Slunečnice jsou jednou z nejznámějších květin na světě. Tyto rostliny snadno rozpozná i ten nejméně zkušený člověk v zahradnictví. Zatímco žlutá je nejběžnější barva, jiné odrůdy mohou mít kaštanové, hnědé nebo oranžové okvětní lístky.
Většina slunečnic je jednoletých, i když existují i víceleté odrůdy slunečnice. Rostlina pochází ze Severní Ameriky, ale nyní se pěstuje po celém světě. Před příchodem Evropanů používali domorodí obyvatelé tuto rostlinu k potravě – její semena se jedí dodnes – a také k léčebným účelům a k výrobě barviv.
Slunečnice rostou rychle a dozrávají za několik měsíců. Rostlina kvete od poloviny léta do začátku podzimu. Tato nenáročná květina vyžaduje pravidelnou zálivku, ale snese i krátká období sucha.
Jsou slunečnice nenáročné na pěstování?
Slunečnice se velmi snadno vypěstují ze semen. Dospívají během několika krátkých měsíců. Zpočátku vyžadují pravidelnou zálivku, ale jakmile se usadí, stále vyžadují péči.
Tradiční slunečnice se kvůli jejich výšce nejlépe vysazují venku a podél hranic pozemku. Jednotlivé rostliny mohou být efektní, ale nejlépe vypadají ve skupinách. Některé slunečnice jsou heliotropní, což znamená, že sledují dráhu slunce, ale jakmile se usadí, zaujmou polohu orientovanou na východ. Mějte to na paměti při plánování zahrady, pokud se nechcete dívat na zadní stranu vzrostlých rostlin.
Slunečnice jsou nenáročné rostliny
Nejoblíbenější odrůdy slunečnic jsou vysoké, jako je „Mammoth“ a „Paul Banyon“, ale existují i zakrslé odrůdy, jako je „Teddy Bear“. Dobře se jim daří při výsadbě v květináčích, jsou výbornou zahradní dekorací a používají se v květinářství.
Slunečnicová semínka přitahují ptáky, včely, veverky a další volně žijící zvířata. Pokud plánujete sbírat semena pro sebe, budete muset rostliny chránit.
I když nejsou tak populární, existují i vytrvalé slunečnice, jako je slunečnice „Maximiliana“. Zatímco slunečnice jednoleté kvetou v roce, kdy jsou vysazeny, mnoho slunečnic vytrvalých kvete až druhým rokem. Mnohé trvalky připomínají sedmikrásky více než tradiční slunečnici. Slunečnice jsou ve skutečnosti součástí čeledi Asteraceae, čeledi kopretinovitých.
Pěstování slunečnice ze semen
Slunečnici se nejlépe daří, když semena vyséváme přímo do půdy. Semena vysévejte do rýhy hluboké 3 až 5 cm, u menších odrůd by měla být semena vzdálena 6 až 12 cm od sebe. Vzdálenost mezi velkými rostlinami by měla být od 15 do 20 cm.Po výsadbě se semena zalévají.
Obvykle vyklíčí asi za 7-10 dní a začnou kvést po 2-3 měsících. Pokud sazenice rostou blízko sebe, měly by být proředěny, aby měly prostor pro růst.
Chcete-li začít se semeny uvnitř, začněte je asi týden před datem posledního mrazu. Slunečnice rychle raší, proto se nedoporučuje, aby byly příliš velké na přesazování.
Před výsadbou je třeba sazenice otužovat. To je nezbytné, aby se zabránilo transplantačnímu šoku. Obvykle se přesazují do země, jakmile pomine hrozba mrazu a jejich výška se pohybuje mezi 7 až 10 cm.
Slunečnicová semínka je nejlepší zasadit přímo do půdy.
Kde slunečnice rostou nejlépe?
Slunečnice roční mohou růst kdekoli. Dokud půda dobře odvodňuje – nemají rádi podmáčenou půdu – a mají dostatek slunce, bude se slunečnicím dařit v jakékoli zóně. Trvalky mají jiné pěstitelské vlastnosti.
Vysokým odrůdám slunečnice může silný vítr kvůli jejich velikosti uškodit. Můžete je chránit tím, že je vysadíte poblíž plotů nebo zdí budov. Nejvyšší odrůdy často vyžadují podvazek. Pomocí pruhů látky přivažte stonky k bambusovým kolíkům.
Kdy slunečnici zasadit?
Před výsevem semen přímo do půdy nebo přesazováním sazenic počkejte, až pomine hrozba mrazu. Semena potřebují půdu, jejíž teplota je asi +10 stupňů. Pro většinu země je to od dubna do května. V některých teplejších oblastech lze slunečnici sázet dříve.
Doporučení pro půdu, sluneční záření a zálivku slunečnice
Slunečnice mají kořeny, které sahají hluboko do země. Většina odrůd může růst v jakémkoli typu půdy. Snesou i mírně kyselou a mírně zásaditou půdu.
Samotná půda by měla být bohatá na živiny. Při přípravě záhonu je nutné ošetřit půdu organickými hnojivy jako je kompost. Rostliny obvykle nevyžadují další hnojivo, ale pokud vaše půda nemá dostatek, přidejte při výsadbě víceúčelové granulované hnojivo s pomalým uvolňováním.
Slunečnice potřebují dostatek slunce každý den, aby se jim dařilo. Výškovou výhodou vysokých odrůd je, že mohou zastínit jiné rostliny, kterým se v nějakém stínu daří. Při výsadbě kolem slunečnic buďte opatrní.
Existují důkazy, že slunečnicová semena nebo slupky semen uvolňují chemickou látku, která může omezovat růst jiných rostlin. To pomáhá potlačit plevel, ale toxin může také ovlivnit jiné rostliny.
Při první výsadbě se doporučuje zalévat klíčky blízko základny ve vzdálenosti 7 cm od stonku. Po zakořenění stačí za běžných podmínek zálivka jednou týdně. Květiny je třeba zalévat hluboko, aby se stimuloval růst kořenů. Během velmi suchých nebo velmi vlhkých období bude nutné upravit plán zavlažování.
Slunečnice ozdobí vaše stránky
Nucení slunečnic
Doba květu slunečnice (Helianthus) závisí na odrůdě, počasí a zóně odolnosti rostlin. Tyto rostliny zpravidla nevyžadují nucení. Chcete-li, aby slunečnice kvetly dříve, postupujte podle těchto jednoduchých doporučení:
Slunečnice je oblíbená zahradní plodina, rozšířená především v jižních oblastech naší země. Mnoho letních obyvatel pěstuje slunečnici nejen pro získání užitečných semen, ale také jako cennou medovou rostlinu. Velkoplodé odrůdy různých období zrání jsou u zahradníků oblíbené. A zemědělci pěstují vysoce olejnaté odrůdy určené ke zpracování. Existují také dekorativní odrůdy slunečnic, které se úspěšně používají v krajinném designu a zdobení místní oblasti.
Aby rostlina rostla zdravě, krásně a s velkými plody, je důležité, aby zahradníci věděli, jak tuto plodinu správně pěstovat a jakou péči jí v závislosti na konkrétní klimatické oblasti výsadby poskytnout.
Podmínky vysazování
Vzhledem k tomu, že slunečnice má dlouhou vegetační dobu, pěstuje se u nás hlavně v jižních oblastech a vysazuje se přímo se semeny do otevřené půdy. V Moskevské oblasti, na Uralu nebo ve středním Rusku, za podmínek chladného a krátkého léta, semena jednoduše nestihnou dozrát, takže slunečnice se používá k výrobě siláže. Pro získání lepší úrody v těchto oblastech se doporučuje zasadit sazenice slunečnice předem a umístit vyzrálé sazenice do otevřené půdy, když se půda dostatečně zahřeje a pomine hrozba jarních mrazíků.
Plánování načasování výsadby slunečnic, je důležité vzít v úvahu vlastnosti konkrétní odrůdy a místní klimatické podmínky, jakož i složení a vlhkost půdy. Sazenice této plodiny na zahradě jsou poměrně odolné vůči teplotním poklesům a vydrží i mrazy až -5 stupňů, ale přesto, aby neriskovali, vysévají slunečnice na záhony, když se horní vrstva země již zahřeje až +10 stupňů. Ve středním pruhu je to přibližně v polovině května. V jižnějších oblastech je přípustné vysévat semena i dříve.
Doporučená teplota vzduchu pro vývoj mladých slunečnic je asi +20 stupňů. Čím déle semena klíčí, tím vyšší je riziko poškození sazenic ptáky, myšmi a patogeny. A také při výsadbě je důležité zvážit dobu, po kterou rostlina dozraje. Rané odrůdy rostou a produkují plody v období od 80 do 100 dnů, středně zralé odrůdy budou trvat asi 4 měsíce a pozdější dozrávají až po 130-150 dnech.
Na základě charakteristik počasí v různých oblastech naší země lze optimální dobu pro výsadbu slunečnicových semen v zemi nazvat takto:
Krasnodarské území, Krym, Severní Kavkaz – březen-duben;
Moskevská oblast a střední pruh – duben-květen;
Ural, Sibiř – květen-červen.
Pozornost! Letní obyvatelé se zkušenostmi se obvykle orientují v čase takto: po výsadbě řepy sejí slunečnice.
Předsetí semen pro sazenice, a nikoli ve volné půdě, se doporučuje provádět v takzvaných zónách rizikového hospodaření na začátku května. Přípravná opatření se počítají tak, aby 3 týdny po vzejití sazenic mohly být rostliny vysazeny na záhony.
Trénink
semenný materiál
Existuje mnoho různých odrůd a poddruhů slunečnice. Při jejich výběru byste se měli zaměřit na určité vlastnosti konkrétní odrůdy uvedené na obalu se semeny. Výška rostlin může být zcela odlišná – od 30 cm do 4,5 m. A také slunečnice může růst jak s jedním stonkem, tak s několika větvemi.
Pozornost! Při výběru semínek je důležité, aby měla celistvý obal.
Před finální výsadbou na záhony je vhodné semínka trochu naklíčit. Chcete-li to provést, vezměte vlhký ručník a zabalte do něj semínka. V plastovém sáčku je ručník se semeny uložen na několik dní v teplé místnosti. Stojí za to se ujistit, že ručník nevyschne, a zkontrolovat semena na klíčivost. Můžete se obejít bez klíčení, ale zkušení zahradníci vědí, že pravděpodobnost úspěšných sazenic bude mnohem nižší. A také před setím někteří zahradníci uchovávají semena jeden den v roztoku “Zircon” nebo “Cytovit” (3 kapky se rozpustí ve sklenici vody).
Ke konci jara, před zasazením do země, se semena ošetří prostředkem proti hlodavcům. Pokud to nebylo možné zakoupit ve specializovaném obchodě, můžete si také vyrobit vonnou kompozici sami: přidejte cibulovou kůru do 100 gramů nasekaného česneku, 2 litry vroucí vody a nechte směs jeden den. Ve filtrovaném roztoku stačí držet semena v noci před výsadbou do půdy.
Slunečnice není příliš vybíravá, pokud jde o složení půdy, ale vždy je vhodnější úrodná půda, protože úroda na ní bude bohatší. Vhodné jsou černozemě, hlíny s pH 5-6 nebo kaštanové půdy. Ale v severnějších regionech se doporučuje vytvořit směs živin sami. Chcete-li to provést, při kopání pozemku na metr čtvereční přidejte kbelík písku, půl kbelíku dřevěného popela, 2 kbelíky hnoje a listové půdy a 2 polévkové lžíce dvojitého superfosfátu a síranu draselného.
Méně preferované, ale také přijatelné pro výsadbu této plodiny, jsou pískovce. Na takových půdách zdvojnásobte aplikační dávku živinového vrchního obvazu. Pokud má chata těžkou kyselou jílovitou půdu, je nutné ji dodatečně deoxidovat dolomitovou moukou. Na podzim se doporučuje krmit půdu potašovými a fosforečnými hnojivy a vše pečlivě vykopat.
Už podle názvu je jasné, že slunečnice potřebuje pro správný růst a vývoj hodně světla. Vezměte prosím na vědomí, že tam, kde slunečnice rostla, se nedoporučuje ji znovu sázet na několik let.. A aby se půda rychleji zotavila, doporučuje se zde vysadit hrách, jarní obilniny a fazole.
Požadavky na místo odevzdání
Vynikajícím místem pro pěstování sazenic slunečnice bude místo, kde byly předchůdci kukuřice, ozimé obiloviny a zelí. Kořeny kukuřice jsou na jiné úrovni půdy, takže o živiny nekonkuruje slunečnici. Dobrými sousedy slunečnice jsou dýně, okurky, sója, salát. Území po pěstování rajčat, brambor a řepy však nejsou vůbec vhodná – v takové půdě je příliš mnoho dusíku.
Pozornost! Pokud plánujete zasadit méně slunečnice, můžete použít takzvané meziřádkové pěstování, kdy semena umístí mezi zeleninu, která je pro tuto plodinu výhodnými sousedy.
Schéma výsevu
Výsev slunečnice se doporučuje provádět do drážek ve vzdálenosti asi půl metru od sebe. Pokud je horké počasí a půda je příliš suchá, vyplatí se brázdy předem hojně zalévat. Technologie je celkem jednoduchá: semena se sázejí do předem připravené půdy s rozestupem 30 cm do hloubky 5 cm.Při nedostatku vláhy se hloubkové parametry zvyšují na 8 cm.
Existuje alternativní schéma výsadby, protože mnoho zahradníků věří, že čím větší je vzdálenost mezi sazenicemi, tím větší budou semena. V tomto případě jsou na zahradě vytvořeny drážky s otvory ve vzdálenosti 0.5 m od sebe. Pro každý případ jsou do každého umístěna 2 semena. Vzdálenost mezi řadami je žádoucí ponechat asi 70-80 cm.
Pozornost! Zahušťování porostů slunečnice výrazně snižuje výnos.
Čím méně košíčků a zelených slunečnic se navzájem stíní, tím aktivněji se rozvíjejí. Sazenice musí být vybírány s vyvinutým kořenovým systémem, silným stonkem a nejméně 5 listy. Pro výsadbu sazenic vykopávají díry větší než objem hliněného kómatu nebo hrnce se sazenicemi, které jsou pečlivě zasazeny do jamek. Vyrovnejte drážky a zalévejte záhon v množství minimálně 3 konví na metr čtvereční výsadby. Poté postel zakryjte fólií, aby semena rychleji klíčila. Během dne fólii občas nadzvedněte, abyste umožnili přístup kyslíku. Klíčky se objeví asi za týden. Poté odstraňte fólii a záhon mulčujte, abyste zabránili růstu plevele a udrželi vlhkost v půdě.
Péče o kultivaci
zalévání
Zalévání slunečnice by mělo být pravidelné a vydatné. Půda před vzejitím klíčků musí být stabilně navlhčena. Doporučuje se zalévat asi 10 cm od samotných rostlin, aby se klíčky nevyplavily ze země. V extrémních vedrech je povoleno maximalizovat zálivku až 2krát denně, ale přísně brzy ráno nebo po 18 hodinách, kdy sluneční paprsky nejsou tak aktivní a nebezpečné pro sazenice.
Jak úroda roste, můžete snížit počet zálivek – slunečnici stačí zavlažovat jednou týdně. Samozřejmě během suchého léta a vysokých teplot by měla být zálivka zvýšena – řiďte se vlhkostí horního půdního krytu. Při zalévání dbejte na to, aby země na zahradě byla vždy vlhká, ale bez tvorby louží. Po každém zalévání plodiny uvolněte a mulčujte slámou. Věnujte pozornost skutečnosti, že to nevytváří kůru.
Odborníci tvrdí, že úspěch při pěstování slunečnice závisí také na volbě konkrétního způsobu hubení plevele.
klasický. Zahrnuje použití půdních herbicidů.
Čisté pole. Předpokládá ochranu proti plevelům a řepíku (parazitické rostliny na kořenech slunečnice).
Express. Herbicidní ošetření se provádí ihned po vyklíčení.
Výběr jedné z těchto technologií bude záviset na konkrétní pěstované odrůdě slunečnice.
Krmení
Je nutné sledovat nuance vývoje kultury v různých fázích. Technologie pěstování slunečnice se dělí na následující:
intenzivní (do půdy se zavádí maximální množství mikro- a makroprvků, což výrazně zvyšuje výnos);
extenzivní (zaměřuje se spíše na materiální možnosti zemědělce a zavedení těch obvazů, které si může dovolit a považuje za nutné je použít).
Chcete-li získat bohatou úrodu, doporučuje se o rostlinu řádně pečovat, nejen pravidelně zalévat, ale také kypřít půdu, krmit rostliny a odstraňovat plevel. Vyplatí se provést podvazek slunečnic, aby vítr nezlomil vysoké stonky.
Sazenice se poprvé krmí 2 týdny po vzejití klíčků sloučeninami obsahujícími dusík (například močovinou), aby se stimuloval růst zelené hmoty. Po několika týdnech se do kompozice přidají hnojiva s draslíkem, aby se vytvořilo co nejvíce semen. V této fázi by se neměl používat dusík. Další vrchní obvaz se provádí po 3 týdnech, k tomu se používají sloučeniny obsahující fosfor a draslík.
Normy a odrůdy vrchního oblékání v různých fázích vývoje rostlin na metr čtvereční mohou být následující:
vzhled prvních 3 párů listů – 20 g superfosfátu a 5 g dusičnanu amonného;
tvorba košíčků – 2 šálky dřevěného popela a vodní infuze divizny 1:10;
zrání semen – 20 g síranu draselného.
Alternativou k takovému hnojení může být předběžná aplikace hnojiv bezprostředně před setím. Na metr čtvereční můžete použít půl kbelíku kompostu a 2 polévkové lžíce. lžíce azofosky. Kromě toho se pro získání vysoce kvalitní sklizně doporučuje rostlinu dodatečně krmit bórem.
Kypření půdy
Pro zvýšení propustnosti vody a vzduchu pro slunečnice by měla být půda pravidelně kypřena.. Když mají slunečnice 4 listy, je povinné ředění sazenic. Vyplatí se ponechat pouze silné exempláře a slabé odříznout, ale nevytahovat je, jinak existuje šance na poškození kořenů sousedů na zahradě.
V prvních týdnech jsou sazenice náchylné k plevelům, takže půda je pravidelně kypřena, ale velmi opatrně a povrchně. Když slunečnice doroste na 70 cm, kypření se postupně zastaví. Během období květu se provádí hilling a jsou instalovány podpěry pro stonku.
Nemoci a škůdci
Mnoho škůdců miluje jíst slunečnicová semínka. Můra slunečnicová napadá kulturu častěji než ostatní. Klade vajíčka do košíku, později larvy ohlodávají jádra. A běžní jsou také nosatka jižní, parna slunečnicová, drátovec, trnovník.
Prevence poškození rostlin hmyzem budou takové činnosti, jako je střídání plodin, odstraňování plevele a předběžné ošetření semen před výsadbou. V pokročilých případech a jako sanitka se doporučuje ošetřit takovými univerzálními insekticidy a fungicidy jako “Taran”, “Aktellik” a “Desikant”. Používají také méně nebezpečné lidové prostředky a biologické směsi Bitoxibacilin a Boverin. Tuto metodu praktikují zahradníci, kteří obhajují plodinu bez pesticidů a dusičnanů, které jsou zdraví škodlivé.
Mnoho ptáků, které přitahují lahodná semena, může také způsobit velké poškození budoucích plodů slunečnice. Ptáci se budou bát nejen strašáka na zahradě, ale také jasných stuh uvázaných poblíž slunečnic, vlajících ve větru. Používají k tomu i počítačové disky, které se na slunci třpytí všemi odstíny duhy. K ochraně semínek před všemožnými „hosty“ pomůže převázání košíčků gázou po opylení a do úplného dozrání semínek.
Hrozbou pro plodinu se mohou stát i nejrůznější neduhy této plodiny.. Z houbových chorob jsou nebezpečné padlí, bílá hniloba, phomosis, fomopsis a rez. Infikují semenné lusky, pak se klobouky nevyvíjejí. První příznaky chorob jsou často viditelné již ve fázi několika prvních listů.
Pro ošetření rostlin se před květem postříkají kompozicemi “Mikosan-V”, “Trichodermin”, “Fitosporin”. Slunečnici často napadá i řepík – parazitická rostlina na kořenech plodiny. Navzdory skutečnosti, že rostlina nemá kořeny, živí se slunečnicovou šťávou. Zubatka produkuje několik tisíc semen, která zůstávají v půdě několik let a klíčí pouze za příznivých podmínek – tedy v přítomnosti hostitelské rostliny. Aby se zabránilo infekci tímto parazitem, stačí dodržovat správné střídání plodin a agrotechniku.
Kdy sklízet?
Sklizeň slunečnice se provádí, když jsou k tomu příznivé povětrnostní podmínky: suchý podzim bez deště. V období dešťů trpí chuť a trvanlivost plodů, hnijí a praskají. Jakmile rostlina začne vysychat, její nažka bude viset, je čas na sklizeň. Za tímto účelem jsou semena nařezána a sušena několik dní, pokryta ptáky prodyšnou látkou. Plastové sáčky k tomu nejsou vhodné. Poté se suchá semena odstraní tímto způsobem: nažky se o sebe otírají o nádobu, kam budou semena padat. Můžete použít i štětec.
Výsledná semena se znovu vysuší a zkažená a prázdná se odstraní. Semena můžete prosít za větrného počasí, vylévat z výšky metru a odstranit prázdná semena. Kvalitní produkt nalijte do papírových nebo látkových sáčků pro další skladování. To lze provést jak při pokojové teplotě 15-25 stupňů a vlhkosti vzduchu asi 60%, tak v suché a chladné místnosti s teplotou nepřesahující 10 stupňů, kde bude trvanlivost slunečnicových semínek delší a bude cca. šest měsíců.
