Řízky pro roubování jabloní lze sklízet koncem podzimu nebo brzy na jaře. Mnoho zahrádkářů se domnívá, že řízky se lépe uchovávají v zimě na stromě než ve sklepě a v případě mrazivých zim mají pravdu. Proto již v březnu, kdy nastává čas jarního řezu ovocných stromů, lze současně řezat i řízky, poté je třeba je skladovat až do zahájení toku mízy.
Sklizeň jabloňových řízků pro roubování na jaře
Jarní řez řízků pro roubování jabloní je možný po skončení silných mrazů, což se ve většině regionů týká poloviny března nebo dokonce konce února. Vzhledem k tomu, že v tomto období většina zahradníků provádí detailní řezy stromů, není problém vybrat ty nejlepší řízky. Dá se to udělat později? Ano, v zásadě je to možné, jen je důležité být včas, než se pupeny otevřou: v tomto případě bude veškerá práce zbytečná.
Již třicet let své stromy čas od času přeroubuji a docela úspěšně. Musím říct, že málokdy sklízím řízky předem. A i když existuje názor, že nasekaný materiál by měl nejprve „lehnout“, nejčastěji je to až v dubnu (dříve se k dači nedostanete), kdy začne proudit míza a pupeny nabobtnají, odřízněte potřebné řízky z jednoho stromu a hned naroubovat na jiný. Je správné nebo ne, posuzovat odborníci, ale nikdy jsem nezažil selhání.
Jaké řízky vzít na roubování jabloně
Před výběrem větví pro sklizeň řízků musíte správně určit dárcovskou jabloň. Je žádoucí, aby to ještě nebyl starý strom, od 3 do 10 let. Právě v těchto letech je jabloň nejmohutnější, nejzdravější a nejintenzivněji roste. Ale protože ve věku tří let ne každá odrůda stihne plodit, je lepší počkat, abyste se ujistili, že tento strom je přesně tou požadovanou odrůdou.
Obvykle v březnu je stále sníh, ale v tuto chvíli vám dobře upravená jabloň umožňuje vybrat správné řízky pro roubování.
Koneckonců, jak často se stane, že si koupíme něco dlouho koncipovaného a nakonec dostaneme další Melba nebo Northern synapse! Jsou to samozřejmě dobré odrůdy, ale problém je v tom, že i ve školkách je možný úmyslný nebo náhodný podvod. Při nákupu sazenic ovocných stromů proto nikdy nemám jistotu, že dostanu to, co chci, dokud nenasbírám první plody.
Takže jabloň dala první jablka, ukázalo se, že jsou chutné, krásné, počkáme další rok. Pokud je již úroda v příštím roce slušná, určitě si z tohoto stromu můžete vzít řízky na roubování. Je lepší přistupovat k jabloni z nejvíce osvětlené strany: větve na ní lépe dozrávají, mají větší růstovou sílu. Neřežte řízky z nejnižších a nejvyšších pater. Je třeba zvolit silné jednoleté výhonky, husté, s krátkými internodii.
K řezu řízků nepoužívejte vrcholy (silné tučné výhonky rostoucí téměř svisle nahoru)! Roubování se s největší pravděpodobností podaří, ale výnos může být nízký a na první jablka si budou muset počkat mnoho let.
Všechny pupeny na řezaných větvích by měly být velké, zdravé, dobře vyvinuté. Terminální pupen by měl být také silný, i když nemusí nutně zůstat ve složení řízku. Pokud na větvi po zimě zůstanou listy nebo dokonce řapíky, neměly by se z ní odebírat řízky: taková větev s největší pravděpodobností dobře nevyzrála. Tloušťka řízku by měla být asi 6-8 cm, řezy od 30 cm dlouhé, s minimálně čtyřmi pupeny (přebytek se odřízne při roubování).
Hlavním nástrojem pro řezání řízků je čistý ostrý nůž; můžete odříznout kus větve s řezem dvouletého dřeva, ale lze použít pouze jeden rok starý řez
Při řezání řízků je nutné pečlivě prozkoumat jejich jádro: jakékoli ztmavnutí, hnědé skvrny mohou naznačovat zamrznutí větví, takové řízky nemusí na novém stromu zakořenit. Přirozeně by nemělo dojít k poškození kůry a samotné řízky by měly být téměř rovné, bez silných ohybů.
Je možné odebírat řízky ze starého stromu, 25 let a více? S největší pravděpodobností zakoření, ale k výběru větví pro řízky by se mělo přistupovat zodpovědněji a mělo by se připravit více řízků. Samotné jednoleté výhony jsou v tomto případě zpravidla tenčí a kratší, ale jejich růstová síla na novém stromě nebude vždy nižší. Pokud tedy není jiná možnost a starý strom je docela zdravý, můžete si z něj vzít řízky.
Ať je lepší, aby stonek byl tenčí než optimální pro roubování, pořád je to lepší než tlustý vršek
Je možné odebírat řízky z dvouletých větví? Kupodivu se taková očkování někdy získají, i když je odborníci nedoporučují. Přesto je lepší to neriskovat: jednoletý růst lze nalézt na jakékoli jabloni, a pokud prakticky žádný, pak je strom tak slabý, že je lepší z něj neřezat řízky.
Přestože se při řezu ovocných stromů doporučuje zakrývat zahradní smolou pouze řezy o průměru větším než 2 cm, bylo by účelné zakrýt i řezy z roubování, zvláště pokud by se jich vyrábělo hodně a bylo do proudění mízy zbývá málo času. Jabloň snáze snese loučení se svými loňskými přírůstky.
Video: jaký by měl být stonek pro roubování
Je třeba řízky jablek před roubováním namáčet?
Bez ohledu na to, kdy byly řízky řezány a jak dlouho byly před roubováním skladovány, je nejlepší je před provedením zodpovědné operace obnovit. I když by v ideálním případě správně konzervované řízky měly být pevné a měly by si zachovat původní vlhkost, měly by se před roubováním namočit do oslazené vody. Obvykle je i pro dokonale konzervované řízky potřeba 10-12 hodin máčení, u sušených i více.
Během namáčení by měly být řízky nasyceny vlhkostí. Nepřímé ukazatele toho, že se to stalo, jsou:
- pružnost řízků při ohýbání;
- nedostatek křupání nebo praskání během stejného postupu;
- mírné zatlačení kůry při stlačení nehtem;
- vzhled mikrokapiček vlhkosti při novém řezu na rukojeti.
Voda na namáčení by neměla být teplá: obecně je lepší použít rozpuštěný led nebo sněhovou vodu. Za prvé, v roztavené vodě jsou určité látky, které stimulují růst všech živých věcí, včetně roubování roubů. Za druhé, řízky musí být nasyceny vodou, ale nesmí způsobit brzké probuzení ledvin, které lze stimulovat zahřátím. Proto i na těchto 10-12 hodin (vlastně v noci) je lepší dát řízky ve sladké vodě do lednice.
Někteří zahradníci jednoduše vloží řízky do sklenice s vodou: to je možné, ale zdá se být přesnější vykoupat je celé v živném roztoku.
Proč sladké? Proč cukr? Ano, obejdete se bez něj, ale za prvé je to nějaká sacharidová výživa pro řezání, stimulující jeho další život. Za druhé, cukr vytváří na řezu řízku ochranný film, který zabraňuje rychlému vysychání a pronikání patogenních mikrobů do řízku. Přidání 1-2 polévkových lžic na litr vody se proto stále vyplatí.
Místo cukru můžete použít včelí med (1 polévková lžíce květového medu na litr vody), který je ještě lepší, protože obsahuje biologicky aktivní látky. Stimulují růst roubů a chrání řízky před patologickými mikroorganismy.
Jak skladovat řízky jablek pro roubování
Pokud se řízky řežou koncem února nebo v březnu, před prouděním mízy, a do vakcinace zbývá několik týdnů (ve středním pruhu se obvykle provádějí v dubnu), musí být řízky řádně konzervovány. To není vůbec obtížné: pokud je sněhová pokrývka, lze je udržet pod sněhem, zvláště házet větší hromadu, aby se dlouho neroztály. Řízky můžete uložit ve sklepě tak, že je zabalíte do vlhké pytloviny nebo je dáte do vlhkého substrátu (rašelina, písek, piliny). Nejčastěji se to ale provádí při podzimní sklizni řízků. Řízky nařezané na jaře se nejsnáze skladují v domácí lednici.
Kolik dní jsou řízky skladovány
Při správné sklizni a optimálních podmínkách skladování se řízky nezničí tak dlouho, jak je to nutné. Alespoň, že řízky nařezané jak v listopadu, tak v březnu (pokud ovšem v zimě nezmrzly) přežívají perfektně až do očkování. A ležet měsíc v lednici nebo ve sklepě při nízké pozitivní teplotě a dostatečné vlhkosti, řízky s neprobuzenými pupeny by neměly mít problémy.
Pokud je několik odrůd odesláno ke skladování najednou, bylo by užitečné je podepsat
Měly by se však pravidelně odstraňovat a kontrolovat jejich neporušenost. Zejména v případě potřeby přidejte vlhkost, a pokud si všimnete plísně, otřete ji měkkým hadříkem a podržte řízky po dobu 15–20 minut v lehkém roztoku manganistanu draselného.
Bezprostředně před roubováním, odebráním řízků ze skladu, musí být pečlivě prozkoumány. Měly by mít čerstvou a stejnoměrnou kůru, ledviny by měly být živé jako při březnové sklizni (možná o něco více nateklé). Řízky by se měly i bez předmáčení trochu ohnout. Více než den před očkováním se nevyplatí získávat řízky ze skladu.
Jak skladovat jablečné řízky v lednici
Řízky můžete skladovat v lednici minimálně celou zimu a po jarní sklizni to jde celkem snadno. Důležité je umístit je na polici, kde se bude teplota pohybovat v rozmezí od +1 do +4 °C. Nejdůležitější je správně připravit substrát, do kterého řízky dáme. Nejlépe se skladují v mokrých pilinách: tak mokrých, že když je zmáčknete v pěst, voda z pilin se nevylije, ale vaše ruka vodu ucítí. Ve skutečnosti, pokud je možné pravidelně revidovat řízky, piliny nejsou nutné.
Nejjednodušší způsob je vložit řízky do igelitového sáčku a pevně zavázat, aby vydržely několik dní. Pro delší skladování se řízky svázané ve svazku zabalí do vlhkého hrubého hadříku, poté do silného papíru (lze i několik novin) a teprve potom se vloží do plastového sáčku. Při dlouhodobém skladování není třeba pytel pevně vázat, ale jednou za 1-3 dny je třeba látku navlhčit vodou, pokud vyschne.
Video: sklizeň řízků v únoru a jejich uložení do sněhu
Pokud v regionu nejsou příliš mrazivé zimy, lze sklizeň řízků pro roubování jabloní naplánovat ne na listopad, ale na začátek jara. Pokud je nakrájíte podle všech pravidel, bude velmi snadné je uložit, dokud nebude provedeno samotné očkování, protože řízky budou několik týdnů dokonale ležet v chladničce.
V této době jsou stromy ještě v klidu, pupeny spí a ve dřevě je dostatek plastických látek, aby zůstaly v životaschopném stavu až do okamžiku roubování. Roubování se provádí v době, kdy proudění mízy ve stromu již začalo, na roubovaných stromech v této době již začínají kvést poupata. K nim připojený stonek podnože okamžitě přijímá živiny a proces růstu probíhá poměrně rychle. Pokud je však řízek odebrán ze stromu, na kterém již vykvetly pupeny, pak se výrazně zvyšuje pravděpodobnost jeho zaschnutí, i když byl okamžitě naroubován na nové místo.
Výběr řízků pro roubování
Jaké řízky tedy vzít a jak je uložit do dubna – května, kdy bude možné začít s roubováním?
Jako roubovací materiál se používají silné jednoleté větve s vyzrálým dřevem. Pro řízky vyberte větve umístěné na dobře osvětlené straně stromu. Nesklízejte tučné výhonky („vrcholky“), dobře zakoření, doba před plodem takového potomka se však výrazně prodlouží. U jabloní a hrušek má tučný výhonek obvykle nazelenalou barvu kůry a velké vzdálenosti mezi pupeny.
Samotné pupeny jsou mnohem menší, méně pýřité a hustěji přitisknuté ke stonku než větve obvyklého jednoletého přírůstku, vhodného jako roubovací materiál.
Pokud budete zahradu prořezávat každý rok, budete mít dostatek takových větví, abyste je mohli vybrat pro vlastní očkování a sdílet se svými sousedy.
Častěji se však objevuje touha zachovat odrůdu ze starého stromu, který se dožívá svého věku. U takových stromů je roční přírůstek malý, délka jednoletých klíčků nepřesahuje 10-15 cm.V tomto případě se jim to povede, jen si jich připravte více, aby bylo z čeho vybírat, až přijde čas očkování . Vzhledem k tomu, že existuje dostatek větví vhodných pro sklizeň během prořezávání, odeberte alespoň 10-15 řízků z každé odrůdy. Toto množství vám umožní nebát se, že nebudete mít dostatek řízků pro vaše očkování nebo ztráty při skladování. Navíc, čím heterogennější tloušťka řízků, tím snáze je přizpůsobíte tloušťce podnože.
Při těžbě dbejte na to, jak vypadá samotný řez a řezané dřevo. Řez by měl mít neporušenou kůru: žádné praskliny nebo rány. Kromě toho by řez neměl mít hnědé jádro. Oba tyto znaky (poškození kůry a hnědého jádra) signalizují poškození řezu mrazem. Takové řízky pro roubování nejsou vhodné.
Pravidla pro skladování řízků pro očkování
Řízky jsou tedy připraveny. Nyní je třeba je uložit do doby očkování, tedy do začátku toku mízy (duben-květen). K tomu jsou řízky svázány do svazků podle odrůd a připevněny k nim štítky.
Poté jsou svazky složeny do tmavých plastových sáčků a vyčištěny ve sklepě. Před položením do plastového sáčku lze svazky zabalit vlhkým hadříkem.
Teplota v suterénu by se měla blížit nule. Ne každý však má takovou místnost a ne každý zahradník potřebuje tolik řízků. V této situaci lze malé množství řízků skladovat v chladničce v přihrádce na ovoce. A pokud je řízků hodně, budete je muset zahrabat do sněhu (v hromadě sněhu).
K tomu udělejte na severní straně domu nebo stodoly závěj asi metr vysokou. Vykopejte v něm prohlubeň téměř až k zemi, dejte tam svazky řízků, zasypte sněhem. Aby sníh neroztál, položte na celý povrch závěje co nejdéle vrstvu slámy nebo pilin. Řízky je tak možné uchovat až do nástupu stabilních kladných teplot, kdy již bude možné začít s roubováním.
O tom, jak docílit toho, aby bylo očkování úspěšné a přežití bylo maximální procento, budu mluvit v následujících článcích.
