Jak se hnojí ovocné a bobulovité plodiny

1. Vlastnosti výživy ovocných a bobulovinových plodin

Hlavní ovocné plodiny jsou: slunečnicová semena (jablko, hruška, kdoule), kámen (švestka, třešeň, třešeň švestka, třešeň atd.) a bobule (jahody, rybíz, angrešt, maliny atd.). Charakteristickým rysem ovocných plodin a bobulovin je jejich dlouhodobé pěstování na jednom místě (od tří do několika desetiletí). Při úspěšném výběru odrůd a dobré péči mohou plodit každoročně.

Výživa víceletých rostlin má vlastnosti, které je třeba vzít v úvahu při aplikaci hnojiv.

Během jednoho vegetačního období spotřebují ovocné plodiny různé množství živin. Maximální spotřeba je pozorována dvakrát: na jaře (před a během pukání, kvetení a formování listového aparátu) a na podzim (akumulace zásobních živin a druhá vlna růstu kořenů: konec září – začátek října). Na jaře se nejprve spotřebuje více draslíku než dusíku, na podzim – dusíku. Fosfor se používá po celé vegetační období, první maximum jeho spotřeby nastává koncem května – začátkem června, druhé – v srpnu. Jádrové ovoce je na výživu náročnější než jádrové ovoce (jablko a hruška).

Ovocné stromy z hlavních prvků absorbují nejvíce draslíku, méně dusíku a ještě méně fosforu. V průměru pro jabloň je poměr NPK k vytvoření jednotky biomasy 1,95:1:2,53.

K odcizení živin v ovocných plantážích dochází při prořezávání větví, odstraňování plodů a padajících listů. Včasná sklizeň, mírná dusíkatá výživa s dostatečným přísunem fosforu a draslíku přispívá k kladení ovocných pupenů a snižuje četnost plodování.

Kořenový systém ovocných plodin je rozsáhlá síť velkých a malých kořenů pronikající do půdy všemi směry. Vertikální kořeny jabloně na vysokých podnožích zasahují hluboko do půdy 4–8 m, třešně 2–3 m. Průměr kruhu, který zaujímají kořeny, je 1,5–2 násobek průměru koruny. Hustota kořenů v projekci koruny je však 3–4krát větší než mimo ni.

Kořeny černého rybízu leží převážně ve svrchních (do 60 cm) vrstvách půdy a jen malá část z nich jde do hloubky 1,5 m. V půdní vrstvě do 10 cm má rybíz až polovinu kořenů . Černý rybíz je náročný na úroveň výživy. Ze tří hlavních živin spotřebuje více dusíku, méně draslíku a ještě méně fosforu. Ze všech bobulovin však rybíz nejvíce reaguje na zavedení fosforu. Dusík se nejintenzivněji vstřebává při přechodu rostlin z dormance a při lámání pupenů. Maximální spotřeba fosforu a draslíku připadá na období lámání pupenů a kvetení.

U angreštu leží převážná část kořenů mělce: v hloubce 5–40 cm Angrešt je náročnější na úroveň výživy draslíkem než černý rybíz. Při pěstování angreštu na lehkých půdách může být pociťován nedostatek hořčíku, který se eliminuje zavedením dolomitové mouky (na kyselých půdách) nebo jiných hnojiv obsahujících hořčík. Angrešt je citlivý na chlór a je lepší pod něj aplikovat potašová hnojiva bez obsahu chlóru.

Maliny jsou náročné na úrodnost půdy a minerální výživu. Má vláknitý kořenový systém a většina jeho kořenů leží v horních vrstvách půdy v hloubce 10–30 cm. Maliny se vyznačují vysokým odvodem živin, což se vysvětluje tvorbou mnoha nových výhonků. a každoroční smrt alespoň poloviny nadzemní hmoty. Je náročný na úroveň výživy fosforem. Fosfor a draslík spotřebovávají maliny nejintenzivněji v období květu a nasazování bobulí, později se asimilace těchto prvků znatelně snižuje, zatímco spotřeba dusíku pokračuje i po sběru bobulí.

U jahod je většina kořenů umístěna v horních vrstvách půdy. Jeho kořenový systém je vláknitý, rozvětvený, s dlouhými kořenovými vlásky. Ve spotřebě živin v jahodách se rozlišují dvě kritická období: na jaře, kdy dochází k diferenciaci a kladení poupat, a na podzim, na konci vegetačního období, kdy se kladou rohy, poupata a rostou kořeny. V tomto období by měly být jahody dobře zásobeny živinami, zejména dusíkem a fosforem.

Podle kyselosti lze ovocné stromy rozdělit do dvou skupin: slivoň, třešeň, třešeň a meruňka, které vyžadují neutrální reakci (pH 6,5–7,0), a jabloně a hrušně, které dobře rostou na mírně kyselých půdách (pH 6,0–6,5). Plodiny bobulovin lze rozdělit do tří skupin: ty, které nesnášejí kyselé půdy a dobře reagují na vápnění (černý rybíz, optimální hodnota pH je 6–6,5); rostliny, které dobře rostou na mírně kyselých půdách (jahody, pH 5,5–6,0); rostliny nesnášející nadbytek vápníku a vyžadující vápnění pouze na silně a středně kyselých půdách (maliník pH 5,5–6,0 a angrešt pH 5–6).

2. Předpěstování půdy a hnojení při sázení zahrady

Sady se vysazují na kultivovaných půdách. Kultivace půdy zahrnuje vápnění, aplikaci organických hnojiv, setí víceletých trav a plodin na zelené hnojení. Nejprve se na lokalitu aplikuje 80–100 t/ha organických hnojiv, 90–100 kg/ha fosforu a 100–120 kg/ha a.i. draslík. Dávky vápna se počítají na orný horizont. Dvě třetiny dávky je lepší zaorat a zbytek uzavřít do ornice. Poté se pozemek osévá vytrvalými nahosemennými travami nebo luskovinotravními směskami. V roce zakládání zahrady se zelená hmota poslední seče zaorá do hlavního zpracování půdy.

Při zrychleném zakládání sadů (bez předběžného obdělávání půdy) se hnojiva aplikují pouze při výsadbě: v zákopech nebo výsadbových jámách a následně se kultivuje půda v uličkách.

Jámy pro jabloně a hrušně se hloubí 1–1,2 m široké, 0,6 m hluboké, pro třešně a švestky – 0,8 a 0,6 m, pro keře bobulovin – 50–60 cm v průměru, 30–35 cm hluboké. Pod jabloní a Do jámy se naveze hruška, 30–40 kg humusu nebo kompostu, pod třešně a švestky – 15–25 kg, rybíz – 8–10 kg, angrešt – 10–12 kg. Slabě rozložený hnůj nelze aplikovat, protože může zhoršit míru přežití sazenic.

Pokud se do výsadbové jámy pro jabloň a hrušeň zavede 30–40 kg kvalitních organických hnojiv, lze minerální hnojiva, zejména na půdách se zvýšenou a vysokou zásobou mobilních forem fosforu a draslíku, vynechat. Při průměrné zásobě zemin pro jabloň a hrušeň se 40 g a.i. fosfor a draslík, po 60 g. Dávky fosforečných a draselných hnojiv pro švestky a třešně (vzhledem k menší velikosti výsadbových jam ve srovnání se semennými jamkami) jsou poloviční.

U keřů bobulovin (rybíz, angrešt) se do výsadbové jámy přidá 20–30 g fosforu a 10–15 g draslíku. Dávky se rozlišují v závislosti na obsahu těchto prvků v půdě.

Pro zásyp jam se používá pouze svrchní humózní vrstva zeminy, zemina suborálních horizontů je rozsypána mezi řádky. Organická hnojiva jsou rovnoměrně promíchána s veškerou zeminou použitou k zasypání jam. Dvě třetiny fosforečných a potašových hnojiv se nasypou na dno jámy a vykopou a zbytek se smíchá se zeminou, která vyplňuje spodní polovinu jámy. Každá sazenice ovocných plodin se zalije 20–30 litry vody, poté se kmeny stromů zamulčují rašelinou, kompostem nebo humusem.

V průmyslových zahradách se častěji používá zákopová metoda výsadby stromů. Příkopy se řežou plantážním pluhem o hloubce 45–60 cm a šířce 40–50 cm.Na 100 m příkopů pro jádroviny 0,8–1,2 tuny organického, 4–6 kg fosforu a 2,0–2,5 .XNUMX kg potašových hnojiv. Organická hnojiva se zpravidla pokládají před řezáním v pruhu podél linie budoucího příkopu a je lepší nalít fosforová a potašová hnojiva na dno brázdy. Rostliny jsou vysazeny v otevřeném příkopu, pokryty zeminou a jsou vytvořeny otvory pro zavlažování.

U rybízu, angreštu a maliníku se organická hnojiva aplikují do brázd vysekaných pluhem. Přistání se provádí autem. Při zákopové metodě přípravy půdy pro maliny se na 100 m příkopu aplikuje 3–5 tun organických, 10 kg fosfátových a 20 kg potašových hnojiv.

3. Hnojení mladé a plodné zahrady

V prvních dvou až třech letech po položení zahrady, dokud rostliny nevyrostou, tvoří dva systémy hnojiv: jeden pro mladé sazenice, druhý pro brambory a zeleninu, které jsou umístěny mezi řádky. Systém hnojení meziřádkových plodin by měl směřovat ke zvýšení úrodnosti půdy.

Dobré předpěstovací hnojení zajistí růst stromů během prvních dvou až tří let. Při zpomalení růstu se na jaře aplikují dusíkatá hnojiva povrchově pod první kypření v dávce 4–5 g dusíku na 1 m 2 kruhu kmene a zahrabou do hloubky 10–12 cm.

Do čtyř let je téměř kmenový kruh (průměr 2,0–2,5 m) přibližně dvakrát širší než koruna a u 4–6letého stromu (průměr kruhu 2,5–3,0 m) je jeden a půlkrát širší.

Počínaje třetím nebo čtvrtým rokem života v mladé zahradě na půdách se zvýšenou a střední úrodností se hnůj nebo kompost aplikuje na kružnice v blízkosti kmene každé dva až tři roky v dávce 6–8 kg na 1 m 2, nebo 25–30 kg na 3–4letý strom a 40–50 kg na 7–8letý strom. Průměrné dávky dusíkatých a draselných hnojiv jsou 9 g, fosforu – 6 g a.i. na 1 m2. Na půdách s nízkým obsahem mobilních forem fosforu a draslíku se dávky těchto hnojiv zvyšují 1,5krát a při vysokém obsahu se snižují.

Fosforečná a draselná hnojiva (superfosfát, chlorid draselný atd.) se nejlépe aplikují na podzim a vysazují se v blízkosti kmene do hloubky 10-15 cm a na okraji koruny – 18-20 cm. podzim, to lze provést na jaře. Frakční aplikace dusíkatých hnojiv (dvě třetiny na jaře, ve fázi intenzivního růstu kořenů a výhonů a jedna třetina uprostřed léta) zvyšuje jejich účinnost.

S nástupem plodů se zvyšuje odvod živin ze zahrady. Pokud prvních 4–5 let po výsadbě sazenic převažuje ve výživě všech ovocných plodin dusík, později jabloně a hrušně snášejí více draslíku. Proto se dávky draslíku pro jádrové ovoce zvyšují. V období hromadného plodování je lepší meziřádkové plodiny nepěstovat. Systém údržby půdy v plodonosné zahradě může být parní, parosiderální a trávníkový (sod-humus). V Bělorusku se častěji používá parní systém.

Průměrné dávky hnojiv pro ovocné sady a bobuloviny s parním systémem údržby půdy jsou uvedeny v tabulce. 1.

Na půdách s nízkým obsahem fosforu a draslíku je korekční faktor pro průměrnou dávku 1,3, s vysokým obsahem – 0,75, s vysokým obsahem – 0,5 a s velmi vysokým obsahem – 0,25. Hnojiva na bázi fosforu a draslíku mají vysoký účinek, když jsou aplikována v období vegetačního klidu (od října do začátku vegetačního období). V blízkých kruzích stonků je lepší zasadit hnojiva do hloubky 10-15 cm, v rozestupu řádků – až 20 cm. Půda pod jabloněmi je obzvláště pečlivě obdělávána na nízko rostoucích podnožích, jejichž kořenový systém se nachází povrchově.

Nejlepší výsledky dává frakční aplikace dusíkatých hnojiv: 40 % z celkové dávky brzy na jaře, 30 po odkvětu a 30 % na podzim. Četné studie prokázaly, že dávky dusíku nad 120 kg/ha se neospravedlňují. Nejlepším dusíkatým hnojivem je močovina, nejlepšími fosfátovými hnojivy jsou dvojitý amonný superfosfát, z potašových hnojiv lze použít ammofos, chlorid draselný a další formy.

Tabulka 1. Dávky organických (t/ha) a minerálních (kg/ha a.i.) hnojiv pro ovocné sady a lesní pole

*Organická hnojiva se aplikují v dávce 40–45 t/ha každé tři roky na ovocných plantážích a 30–40 t/ha každé dva roky na plantážích bobulovin.

Velmi důležité je poskytnout ovocnému stromu živiny během druhé vlny aktivního růstu kořenů (konec září – začátek října), kdy se hromadí rezervní živiny, které určují mrazuvzdornost, růst a výnos rostlin v příštím roce. Hnojiva aplikovaná na podzim stromy využívají až do zimy. Proto se v poslední době doporučuje aplikovat asi 30 % dávky dusíku na podzim po sklizni.

Pro optimalizaci minerální výživy ovocných plodin se provádí listové hnojení makro- a mikroprvky. Ošetření roztokem močoviny je účinné, když se očekává velmi vysoký výnos a je ohroženo nasazení květních pupenů kvůli nedostatku dusíku. Postřik se provádí 8-10 dní po odkvětu. Pro jabloň se používá 0,4-0,5% roztok močoviny, pro hrušku – dvakrát slabší, švestky – 0,6-0,8% a třešně – 0,4-0,8%.

Při mírném poškození jabloně s růžicí v důsledku nedostatku zinku jsou účinné dva nebo tři listové zálivky s 0,3–0,5% roztokem síranu zinečnatého.

Při nízkém obsahu ve vodě rozpustného bóru v půdě (méně než 0,1 mg/kg) klesá násada plodů a dochází k korkovitosti. To lze eliminovat zálivkou na listy 0,05% roztokem kyseliny borité. Spotřeba roztoku – 800 l/ha. Hnojení ovocných plodin na list je kombinováno s ošetřením proti škůdcům a chorobám.

4. Hnojivo porostů bobulovin

Jahody se pěstují ve speciálních osevních postupech. Jedná se o lehkou a vlhkomilnou rostlinu. Jahody poskytují vysoké výnosy na úrodných, dobře kultivovaných půdách obsahujících nejméně 150 mg / kg mobilního fosforu a draslíku. Proto se před výsadbou provádí hluboké zpracování půdy, aplikuje se 70–80 t / ha poloshnilého hnoje, humus nebo dobře vyzrálý kompost. Zavírají se nejpozději 7-10 dní před výsadbou. Výsadbu jahodníku je možné provádět během celého vegetačního období, nejpozději však 20.–25. srpna.

Fosforová a potašová hnojiva mohou být skladována na tři roky spolu s organickými hnojivy, ale mohou být aplikována i ročně. V prvním případě jsou průměrné dávky fosforu 100–120 kg/ha, ve druhém případě 40–50 kg/ha.

Při dobrém naplnění půdy organickými a minerálními hnojivy se hnojiva obvykle neaplikují na plantáže prvního a druhého roku života. Pokud jsou však rostliny zakrnělé, aplikuje se na jaře 30–40 kg/ha dusíku.

Ve druhém roce po sběru bobulí se provádí hnojení (N₃₀Р₄₀К₉₀), ve třetím a dalších letech se aplikuje brzy na jaře 20–40 kg/ha dusíku a po sběru bobulí a řezu listů 40 kg/ha fosforu a 40–50 kg/ha draslíku.

Z dusíkatých hnojiv lze použít karbamid, hnojiva obsahující fosfor – ammofos nebo amonný superfosfát, chlorid draselný. Můžete použít komplexní hnojiva obsahující dusík, fosfor a draslík (AFK 16:16:16 atd.)

Na začátku růstu je účinná zálivka roztokem stopových prvků a močoviny (0,02 % manganistanu draselného, ​​kyseliny borité a molybdenanu amonného a 0,2 % močoviny). Zvyšuje výnos jahod o 15-20% a dvojnásobné ošetření rostlin – na začátku kvetení a během růstu vaječníků – 0,01-0,02% roztokem síranu zinečnatého.

Na dobře naplněných půdách nepotřebují černý rybíz a angrešt několik let fosforečná a potašová hnojiva a dusíkatá hnojiva mohou být omezena na 60 kg / ha až do prasknutí pupenů. Průměrné dávky hnojiv na plodonosných plantážích rybízu a angreštu jsou uvedeny v tabulce. 27. Při nízké zásobě půdy fosforem a draslíkem se průměrné dávky fosforečných hnojiv zvyšují o 25 %, při zvýšené zásobě se snižují na polovinu. V roce aplikace organických hnojiv (aplikují se každé dva roky) se minerální hnojiva nepoužívají.

Maliny velmi reagují na aplikaci organických a minerálních hnojiv. Při dobrém předpěstování půdy v prvních dvou nebo třech letech nelze maliny oplodnit. Pouze při slabém růstu rostlin v prvním a druhém roce na jaře jsou krmeny dusíkem (60 kg / ha). Později, v období plného plodování, se aplikuje 90 kg/ha dusíku, 60–90 kg/ha fosforu a 90–120 kg/ha draslíku. Vyšší dávky fosforu a draslíku se používají na chudých půdách, nízké dávky – na půdách s vysokým obsahem těchto prvků.

Jak správně aplikovat hnojivo?

Obkládání stromů se provádí podél brázd vykopaných v kruhu ve vzdálenosti 1,5–2 m od kmene u silných stromů a 1 m u slabých. Hnojivo se rozpustí nebo rozmíchá ve vodě, nalije se do brázd a přikryje se zeminou. Místo brázdy můžete ve stejné vzdálenosti od kmene vykopat 8-12 jam o hloubce 20 cm a rovnoměrně na ně rozmístit hnojivo. Oblékání ovocných keřů je kombinováno se zaléváním, distribucí hnojiva přes projekci koruny.

Co nelze udělat:

• Smíchejte močovinu (karbamid) s tekutými hnojivy, stejně jako s jednoduchým superfosfátem, vápnem, dolomitovou moukou a křídou.
• Aplikujte fosforečná hnojiva současně s načechraným vápnem, protože vápno zabraňuje absorpci fosforu; dolomitová mouka takový účinek nemá.
• Aplikujte vrchní obvaz na suchou půdu: to vede k popálení kořenů.
• Provádějte listové krmení během dne, v horku a na ostrém slunci: kapky vody zaostřují sluneční paprsky, což způsobuje popáleniny listů. Navíc při teplotách vzduchu nad +28 ° C se průduchy listů uzavřou a vrchní obvaz se neabsorbuje.

Vlastnosti listové výživy ovocných stromů a keřů

Takový vrchní obvaz lze použít k rychlému doplnění nedostatku stopových prvků, který se projevil během léta. Nedostatek výživy rostlin může být způsoben následujícími důvody:

• složení půdy, které brání vstřebávání živin;
• chladné počasí a vydatné deště. Za takových podmínek rostliny hůře absorbují mikroelementy z půdy;
• aktivní růst, potřeba živin převyšuje možnosti kořenů (u mladých rostlin).

Výhoda listového vrchního obvazu

Rychlý výsledek a vysoká biologická dostupnost komponent i za špatného počasí. Hnojení listů se provádí tekutými komplexními hnojivy zředěnými na koncentraci asi 10krát nižší než obvykle.

Pravidla pro krmení ovocných stromů

• Dusíkatá hnojiva musí obsahovat dusík ve formě amoniaku. Podporuje příjem životně důležitého fosforu rostlinami, na rozdíl od dusičnanového dusíku, který s fosforem soutěží o pronikání do rostlinných buněk a snižuje jeho dostupnost.
• Je mylné se domnívat, že rostliny na podzim dusík vůbec nepotřebují: jeho potřeba je značně snížena, ale nemizí. Po opadu listů se metabolismus víceletých plodin zpomaluje, ale nezastavuje; mnoho rostlin pokračuje ve spotřebě dusíku a jeho skladování pro intenzivní růst na jaře, proto by podzimní hnojivo mělo obsahovat malé množství dusíku.
• Hnojiva by neměla být jen rozptýlená, ale zapuštěná do půdy. Při povrchové aplikaci dusík neproniká ke kořenům.
• Draselná hnojiva se doporučují používat společně s půdními deoxidanty (chmýří vápno, dolomitová mouka), protože mají vysokou kyselost.
• Při listovém krmení se snažte stříkat nejen horní, ale i spodní stranu listu.
• A samozřejmě dodržujte dávkování a načasování hnojení s přihlédnutím k fázi životního cyklu rostliny: potřeby mladých a dospělých rostlin se liší.

Krmný plán pro mladé výsadby

Krmný plán pro ovocné stromy

Co ovocným stromům chybí?

Nedostatek borů

Jabloně a hrušně: listy houstnou, dochází k deformaci, korkování a tmavnutí žilek, při akutním hladovění listy opadávají. Malé listy na koncích výhonků se shromažďují ve formě růžice, v pokročilých případech vrcholy odumírají. Květy zasychají, plody se deformují, jejich dužina a slupka se stávají jako korek. Pro kompenzaci nedostatku boru se provádí hnojení listů roztokem kyseliny borité (10–20 g na 10 l vody).
jahody: listy jsou ohnuté, jejich okraje odumírají. K vyřešení problému se provádí hnojení listů: 5 g kyseliny borité na 10 litrů vody.

Nedostatek draslíku

Listy vyblednou, výhonky se ztenčují. Při déletrvajícím nedostatku draslíku se listy kroutí, svrašťují, žloutnou, pak hnědnou a odumírají spolu s řapíky. Někdy rostliny nepřirozeně bohatě kvetou, pak tvoří drobné plody.

Řešení: listová zálivka tekutým hnojivem s obsahem draslíku.

Nedostatek fosforu

Stromy a keře kvetou pozdě. Listy pro ně získávají netypickou barvu: nejprve se stanou tmavě zelenými, poté se jejich odstín změní na fialový a fialový. Pak se listy deformují a opadávají. Příznaky se objevují nejprve na starších listech. V hroznech je nedostatek fosforu vzácný a projevuje se tím, že listy jsou malé a letargické, stáčí se do trubice, hrozny se uvolňují a bobule se drolí.
Prevencí je včasná aplikace hnojiv. Je třeba si uvědomit, že s přebytkem fosforu rostliny
bor a zinek se vstřebávají hůře.

Nedostatek dusíku

Při nedostatku dusíku mladé listy nerostou, zůstávají malé a světle zelené nebo nažloutlé. Staré listy žloutnou, počínaje špičkami, mohou získat načervenalé odstíny. Výhonky zkřehnou. Keře mají znatelnou inhibici růstu, špatné odnožování. Rostliny špatně kvetou, opadávají vaječníky, plody předčasně dozrávají, ale zůstávají malé. U švestek, meruněk, třešní může dojít k zarudnutí kůry.

Při nedostatku dusíku je nutné přidávat močovinu pod kořen nebo jako vrchní obvaz na listy. Pro listovou výživu se připravuje 0,5% roztok (50 g močoviny na 10 litrů vody), spotřeba je asi 3 litry roztoku na 100 mXNUMX.

Nedostatek hořčíku

Nedostatek hořčíku se projevuje v létě, uprostřed vegetačního období, zvláště pokud je horké a suché počasí. Listy blednou, pak žloutnou nebo červenají mezi žilkami, které zůstávají zelené. To je patrné zejména na starších listech. U angreštu a rybízu se mohou podél okraje listu tvořit červené pruhy. Listy maliníku žloutnou od středu k okrajům.

Při nedostatku hořčíku pomáhá pouze listové hnojení síranem hořečnatým (0,2%, 20 g drogy na 10 litrů vody), protože zavedení hořčíku do půdy dává výsledky až v příštím roce. Horní zálivka na listech se provádí několikrát po ukončení květu, v intervalu asi 10 dnů.

Nedostatek vápníku

Nedostatek vápníku se projevuje především na mladých výhoncích: jejich vrcholy slábnou a odumírají, listy bělají. Starší listy mohou žloutnout. Výhonky houstnou, vaječníky opadávají. U keřů je patrná inhibice růstu. Prevence nedostatku vápníku – včasná deoxidace půdy a pečlivá pozornost při aplikaci potašových hnojiv, protože nadbytek draslíku v půdě brání vstřebávání vápníku.