Jeřabina je již dlouho uznávána jako léčivá rostlina. Zvláště často se používá, když se krevní tlak odchyluje od normy. Chcete-li tuto rostlinu úspěšně používat, musíte pochopit: zvyšuje nebo snižuje chokeberry krevní tlak? Předepisuje se pacientům s hypertenzí, protože má antiedematózní účinek, a proto klesá hladina krevního tlaku.
Arónie je velmi bohatá na prospěšné mikroelementy a vitamíny. Mezi nimi jsou vitamíny C, K, E, P a B. Také – beta-karoten, draslík, železo, měď, jód, bór, mangan atd. Celá tato kompozice umožňuje zlepšit stav krevních cév.
Černá jeřabina je účinná i pro lidi s cukrovkou. Obsahuje asi 10 % cukrů – glukózu, sacharózu atd. Proto může tato rostlina nahradit cukr pro diabetiky. Ovoce obsahuje třísloviny a pektin. Je to kvůli nim, že bobule chutnají kysele.
Arónie má pozitivní vliv na:
- endokrinní systém;
- imunitní systém;
- játra;
- gastrointestinální takt;
- kardiovaskulární systém.
Je také třeba poznamenat, že jeřáb může očistit tělo od radioaktivních prvků a neutralizovat patogenní bakterie.
Arónie a tlak
Zvyšuje nebo snižuje jeřabina krevní tlak? Tyto plody jsou velmi užitečné pro fungování kardiovaskulárního systému. Jsou schopny měnit reologické vlastnosti krve a jsou účinné v případech zhoršené koagulace. Tato rostlina je také účinná při ateroskleróze, protože její účinek je zaměřen na snížení množství „špatného“ cholesterolu v krvi. Následkem toho jsou cévy očištěny od aterosklerotických plátů. Vzhledem k tomu se aronie používá k hypertenzi.
Dekongestivní účinek jeřábu je vysvětlen jeho výrazným diuretickým účinkem. Pomáhá také snižovat krevní tlak. Při konzumaci aronie navíc dochází k posílení cév. Stávají se elastickými a snižuje se jejich propustnost.
Plody jeřábu jsou také známé jako prostředek, který uvolňuje křeče. To platí také pro vazospasmus, který pomáhá s hypertenzí, stejně jako křeče jiných tkání těla, což přináší těžké nepohodlí a bolest.
Lidé s hypotenzí mohou arónii také užívat, protože díky tak velkému seznamu vitamínů a minerálů účinně ovlivňuje jejich zdraví. Plody aronie mohou mírně zvýšit krevní tlak, vše závisí na vlastnostech těla.
Není možné s jistotou rozhodnout, zda tato rostlina zvyšuje nebo snižuje krevní tlak. Může vrátit ukazatele do normálu. Navzdory tomu musí hypotenzní pacienti stále opatrně konzumovat jeřáb.
Pravidla pro použití jeřábu
Znát recepty na produkty s černým jeřábem nestačí. Nejprve je musíte správně sestavit. Bobule jsou na podzim více nasyceny užitečnými látkami, konkrétně ve druhé polovině.
Sbírat se doporučuje koncem října, nejlépe po prvním mrazu.
V tomto období je chuť bobulí nejvýraznější.
Aby bobule byly zdravé, musí být také správně skladovány:
- První metodou je zmrazení. Nejprve je třeba umýt a usušit plody oddělené od větví. Pro proces zmrazení umístěte všechny bobule do jedné vrstvy. Takto by měly zmrznout rovnoměrně. Teprve poté je lze nalít do sáčků nebo nádob.
- Druhým způsobem je sušení bobulí. Nejlépe se to dělá pod vlivem slunečního záření, ale můžete sušit i v troubě, jen aby teplota nepřesáhla 60 0 C.
Bobule musíte také správně sušit v troubě, protože jinak z těchto bobulí nebude žádný užitek. Pro začátek by teplota v troubě neměla překročit 40 0 C a pak ji musíte postupně zvyšovat na 60 0 C. V takovém případě musíte pečlivě sledovat barvu a obecně stav bobule. Neměly by změnit barvu na hnědou nebo červenou. Pokud se barva přece jen změní, pak je to přímý důkaz, že v jeřabinách už žádné užitečné látky nejsou. Správně usušené bobule se nemění a při zmáčknutí se z nich neuvolní šťáva.
Tyto metody jsou potřebné k přípravě bobulí pro budoucí použití. Když jsou bobule zralé, mohou se jíst ještě čerstvé. V tomto případě člověk získá maximální výhody z bobulí.
Рецепты
Zvyšuje nebo snižuje aronie krevní tlak? To je zcela oprávněná otázka, protože je doporučován pro použití u pacientů s hypertenzí i hypotenzí. Ale přesto je většina receptů určena k léčbě hypertenze. Mezi takové léky patří odvary, infuze, prášek, čaj, ovocné nápoje, džus. Arónie při hypotenzi mírně zvyšuje krevní tlak, ale léčbu s ní je lepší konzultovat s lékařem.
Musíte konzumovat 100 g jeřabin v syrovém stavu, 3x denně. Jeřabinovou šťávu můžete také pít, ale musí být čerstvá. Denně byste neměli vypít více než 100-150 g této čerstvě vymačkané šťávy. Do tohoto nápoje se přidává i med. Musíte vzít 1 lžičku. Tuto dávku je třeba rozdělit na 3krát, šťávu vypít před jídlem.
Existují také různé recepty na odvary a nálevy z aronie. Ze sušených bobulí se připravuje odvar ve vodě. K tomu budete potřebovat 1 polévkovou lžíci jeřabiny a do suroviny nalijte sklenici horké vody. Musíte to nechat 30 minut, poté je infuze připravena k použití. Doporučuje se užívat 3-3x denně 4 polévkové lžíce. Je lepší to udělat mezi jídly.
Arónie je účinná na hypertenzi v práškové formě. K jeho přípravě stačí nakrájet suché bobule. To lze provést v hmoždíři nebo mlýnku na kávu. Denně byste tohoto prášku měli zkonzumovat asi 2 g. Navíc se doporučuje přidávat do jídla, díky čemuž budou pokrmy pikantnější.
V lidovém léčitelství se kromě plodů používají jak listy, tak kůra. Z listů si můžete připravit čaj. Tento nápoj má mnoho vlastností. Má výrazný antiseptický účinek, proto by se měl používat k léčbě ran, popálenin, řezných ran, lišejníků a různých vyrážek. Čaj z listů jeřábu také snižuje krevní tlak, protože je výborným diuretikem. K jeho přípravě potřebujete sušené listy, a to 6 polévkových lžic surovin, které se zalijí 1 sklenicí vroucí vody. Po 30 minutách nápoj sceďte a vypijte, tento čaj se pije 3x denně.
Kůra černého jeřábu je neméně užitečná než ovoce. Obsahuje více pektinu a tříslovin. Tento odvar se nedoporučuje pít ženám, které chtějí otěhotnět nebo v těhotenství, protože díky jedinečnému složení kůry se dříve používal jako antikoncepce. Odvar z kůry připravíte tak, že rozemelete 5 polévkových lžic suroviny a povaříte je v 0,5 litru vody 10 minut. Musíte konzumovat 20-30 ml vychlazeného vývaru 3-4krát denně.
Existuje také recept na nálev, který by se měl konzumovat pouze obden. Vyžaduje suché bobule. 3 polévkové lžíce surovin je třeba nalít horkou vodou (2 šálky) do termosky. Měli byste ji užívat půl sklenice 3krát denně.
Arónii na hypertenzi lze připravit ve formě sirupu. Dá se připravit doma. K tomu budete potřebovat:
- 1 kilogram bobulí;
- 600 g cukru;
- 15 g kyseliny citrónové;
- 50 třešňové listy;
- 800 ml vody.
Bobule a třešňové listy nalijte do vroucí vody. To vše by se mělo vařit na mírném ohni. Poté listy odstraňte a přidejte kyselinu citronovou. Tato směs by měla být vyluhována po celý den. Poté se vše přefiltruje, přidá se cukr a znovu se zapálí. Sirup by se měl vařit a vařit další 2 minuty. Po všech manipulacích je sirup připraven k použití. Při hypertenzi se doporučuje užívat 2 polévkové lžíce denně.
Z horského popela můžete vyrobit chutný a zdravý džem. Můžete jej konzumovat po celý den s čajem, několik lžic najednou.
Při hypertenzi je účinná směs černého jeřábu a medu. Musíte vzít asi 50 g ovoce a 1 polévkovou lžíci medu. Průběh léčby se pohybuje od 10 do 40 dnů.
Arónie je účinná na hypertenzi v jakékoli formě a nápoje z jejích bobulí mají příjemnou chuť. Ovocná šťáva z aronie je léčivý nápoj, který zlepší zdravotní stav hypertoniků. Na jeho přípravu budete potřebovat 1 kg černé jeřabiny. Tyto bobule se zalijí sklenicí vroucí vody a celá věc se vaří 20 minut. Dále je potřeba ovocný nápoj vychladit a přecedit. Kromě toho je potřeba bobule také dobře vymačkat.
Tento ovocný nápoj lze skladovat v lednici 2 dny. Můžete do něj přidat i cukr. Hypertonikům se doporučuje pít tento nápoj 3x denně 100 ml.
Tinktura na alkohol
Užitečná je tinktura z plodů jeřábu a alkoholu (nebo vodky). K tomu byste měli vzít 1 kg bobulí. Je třeba je předem připravit, to znamená pečlivě roztřídit, umýt a usušit. Ve sklenici je třeba bobule rozdrtit, dokud se nevytvoří kaše. Do této tinktury se přidává cukr – asi 400 g. Po 2-3 dnech je třeba přidat 1 litr alkoholu nebo vodky. Tato tinktura by měla být vyluhována ve skleněné nádobě po dobu asi 3 měsíců.
Denně je třeba zkonzumovat 10 ml tinktury. To pomůže normalizovat krevní tlak a chránit před hypertenzními krizemi.
Zvyšuje nebo snižuje aronie krevní tlak? Dnes je tato rostlina více studována a názory na ni se změnily. Pokud si dříve mysleli, že plody jeřábu pouze snižují ukazatel, nyní se zjistilo, že aronie také zvyšuje krevní tlak. To znamená, že můžeme říci, že normalizuje ukazatele. Existuje mnoho receptů, které lze použít na různé nemoci, mezi něž patří hypertenze.
K přípravě materiálu byly použity následující zdroje informací.
– Bobule aronie (nebo arónie aronie) jsou skutečným skladem užitečných látek. Plody obsahují bohatý přírodní komplex vitamínů (vitamíny P, C, E, K, B1, B2, B6, betakaroten) a minerálních látek (bór, železo, mangan, měď, molybden, fluor). Také bobule aronie obsahují přírodní cukry (glukózu, sacharózu, fruktózu), pektiny a třísloviny.
Za zmínku stojí, že plody této rostliny obsahují dvakrát více vitamínu P než černý rybíz a 20krát více než pomeranče a jablka. A obsah jódu v aronie je čtyřikrát vyšší než v jahodách, angreštu nebo malinách.
Tím ale výčet užitečných komponent nekončí. V průběhu vědeckého výzkumu se ukázalo, že modrý maldivin, kyselina kávová, delfinin, sloučeniny epikatechinu jsou součástí aronie. Díky těmto složkám mají bobule aronie antibakteriální, antivirové, protirakovinné vlastnosti. Snižují riziko vzniku oparu, Crohnovy choroby, normalizují hladinu cholesterolu a jsou také považovány za výborný prostředek prevence některých onemocnění jater, žaludku, očí a krve.
Užitečné vlastnosti aronie
Normalizuje krevní tlak a hladinu cholesterolu. Jednou z nejdůležitějších vlastností plodů aronie je normalizace krevního tlaku a snížení hladiny cholesterolu v krvi. Výtažky a přípravky na bázi aronie tak lze použít jako podpůrný prostředek při léčbě hypertenze a k prevenci tohoto onemocnění (např. pokud je člověku diagnostikován metabolický syndrom nebo se vyskytují případy hypertenze u blízkých příbuzných v ČR). rodina).
Příznivý vliv na stav krve. Plody aronie se předepisují při různých poruchách srážlivosti krve, krvácení, silné menstruaci. V sezóně by ženy měly tyto bobule rozhodně zařadit do svého jídelníčku.
Blahodárně působí na játra a trávicí trakt. Vědci z výzkumu prokázali, že aronie zlepšuje funkci jater a aktivuje detoxikační procesy v těle. Pektinové látky obsažené v plodech aronie odstraňují z těla těžké kovy a radioaktivní látky, zadržují a odstraňují různé druhy patogenních mikroorganismů. Pektiny normalizují činnost střev, odstraňují křeče a mají choleretický účinek.
Zvyšuje imunitu. Pravidelná konzumace této bobule zlepšuje imunitu, protože obsahuje vitamín C a antioxidanty a také významnou část vitamínů B2 a B5. Tyto látky příznivě působí na fungování imunitního systému. Aronie má také pozitivní vliv na endokrinní systém.
Podporuje zdraví cév. Vysoký obsah vitamínů a mikroelementů umožňuje doporučit použití aronie těm, kteří chtějí posílit stěny cév, zlepšit jejich pevnost a pružnost.
Výhody pro muže a ženy
Plody aronie při pravidelném užívání pozitivně působí na ženský organismus jako celek a přispívají k prevenci nervových zhroucení.
Arónie pro muže je doporučována jako afrodiziakum pro svou schopnost zvýšit krevní oběh a celkový tonus těla. V lidovém léčitelství se ke snížení potence používá odvar ze sušených listů a plodů aronie.
Výhody aronie během těhotenství a kojení
V těhotenství se výrazně zvyšuje potřeba matky živin nezbytných pro správný vývoj plodu, zejména potřeba vitaminů skupiny B (zmírňují projevy toxikózy, zabraňují rozvoji poruch nervové soustavy a vrozených vývojových vad miminka), vitaminu C (posiluje imunita matky a dítěte).
Další důležitý fakt: bobule aronie přispívají k detoxikaci a odstranění přebytečné tekutiny z těla. Takže bobule jsou ukázány těhotným ženám, aby snížily otoky a snížily riziko hypertenze.
Protizánětlivě působí antokyany, které plodům aronie dodávají šťavnatou sytou barvu. Pravidelná konzumace produktů na bázi aronie proto pomůže snížit riziko zánětlivých procesů, ke kterým někdy v těhotenství dochází.
Toto jistě užitečné bobule má však své vlastní kontraindikace, které jsou relevantní pro těhotné ženy:
- Je nežádoucí používat čerstvé plody při zácpě kvůli jejich “fixačnímu” účinku, stejně jako u těhotných žen s nízkým krevním tlakem.
- Lékaři doporučují těhotným ženám, aby se zdržely arónie během exacerbace chronické gastritidy a žaludečních vředů.
- Proto se před zařazením aronie do svého jídelníčku určitě poraďte se svým lékařem.
- Je možné jíst arónii při kojení? Ano, ale ne zneužitím. Bobule se postupně zavádějí do stravy, protože u dítěte existuje riziko alergií.
Je šťáva z aronie zdravá?
Zralé bobule aronie mají bohatou chuť a nádhernou vůni a šťáva z nich je chutná i zdravá. Biologicky aktivní látky, které bobule tvoří, podpoří organismus dospělých i dětí v chladném období, kdy je oslabený imunitní systém. Pokud si šťávu připravíte na zimu, bude výborným zdrojem vitamínů. Třísloviny, které tvoří šťávu, v kombinaci s organickými kyselinami pomáhají pacientům s kardiovaskulárními problémy, lidem se slabými obrannými mechanismy a pacientům oslabeným po vleklé nemoci.
Aby se však snížila zátěž trávicího traktu, doporučuje se šťávu z aronie ředit vodou v poměru 1:1. A nepijte to na lačný žaludek.
Výhody sušené aronie
Použití sušených plodů aronie je způsobeno jejich vynikajícími léčivými vlastnostmi.
Sušená aronie je indikována pro porušení sekreční funkce žaludku (nízká kyselost). Vezměte sušené bobule před jídlem.
Při nedostatku vitaminu C a jódu pomůže aronie vyrovnat nedostatek, takže sušené bobule jsou užitečné při strumě, onemocnění štítné žlázy a endokrinních onemocněních.
Odvar a tinktura z listů aronie
Stojí za zmínku, že listové desky aronie obsahují menší množství užitečných složek ve srovnání s jejími plody. Zahrnují však látky jako rutin a hyperosid. Tyto látky jsou geroprotektory nezbytné pro zdraví a dlouhověkost. Syrová aronie obsahuje také silný antioxidant – kvercetin.
Léky vyrobené z listů aronie mají následující účinky: hemostatické, choleretické, hepatoprotektivní, protizánětlivé, laxativní, diuretické a diaforetické.
Nálevy a odvary z listů aronie se doporučují pít k normalizaci funkce štítné žlázy, žlučníku, jater. Použití sušených listů pomáhá aktivovat přirozené detoxikační procesy, stabilizovat krevní tlak a zlepšit srážlivost krve. Takové odvary jsou určeny pro vnější i vnitřní použití.
Uvnitř se obvykle doporučují užívat pro onemocnění žlučníku a jater, externě – pro kožní onemocnění.
Pro přípravu odvaru na mírném ohni povařte pět minut tři polévkové lžíce listů aronie a 500 ml vody. Lék se trvá hodinu před použitím a užívá se perorálně ve sklenici na lačný žaludek (půl hodiny před nebo dvě hodiny po jídle) třikrát denně.
Infuzi užívejte také při hypertenzi. Šest polévkových lžic listů aronie se zalije litrem vroucí vody, nádoba se přikryje víčkem a nádoba se svrchu zabalí např. froté ručníkem a nechá se 10–15 minut louhovat.
Odvar z listů aronie se nedoporučuje používat při srdečních chorobách, zvýšené srážlivosti krve (tromboflebitida, křečové žíly), dále při zvýšené kyselosti žaludku a průjmu.
