I ti, kteří nevědí, jaké přesně jsou výhody celeru, pravděpodobně vědí, že je užitečný. Tato zelenina obsahuje celou „paletu“ vitamínů a minerálů, které tělo potřebuje pro zdraví a normální fungování. Ale někdy jsou problémy s pěstováním rostliny.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 41 týdnů
Jako každá kultura potřebuje celer určité podmínky růstu, a pokud jsou porušeny, nebude moci potěšit bohatou sklizní. Stručně řečeno, musíte přísně dodržovat specifická pravidla zemědělské techniky. A nyní o některých tajemstvích podrobněji.
Tajné číslo 1. Klíčení semen
Existuje názor, že sazenice kořenového celeru je snazší koupit než pěstovat sami. A je to docela rozumné. Faktem je, že semena této zeleninové plodiny jsou malá a neliší se v rychlém klíčení.
V jižních oblastech můžete kořenový celer zasít koncem dubna přímo do volné půdy: takové podmínky zcela vydrží. Ale ve středním pruhu a dalších regionech je třeba jej pěstovat prostřednictvím sazenic.
Aby se urychlilo klíčení semen, sáček s nimi se ponoří na půl hodiny do vody o teplotě 50 ° C a poté se další dva dny udržuje ve vodě o teplotě 25-30 ° C. Voda v nádrži se přitom mění 5-7x denně.
Aby se semínka celeru líhla rychleji, je lepší je klíčit při teplotě 20-25 °C. Sazenice udržujte týden při teplotě 10-12°C přes den a 8-10°C v noci. Poté můžete zvýšit teplotu, ale ne vyšší než 16-20°C za jasných dnů a 14-16°C za zatažených dnů. Optimální teplota v noci je 10-12°C.
Vylíhlá semena vyséváme do ploché krabice s univerzální zeminou ve vzdálenosti 2 cm od sebe do prohlubní asi 0,5 cm Vrchní semena kořene celeru posypeme zeminou o 0,5 cm a nádobu přikryjeme fólií popř. Taška.
Pokud vám není líto půdy a nádob, můžete naklíčená semena zasít samostatně a poskytnout každému z nich vlastní hrnek.
Tajemství číslo 2. Péče o sazenice
Pro plný vývoj je třeba se o sazenice celeru pečlivě starat a zajistit jim správnou zálivku, teplotu a osvětlení. Nejprve se krabička nebo kelímky s budoucími rostlinami nechají v místnosti s teplotou 18-22 °C. Film se denně po určitou dobu odstraňuje, nádoba se větrá a půda se zvlhčuje ze stříkací pistole. Přibližně dva týdny po vyklíčení se sazenice uvolní z filmového úkrytu a přemístí na světlé místo s teplotou 16-18 °C.
Po dalších dvou týdnech můžete pokračovat v otužování sazenic kořenového celeru a nádoby s nimi dávat do návštěvy s teplotou alespoň 10 °C například na zasklený balkon. Hlavní věcí v této věci není přechladit sazenice, jinak to povede k rozkvětu sazenic.
Tajenka číslo 3. Čas a způsob vybírání
Se sběrem můžete začít, když se na rostlině vyvinou dva plné listy. Zkušení zahradníci to nedoporučují odkládat, jinak se sazenice protáhnou.
Celer je jednou z těch plodin, které nesnášejí sběr. Proto je během postupu nutné použít výhradně metodu překládky, opatrně přemístit sazenici spolu s hliněnou hrudkou na její nové dočasné stanoviště, tzn. v samostatném hrnci. Ta by měla mít průměr asi 8 cm a hloubku alespoň 10 cm. Při přesazování je obzvláště důležité nepoškodit kohoutkový kořen rostliny: z něj se tvoří kořenová plodina.
Pokud pro vás sběr není možný a zpočátku je pro vás výsev každého semínka do samostatného květináče plýtvání, zkuste tam umístit 2-3 semínka v určité vzdálenosti od sebe. Když se objeví klíčky, vyhodnoťte jejich vzhled: nejsilnější nechte v květináči a zbytek odstraňte, nebo je zkuste přesadit do samostatných nádob. Fáze přebírání se lze během setí také vyhnout umístěním semen ve vzdálenosti 4-5 cm od sebe. V tomto případě by hloubka celkové nádoby měla být od 10 cm.
Po sklizni se celer zalévá, když půda vysychá, jednou za měsíc se podle pokynů krmí komplexním organominerálním hnojivem pro sazenice a blíže k výsadbě se teplota postupně snižuje a připravuje se na konstantní podmínky. Ale již po přesazení do země během nočních mrazů musí být kultura pokryta spunbondem.
Tajné číslo 4. Půda a místo přistání
Než celer vysadíte na trvalé místo, prostudujte si pozemek, na kterém ho plánujete dobře pěstovat. Tato kultura kategoricky nemá ráda kyselou půdu, ale dobře roste pouze v úrodné půdě. Proto je nejlepší upravit úroveň kyselosti na neutrální – pH 6-7, nebo na mírně zásaditou – pH 7-8. Místo by mělo být otevřené a slunečné.
Dalším důležitým bodem jsou plodiny rostoucí v sousedství. To platí zejména pro smíšená přistání. Celer se cítí nejlépe vedle zelí, okurky, tuřínu, červené řepy, fazolí a rajčat, ale špatně si rozumí s bramborami, mrkví a hlávkovým salátem.
Podle pravidel střídání plodin by se celer neměl sázet do půdy, kde dříve rostly jiné rostliny ze stejné čeledi, jako je mrkev, petržel, kopr nebo pastinák. Nejlépe bude růst v zemi, kterou zdědil po zelí. Dobře roste i po dýních, okurkách, hluchavkách a řepě.
Tajné číslo 5. Schéma přistání
Aby kořeny celeru měly dostatek světla, musíte dodržovat určité schéma pro jeho výsadbu. S tímto výpočtem by měly být sazenice vysazeny ve vzdálenosti nejméně 20 cm (a nejlépe 25-30 cm) od sebe, aby při růstu vrcholy nezakrývaly „kořeny“. Mezi řádky by měla být stejná vzdálenost.
Pokud není k dispozici samostatný hřeben pro kořenový celer, je docela možné jej pěstovat v uličkách těch plodin, se kterými se dobře snáší, při dodržení výše popsaného schématu výsadby. Zkušení zahradníci tvrdí, že vůně celeru odpuzuje mnoho škůdců těchto plodin.
Tajné číslo 6. Bod růstu
Při výsadbě kořenového celeru by neměl být v žádném případě pohřben, protože pro jeho úspěšný vývoj musí růstový bod rostliny vždy zůstat na povrchu. Jednou týdně je třeba uvolnit zeminu a shrabat ji ze základny rostliny.
Pokud se náhle ukáže, že kořenová plodina dostatečně nevyčnívá ze země, musíte půdu shrabat efektivněji. Současně malým nožem opatrně odřízněte malé kořínky a zpracujte plátky s popelem, přičemž odlomte několik extrémních listů, které se odchýlily od vertikálního růstu. V důsledku toho se zvětší velikost kořenové plodiny a nebude rozdělena na mnoho malých kořenů.
Tajemství číslo 7. Venkovní péče
Kořenový celer potřebuje vydatnou zálivku alespoň jednou týdně (v horkém a suchém počasí i častěji). Pokud je vlhkost nerovnoměrná, kořenové plodiny buď prasknou, nebo dají další kořeny a dužina se uvolní a ztratí chuť. Systém kapkové závlahy, který lze organizovat různými způsoby, pomůže vyřešit tento problém.
Čerstvý hnůj je pro rostlinu přísně kontraindikován. Z tohoto důvodu vykopávají půdu pod hřebeny předem, dokonce i brzy na jaře, přidávají 1 kbelíku humusu a 0,5-30 g nitrofosky na 50 m20 hřebene. Poté se kultura nakrmí ještě třikrát. Dva týdny po výsadbě do země – nitrofoska, Malta, Fertika Lux nebo jiné komplexní hnojivo v dávce 30 g na běžný metr hřebene. Poté ještě dvakrát s intervalem měsíce – kombinace 15 g síranu draselného a XNUMX g dvojitého superfosfátu na každý lineární metr hřebene.
Zde jsou hlavní tajemství, jak získat dobrou sklizeň celeru. Více podrobností o pěstování této plodiny včetně jejích druhů řapíků naleznete v našich dalších článcích.
Kořen celeru, jehož výhody byly prokázány mnoha studiemi, se na našich záhonech vyskytuje jen zřídka, ale marně.
