Koupit tu správnou sazenici meruněk teď není problém, ale někteří zahrádkáři rádi experimentují a jdou až na vlastní pěst, počínaje semínkem. Pěstovat meruňku tímto způsobem sice nemá smysl, ale její vyznavači ujišťují, že je zajímavá a hlavně spolehlivá.
Vlastnosti reprodukce meruňky s kamenem
Pěstování meruňky z pecky jistě povede ke sklizni, a ta proběhne za 5-6 let. Ale za prvé to bude o pár let později než při nákupu hotové sazenice a za druhé, pokud na vyrostlé sazenice nejsou vysazeny řízky požadované odrůdy, není vůbec pravda, že to snese ovoce se stejnými meruňkami jako ta, z níž byla odebrána kost.
V každém případě by se pro pěstování meruněk tímto způsobem měla semena odebírat pouze z plodů místních, zónových odrůd.
Ačkoli mnoho zahradníků je skeptických k myšlence pěstování meruněk ze semen, netvrdí, že výsledné stromy, budou-li provedeny správně, budou nenáročnější. A plusem je samozřejmě to, že si můžete zasadit minimálně tucet semínek (ostatně je nejspíš dostanou jako doplněk k zakoupeným plodům zdarma!), a z výsledného výběru pak vybrat ty nejlepší exempláře sazenice pro výsadbu na trvalé místo.
Na rozdíl od nám známějších jabloní a hrušní je riziko získání zcela divoké meruňky z pecky minimální. Snad bude plodit ještě lepší plody než mateřský strom. To však nelze předem předvídat, proto se podnože nejčastěji pěstují ze semen a na ně se pak roubují meruňky požadovaných odrůd.
Příprava semen meruněk k výsadbě
Meruňkové pecky můžete vysadit téměř kdykoliv, ale rozlišují výsev přímo do volné půdy a do květináčů (tedy doma). Doma se obvykle vysazují na jaře. Z velkých meruněk se snaží vybírat pecky, bez poškození, ale hlavní je, že jsou úplně zralé, až přezrálé: pecka by se měla úplně snadno oddělit od dužiny.
Pokud jde o odrůdu, pokud v jižních oblastech můžete zasadit semena z plodů jakéhokoli, pak ve středním pruhu a severnějších oblastech jsou optimální odrůdy odolné proti chladu, například Triumph Severny, Saratov Ruby, Favorit, Aljoša.
Po oddělení semen se dobře umyjí a nalijí teplou vodou: již v této fázi lze ty nejkřehčí vyhodit. Poté se dezinfikují držením po dobu 15–20 minut v růžovém roztoku manganistanu draselného, poté se namočí na týden a denně vyměňují vodu. Nejdůležitější fází přípravy kostí je stratifikace. V přírodě se vyskytuje přirozeně: jakmile jsou kosti v půdě, stráví celou zimu v chladu.
Ve skutečnosti můžete semena zasadit do zahrady na podzim, ale pokud existuje touha pěstovat sazenice doma, musí být kosti opatřeny tímto chladem. Je to velmi jednoduché: smíchejte semeno s mokrým pískem, vložte do jakékoli těsně uzavřené plastové nádoby a dejte na tři měsíce do chladničky. Některé kosti během této doby odumřou, jiné naopak ztvrdnou a dostanou impuls ke klíčení.
Pěstování sazenice meruněk z pecky doma
Většina odborníků ujišťuje, že pěstování sazenic doma není nejlepší přístup, je spolehlivější zasít semena okamžitě na otevřeném terénu: domácí sazenice se ukáží jako příliš hýčkané. Pokud to však není možné, je nutné do jara připravit květináče, zeminu a na zimu zasadit semena, která ležela v lednici. To se obvykle provádí v druhé polovině března.
Protože hlavní kořen meruňky rychle proniká hlouběji, musí být květináče hluboké. Vlastně stačí vzít na každou kost jeden a půl litrovou plastovou láhev a v místě zúžení ji odříznout a na dně udělat drenážní otvory. Na dno láhve je umístěna dvoucentimetrová vrstva expandované hlíny nebo malých oblázků a nahoře je naplněna úrodnou půdou. Může to být jakákoli univerzální půda pro sazenice.
Vyzkoušejte osvědčené odrůdy meruněk od známého dodavatele:
- ?Mistrovské dílo – odrůda, která byla vyšlechtěna v botanické zahradě Nikitsky (Krym). Rostlina se vyznačuje vysokými výnosy, odolností vůči chorobám a parazitům. Meruňka se od ostatních odrůd liší vynikající chutí sladkých a velmi šťavnatých plodů velké velikosti. Průměrná hmotnost jednoho ovoce může dosáhnout 80 gramů.
- ? Ledovec– kříženec oblíbený u zahradníků, získaný volným opylováním různých odrůd. Maximální výška není větší než 3,5 m. Během prvního roku se silně větví. Strom je hustě pokryt středně velkými listy. Kvete brzy luxusními sněhově bílými květy, které zdobí jarní zahradu. Cenné pro rané zrání ovoce. Poskytuje štědrou sklizeň chutných a sladkých meruněk s jemnou a šťavnatou dužinou. Plody dobře snášejí přepravu.
- ? Severní polární záře – Jedná se o elitní odrůdu, která byla vyšlechtěna specialisty z Výzkumného ústavu zahradnictví na Sibiři v pohoří Altaj. Odrůda je právem považována za vysoce produktivní: každý dospělý strom je schopen produkovat 30-45 kg ovoce. V procesu zrání se barva meruněk mění z tmavě zelené na intenzivně červenou. Ruddy meruňky této odrůdy vypadají chutně. Jádro plodu se snadno odděluje od šťavnaté světle oranžové dužniny.
- ? Zlato – malý strom, který dosahuje pouze 2-2,5 m na délku a ne více než 30 cm v průměru.Taková drobnost však neovlivňuje výnos rostliny. Na jaře je kmen obsypán mnoha poupaty, ze kterých se pak stávají šťavnaté plody. Váha každé meruňky je cca 20 g, ale najdou se i větší a velmi malé. Strom plodí ve třetím roce, sběr meruněk je pohodlný.
- ?Hvězda – Jedná se o odrůdu středně pozdního zrání: první červenolící plody dozrávají koncem července. Štíhlý strom s přímou, jako cypřišovou korunou na jaře, je pokryt jemnou růžovou barvou. Do poloviny léta se na zeleném sloupci tvoří plody – velké, oranžově červené, masité peckovice.
Kosti mohou být vysazeny “jak jsou”, nebo můžete klíčit předem. V prvním případě se do každé láhve zahrabe jedna kost do hloubky 2-3 cm, ve druhém se kosti nejprve opatrně rozštípají, jádra se vyjmou a vloží do vlhké gázy. Udržují je na tmavém, teplém místě a pravidelně zvlhčují: brzy by se měly objevit „ocásky“. Taková semena se vysazují ještě o něco menší: odborníci obecně radí posypat zeminou pouze kořen a samotné jadérko ponechat na povrchu.
Nejprve se plodiny uchovávají pod plastovou fólií, v případě potřeby pravidelně větrají a zalévají. Film se odstraní po vzhledu skutečného klíčku, poté se nádoba se sazenicí položí na lehký parapet a udržuje se teplota asi 25 ° C. Světelný den by měl trvat alespoň 12 hodin. Sazenice se zalévají systematicky, ale bez fanatismu, v žádném případě přemokření. Je žádoucí periodický vrchní obvaz s infuzí popela.
Na otevřeném prostranství můžete zasadit sazenici, která dosáhla výšky 30–35 cm, ale to bude možné až příští jaro, protože neztuhlá mladá meruňka pravděpodobně nepřežije krutou zimu v případě podzimní výsadby. Jáma je připravena podle obecných pravidel, je nutné se pokusit zasadit sazenici hroudou zeminy, kterou předtím vytvrzovali po dobu 2-3 týdnů. Prořezávání takové sazenice během výsadby se neprovádí.
Plodící meruňka z pecky
Plody meruněk lze očekávat za pět let, ale je lepší nepokoušet osud a přemítat, jaké ovoce přinese. Již letos v srpnu lze proto požadované odrůdy naroubovat na sazenici metodou pučení.
Pěstování meruněk z kamene v různých oblastech Ruska
Rozdíly v technologii pěstování meruněk z jam v regionech jsou významné pouze při přímé výsadbě jam ve volné půdě: pokud mluvíme o domácím pěstování, data se mohou jen mírně posunout. A rozdíl v termínech je způsoben pouze snadností vytváření tepelných a světelných podmínek na parapetu. Takže ve středním pruhu lze semena zasadit do květináčů již začátkem března a na Sibiři nebo Uralu je lepší počkat do dubna.
Při pěstování meruněk výsevem semen na otevřeném terénu je ve většině případů vhodnější to udělat již na podzim, před nástupem mrazu. Pro jarní výsev v zimě se stratifikují stejně jako pro pěstování v květináči. Připravená semena se vysévají na záhon ve středním pruhu v polovině května, na Uralu a Sibiři – ke konci měsíce. Ve všech těchto regionech je výběr odrůdy velmi důležitý. Mladé rostliny na první dvě zimy musí být zakryty: izolují jak blízkostníkový kruh, tak celou korunu meruňky.
Video: technologie pěstování meruňkových semen
Vypěstovat meruňku z pecky je jednoduchý proces, který má ale svá specifika. Za prvé, není předem známo, jaké plody hostitelská sazenice dá za 5–6 let. Za druhé, pěstování sazenic doma se vyplatí pouze jako poslední možnost: výsev semen okamžitě na zahradě umožňuje získat silnější stromy.
Plody meruňky neboli meruňky jsou jedinečné a chutné ovoce. Obsahuje spoustu užitečných prvků: fosfor, hořčík, draslík, provitamin A, mnoho kyselin a důležité stopové prvky. Chcete-li sami pěstovat meruňkový strom a získat dobrou sklizeň, musíte vědět o správném výběru semen pro pěstování a další péči o sazenice.
Jaké meruňkové pecky jsou vhodné k výsadbě?
Jako výchozí materiál je vhodné krajové ovoce první sklizně, tedy takové, které se úspěšně pěstuje ve vaší oblasti a snese všechny přírodní a klimatické podmínky vaší oblasti. Neokresní meruňka nemusí dát dobrou úrodu nebo nezakoření vůbec.
Kde získat kost?
Kupujete místní první zralé meruňky od letních obyvatel s uvedením odrůdy a chuťových vlastností. Jezte je s chutí, ale nevyhazujte kosti. Nezapomeňte věnovat pozornost skutečnosti, že pecka se snadno odděluje od dužiny ovoce – to je známka toho, že je připravena na budoucí výsadbu.
Musíte se také rozhodnout, zda chcete, aby pecka byla sladká nebo naopak hořká. Užitečné je semeno s jakoukoliv chuťovou charakteristikou: sladká i hořká semena obsahují velké množství mastných kyselin, minerálů a vitamínů. Zároveň je v hořké pecce více vitamínu B17.
Výběr osiva
Vybrané kosti pouze zralých plodů se dobře omyjí pod tekoucí vodou, suší a skladují na větraném místě s nízkým indexem vlhkosti. Je lepší sbírat hodně semen, protože ne všechna budou moci na jaře vyklíčit.
Doba výsadby
Nejvhodnější dobou pro výsadbu je pozdní podzim před prvními většími mrazíky nebo polovina jara. Pokud se rozhodnete zasadit semena blíže k polovině podzimu, pak je vysoká pravděpodobnost, že semena sežerou hlodavci.
Venkovní pěstování
Vysadit meruňkové pecky na zahrádce nebo na zahrádce je lepší, než si vypěstovat stromek doma, protože tímto procesem sazenice ztvrdne, a ta v budoucnu vydrží i nepřízeň počasí, zatímco ty domácí nemusí přežít první chladné počasí.
Místo pro výsadbu
Výběr místa pro výsadbu budoucího stromu není zásadní. Může to být cokoliv, protože později budete mít příležitost přesadit sazenici na jiné místo, jakmile bude dostatečně silná.
Přistání do země
Před podzimní výsadbou se semena předem vyberou. K tomu jsou umístěny ve vodě asi jeden den. Ty, které vzplály, jsou okamžitě odstraněny, protože jsou uvnitř prázdné a nic z nich nebude.
Vše, co prošlo selekcí, se umístí do předem připraveného příkopu o hloubce 5-6 cm. Na dno výkopu se položí humus, sláma, písek, černá zemina, dále se položí kosti, pak se posypou stejným složení a navrchu posypané zeminou.
Semena nesázejte příliš povrchně, protože v tomto případě je mohou klovat ptáci. Ale příliš hluboké přistání není přijatelné. Relativně průměrné umístění ztvrdne semena a nejsilnější zástupci zůstanou pro sazenice.
Jarní výsadba, na rozdíl od podzimu, zahrnuje několik nuancí. Semena procházejí stratifikací, tedy dlouhodobým uchováváním semen při určité teplotě pro jejich další plodné klíčení. Stejný proces prochází kostmi vysazenými na podzim, jen přirozenějším způsobem.
Kolem konce ledna se kosti umístí do krabice s vlhkým pískem, která se pak spouští do sklepa nebo se do dubna chladí. Skladovací teplota musí být po celou dobu +2°C a písek musí být vždy vlhký.
Nebo lze semena na začátku března namočit na tři dny do vody, vodu každý den vyměňovat a zabránit tak kysání. Poté, co jsou kosti nasyceny vlhkostí, jsou umístěny v mokrém písku, spuštěny do sklepa a v dubnu jsou vysazeny stejným způsobem jako na podzim.
Jak pěstovat sazenice meruněk z kamene výsadbou v otevřeném terénu, je uvedeno v následujícím videu:
Péče o sazenice po výsadbě semen
Na jaře, když se objeví první listy a stéblo, je třeba budoucí stromky chránit před ptactvem, hlodavci, kočkami a dalšími zvířaty tím, že z nařezaných plastových nádob zhotovíme úkryty, které poslouží jako plot pro křehké sazenice.
Nevyžadují složitou péči – zalévání jednou za dva týdny (nebo častěji v závislosti na teplotě) a uvolnění země kolem stonku. Přes léto sazenice dozraje a na podzim může být přesazena na jiné místo.
Stojí za to mít na paměti, že na zahradě musí být ponechány alespoň dvě sazenice, aby bylo zajištěno dobré opylení. Je nutné je vysadit ve vzdálenosti 3-4 metrů od sebe.
Přesazení mladé sazenice na nové místo
Jakékoli místo pro další přesazování může být, ale je lepší, aby nebylo příliš stinné, aby se plody lépe nalévaly. Vykopejte díru, naplňte dno směsí humusu, černé půdy, trávy, vrcholů a jiné organické hmoty, posypte podestýlku zeminou. Poté narovnejte kořeny sazenice a důkladně vyplňte celou výsadbovou jamku zeminou.
V prvním roce, na začátku jara, se strom prořezává, přičemž se odstraní vysušené větvičky a výhonky. Další péče spočívá v vydatné zálivce v létě jednou za pár týdnů. Kořenová část je pokryta pilinami nebo trávou, aby nedošlo k vysychání. Pět let po výsadbě by strom měl dát první úrodu.
Pěstování doma
Proces doma se příliš neliší od běžné výsadby, takže již máte informace, které potřebujete k úspěšnému pěstování. Existuje však několik nuancí, které budou zdůrazněny níže.
půda pro meruňky
Neexistují žádné specifické podmínky pro výběr půdy. Můžete si koupit jak obyčejnou zeminu, tak rašelinu. Před výsadbou musí být půdní směs dobře navlhčena usazenou tekoucí nebo dešťovou vodou.
květináč na výsadbu
Poprvé stačí obyčejný plastový kelímek, ale jak se sazenice vyvíjí, bude nutné ji přesadit do hlubokého květináče, protože kořenový systém meruňky je poměrně dlouhý. Hrnec je lepší vybrat z přírodních ekologických materiálů. Dobře poslouží dřevěný sud, hliněný nebo kamenný hrnec.
Výsadba semen meruněk
K výsadbě je třeba zásobit se potřebným počtem plastových kelímků nebo speciálních školek, které se prodávají v zahradnických obchodech. Je také nutné zásobit se drenáží, která se umisťuje úplně na dno kelímku. Na drenáž se položí navlhčená půdní směs, do které se zasadí naklíčené semeno.
Pěstování sazenic
Kosti pro domácí pěstování také procházejí stratifikačním obdobím, které trvá přibližně 100 dní, a stejným výběrem, jak je popsáno výše. Po uplynutí doby tvrdnutí se vyklíčený sadební materiál zasadí do plastových kelímků s otvorem na dně, aby mohla odtékat přebytečná tekutina.
V tomto videu zahradník mluví o pěstování meruňky doma:
péče o meruňky
Doma vypěstovaná meruňka potřebuje neustálou péči. Je velmi důležité provádět vrchní oblékání, zbavit strom různých škůdců a chorob.
Nemoci a škůdci
Různé choroby a škůdci mohou snížit výnos jakéhokoli stromu, včetně meruněk. Existují však různé typy onemocnění.
Nemoci způsobené virovými nebo bakteriálními infekcemi:
- Švestkové neštovice. Plody a listy jsou pokryty hnědými skvrnami a důlky nebo pruhy. Meruňky dozrávají velmi rychle, ale ztrácejí chuťové vlastnosti. Zpozorujete-li neštovice na nedaleké švestce, vězte, že jistě poputují na meruňku a naopak.
- prsten na neštovice. Listy mění tvar, výhonky odumírají nebo rostou špatně, větve odumírají. Na plodech se objevují hnědé skvrny. Strom brzy zemře.
- Virové vadnutí. Současně se objevují listy a květenství, ale listy jsou zesílené, zkroucené a žluté skvrny. Ovoce samo získává hnědou barvu a ztrácí chuťové vlastnosti. Strom může nakonec zemřít.
Nemoci způsobené houbovými infekcemi:
- Klyasterosporióza. Perforované skvrny. Ovlivňuje strom na podzim a na jaře. Na listech se objevují hnědofialové skvrny, které list ničí, ztenčují, načež se na místě skvrny vytvoří průchozí otvor. Na výhoncích se objevují tmavé stopy, ze kterých se objevuje pryskyřice stromů.
- Moniliáza. Projevuje se popáleninami a šedou hnilobou. Často se objevuje během vysoké jarní vlhkosti, když začíná kvetení. Velká ztráta výnosu. Existuje možnost, že se onemocnění příští rok objeví znovu, protože spóry plísní jsou vysoce odolné vůči přírodním faktorům a „lékům“.
Prevence a léčba:
- Prořezávání infikovaných větví a výhonků.
- Postřik na jaře pupenů před dozráním a na opadu listů po opadu Bordeauxskou tekutinou 4% při perforované skvrnitosti a 3% při monilióze.
Pozor na vajíčka a larvy takových škůdců, jako jsou mšice (deformuje listy), zavíječ (jeho housenky se usazují uvnitř plodů, požírají dužninu, urychlují hnilobu), zavíječ plodový (housenky požírají poupata a výhonky), zavíječ (kazí květenství, listy , v létě – ovoce). Proti škůdcům je účinné ošetření roztokem pracího mýdla a insekticidních prostředků.
Hnojivo a zálivka
Nejlepší je strom krmit na podzim, po opadu listů, aby se půda obohatila o prospěšné živiny a byla připravena na jaro.
Nejlepší způsob aplikace hnojiva je zálivka kořenů. Jako vrchní obvaz se používá dřevěný popel, rašelina, piliny s pískem, vaječné skořápky. Přes léto je užitečné mladé sazenice krmit kopřivovým nálevem smíchaným s hnojem.
Transplantace meruněk pěstovaných ze semen
Sazenice meruněk bude vyžadovat častou transplantaci: mladý strom je třeba přesadit jednou ročně, pěstovaný – jednou za 4 roky a průměr květináče se pokaždé zvýší o 10 centimetrů. Mějte na paměti, že domácí stromek s větší pravděpodobností zemře při prvních mrazech, pokud se ho rozhodnete přesadit ven.
Musím roubovat meruňku?
Musíte vědět, že semínko obsahuje genetickou informaci mnoha generací, v důsledku čehož není vždy možné vypěstovat strom s podobným výnosem ze sadby sesbíraného ze stromu s velkými a krásnými plody.
Pokud vás frustruje, že jste nemohli vypěstovat strom s určitými vlastnostmi, zkuste na něj naroubovat „úspěšnější“ exemplář. Abychom se však těmto potížím vyhnuli, je nutné zasadit velké množství semen najednou, aby bylo možné v budoucnu vybrat tu nejlepší sazenici.
Důležité tipy
Celý proces pěstování je velmi vzrušující a zábavný. Hlavní věcí je nezapomenout na načasování výsadby, sledovat teplotu během stratifikace, starat se o sazenice a vzrostlé stromy, uvolňovat půdu, bělit na podzim a na jaře, řezat meruňky a stříkat je včas. Všechna preventivní opatření vám pomohou udržet strom zdravý a plodný.
