Když jsem se rozhodl založit zahradu s dobrými odrůdami ovocných plodin, přirozeně jsem stál před otázkou, kde a co zasadit. V zahradnických knihách a časopisech se doporučení v této věci scvrkávala na skutečnost, že všechny ovocné stromy milují slunce, špatně snášejí stín, peckoviny (švestky, třešně, meruňky) jsou méně mrazuvzdorné než jádrové ovoce (jablka, hrušky, jasan). Proto potřebují dát horní části zahradního pozemku. Zatímco jabloně a hrušky si mohou vystačit s těmi nižšími. Řídil jsem se těmito doporučeními: Nahoru jsem umístil třešně a švestky, o něco níže zasadil jabloně. Počítal horský jasan jako nejvíce zimovzdorný a přidělil jim nejnižší části lokality, kde se studený vzduch zdržel déle.
Nyní, když mám nějaké zkušenosti, si myslím, že tato doporučení nebyla pro nás. Posuďte sami, švestky jsou u nás především místní, ussurijští, víceméně zvyklí na drsné sibiřské podmínky. Ale jabloně jsou nováčci a nezáleží na tom, jestli jsou to Ural nebo Altaj. Těžko snášejí naše kruté mrazy. Proto je vhodné jabloně a slivoně na svahu prohodit – vrcholky dát jabloním a hrušním.
Změnil se i můj přístup k třešním. Vzhledem k tomu, že třešně, s výjimkou odrůdy Dobraya, se musí na zimu stále ohýbat a přikrývat (pro větší úrodu), ukazuje se, že je jim jedno, ve které části svahu se nacházejí. Nyní třešně na mé zahradě zabírají hlavně nižší úrovně svahu.
Meruňky mají zvláštní postavení. Vzal jsem je na samý vrchol svahu, zasadil blíže k dřevěnému plotu. Výpočet je takový, že v době květu z něj přijmou další teplo. Nutno podotknout, že při umísťování stromů a keřů do prostoru se nutně počítalo s jejich rozměry, aby si v žádném případě nestínily, aby se každý jejich list pokud možno koupal ve slunečních paprscích.
Neměl jsem otázku, kdy zasadit – na podzim nebo na jaře. Vše, co mám, je naroubováno a tedy na jaře vysazeno. Ale pro značnou část zahrádkářů se mi zdá, že je velmi důležité mít na to jasnou, rozumnou odpověď. Právě v něm se odhalují příčiny četných neúspěchů začínajících (nejen) zahradníků, kteří si stěžují na neudržitelnost mladých výsadeb.
Pokud se mě ptají, kdy je lepší zasadit, stručně odpovídám takto: je nutné koupit sazenice na podzim, v září – je jich mnoho v prodeji a je na výběr a na jaře jsou zbytky prodáno; je třeba sázet na jaře z výkopu do jámy nebo záhonu připraveného na podzim v nejvhodnější dobu pro zahradníky, ale ne ukvapeně.
Pointa je následující. Aby obyčejná sazenice vysazená na podzim zakořenila, normálně přezimovala a na jaře vyrostla, potřebuje od vysazení alespoň měsíc a půl relativně teplého času. Tak dlouho mu bude trvat, než se na pahýlech kořenů objeví sací kořínky. Při vykopávání sazenice byly zcela zničeny. Na Sibiři bohužel není tak teplé období. Již v říjnu je zpravidla zima a všechny stromy začínají odpočívat. Jejich kořenový systém se bude ještě nějakou dobu vyvíjet. Ale to neplatí pro sazenice, které jsou myšleny. Půjdou do zimy, aniž by měli čas pořídit si sací systém. Na jaře bez něj bude rostlina velmi obtížná. Posuďte sami.
Ve druhé polovině dubna a první dekádě května se vzduch často ohřeje nad 10-12 stupňů. V důsledku toho se vzdušná část sazenice probudí a začne se rozvíjet. Za prvé, děje se tak na úkor vlastních zdrojů vody a soli. Jakmile se ale začnou otevírat poupata a prolamují se první zelené lístky, tyto zdroje již nestačí. Rostlina vyžaduje šťávu ze země, extrahovanou sacími kořeny. V posuzovaném případě takové kořeny nejsou – na podzim neměly čas růst a na jaře se ještě nemohou objevit kvůli příliš studené půdě. V důsledku toho stromy buď onemocní na dlouhou dobu, nebo poměrně rychle umírají.
Mohou být podzimní výsadby a přesazování úspěšné? Ano, mohou. K tomu je však nutné, aby sazenice byla s velkou hroudou země.
Chci zahrádkáře varovat před nákupem sazenic v srpnu. Kvůli zelenému olistění vypadají často velmi atraktivně, ale ještě nejsou zcela připraveny k výsadbě. Stále by rostly a rostly, postupně by se připravovaly na zimování. Listy v této době intenzivně produkují plastické látky tolik potřebné pro celou rostlinu. Kořenový systém na nich zase intenzivně pracuje a dodává velké množství živných roztoků. Ale strom je vykopaný. Dochází tak k narušení rovnováhy mezi jeho nadzemní a podzemní částí. Zničený sací systém zanechal listový aparát bez životně důležitých šťáv. Aby se stav stromu nezhoršil a dal mu možnost soustředit vnitřní síly na zakořenění, bude nutné listy očichávat. Bez listí však kůra, kambium a dřevo nedozrají, což znamená, že v zimě bude strom odsouzen k záhubě. Bude se muset nějak zachránit před zimou. Abyste se pokusili vytáhnout „bastarda“ z „jiného světa“, budete ho muset dát do kopání a počkat do jara na přízeň přírody.
Někdo může namítnout výše uvedenou úvahu v tom smyslu, že kořeny sazenic položených v rýze také nebudou prorůstat sacími kořeny, neboť půda v rýze bude stejně studená a nepříznivá pro jejich výskyt. Do jisté míry je námitka správná, až na to, že sazenice ve výkopu budou zimovat v pohodlných podmínkách, pod sněhem, tzn. teplé a s dostatečnou vlhkostí. A na jaře budou odstraněny, když se objeví podmínky vhodné pro výsadbu. Kromě toho jsou na jaře dobré příležitosti, jak pomoci sazenicím rychle zakořenit a začít růst.
K tomu se navrhuje provést následující. Sazenice vytěžená z výkopu by se neměla narychlo zahrabávat do studené půdy připraveného sedáku. Je lepší umístit jej do plastového sáčku, zakrýt kořeny volnou zeminou (k tomu připravím směs zeminy, písku, rašeliny, pilin a humusu), zalít, horní část sáčku zavázat, aby se vlhkost odpařila méně a umístěte jej na slunce (ve skleníku, u teplých stěn domu atd.), zastíněte nadzemní část. Tato technika oddaluje probuzení ledvin a zároveň stimuluje zrychlené oživení kořenového systému. Po 12-15 dnech “kořenové pahýly” zarostou hustou bílou štětinou 3-4mm savých kořenů, o které jsme projevovali tolik starostí. Zbývá přenést strom na místo přistání, umístit jej do otvoru vhodné velikosti, vytáhnout ho z kómatu, opatrně ho posypat zeminou a zalévat. V době, kdy je taková sazenice vysazena, je půda sídla obvykle dobře prohřátá a stonek je obklopen mladými zelenými výhonky.
Díky výše uvedeným akcím se obyčejná sazenice proměnila v sazenice s uzavřeným kořenovým systémem. A můžete ji vysadit na trvalé místo v kteroukoli vhodnou dobu. Ve všech případech bude při správné výsadbě pokračovat ve svém vývoji téměř bez přerušení.
