Jak se nazývají dlouhé okurky?

Většina těchto odrůd dozrává brzy, a to i nejpozději, doba zrání nepřesahuje 55–60 dní od okamžiku klíčení.. Plnohodnotné ovoce z plodnice se tvoří rychle, po celou dobu růstu si okurky zachovávají sladkost a nikdy nejsou hořké, slupka nezhrubne, zůstává jemná a šťavnatá. Tvar a délka greenů je hlavním znakem odrůdy. Zelenina roste podlouhlého tvaru, nejčastěji tmavě zelené barvy (i když se mezi ní vyskytují i ​​bílo-žluté poddruhy) a její délka se pohybuje od 25 do 60 centimetrů. Slupka je tenká, povrch má buď podélné prohlubně nebo malé, časté hlízy.

Dlouhoplodé okurky se nevyznačují samosprašností, na tomto procesu se podílejí faktory třetích stran (v přírodních podmínkách se jedná o hmyz). Proto se během období květu doporučuje provádět opylování ručně, dokud se nevytvoří první vaječníky.

Vlastnosti

Dlouhé okurky mají řadu vlastností, které jsou do značné míry určeny regionem jejich původu. Mezi těmito vlastnostmi je několik faktorů, kterým je třeba věnovat pozornost. Nejprve byste měli pochopit nedostatky dlouhých odrůd, aby se to nestalo nepříjemným překvapením.

Země původu

Historickou domovinou všech dlouhoplodých odrůd okurek je východní Asie, respektive jihovýchodní Čína. V této oblasti se vytvořilo nejpohodlnější klima pro zrání velké zeleniny. Později, když poptávka po tomto produktu vzrostla, čínští chovatelé jich vyšlechtili asi 10 odrůd vhodných pro různé podmínky prostředí. Z tohoto důvodu se dlouhé okurky často nazývají čínské, i když to není úplně pravda – některé z nich (například zozulya) vyšlechtili naši vědci na základě zahraničních odrůd.

Aby se okurky snadněji nezakořeňovaly, vybírejte ty správné odrůdy. Zozulya nebo čínský hybrid F1 odolný proti chladu (má dobré recenze) se nejlépe hodí pro mírné pásmo a čínský žáruvzdorný F1 se nejlépe hodí pro jižní oblasti Ruska.

Výhody a nevýhody

Dlouhé okurky mají bezesporu řadu významných předností, jinak by si u zemědělců nemohly získat takovou oblibu. Jejich první výhodou je vysoká produktivita, která nezávisí na povětrnostních podmínkách a délce denního světla. Jejich druhou vlastností je nenáročnost v péči a odolnost vůči chorobám, včetně choroby žlutosti. Při správné výsadbě vám okurky nezpůsobí žádné zvláštní problémy. Dlouhé odrůdy se aktivně větví, ale nedávají neplodné nevlastní děti. Dalším důležitým faktem je schopnost přizpůsobit se klimatickým podmínkám jakéhokoli regionu. Výhodou dlouhoplodých okurek je jejich vysoký výnos.

Než vysadíte okurky této odrůdy na zahradě, musíte vědět o jejich nedostatcích. Pamatujte na špatné klíčení semen, z 10 se mohou vylíhnout pouze 3-4. Pro dlouhoplodé druhy je potřeba hodně místa – keře se silně větví a zasahují do sousedních rostlin, v důsledku čehož je jejich růst brzděn. Předem si promyslete, pro jaké účely budete okurky pěstovat, protože je obtížné nakládat tak dlouhé Zelentsy a ještě obtížnější je přepravovat neporušené (tloušťka ovoce nepřesahuje 4-6 cm, což je činí extrémně křehkými) . Dlouhoplodé odrůdy okurek mají špatnou klíčivost semen.

Přečtěte si o odrůdách okurek pro nakládání zde.

Před výsadbou nechte semena několik dní v teplé vodě, dokud mladé výhonky neprorazí. Zasaďte 2 semena do každé jamky v půdě nebo hrncích. Zajistíte tak klíčení a další rostliny mohou být proředěny.

Pěstování

Pěstování dlouhoplodých okurek se příliš neliší od odrůd, které jsme zvyklí mít rádi Meringue nebo Courage. Přečtěte si o odrůdě okurky Courage zde. Je to kultura tykve a potřebuje vysoké záhony, jejichž základem je „polštář“ z hnoje a humusu. Je lepší začít klást postele na podzim, aby se organická hmota začala rozkládat a „hořet“ v době, kdy se vysazují sazenice nebo semena. Během aktivního vegetačního období je nutné zajistit pravidelnou zálivku, půda musí být vlhká a kyprá. Systematické zavádění zálivek (organických i minerálních) prodlouží dobu plodnosti a zlepší chuť ovoce. U plodin pěstovaných ve skleníku a na otevřeném prostranství však existují jemnosti.

Přečtěte si o tom, jak pěstovat okurky ve skleníku v tomto materiálu.

V otevřené půdě

Hlavní věcí pro dlouhé okurky v otevřeném terénu je půda bohatá na organická hnojiva. Závlahový režim závisí na počasí, ale doporučuje se provádět dvakrát denně, ráno a večer. Horní oblékání se provádí třikrát za sezónu.

Přečtěte si o hnojivech pro okurky zde.

Aby dlouhoplodé okurky přinesly maximální výnos, je nutné:

• zasadit rostliny do dobře prohřáté půdy;
• uspořádejte rám pro vertikální podvazek (ovoce by se v žádném případě nemělo dotýkat země);
• při výběru vrchního oblékání upřednostňujte organická hnojiva;
• pravidelné odstraňování plevele;
• zajištění konstantní teploty pro mladé výhonky (sazenice na noc zakryjte fólií).

Jako vrchní obvaz použijte infuzi hnoje nebo kuřecího hnoje smíchanou v poměru 1: 1 s bylinným odvarem. Před zálivkou nálev zředíme vodou a nalijeme 1,5 litru na keř.

Ve skleníku

Pro pěstování dlouhoplodých okurek je lepší varianta skleníku, kde si můžete zajistit stálou teplotu a vlhkost. U révy je v takových podmínkách také mnohem snazší nastavit správný vertikální směr a po většinu sezóny postačí organická hnojiva aplikovaná na podzim (minerály ale bude nutné aplikovat dodatečně).

Při večerním zavlažování se skleník větrá. Pro větrání se používají pouze horní větrací otvory, protože průvan ve skleníku s okurkami je nepřijatelný.

• voda jednou denně večer;
• ráno otevřete okna a dveře skleníku, abyste místnost vyvětrali (nezapomeňte ji na noc zavřít);
• aplikujte minerální hnojiva (dusičnan draselný, dřevěný popel, močovina);
• odstraňte zažloutlé a uschlé výhonky, aby se hniloba nerozšířila a přebytečná vlhkost nezdržovala;
• neustále kypřít půdu.

Dlouhé okurky nesázejte příliš často. Otvory umístěte 50-60 cm od sebe, aby se keře neproplétaly a vzájemně si nepřekážely v růstu.

Produktivita

Jak již bylo zmíněno, výnos dlouhých okurek je jejich hlavní výhodou. Z jednoho keře za sezónu můžete nasbírat až 10-15 kg zeleniny. Odrůda okurky “Zozulya” může produkovat až 20 kg ovoce na metr čtvereční. Pro maximální výnos je třeba zajistit správný růst a vývoj výhonů. Jakmile se vytvoří 5-6 skutečných listů, je nutné vinnou révu „oslepit“, to znamená odstranit vršek spolu s vrchními listy a vousy. To umožní, aby keř vyrostl více vaječníků a také se snížil počet neplodných výhonků.

Dlouhoplodé okurky nejsou schopné samosprašování, takže pro zajištění výnosu bude nutné ruční opylení. Bavlněnou houbičkou nebo měkkým hadříkem přenášejte pyl z květu na květ (mějte na paměti, že samičí květy rostou častěji na hlavní révě a samčí květy na vedlejších).

Choroby a škůdci dlouhých okurek

Velkým plusem dlouhých okurek je jejich odolnost vůči nejčastějším chorobám – padlí a padlí. Jejich velké křehké plody jsou však často vystaveny olivově hnědé skvrně – jedná se o houbu, která postihuje okurky ještě ve vaječníku, a to jak ve skleníku, tak na otevřeném poli. Vyplatí se také sledovat stav půdy, v příliš vlhké a husté půdě jsou rostliny postiženy hnilobou kořenů. Pamatujte, že silné zdravé rostliny lépe odolávají chorobám, to znamená, že správná péče (odplevelení, hnojení, správná zálivka a drenáž) vás před těmito neštěstími ochrání.

U peronosporózy jsou listy pokryty hranatými skvrnami. Na spodní straně postiženého listu se objeví našedlý, fialový nebo bělavý povlak.

Nejčastějším škůdcem okurek u nás jsou mšice. Spolu s roztočem tento hmyz infikuje listy rostliny, což zpomaluje její růst a tvorbu plodů. Také dlouhé okurky trpí molicemi, jejichž larvy poškozují spodní části výhonků. Aby nedošlo k poškození škůdci, neustále sledujte stav rostlin (věnujte pozornost zadní straně listové desky).

Báječným lékem na choroby a škůdce je dřevěný popel – posypte jím výhonky večer po zálivce. Rostliny můžete rosit i odvarem z kopřivy nebo slupky cibule. A zálivka takovými tinkturami posílí a ochrání kořeny.

Video: o skleníkové odrůdě velkých okurek – Emerald Stream

Závěry

Dlouhoplodé okurky (název může být nazýván odrůdou) jsou darem z nebes pro zemědělce, kteří chtějí získat vysoký výnos. Stejně jako ostatní odrůdy má tento druh řadu nevýhod, které je třeba vzít v úvahu při výběru. Také je nevysazujte těm, kteří plánují nakládat okurky. Dlouhé odrůdy jsou vhodné pouze ke konzumaci v čerstvém stavu. Pěstování se příliš neliší od procesu známého zahradníkům, ale má některé nuance, které zlepší výnosy.

O tom, jak správně zalévat okurky pro zvýšení výnosu, si přečtěte v tomto článku.

V poslední době si získaly oblibu velké okurky. Nyní je lze nalézt téměř v každém supermarketu. Takové okurky často stojí méně než obvykle, mají sladší chuť, hladkou slupku, dobře a dlouho se skladují a také se dobře přepravují.

Tyto odrůdy se často pěstují v průmyslovém měřítku, aby se získalo velké množství plodin. Dlouhé okurky si ale můžete vypěstovat sami. Vše o tom, jak byly přijaty, stejně jako mnoho dalších rysů tohoto druhu, bude popsáno v článku níže.

Odrůdy

• Kategorie: hybrid
• Podmínky pěstování: pro filmové skleníky
• Účel: salát
• typ růstu: silný
• Doba zrání: střední
• Tvar plodu: protáhlý-válcový

• Kategorie: hybrid
• Podmínky pěstování: pro otevřenou půdu, pro filmové skleníky, pro zimní skleníky
• Účel: salát, pro čerstvou spotřebu
• Typ růstu: neurčitý
• Doba zrání: střední
• Tvar plodu: válcovitý

• Kategorie: hybrid
• Podmínky pěstování: pro otevřenou půdu, pro dočasné filmové úkryty
• Účel: salát
• Typ růstu: energický, neurčitý
• Doba zrání: raná
• Tvar plodu: protáhlý válcovitý

• Kategorie: hybrid
• Pěstitelské podmínky: pro dočasné zakrytí fólií
• Účel: salát, k nakládání a konzervování
• Typ růstu: Střední
• Doba zrání: raná
• Tvar plodu: válcovitý

• Kategorie: hybrid
• Podmínky pěstování: pro otevřenou půdu, pro dočasné filmové úkryty
• Účel: salát
• typ růstu: silný
• Doba zrání: raná
• Tvar plodu: protáhlý-válcový

• Kategorie: hybrid
• Podmínky pěstování: pro otevřenou půdu, pro dočasné filmové úkryty
• Účel: salát, pro čerstvou spotřebu
• Typ růstu: neurčitý
• Doba zrání: raná zralost
• Tvar plodu: protáhlý-válcový

• Kategorie: hybrid
• Podmínky pěstování: pro otevřenou půdu, pro dočasné filmové úkryty, pro filmové skleníky, pro zimní skleníky
• Účel: salát, k nakládání a konzervování, ke konzumaci v čerstvém stavu
• typ růstu: silný
• Doba zrání: středně raná
• Tvar plodu: válcovitý

• Kategorie: hybrid
• Podmínky pěstování: pro dočasné filmové úkryty, pro filmové skleníky
• Účel: salát
• Typ růstu: neurčitý
• Doba zrání: raná
• Tvar plodu: protáhlý-válcový

• Kategorie: hybrid
• Podmínky pěstování: pro otevřenou půdu, pro filmové skleníky
• Účel: salát
• Typ růstu: neurčitý
• Doba zrání: raná
• Tvar plodu: protáhlý-válcový

• Kategorie: hybrid
• Podmínky pěstování: pro otevřenou půdu, pro filmové skleníky, pro zimní skleníky
• Určení: pro nakládání a konzervování, pro čerstvou spotřebu
• Typ růstu: neurčitý
• Doba zrání: středně raná
• Tvar plodu: válcovitý

• Kategorie: hybrid
• Pěstitelské podmínky: pro otevřenou půdu, pro dočasné filmové přístřešky, pro filmové skleníky, pro zimní skleníky, pro polykarbonátové skleníky
• Účel: salát, k nakládání a konzervování, ke konzumaci v čerstvém stavu
• typ růstu: silný
• Doba zrání: pozdní
• Tvar plodu: protáhlý, tužkový (při přerůstání dochází k mírnému zakřivení)

• Kategorie: hybrid
• Podmínky pěstování : pro zimní skleníky
• Účel: salát, pro čerstvou spotřebu
• typ růstu: silný
• Doba zrání: střední
• Tvar plodu: válcovitý

• Kategorie: hybrid
• Podmínky pěstování: pro filmové skleníky
• Účel: salát, pro čerstvou spotřebu
• typ růstu: silný
• Doba zrání: středně raná
• Tvar plodu: protáhlý-válcový

• Kategorie: hybrid
• Podmínky pěstování: pro dočasné filmové úkryty, pro filmové skleníky
• Účel: salát, pro čerstvou spotřebu
• Typ růstu: neurčitý
• Doba zrání: raná
• Tvar plodu: protáhlý-válcový

• Kategorie: hybrid
• Podmínky pěstování: pro filmové skleníky
• Účel: salát, k nakládání a konzervování, ke konzumaci v čerstvém stavu
• Typ růstu: energický, neurčitý
• Doba zrání: středně raná
• Tvar plodu: protáhlý-válcový

• Kategorie: hybrid
• Podmínky pěstování: pro fóliovníky, pro zimní skleníky
• Účel: salát, pro čerstvou spotřebu
• Typ růstu: neurčitý
• Doba zrání: středně raná
• Tvar plodu: válcovitý

• Kategorie: hybrid
• Podmínky pěstování: pro filmové skleníky
• Účel: salát
• Typ růstu: neurčitý
• Doba zrání: raná
• Tvar plodu: válcovitý

• Kategorie: hybrid
• Podmínky pěstování: pro fóliovníky, pro zimní skleníky
• Účel: salát
• Typ růstu: Střední
• Doba zrání: v polovině sezóny
• Tvar plodu: vřetenovitý, s mírně protáhlou základnou

Vlastnosti

Dlouhá okurka se také nazývá dlouhá okurka. Od běžných odrůd ji odlišuje nejen poměrně velký plod, ale také mohutný keř. Zpravidla převyšuje velikost přízemní části běžných odrůd 3 až 4krát. Kultura obvykle tvoří poměrně silné a husté “fúzy”, které pevně přilnou k podpěře (dlouhé okurky není třeba vázat). Jako podpěru můžete použít nejen dřevěné tyče, ale i jakýkoli jiný podobný předmět (plot). Stonek přitom zůstává pružný. Výhonky jsou také silné a silné, listy se tvoří ve velkém počtu, vyznačují se tmavě zeleným odstínem a velkou velikostí.

Oddenek kultury je klíčový a špatně vyvinutý. Plody dozrávají poměrně rychle – za několik měsíců nebo dokonce za kratší dobu. Plody jsou hladké a chlupaté, ale bez ostnů. Na povrchu mohou být malé podélné drážky, stejně jako tuberkuly. Dužnina je nasládlá chuti, jemná ve struktuře. Plody mají obvykle tmavě zelený odstín, některé odrůdy tvoří světle zelené, stejně jako žluté a dokonce i bílé okurky. Průměrně se délka plodu pohybuje od 25 do 60 cm.Slupka není hrubá, tenká. Odborníci tvrdí, že z jednoho keře lze v průměru nasbírat 10 až 15 kg plodů. Doba plodnosti je oproti konvenčním odrůdám poměrně dlouhá.

Z výhod lze zaznamenat vysoké výnosy plodin. Tento indikátor není prakticky ovlivněn délkou denního světla ani počasím. Okurky onemocní jen zřídka a obecně nevyžadují přílišnou péči. Dokáže se přizpůsobit místním klimatickým podmínkám. Mohou růst téměř v jakékoli oblasti domácího území. Mezi dlouhými exempláři se málokdy setkají s hořkou chutí.

Z každých 10 zasetých semen mohou vyklíčit pouze ne více než 4. Velké keře vyžadují hodně volného prostoru. S nedostatkem místa přestávají růst. Velké plody nejsou vhodné pro každého – používají se hlavně jen k výrobě salátů. Například pro nakládání je lepší použít menší okurky. Za zmínku také stojí, že kultura je velmi závislá na vrchních obvazech, které jsou pod ní aplikovány. S malým množstvím hnojiva se v malém množství tvoří drobné plody bez chuti. K pěstování takové plodiny je nutné vyčlenit značné území kvůli velikosti keřů.

Příběh

Předpokládá se, že rodištěm dlouhých okurek je jihovýchodní Čína. Právě v tomto regionu jsou podmínky pro chov a růst tohoto druhu okurek. Místní vědci vyvinuli několik odrůd a hybridů, které by mohly růst v horších podmínkách. Dlouhé plody se často nazývají čínské právě kvůli oblasti původu.

Domácí vědci také pracovali a nadále pracují na šlechtění odrůd dlouhých okurek. Existují případy, kdy k šlechtění nových hybridů byly použity nejen čínské, ale i japonské odrůdy dlouhých okurek. Účelem vyšlechtění nových hybridů byla snaha získat odrůdy, které by byly odolné vůči houbovým chorobám v podmínkách častých dešťů a nízkých teplot. Výsledné okurky neměly stejně dlouhé plody jako jejich čínští „rodiče“. Průměrná délka plodů byla 22-28 cm.

Arménští a italští hybridi získali popularitu – byli dokonce rozděleni do samostatných skupin.

Technologie pěstování

Obecně se pěstování dlouhých okurek technologicky příliš neliší od běžných exemplářů. Technologie pěstování pro skleníky se však mírně liší od techniky vyvinuté pro otevřenou půdu.

• Před výsadbou se semena namočí do teplé vody, která se musí pravidelně měnit. Semínko musí zůstat ve vodě, dokud se nezačnou objevovat první klíčky.
• Poté se naklíčená semena umístí do nádob naplněných půdní směsí. V této fázi je nejpohodlnější použít kelímky. Do každé sklenice se zasadí 2 naklíčená semena. Když sazenice zesílí, lze je přenést na otevřenou půdu nebo do skleníku. Okurky by měly být vysazeny ve vzdálenosti 60 cm od sebe.
• Pokud se chystáte zasadit okurky do otevřeného terénu, doporučuje se připravit půdu předem, a to i na podzim. Na místo budoucí výsadby se zavádí hnůj s humusem. Na jaře již dozrávají a nasycují půdu užitečnými látkami. Během celého vegetačního období je také nutné dělat organickou hmotu. Výbornou variantou je směs roztoku hnoje, roztoku kuřecího hnoje a bylinného nálevu. Všechny komponenty jsou odebírány ve stejném objemu. Před výrobou se odebere malé množství směsi, které se naplní vodou do kapalného stavu. Pod každý keř se aplikuje průměrně 1,5 litru.
• Půda kolem rostlin by měla být pravidelně kypřena a odplevelována. Někteří zahradníci staví speciální vícestupňové podpěry pro okurky. To je často praktikováno v Číně, protože v regionu se pěstují zvláště velké odrůdy.
• Na otevřené půdě je možné vysadit až poté, co se země dobře zahřeje. Předem je třeba nainstalovat podpěry pro každou okurku. Plody by se neměly dotýkat povrchu země. Pokud k tomu dojde, okurky se mohou zhoršit nebo se deformovat (ztratit svůj normální tvar). Mladé sazenice je třeba na noc zakrýt. To lze snadno provést pomocí pásky.

Zahradníci doporučují pěstovat tyto druhy ve skleníku. Důvodem je to, že v omezeném prostoru je snazší vytvořit podmínky nezbytné pro růst.

• Ve skleníku lze organická hnojiva aplikovat pouze na podzim, šest měsíců před výsadbou plodiny. Později však budete muset čas od času aplikovat minerální hnojiva. Zejména zahradníci doporučují krmit okurky dřevěným popelem, močovinou a dusičnanem draselným.
• Ve skleníku je také důležité pravidelně kypřít půdu.
• Zaschlé, shnilé a poškozené části zlikvidujte (odřízněte a vyhoďte).
• Během kvetení musí být okurky ve skleníku opylovány nezávisle. K tomu je kus měkké tkáně „špinavý“ v pylu a pak se musí jemně dotknout květenství. Obvykle se na postranních výhonech nacházejí samčí květenství a na centrálním květenství samičí.
• Čas od času je potřeba skleník vyvětrat, ale neměli byste vytvářet průvan nebo výrazně snižovat teplotu uvnitř skleníku. Doporučuje se otevírat pouze horní okna.

Poté, co se na keřích vytvoří 6 list, musí být odříznut. Vršek s knírem a listy na něm je odstraněn. Bude tedy možné stimulovat keř k tvorbě vaječníků a také snížit počet sterilních výhonků.

Okurka je vlhkomilná rostlina a po celou dobu růstu je potřeba ji pravidelně a vydatně zalévat.

Chcete-li na svém webu sbírat silné, chutné a krásné okurky, musíte se krmit. Nedostatek živin může nepříznivě ovlivnit vzhled rostliny a výrazně snížit výnosy. Okurky je vhodné přihnojovat organickými hnojivy v kombinaci s minerálními. Při správném vyvážení těchto složek a dodržování rozvrhu krmení bude výnos okurek maximální.