Vojtěška je známá již více než 7 tisíc let jako krmná rostlina. K přípravě salátů použijte čerstvé bylinky. V dávných dobách si válečníci, kteří šli do cizích zemí, vzali s sebou vojtěšku a jedli ji na svých taženích. Je to dáno vysokým obsahem bílkovin – asi 20 %. Pro hospodářská zvířata je prospěšný vysoký obsah bílkovin pro nabírání svalové hmoty a zvýšení dojivosti.
Vojtěška jako zelené hnojení přináší neméně výhody než při použití v kuchyni nebo při krmení zvířat. Rychlým nárůstem zelené hmoty zabraňuje růstu plevelů, odebírá jim živiny a vodu. Kromě základních živin obsahuje mikroelementy a vitamíny. Zeleninové plodiny pěstované s použitím vojtěšky mají vysoké nutriční vlastnosti a jsou dobře obohacené. Druhé jméno je Mediánská tráva, to znamená, že pochází z Media, na Středním východě.
Prospěšné vlastnosti vojtěšky a její nevýhody
Jako plodina na zelené hnojení se slávka používá po celém světě. Zemědělci na zvláště suchých místech planety oceňovali schopnost vojtěšky odolávat horku a nedostatku vláhy. Pěstování vojtěšky jako zeleného hnojení umožňuje rychlou obnovu půdy po sklizni bohaté sklizně, která z půdy odebírá obrovské množství živin.
- Obsahuje fytoncidy, které ozdravují půdu a dezinfikují ji od patogenní flóry. Díky tomu mohou v půdě žít a aktivně se rozmnožovat žížaly a prospěšné půdní organismy, které se podílejí na rozkladu rostlinných zbytků. Jako potrava jim slouží vojtěška bohatá na bílkoviny. Vyšší výnosy se dosahují, protože rostliny méně trpí a lépe rostou.
- Mediánová tráva patří do čeledi bobovitých, na jejíchž kořenech žijí nodulové bakterie, které akumulují vzdušný dusík a vážou ho do chemických sloučenin. V této formě je dusík rostlinami dobře absorbován a získávají zelenou hmotu. Z jednoho hektaru lze získat až 300 kg dusíku, což odpovídá 60 tunám hnoje. V porovnání s hnojem je vojtěška mnohem levnější, protože stačí koupit semena.
- Odolává chorobám a nepoškozuje háďátka.
- Kořenový systém je hluboký – na vhodných půdách může dosáhnout hloubky až 2 m. Když hnije v půdě, vytváří dutiny, které jsou vyplněny vodou a vzduchem. To podporuje hluboké kypření bez nutnosti každoročního rytí půdy.
- Obsahuje všechny základní živiny – dusík, draslík a fosfor. Rostliny, před kterými se vojtěška vysazuje jako zelené hnojení, nemusí přidávat dusíkatá hnojiva, protože je vojtěška akumuluje na několik sezón předem.
- Některé odrůdy jsou odolné vůči mrazům až do minus 30 stupňů, odolávají zimě pod sněhem a na jaře se rychle vyvíjejí, což umožňuje posekat zeleň brzy na jaře a zasadit do země, aby zahnívala mnohem dříve než ostatní zelené hnojení.
- Obsahuje vápník v tkáních, což je užitečné pro zeleninové plodiny, jako je zelí a rajčata. To vysvětluje nároky na půdu. Vojtěška dobře roste ve vápenatých půdách s neutrálním pH. Pro pěstování rostliny nejsou vhodné kyselé půdy a zasolené půdy.
Video: Vojtěška – léčivá síla přírody
Zemědělská technologie vojtěšky zahrnuje využití dobře odvodněných oblastí s neutrálním nebo mírně kyselým prostředím. Pravidelné zavlažování zlepšuje růst, ale bez stagnace vlhkosti v oblastech, protože obsah bílkovin a zelené hmoty prudce klesá. Bez zalévání se množství dusíku snižuje, protože v suché půdě přestávají růst nodulové bakterie.
Skryté a bezkrytové způsoby pěstování
Charakteristickým rysem vojtěšky je její nízký výnos v prvním roce setí. Proto se pro zvýšení užitkovosti vysévá pod pokrývku jednoletých plodin – většinou obilovin – ovsa, žita, ječmene. Bezobalovou metodou není možné získat mnoho zelené hmoty v prvním roce.
Oba způsoby mají svá pro a proti. V suchém létě mohou sazenice vojtěšky zemřít kvůli nedostatku vlhkosti, protože rychle se rozvíjející krycí plodina zabere většinu vody. Na druhé straně krycí plodina podporuje vyšší klíčivost semen a usnadňuje klíčení.
Důležité! Vojtěšku nemůžete sázet ozimými obilninami. Rychle rostou a brání jeho rozvoji
Dobrých výnosových výsledků se dosáhne kombinací vojtěšky s cizrnou a vikví. Integumentární metoda se nejlépe používá za nepříznivých podmínek prostředí. Na dobře připravených půdách je i v prvním roce lepší použít bezkryvovou metodu.
Kdy zasít vojtěšku na zelené hnojení
Prospěšné vlastnosti vojtěškového zeleného hnojení závisí na tom, kdy setí a sečení zeleně. Při metodě krycí plodiny se semena vojtěšky vysévají za krycí plodinu. To se provádí brzy na jaře, s dostatečnou vlhkostí půdy. Zatímco krycí plodina roste, je důležité ji rychle odříznout, protože pokud polehne, způsobí nenapravitelné škody na úrodě vojtěšky. Proto se při kombinaci s obilovinami doporučuje používat nízko rostoucí, nejlépe jarní odrůdy obilovin.
Na jaře se používá až 300 g semen na sto metrů čtverečních, a to širokořádkovou metodou na velkých plantážích a průběžným výsevem na malých domácích záhonech.
Na tom záleží víc hloubka výsadby:
Překročení hloubky snižuje klíčivost o 40 – 60 %. V nevhodných půdách se používá bezpečnostní způsob výsevu vojtěšky. Znamená to spotřebu semen zeleného hnojení vojtěšky na 1 hektar do 1,5 kg.
Tato metoda se používá, když je nutné získat semenný materiál. Například zvláště vzácná odrůda vojtěšky.
Pro stimulaci opětovného růstu kořenů se prořezávají plochým řezákem, který podporuje větvení a lepší zakořenění rostliny. Tento postup se provádí jednou nebo dvakrát během vegetačního období s intervalem 1,5 měsíce.
Správné zapravení zelené hmoty do půdy
Vojtěšku musíte posekat před květem, kdy se objeví poupata. V tomto období je rostlina nejbohatší na živiny a má nejvyšší poměr zelené hmoty. Po zasazení do země se mladé výhonky rozloží rychleji než starší rostliny.
Existují dva způsoby, jak zapravit zelené hnojivo do půdy:
První způsob spočívá v nasekání vrchní části vojtěšky plochým řezákem a vykopání zeminou. Následná zálivka výrazně urychluje rozklad rostlinných zbytků, protože ve vlhkém prostředí se rychleji množí mikroflóra.
Můžete se obejít bez kopání, aniž byste poškodili budoucí sklizeň. Faktem je, že kořenový systém vojtěšky zůstává v půdě a také hnije, což přispívá k provzdušňování půdy. Dodatečné uvolnění není potřeba. Na základě recenzí o výsadbě vojtěšky v zemi můžeme dojít k závěru, že zkušení, mírně líní letní obyvatelé získávají velké sklizně bez zbytečné ruční práce.
Zastánci přirozeného zemědělství argumentují a mají naprostou pravdu, že rytím se ničí prospěšné bakterie, které žijí v horní úrodné vrstvě a vytvářejí ji. Bez ohledu na to, kolik organické hmoty přidáte, pokud ji nebude mít kdo zpracovat, nepřinese to žádný užitek. Mnoho lidí proto zeleň jednoduše odřízne a zamulčuje jí půdu mezi keři bobulí, pod sazenicemi zeleniny a ovocnými stromy.
Závěry
Zelené hnojení vojtěšky je vrtošivý, ale bohatý zdroj živin, který je účinnější než hnůj a je cenově dostupný pro každého zahradníka, který chce získat výsledek své činnosti na místě ve formě sklizně.
Líbil se vám článek? Sdílej se svými přáteli:
Dobrý den, milí čtenáři! Jsem tvůrcem projektu Fertilizers.NET. Jsem rád, že každého z vás vidím na jeho stránkách. Doufám, že informace v článku byly užitečné. Vždy otevřené pro komunikaci – komentáře, návrhy, co dalšího chcete na webu vidět, a dokonce i kritiku, můžete mi napsat na VKontakte (kulatá ikona níže). Veškerý mír a štěstí!
