Rozmarýn je skvělým doplňkem každé zahrady. Rozmarýn se snadno pěstuje a je ideální rostlinou pro každého hobby kuchaře. Listy a měkké větvičky můžete použít k dochucení nejrůznějších jídel a rozmarýn může pomoci i s některými škůdci. Pokud nemáte zahrádku, můžete si rozmarýn pěstovat i doma v květináčích, pokud chcete. Ale jeden častý problém, který má mnoho zahrádkářů s rozmarýnem, je ten, že rozmarýn po nějaké době zdřevnatí a na vaření jsou vhodné pouze tenké větvičky a mladé listy. Po přečtení tohoto článku tedy budete přesně vědět, proč rostliny rozmarýnu dřevnatí, jak se vyvarovat příliš mnoho dřevnatých větví a jak správně rozmarýn ostříhat.
Proto, aby rozmarýn neztuhl, je nutné jej pravidelně krájet. Každá rostlina rozmarýnu časem zdřevnatí, což je naprosto normální. Růst nových listů a mladých výhonků lze ale stimulovat pravidelným řezem rozmarýnu, hnojením a zálivkou.
Rostliny rozmarýnu pocházejí ze Středomoří a Asie. Je velmi odolný a odolá silnému nedostatku vody a slunečního záření i po delší dobu. Díky tomu je pěstování rozmarýnu snadné i pro začátečníky.
Rostlina může žít velmi dlouho (až 30 let). A nemusíte se o to tolik starat.
Ale stále je tu jeden problém, který po chvíli mnoho lidí čelí rostlině. Zdřevnatí.
To je však zcela normální. Každá rostlina rozmarýnu po čase zdřevnatí a opravdu se nedá nic dělat, aby nezdřevnatěla.
Ale můžete rostlinu povzbudit k rychlejší tvorbě nových listů a větviček tím, že ji uříznete.
Pravidelné zalévání rozmarýnu je další věc, kterou můžete udělat, abyste podpořili růst nových listů a větviček.
Nezapomeňte proto rostlinu jednou denně zalít a odstranit odumřelé stonky. Jednou ročně byste také měli použít organický půdní kondicionér, abyste se ujistili, že rostlina má vše, co potřebuje pro zdravý růst. Pokud pěstujete rozmarýn v nádobě, možná jej budete muset každoročně přihnojovat.
Jak prořezávat rozmarýn
Takže teď, když víte, jak je důležité rozmarýn stříhat, pojďme se podívat na to, jak vlastně rozmarýn stříhat.
Mladé listy a větvičky rostliny si bez problémů připravíte kdykoliv. Rostlina poroste normálně, dokud neuříznete polovinu rostliny.
Nicméně, pokud jde o prořezávání, existuje mnoho různých věcí, na které musíte být opatrní. Pokud rostlinu seříznete ve špatnou dobu nebo příliš, můžete ji poškodit nebo dokonce zabít.
Nejlepší doba pro řez je jaro nebo začátek léta. Do té doby nebude rostlina dobře reagovat na silný řez. Je to hlavně proto, že rostlina bude přes léto buď aktivně růst, nebo bude přes zimu odpočívat.
Budete potřebovat pár ostrých zahradnických nůžek nebo velmi ostrý nůž.
Nejprve musíme odstranit odumřelé větve a odkvetlé květy. Stačí odříznout odumřelé větve přímo u jejich základny a přilepit květiny rukou. Jen jemně zatáhněte za květiny, dokud neodpadnou.
Mrtvé výhonky by měly být seříznuty na první pár zelených listů, aby mohly znovu vyrůst.
pak odřízněte asi 2 až 3 palce od krajních stonků. prořezávání těchto novějších a vyvinutějších stonků podpoří nový a silnější růst.
Vyvarujte se řezání dřevnatých stonků. To rostlinu pouze poškodí a nijak nepodpoří růst. Naopak, pokud dřevnaté části rostliny seříznete příliš, rostlina může buď odumřít, nebo v dané oblasti již nevyrostou nové výhony.
Rovněž je třeba se vyhnout prořezávání pod spodními listy. Pokud obecně odstraníte příliš mnoho zeleně, může to také rostlině ublížit. A pokud je rostlina příliš krátká, pak se z rozmarýnu mohou vyvinout pouze nové dřevnaté výhonky, které nemají mnoho listů nebo stonků. Buďte tedy opatrní při ořezávání rostliny a držte se pouze horních 2-3 palců, aniž byste ořezávali kratší výhonky.
Totéž platí pro rozmarýn, který se mimochodem pěstuje v nádobách. Jediný rozdíl je v tom, že rostlinu můžete přesadit, kdykoli bude starý květináč příliš malý.
Nenechte se zastrašit vším výše uvedeným. Pokud se ujistíte, že je rozmarýn seříznutý pouze na třetinu své velikosti, budete v pořádku a vaše rostlina by měla prospívat.
A samozřejmě můžete sklízet tenčí části rostliny po celý rok, když potřebujete trochu rozmarýnu na zpestření vašeho vaření.
Osobně mám na zahradě dvě rostlinky rozmarýnu a už dva roky krásně rostou, i když jsem je začal stříhat až letos. Pokud je rostlina nová, pak s největší pravděpodobností nebude nutné ji minimálně rok stříhat.
Co dělat se všemi řízky rozmarýnu?
Po seříznutí vám pravděpodobně zůstane mnoho menších a možná i pár velkých řízků. Bylo by zbytečné je jen tak vyhodit, tak co se všemi těmi řízky dělat.
Se všemi řízky můžete ve skutečnosti dělat několik věcí. Můžete z nich vypěstovat nové rostliny nebo suché řízky rozmarýnu.
Vypěstujte si nové rostliny rozmarýnu z řízků
Ano, čtete správně, tyto řízky můžete skutečně použít k výsadbě nových rostlin rozmarýnu! Zpočátku je to asi moje oblíbená metoda. Jakmile budete mít dostatek rostlin, může být vhodnější řízky usušit.
Začněme tedy výběrem správných řízků pro tuto metodu. Řez by měl být vysoký alespoň 3 palce a čím více listů má, tím lépe. Listy pomáhají rostlině více fotosyntetizovat a mají tak více energie na tvorbu nových kořenů.
Čím více listů, tím vyšší šance na získání nové a zdravé rostliny rozmarýnu.
Opatrně diagonálně odřízněte spodní část řízků, abyste stonku získali větší plochu pro vodu a poskytli jim více prostoru pro růst silných nových kořenů.
Poté vložte tyto řízky do sklenice s vodou a nechte je tam několik dní, dokud nevyvinou nové kořeny. První kořeny uvidíte asi za den, ale měli byste počkat, dokud neuvidíte alespoň 4 nebo 5 delších kořenů, než je zasadíte do půdy. Můžete také aplikovat trochu medu na holé řízky, abyste podpořili růst kořenů.
Pak je skutečně zasadíme do nádoby s kyprou zeminou. Bude trvat několik týdnů, než bude rostlina dostatečně velká na přesazení. Měla by být alespoň dvakrát větší, než byla, když jste ji před přesazováním zasadili do půdy. Můžete si ji zasadit na zahradu nebo do většího květináče. To je zcela na vás.
Tato metoda nebude fungovat pokaždé. Zjistil jsem, že asi 2 ze 3 rostlin se toho dožijí a zbytek prostě zemře. Nenechte se tedy odradit, pokud váš první pokus nevyjde.
Sušení řízků rozmarýnu pro budoucnost
To je ideální pro malé řízky nebo pokud již máte dostatek rostlin rozmarýnu.
Rostliny rozmarýnu můžete snadno sušit zavěšením na dobře větraném místě nebo sušením v troubě.
Nejrychlejší je sušit je v troubě. U této metody stačí řízky rovnoměrně rozložit na plech. Snažte se k tomu nepoužívat odřezky dřeva.
Nastavte troubu na velmi nízkou teplotu (ideální by mělo být kolem 180 stupňů Fahrenheita) a řízky rozmarýnu vložte do trouby asi na 2 až 5 hodin. Když je rozmarýn hotový, uvidíte jemným dotykem jehličí. Pokud se jehličí okamžitě oloupe, pak je rozmarýn suchý a lze jej odstranit.
Když je rozmarýn hotový, nechte řízky vychladnout. Když vychladnou, jehličí z větví snadno odstraníte.
Skladujte jehly ve vzduchotěsné nádobě.
Druhým způsobem sušení rozmarýnu je provázat řízky provázkem a zavěsit je na větraném a suchém místě. Tato metoda však bude trvat několik týdnů, než řízky zcela zaschnou.
Po úplném vyschnutí jej můžete uložit do vzduchotěsné nádoby jako dříve.
Rozmarýn, jehož péče v zimě vyžaduje čas a úsilí, je okrasný keř s přetrvávající příjemnou vůní. Každý zahradník sní o pěstování koření, ale čelí určitým potížím. Kultura potřebuje horké, suché léto a vlhkou, chladnou zimu. Jak pěstovat rostlinu v mírném klimatu, řekneme v článku.
Zimování rozmarýnu v zahradě
Aby rostlina bezbolestně vydržela zimu, je nutné provést řadu opatření. Přízemní zmrazení může zabít citlivé plodiny.
Na chladné zimy jsou nejlépe připraveny následující odrůdy rozmarýnu:
- rozšířit. Používá se ke zdobení živých plotů, plotů a skluzavek.
- Obyčejný (léčivý). Může dorůst až 1 m na výšku. Schopný vydržet krátkodobé ochlazení až na -5°C.
Prořezávání a příprava na zimu
Postup se provádí v období aktivní vegetace keře – březen-duben. To vám umožní omladit rostlinu, dát jí atraktivní tvar a také odstranit poškozené a vysušené větve.
Rozmarýn se na podzim nestříhá, jinak kultura před těžkým obdobím zeslábne.
Zvyšuje také riziko plísňových infekcí.
Rozmarýn bolestivě reaguje i na sebemenší pokles teploty. Před nástupem podzimního chladného počasí je důležité určit, jak a kde bude plodina zimovat. Pěstitelé v oblastech s teplými a vlhkými zimami mohou své záhony pokrýt slámou, listím nebo pilinami. Vysoce husté keře musí být ohnuté k zemi.
Je lepší vykopat mladou, mírně přerostlou rostlinu, umístit ji do květináče a přinést do místnosti.
Rozmarýn můžete uchovávat v chladné, dobře osvětlené místnosti. Optimální teplotní režim bude v rozmezí + 10 ° С.
V oblastech se silnými mrazivými zimami zahradníci dávají přednost pěstování rozmarýnu v nádobách. To vám umožní bezbolestně přenést rostlinu na zimu do místnosti a na jaře ji vrátit na místo.
Rozmarýn, zimní péče doma
Jemnou kořenitou rostlinu lze pěstovat jako pokojovou plodinu. Rozmarýn se sází ze semen a řízků. Výsadbový materiál se nakupuje ve specializovaných zahradnických prodejnách.
Půda a kapacita
Pro rozmarýn se doporučuje zvolit hotový substrát pro sazenice nebo zeleninové plodiny. Na dno květináče musí být položena drenážní vrstva. Zpočátku zvolte malou nádobu. Pro první roky života stačí 0,5-1 litrový hrnec. Transplantace rozmarýnu se provádí, když keř roste.
Umístění a teplota
ruční řezání zelené čerstvé větve rozmarýnu v kořenící zahradě
Doma je nádoba s rostlinou umístěna na východním nebo jižním okně.
V zimě musí být rozmarýn chráněn před suchým horkým vzduchem přicházejícím z topných zařízení.
Rostlina patří mezi světlomilné plodiny. Při tvorbě imunity hraje důležitou roli dostatek světla. Dodatečné osvětlení v zimě by mělo trvat minimálně 6 hodin.
Pro pikantní keř je preferovaný teplotní režim v rozmezí + 22 + 24 ° С. S nástupem období klidu se teplota v místnosti sníží na + 10 + 12 °. Udržování v takových podmínkách umožní rostlině získat sílu a zajistit aktivní růst pro další sezónu.
Při pěstování rozmarýnu v květináči je důležité dbát na pravidelné větrání místnosti. Suchý horký vzduch má špatný vliv na růst a rozvoj kultury a je také příčinou rozvoje nebezpečných chorob.
Napájení a krmení
Během vegetačního období vyžaduje koření pravidelnou vydatnou zálivku. Po zaschnutí vrchní vrstvy se půda podle potřeby navlhčí.
Je důležité zabránit podmáčení půdy v květináči. I když úplné vysušení půdy je také škodlivé pro kulturu.
Na začátku období klidu se frekvence zvlhčování snižuje.
Jako doplňková výživa se používají komplexní minerální a organická hnojiva. Horní oblékání se provádí 1krát za měsíc. V zimě, kdy je rostlina v klidové fázi, není o živiny nouze. Keř lze krmit jednorázovým minerálním komplexem za předpokladu, že v období aktivního růstu není dobrá výživa.
Možné problémy při pěstování
Nejčastěji postihuje rozmarýn prachová plíseň. Vzhledem ke zvláštní struktuře listů se choroba projevuje netypickým způsobem a zůstává po dlouhou dobu bez povšimnutí. Když se nemoc rozšíří, zelení se pokryje hnědými skvrnami. S malou lézí lze z keře odstranit zraněné listy. Pokud se choroba dále šíří, bude nutné ošetření fungicidy.
Nadměrná vlhkost půdy vyvolává vývoj padlí. Včasná detekce problému a normalizace zavlažování pomůže zachránit rostlinu.
Mezi škůdci rozmarýnu jsou nebezpečné pochva и roztoči pavouků. Pro odstranění hmyzu se doporučuje umýt keř mýdlovou vodou. V případě silného poškození by měly být použity chemikálie – Actellik, Tanrek.
Zelení z chemicky ošetřeného exempláře nelze použít k jídlu. Taková rostlina se dále pěstuje jako okrasná plodina.
Rozmarýn, jehož péče v zimě vyžaduje znalosti a pozornost, uvolňuje fantocidy. Tato látka dezinfikuje vzduch, zastavuje vývoj patogenní mikroflóry, eliminuje zápach. Dodržování jednoduchých pravidel zemědělské techniky zabrání možným problémům a vyroste zdravý kořenitý keř.
