Čaj s malinovou marmeládou při nachlazení je staletý lék, který se používá dodnes. Málokdo ale ví, že listy maliníku mají i léčivé vlastnosti, odvary a nálevy se používají na mnoho dalších nemocí. Hlavní věc je usušit a správně uložit, aby se dosáhlo očekávaného účinku.
Malinové listy – léčivé vlastnosti a kontraindikace
Historici tvrdí, že léčivé vlastnosti listů maliníku objevili staří Řekové již v 1. století našeho letopočtu. V Evropě se zahradní maliny začaly pěstovat od 6. století a v Rusku až od 9. století se čaj z listů vařil za chladného počasí jako léčivý. Vlastnosti maliníku jsou již dávno potvrzeny oficiální medicínou, ale v lidových receptech jsou oblíbenější odvary a tinktury z listů.
Listy maliníku se používají při léčbě:
Známé jsou nejen zahradní maliny, ale také lesní maliny, které jsou považovány za ještě užitečnější. Používá se jako hemostatikum, diaforetikum a imunostimulační činidlo. Prospěšné vlastnosti malinových listů jsou způsobeny velkým souborem cenných látek:
Malinové listy – léčivé vlastnosti
Velké výhody maliníkových listů se vysvětlují obrovským množstvím vitamínu C, který obsahují a který bojuje proti nachlazení. A minerální soli a organické kyseliny zvyšují ochranné síly. Lékaři často doporučují odvary z listů této rostliny při onemocněních krve, srdce a cév. Čaj uvolňuje nervové napětí a bolesti hlavy, protože listy obsahují měď.
Známé prospěšné vlastnosti malinových listů:
- zvýšit imunitu;
- snížit cholesterol;
- regulovat srdeční frekvenci;
- zmírnit kašel a horečku;
- normalizovat funkci mozku;
- zastavit krvácení, hojit rány;
- zmírnit svědění po kousnutí.
Malinové listy – kontraindikace
Navzdory všem léčivým vlastnostem této rostliny, jak bobule, tak malinové listy nemohou být použity všemi. Před použitím stojí za to zkontrolovat, zda neexistují alergie na složky odvaru, které se často vyskytují u dětí i dospělých. Pro začátek se doporučuje sníst pár bobulí nebo vypít 1 lžičku nálevu či odvaru. Pokud se po půl hodině neobjeví zarudnutí nebo svědění, lze lék použít.
Jaké jsou kontraindikace malinových listů:
Sklizeň malinových listů
Malinové listy si můžete koupit v lékárně nebo si je připravit sami, pokud máte vlastní zahradu nebo daču. Je třeba vybrat vrchní listy, bez skvrn nebo poškození hmyzem. Důležité je, aby keře byly zdravé a den předem neošetřované chemií. Nasbírané listy je třeba umýt, rozložit v tenké vrstvě na papír a usušit, správná fermentace malinových listů pomůže zachovat všechny prospěšné vlastnosti.
Kdy sbírat malinové listy?
Existují různé názory na nejlepší čas pro sběr malinových listů. Někteří bylinkáři se domnívají, že cennějších látek je v květnu, před rozkvětem, jiní jsou si jisti, že údajně optimální období je v červnu, při štípání větví. Většina letních obyvatel sbírá listí celé léto, je důležité to dělat pouze za slunečného dne a po dešti, kdy se z listů smyje prach.
Ještě pár tipů, jak a kdy sbírat malinové listy na čaj:
- Listy odstraňte brzy ráno, když se již rosa odpaří.
- Listy netrhejte, ale odřezávejte, vhodné jsou pouze vrcholové, trojčetné a mladé výhonky prvního roku.
Malinový list – fermentace
Je velmi důležité zachovat vůni, k tomu jsou malinové listy fermentovány. Poté se organické látky vlivem enzymů rozpadají, nerozpustné sloučeniny se mění na rozpustné, které jsou snadněji stravitelné. Nápoj vyrobený ze zpracovaných listů bude mnohem zdravější a aromatičtější než z obyčejných sušených listů.
Jak správně fermentovat malinový list:
- Listy za stálého míchání osušíme.
- Když budou méně husté, srolujte je do trubiček.
- Položte na papír a přikryjte vlhkou utěrkou.
- Umístěte na teplé místo na 10-12 hodin.
- Listy nakrájejte na 1 cm kousky a dejte na vymazaný plech.
- Suší se při 80°C.
- Skladujte v látkových nebo papírových sáčcích po dobu 2 let.
Jak používat malinové listy?
Aby malinový list přinesl maximální užitek, musí být správně uvařen. Z této rostliny se připravují různé směsi, důležité je dodržovat dávkování. Koneckonců, listy obsahují silicylát, který nepůsobí hůře než aspirin, ale ve velkém množství může poškodit. Listy obsahují i kofein, proto není vhodné pít malinové listy na noc.
Tipy, jak používat malinové listy:
- Infuze. Pomáhá při lupénce, kožních onemocněních, zlepšuje trávení, posiluje imunitní systém. Je účinný i při gynekologických problémech, hemeroidech, lze jej užívat vnitřně i zevně.
- Tinktura. Dobře promazává bodnutí hmyzem a zmírňuje svědění. Můžete ho pít pro posílení imunitního systému.
- Odvar. Zmírňuje bolesti hlavy, bolavé klouby, odstraňuje vyrážky, hojí rány a popáleniny. Používá se k léčbě ženských onemocnění.
- Čaj. Dobré při nachlazení, snižuje horečku, zmírňuje podrážděnost, nespavost, léčí stomatitidu, zmírňuje bolesti při menstruaci.
- Masti. Používá se při bodnutí hmyzem, k léčbě vyrážek a ran.
Malinové listy pro těhotné ženy
Již od pradávna doporučovali léčitelé nastávajícím maminkám odvar z listů maliníku, nejdříve však v 35. týdnu těhotenství. Nebezpečí je, že takový nápoj zvyšuje tonus dělohy a může způsobit potrat. Ale v pozdějších fázích je prospěšný, protože udržuje elasticitu stěn dělohy a zabraňuje vzniku prasklin během porodu. Uvolňuje také stres, chrání před infekcemi, podporuje srdce a cévy.
Odvar z listů maliníku zmírňuje nevolnost při pozdní toxikóze a díky kyselině listové napomáhá správnému formování neurální trubice plodu. Dokonce i lékaři doporučují vařit malinové listy před porodem, zmírní se tím bolest a samotný proces bude mnohem jednodušší. Počínaje 40. týdnem těhotenství se doporučuje pít nápoj horký.
Recept na odvar pro snadný porod
Složení:
Příprava, aplikace
- Listy zalijte vroucí vodou a nechte půl hodiny působit.
- Přeceďte, vychlaďte.
- Pijte 1-2 polévkové lžíce. denně.
Malinové listy pro zdraví žen
Ženám, kterým se nedaří počít dítě, se doporučuje odvar z listů maliníku lékařského. Složení směsi podporuje růst endometria, připravuje děložní sliznici na implantaci oplodněného vajíčka, zlepšuje hormonální hladinu a zvyšuje produkci estrogenu. Odvar z listů maliníku také zmírňuje bolesti při menstruaci, zmírňuje příznaky menopauzy a léčí záněty vaječníků.
Jak správně vařit malinové listy:
- Pro těžké období. Nalijte 1 polévkovou lžíci. vroucí voda 3 polévkové lžíce. lžíce listů, nechte 15 minut. Pijte po částech 3-4x denně.
- Pro neplodnost. Smíchejte 1 lžičku červeného jetele a malinových listů, nakrájejte, nalijte 1 polévkovou lžíci. vařící voda Za 10 minut. filtr, pijte 150 ml denně po dobu 3-4 měsíců.
- Na drozd a kandidózu. V páře 2 polévkové lžíce. lžíce suchých listů 500 ml vody, vařit 5 minut, nechat 15 minut. Poté se filtruje a používá se ke sprchování. Kurz trvá 10 dní, 2 procedury denně.
Recept na užívání malinových listů pro endometrium
Složení:
Příprava, aplikace
- Listy zalijte vroucí vodou a nechte 15 minut louhovat.
- Sceďte a pijte třikrát denně čerstvou porci.
Malinové listy na zápal plic
I starověcí léčitelé uměli připravit lék proti kašli z listů maliníku, tyto recepty jsou oblíbené dodnes. Čaj nebo nálev lze užívat souběžně s léky, je to vynikající diaforetikum a antipyretikum. Uvolňuje křeče, odstraňuje hleny, prohřívá, podporuje imunitu a činnost srdce.
Recept na nálev z malinových listů na kašel
Složení:
Příprava, aplikace
- Uvařte listy a nechte 15 minut.
- Scedíme, přidáme med.
- Pijte 2 porce denně, ráno a večer.
Malinové listy podle teploty
Výhody malinových listů se plně projeví, pokud pijete nápoj čerstvě uvařený a teplý. Když stojí alespoň několik hodin, éterické oleje se odpaří a lék nedává požadovaný účinek. V létě můžete použít čerstvé listy po jejich prvním umytí. Směs malinových listů rychle snižuje teplotu, což je nesmírně důležité při nachlazení a chřipce.
Recept na nálev z malinových listů v závislosti na teplotě
Složení:
Příprava, aplikace
- Suroviny nalijte do termosky s vroucí vodou.
- Nechte 2 hodiny, sceďte.
- Pijte po částech každé 3 hodiny.
Malinové listy na alergie
Čaj z listů maliníku pomáhá také proti alergiím, zmírňuje svědění, vyrážky a zarudnutí pokožky. Můžete si vyrobit pleťové vody z odvaru nebo masti a současně užívat nápoj perorálně. Léčba je navržena na měsíc, po týdenní pauze ji lze opakovat, pokud příznaky neustupují. Bylinkáři tvrdí, že pokud budete odvar užívat 120 dní, alergie navždy zmizí. Kořen maliníku působí mnohem efektivněji než listy, suroviny jsou vzájemně zaměnitelné.
Recept na čaj z malinových listů na alergie
Složení:
Příprava, aplikace
- Suroviny zalijeme vroucí vodou.
- Vařte na mírném ohni 40 minut.
- Vychladíme, rozdělíme na 3 porce denně.
Malinové listy na vlasy
Prospěšné vlastnosti této suroviny se využívají také v kosmetologii, je součástí mnoha krémů a oplachů. Listy maliníku jsou dobré při vypadávání vlasů. Odvary a nálevy posilují prameny, obnovují jejich krásný lesk a obnovují vlasové folikuly. Nejjednodušší způsob přípravy ústních vod je z přírodních surovin.
Recept na odvar z malinových listů na vlasy
Složení:
Příprava, aplikace
- Listy zalijte vroucí vodou a vařte 8 minut.
- Přeceďte, vychlaďte.
- Opláchněte čerstvě umyté vlasy.
Líbil se vám článek? Přihlaste se k odběru kanálu, abyste byli informováni o nejzajímavějších materiálech
Vážení hosté a pravidelní návštěvníci naší internetové kavárny! Venku je jaro v plném proudu. Na keřích bobulí se již zelenají mladé čerstvé listy. Bobule na nich zatím nejsou, přijdou později, ale z čerstvých malinových listů se dá uvařit výborný čaj – chutný a zdravý. To si dnes připravíme.
Prospěšné složení listů maliníku
Neudělali jsme chybu, když jsme čaj z čerstvých malinových listů označili za zdravý. Koncem května – začátkem června jsou listy maliníku plné léčivé síly a mnoha užitečných látek. Jsou připraveni dát člověku všechny své rezervy. A jejich chemické složení je prostě jedinečné.
Listy maliníku obsahují vitamíny: B9, C, K, E, PP, minerální látky: draslík, hořčík, zinek, železo, jód, mangan, měď, organické kyseliny, flavonoidy, fytoncidy, třísloviny, antioxidanty, kyselina salicylová. Za zmínku stojí zejména ellagové kyseliny v listech. Pomáhají neutralizovat karcinogeny a sebedestrukci rakovinných buněk.
V lidovém léčitelství jsou široce používány léky na bázi stonků a listů maliníku. A je to pochopitelné, protože rostlinné úlomky malinových keřů nezpůsobují alergické reakce, což se o malinách, které jsou obvykle červené, říci nedá.
Jaké jsou výhody malinových listů?
Na základě chemického složení listů maliníku můžeme vyvodit jednoduché závěry o jejich blahodárných vlastnostech a pozitivních účincích na lidský organismus.
Za svůj omlazující účinek vděčíme antioxidantům a tříslovinám, mezi nimiž je tanin nejznámější. Navíc jsou schopny tlumit zánětlivé procesy. Vitamin C a kyselina salicylová pomáhají při virových infekcích úst a krku.
Flavonoidy jsou nepostradatelným prostředkem proti jakémukoli krvácení (žaludečnímu, děložnímu, střevnímu či hemoroidům). Vitamin K v našem těle aktivuje procesy regenerace a obnovy pojivových tkání. Mangan pomáhá při obnově pojivových tkání chrupavky.
Nálevy a odvary z natě a listů maliníku se používají k podpoře imunitního systému a v gynekologii, při kašli a angíně, při chřipce a ARVI, při krvácení a zánětech dásní, při vysoké horečce a zažívacích potížích, při kožních vyrážkách a kloubech problémy.
Vezměte prosím na vědomí, že takové malinové odvary mohou užívat i děti, těhotné ženy v pozdním stádiu těhotenství, kojící matky a senioři.
Bylinný čaj z úlomků maliníku se někdy používá jako doplňkový prostředek při léčbě ženské neplodnosti. A v posledních fázích těhotenství malinové lektvary zvyšují elasticitu stěn dělohy a její stav a zmírňují kontrakce během porodu.
Sběr a sklízení surovin
Listy maliníku jsou vhodné pro vaření čaje nejen čerstvé, ale i suché. Sami si je můžete sbírat a sušit, v zimě pak vařit aromatický a léčivý čaj.
Listy by se tedy měly sbírat koncem května – začátkem června, kdy jsou čerstvé, plné šťávy, před začátkem květu. Nejlepší je to udělat za suchého počasí ráno, dokud je na listech rosa. Ke sběru listů používejte pouze zdravé maliny, poškozené listy nejsou ke sběru vhodné.
Aby nedošlo k nenapravitelnému poškození keře, neměly by být listy a větvičky odříznuty pouze na jedné straně, je vhodné to udělat selektivně a ne tak nápadně pro rostlinu.
K usušení se malinové větve nakrájí na malé kousky a rozloží spolu s listy v tenké vrstvě na tác. Sušte v suché místnosti s dobrou ventilací vzduchu a nízkou vlhkostí, mimo dosah slunečního záření. Sušení obvykle trvá 3-5 dní. Zároveň je vhodné suroviny každý den promíchávat, aby se zabránilo vzniku plísní.
Správně usušené listy křehnou (křehnou), na okrajích se mírně zkadeřují a mají tlumený zelený odstín. Lze je skladovat 2 roky v plátěných (papírových) sáčcích nebo skleněných dózách. Pro snadné skladování jsou sušené listy rozdrceny.
Recepty na čaj z malinových listů
Takových receptů je mnoho. Listy maliníku se kombinují s listy černého rybízu, třešně, máty, meduňky, dalších léčivých bylin, černého a zeleného čaje, plátky citronu, sušených malin nebo rybízu. Do letního nápoje se přidávají kostky ledu, do zimního včelí med. Podívejme se na několik receptů pro různé příležitosti.
Čaj z čerstvých malinových listů
Připomeňme, že na čaj potřebujete pouze dokonalé čerstvé listy maliníku, neponičené chorobami a hmyzem, neuschlé. Před vařením se doporučuje je rozemlít a v mixéru (na pastu), aby listy mohly uvolnit všechny své prospěšné látky.
Vezměte 300 ml horké vody na čajovou lžičku nasekaných čerstvých malinových listů. Nemělo by to být vroucí, asi 85 stupňů. Zelená hmota z listů se nalije do šálku s horkou vodou. Šálek se přikryje (např. podšálkem) a nechá se 3 hodiny louhovat. Infuze v termosce je povolena.
Tento čaj se doporučuje připravovat pokaždé znovu, pít 1-2 šálky denně. V letních vedrech s kostkami ledu bude výborným osvěžujícím nápojem, který zažene žízeň. Přidáte-li pár lístků čerstvé máty, získáte čaj s uklidňujícím účinkem. Dá se pít teplý i studený, ale nejlepší je pít ho na noc. Milovníci sladkého si do čaje přidávají cukr nebo med.
Čaj z malinových listů při nachlazení
Proti nachlazení pomáhá nejen čaj s malinovou marmeládou, ale i s malinovými listy. Listy jsou zde vhodné buď suché, nebo čerstvé. Obojí by se ale mělo před vařením rozdrtit.
Na 200 ml horké vody (ne vroucí vody, o teplotě 90 stupňů) je třeba vzít 2 polévkové lžíce drcených malinových listů (jakýchkoli), vložit je do skleněné nádoby a zalít horkou vodou. Sklenici ihned zakryjte, nechte 2 hodiny a pijte místo čaje. Tento nálev lze použít ke kloktání bolavého krku s angínou nebo angínou.
Čaj z malinových a třešňových listů
Je třeba poznamenat, že třešňové listy nejsou o nic méně užitečné než listy máty nebo rybízu. Pomáhají posilovat obranyschopnost organismu a zvyšují hladinu hemoglobinu v krvi. A jsou velmi dobré pro srdce. Ne nadarmo je třešeň považována za srdeční strom.
Pro přípravu léčivého čaje vezměte jednu čajovou lžičku drcených malinových a třešňových listů (suchých nebo čerstvých). Zalijte horkou převařenou vodou o teplotě 90 stupňů. Potřebujete 300 ml. K zavařování je vhodná běžná konvička. Nechte asi 2 hodiny, poté přefiltrujte, nalijte do šálků a pijte 1-2 šálky denně, ne více.
O opatrnosti
Jako vždy vám na konci rozhovoru musíme připomenout, abyste byli opatrní. Čaj z malinových listů není vždy užitečný, zvláště opatrní byste měli být při exacerbaci chronických onemocnění, jako jsou žaludeční a dvanáctníkové vředy, gastritida s vysokou kyselostí žaludeční šťávy. Navíc takový čaj není vhodný při bronchiálním astmatu, sklonu k zácpě, selhání ledvin, dně a těhotenství před 32. týdnem. Dětem do 7 let by neměl být podáván čaj z malinových listů.
Je také důležité si uvědomit, že suché a čerstvé listy maliníku obsahují salicylát (sůl kyseliny salicylové). Pokud tedy zneužíváte čaj z malinových listů, mohou se vyvinout vedlejší účinky: závratě, bolesti žaludku, tinitus nebo tinitus. Pokud se takové příznaky objeví, měli byste přestat užívat bylinné infuze malin a kontaktovat zdravotnické zařízení.
