Cibule je jednou z nejoblíbenějších druhů zeleniny a jen zřídka se bez ní obejde zahrada. Na jednu stranu je tato plodina nenáročná, ale abyste získali dobrou úrodu, musíte znát nějaké triky o pěstování, výsadbě a péči
Cibule se objevila v kultuře asi před 5 tisíci lety a od té doby neztratila svou popularitu. To není překvapivé, protože péče o něj je minimální. Je však důležité dodržovat podmínky pěstování – pouze v tomto případě cibule poskytne maximální výsledky.
Pěstování cibule
Chcete-li získat dobrou sklizeň cibule, musí splnit dvě důležité podmínky:
- dostatek světla – cibuli je třeba vysadit na nejslunnější místo, nesnáší zastínění;
- teplo – optimální teplota pro cibuli by měla být 18 – 20 ° C, při teplotách pod 13 ° C zpomaluje růst a začíná bolet.
Cibule je plodina odolná vůči suchu, proto se často vysazuje ve vzdálených, nezavlažovaných oblastech. Ve skutečnosti pro něj platí, že čím sušší, tím lépe – nadměrná vlhkost vede k rozvoji houbových chorob.
Přistání cibule
Cibule se tradičně pěstuje ve dvouleté kultuře. V prvním roce se vysévají semena nigelly – přes léto z nich vyrostou malé cibulky, tzv. sadby. Celou zimu se skladuje a na jaře se vysazuje na zahradu – a teprve druhým rokem rostou velké cibule.
Výsev nigelly. Cibule se nebojí jarních mrazů, sazenice snadno snesou chladné teploty až -6 ° C, takže semena můžete zasít brzy – koncem dubna.
Před výsevem je užitečné semena namočit na jeden den do teplé vody nebo mírně růžového roztoku manganistanu draselného – tím je také dezinfikujete. Poté jsou zabaleny do vlhkého hadříku a odeslány na teplé místo. Když se semena vylíhnou, mohou být zaseta.
Semena můžete zasít nasucho, ale v tomto případě se vylíhnou velmi dlouho – až 3 týdny, a to je ztráta času.
Nigella se sází do hloubky asi 2 – 3 cm (1). Vzdálenost by měla být taková:
Péče o cibuli na otevřeném poli
Péče o cibuli není obtížná – je to poměrně nenáročná rostlina. Obejde se úplně bez jakékoliv péče, ale když ho napojíte a nakrmíte, bude vám vděčný.
Zavlažování. Je potřeba pouze v horkém počasí a pouze do poloviny července. Cibuli je nutné zalévat zřídka – stačí jednou za 1 dní nebo i 10 týdny. Norma je asi 2 litry na 3 čtvereční. m
V druhé polovině léta by se cibule neměla zalévat, i když je venku velké horko, jinak cibule při skladování uhnívají.
Krmení. Hnojiva pro cibuli se aplikují pouze před výsevem semen nebo výsadbou nigelly. Ideální variantou je 1/3 kbelíku humusu, do kterého je potřeba přidat 10 g dusičnanu amonného (asi 3 lžičky), 30 g superfosfátu (asi 2 lžíce) a 20 g draselné soli (1 lžíce). To vše musí být dobře promícháno a rovnoměrně aplikováno na půdu pro kopání.
Sklizeň cibule
Abyste pochopili, kdy je čas sklízet cibuli, musíte se řídit jejími vrcholy – měly by začít žloutnout, ale stále zůstat šťavnaté. Cibule budou mírně nezralé – tak to má být, žluté krycí šupiny by měly zhrubnout během sušení a ne na zahradě. To je klíč k úspěšnému skladování.
Cibule obvykle roste nad povrchem země, takže je lze tahat ručně. Pokud se cibulka nepoddá, půda je příliš tvrdá, můžete ji prohrabat vidlemi.
Po sklizni je třeba cibule několik hodin (3) sušit na slunci a poté dát do stínu – tam by měly dozrát a sušit dalších několik týdnů. Teprve poté může být odeslán k uložení.
Pravidla skladování cibule
Existuje mnoho způsobů, jak skladovat cibuli, ale všechny nedávají příliš dobrý výsledek – cibule v zimě hnijí a klíčí a musíte je neustále třídit. Jediný způsob, jak udržet cibuli až do jara, je opletení. Přesně to dělali naši předkové a nebylo to pro krásu – prostě si všimli, že jedině tak se cibule nekazí (4).
Cibulové prýmky jsou uloženy v místnosti: teplota 20 ° C je pro ně optimální volbou. A je vhodné, aby nevystupovala výše, jinak cibule vyschne.
Cibuli nemůžete skladovat ve sklepě – je pro ně příliš vlhká, rychle hnijí.
Oblíbené otázky a odpovědi
Mluvili jsme o pěstování cibule s agronomka-chovatelka Světlana Michajlova.
Je možné vypěstovat cibuli za jednu sezónu?
Je to možné, pokud ji pěstujete se sazenicemi. V tomto případě se semena vysévají v druhé polovině března do kazet. Sazenice se vysazují v otevřené půdě v polovině května.
Pro získání sklizně v jedné sezóně jsou nejlepší odrůdy Danilovsky 301, Myachkovsky 300, Annual Siberian, Red Baron, Stardust, Strigunovsky Local, Schuttgarter Risen, Exhibition.
Proč cibule na záhonech hnije?
To se může stát kvůli nadměrné vlhkosti půdy, například v létě často prší nebo ji příliš často zaléváte.
Druhým důvodem je cibulová muška. Jeho larvy infikují dno a žárovka začíná hnít.
Jaké druhy cibule se v zimě dobře skladují?
Mezi nejstabilnější odrůdy patří: Alpha, Hercules, Globus, Zolotisty, Karatalsky, Skvirsky, Strigunovsky, Sturon, Supra, Centurion, Ellan.
Obvykle cibule Pěstují se během dvou let: nejprve se z nigelly získávají cibulové sady, poté se ze sady získávají „tuříny“. Sazenice se zároveň nesmí přes zimu zabíjet v bytě a vysadit by se měly včas, aby nepřišly nazmar. Ale některé odrůdy a hybridy pro zrání žárovky Trvá to jen asi 130 dní, což znamená, že se dají vypěstovat za jednu sezónu. Tyto cibuloviny se skladují až na jaře, ale jsou ideální pro podzimní spotřebu. Zkuste zasadit a porovnat různé odrůdy: Roční sibiřská, Stuttgarter Risen, Výstavní, Red Baron, Strigunovsky, Spirit F1.
Pěstujeme sazenice
Semena cibule jsou černá a říká se jim černá cibule. Pokud vypěstované sazenice vysadíte v květnu, můžete získat cibulky tuřínu ještě tentýž rok.
Koncem března – začátkem dubna se semena namočí v gázovém sáčku do roztoku manganistanu draselného (1 g na 1 litr vody) na 45 minut, poté do roztoku Epinu (podle návodu) na asi 18 hodin a suší se, aby se staly volně tekoucími. Sazenice (30x20x10 cm) do výšky 8 cm se naplní zeminou vysypanou fungicidem. Složení by mělo obsahovat kompost, rašelinu, zahradní zeminu a písek ve stejných poměrech. Na začátku řádku je umístěn štítek s podpisem odrůdy a datem setí.
Semena je vhodné vzít pinzetou: pokud každé zasadíte na své místo, sazenice se nebudou muset sbírat. Vzdálenost mezi semeny v řadě je 3 cm, mezi řadami 5 cm, hloubka výsadby 1 cm, navrchu je posypeme 1 cm vrstvou zeminy a zhutníme. Navlhčete rozprašovačem, zakryjte fólií, aby se vlhkost neodpařovala, a umístěte na teplé místo s teplotou +20. +25 °C.
Po třech týdnech se objeví smyčky výhonků. Poté je potřeba truhlíky přemístit na chladné světlé místo a udržovat při +16. +20 °C, jinak se cibule natáhne. Voda, když schne vrchní vrstva půdy. Po 40-45 dnech ji během dne vyneste na čerstvý vzduch a chraňte ji před přímým slunečním zářením.
Bezprostředně po výsadbě se záhony opylují popelem, tabákem nebo prachem ze šustí. Na noc nezalévejte, ničte plevel a kypřete půdu.
Příprava půdy a výsadba do země
V polovině – koncem května se sazenice vysazují do připravených záhonů. Na podzim se půda zryje a přidá se kompost, popel a dolomitová mouka. Výhodné jsou úrodné lehké hlíny s neutrální reakcí. Nejlepší předchůdci: okurka, zelí, brambory, luštěniny. Musíte si vybrat slunné místo. Před jarní výsadbou aplikujte komplexní hnojivo. Sazenice cibule vypadají jako tenké výhonky trávy, takže je třeba je zasadit opatrně a zhutnit půdu kolem každého stonku. Vzdálenost mezi brázdami je 30 cm, mezi rostlinami – 5 cm, hloubka výsadby je 1 cm, takže kořen je zcela v jámě. Pokud je cibule hluboce pohřbena, začne se tvoření cibule později a v době sklizně nestihne dozrát. Po výsadbě se cibule zalijí a zamulčují rašelinou.
Jakmile se pírko „slije“ a zesílí, rostliny se zalijí a pečlivě proředí tak, aby mezi nimi bylo 8-10 cm.Vybrané cibulky ihned umístěte do košíku, který necháte na záhonech, přitáhnou cibuli létat. Když se vytvoří žárovka, rostliny se zalévají jednou za 5-7 dní (v horkém počasí dvakrát týdně) a jednou měsíčně se krmí komplexním minerálním hnojivem. Po zalití se půda kolem rostlin uvolní, aby se nevytvořila kůra. V druhé polovině července se zálivka a hnojení zastaví, mulč je potřeba shrabat, aby cibulky dostaly dostatek tepla. Pokud se náhle objeví šipky, je třeba je vylomit. Do konce srpna, za suchého slunečného dne, dva týdny po uschnutí peří, lze sklízet cibule. Cibule se silným hrdlem (ty se získávají, pokud byl do půdy přidán čerstvý hnůj nebo byly rostliny překrmovány dusíkem) nelze skladovat, vybírají se samostatně k použití jako první.
Škůdci: muška cibule.
Příznaky: ostré žloutnutí a vadnutí peří cibule. Aktivuje se uprostřed suchého horkého léta. Larvy požírají průchody na bázi cibule, mladé cibule odumírají a zralé se deformují. Postižené rostliny jsou zničeny, zbývající jsou ošetřeny insekticidem („Aktara“, „Mukhoed“, „Zemlin“, „Medvetox“).
Nemoci: peronospora neboli peronospora.
Symptomy: Listy jsou pokryty načechraným šedavým povlakem, blednou, odumírají, počínaje špičkami a cibule změknou. Choroba se rozvíjí při vysoké vzdušné vlhkosti a teplotě kolem +13 °C. Je obtížné ošetřit, takže před výsadbou sazenic je lepší ošetřit půdu 1% roztokem směsi Bordeaux. Ve fázi 4-6 peříček lze rostliny ošetřit přípravkem Ridomil Gold MC.
