Šípek je jednou z nejznámějších léčivých rostlin obsahující největší množství vitamínu C. Mohou ho pít nejen dospělí, ale i děti. Abyste ale z nápoje získali maximální účinek, je nutné jej správně připravit a dávkovat.
Jak vařit šípek
Odvar z plodů rostliny lze vytvořit z čerstvých nebo sušených bobulí. Čerstvě utržená divoká růže se konzumuje jako potrava a vyrábí se z ní i šťáva. Ovoce musí být připraveno ke konzumaci, očištěno od prachu. Pro jídlo zvolte husté a lesklé bobule.
Sušená divoká růže se používá k přípravě nejen odvarů, ale také různých tinktur, čajových nálevů. Příprava nápoje z této zázračné rostliny je velmi snadná, znát a dodržovat recept.
Broth
Nápoj je vytvořen podle speciálního poměru použitých složek. K přípravě 1 šálku vývaru potřebujete 20 g bobulí. Pokud jsou plody čerstvé, nakrájíme je na malé plátky. Sušené šípky se berou celé. Sklenice vody a připravené bobule jsou umístěny v malé pánvi.
Během varu musí být směs přikryta pokličkou. K přípravě vývaru potřebujete pouze 10 minut varu. Po uplynutí času se pánev stáhne z plotny a ochladí mimo lednici na 24 hodin. Poté se výsledný nápoj filtruje přes gázu. V tomto stavu lze odvar skladovat až 2 dny.
Infuze
K přípravě tohoto nápoje je třeba najít těsně uzavřenou nádobu. Nejlepší možností by byla běžná termoska. Šípky je nutné rozdrtit jakýmkoli možným způsobem. V této formě se plody umístí do termosky, na základě podílu 40 g na 1 litr tekutiny, a nalijí se vroucí vodou.
Misky se těsně uzavřou a nechají se 8 hodin vychladnout mimo lednici. Nejúčinnější je připravit infuzi pomocí této technologie, protože si zachová více užitečných látek.
Je dobré pít šípek každý den
Podle výsledků nedávných studií povede každodenní příjem jakéhokoli šípkového nápoje k výraznému zlepšení celkového zdravotního stavu člověka.
- Pokud budete konzumovat jeho denní dávku každý den, můžete získat řadu pozitivních změn:
- Zlepšuje fungování imunitního systému těla. Zvláště užitečná recepce v chladném období.
- Míra únavy je snížena. Šípkový odvar dokonale uklidňuje ve stresových situacích.
- Proces trávení potravy se normalizuje a zlepšuje.
- Snižuje pravděpodobnost mrtvice nebo infarktu u starších lidí nebo pacientů náchylných k těmto onemocněním.
- Při neustálém používání se snižuje pravděpodobnost tvorby maligních rakovinných buněk.
- Urychluje vstřebávání železa, které se do těla dostává s jídlem.
- Denní příjem přispívá k normalizaci vývoje dětského organismu.
Jak často můžete šípky používat
Aby se zabránilo projevům negativních důsledků užívání plodů rostliny, odborníci doporučují pít odvar denně po dobu nejvýše 2 měsíců. Poté byste si měli dát krátkou pauzu na 1-2 týdny.
Dospělí
Standardní denní dávka pro dospělého je 200 ml. Dá se rozdělit na 2-3 dávky. Pro zlepšení imunity vůči virovým a respiračním onemocněním je třeba vypít 3 standardní šálky denně.
Množství spotřebovaného nápoje závisí na onemocnění, věku osoby, přítomnosti alergií.
Síla odvaru by v tomto případě měla být minimální. Na 500 ml tekutiny se odebírají 2 čajové lžičky bobulí. Recepce znamená léčbu dvouměsíčními kúry s přestávkami po dobu 7-10 dnů.
Při nachlazení se doporučuje pít odvar maximálně 3x během dne. Poslední dávka musí být před spaním.
Nejlepší možností by byla slabá infuze ve formě čaje . K tomu se odebírají 400 čajové lžičky bobulí na 500-2 ml tekutiny. Nápoj se louhuje ne déle než 10 minut, poté se bobule přecedí a čaj se skladuje po celý den.
Podobným odvarem lze léčit nemoc z odtoku žluči. V tomto případě se nápoj užívá před jídlem. Léčebná procedura trvá 2 týdny, následuje přestávka 7-10 dní.
Čaj vařte a konzumujte až do úplného uzdravení nebo v případě chronických onemocnění denně.
Za jednu z možností profylaktického použití šípkového odvaru se považuje zvýšení tonusu těla. K tomu stačí vypít 1 šálek denně po snídani.
V případě potřeby může dospělý zkonzumovat více nálevu než dítě.
pro děti
Před zahájením užívání odvaru dětmi, které nedosáhly věku 6 let, je povinná konzultace s pediatrem. Pokud lékař dá souhlas, je připraven slabý nápoj.
Přidá se 500 ml horké vody a maximálně 2 lžičky bobulí. Šípkový nálev užívají děti v závislosti na onemocnění a věku.
Pro posílení imunity se doporučuje užívat následující porce:
- 6–12 měsíců – maximálně 2 čajové lžičky;
- od roku 1 do roku 3 – dvakrát denně, 1 polévková lžíce;
- od 3 do 5 let – 2krát denně, 2 polévkové lžíce;
- starší 6 let – třetina sklenice dvakrát denně.
Pro stanovení přesné míry odvaru, který může dítě denně užívat, je nutná konzultace s ošetřujícím lékařem nebo imunologem.
Šípek na lačný žaludek
Šípkový nálev se v mnoha případech pije pouze nalačno při některých onemocněních a pro posílení obranyschopnosti organismu. Aby se zabránilo nástupu onemocnění v chladném období, je nutné před jídlem vzít infuzi bobulí.
Takové použití umožní rychlejší a lepší vstřebávání aktivních a užitečných složek divoké růže tělem.
Užívání odvaru na lačný žaludek je povoleno při zácpě. K tomu vezměte 2-3 polévkové lžíce sušeného nebo čerstvého ovoce a zalijte 500 ml vroucí vody. Po vychladnutí nálevu na pokojovou teplotu se pije před prvním jídlem.
Při cholecystitidě se užívají 2 čajové lžičky bobulí v 500 ml vroucí vody. Sklenice tohoto čaje se pije 30 minut před jídlem. Průběh léčby netrvá déle než 1 měsíc s desetidenní přestávkou po každých 30 dnech.
Za nejvhodnější dobu pro odběr odvaru se považuje časné ráno, kdy si člověk ještě nestihl dát první jídlo.
V některých případech je povoleno užívat čaj před jídlem jakéhokoli jídla, dokonce i malé svačiny. Pro více informací o tom, v jakém množství můžete rostlinu konzumovat, byste se měli poradit se svým lékařem.
Je možné pít šípky v noci
Odvar nebo nálev z plodů šípku se může a měl by se pít v noci za přísného dodržování dávkování. Po hodině po užití poslední části jídla musíte okamžitě vypít denní normu rovnající se 200 ml. Tento postup umožňuje urychlit vstřebávání železa a vápníku tělem.
Co šípek léčí?
Výčet nemocí, které užitečné šípky vyléčí, je působivý. Léčivé vlastnosti má nejen bobule, ale také kořen a extrahovaný olej. Odvar nebo nálev z plodů rostliny pomůže lidem trpícím srdečními chorobami. Nápoj zlepšuje pohodu při chudokrevnosti, poruchách prokrvení v cévách, ateroskleróze, psychickém a fyzickém vyčerpání.
Z kořenů můžete vytvořit prášek nebo infuzi, která pomůže vyrovnat se s četnými problémy gastrointestinálního traktu. Mezi nimi jsou zácpa, úplavice, parazitičtí červi. Lékaři doporučují používat odvar k urychlení odstranění kamenů z ledvin, v rozporu s odtokem žluči, hypertenzí a jinými srdečními chorobami. Velmi účinný nápoj na malárii.
Olej se získává ze semen. Účinně pomáhá při hojení ran včetně trofických vředů. Pomáhá zbavit se proleženin a dermatóz. Účinné při léčbě následků tepelných a radiačních popálenin.
Největší účinnost divoké růže je pozorována při chřipce a její prevenci. Rostlina se používá, pokud chcete zhubnout, beriberi, cholecystitida.
Lék snižuje silné výtoky během menstruace.
Pozitivní vliv na obnovu chrupavek a kostní tkáně. Účinně odstraňuje přebytečnou sůl z těla. Jsou známy případy zlepšení zraku u katarakty.
Je přípustné užívat šípkový odvar jako diuretikum, antibakteriální a protizánětlivé činidlo. Ve složení s jablky může být odvar vynikající možností v boji proti dně.
Výhody šípků jsou známy již dlouhou dobu. Tato bobule byla vyměněna za cenné kožešiny, satén a samet.
Kontraindikace k použití
- Navzdory pozitivním vlastnostem může být každodenní pití z šípků škodlivé pro lidské zdraví:
- Díky velkému množství obsažených vitamínů často dochází k hypervitaminóze.
- Šípky se doporučuje před použitím nakrájet a očistit od semínek. Mohou způsobit nežádoucí laxativní účinek nebo intoxikaci.
- Hojný obsah kyseliny askorbové může způsobit zvýšení úrovně kyselosti. Odvar nebo nálev by proto měli lidé trpící pálením žáhy brát opatrně.
- Kyselina tříslová, která se nachází v bobulích, má tendenci poškozovat zubní sklovinu. Proto se doporučuje po vypití nápoje vypláchnout ústa vodou.
- Je zakázáno používat rostlinu v jakékoli formě dětem, jejichž věk nedosáhl 6 měsíců.
Aby měl šípkový nálev všechny pozitivní účinky na organismus, které jsou popsány výše, je nutné dodržovat pravidla pro jeho užívání. Nikdy se neléčte sami, ale poraďte se se svým rodinným lékařem. Snažte se nakupovat produkty pouze od licencovaných prodejců nebo sbírat bobule na ekologicky čistých místech.
Od našich předplatitelů přichází mnoho otázek o tom, jak správně vařit šípky a jak je správně sbírat a sušit, aby se před příští sklizní zásobily vitamíny. Není však nutné čekat na sezónu zrání ovoce. V lékárnách jsou vždy na prodej hotové sušené šípky nebo olej ze šípkových semínek, kterému se říká „tekuté slunce“. Spolu s odborníkem Roskachestvo chápeme, jaké jsou výhody a škody divoké růže, zvažujeme vlastnosti aplikace.
– Šípek je cenný přírodní produkt, který má mnohostranné využití pro léčení a posílení imunitního systému. Zralé šípky jsou jasně šarlatové nebo oranžové. Lehce nakyslé a kyselé bobule mají pro lidský organismus příznivé vlastnosti. Moderní medicína aktivně používá šípky jak v čisté formě, tak jako součást léků. Nyní budeme mluvit o všem podrobně, ale pro začátek je třeba mít na paměti jedno důležité pravidlo:
Šípek má mnoho aktivních stopových prvků a látek, které mohou vyvolat alergickou reakci, působit na sliznice a další orgány. Doporučuji dětem od “0” a co nejdéle podávat výhradně mateřské mléko, které je bohaté na vše potřebné.
Užitečné vlastnosti a kontraindikace divoké růže
Šípek je zdrojem vitamínu C a je účinný především při ARVI, nachlazení, chřipce. Šípky díky vysokému obsahu vitamínu C mají drtivý vliv na rozvoj patogenních bakterií, virů.
Nápoj z šípků pomáhá ředit sputum, léčit rýmu, kašel, zmírňuje bolesti kloubů.
Šípkový olej je také užitečný při nachlazení. Doporučuji jednou za dva týdny provést preventivní inhalaci pro asanaci bronchopulmonálního stromu a nosní dutiny.
Šípkový olej (1 lžička) zalijte sklenicí horké vody a dýchejte nad párou. To přispívá k dezinfekci a hojení bronchopulmonálního stromu a nosní dutiny. Inhalace pomáhá předcházet šíření virů a mikrobů v nosohltanu, průduškách a plicích.
Kromě hojnosti vitamínu C obsahují šípky spoustu vitamínů skupiny B – thiamin, riboflavin, kyselinu listovou. Nechybí vitamíny C, PP, E, K, A, třísloviny, fluor, chrom, železo, mangan, zinek, měď, vápník, draslík, hořčík. Jsou tam kyseliny jablečná, citrónová, pektiny.
Jako každá droga má šípky také kontraindikace. Pokud plánujete pít šípkové odvarky, pak za přítomnosti chronických onemocnění nebo během exacerbace onemocnění se musíte nejprve poradit s lékařem.
Neměli byste užívat šípky s individuální nesnášenlivostí vitamínu C, zvýšenou kyselostí žaludku, trombózou.
Užíváním šípků si můžete ublížit s nízkým nebo nestabilním krevním tlakem.
Rovněž se vyplatí odmítnout požití při akutních zánětlivých onemocněních ledvin, jater, močových a žlučových cest.
Šípky jsou močopudné a mohou zvýšit účinek diuretik. V kombinaci s jinými diuretiky zesiluje šípek jejich účinek, což může vést k dehydrataci. Pokud vám lékař předepsal diuretika a plánujete pít šípkový odvar, měli byste se poradit s lékařem o úpravě dávkování.
Výhody a škody pro muže a ženy
Předpokládá se, že šípky pomáhají obnovit a posílit mužskou sílu. Není to však tak docela pravda. Šípek nebude mít přímý terapeutický účinek, ale jako součást komplexní terapie bude užitečný a pomůže dosáhnout požadovaného pozitivního účinku. Pro cévy a srdce jsou šípky velmi užitečné, a to je velmi cenné pro muže v aktivním věku, kdy hrozí rozvoj kardiovaskulárních onemocnění. Největšího účinku na srdce a cévy lze samozřejmě dosáhnout pouze v kombinaci s chůzí a gymnastikou.
Šípky se používají k léčbě počátečních stádií a prevenci onemocnění prostaty. Šípky lze využít pro celkové posílení imunity, zmírnění únavy a odolnosti proti nachlazení.
Šípek je velmi užitečný pro zdraví žen. Odvary z divoké růže přispívají k tvorbě flóry při přípravě na početí a těhotenství. Pomáhá odstranit přebytečnou tekutinu, zmírnit otoky. Tření a masky jsou dobré pro zbavení se akné, zlepšení barvy pleti, vlasů, nehtů a zubů. Nálev nebo šípkový olej zmírňuje bolesti hlavy, zlepšuje krevní oběh a posiluje imunitní systém.
Ale opakuji: neměli byste užívat šípky s individuální nesnášenlivostí na její složky, s trombózou nebo tendencí k jejich tvorbě.
Užitečné vlastnosti a kontraindikace během těhotenství a kojení
Šípek působí příznivě i v těhotenství a při kojení. Prostředky na bázi šípků dobře pomáhají snižovat tlak a odstraňovat přebytečnou tekutinu z tkání, čímž zabraňují rozvoji pozdní preeklampsie. Pozdní preeklampsie je patologický stav provázený různými dysfunkcemi nervového systému až rozvojem křečového syndromu, kardiovaskulárního, endokrinního systému, hemostázy a dalších systémů, který může mít nepříznivé důsledky pro matku i dítě. Divokou růži je nutné používat pouze po konzultaci a předepsání lékaře. Plody rostliny jsou velmi užitečné při kojení. Šípek nasycuje ženské tělo užitečnými látkami, pomáhá zvyšovat laktaci.
Před použitím šípků (jako každého jiného léku) je třeba se poradit s lékařem, zejména v období těhotenství a kojení, protože jde o velmi důležité období. Například vysoký obsah vitaminu C může vyvolat alergickou reakci. Plody, listy, extrakty a šťávy šípkové růže mají řadu dalších kontraindikací, proto je třeba je přidávat do jídelníčku opatrně.
Vlastnosti a použití divoké růže
Vitamíny obsažené v šípcích jsou užitečné při léčbě nachlazení, ale také při léčbě kloubů a tkání chrupavek. Při artritidě, artróze a dalších onemocněních kosterního systému (při komplexní léčbě!) šípek urychluje proces obnovy.
Šípek pomáhá zlepšit funkci ledvin. Pomáhá také odstraňovat přebytečnou tekutinu z těla, snižuje otoky a zabraňuje stagnujícím procesům.
Ústa si můžete vypláchnout růžovou vodou nebo růžovým olejem zředěným vodou, je to dobrá prevence kazu.
Šípky pomáhají při léčbě hypertenze tím, že poskytují diuretický účinek, který pomáhá snižovat krevní tlak. Doporučuji pacientům s hypertenzí pít šípkové nálevy nebo odvary. Kromě snížení tlaku pomáhá posilovat cévy, zlepšuje činnost srdce. Šípek se dobře hodí pro lidi s chronickou únavou, po dlouhé nemoci a se sníženou imunitou.
Šípkové tablety, sirupy a nálevy se používají k prevenci a léčbě různých onemocnění, která jsou spojena s nedostatkem vitamínů, chudokrevností a vyčerpáním.
Léky na bázi šípkové růže příznivě ovlivňují metabolismus sacharidů, činnost kostní dřeně, jater a žlučníku.
Doporučuji užívat šípky ve formě oleje, kterému se říká “tekuté slunce”. Vyrábí se ze semínek šípku. Jedinečné vlastnosti oleje jsou lidem známy již od 17. století. Jedná se o velmi dobrý nástroj pro zvýšení interferonů v bronchopulmonálním stromě (olej lze nakapat do horké vody a inhalovat v parách, aby se éterické oleje, odpařující se, dostaly do dýchacího traktu).
Šípkový olej je choleretikum, doporučuje se užívat při hepatitidě, cholecystitidě, kdy je obtížné odlučování žluči.
Olej má pozitivní vliv na sekreci žaludeční šťávy při různých formách zánětu žaludku.
Při pravidelném užívání šípkového oleje dochází ke snížení hladiny cholesterolu, což je prevence kardiovaskulárních onemocnění a aterosklerózy.
Stejně jako nálevy nebo odvary se olej musí pít v kurzu. Obvykle doporučuji svým pacientům, dospělým a dětem starším 12 let, užívat 1-2 čajové lžičky perorálně dvakrát denně po dobu jednoho měsíce.
Jak lokálně používat šípkový olej
Šípkový olej se používá nejen uvnitř, ale i zevně. Zde jsou nejčastější použití.
K ošetření prasklin a oděrek. Gázové ubrousky navlhčené šípkovým olejem se aplikují na problémovou oblast po dobu 20-30 minut po dobu 4-5 dnů. Pro kojící matky – postup se provádí po každém krmení. Před krmením smyjte olej z bradavek mléčných žláz.
Při léčbě proleženin a trofických vředů nohou a chodidel. Na léze se přiloží gáza namočená v šípkovém oleji, poté se překryje voskovým papírem a zafixuje se obvaz. Obvaz měňte jednou denně nebo jednou za dva dny podle pokynů svého lékaře. Průběh léčby je 15-20 dní.
při léčbě dermatóz. Gázový ubrousek namočený v šípkovém oleji se přikládá na postižená místa pokožky 2-3x denně. Pro dosažení většího účinku v tomto případě doporučuji vzít olej i dovnitř. Dospělí a děti starší 12 let – jedna čajová lžička dvakrát denně. Průběh léčby je 1-2 měsíce.
Při komplexní terapii ulcerózní kolitidy. Šípkový olej se vstřikuje do konečníku pomocí klystýru 50 ml denně nebo obden. Průběh léčby je 15–30 procedur.
Pozornost! Neléčte se sami! Musíte se poradit se svým lékařem!
Jak sbírat a sušit šípky
Šípky lze sklízet od konce srpna až do mrazů. Bobule je nejlepší sbírat dříve, než jsou plně zralé. Lehce nezralé plody obsahují více vitamínů a dobře snášejí sušení a skladování. Takové bobule mají jasně červenou barvu a kyselou sladkou svíravou chuť.
Otrhejte bobule spolu s nádobou a stonky, sušené šípky se z nich budou čistit mnohem snadněji než čerstvé. Bobule se velmi rychle kazí, proto sušení neodkládejte „na později“.
Stejně jako většina plodů ztrácí divoká růže při sklizni na přímém slunci část živin. Bobule musíte sušit ve stínu, na suchém, dobře větraném místě a čas od času je otočte. Doba schnutí trvá asi měsíc. Pro urychlení procesu sušení můžete použít troubu nebo speciální sušící komory.
Jak vařit šípky
Pro lékařské, kosmetické účely se používají různé části šípku, ale nejoblíbenější jsou samozřejmě plody. Vaří se, připravují se z nich nálevy, odvary, připravují se oleje a zavářky.
Pro vaření ve vodní lázni budete potřebovat 10 g sušených šípků. Vložte je do smaltované misky, nalijte sklenici vody pokojové teploty (200 ml). Přikryjeme pokličkou a smaltovanou nádobu se šípky zahřejeme ve vodní lázni (ve vroucí vodě 15 minut). Ochlaďte při pokojové teplotě po dobu 45 minut, sceďte. Zbylou surovinu vymačkáme. Objem výsledného nálevu doplňte převařenou vodou na 200 ml.
Jak to udělat: uvnitř dospělí a děti starší 14 let v teplé formě, 1/2 šálku, děti 10-14 let – každý 1/3 šálku, 7-10 let – 2 polévkové lžíce, 3-7 let – 1 polévková lžíce, 1-3 roky – 1 dezertní lžička 2x denně po jídle, jako choleretikum – před jídlem.
Délku průběhu léčby určuje lékař s přihlédnutím k charakteristikám onemocnění, dosaženému účinku a snášenlivosti. Před použitím se doporučuje infuzi protřepat.
K přípravě nálevu v termosce budete potřebovat 200–300 g čerstvých šípků nebo 30–50 g suchého ovoce a litr horké vody (vařící). Plody je třeba umýt a zbavit zbytků, vložit do termosky o objemu jeden a půl litru a nalít vroucí vodu. Termosku pevně uzavřeme víčkem a necháme alespoň dvě hodiny odležet. Když je tekutina vyluhována, lze ji přecedit přes plátýnko, vyždímat a popíjet po malých porcích.
Může vařit vitaminový odvar na šípcích. Omyté ovoce (čerstvé (200 g) nebo suché (30–40 g)) zalijte jedním litrem vody. Vařte do varu na mírném ohni. Jakmile se vývar uvaří, je třeba pánev sundat ze sporáku a nechat 40 minut vařit. Poté můžete odvar popíjet po malých doušcích po celý den.
