Pokud jste vášnivým zahradníkem, pak pro vás na jaře začíná horká sezóna sazenic, protože pěstování zeleniny tímto způsobem dává hojnější a časnější sklizeň. Ve spěchu nebo nepozornosti si někdy můžete splést semena a sazenice (pokud nepodepíšete kontejnery se sazenicemi), nakonec se trochu liší od toho, na co jste se připravovali. Například sazenice melounu se mezi sebou snadno spletou.
Mezi tyto plodiny patří cuketa, různé druhy dýní, melouny, tykev, meloun. Některá semena těchto rostlin jsou velmi podobná, například dýňová semena a tykev. Dnes zjistíme, jak od sebe odlišit semena a sazenice těchto dvou rostlin.
Podle listů
Nejprve zvažte charakteristické rysy cukety a dýňových semen.
- U cukety jsou semena světlá, krémová, s tenkou skořápkou a malým okrajem kolem okraje. Jejich tvar je oválný a mírně protáhlý.
- U dýní mohou být semena nažloutlá, častěji krémová. Skořepina je tužší, se širokým okrajem. Tvar je kulatý a nepříliš protáhlý. Velikostí jsou tato semena o něco větší než tykev.
Mimochodem, cuketová semínka se snadno zlomí na polovinu, pokud stisknete jedno žebro, zatímco dýňová semínka jsou silnější, prakticky se nerozbijí.
Takže jste zasadili semena pro sazenice, nějaký čas uplynul a objevily se první výhonky. V této době je i pro zkušené zahrádkáře téměř nemožné rozpoznat zeleninu, odlišit ji od sebe. Ale po pár dnech už jsou vidět klíčky. Například u cuket jsou první pravé listy podlouhlé a světle zelené, zatímco u dýní jsou první listy široké a zaoblenější. Jejich barva je bohatá, se světlými žilkami. U cukety jsou žíly reliéfní, jsou zde malé zářezy.
Rozdíly jsou i ve stopce. V průběhu času se stonek cukety stává tenkým a protáhlým, ale zůstává vzpřímený, zatímco v dýni je krátký a hustší, plíživý. Vždy má jeden stonek, ale jsou tam boční výhonky.
Jak rozlišit sazenice podle listů? Jak rostou, stále více se od sebe odlišují. Takto vypadají dýňové listy.
- Mohutné, zaoblené, sytě zelené.
- Z centrálního keře postupně vyrůstají výhonky s úponky. Tvoří samčí květy a pak první samičí.
- Žilatina listů je méně výrazná.
Listy cukety jsou krásné, vyřezávané, široké. V dospělosti jsou pokryty světlými nebo nažloutlými skvrnami, což je norma. Sazenice vyrůstají do keře, z jehož středu postupně vykvétají samčí i samičí květy. Tato rostlina má také řasy, ale nemají kořenový systém jako dýně, to znamená, že nepřiléhají k půdě, ale volně na ní leží.
Podle sazenic
První výhonky obou rostlin jsou téměř totožné, takže pokud nemáte podepsané nádoby na sazenice, pak je těžké určit, komu sazenice patří. Listy děložních listů vypadají stejně, malé a jemné, stonek je tenký a pružný.
Ale hlavním znakem, podle kterého lze kultury rozlišit, je to, že dýně vždy klíčí rychleji než cuketa. Jakmile se objeví první pravé listy, zkušení zahradníci by neměli pochybovat.
Podle ovoce
Přibližně 40-50 dní po prvních výhoncích bude možné sklízet první úrodu melounů. Podle ovoce se od sebe snadno odlišují – cuketa je často protáhlá, zakřivená nebo oválná. Jejich barva se liší od bílé po tmavě zelenou nebo pruhovanou. Uvnitř je dužnina světlá a nepříliš tvrdá, chuť mírně travnatá.
Dýně mají různé tvary v závislosti na odrůdě. Nejčastěji zaoblené, hruškovité (muškátový oříšek), podlouhlé, ale velké. Kůže může mít několik odstínů: žlutá, jasně oranžová, zelená, žlutozelená.
Chuť dýně je mnohem výraznější než u druha – sladká, pikantní i za syrova. Dužnina může být sytě oranžová nebo žlutá.
Další rozdíly
Jak již bylo uvedeno, dýně klíčí rychleji, ale nejčastěji zahradníci tento okamžik promeškají. Pokud jste současně zasadili semena pro sazenice, můžete je rozlišit přesně podle klíčení – dýně bude vždy před svými druhy. Jak rostou sazenice a poté keře, rozdíly budou jasnější. I když si nepamatujete názvy a odrůdy vysazených melounů, vždy je můžete zasadit do různých částí zahrady a pak pochopit, co roste a kde.
Výkonné zaoblené dýňové listy se budou velmi lišit od vyřezávané žilnaté tykve, takže před výsadbou do otevřeného terénu už budete jistě vědět, že rostliny jsou odlišné. Samostatná výsadba takových rostlin je nezbytná, aby se zabránilo křížovému opylení. Co to ohrožuje? Tyto plodiny jsou sice příbuzné, ale vyžadují jinou péči a semena opylované zeleniny dají v příštím roce špatnou úrodu, ve výsledku tak získáte dýně bez chuti a cukety budou naopak nasládlé.
Navíc přepylení často ohrožuje mizivou úrodu.
Jak se vyhnout chybám?
- Pokud si semena pro výsadbu připravíte sami a nekupujete, pak zabalte zrna do samostatných sáčků (nejlépe papírové) a samozřejmě podepsat. Můžete určit odrůdu, rok sběru a druh zeleniny.
- Kontejnery na sazenice předem podepišteaby se to nepletlo.
- Na dýně se dají koupit obyčejné plastové kelímky. (nebo je použijte zpod jogurtu nebo zakysané smetany) a cuketa potřebuje rašelinové květináče, protože jejich kořenový systém je slabší.
- Zasaďte jedno semínko do kontejneru, určitě se tak vyhnete výsadbě dvou různých druhů do stejného květináče.
- Pokud si během vzhledu klíčků všimnete, že listy kotyledonu jsou odlišné, znamená to došlo k chybě a kontejner je třeba přejmenovat.
- Aby se zabránilo křížovému opylení, sazenice by měly být od sebe odděleny. Nedávejte dýni i cuketu na stejný parapet.
- Když zasadíte sazenice do otevřené půdy, ujistěte se, že mezi druhy je slušná vzdálenost, nebo mezi ně zasadit něco úplně jiného.
Pokud neplánujete následně přijímat semena ze zeleniny pro budoucí výsadbu, můžete vedle sebe zasadit cuketu a dýně. Toto rozhodnutí je zvláště důležité pro ty, kteří mají malé letní chaty, a neexistuje způsob, jak udržet vzdálenost 20–80 metrů od jednoho druhu melounu k druhému. Rostoucí biče dýní však mohou rušit cukety, z toho bude úroda těch druhých špatná.
Ale co když byly sazenice přesto smíchány a vy jste omylem zasadili obě plodiny smíchané? V tomto případě, dokud rostliny silně nevyrostou, je třeba je opatrně přesadit, aniž by došlo k poškození kořenového systému. Kořeny dýňových sazenic jsou hustší a hrudkovitější, zatímco kořeny cuket jsou tenké a jsou blíže k povrchu země. Je lepší zasadit sazenice od sebe a krmit půdu minerálním hnojivem, abyste minimalizovali stres. Mimochodem, keře cukety, na rozdíl od dýní, není třeba tvořit. Na druhém je lepší nechat 1-2 řasy pro lepší výživu a sklizeň. Další tip – jakmile dozrají první plody obou plodin, je lepší je hned seříznout, protože další budou následovat. A chuť přezrálé zeleniny nebude tak svěží a slupka bude drsnější a tvrdší.
Pěstování sazenic tykví se zdá být pracný proces, ale ve skutečnosti je vše jednoduché, hlavní věcí je správně připravit semena a půdu.
Cuketa a dýně jsou oblíbené zahradní plodiny, které jsou zástupci stejné rodiny – dýně. Blízký vztah těchto plodin způsobuje silnou vnější podobnost mezi jejich mladými sazenicemi a zralými rostlinami. Přitom i ve fázi pěstování sazenic a jejich přesazování do volné půdy může zahradník odhalit řadu rozdílů mezi těmito plodinami. Co jsou?
Jak rozlišit sazenice?
Dlouholeté zkušenosti mnoha zahradníků ukazují, že pěstování cuket a dýní v sazenicích umožňuje získat úrodu mnohem rychleji než výsev semen na otevřeném terénu. Obvykle lze v tomto případě zástupce rodiny Pumpkin získat 2–3 týdny před předpokládanými daty. Po výsevu semen do květináčů nebo vytápěného skleníku se první výhonky obou plodin objevují téměř současně – asi po 5-6 dnech. V některých případech jsou dýňová semena raných odrůd schopna klíčit mnohem rychleji než cuketa – přibližně 3-4 dny po výsevu.
Při pečlivé vizuální kontrole sazenic cukety lze poznamenat, že:
- kotyledonové listy mají mírně protáhlý, elipsovitý tvar;
- barva listů a stonku je světle zelená, jednotná, bez viditelných žilek bledší nebo tmavší barvy;
- povrch listů je jemný, hladký na dotek, pokrytý téměř průhledným namodralým filmem;
- stonek je rovný, průsvitný, poměrně tenký a protáhlý nahoru.
Kromě toho se při vizuální kontrole a na dotek desky kotyledonových listů cukety ukazují jako poměrně tenké a samotná sazenice navenek vypadá křehce a slabě ve srovnání s dýňovými sazenicemi.
Při zkoumání dýňových sazenic si zase můžete všimnout, že:
- jejich kotyledonové listy jsou větší než u cuket;
- letáky jsou ve střední části rozšířeny a mají zaoblený tvar;
- barva listů a stonku je sytě zelená (mohou být tenké žilky světlejšího odstínu);
- stonek je silný, krátký, vypadá silnější a mohutnější než u cukety.
Výhonky dýně a tykve poznáte také ve fázi tvorby prvního pravého listu. Období jeho výskytu v obou plodinách se také přibližně shodují, ale při pěstování některých odrůd dýní se skutečné listy mohou tvořit o 2–4 dny rychleji než u cukety. U cuket se první pravý list mírně liší barvou od děložních listů, má mírně pilovité nebo vyřezávané okraje. Tvar listu a jeho velikost obvykle závisí na odrůdových vlastnostech rostliny.
První pravý list, který se tvoří na sazenicích dýně, má oproti děložním listům tmavší barvu. Ve srovnání s cuketou má nejčastěji větší velikost a spíše jednoduchý – zaoblený, miskovitý nebo srdčitý tvar. Dalšími znaky, které umožňují identifikovat dýňové sazenice, je výrazný reliéf na povrchu jejích skutečných listů, jejich výrazná masitost, hustota a tuhost.
Jak se liší listy dospělé sazenice?
Dospělé sazenice zástupců rodiny Pumpkin jsou zvažovány ve věku 25-30 dnů. V této fázi vývoje mají vzrostlé a zesílené rostliny již 2–3 pravé listy, mají zesílenou lodyhu a dobře rozvětvený kořenový systém. Listy dospělých sazenic cukety mohou mít v závislosti na odrůdových vlastnostech jak jednotnou travnatou zelenou, tak originální skvrnitou barvu. Skvrny na listech dospělých sazenic tykve mají obvykle stříbřitě namodralou barvu a složitý tvar. Tvar samotných listů je nejčastěji pětiprstý, členitý a podle mnoha zkušených zahradníků neobvyklejší než u dýně. Na dotek působí sametově, nepíchají a jsou docela jemné.
Barva listů dospělých dýňových sazenic je smaragdově zelená, jednotná (u některých odrůd mohou mít listy skvrnitou barvu). Povrch je reliéfní, na dotek drsnější a drsnější než u cukety. Řapíky jsou světle zelené, kratší, masité a silnější než cuketa. Je třeba poznamenat, že u většiny odrůd cuket mají dospělé sazenice listy umístěné v růžici na řapících, které spěchají nahoru. U dýní jsou blíže k povrchu země a samotné řapíky mají zakřivený, mírně plíživý tvar. Pečlivé studium dospělých dýňových sazenic může také ve své růžici odhalit začátky budoucích řas, na kterých se v budoucnu vytvoří vaječníky a podle toho i plody.
U cuket, jejichž odrůdy tvoří biče, se jejich základy tvoří zpravidla později než u dýní a u některých odrůd se vůbec neobjevují. Je třeba poznamenat, že řasy odrůdové cukety jsou křehčí a tenčí než řasy dýně.
Dalším znakem, který je charakteristický pro popínavé odrůdy cuket, který stojí za povšimnutí, je jejich neschopnost lokálně zakořenit v půdě. Naproti tomu dýňové biče velmi ochotně zakořeňují v místě, kde se jejich větve dostanou do kontaktu s povrchem země.
Jiné způsoby určení
Při pěstování sazenic cuket a dýní v průhledných plastových kelímcích vám podrobné prozkoumání jejich kořenového systému, který lze vidět v dobrém světle, často umožňuje rozlišit jednu plodinu od druhé. Tak, u mladých dýňových sazenic se kořeny vyznačují silným větvením, mohutností a znatelnou tloušťkou. Naopak u cukety bude kořenový systém ve srovnání s dýní vypadat křehčí, tenčí, méně rozvětvený.
Mezi další rozdíly mezi cuketou a dýní je třeba poznamenat některé rysy struktury a uspořádání jejich květů. Během období květu se u většiny odrůd tykve pupeny tvoří poblíž jádra keře (rozeta), zatímco u dýně jsou obvykle uspořádány postupně podél řas. Barva květů v obou kulturách je zpravidla téměř vždy stejná, od jasně oranžové po světle žlutou. Tvar květů může být protáhlý, vřetenovitý, svíčkový, kompaktní eliptický. Tvar jejich vaječníků, které se objevují na konci kvetení, také umožňuje odlišit dospělé cukety od dýní. U tykve je vaječník obvykle vřetenovitý, zatímco u dýňových vaječníků je kulovitý nebo vejčitý (u muškátových odrůd lahvovitý nebo protáhlý).
Dalším znakem, který umožňuje odlišit jednu kulturu od druhé, je rychlost jejich růstu. Po vyklíčení mladé dýňové sazenice aktivně zvyšují svou zelenou hmotu, v tomto ohledu před sazenicemi tykve.
Dále, jak se obě plodiny vyvíjejí a tvoří se jejich keře, jsou rozdíly stále zřetelnější, protože dýně, intenzivně rostoucí zeleň, začíná převyšovat tykve výškou i průměrem nadzemní části.
