Rozmarýn není nejoblíbenější plodinou mezi ruskými zahradníky, ale v posledních letech se stále častěji vyskytuje na zahradních pozemcích moskevské oblasti. Mnoho letních obyvatel se docela úspěšně daří pěstovat plodinu na otevřeném poli.
Vlastnosti zemědělské techniky
Při plánování plodiny, jako je pěstování rozmarýnu na otevřeném prostranství v moskevské oblasti, je třeba vzít v úvahu specifika a vlastnosti rostliny. Nezapomeňte mít na paměti, že nedostatek slunečního světla nevyhnutelně ovlivní nasycení rozmarýnu pěstovaného na zahradě éterickými oleji. Pokud je koncentrace olejů nízká, chuť rozmarýnu nebude příliš silná. V tomto ohledu byste neměli zvolit stín pro výsadbu. Průměrná možnost bude optimální – oblast, kde je slunce, ale ne po celý den.
Při výsadbě užitečného produktu na zahradě je třeba vzít v úvahu také umístění podzemní vody. Nadměrná vlhkost může být pro rostlinu škodlivá.
Půda, kterou rostlina potřebuje, je lehká písčitá, v žádném případě kyselá a nutně odvodněná. V takových půdách budou sazenice růst nejvyšší možnou rychlostí, protože voda bude proudit do kořenového systému bez zdržování. Výsadba rozmarýnu na otevřeném prostranství by měla být doprovázena vápněním půdy, pokud je půda příliš kyselá.
Důležité! Odvodnění půdy, pokud je to nutné, lze provést vlastníma rukama. Vše, co je k tomu zapotřebí, je položit vrstvu rozbitých cihel nebo velkých oblázků na dno přistávacího otvoru.
Při zodpovězení otázek o rozmarýnu z hlediska výsadby a péče na otevřeném poli nelze nezmínit požadavky na teplotní podmínky a další podmínky pěstování. Kultura neroste příliš dobře v podmínkách silných teplotních změn. Proto pěstování takové plodiny, jako je rozmarýn na Sibiři, není nejproblematičtější. Totéž lze říci o Uralu. Co se týče moskevské oblasti, teplota je zde poměrně stabilní. Nejčastěji stačí pro výsadbu rozmarýnu vybrat místo chráněné před větry na jižní nebo východní straně zahrady.
Zimování rozmarýnu při pěstování venku by mělo zahrnovat přemístění rostliny na teplé místo. Může to být byt: okenní parapet nebo izolovaný balkon. Nejdůležitější je poskytnout rostlině správné množství slunce nebo vhodné umělé osvětlení a teplotní režim +5 až +15 stupňů.
Reprodukce kultury
Když už mluvíme o rozmarýnu v zahradě, pěstování a péči, první věc, kterou je třeba zmínit, je množení rostliny.
Je možných několik způsobů:
- řízky;
- vrstvení;
- rozdělení keře.
Nejjednodušší je pěstovat rozmarýn z řízků. Kromě toho bude péče o takový plán přistání vyžadovat minimální.
K získání řízků je nejjednodušší použít jednoleté mladé výhonky. Za tímto účelem se výhon odřízne, místo řezu se umístí do speciálního roztoku, aby se stimuloval růst kořenů a zabránilo se rozvoji infekcí. Po pár týdnech, kdy začnou rašit kořeny, je čas zasadit stonek do předem připravené půdy. Další péče o výsadbu by měla být přesně stejná jako u dospělé rostliny.
Dalším běžně používaným způsobem výsadby rozmarýnu v zemi a jeho pěstování je použití vrstvení. Pro otevřenou půdu je tento způsob množení a pěstování plodin nejvýhodnější. V tomto případě zvolte silný, zdravý nízko rostoucí výhon a ohněte jej k zemi. V této poloze je rostlina upevněna a zakopána. Je velmi důležité, aby špička výhonku zůstala na povrchu. Zalévání vrstvení by mělo být rovnoběžné s keřem. Země pokrývající rostlinu musí zůstat neustále vlhká. Jakmile je vizuálně vidět, že vrchol začal růst a natahovat se nahoru, vrstvení zůstává pečlivě odděleno od mateřského keře a přesazeno do zahrady.
Rozdělením keře je nejvýhodnější množit rozmarýn rostoucí v pokojových podmínkách. To se dělá jednoduše. Rostlina se vyjme z květináče, její kořenový systém se očistí od zeminy a rozdělí se na několik částí.
Důležité! Při množení rozmarýnu dělením musí mít každá část dostatečně vyvinutý kořenový systém a zdravé výhony.
Plátky lze posypat práškem z dřevěného uhlí a poté zasadit do různých květináčů.
Výsev semen a výsadba sazenic
Taková plodina, jako je rozmarýn, se prakticky nepěstuje na otevřeném prostranství v moskevské oblasti ze semen. Pokud to však náhle vznikne potřeba, je nutné s výsevem semen počkat, až přijde časné jaro. Ať už je to moskevská oblast, Leningrad, Rostov nebo jakýkoli jiný region, při hledání možnosti, jak správně zasadit semena na otevřeném terénu, budete muset zvážit možnost pěstování semen doma. To bude vyžadovat jakékoli nádoby: hrnce nebo krabice. V zásadě můžete semena okamžitě zasadit do otevřené půdy. Ale v tomto případě budete muset počkat, dokud venku nebude stabilní teplé počasí. Pokud se kultivace provádí v regionu, jako je střední Rusko, pak rostlina sotva stihne vyrůst, než přijde podzim.
Aby bylo možné získat sklizeň do poloviny léta, doporučuje se zasít semeno do květináčů v únoru a blíže k květnu přesadit již vyrostlé sazenice do otevřené půdy. Přesněji, okamžik, kdy můžete rozmarýn zasadit do otevřené půdy, napoví povětrnostní podmínky. Pokud hrozí mrazy nebo se jaro zpozdilo, je lepší výsadbu sazenic odložit.
Nejčastěji se výsadba semen praktikuje, pokud se plánuje pěstování rostliny v bytě na okenním parapetu. Ve všech ostatních případech se takový přístup ukazuje jako zbytečně časově náročný a neúčelný.
Kultura péče
Když jste se rozhodli zasadit tuto plodinu na vašem zahradním pozemku, nestačí jen vědět, jak správně zasadit rozmarýn, kdy zasadit rozmarýn na otevřeném prostranství, jak rozmarýn hibernuje nebo jaké sousedství přijímá. Stejně důležité je poskytnout rostlině náležitou péči.
Navzdory skutečnosti, že rozmarýn není příliš vybíravý, bude v každém případě nutné vynaložit určité úsilí, abyste získali slušnou sklizeň.
zalévání
Rozmarýn v bytě
Rostlinu pravidelně zalévejte, ale ne příliš. Kultura netoleruje nadměrně vlhké půdy. To ale neznamená, že tento postup lze zanedbat. Když rozmarýnu chybí vláha, jeho listy začnou žloutnout. Při jejím pěstování je tedy neuvěřitelně důležité držet se zlaté střední cesty.
Uvolnění a odplevelení
Aby rozmarýn zůstal zdravý a silný, měla by být půda, do které je zasazena, uvolněna. Tato manipulace zajistí přístup kyslíku do kořenového systému rostliny. Správné kypření zahrnuje rozbití kůry na povrchu půdy. Souběžně s tímto postupem je třeba odstranit plevel. První uvolnění se provádí ihned po tání sněhu, jakmile se země začne ohřívat.
Další hnojení
Neméně důležité je včasné krmení rostliny. Vhodné je přidat do půdy roztok kravského hnoje v poměru 1:5. Lze jej však nahradit komplexními minerálními hnojivy, které zahrnují dusík a fosfor. Půdu s nimi stačí zpracovat maximálně jednou za měsíc.
Na jaře budou dusíkatá hnojiva docela účinná. Jejich zavedení je nezbytné pro vytvoření plnohodnotného kořenového systému. Na podzim odborníci doporučují používat přípravky, které obsahují fosfor.
Řezání
Prořezávání rostliny se provádí za účelem omlazení. Po tomto postupu začne rostlina aktivněji tvořit čerstvé výhonky. Prořezávání má i estetickou funkci. Oříznuté rostliny vypadají krásněji. Formativní prořezávání se nejlépe provádí na jaře: koncem března nebo začátkem dubna.
Útulky na zimu
Pokud se rozmarýn pěstuje v jižních oblastech, není absolutně nutné rostlinu zakrývat. Ale ve středním pruhu, kde kruté zimy nejsou v žádném případě neobvyklé, je lepší hrát na jistotu a poskytnout kultuře spolehlivý úkryt. Existuje alternativní řešení – rozmarýn na zimu lze přesadit do květináče a přesunout do tepla.
Jak sklízet
Vědět, kdy a jak sklízet, není o nic méně důležité než pochopit, jak zasadit rozmarýn v zemi. Sbírá se zeleň rostliny. Řezejte zpravidla čerstvé mladé stonky a listy. Pro rozmarýn není stanovena žádná doba sklizně. To lze provést během vegetačního období, jakmile se objeví nové výhonky.
Kultura se používá buď okamžitě pro svůj hlavní účel – přidává se do jídla, nebo se sbírá na zimu.
Nejvyšší koncentrace esenciálních olejů v rostlině se nachází v období květu plodiny. Právě v této době se doporučuje sbírat rozmarýn, aby se sklidil na zimu.
Rozmarýn je nesmírně prospěšný!
Sklízet se doporučuje za jasného a slunečného počasí. Odřízněte pouze mladé části rostliny.
Nasbírané větvičky se svážou provázkem a pověsí k sušení v tmavé místnosti, která je dobře větraná. Případně můžete bylinky sušit v troubě. Tato metoda ušetří čas, a to velmi výrazně.
Nasbírané výhonky lze řezat. Usušené a hotové koření skladujte buď v hadrových sáčcích nebo ve sklenicích. Pokud při sklizni a skladování rostliny neuděláte chyby, koření si uchová jak její aroma, tak všechny její blahodárné vlastnosti bez problémů po dobu minimálně tří let.
Někteří zahradníci dávají přednost zmrazení plodin. Tento způsob sklizně rozmarýnu je také povolen. Pro zmrazení by měly být listy a stonky rostliny distribuovány v plastových nádobách nebo plastových sáčcích v nepříliš silné vrstvě a odeslány přímo do mrazničky.
K zasazení do zahrady není nutné rozmarýn milovat. Ale když jste se seznámili se všemi výhodami této kultury, pravděpodobně budete mít podobnou touhu. Neměli byste odmítnout jeho implementaci. Úspěšné pěstování rozmarýnu navíc nevyžaduje zvláštní zkušenosti a hluboké znalosti.
Mnoho milovníků zahradních rostlin na svých pozemcích rádo pěstuje neobvyklé a exotické keře. Jedním z mých oblíbených je rozmarýn. Někteří zahrádkáři jsou s jejím pěstováním opatrní, protože se domnívají, že v našich končinách tato rostlina špatně zakořeňuje. Ale pomocí pokusů a omylů byla vyvinuta instrukce, podle které ji můžete usadit ve svém venkovském domě a vychutnat si nepřekonatelnou vůni.
Popis rostliny a fotografie
Rozmarýn svou vůní odpuzuje hmyz
Rozmarýn (Rosmarínus) je příbuzný rostlinám, jako je levandule, meduňka, máta a bazalka. Jejich aroma si s ničím nespletete.
Někdy můžete slyšet alternativní názvy: mořská rosa, svatební barva nebo kadidlo.
Navenek rozmarýn vypadá jako vysoký keř (některé odrůdy mohou dosáhnout výšky 1–2 m) s listy ve formě jehel (v tomto je podobný jehličnatým druhům). Rostlina kvete, takže na ní můžete často vidět drobné květy růžové, bílé nebo fialové. Jeho plody jsou kulaté a připomínají ořechy.
V přírodě existuje asi 5 odrůd rozmarýnu. Rozmarýn je mezi zahradníky považován za nejoblíbenější.
Jak nejlépe pěstovat rozmarýn v Rusku
Navzdory skutečnosti, že koření se stále pěstuje v regionech, nestojí za to očekávat, že se rostlina bude cítit dobře za jakýchkoli podmínek. Pro domácí podmínky se vybírají nízké odrůdy, pro zahradní se vybírají méně náladové.
Rozmarýn miluje světlo a teplo, kruté mrazy jsou mu osudné. Kromě teplotních podmínek je třeba brát ohled na kvalitu pozemku. Keř miluje lehkou, kyprou půdu smíchanou s vápnem.
Jak dobře roste v regionech
Koření bylo a zůstává jižní rostlinou, proto v severních zeměpisných šířkách, stejně jako na Uralu a v některých oblastech středního pásma bude problematické tuto rostlinu obsahovat. Příliš málo světla, náhlé mrazy a nevhodná půda mohou keř v raných fázích zabít. Pokud plánujete získat rozmarýn, ale žijete v oblastech s chladným klimatem, dejte přednost pokojovým odrůdám.
Doma je mnohem snazší poskytnout rostlině umělý komfort (pomocí lamp, speciálně vybrané půdy, teploty atd.)
Ale čím blíže k jižním zeměpisným šířkám, tím jsou podmínky pro pěstování rozmarýnu příznivější. Musím říci, že i některé regiony moskevského regionu a středního pásma jsou vhodné, hlavní věc je, že zimy zde nejsou příliš chladné a léta jsou suchá.
Jižní oblasti (Kuban, Krasnodar, Krym) jsou ideální pro pěstování. Jedinou podmínkou opět nebude příliš suché klima, protože rozmarýn je zvyklý čerpat vlhkost nikoli z půdy, ale ze vzduchových proudů, takže i při vynikající zálivce může rostlina zemřít kvůli nedostatku vlhkosti ve vzduchu.
Role v krajinářském designu
V teplých krajích není neobvyklé, že přímo u cesty vedoucí k domu nebo na zahradu najdete obrovský keř rozmarýnu.
Rozmarýn je dobrý jak ve skupinových výsadbách, tak samostatně
Střední pruh se vyznačuje zdobením terasy nebo kořeněné zahrady rozmarýnem, protože je velmi obtížné pěstovat vysoký keř na místě, kde nejsou mrazy tak vzácné.
Někdy se z této rostliny staví celé hranice, a dokonce i živé ploty, což vypadá velmi efektně.
Pro střední zeměpisné šířky je stále vhodnější zahrnout rozmarýn do směsi rostlin v kádi. Ušetříte si tak mnoho problémů se zimováním keřů. Rozmarýn můžete kombinovat s dalším kořením: tymián (tymián), oregano (oregano), máta, meduňka atd. Celou tuto nádheru můžete umístit nedaleko letní kuchyně. Jako dvojici k rozmarýnu můžete zasadit levanduli, šalvěj nebo jalovec.
Pokud chcete vyzvednout něco pro kontrastní vertikálu, pak vám doporučujeme zvolit eremurus. Vypadá velmi působivě
Můžete zkusit pěstovat rozmarýn jako půdopokryvný (tato možnost je velmi běžná ve středomořských zemích), ale zde se vyplatí postarat se o semena této konkrétní odrůdy nebo alespoň jednoho jedince.
Jak zasadit: načasování, metody, triky
Chcete-li rozmarýn pěstovat venku, můžete použít několik způsobů výsadby. Každá metoda má své vlastní nuance, proto si je pečlivě přečtěte a vyberte si tu, která vám vyhovuje.
Příprava půdy pro výsadbu rozmarýnu
Nejprve se musíte postarat o půdu, ve které bude keř zasazen. Mějte na paměti, že kořenitá zeleň nemá ráda nížiny a záplavové oblasti. Proto si pro přistání vyberte místo s rovnou plochou, ale vyhněte se průvanu.
Rozmarýn ze všeho nejvíc nemá rád kyselou těžkou půdu. Abyste keř potěšili, připravte si jednoduchý substrát: smíchejte černozem se suchým listím, trochou neutrální rašeliny a písku. Vezměte všechny součásti ve stejných částech. Poté přidejte do substrátu drcené vápno v poměru 10 kbelíků substrátu 100 g vápna.
Záhony pro budoucí keře je třeba připravit 7-10 dní před výsadbou. Půda pod nimi musí být předem navlhčena a 3-4 dny před výsadbou do ní přidejte minerální vrchní obvaz.
Pěstování ze semen na jaře
Klíčení by mělo začít brzy na jaře. Semena se pěstují uvnitř. K tomu se obvykle odebírá několik nádob (hlavní je, že jsou vhodné pro pěstování květin). Samozřejmě můžete semena zasít přímo do země, ale není zaručeno, že teplota bude trvale teplá a i při tomto způsobu pěstování uvidíte svůj rozmarýn pouze blíže podzimu. Proto pro ty, kteří chtějí své potomky určitě vidět v létě, doporučujeme zasít semínka do interiéru přibližně koncem února.
Pravidla a pokyny pro pěstování rozmarýnu pomocí semen:
- Vezměte čistou gázu a srolujte ji v několika vrstvách tak, abyste mohli na jednu část nanést semínka a druhou přikrýt.
- Jednu polovinu gázy namočte do vody a semena na ni rozprostřete v tenké vrstvě. Poté je přikryjte druhou polovinou vlhké gázy.
- Denně navlhčete gázu z lahvičky s rozprašovačem. V místnosti, kde semena klíčí, by měla být teplota neustále udržována na 19–23 ° C.
- Půda, ve které bude rozmarýn zasazen, by měla být připravena předem.
- Po 3-5 dnech sbírejte semena a zasejte je také v tenké vrstvě, zakryjte ji zeminou (vrstva by neměla přesáhnout 5 mm). Navlhčete půdu z postřikovače a uzavřete nádobu se zasazenými semeny polyethylenem (nejprve do ní musíte udělat otvory), poté nádobu postavte na teplé místo.
- Zalévejte půdu třikrát denně, ideálně pomocí rozprašovače, aby nedošlo k náhodnému smytí půdy a odhalení semen.
- Asi po 14 dnech si všimnete malých výhonků rozmarýnu. Když se nad zemí objeví první výhonky, odstraňte polyetylen a vystavte nádoby s klíčky slunci.
- Po několika měsících by měly být klíčky již zcela silnější pro výsadbu. Stěhování do země není tak obtížné: stačí opatrně vykopat klíčky a zasadit je do záhonů.
- Ihned po přesazení rozmarýnu musí být zem navlhčena.
Jarní řízky
Pěstovat koření tímto způsobem je mnohem jednodušší. V tomto případě budou vrcholy výhonků, které jsou odříznuty z dospělého keře, sloužit jako řízky. Nejlepší doba pro řízky je duben nebo začátek května.
Jako řízky můžete použít i ty svazky zelené, které se prodávají na trhu jako koření.
Jak pěstovat rozmarýn z řízků:
- Odstraňte spodní listy z větví, částečně odkryjte stonek.
- Větve vložte do vody a počkejte, až z nich vyraší kořeny (můžete je samozřejmě zasadit do květináče se zeminou a počkat, až tam kořeny vyraší, ale metoda s vodou je účinnější a přehlednější). Po objevení kořenů jsou stonky připraveny k přesazení do otevřené půdy.
- Voda pod stonky by se měla měnit každé 3-4 dny. Pokud používáte květináčovou metodu, pak klíčky zalévejte obden, ale nepřehánějte to s množstvím vody.
- Znatelné kořeny by se měly objevit asi za 20 dní. Jakmile k tomu dojde, měli byste řízky okamžitě přenést na připravené záhony. Stonky musíte zasadit do otvorů s hloubkou rovnou délce kořenů. Zeminu pod vysazenými mláďaty zalijte.
Pěstování dělením v létě
Dělení je nejjednodušší způsob, jak získat koření ve vaší zahradě. Nevyžaduje předběžné domácí manipulace, jako je klíčení, a okamžitě umožňuje zasadit rozmarýn na otevřeném prostranství. To se nejlépe provádí v červnu.
- Připravte půdu pro výsadbu podle výše uvedených pokynů.
- Dále byste si měli pořídit keř se spoustou výhonků (můžete ho vyhledat v obchodě nebo od někoho známého).
- Kořeny by měly být odstraněny ze země a setřeseny.
- Vykopejte v půdě díry do hloubky rovné délce kořenů a zasaďte klíčky.
- Zalévejte půdu.
Podmínky péče
Správná péče je někdy mnohem důležitější než zohlednění nuancí výsadby. Existuje několik obecných pravidel.
zalévání
Zalévání bude záviset na mnoha podmínkách, včetně regionu, ve kterém byl keř vysazen. Keře rozmarýnu se obvykle zalévají střídmě. Pokud je venku horké počasí, musíte zalévat každý druhý den. Pokud je stále dostatečně chladné, zalévání by se mělo opakovat každé 3-4 dny. Je důležité zajistit, aby půda nezadržovala vlhkost a měla dobrou drenáž, takže budete muset postele pravidelně načechrat.
Další hnojení
Aktivní hnojivo by mělo být zahájeno těsně před květem. Jednou měsíčně, od dubna do srpna, je třeba keř přihnojit. Na začátku podzimu a po celou zimu by to mělo být provedeno maximálně jednou za měsíc.
Zimní
Nejnáročnějším obdobím pro rozmarýn je zima, mrazuvzdornost mu totiž není vůbec vlastní. Abyste minimalizovali riziko úhynu rostlin, musíte pro ni postavit skleník, kořeny je třeba zasypat pilinami. Zavlažování na zimu se sníží na 1krát za 7 dní. Pokud koření žije doma, zalévání by mělo být prováděno častěji – 2krát za 7 dní.
Zimování je samozřejmě zcela závislé na klimatických podmínkách. Na jihu rostlina nejčastěji nepotřebuje vůbec žádnou manipulaci a dobře přezimuje sama na stejné zahradě nebo zahradě.
Nemoci
Rozmarýn má výbornou imunitu. Není náchylný k chorobám a jeho štiplavý zápach odpuzuje téměř všechny škůdce.
Pokud si přesto všimnete bílého povlaku na listech a stoncích, který následně zhnědl, je rostlina napadena padlím. To není děsivé – je nutné odstranit poškozené oblasti, transplantovat do nekontaminované půdy a ošetřit speciálními prostředky (například Baikal-M nebo Fitosporin-M)
Možné rostoucí problémy a jak je řešit
Při pěstování rozmarýnu se zřídka vyskytují problémy. Nejdůležitější je zde dodržovat všechny pokyny a provádět náležitou péči. Stále si však musíte být vědomi možných chyb:
- pokud jsou listy matné a vadnou, chraňte rozmarýn před přímým slunečním zářením, vytvořte mu stín;
- pokud žloutnou pouze spodní, je třeba zvýšit zálivku;
- pokud vůně rostliny zeslábne a listy spadnou, naopak mírné zalévání;
- pokud jsou listy svinuté a pokryté tečkami, keř je napaden molicemi nebo mšicemi, postříkejte rostlinu vhodným složením (Admirál, Aktara atd.).
Jižní rostliny jsou vždy spojeny s odpočinkem, teplem, mořem a relaxací, takže téměř každý zahradník má tendenci mít na svém místě jednoho nebo dva z těchto zelených hostů. Rozmarýn si v posledních letech získává na popularitě. Pomocí pokusů a omylů zahradníci přizpůsobili tento voňavý keř životu v různých oblastech Ruska.