Spoluautoři: Andrew Carberry, MPH. Andrew Carberry se zabývá potravinovými systémy od roku 2008. Je držitelem magisterského titulu v oboru zdravé výživy a zdravotního plánování a managementu na University of Tennessee, Knoxville.
Počet zdrojů použitých v tomto článku: 17. Jejich seznam najdete dole na stránce.
Počet zobrazení tohoto článku: 39 961.
Jedním z hlavních důvodů, proč lidé pěstují rostliny ze semen, je obrovská rozmanitost rostlin dostupných v katalozích semen. Navíc je to mnohem levnější než nákup hotových rostlin. Navíc v tomto případě můžete sledovat všechny fáze růstu a užívat si zahradní proces. Pro začátek můžete zkusit pěstovat zeleninu nebo květiny.
Jak zasadit semena
- Čerstvá semena klíčí snadněji než stará.
- Přestože sbírat semena z rostlin sami je poměrně riskantní, lze to udělat jako experiment. Díky křížovému opylení a roubování (přesazování výhonků jednoho druhu na stonek nebo kořeny jiného) se dětské rostliny mohou lišit od svých rodičů.
- Obvykle trvá tři až šest týdnů, než ze semene vyroste velká rostlina připravená k přesazení do běžné půdy, ale některým rostlinám to může trvat až patnáct týdnů. [3] Rozšíření X Trusted Source University of Missouri Přejít na zdroj
- Před použitím starou nádobu důkladně vyčistěte mýdlem a vodou. Umyjte nádobu ve vodním roztoku domácího bělidla (1 díl bělidla na 9 dílů horké vody) a vysušte na vzduchu. Zničíte tak mikroorganismy, které mohou semena poškodit. [4] Rozšíření X Trusted Source University of Missouri Přejít na zdroj
- Některé rostliny, jako je salát, okurky, melouny a slunečnice, nesnášejí přesazování, což narušuje jejich kořenový systém. Jejich semena mohou být vysazena okamžitě na čerstvém vzduchu po skončení jarních mrazů nebo každé semeno může být zasazeno do samostatné buňky speciálního sazenicového zásobníku a klíčky mohou být přesazeny do země spolu s hrudkami země. [5] X Zdroj informací [6] X Zdroj informací
- Pokud používáte komerční zeminu, zkontrolujte, zda neobsahuje kompost. V tomto případě není potřeba výhony přihnojovat. Nepřidávejte kompost do své první domácí zeminy z květináče – bude to více problémů, než to stojí za to.
- Pokud používáte rašelinu spíše než kokosové vlákno, přidejte horkou vodu, aby se půda důkladně promíchala. [9] X Zdroj informací Vzhledem k tomu, že rašeliník je vysoce kyselý, doporučuje se k jeho neutralizaci přidat zahradní vápno (uhličitan vápenatý). Zkuste přidat vápno v množství ¼ čajové lžičky (1 gram) na každé 4 litry půdy. [10] X Zdroj informací
- Jeden zásobník – jeden druh semen. Semínka umístěte poměrně volně a rovnoměrně po celé ploše tácu.
- Jeden zásobník – několik druhů semen. Pomocí čistého pravítka vytvořte v půdě malé řádky ve vzdálenosti 2,5–5 centimetrů od sebe. Semena každé odrůdy zasaďte do samostatného řádku a označte řádky.
- Jednotlivé hrnce nebo podnos s buňkami. Do každé buňky zasaďte jedno velké semínko (například semínko okurky nebo melounu) nebo dvě malá semínka (například semínka květin).
- Suchý vermikulit nebo mletý rašeliník (ale ne rašelina) jsou vynikající pro posypání semen. Suchou směs můžete použít i na klíčení semínek. [12] Rozšíření X Trusted Source University of Missouri Přejít na zdroj
- Lehce postříkejte půdu. Nezalévejte ji příliš, nebo se zhutní a klíčky budou těžko vycházet.
- Většina podnosů na klíčení semen je dodávána s plastovým víkem, které pomáhá zachovat vlhkost. Pokud jste si zakoupili tác bez víka, můžete si vyrobit miniaturní skleník nebo naklíčit semena ve starém akváriu s víkem.
- Některá semena klíčí lépe v úplné tmě – patří sem rajčata, skřivánek, měsíček a koriandr. V tomto případě zakryjte zásobník černou fólií nebo listem lepenky. [15] X Informační zdroj garden.org/courseweb/vegetables/CLASS3/c3p4.html
- Chcete-li dosáhnout nejlepších výsledků, můžete se v referenčních knihách podívat na teplotní podmínky, které jsou pro konkrétní rostlinu nejvhodnější. Ve většině případů však při „nesprávné“ teplotě nevyklíčí jen pár semen, případně výhonky vyklíčí o něco déle.
- Jak již bylo zmíněno výše, k udržení vlhkosti během klíčení semen obvykle stačí plastový kryt nebo fólie. Pro jistotu můžete regulovat vlhkost.
Jak se starat o výhonky
- Pokud jste do podnosu zasadili různá semena, ustřihněte proužky plastové fólie nebo látky a zakryjte řádky těmi semeny, která ještě nevyklíčila. [17] Rozšíření X Trusted Source University of Missouri Přejít na zdroj
- Pokud je venku docela chladno, můžete mezi tác se sazenicemi a okno umístit tepelně izolační podložku, která zabrání pronikání chladu z okna do půdy a zpomalení růstu výhonů.
- Ve vysokých severních a jižních zeměpisných šířkách, kde je málo slunečního světla, můžete umístit rostlinnou lampu 15 centimetrů nad sazenice a rozsvítit ji na 14-16 hodin denně. Jak sazenice rostou, zvedněte lampu výše, aby nespálila výhonky. [19] Rozšíření X Trusted Source University of Missouri Přejít na zdroj
Denně otočte zásobník se sazenicemi. Jak rostliny rostou, jsou přitahovány ke světlu. Pokud jediné světlo prochází oknem, výhonky se k němu ohýbají, což způsobí, že jim vyrostou dlouhé, slabé stonky. Každý den otočte zásobník se sazenicemi o 90 stupňů, abyste zajistili, že rostou rovnoměrně. [20] X Zdroj informací
Udržujte stálou teplotu. Pokud není na obalu semen uvedeno jinak, udržujte denní teploty mezi 18-24ºC a zajistěte, aby v noci neklesly pod 13ºC. Nadměrné teplo nebo chlad ve fázi klíčení může negativně ovlivnit výhonky: například u sazenic se mohou vyvinout slabé a tenké stonky. [21] Rozšíření X Trusted Source University of Missouri Přejít na zdroj
- Pokud zalévací směs vyschne, semena rychle odumřou. Alespoň jednou denně zkontrolujte, zda je půda vlhká.
- Pokud jste semena zasadili do zalévací směsi, která již obsahovala kompost, nehnojte je. Příliš mnoho hnojiva může způsobit „popálení“ a další problémy.
- Jakmile sazenice přesadíte do větších květináčů, můžete použít ½ doporučené dávky hnojiva a celou dávku přidávat, když rostou.
- Umyjte nový hrnec mýdlem a vodou a opláchněte, aby v něm nezůstalo žádné mýdlo.
- Naplňte nový květináč vlhkou zeminou. Půda by měla mít pokojovou teplotu. Udělejte v půdě dostatečně velký otvor pro kořeny sazenice.
- Jemně setřeste starou zeminu z kořenů sazenice. Použijte tyčinku od nanuku nebo jiný podobný předmět.
- Sazenici zvedněte za horní listy. Nechytejte stopku.
- Umístěte rostlinu do připravené jamky. Pomocí tužky mírně roztáhněte kořínky od sebe (není vůbec nutné dosáhnout jejich ideálního umístění).
- Kořeny zakryjte vlhkou zeminou tak, aby byly umístěny ve stejné hloubce jako předtím. Lehce přitlačte půdu dolů.
- Udržujte teplotu a osvětlení na stejné úrovni alespoň několik dní, dokud se rostlina nevzpamatuje z opětovné výsadby.
- Mírně snižte pokojovou teplotu.
- Sazenice zalévejte méně často, ale dejte pozor, aby nevyschly.
- Rostliny vyneste na 1-2 hodiny denně na čerstvý vzduch a umístěte je na stinné místo chráněné před větrem. Zároveň se ujistěte, že teplota vzduchu neklesne pod 7ºC. [26] Rozšíření X Trusted Source University of Missouri Přejít na zdroj
- Každý den prodlužte dobu, kterou sazenice stráví venku, asi o jednu hodinu. Postupně rostliny zvykejte na sluneční světlo. Množství času stráveného na slunci závisí na typu rostliny a na tom, kde ji plánujete zasadit.
- Pokud je to možné, přesazujte rostliny za oblačného a bezvětrného rána.
- Zalévejte půdu v květináči a oblasti výsadby.
- Opatrně přeneste kořeny na nové místo. Při výsadbě se snažte rozšířit kořeny, ale nepoškodit je.
- Zakryjte kořeny zeminou ve stejné úrovni jako na předchozím místě.
- Rostlinu dobře zalijte, aby zemina přilnula ke kořenům.
Postarejte se o své rostliny. Sazenice se obtížně přesazují a může trvat několik týdnů, než se usadí na svém novém místě. Pokračujte v zalévání rostlin a udržujte půdu vlhkou, ale ne příliš mokrou. Sazenice chraňte před silným větrem a deštěm, dokud nezesílí.
výhonek – mladá rostlina se stonkem a listy, která se objevuje nad zemí. Pro klíčení semen jsou nezbytné faktory jako vlhkost, teplo a volný přístup kyslíku. Některá semena, zejména malá (salát, modrásek, mnoho plevelů), navíc obvykle vyžadují vystavení světlu, aby vyklíčila.
Voda (vlhkost)
Voda je nezbytná pro bobtnání a klíčení semen. Semena jsou složena z organických a anorganických látek. Pokud jsou semena mokrá, škrob a další organické látky se stanou rozpustnými.
Nyní je semenné embryo může použít k výživě a začít klíčit. Čím hustší a tvrdší je obal semene, tím pomaleji se vlhkost vstřebává. Voda je proto nezbytná k tomu, aby semínko nabobtnalo a potrhalo slupku, čímž se živiny přemění do rozpustného stavu.
Teplo
Teplo je také nezbytné pro klíčení semen. Nejnižší teplota, při které mohou klíčit semena hrachu, žita, pšenice, ječmene, ovsa, lnu, jetele, vojtěšky, je 0-5°C; kukuřice a slunečnicová semínka – 10-12°C, dýně, meloun, okurka, rýže, bavlna, tabáková semínka – 10-25°C.
ovzduší
Dostupnost vzduchu je další podmínkou nezbytnou pro klíčení semen. Semena zcela ponořená ve vodě po 2-3 dnech nabobtnají, ale neklíčí a nakonec hnijí, protože jim nebyl k dispozici vzduch. U klíčících semen se zvyšuje dýchání a zvyšuje se potřeba kyslíku.
Hloubka setí
Hloubka zasazení semen do půdy závisí na druhu rostliny a velikosti samotného semene. Nejčastěji musíte semena zasadit do hloubky 2-3krát větší, než je velikost samotných semen.
Potřeba světla u různých rostlin není stejná. Studiu jejich fotosenzitivity bylo věnováno mnoho prací. Fotosenzitivní jsou zejména semena hlávkového salátu, celeru, břízy atd. Semena mnoha plevelů, hluboce zaoraná do půdy, se tak dostávají do klidového stavu.
Rychlost klíčení a klíčení semen Rhodiola rosea na světle je 1,5-2krát vyšší než ve tmě. Semena některých rostlin, kterým se říká „tmavoklíčící“, naopak na světle nevyklíčí. To znamená, že ve fázi podzemního klíčení některá semena (ne všechna) nepotřebují světlo.
Ale jakmile se sazenice dostane na povrch půdy, její vývoj je možný pouze za přítomnosti světla. Při dostatečném osvětlení rychle klíčí i semena tabáku, cibule, mrkve, rajčat, slunečnice a kukuřice.
Klíčení semen
Klíčení semen je tvorba semenáčku z embrya. Při dostatečné vlhkosti se rezervní živiny stanou rozpustnými a vyživují embryo.
Slupka nabobtnalého semene praskne a objeví se primární (embryonální) kořen, pomocí kterého se vyvíjející se semenáček v půdě zesílí a začne nasávat vodu s rozpuštěnými minerálními solemi.
U dvouděložných rostlin se hlavní kořen nejprve vyvíjí z kořene zárodečného. Po kořeni se vyvine pupen, který se vynese na povrch půdy a získá zelenou barvu. Plní funkci primárního listu.
Jednoděložná sazenice vyvine náhodné kořeny.
Mladá rostlina se stonkem a listy, která se objevuje nad zemí, se nazývá výhonek. Pro klíčení semen jsou nezbytné faktory jako vlhkost, teplo a volný přístup kyslíku. Některá semena, zejména malá (salát, modrásek, mnoho plevelů), navíc obvykle vyžadují vystavení světlu, aby vyklíčila.
Hloubka zasazení semen do půdy závisí na druhu rostliny a velikosti samotného semene.
