Jak pěstovat šťovík doma na parapetu

Šťovík se vztahuje na vytrvalé bylinné rostliny, které člověk pěstuje po mnoho staletí. Před několika staletími byl šťovík v Rusku považován za plevel a jako zemědělská rostlina se začal pěstovat relativně nedávno. Pěstování šťovíku na parapetu doma je poměrně jednoduchý úkol. Šťovík se používá k přípravě polévky ze zeleného zelí a dietních salátů.

Nezbytné podmínky pro pěstování

Na jednom místě šťovík roste až čtyři roky. Postupně rostlina začíná v okolí růst a zaplavuje vše kolem. Aby se šťovík ze zemědělské plodiny nezměnil v plevel, je třeba jej pravidelně sázet.

První věc, kterou musíte věnovat pozornost při pěstování šťovíku, je výběr místa pro postele. Rostlina preferuje růst na hlinitých a písčitých půdách. V blízkosti záhonů by neměla růst tráva, zejména pšeničná. Šťovík miluje vlhkou půdu. Voda v záhonech by zároveň neměla stagnovat. To negativně ovlivňuje produktivitu.

Na základě těchto informací můžete pochopit, jaké podmínky pěstování šťovík potřebuje doma.

Jak vybrat nádobu pro výsadbu?

Pro výsadbu šťovíku doma se používají jakékoli nádoby. Nejlepší je vyrobit velkou dřevěnou krabici, aby se šťovík cítil pohodlně. Kromě toho je rostlina vysazena v květináčích, plastových nádobách a jiných nádobách. Hlavní věc je, že nádoba na rostlinu je velká. Na dno vybrané nádoby musí být umístěna drenáž (keramzit, drobné oblázky nebo drcené skořápky).

Šťovík dobře roste na úrodné půdě s nízkou kyselostí. Pro výsadbu rostliny je vhodná i odvodněná rašelinová zemina. Pokud se půda pro výsadbu používá z místa, musí být před výsadbou dvě hodiny kalcinována. A pro zjednodušení práce si můžete zakoupit hotovou směs půdy.

Příprava a výsadba semen

Aby se zvýšila klíčivost sadebního materiálu šťovíku, musí se nejprve vyklíčit.

Klíčení sadebního materiálu:

• Musíte si vzít kus gázy a navlhčit ji v teplé vodě.
• Vložte semínka do gázy a přikryjte druhou částí gázy.
• Semena vyjměte na teplém místě ve stínu.
• Po dvou dnech začne sadba klíčit.

Po postupu klíčení musíte začít sázet semena do půdy. Semena můžete také ošetřit růstovým aktivátorem.

Nalijte připravenou půdu do nádob. Vytvořte prohlubně v zemi do hloubky 1,5 cm Vzdálenost mezi řádky by měla být od 3 do 5 cm. Poté začnou vysévat výsadbový materiál. Zakryjte horní část krabic potravinářskou fólií. Když se semena začnou líhnout, film se odstraní.

Pěstování šťovíku ze semen

Je docela možné pěstovat šťovík v domácích městských podmínkách. Hlavní je najít více místa, aby šťovík mohl pohodlně růst. Například na prosklených balkonech na jižní straně je velmi vhodné pěstovat šťovík. V domě musíte vytvořit všechny potřebné podmínky, které rostlina vyžaduje.

Pro šťovík je třeba zvolit jižní okna, aby měly sazenice dostatek slunečního světla. Pokud dáte truhlíky se sazenicemi do stínu (například na severní okna), nebude dobře růst a listy spolu se světle zeleným odstínem zežloutnou. Pokud v domě nejsou žádná jižní okna, musíte přemýšlet o dalším osvětlení. Musí být zapnutý během dne na několik hodin.

Navzdory skutečnosti, že šťovík patří k plodinám odolným vůči stínu, nedoporučuje se dávat krabice se sazenicemi do stínu. Stále bude špatně růst. Bez osvětlení se listy začnou natahovat a stávají se malými. Truhlíky s kulturou můžete nechat na balkoně, i když je venku už pozdní podzim.

Šťovík je schopen růst při teplotách od +5 do +20 stupňů. Chladu se nebojí.

Destilace z oddenku

Dalším způsobem, jak pěstovat šťovík doma, je vynucení oddenku. Pro vynucení zeleně doma se používají 2-4leté oddenky rostliny. Na oddenku by mělo být několik mladých pupenů. Na jaře nebo na podzim musíte vykopat materiál pro výsadbu domu.

Oddenek se rozdělí na více částí (pokud je velký) a zasadí se do truhlíků. Shora zahrňte oddenek zeminou a zalijte konvím. Pokud má oddenek dlouhé kořeny, pak se oříznou ostrými nůžkami, aby se při výsadbě neohýbaly.

Ale na rozdíl od semenné metody není reprodukce vynucením oddenků tak populární. Předpokládá se, že bylinky pěstované touto metodou rychle ztrácejí své kvality. Proto se vyplatí dát přednost semenné metodě pěstování trávy.

Péče o šťovík doma

Při pěstování trávy doma nesmíte zapomínat na základní aspekty péče o plodiny. Mezi hlavní aspekty péče o keře patří:

• Pravidelné zavlažování.
• Uvolnění půdy.
• Odstranění buriny.
• Aplikace hnojiva do půdy.

Péče o keře na otevřeném poli se příliš neliší od péče o keře pěstované doma. Jediná věc je, že na podzim nemusíte řezat zeleninu pod kořenem a zakrývat oddenek.

Nejprve si musíte pamatovat, že kultura miluje hojné zalévání. Nádoby s keři budou muset být často zalévány. Ale hlavně to nepřehánět a nezaplavovat půdu. Rostliny nerostou dobře v podmáčené půdě.

Musíte zalévat pouze teplou vodou. Ledová voda z kohoutku není vhodná k zavlažování. Pokud je venku horko a v místnosti je příliš dusno, zvyšuje se počet zalévacích truhlíků s trávou. Přesušená půda přispívá k tomu, že keře vyhazují květní stonky. To zase negativně ovlivňuje kvalitu úrody a její množství. V zimě se množství zálivky snižuje. Ale pokud je dům horký z topení, tak se boxy zalévají na základě teploty v místnosti.

Dalším důležitým aspektem je kypření půdy. Jednou týdně, před zavlažováním, je třeba půdu v ​​květináčích uvolnit. V případě potřeby se při kypření odstraní i plevel. I při domácím pěstování se v nádobách často objevuje plevel.

Kromě zálivky a kypření nezapomínejte ani na hnojení. Jako minerální hnojiva je třeba upřednostňovat superfosfát, chlorid draselný a močovinu. Kromě toho se během období růstu sazenic do půdy zavádí vrchní obvaz obsahující dusík.

Sklizeň první sklizně

Abyste pochopili, kdy rostlina začíná dozrávat, musíte si zapamatovat datum zasazení semen do půdy. Od tohoto data se počítají 2 měsíce. Po dvou měsících již můžete listy řezat na jídlo. Tyto termíny jsou vhodné jak pro pěstování keřů v otevřeném terénu, tak pro domácí pěstování. Šťovík lze řezat nožem nebo jednoduše odtrhnout rukama. Ale stále je lepší první způsob. To je nezbytné, aby nedošlo k náhodnému vytažení celého keře z půdy. Pro řezání je lepší zvolit listy, které rostou po stranách keře. Listů uprostřed se nedoporučuje dotýkat.

Nejlepší doba pro řezání listů je brzy ráno. Listy nakrájené ráno jsou šťavnatější. Čerstvě nakrájené listy se používají k přípravě polévky ze zeleného zelí (spolu s kopřivami a dalšími bylinkami). Přidávají se také do salátů nebo se prostě jedí čerstvé. Ne každému ale bude chutnat čerstvý šťovík. Zvláště opatrní musíte být lidé s vysokou kyselostí žaludku a gastritidou.

Vystudoval Chersonský institut ekonomie a práva. Od roku 2008 pěstuje bobule a sazenice malin, jahod a ostružin. Nyní majitel malé školky “Okresní závod”.

Šťovík je amatérský zelený, ale jeho cenné vlastnosti jsou známy všem. Listy „kyselky“ obsahují nápadné množství kyseliny askorbové, tříslové a šťavelové. Kromě toho má použití zeleně příznivý vliv na stav vlasů, nehtů a imunitního systému jako celku. Hořčík, draslík, železo a fosfor udržují rovnováhu minerálů v těle.

Pěstování šťovíku doma je dobrý nápad pro ty, kteří si hlídají stravu. Kalorický obsah jeho listů na 100 gramů je pouze 18 kcal. První a druhý chod se připravují ze šťavnaté zeleniny, přidávají se jako náplň do koláčů.

Odrůdy šťovíku pro pěstování na parapetu

Zelená plodina patří do rodiny pohanky a je trvalka. Asie a Evropa jsou kolébkou oxalské kultury. Listy mají charakteristickou kyselou chuť. Lodyha má žebrovitý tvar, roste rovně.

Šťovík se pěstuje jak ve volné půdě, tak doma na parapetu. Zvažte oblíbené odrůdy plodin, které jsou ideální pro podmínky domácího pěstování.

Prezentované odrůdy v tabulce jsou raně zralé, jejich technická zralost nastává nejpozději 60 dnů po hromadném vzejití.

Šťovík zlepšuje činnost trávicího traktu, odstraňuje toxiny z těla.

Co potřebujete k pěstování šťovíku

Šťovík je nenáročná kultura, takže k výsadbě lze použít jakoukoli prostornou nádobu.

Chcete-li doma pěstovat šťavnatou zeleninu, budete potřebovat:

• Dřevěné truhlíky nebo květináče;
• půda a drenáž;

• hnojiva;
• Přídavná lampa pro denní světlo.

Zem
Drenážní hnojivo

Pěstování šťovíku ze semen na parapetu vyžaduje včasnou péči, trochu lásky a trpělivosti.

Výběr nejlepšího místa v domě

Šťovík dobře snáší zatemnění, ale nedostatek správného osvětlení vyvolává roztahování výhonků. Nejlepším místem pro pěstování plodiny je okenní parapet. Je žádoucí, aby okna směřovala na jih.

• V zimě se používá přídavná zářivka.

Pro růst zeleně je vhodným místem i zasklená lodžie. Je důležité vyhnout se negativním teplotám. Navzdory skutečnosti, že v přírodních podmínkách šťovík vydrží mrazy až do -8 ° C, je lepší nepřipouštět extrémní podmínky.

Výběr a příprava nádob

Pro výsadbu šťovíku se používají různé nádoby: dřevěné krabice, květináče, plastové nádoby. Nejlepší možností by byla nádoba na velikost okenního parapetu, alespoň 20 centimetrů vysoká.

Tyto podmínky umožní plně se rozvinout kořenový systém.

Drenáž se nalévá na dno nádrže. Zabraňuje vysychání půdy. Jako základ pro drenážní vrstvu se používají vaječné skořápky, oblázky nebo keramzit.

Chcete-li odstranit přebytečnou vlhkost, je lepší se postarat o další otvory ve spodní části nádoby.

Dřevěnou krabičku si můžete poskládat sami. Přírodní dřevo zajišťuje správnou termoregulaci půdy.

Výběr půdy

Zeminu lze přivézt ze zahradního pozemku. Před přímou výsadbou se kalcinuje alespoň hodinu v peci. Vysoké teploty ničí patogeny v půdě.

Zakoupený substrát je vhodný i pro pěstování šťovíku ze semen. Měli byste zvolit mírně kyselou a hlinitou půdu. Rašelinová půda je ideálním základem pro bohatou úrodu.

Vytvoření potřebných podmínek: teplota, osvětlení, vlhkost vzduchu

Pro intenzivní růst “kyselého” doma by měla být nádoba umístěna na jižní straně. Pokud okna směřují na sever, bude rostlina trpět nedostatkem světla. Listy rychle žloutnou.

Použití zářivek řeší problém nedostatečného osvětlení. K tomu stačí zapnout světelný zdroj na několik hodin během dne.

Šťovík není vybíravý na teplotní režim. Rozsah od +5°С do +20°С a vlhkost vzduchu do 70% jsou příznivé podmínky pro pěstování zahradnických plodin.

Jediná věc je vyhnout se negativním teplotám, pokud šťovík roste na balkoně nebo na lodžii. Je důležité umístit nádobu blíže ke sklu, nikoli k baterii. Teplý vzduch rychle vysušuje půdu a šťovík netoleruje sucho.

Pěstování šťovíku ze semen

Aby šťovík rychle vyklíčil, semena se před výsadbou naklíčí. Jak pěstovat šťovík na parapetu ze semen, abyste získali dobrou úrodu?

Příprava semen krok za krokem:

1. Namočte vybranou odrůdu semen přes noc, pokrytou gázou. Voda musí být teplá;
2. Následující den opakujte postup, navlhčete gázu teplou vodou;
3. Po dobu 2-3 dnů sadba klíčí. Semena šťovíku jsou připravena k výsadbě do země.
4. V připravené půdě vytvořte rýhy hluboké 1 centimetr. Vzdálenost mezi řadami – až 10 cm;
5. Umístěte semena ve vzdálenosti 5 cm od sebe. Zakryjte zeminou, vodou. Pro urychlení klíčení zakryjte polyetylenovou fólií. To vytváří skleníkový efekt.
6. Po prvních výhoncích film odstraňte.

V případě potřeby přidejte růstové aktivátory. Je povoleno ošetřit semena slabým roztokem manganistanu draselného pro dezinfekci.

Vytlačení šťovíku z oddenku

Alternativním způsobem pěstování šťovíku je vynucení z oddenků. Metoda je vhodná pro ty, kteří již mají kulturu na své letní chatě.

1. Vykopejte dospělý keř, který je starý alespoň 2 roky. Optimální doba je konec října;
2. Kořeny se zkrátí nůžkami na 10 centimetrů a zasadí se do vlhké připravené půdy;
3. Prvních 7 dní by měla být nádoba se šťovíkem na chladném místě. To je nutné pro postupnou adaptaci na domácí podmínky;
4. O týden později se krabice s oddenky umístí na teplé místo s teplotou + 17-20 ° C.

Metoda vytlačování šťovíku z oddenků vyžaduje více úsilí než ze semen. Kromě toho existuje riziko přenosu patogenů z otevřené půdy do krabic se zemí.