Yzop officinalis zná mnoho pěstitelů květin. Tato rostlina je ceněna nejen pro své léčivé vlastnosti, ale také pro velmi atraktivní dekorativní vzhled. Bujné keře, jejichž stonky jsou hustě posety jasně modrými květy, ozdobí jak zahradní cesty, tak složité záhony. Kromě toho je rostlina zajímavá i tím, že se jí. Yzop se používá jako koření do salátů a polévek, masitých a rybích pokrmů. V tomto případě se používají jak čerstvé bylinky, tak suché polotovary. Ale abyste měli tuto nádhernou bylinku vždy po ruce, lze ji pěstovat v chladném období i v interiéru.
Tato tráva při správné péči roste ve středně mírném klimatu, takže zahradník se zájmem o zázračné vlastnosti yzopu ji může snadno pěstovat ve svém okolí a dokonce i doma na parapetu.
Na území mnoha zemí západní, střední, východní Asie, v Severní Americe, v jižních oblastech Evropy se tato léčivá rostlina vyskytuje v přírodních podmínkách volné přírody. V Evropě, Střední Asii, Indii se pěstuje jako zemědělská plodina.
V naší zemi se krásné keře s jasnými květenstvími klásku nacházejí na osobních pozemcích a letních chatách, na balkonech, lodžích a okenních parapetech městských bytů.
Druhy yzopu pro pěstování doma na parapetu
V přírodních podmínkách rostou tři druhy rostlin:
- Yzop officinalis. Květenství jsou růžovofialová s jemnou vůní.
- Yzop křídový. Květenství výjimečně sytě modrého odstínu se silnou vůní, která přitahuje hmyz a zvířata. Roste na ložiskách křídy. Uvedeno v červené knize.
- Anýzový yzop. Dekorativní rostlina. Všechny části rostliny mají příchuť anýzu. K jídlu se používají nejen listy a větvičky, ale také květiny, které často slouží jako ozdoba nádobí.
Šlechtitelé vyšlechtili několik odrůd yzopu, vhodných jak pro pěstování na parapetu, tak pro pěstování na zahradě nebo na zahradě. Nejznámější z nich:
- “Růžový plameňák”,
- “Nikitsky bílá”;
- “Ametyst”;
- “Doktor”;
- “Mráz”;
- “Příjemný Semko”;
- “Země”;
- “Lazurit”;
- “Akord”;
- “Růžová mlha”
Nezbytné vybavení pro domácí pěstování yzopu
K pěstování yzopu doma budete potřebovat:
- Tara. Vzhledem k tomu, že dospělá rostlina je poměrně velká (její výhonky jsou vysoce rozvětvené a mohou dosáhnout výšky 50-60 cm), bude vyžadovat velkou zahradní nádobu nebo vanu. Při výsevu nebo výsadbě řízků však postačí malé květináče o průměru 10-15 cm, pro první rok pěstování yzopu se používají jednolitrové nádoby.
- půda a drenáž. Půda by měla být lehká a výživná, například půda pro sazenice. Můžete si ho připravit sami tak, že odeberete listovou, drnovou, rašelinovou a humózní zeminu (2:2:1:2). Drenáž je běžná – zakoupená keramzit, kousky pěnového polystyrenu, úlomky hliněného hrnce, štěrk, drobný štěrk.
- Výsadbový materiál. Semena, řízky, dospělá rostlina (malý keř).
- Hnojiva. Jakékoli, které jsou po ruce nebo v obchodě. Organické a minerální, v kapalné nebo pevné formě.
- Dodatečný inventář. Konev, zařízení na kypření země.
Metody chovu yzopu doma
Yzop doma lze množit několika způsoby – semeny, řízky a jednoduše přesazením keře.
Poslední dvě možnosti šetří čas na klíčení semen a péči o sazenice, to znamená, že první greeny lze získat za kratší dobu.
Všechny tři způsoby domácího pěstování yzopu však neovlivňují kvalitu zeleně a vůni květů, jak tomu někdy bývá u jiného koření, které plně nepřebírá vlastnosti mateřské rostliny.
Množení yzopu semeny
- Drobná semínka yzopu můžeme smíchat se suchým hrubým pískem a vysít do připravených truhlíků nebo květináčů. Hloubka zapuštění cca 0,5 cm.
- Po výsevu by měla být půda zavlažována rozprašovací lahví a zakryta květináč fólií nebo sklem, čímž se vytvoří skleníkové podmínky. Nádoba se přemístí na teplé místo, osvětlení v tuto chvíli nehraje roli.
- Když se objeví první výhonky, ke kterému dojde asi po 1-2 týdnech, květináč se přenese na parapet a film (sklo) se odstraní.
- Ve fázi tří pravých listů se potápějí sazenice yzopu usazené v samostatných buňkách zahradní nádoby.
- O měsíc později se mladé rostliny přesadí na trvalé místo v květináčích o velikosti 12-15 cm.
Množení yzopu řízkováním
Pro tento účel jsou nejvhodnější výhonky bez květenství o délce 10-15 cm. Jinak se rostlina, nebo spíše její stonek, pokusí pokračovat v kvetení a nezakořenit a jednoduše zemřít.
Pokud to není možné, je třeba bez lítosti odstranit veškerou barvu z řezu. To usnadní rootování.
- Řízky jsou řezány ostrým nožem. Je nežádoucí používat zahradní nůžky a nůžky, protože stlačují okraje řezu a tím narušují vodivost stonku. Totéž platí pro odlamování výhonků.
- Větvičky se buď vloží do vody, odříznou se spodní listy, aby neuhnily, nebo se opatrně vloží do vlhkého písku a přikryjí zavařovací sklenicí nebo sklenicí.
- Pro urychlení zakořenění je lze předem namočit na několik hodin do speciálního roztoku s mikroelementy, tzv. stimulantu.
Přesazování yzopu z otevřené půdy do květináče (vany)
Obvykle se doporučuje vzít 2-3 roky starou rostlinu. To však není podstatné. Hlavní věc je, že rostlina je zdravá.
Jde o to, že dospělý keř rostoucí ve volné půdě může mít působivé rozměry a dlouhý kořen. Proto čím mladší yzop, tím lépe. Snáze zakoření a po přesazení bude méně bolet.
Technologie výsadby v květináči je velmi jednoduchá:
- Rostlina je pečlivě vykopána, země není pečlivě odstraněna z kořene, i když je žádoucí ji zkontrolovat, zda není poškozena.
- Poté se yzop přenese do hrnce, snaží se umístit kořen co nejlépe, a posype se zeminou a lehce jej utlačí.
- Na závěr se rostlina zalije vodou při pokojové teplotě a přenese se na teplý balkon nebo lodžii.
Všeobecně se uznává, že veškerá zeleň roste rychle. Yzop je však v tomto případě výjimkou. Majitelé domů se budou muset obrnit trpělivostí. První sklizeň dostanou po přesazení dospělé rostliny asi za dva měsíce.
Optimální podmínky pro pěstování yzopu doma na parapetu
- Umístění a osvětlení. Rostlina miluje dobré osvětlení, ale měla by být chráněna před přímým slunečním zářením.
- Zalévání a kypření. Yzop je nenáročný, ale nesnáší nadměrnou vlhkost. Pro zavlažování použijte vodu pokojové teploty. Den po zavlažování uvolněte horní vrstvu země.
- Nejlepší oblékání. Hnojivo by mělo být aplikováno opatrně, jednou měsíčně. Můžete použít komplexní minerální sloučeniny nebo roztok divizny a střídat je s popelem. Hlavní věc je nepřehánět to s doplňky dusíku, protože stimulují růst zeleně, ale ne kvetení.
- Teplota. Jedná se o mrazuvzdornou rostlinu. To znamená, že i nízké teploty yzop přezimující na balkoně nebo lodžii normálně vydrží. Ale aby na stole byla vždy čerstvá zelenina a byt naplnila úžasná vůně, je nejlepší ji pěstovat v teple. Optimální teplota pro vegetaci a kvetení je 20-22°C.
- Vlhkost. Rostlina snáší nedostatek vláhy. Pro ty, kteří však stále chtějí, aby potěšila svěží barvou a šťavnatou voňavou zelení, musíte s ní dát hrnce pryč od radiátorů ústředního topení. Pokud je vzduch v místnosti suchý, což se stává během topné sezóny a v horku, měla by být rostlina pravidelně stříkána.
- Převod (překládka). Provádí se ročně. Velikost hrnce se postupně zvětšuje.
- Řezání. Když výhonky dosáhnou 15 cm, mohou být zaštípnuty, což umožní rostlině postavit boční větve. Pokud yzop během květu seříznete, na nových bočních výhonech se vytvoří květní stonky.
Choroby a škůdci yzopu
Kvůli silnému aroma nemají škůdci rádi yzop. Při nadměrné zálivce však hrozí napadení plísní. Hniloba, kterou způsobují, může vést ke smrti rostliny.
Sklizeň a skladování yzopu
Někteří doporučují rostlinu sklízet v období rašení, jiní naopak trvají na řezu během aktivního kvetení. Kdy opravdu potřebujete sklízet?
Vše závisí na účelu pěstování yzopu doma. Jako koření lze yzop použít v kterékoli fázi vegetačního období, a to nejen během pučení nebo kvetení.
A zde vyvstává logická otázka: proč suchá zelenina pro kulinářské použití, když jsou vždy po ruce čerstvé listy a výhonky? Jsou totiž mnohem zdravější a aromatičtější než suché suroviny.
Zkušené ženy v domácnosti se uchýlí k sušení pouze tehdy, když je třeba rostlinu řezat, aby vytvořila kompaktní keř a stimulovala růst bočních výhonků.
Pro léčbu doporučují bylinkáři a bylinkáři sklízet yzop na vrcholu květu, ale když ještě nejsou zralá semena. Předpokládá se, že během tohoto období rostlina obsahuje maximální množství živin.
Dnes už není tak běžné najít yzop pěstovaný doma. Rostlina zatím není příliš populární. Stačí však jednou spatřit nádhernou barvu a vdechnout úžasnou vůni, abyste se navždy stali jejím fanouškem.
Přečtěte si náš kanál o dači, zahradě a zeleninové zahradě ve Viberu nebo Telegramu!
Online vydání Nové ohniště
Zakladatel Fashion Press LLC: 119435, Moskva, Bolshoy Savvinsky per., 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Adresa redakce: 119435, Moskva, Bolshoi Savvinsky lane, 12, budova 6, patro 3, místnost II;
Šéfredaktorka: Natalia Rodíková
Redakční e-mailová adresa: info@novochag.ru
Telefonní číslo redakce: +7 (495) 252-09-99
Označení informačních produktů: 16+
Online publikace je registrována Federální službou pro dohled nad komunikacemi, informačními technologiemi a hromadnými sdělovacími prostředky, registrační číslo a datum rozhodnutí o registraci: řada EL č. FS 77 – 84131 ze dne 09. listopadu 2022.
© 2007 — 2023 Fashion Press LLC
Při zveřejňování materiálů na Stránkách uděluje Uživatel společnosti Fashion Press LLC bezplatně nevýhradní práva k používání, reprodukování, distribuci, vytváření odvozených děl, jakož i k předvádění materiálů a jejich uvádění na veřejnost.
Výsadba a péče o yzop je poměrně jednoduchá. Před umístěním kultury na web se však vyplatí prostudovat její požadavky.
Zvláštnosti pěstování
Yzop lékařský (Hyssopus officinalis) je vytrvalá rostlina z čeledi Lamiaceae. Je to rozvětvený keř s dřevnatým kořenovým stonkem a četnými stonky, holými nebo krátce pýřitými. Listy jsou vstřícné, kopinaté, směrem ke špičce menší. Od července do září rostlina kvete v klasovitých květenstvích, skládajících se z malých poupat s modrou, fialovou, růžovou nebo bílou korunou. Ze středu květů výrazně vyčnívají čtyři tyčinky. V srpnu dozrávají plody rostliny – frakční coenobia, skládající se ze čtyř ořechových plodů tmavě hnědého odstínu.
Yzop lékařský dosahuje 80 cm nad zemí
Při výsadbě na stanoviště vyžaduje léčivý yzop hodně slunečního světla. Půda, kterou rostlina potřebuje, je dobře odvodněná, s neutrálním nebo mírně zásaditým složením. Trvalka si zachovává dekorativnost pouze 3-4 sezóny, poté je vhodné zasadit keře dělením.
Kdy a jak zasadit sazenice yzopu
Na stanoviště můžete zasadit yzop se semeny. Obvykle se k pěstování trvalek používá metoda semenáčků. Během jara jsou sazenice drženy uvnitř a poté přemístěny do otevřeného terénu.
Výsev semen yzopu pro sazenice
Yzop pro sazenice se doporučuje vysévat začátkem nebo v polovině března. Konkrétní termíny jsou vybírány v souladu s klimatickými podmínkami regionu. Na jihu je možné zasadit semena již v prvních dnech měsíce, na Sibiři a Uralu by měl být postup proveden blíže k dubnu.
Substrát pro yzop doma je vybrán volný, středně výživný, s dobrou propustností vody a vzduchu. Půdu lze připravit vlastníma rukama ze zahradní zeminy, humusu a říčního písku. Je také povoleno koupit hotovou zeminu v obchodě a přidat do ní perlit nebo vermikulit pro kypřenost. Krabice pro pěstování sazenic potřebuje širokou, ale mělkou, se stranami pouze 8-10 cm.
Před výsadbou by měl být rostlinný materiál namořen roztokem manganistanu draselného. To posílí imunitu trvalky a ochrání ji před houbovými a virovými chorobami.
Přímá výsadba semen yzopu pro sazenice se provádí takto:
- Vybraný truhlík pro rostlinu naplňte živným substrátem.
- Půdu hojně navlhčete.
- Semínka rozetřete po jeho povrchu a lehce přitlačte prsty.
- Nahoře zakryjte materiál tenkou vrstvou substrátu.
- Postříkejte teplou vodou.
- Krabičku zakryjte fólií a dejte na teplé místo.
Při teplotě kolem 25 °C yzop vyklíčí v průměru za dva týdny. Poté, co se výhonky objeví nad substrátem, budete muset odstranit fólii a přemístit nádobu na dobře osvětlené okno.
Pozornost! Před výsadbou yzopu na sazenice je nutné prolít půdu a krabici vroucí vodou pro dezinfekci. To vám umožní eliminovat možné patogenní mikroorganismy.
Péče o sazenice
Výsev yzopu pro sazenice a péče o něj je poměrně jednoduchá. Hlavní péče o sazenice spočívá v pravidelném zavlažování. Zemina v nádobě se vysycháním navlhčí, na jejím povrchu by se neměla vytvořit tvrdá kůra. V případě potřeby se sazenice osvětlují až 12 hodin denně fytolampou, aby se yzop nenatahoval.
Poté, co sazenice vytvoří 3-4 pravé listy, budete je muset ponořit do samostatných šálků. Transplantace se provádí opatrně a snaží se nepoškodit citlivé tenké kořeny. Před sběrem je potřeba sazenice řádně navlhčit, v takovém případě bude snazší vyjmout sazenice z předchozí nádoby.
Při pěstování léčivého yzopu ze semen, několik týdnů po přesazení, lze kulturu poprvé krmit. Měl by být použit roztok komplexních minerálů s minimální koncentrací. Vybraný lék by měl obsahovat draslík, dusík a fosfor.
Dva týdny před výsadbou na otevřeném terénu začnou sazenice yzopu na vzduchu tvrdnout.
Výsadba sazenic v otevřeném terénu
Sazenice je nutné přesazovat do volné půdy v období od poloviny do konce května. Sazenice by do této doby měly vyvinout 5-6 pravých listů. Místo pro trvalku volíme mírně vlhké a s dobrým osvětlením, s vápenitou a dobře odvodněnou půdou. Půda se zryje a přidá se do ní humus, superfosfát a draselná sůl.
Algoritmus výsadby sazenic vypadá takto:
- Na připravené ploše se vykopou malé otvory, přibližně dvakrát větší než kořeny sazenic.
- Rostliny jsou spuštěny do středu výklenků a posypány zeminou.
- Rukama drtí půdu a vydatně ji zalévají.
Mezi jednotlivými rostlinami nechte 10 cm volného prostoru. Aby se vlhkost odpařovala pomaleji, může být půda u kořenů kultury okamžitě mulčována. Není možné pěstovat v bažinatých oblastech a v nížinách, v hustém stínu a na okyselené nebo zasolené půdě.
Výsadba semen yzopu v otevřeném terénu
V jižních oblastech je dovoleno vysévat léčivé trvalky přímo do země, čímž se obejde fáze sazenic. Semena yzopu jsou předem stratifikována – po dobu 2-4 týdnů je materiál odstraněn v chladničce ve vlhkém písku. Postup stimuluje rychlé klíčení a činí trvalku odolnější.
Přistání v otevřeném terénu pro yzop se provádí v dubnu. V takovém případě je potřeba počkat, až půda pořádně rozmrzne a skončí noční mrazíky. Místo pro trvalku se vybírá podle standardních pravidel – místo by mělo být světlé a teplé, s mírně vlhkou půdou.
Výsadba semen se provádí v řadách, přičemž mezi nimi zůstává 40 cm volného prostoru. Materiál je pohřben v zemi až do 1 cm, posypán půdou nahoře a řádně navlhčen.
Další péče o yzop
Péče o léčivý yzop po výsadbě je poměrně jednoduchá. Je třeba dbát na několik agrotechnických opatření.
zalévání
Yzop miluje pravidelnou vlhkost, ale nesnáší přemokření. Trvalku zalévejte přiměřeně, až když vyschne ornice. Pokud je počasí deštivé, rostlina má obvykle dostatek přirozených srážek.
Voda pro zavlažování se používá dobře usazená, teplá teplota. Trvalky nelze navlhčit studenou tvrdou tekutinou. Kořeny yzopu v tomto případě budou trpět, začne bolet. Zalévání se neprovádí ve výšce dne, je nutné navlhčit zemi pouze večer po západu slunce nebo ráno.
Hnojivo
Agrotechnika pěstování yzopu ze semen doporučuje čas od času krmit plodinu užitečnými minerály. Brzy na jaře se do vody přidává draslík, fosfor a trochu dusíku na zavlažování. Opakovaná komplexní hnojiva se používají na podzim po odkvětu.
Jednou za pár let se do půdy v oblasti s yzopem přidává vápník, aby se zabránilo okyselení půdy.
Řezání
Yzop na stanovišti obvykle dorůstá pouze 1 m nad zemí. Ale ihned po odkvětu se doporučuje řezat, aby keře získaly kompaktní dekorativní tvar. Výhonky jsou zkráceny pouze o 1/3. Pokud budete trvalku příliš stříhat, nebude se moci rychle vzpamatovat.
Během kvetení se doporučuje včas odstranit uvadající poupata. Tím se prodlouží dekorativní období.
Zimní
Yzopová tráva po zasazení do země dobře snáší zimní chlad. Ale s nástupem podzimu je obvyklé řezat výhonky rostliny až 10 cm nad zemí. Zbytky výhonků jsou pokryty suchým listím a pokryty smrkovými větvemi na ochranu před větrem a mrazem.
Pokud se očekává, že zima bude velmi chladná, lze ze země vykopat léčivý yzop. Rostlina je také řezána a transplantována do prostorného květináče. Přes zimu se chová ve světlé chladné místnosti a na jaře se zase přenáší do volné půdy.
Metody reprodukce
Při prvním pěstování trvalky se obvykle uchýlí k výsevu yzopu pro sazenice doma. Ale pro reprodukci dospělé kultury se používají vegetativní metody.
Řezání
V polovině jara se z dospělého silného keře odříznou výhonky dlouhé až 15 cm. Řízky jsou ošetřeny stimulátorem růstu a okamžitě zasazeny do volné půdy pod úhlem. Půda je hojně navlhčena a výhonky jsou pokryty řezanými plastovými lahvemi.
Yzop lékařský dává kořeny za několik týdnů. V další sezóně na konci jara ji lze přesadit na trvalé místo.
Yzop z řízků začíná kvést ve druhém roce života
Rozdělení křoví
Yzop lékařský starší pěti let silně roste a ztrácí dekorativní účinek. Proto se keře doporučuje čas od času rozdělit. Postup se provádí na začátku podzimu, do prvního chladného počasí by měl zůstat alespoň měsíc.
Rozdělení se provádí takto:
- Trvalku vydatně navlhčete a opatrně odstraňte ze země.
- Ostrým nástrojem rozřízněte keř na 2-3 části podél oddenku.
- Ošetřeno růstovým stimulátorem a roztokem manganistanu draselného z rozkladu.
- Rostliny se vysazují do jednotlivých jamek.
Po zbytek sezóny jsou keře opatřeny dobrou zálivkou a na zimu jsou pečlivě izolovány suchým listím a smrkovými větvemi.
Nemoci a škůdci
Při správné péči trpí yzop lékařský jen zřídka nemocemi a parazity. Ale někdy je pro něj nebezpečí:
-
rez – s touto chorobou se na listech kultury objevují červenooranžové skvrny
Rez na yzopu se vyvíjí při výsadbě na bažinaté, kyselé půdě
Abyste zabránili fusáriu, musíte pravidelně uvolňovat půdu a zabránit podmáčení nebo vysychání.
Mšice jsou na yzopu aktivní koncem května nebo začátkem června
Napadení sviluškami se lze vyhnout pravidelným postřikem vodou.
Při prvních příznacích plísně postižené keře odřízněte a zničte všechny napadené části. Zbývající výsadby jsou ošetřeny přípravky obsahujícími měď – vitriol, Fundazol, kapalinu Bordeaux. Pokud se na yzopu objeví škůdci, můžete jej postříkat mýdlovou vodou nebo použít hotové insekticidy.
Aby se zabránilo chorobám, je nutné kontrolovat především stupeň vlhkosti půdy. Kromě toho se doporučuje zajistit, aby keře dostávaly dostatek světla a čerstvého vzduchu. Pokud yzop po výsadbě příliš zhoustne, je třeba jej proředit.
Fotografie yzopu lékařského v krajinářském designu
Fotografie yzopu v zahradním krajinném designu ukazují, že rostlina je široce používána v letních chatách. Trvalka se používá k výsadbě k altánům a lavičkám, umístěným v blízkosti oken a vchodových dveří. Yzop lze vysévat do skalek a uměleckých záhonů, jako součást vysokých mezí.
Vysoké odrůdy yzopu se používají k výsadbě jako součást živých plotů.
Dobrými sousedy pro trvalky jsou kočičí niva, levandule úzkolistá, monarda a paniced phlox. Přistání se často provádí v blízkosti fenyklu, zázvoru, majoránky a petržele. Rostlina vypadá dobře na záhonech a také ladí s tmavě zelenými jehličnany a listnatými keři.
V období květu vydává yzop velmi příjemnou vůni kafru. Pokud vysadíte trvalku na záhon, ochrání sousední plodiny před hmyzem. Trávu lze pěstovat doma v uzavřených nádobách – nízko rostoucí odrůdy dobře zakořeňují v květináčích.
Pozornost! Yzop odpuzuje mnoho hmyzích škůdců. Z tohoto důvodu se používá k výsadbě vedle zelí a jiných zeleninových plodin.
Závěr
Výsadba a péče o yzop nezpůsobuje zahradníkům problémy. Ale při pěstování plodiny musíte dodržovat nejjednodušší pravidla zemědělské techniky.