Jaké škůdce mají fazole, jak je správně skladovat, proč se objevují chyby a jak se s nimi vypořádat
Julia Fisenko 21.06.2020
Pamatujete si, když jste pěstovali své první fazole? Zabalili jste fazole do mokré látky, sledovali, jak se vylíhl kořen a klapky fazolí se proměnily v listy, jak se objevil první skutečný list, jak vaše liána začala růst, kroutit se a jasně kvést? A pak jste sklidili první sklizeň, opatrně oloupali fazole z lusků a dali je na sklad. Skvrnité, čisté, lesklé, krásné fazole, pečlivě vypěstované vašíma rukama, zůstaly zimovat ve skříni.
První sklizeň fazolí
Jaro, chystáte se vypěstovat novou bohatou úrodu, otevřete pytel se semeny, a tam. Pamatujete si své pocity? Vaše krásné fazole sežerou kulaté tunely, hemží se brouky a všude kolem je jen prach! Znechucení, zklamání, vztek! Úroda je nenávratně ztracena. Jak se to stalo? Co se pokazilo? Proč jsou ve fazolích brouci? Kdo je tento fazolový brouk? Pojďme diskutovat a pořádně se připravit na další sezónu.
Ve fazolích jsou brouci
Obsah
Hlavní škůdci fazolí, prevence a kontrola proti nim
Na luštěniny číhají škůdci ve všech fázích svého života.Moucha klíčková se živí pouze mladými klíčky a parazituje na kořenech fazolí. Mírně vzrostlé stonky a mladé listy se stávají kořistí slimáků. Mšice napadají dospělé listy rostliny, vysávají z nich veškerou šťávu. Zralé lusky se semeny napadá lýkožrout fazolový. Nejsou to jediní, ale nejčastější škůdci fazolí. Pojďme se na ně podívat blíže.
nosatec fazolový
Teplomilný drobný brouk z čeledi obilek, velký jen 2-5 mm, živící se převážně zralými fazolemi. Pokud se pod lupou podíváte na hmyz, zdá se docela roztomilý: malé béžové tělo zcela pokryté měděnými chlupy, krátká skvrnitá křídla, houževnaté nohy s ostrými zuby. Vůbec nesnáší chlad, proto přezimuje na sýpkách nebo jiných místnostech s teplotami nad +15°C. V zimě se živí fazolemi nebo jinými obilovinami. Ve volné přírodě produkuje 2-3 potomky ročně, ve skladovacích nebo bytových podmínkách se množí celoročně. Po přezimování se brouk vydává hledat potravu, při hledání fazolí uletí až 3 km denně. Dokud fazole nedozrají, spokojí se s pylem listů a květů, ale mohou žít zcela bez potravy až tři měsíce.
Plíseň fazolová způsobuje obrovské škody rostlinám, protože poškozuje nejen zrna, ale i květy a listy luštěnin, čímž jim brání v plném vývoji a nesení ovoce. Pokud jsou fazole napadeny štěnicemi, lze úrodu považovat za zcela ztracenou. Samička prohryzává lusk a pod kůži fazole naklade až 20 vajíček o velikosti pouhých 20 mikronů, z každého se po 2 týdnech vylíhnou pohyblivé larvy. Živí se obilnými tkáněmi a pohybují se v nich pomocí nohou, čímž vytvářejí tunely. Po dalších 3 týdnech se larva zakuklí, později se změní v mladého brouka. Brouk se vynoří z obilí a ohlodá v něm úhlednou kulatou dírku. Cyklus se opakuje.
Takže jste zjistili, že ve vašich fazolích jsou chyby. Co dělat?
Pokud se v letní chatě objeví škůdce, je nutné odstranit všechny plevele a na plodiny nastříkat insekticid Metafox nebo Decis. Po 10 dnech léčbu opakujte.
Pokud jste ji již doma našli, je potřeba každé zrnko pečlivě prozkoumat a všechny poškozené a pochybné exempláře nemilosrdně vyhodit. Zbývající fazole vysušte v troubě a uložte je podle pravidel, o kterých se budeme podrobněji bavit níže.
klíčit létat
Malý pakomár, ne větší než zrnko fazole (v průměru 3-6 mm), parazituje na sazenicích luštěnin. Navenek se neliší od mouchy domácí, které známe. Chlupaté tělo tvoří malá hlava s obrovskýma očima, hrudníkem a šedým břichem. Čelo je zdobeno malými kníry. Jedná se o čichové orgány hmyzu.
Pokud klíček nenajde fazole, spokojí se s jinými zahradními rostlinami. Midges se objevují v dubnu až květnu a najdou si partnera opačného pohlaví. Po úspěšném oplodnění je do země sneseno mnoho malých bílých vajíček. V suché půdě hynou, ale pokud zasadíte semínka, zalijete a pohnojíte půdu, vajíčka se za 9 dní promění v larvy. Larvy pronikají do klíčících fazolí a poškozují kořen a stonek. Je nepravděpodobné, že se rostlina podaří zachránit.
Mouchy jsou extrémně plodné a jejich larvy jsou nenasytné. Novorozená průhledná larva, dlouhá pouze 1-2 mm, po 20-30 dnech aktivního růstu a krmení pletivy klíčících fazolí dosáhne výšky 7 mm, ztloustne a změní se v pohyblivou kuklu. Když teplota klesne, kukla se přesune do půdy a zahrabe se v hloubce 10 cm a v tomto stavu přežije chlad. Když přijde jaro, změní se v pakomár a cyklus se opakuje. Za jedno léto vylétají ze země 3 generace pakomárů: v dubnu-květnu, červnu, červenci.
Výhonek můžete zničit insekticidy obsahujícími fosfor nebo jednoduše zasadit do země již vzrostlé sazenice, kterým pakomár nezpůsobí výraznější škody.
Vyklíčit larva mouchy poškozené fazole
Slugové
Slimák je malý, mokrý škůdce s měkkým tělem, který vypadá jako hlemýžď bez „domu“ na zádech. Dosahuje velikosti 5 mm, živí se všemi částmi rostliny. Protože slimáci milují vlhkost, v suchém počasí se uchýlí pod listy, desky, celofán a další předměty, které zadržují vlhkost. Vzhled slimáka vede k smrti nebo oslabení celé révy, protože je všežravá: jí listy, stonky, květy a mladé lusky pomocí zubů – pomocí struhadel.
Abyste se slimáků zbavili, musíte půdu řádně vysušit a odstranit všechny přirozené úkryty pro parazity. V podmínkách nízké vlhkosti slimáci umírají během několika dní. Pro boj s nimi můžete půdu zasypat sušenou kopřivou, která škůdce odpudí.
Můžete také použít originální lidovou metodu lákání slimáků pivem. Chcete-li to provést, musíte zakopat malou plastovou láhev napůl naplněnou pivem do země poblíž fazolových výsadeb. Hrdlo láhve by nemělo příliš vyčnívat nad povrch půdy, víko bylo odstraněno. Slimáci, přitahováni vůní piva, se přesunou do láhve, ale nebudou se moci dostat ven. Po několika dnech opakování tohoto postupu budou všichni slimáci chyceni.
Mšice jsou tak běžný hmyz, že je znají i lidé daleko od venkovského života. Mezi jeden a půl tisíce odrůd tohoto škůdce je pro luštěniny nejnebezpečnější mšice melounová. Malí parazité se mohou objevit zdánlivě odnikud, samice molester je velmi aktivní díky přítomnosti křídel. Kolonie mšic mohou začít na jedné rostlině a rychle se rozšířit po celé ploše zahrady. Hmyz ostrým proboscis udělá vpich do tkáně listu nebo stonku a vysaje veškerý tekutý obsah. List se stočí a uschne.
Abyste se zbavili mšic, musíte rostliny ošetřit mýdlovým roztokem nebo roztokem popela, který se zředí v poměru 2 šálky na kbelík vody.
Příprava fazolí ke skladování
Takže jsme porazili všechny zahradní škůdce, nasbírali dobrou sklizeň fazolí a připravujeme se na jejich uskladnění. V první řadě je potřeba lusky usušit. Můžete je nechat na slunci, pokud to klima dovolí, nebo je doma rozložit na čistý hadřík. Jakmile zaschnou, začnou se samy otevírat. To je optimální doba pro peeling.
Extrahovaná zrna musí být pečlivě zkontrolována a ke skladování musí být vybírány pouze absolutně zdravé, nepoškozené vzorky. Pokud semena neplánujete použít k výsadbě, je třeba je pět minut zahřát v troubě při teplotě 90°C. Tento postup způsobí, že vaše fazole budou suché a nebudou schopny klíčit. Existuje další způsob, jak se zbavit brouků ve fazolích – zmrazení na 72 hodin při minus 18 °C. Po takovém postupu nebudou mít škůdci z čeho začít!
Sušení fazolových lusků
Správné podmínky skladování
Za nejpříznivější podmínky pro skladování luštěnin jsou považovány chladné teploty (ne vyšší než +10 °C) a mírná vlhkost vzduchu (asi 50 %). Těmto podmínkám ideálně odpovídá prostorný suchý sklep nebo podzemní komora v moderním bytovém domě. Za takových podmínek se chyby nespustí.
Ukládání semen fazolí doma
Pokud není spíž nebo sklep, můžete sklizeň uložit v městském bytě. Optimálním místem by byla lednice s teplotou plus 7°C nebo v zimě zateplená lodžie. Fazole by se neměly uchovávat dlouho v chladu, mohou ztratit vlhkost a trochu chuti. Při skladování při pokojové teplotě mohou semena klíčit, pokud nebyla předtím zmrazena nebo ohřátá v troubě.
Zrna vybraná pro skladování lze umístit do skleněných nádob a poté uzavřít vzduchotěsnými víčky. Víčka by neměla propouštět vzduch. Můžete použít látkové sáčky, které byly předtím vyprané, namočené ve fyziologickém roztoku a vysušené žehličkou.
Co dělat, když jsou ve fazolích chyby
Pokud jsou ve fazolích brouci, je lepší je všechny vyhodit. Není dobrý důvod používat fazole poškozené jádrem. Není vhodný pro výsadbu, protože není možné přesně určit přítomnost nebo nepřítomnost škůdců ve zjevně nepoškozených zrnech. Pokud opravdu chcete zasadit poškozená semena, získáte slabé a nemocné sazenice, které vám neposkytnou dobrou úrodu. Navíc vytvořte podmínky pro rozmnožování parazita ve vaší oblasti.
Chyby v plechovce fazolí
Pokud je nápadného hmyzu jen pár a opravdu si chcete alespoň část úrody ušetřit na polévku, můžete všechny fazole protřídit, prozkoumat pod lupou a podezřelé nebo zjevně poškozené vyhodit. Zbytek zamrazte minus 18-20°С po dobu tří dnů nebo zahřát v troubě při +90-100 °C, následně uloženy pomocí výše popsané technologie.
Proč se chyby objevují a jak je porazit?
V přírodě se z ničeho nic nevyskytuje žádný zázračný jev hmyzu. Škůdci musí odněkud pocházet, takže váš případ není výjimkou. Jsou dvě možné možnosti:
- nebo vejce brouků byla původně snesena do některých fazolí a aktivovala se během skladování
- nebo jste si koupili a přinesli domů jiné luštěniny napadené václavkou.
Chcete-li tomu zabránit, postupujte podle těchto jednoduchých tipů:
- pečlivě zkontrolujte všechna skladovaná fazole
- vyhoďte všechny poškozené nebo sporné kopie
- Při pěstování okamžitě použijte insekticidy. Je snazší zabít škůdce na chatě, než si doma vybrat jedno zrno po druhém
- Před uskladněním luštěniny zahřejte (zmražením nebo ohřátím v troubě)
- neskladujte fazole na teplém místě
- K luštěninám umístěte ostře vonící rostliny – semena kopru nebo česnek
- Vložte fazole do různých sklenic a pevně uzavřete víčky.
- Pravidelně kontrolujte své zásoby, abyste si všimli prvních příznaků škůdců. Chyby se ve fazolích určitě projeví (jak se jich zbavit jsme již popsali výše).
Jak nepřijít o sklizeň fazolí
Závěr
Jak víte, je velmi obtížné vypěstovat dobrou sklizeň, ale ještě obtížnější je ji uchovat. Naštěstí fazole nepatří k rychle se kazící zelenině. Dokonale se skladuje v chladné a suché místnosti při teplotě nepřesahující 10°C, což pomáhá předcházet jejímu předčasnému vyklíčení nebo rozmnožování teplomilných škůdců v ní. Přestože jsou brouci mimořádně plodní, jsou velmi citliví na nízké teploty. Abyste se vyhnuli možné kontaminaci porostu lýkožroutem, stačí fazole krátce zamrazit v mrazáku. Tato jednoduchá metoda pomůže zbavit se škůdce v nejranější fázi jeho vývoje.
Pečlivě vyberte zrna pro výsadbu, ošetřete rostoucí révu insekticidy a řádně sbírejte a osušte lusky. Váš boj s brouky bude vyhrán!
Na své letní chatě pěstuji každý rok různé luštěniny. Úroda byla vždy dobrá, ale dlouho jsem ji nemohl udržet v městském bytě. Ve fazolích a hrachu se často spustily brouci, kteří kazili veškeré zásoby.
Zrna poškozená zavíječem fazolovým
Poté, co tento hmyz v nové sezóně opět zničil celou zásobu luštěnin určených nejen k jídlu, ale i k výsadbě, rozhodl jsem se pro razantní opatření – zjistit rysy tohoto zákeřného hmyzu a najít způsoby, jak si s ním poradit.
Po přečtení odborné literatury jsem zjistil, že luštěniny při skladování poškozuje lýkožrout fazolový, rozšířený po celé naší republice a zejména v jejích jižních oblastech. Navzdory názvu může tímto škůdcem trpět nejen fazole, ale také hrách, fazole, cizrna a čočka.
Nosatec fazolový: jaký druh hmyzu?
Nosatec fazolový (Acanthoscelides obtectus) je brouk oválného tvaru o délce 3–5 mm, šedohnědé barvy a pýřitý s chloupky. Samice obilek pronikají do dozrávajících fazolí a kladou do nich vajíčka. Z nich se objevují larvy, které obsah zrn zcela vyžírají, znečišťují je svými sekrety a činí je nevhodnými jak k jídlu, tak k výsadbě. Tam se zakuklí a promění se v dospělé brouky nové generace, kteří pak jdou ven.
Nosatec fazolový (Acanthoscelides obtectus)
V oblastech středního pásma obvykle tito jedinci nemají čas opustit fazole a vstoupit do našich domovů spolu se sklizní, kde za příznivých podmínek pokračují ve své škodlivé činnosti. A nosatka fazolová se může množit a dávat další a další nové generace po celý rok, pokud je okolní teplota nastavena v rozmezí +18. +30°С. Teploty pod 0°C a nad +35°C jsou pro tento hmyz škodlivé.
Na základě toho jsem podnikl kroky, které mi pomohly se tohoto škůdce úplně zbavit jak v mých postelích, tak v kuchyňských skříňkách, kde fazole běžně skladuji.
Opatření pro boj s nosatcem fazolovým
1. Úpal a zmrazení
Po sklizni další plodiny jsem vybral část semínek k výsadbě, vložil je do papírových sáčků a uložil do lednice k uskladnění. Zbytek fazolí určených k jídlu, rozdělený na dvě části. Jednu jsem zahřála v troubě na půl hodiny při teplotě +50. + 60 ° C a druhá část byla umístěna na několik dní do mrazničky. Potom jako obvykle vložím obě zrníčka do sklenic a dám je do skříně. Ohřívaná i mražená semínka byla tentokrát perfektně zachována – nezačala v nich ani jedna broučka.
Po zahřátí nebo zmrazení fazolí se žádné brouci nebojí
2. Ošetření přistání insekticidy
V nové sezóně, kdy se na rostlinách začaly tvořit čepele, zpracovala výsadbu Aktarou. Ošetření bylo opakováno 20-25 dní před sklizní. Koncem léta sklidila, kterou nezačala zahřívat a mrznout. Luštěniny byly perfektně zachovalé a více tohoto škůdce jsem na skladovacích místech nezaznamenal.
Po ošetření přípravkem Aktara byla úroda fazolí dokonale zachována
Nyní však každou sezónu kvůli prevenci, dvakrát za sezónu, stříkám své výsadby luštěnin insekticidy.
Trh, kde jsou prezentovány produkty z různých internetových obchodů, vám pomůže najít vhodné léky na prodej za výhodnou cenu. Porovnejte ceny a vyberte “Aktara” pro darování.
K poznámce!
Po sklizni je třeba fazole vyloupat a několik dní sušit na slunci. Před odesláním luštěnin na uskladnění vložte do sáčku stroužky česneku nakrájené na několik kusů a semena kopru a teprve poté přidejte fazole. Žernovka nemá ráda vůni těchto rostlin a pokusí se „známé místo“ opustit.
