Nedovedeme si představit dovolenou na venkově bez grilování a dalších pokrmů vařených na ohni. To ale vyžaduje grilování a vhodné uspořádání přilehlého prostoru. Majitelé letních chat mají příležitost ukázat svou fantazii umístěním grilu vedle kuchyně, v altánku nebo na otevřeném prostranství.
Můžete se omezit na přenosný gril nebo postavit základní kamna, která vydrží mnoho let. V závislosti na zvoleném grilovacím prostoru (otevřený, uzavřený, polouzavřený) existují různá konstrukční řešení, která vám umožní proměnit proces vaření ve vzrušující venkovní akci.
Obsah
- Nejlepší projekty pro grilovací plochy v zemi s fotografiemi
- Altán s grilem
- otevřená oblast
- Jak si vyrobit gril ve vašem venkovském domě vlastníma rukama
- 1. Volba umístění
- 3. Volba materiálů
- 4. Příprava základu
- Oblíbené otázky a odpovědi
- Jak zachovat grilovací plochu na zimu?
- Jak umístit gril na kopcovitou nebo svažitou plochu?
- Vyberte místo
- Projekt a nadace
Nejlepší projekty pro grilovací plochy v zemi s fotografiemi
Aby se grilování ve vaší dači stalo skutečnou dovolenou, musíte si vybrat design grilovací plochy, který vám vyhovuje. Existují různé možnosti: altán s grilem, terasa s grilem, terasa s grilem, otevřený prostor. Podívejme se na tyto možnosti podrobněji.
Altán s grilem
Krásně vyrobený altán s grilem může ozdobit každou chalupu. V takovém altánu se rozlišují následující zóny: pracovní, jídelní a místo k odpočinku. Na stavbu altánu se nejčastěji používá dřevo, cihla nebo kov. Trouba může být stacionární nebo mobilní, ale v každém případě je třeba dodržovat následující pravidla:
- altán byste neměli umístit příliš blízko domu nebo sousední oblasti, protože kouř a hluk budou rušit;
- stěny a strop altánu by měly být pokryty nehořlavými materiály;
- gril je instalován na speciální základ nebo pozinkovaný plech;
- uvnitř potřebujete kupolovou digestoř;
- komín je vyveden nad hřeben o 0,5 m a potrubí je zakryto baldachýnem.
otevřená oblast
Tato verze grilovacího prostoru se nachází v letní chatě pod širým nebem. Fritéza je umístěna na rovném tvrdém povrchu. Posezení se stolem a židlemi je vybaveno světelným baldachýnem. Takové místo vyžaduje malé finanční a pracovní náklady, ale povětrnostní faktory mohou kdykoli narušit příjemnou zábavu.Je také nutné vzít v úvahu, že otevřené místo by mělo být umístěno mimo budovy a hořlavé látky.
Jak si vyrobit gril ve vašem venkovském domě vlastníma rukama
1. Volba umístění
Nejprve byste měli začít výběrem místa. V tomto případě musí být splněny následující podmínky:
- Bezpečnost. Gril by měl být umístěn v dostatečné vzdálenosti od domu a hořlavých materiálů. Doporučuje se postavit ochrannou zeď podél ohniště o výšce 1,5-3 metrů;
- Pohodlné umístění a použití. Ke grilu by měl být poměrně široký průchod s dobrou viditelností. Fritézu lze umístit v blízkosti kuchyně, kde je k dispozici veškeré potřebné nádobí a voda. Nejlepší možností by bylo také umístit gril vedle lázeňského domu, protože je zde také voda a místo na večeři.
- Ochrana proti větru. Plamen ohně by měl být chráněn před silnými poryvy větru, k čemuž lze použít přírodní bariéry. Kouř by navíc neměl rušit sousedy.
- Krásné okolí. Během grilování by rekreant měl mít možnost vychutnat si estetický výhled.
3. Volba materiálů
Při stavbě grilovacího prostoru se nejčastěji používá dřevo, cihla a kov. Kámen se používá především pro konečnou úpravu.
Každý materiál má své výhody a nevýhody. Například dřevo je nejvíce žádané, protože je šetrné k životnímu prostředí, atraktivní, málo váží, ale je nebezpečné pro požár, což vyžaduje další protipožární opatření. Dřevo se navíc rychleji kazí.
Cihla a kámen jsou spolehlivější materiály, protože jsou méně náchylné na oheň a nepříznivé povětrnostní podmínky. Údržba takových budov není zatěžující. Pro uspořádání grilovacího prostoru můžete použít různá designová řešení, která budou vypadat elegantně.
Doplňkovým materiálem je zde speciální sklo. Současně je s cihlami a kamenem obtížnější pracovat, mají významnou váhu a cena takové budovy bude mnohem vyšší než dřevěná.
Nejdražší možností je kovaná kovová konstrukce. Je odolný, ohnivzdorný a atraktivní, protože je vyroben kováním. Je však poměrně obtížné postavit takovou konstrukci vlastníma rukama, navíc vyžaduje neustálou údržbu (nátěr, antikorozní úprava) a nechrání před větrem a srážkami.
4. Příprava základu
Kovové grily lze instalovat přímo na zem nebo na plošinu obloženou kamenem. Pokud se jedná o cihlovou troubu nebo těžký kovový gril, bude vyžadována stavba základu. Můžete to udělat sami.
K tomu se na zemi vytvoří značky podle rozměrů grilu a po celém obvodu se přidá 10-15 centimetrů. Pro celý základ je nejlepší udělat betonový základ, který na jaře a v zimě dobře snese změny teplot a bobtnání půdy.
Na otevřenou plochu je lepší použít lehký zahradní nábytek, který je přizpůsobený změnám počasí, lze jej snadno složit a přenášet z místa na místo. V případě uzavřeného grilovacího prostoru se můžete zásobit masivním dřevěným nábytkem.
Kombinované osvětlení pomáhá zdobit grilovací prostor. Hlavní světlo by mělo být kombinováno s dekorativním osvětlením. Bodová světla by měla být umístěna v prostoru pro přípravu jídla. V uzavřeném prostoru můžete zavěsit stropní lustry. Na otevřeném prostranství vypadají dobře solární lucerny a lampy, které se přes den nabíjejí a v noci svítí. To vám umožní šetřit energii.
Oblíbené otázky a odpovědi
Jak zachovat grilovací plochu na zimu?
Váš úkol, radí Marina Vorotyncevová, – Ujistěte se, že voda nepoškodí vaši troubu. Voda totiž, jakmile se dostane do jakékoli trhliny, při zamrznutí expanduje a ničí vše, co jí přijde do cesty. Mrazy nejsou tak hrozné jako tání. Nebo jinými slovy, cykly zmrazování a rozmrazování. Při přípravě na zimu je vaším úkolem chránit malé architektonické formy před vnější a vnitřní vodou.
Vnější jsou srážky a vnitřní kondenzace, která se může tvořit například na fólii. Mimochodem, je to často kondenzace, kterou mnoho lidí nebere v úvahu při balení rostlin do fólie. Právě pod fólií se během slunečných dnů a tání tvoří kapky vody, které se pak usazují a zamrzají a vytvářejí tak svůj destruktivní účinek.
Jak umístit gril na kopcovitou nebo svažitou plochu?
Pokud máte pozemek na svahu, říká Marina Vorotyncevová, není vůbec nevýhodou. Krajinní designéři mají velkou radost z uspořádání právě takových míst. Samozřejmě, že místo pro samotnou rekreační oblast je třeba vyrovnat. Udělejte si terasu. Pokud je svah strmý, můžete zkusit přírodní svah proměnit ve zídku za vámi a posezení. Je důležité, aby cesta do této oblasti byla pohodlná, široká a dostatečně rovná. Hlavní věcí je neudělat gril na vrcholu kopce. Toto místo je obvykle ofukováno všemi větry a vy se tam nebudete cítit dobře.
Krásné a pohodlné grilovací místo se stane centrem atrakcí pro celou rodinu. Proto byste měli věnovat čas a peníze kompetentnímu návrhu této zóny na vašem webu. Je ale důležité se předem seznámit s tím, jak to správně dělat.
Vyberte místo
Výběr místa pro grilování na místě vyžaduje splnění určitých podmínek.
- Bezpečnost, protože je zdrojem otevřeného ohně. Ohniště by mělo být umístěno v dostatečné vzdálenosti od domu nebo hospodářských budov, aby nedošlo k požáru. Ohniště je umístěno daleko od keřů a stromů.
- Ochrana proti větru. Plamen ohně by měl být uzavřen před silnými poryvy větru. K tomu se používá přírodní reliéf nebo budovy, to znamená, že umisťují rekreační oblast na návětrnou stranu kopce nebo zdi domu. Při výběru místa je třeba brát ohled na zájmy sousedů, neměl by je rušit kouř z ohně a hluk večerních sešlostí. Zvažte přítomnost chléva nebo drůbežárny na farmě, pachy zvířecího života mohou zničit večeři na čerstvém vzduchu.
Nejlepší možností je konstrukce ochranné stěny podél grilu, výška stěny může být od 1,5 do 3,5 metru.
- Snadné použití. Ke grilovacímu prostoru musíte uspořádat pohodlný, neklouzavý, dostatečně široký průchod s dobrou viditelností, protože hlavní období použití je večer. Taková kritéria splňuje místo v bezprostřední blízkosti venkovského domu, zatímco je vhodné používat doma kuchyňský a vodovodní systém a starat se o děti na hřišti ve dvoře. Grilovací prostor je často součástí komplexu s vanou, umístění těchto dvou objektů poblíž. To poskytuje přístup do vody a terasa vany slouží jako kryté místo pro večeři. Někdy je v přírodní krajině panství samostatné místo, bude to vyžadovat položení dobrých cest a organizaci večerního osvětlení.
- estetické prostředí. Grilovací místo je žádoucí umístit do krásného krajinného prostředí, oči lidí sedících na místě by neměly spočinout na plotě nebo zdi sousedovy stodoly. Je potřeba si web projít, podívat se na něj z různých úhlů a určit si vhodný úhel pohledu.
Projekt a nadace
Dalším krokem je výběr vhodného projektu. Možnosti designu pro grilovací místo jsou několika typů. Otevřený typ je plošina na mýtině nebo na zahradě pod širým nebem. Ohniště je instalováno na zemi nebo je poblíž umístěna speciální podpěra, lavičky a stůl.
Jedná se o nejjednodušší typ rekreační oblasti, která vyžaduje nejmenší finanční náklady. Postavit takové místo zvládne i nováček ve stavebnictví. Neexistují žádné zvláštní požadavky na velikost takové rekreační oblasti, s výjimkou zohlednění velikosti místa a dodržování norem požární bezpečnosti. Plusem bude využití okolí pro aktivní hry. Nevýhodou je závislost na povětrnostních podmínkách.
Uzavřený typ zahrnuje instalaci grilu a jídelního stolu s posezením pod jednou střechou na podpěrách. Podél zadní části grilu je postavena zeď, která ho chrání před větrem. Podpěry pro uzavřený prostor jsou vyrobeny z kovu, cihel nebo dřeva.
Samotný gril je vybaven komínem, aby se zabránilo kouři v místě odpočinku.
Rozměry se počítají podle potřeby pojmout určitý počet osob. Minimální šířka je 4 – 4,5 metru, což stačí k volnému přiblížení se ke stolu se sedadly společnosti 8-10 osob a poskytnutí pohodlného přístupu k ohništi.
Na terasu lze umístit gril a stůl pro venkovní stolování. V tomto případě rekreační oblast sousedí s jednou ze stěn domu, vany nebo může být uspořádána na nádvoří. Blízkost domu umožňuje využívat komunikaci kuchyně a koupelny. Stěny budov jsou spolehlivě chráněny před větrem, ohniště je vybaveno komínem a střechou.
Pro příznivce krásných výhledů je vhodný univerzální typ. Jedná se o skládací konstrukci, která je instalována na libovolném vhodném místě na místě, v případě potřeby je přenesena na jiné místo. Takto si můžete vychutnat grilování a přitom si prohlížet různé krajiny podle nálady a povětrnostních podmínek. Konstrukce grilovacího prostoru je vybavena světelnou ochranou z látky nebo fólie před větrem nebo srážkami. V horkém počasí zastíní místo odpočinku markýza, slunečník může fungovat jako markýza.
