Jak řezat bramborové hlízy před výsadbou?

Kerbovka brambory – postup pro provádění mělkých řezů nad ledvinou ve formě prstence nebo oblouku (“měsíc”). Umožňuje zvýšit produktivitu stimulací růstu postranních pupenů. Kerbovka se doporučuje provádět několik týdnů před výsadbou.

Proč krájet brambory před výsadbou

Jakákoli odrůda brambor vyžaduje před výsadbou předběžnou přípravu. Obvykle se s procedurami zahajuje 3-4 týdny před květnovými svátky, tzn. v první polovině dubna.

Spolu se standardními postupy (uhasit na světle, pravidelně stříkat vodou, nakládat v fungicidu nebo roztoku manganistanu draselného) někteří letní obyvatelé doporučují kerbovku. Jedná se o malé řezy nad očima do hloubky 10 mm.

Díky tomu se v hlízách aktivují dříve spící postranní pupeny. Sazenice tedy budou prakticky zaručeny – asi 95–100 % semen vyklíčí.

Stonky se navíc vytvoří společně, rovnoměrně. Tím se vyhnete vzhledu malých hlíz. Obecně platí, že postup Kerbovka přispívá nejen ke zvýšení výnosu, ale také ke vzhledu přibližně stejných okopanin atraktivního, prodejného vzhledu. Proto se koná v předvečer sázení brambor.

Aby řez poskytl požadovaný účinek, je nutné vzít v úvahu několik pravidel:

1. Rozhodněte se o načasování – obvykle se postup plánuje 3-4 týdny před výsadbou. Ale i když tento čas promeškáte, můžete to udělat za týden.
2. Pracujte pouze s teplým sadebním materiálem. Nejprve se vyjme ze skladu a nechá se jeden den uležet při pokojové teplotě. Řezané díly jsou také skladovány v pokojových podmínkách.
3. Nepracujte na slunci a nenechávejte hlízy na otevřeném světle, kvůli tomu následně hnijí v půdě.
4. Před kerbovkou nezapomeňte vydezinfikovat jak hlízy, tak nářadí.

Výhody a nevýhody

Kerbovka jako způsob přípravy brambor k výsadbě má několik výhod.

Díky kerbovce se hlízy zvětší, malé okopaniny se nenacházejí

• zvýšení produktivity;
• stimulace růstu dříve spících pupenů;
• rovnoměrné rozložení živin;
• prevence skartování;
• brambory jsou atraktivní.

• je nutná další příprava (uchovávejte při pokojové teplotě, dezinfikujte);
• hlízy mohou být infikovány;
• je nutné pracovat opatrně a ponechat sekce s hloubkou ne větší než 10 mm.

Podmínky kerbovky

Úspěch postupu sběru brambor závisí na době, kdy se provádí. Většina zkušených letních obyvatel souhlasí s tím, že práce by měly být zahájeny okamžitě po vyjmutí hlíz z místa skladování. Obvykle se tak děje v první polovině dubna, tzn. čtyři týdny před přistáním.

Kerbovka může být provedena dříve, například pět týdnů před výsadbou. V tuto chvíli se na hlízách provádějí malé prstencové řezy o hloubce 5-8 mm, maximálně 10 mm. Někdy je povoleno ponechat řez až 15 mm – někteří zahradníci se domnívají, že je to efektivnější způsob. Proto stojí za to experimentovat a nezávisle určit optimální hloubku.

Dezinfekce a příprava

Před kerbovkou je třeba připravit brambory a nářadí pro práci. Postup je poměrně jednoduchý:

1. Výsadbový materiál rozložte na stůl nebo jiný povrch.
2. Uchovávejte jeden den při pokojové teplotě.
3. Namočte do roztoku manganistanu draselného 1 g na 1 litr nebo fungicidu (podle návodu) na 30 minut.
4. Ošetřete čepele nožů nebo čajovou lžičku stejným roztokem.

Po provedení kerbovky je třeba dezinfikovat i naříznutá místa brambory. K tomu jsou posypány popelem nebo drceným práškem dřevěného uhlí. Pokud ne, můžete použít běžné aktivní uhlí z lékárny.

Poté se kořenové plodiny umístí do krabic ve 2-3 vrstvách, umístí se do chladné (12-15 stupňů) a osvětlené místnosti. Pravidelně se stříkají ze sprejové láhve a převracejí. Po dvou týdnech se hromadně objeví klíčky a po dalších 10-15 dnech můžete začít s výsadbou. Obvykle termín připadá na květnové svátky.

Jak správně řezat brambory před výsadbou

Řez na bramboru během výsadby lze provést 2 způsoby – ve formě prstenu nebo měsíce. Obě možnosti jsou popsány v následujících částech.

Prstencový řez brambor před výsadbou

Přes každé oko ve spodní oblasti kořene bramboru můžete udělat obrubník. Ale vypořádat se s každým je docela problematické. Proto bude jednodušší, když uděláte řez přesně uprostřed kořenové plodiny. Jedná se o kroužkovou metodu kerbovky. Řez se provádí ostrým nožem a jeho hloubka by neměla přesáhnout 10 mm, takže je třeba pracovat opatrně.

Dalším pravidlem je, že řez by neměl být dokonale rovný. Protože oči leží v různých hloubkách, je třeba je obejít nožem. Dříve se nůž dezinfikuje v manganistanu draselném nebo v jiném antiseptiku.

Důležité! Pokud se v hlízách brambor již objevily klíčky, je třeba je před kerbovkou odstranit. Díky tomu všechna poupata dají nové stonky, semena po výsadbě rychleji zakoření.

měsíčkovitá kerbovka

Toto je další způsob kerbovky, zlepšuje také přežití hlíz a zvyšuje výnos. Na rozdíl od prstencového řezu se práce neprovádí nožem, ale obyčejnou lžičkou. Posloupnost akcí je následující:

1. Podržte hlízu v roztoku manganistanu draselného 1 g na 1 litr po dobu 20 minut.
2. Dobře osušte na stole.
3. Čajovou lžičkou proveďte řez nad každým okem až do hloubky 10 mm.

Jaké odrůdy brambor lze řezat

Pokud správně provádíte kerbovku brambor, můžete si pro práci vzít téměř jakoukoli odrůdu. Dokonce i odrůdy s raným zráním, které rychle rostou, nemají vždy čas na úrodu v severních oblastech. V tomto případě je stimulace vzhledu klíčků povinná, a to i pomocí řezu.

Neexistuje žádný přesně definovaný seznam odrůd, které lze nebo nelze řezat, protože tento způsob přípravy je relativně nový. Zároveň lze nalézt údaje o vlivu kerbovky na klíčení odrůd jako Red Scarlett a Adretta v klimatických podmínkách oblasti Oryol. Studie ukázala, že po řezném postupu se výnos těchto plodin zvýšil o 15-20 % ve srovnání s kontrolní skupinou, která byla pěstována tradičním způsobem.

Závěr

Kerbovki brambory – relativně nový postup pro přípravu hlíz pro výsadbu. Zkušení letní obyvatelé tvrdí, že vám umožňuje zvýšit produktivitu o 15-20%. Proto stojí za to experimentovat a vyrobit samostatné lůžko, porovnat výsledky na podzim s kontrolní skupinou.

Recenze na brambory kerbovka

Kerbovka, tzn. jinými slovy, řezy by se měly provádět na suchých hlízách brambor zahřátých na pokojovou teplotu. Každý píše o načasování různými způsoby – buď 4 týdny předem, nebo 5 dní předem. Je lepší vzít poslední možnost, protože po řezech by hlízy měly ležet v teple. A pokud je necháte v místnosti delší dobu, mohou vyschnout.

Kerbovka podle mých zkušeností zvyšuje výnos určitě o 10 procent, protože malé hlízy se téměř nenajdou. Experimentovali jsme s Gala a Red Scarlett. Řezy byly provedeny ve formě prstence o hloubce 8-10 mm týden před výsadbou. Klíčky se objevily společně, keře daly dobrá hnízda. Takže vřele doporučuji vyzkoušet – přesvědčte se sami, že to pomáhá.

Článek představuje materiál o efektivním pěstování brambor rozdělený na plátky. Jsou odhaleny rysy této metody, jsou popsány technologie sklizně plátků, podmínky skladování, způsoby zpracování, jsou uvedeny nuance výsadby a hnojení.

K potřebě postupu

Způsob výsadby sadbových brambor s rozdělením hlíz na části je velmi populární jak v Rusku, tak v zahraničí. Tato metoda má svá pro a proti. Potřeba postupu je způsobena možností úspory sadebního materiálu při umístění na velké plochy. Dělení hlíz je přijatelné i pro elitní odrůdy brambor, které jsou drahé a jejichž vlastnosti je třeba vyzkoušet. Kromě těchto důvodů je řezání na kousky užitečné, protože neumožňuje keř příliš hustě růst a stínit výhonky – nedostatečné osvětlení podporuje výskyt hub (například plíseň).

Pouze při splnění nezbytných podmínek je možné dosáhnout požadovaného výsledku.

Jaké odrůdy lze rozdělit?

Použití separovaných hlíz jako sadebního materiálu poskytuje různé výsledky v závislosti na odrůdových vlastnostech. Některé odrůdy tedy přinesou velké množství zeleniny, jiné zajistí majiteli slušnou úrodu, jiné vyvolají efekt podobný běžné výsadbě a u čtvrté je způsob dělení nepodstatný.

Následující odrůdy zaručují nejlepší výnos: Solnechny, Krinitsa, Lileya Belorusskaya, Zador, Russian Souvenir. Podélné oddělení může produkovat větší počet hlíz než při výsadbě nenarušeného materiálu. Při příčném řezu zůstává výnos stejný jako při výsadbě celých kořenových plodin.

Druhá skupina zahrnuje takové odrůdy jako Platinum, Asterix, Yugana, Karlena, Bellarosa, Innovator, Antonina, Saturn, Zhivitsa. Významná část jejich hlíz je protáhlá.

Způsob řezání nehraje roli při pěstování následujících odrůd: Mozart, Valor, Rudá hvězda, Jelly, Odvaha, Darenka, Zhuravinka, Yenisei, Jarla, Sappho, Ideal, Baryton, Na památku Rogačeva, „Fabula“, „Rozar“, „Lugovskoy“, „Colet“.

Stejný výnos při setí hlíz jako celku a na plátky byl zaznamenán u níže uvedených odrůd: “Něvský”, “Panda”, “Symfonie”, “Berlichingen”, “Romano”, “Borodyansky růžová”.

Termíny

Nakrájené brambory na semena můžete vařit od konce podzimu do období jarní výsadby. Po zákroku je třeba dát čas na vytvoření peridermu rány – ochranné tkáně. Pokud uplyne mnoho dní, bude povrch řezu hustší. Při jarním řezu hlíz bude ochranný film tenčí.

Před zahájením dělení kořenových plodin by měly být zahřáté na teplotu + 15–20 stupňů. Pro hojení řezů je nejpříznivější teplota + 25–30 stupňů. Na jaře je potřeba nakrájené brambory sušit alespoň dva až tři dny.

Jak připravit a nakrájet?

Hlavní způsoby dělení hlíz jsou podélné a příčné. Ve většině případů odborníci doporučují provádět řezy podél a rozdělit kořenovou plodinu na polovinu. Vše však závisí na odrůdových vlastnostech, v souladu s nimiž je zvolena metoda. V zahraničí se vyrábějí speciální stroje na dělení ovoce na více částí. Je žádoucí, aby v horní části každého lalůčku byla hlavní ledvina a pod ní boční. Výsadbový materiál by měl být připraven předem a dodržet určitá pravidla. Měli byste si vybrat ty největší a nejzdravější okopaniny.

Brambory je nutné skladovat v dezinfikované místnosti s čistými policemi a zásuvkami. K tomuto účelu můžete použít pětiprocentní roztok síranu měďnatého. Jejich zpracování je pro člověka relativně bezpečné a dobře ničí plísně a mikroorganismy. Před řezáním každé hlízy je třeba nůž ponořit do roztoku manganistanu draselného a otřít nebo spálit nad plamenem. To je nezbytné, aby se mikroorganismy, včetně bakterií, hub a virů, nedostaly dovnitř kořenové plodiny.

Pro urychlené hojení řezů se používá popel, do kterého se máčí. Je výborným sorbentem a dokonale vysušuje dužinu v separační oblasti. Pro ještě lepší dezinfekci ale můžete brambory ošetřit roztokem vybraného fungicidu (například Prestige). Teprve po všech těchto manipulacích můžete začít přistávat.

Pro klíčení by měly být brambory odloženy po dobu 1–1,5 měsíce. Během této doby oči na hlízách získají sílu a zesílí. Rychlost klíčení sadebního materiálu závisí na teplotě v místnosti. Čím vyšší skóre, tím vyšší je rychlost aktivace ledvin. Bramborové klíčky by měly být poměrně velké. Jejich délka by měla být přibližně 1-1,5 cm, ale vše závisí na situaci. Pokud se ledviny začaly rychle vyvíjet v temné místnosti, měly by být hlízy umístěny na světle. Pro zvýšení výnosu je lepší klíčky klíčit ve tmě.

Touto metodou se zvýší rychlost vývoje klíčků, můžete si všimnout projevu některých chorob a třídit materiál.

Jak zasadit řezané hlízy?

Po dříve provedených postupech přípravy materiálu, zpracování, sušení, skladování následuje také zásadní fáze – výsadba. Připravené hlízy by měly být vysazeny na otevřeném terénu – s naklíčenými očima. Podle odborníků není při výsadbě velký rozdíl ve směru klíčků.

Teplota půdy by měla stoupnout alespoň na 5 stupňů. Brambory nemají rády výrazné teplotní výkyvy při klíčení v půdě. Roste lépe na hlinitých půdách s granulárně-hrudkou strukturou, stejně jako v černozemích, rašelinných půdách.

Pro kulturu je přijatelná mírná kyselost půdy s pH 5,1–6,0. V tomto ohledu je důležité tento ukazatel stanovit a na základě výsledku přijmout opatření k jeho regulaci. Existuje několik metod pro stanovení úrovně pH.

1. Díky určitým rostlinám rostoucím na půdách s určitou úrovní kyselosti. V kyselém prostředí se objevují bylinky jako přeslička rolní, máta rolní, jitrocel a Ivan da Marya. Neutrální pozemek charakterizuje chrpa, kalina zahradní, kopřiva, quinoa, ředkev rolní, jetel červený, podběl. Zásaditou půdu prozrazuje ropucha, divoký mák, violka rolní, vojtěška, hořčice rolní.
2. S lakmusovým papírkem. Podle barvy bude možné určit úroveň kyselosti. Růžová označuje mírně kyselé prostředí, červená – kyselá, modrá nebo zelená – zásadité.
3. Vystavení octu a sodě. Na mokrou půdu umístěnou na skleněném povrchu se nakape ocet a poté se nalije soda. Při zvýšené kyselosti země nereaguje s octem a působením sody pění a syčí. Alkalická půda při vstupu octa pění, nereaguje na sodu. Pokud je prostředí neutrální, nebudou zaznamenány žádné projevy vlivu komponent.

Nejprve půdu pohnojte, kypřete, odplevelte. Odříznuté poloviny se zasadí do země do hloubky 6–8 cm, což je o něco méně ve srovnání s výsadbou celých okopanin. V případě neúplného zhojení řezu se hloubka jam zvětší na 10 cm Vzdálenost mezi otvory při výsadbě řezaného materiálu zůstává podobná jako při výsadbě celých okopanin.

Variace ve vzorcích umístění hlíz závisí na vlastnostech vybrané odrůdy.

Pro dosažení nejlepších výsledků by měla být aplikována určitá organická a minerální hnojiva. Výnos výrazně zvýší především hnůj, humus, kompost, močovina, dusičnan amonný a další. Složka nezbytná pro rostlinu – draslík – se lépe absorbuje ve formě síranu. Lze jej velmi produktivně použít v kombinaci s fosfátovými hnojivy: superfosfát, nitrofoska. Brambory milují horké, světlé a sluncem osvětlené místo.

Pěstování sadbových brambor je složitá a zodpovědná práce, která vyžaduje pozornost. Pro plnohodnotnou sklizeň je nutný integrovaný přístup. Je důležité vybrat správné odrůdy, řezat hlízy, zpracovat je ve speciálních roztocích a látkách, připravit místo a půdu, provést správnou výsadbu a zajistit správnou péči o rostliny.