šikmo. Pořezaná místa by měla být také dezinfikována.
- Hlízy opláchněte tekoucí vodou a vložte na 2 hodiny do slabého roztoku manganistanu draselného.
Po všech těchto postupech je třeba výsadbový materiál přenést do místnosti, kde je teplota přibližně 15-16°C. Pokud je vyšší, hlízy jednoduše vyschnou.
Kam skladovat před výsadbou doma?
Pro skladování jsou vhodné sklepy, sklepy, ale i běžné bytové podmínky. Je třeba dávat pozor, aby nepřerostly.
V suterénu
Hlízy by měly být umístěny na policích nebo stojanech. Občas Vyplatí se zkontrolovat, zda jsou suché, protože vzduch ve sklepech je často příliš suchý. Situaci pomůže napravit běžná lahvička s rozprašovačem a čistá voda, kterou je třeba stříkat několikrát týdně. Ve vlhkých sklepech to nebude nutné.
Sklep
Při skladování v této místnosti by bylo dobré zjistit, na jakou úroveň tam klesá teplota. V případě potřeby je třeba předem přemýšlet o tom, jak izolovat hlízy. Při jaké teplotě je lze skladovat?
Dávejte pozor. Ideální podmínky pro skladování jiřinek jsou teplota 1-7°C a vlhkost 80-100%. Nižší teploty jsou také povoleny, ale s nižší úrovní vlhkosti. Teplo a vlhkost zároveň jsou nepřijatelné.
Pokud je sadebního materiálu málo, lze jej skladovat v chladničce v přihrádce na zeleninu. Pokud je hlíz hodně, budete si muset připravit izolované nádoby na přezimování na balkoně nebo lodžii (nejlépe uzavřené) na uskladnění. Když se ochladí, lze krabice přinést dovnitř, ale umístit je na nejchladnější místo. Jakmile se teplota vrátí do normálu, vraťte je zpět.
Skladování hlíz dahlia v bytě v zimě:
Způsoby skladování po ražbě
Aby hlízy nevysychaly, ale udržovaly vlhkost a byly spolehlivě chráněny před chladem a škůdci, skladují se v písku, vosku atd. Podívejme se blíže na tyto a další metody.
v hlíně
Tato metoda je vhodná pro suché sklepy. Jíl musí být smíchán s vodou, aby se vytvořil roztok, který připomíná konzistenci zakysané smetany. Ponořte do ní každou hlízu a položte ji na rovný povrch, aby uschla. Jakmile hlína zaschne, přendejte ji do libovolné nádoby.
Celofán
Jiřiny takto můžete skladovat v místnostech, kde se teplota po celý rok nemění. Budete potřebovat roli potravinářské fólie.
Nejprve musíte zabalit první hlízu do obálky, poté druhou na ohybu a tak dále, několik kusů v pořadí. Výsledkem by mělo být kompaktní balení s několika hlízami uvnitř. Pro pohodlí mohou být rozděleny podle typu a odrůdy a musí být podepsány.
Parafinový vosk
Jedná se o poměrně časově a pracně náročnou metodu. Zároveň je však také nejúčinnější, protože parafín spolehlivě chrání výsadbový materiál před odpařováním vlhkosti a různými chorobami.
Je to důležité. Parafinizaci lze použít pouze u raných jiřinek, protože se po ní probouzejí později než obvykle.
Svíčky nebo parafín je tedy třeba rozdrtit, přenést do kovové nádoby a naplnit malým množstvím vody. Umístěte do vodní lázně. Zahřívejte na mírném ohni, dokud se nevytvoří 2 cm vrstva. Suché hlízy je třeba jednu po druhé ponořit do parafínu, vyjmout a počkat, až ztuhne.
Piliny
Všechno je zde jednoduché. Je třeba naplnit nádobu pilinami a hlízy do ní ponořit. Ale je tu jeden důležitý bod: piliny by neměly být malé, jinak vytáhnou veškerou vlhkost. Je lepší zvolit velké nebo dokonce hobliny.
Je to důležité. Někteří začínající zahradníci mylně balí hlízy s pilinami do pytlů. Neměli byste to dělat, protože se uvnitř hromadí kondenzace, která může způsobit hnilobu.
Jak skladovat hlízy jiřin v pilinách:
Sphagnum
Mech je známý pro své dezinfekční vlastnosti. Poskytuje hlízám také dobrou ochranu před vysycháním nebo naopak vysokou vlhkostí. Před použitím musí být vysušen. Pak ji dejte kolem hlíz. Vše vložte do plastového sáčku a vložte do chladničky v zásuvce na zeleninu.
Písek/země
Nádoba musí být naplněna suchým pískem nebo zeminou. Umístěte tam dvě vrstvy hlíz, přikryjte je hustou látkou, například pytlovinou. Čas od času zkontrolujte jejich stav.
Vermikulit
Jednou z hlavních vlastností vermikulitu je jeho schopnost zadržovat vlhkost a chránit hlízy před vysycháním. Má to však i nevýhodu – pokud teplota stoupne byť jen o několik stupňů, hlízy se mohou probudit dříve a brzy vyrašit. Aby se tomu zabránilo, doporučuje se koupit spíše vermikulit hrubozrnný než vermikulit zahradní.
Musíte jednat stejným způsobem jako s pískem nebo zeminou. Do připravené nádoby nasypte vrstvu vermikulitu. Poté položte vrstvu hlíz a tak dále až do okraje.
Jak vybrat metodu?
Obecně v tomto ohledu neexistují žádné speciální pokyny. Jediné, na co si můžete dát pozor, je rozmanitost. Jak bylo uvedeno výše, skladování v parafínu je vhodné pro rané odrůdy, protože se po něm probudí později. Všechny ostatní metody jsou považovány za univerzální.
Co dělat, když kořeny vyrašily s předstihem?
Pokud hlízy vyrašily, zkušení zahradníci doporučují řízky. Musíte počkat, až naklíčené klíčky dosáhnou délky 5-7 cm, poté je odlomte nebo vyřízněte (můžete použít i kousek hlízy). Ponořte tento kousek do jakéhokoli stimulátoru tvorby kořenů.
Připravte si hrnec o průměru 10 cm. Nasypte do něj výživnou půdu. Řez prohloubíme tak, aby nahoře zůstaly 3-4 cm.
Navrch nasypte trochu písku, který byl předem dezinfikován vroucí vodou a důkladně vysušen. Nalijte a zakryjte sklenicí. Umístěte na světlé místo.
Čas od času zkontrolujte stav uvnitř miniskleníku. V případě potřeby zalévejte. Asi po 10 dnech vyrostou listy a objeví se kořeny.
Pokud jste promeškali okamžik probuzení pupenů a hlízy silně vyrašily, můžete je také zkusit zakořenit. K tomu je třeba vybrat ty nejtlustší a pokud možno ne příliš dlouhé. Proces zakořenění je stejný jako v předchozím případě. Bude to trvat déle, ale může to vést k dobrým výsledkům.
Dávejte pozor. Jakmile se oteplí a půda se zahřeje, lze zakořeněné řízky přesadit do volné půdy nebo do trvalých nádob, pokud se rozhodnete pěstovat je doma.
Závěr
Hlízy jiřinek bez problémů přečkají zimu, pokud jim vytvoříte vhodné skladovací podmínky. Můžete je skladovat kdekoli, například ve sklepě, ve sklepě a dokonce i v lednici. Hlavní je, že nevysychají a nehnijí. Dostupné prostředky pomohou toho dosáhnout: přilnavá fólie, obyčejný písek, hlína atd.
