Pěstování pórku ze semínek doma nevyžaduje ani tak znalosti a dovednosti pěstitele zeleniny, jako volný prostor, dobré osvětlení a čas. Na samém začátku pěstování bude vyžadovat určitou pozornost.
Je možné pěstovat pórek doma na parapetu
Pěstování pórku na parapetu je docela možné. Stačí mít na paměti, že se jedná o rostlinu s dlouhou, až 5-6 měsíční vegetační dobou. Je pravda, že v této době dosáhne biologické zralosti.
Listy nebo šípky můžete řezat 45-60 dní po vyklíčení. Pórek miluje teplo, vydatnou zálivku a dobré osvětlení. Pokud je možné mu zajistit prostor a osvětlení doma, tak proč to nezkusit. Po celý rok pak bude na stole čerstvá zelenina.
Jaký druh pórku lze pěstovat na parapetu
Pór si můžete doma vypěstovat jak ze semen zakoupených v zahradnictví, tak z cibulí, kterým moderní biologové neříkají nic jiného než falešné, tedy spodní zesílená část stonku.
Zajímavý fakt! Pórek pochází z jižní Asie. Odtud se vydal do Středozemního moře. Blahodárné vlastnosti rostliny byly známy již ve starém Římě a Egyptě. Pak měla dvouletá rostlina výraznou cibulku.
Pro pěstování póru na parapetu se snaží vybrat rané nebo raně zrající odrůdy, které mohou růst s nedostatkem světla.
- Odrůda pórku Camus neliší se v toleranci odstínu, ale má vysoký stupeň mrazuvzdornosti. Jeho zeleň neumře, když teplota vzduchu klesne na 4 stupně pod nulou. Nedostatek světla v bytě na jaře a na podzim lze proto kompenzovat pěstováním pórku na balkoně či lodžii. Doba zrání až 150 dní. Má pikantní, lehce pikantní chuť.
- pórek Columbus doma má čas dozrát za 80-90 dní. Možná je to jedna z nejvzácnějších odrůd. Listy jsou velmi šťavnaté. Centrální stonek je tlustý a masitý. I přes výbornou chuť je třeba k ní při domácím pěstování přistupovat opatrně. Za příznivých podmínek rostlina dosahuje výšky 0,8-1,0 m a její stonek – průměr 5-7 cm.
- pórek Výherce – středně velká rostlina se vzpřímenou růžicí. To je přesně to, co potřebujete pro pěstování na parapetu. Odrůda odolná vůči chladu, která dokáže až do mrazů růst na balkóně, kde dostane dostatečné množství světla. Má výraznou kořenitou, lehce nasládlou chuť. Vegetační doba 120-130 dní.
Neměli byste si dávat za cíl pěstovat velké množství stonků doma – to je téměř nemožné. Samozřejmě pokud zelinář nemá k dispozici zimní skleník. Proto se upřednostňují kompaktní odrůdy s průměrným počtem listů. V tomto případě rostlina nejen dodá vitamín, ale také poslouží jako zelená dekorace místnosti.
Způsoby, jak pěstovat pórek na parapetu
Na rozdíl od oblíbené cibule je málo způsobů, jak si pórek vypěstovat doma. Pěstujte ji v zemi pomocí velkých nádob nebo hlubokých květináčů.
Varování! Běžné způsoby pěstování v lahvích nebo ve vodě se pórku rozhodně nehodí. Nedejte dopustit na jeho velikost, váhu do 400-500 gramů a mohutný kořenový systém. Kromě toho, abyste získali vybělené stonky, je třeba jej pravidelně roztírat. Dokonce i doma.
Jak pěstovat pórek doma
Proces pěstování pórku doma je jednoduchý. Je důležité ji správně zasadit. To platí zejména pro výsadbu při použití semen, protože jsou těsné. Metoda je pracná, ale umožní vám získat tolik rostlin, které potřebujete. Cibule pórku se v zahradnictvích neprodávají. Ale můžete si koupit stonek v oddělení zeleniny.
Příprava nádrže
Pro výsev semen se volí hluboké a objemné nádoby nebo květináče. Jejich výška by měla být alespoň 15-20 cm.Pokud je málo výsadbového materiálu, pórek se vysévá do plastových lahví a odřízne krk.
Jakékoli nádoby se důkladně umyjí, vytvoří se drenážní otvory a na jejich dno se nalije vrstva oblázků nebo malého štěrku o výšce 1-1,5 cm.
Příprava půdy
Pórek je nenáročný na složení půdy. Hlavní podmínkou je drobivost a neutrální kyselost. Hotovou půdu si můžete zakoupit v obchodě výběrem té, která ve svém složení neobsahuje více než 30% rašeliny. K tomuto účelu jsou vhodné i hotové půdní směsi pro pěstování sazenic rajčat nebo paprik.
Příprava půdy doma také nezabere mnoho času. Stačí smíchat rašelinu, humus a písek ve stejných částech. Směs se zalije vroucím roztokem manganu draselného světlé barvy, nechá se vychladnout a trochu uschnout.
Naplňte nádoby napůl připravenou půdou a opatrně ji udusejte. V opačném případě malá semena pórku spadnou na dno nádoby a jejich klíčky nebudou schopny prorazit vrstvu půdy.
Příprava výsadebního materiálu
Pěstování póru na parapetu ze semen vyžaduje jejich předpěstební přípravu, protože nemají dobrou klíčivost. Mnoho lidí dává přednost tomu, aby semena předem namočila v růstových stimulantech a klíčila je na vlhkém hadříku a umístila je na teplé místo. Vzhledem k tomu, že semena jsou malá a pěstovat velké množství cibule doma nebude fungovat, je snazší je dát na 10–14 dní do lednice bez otevření uzavřeného obalu a zasadit je nasucho.
Varování! Semena zeleniny zůstávají životaschopná 2-3 roky. Při nákupu semínek pórku byste měli věnovat pozornost datům vydání a expiraci semínka.
Z pórku koupeného v obchodě se k výsadbě ponechá falešná cibulka nebo spodní část stonku. Optimální je, když kořeny rostliny nejsou seříznuté na nulu. Ale zpracovaná hlava je schopna dát kořeny. Žárovky řezané ve výšce 5-7 cm se umístí do sklenice nebo sklenice. Voda se do nich nalije tak, aby žárovka byla ponořena o 1,5-2,0 cm, zakryjte fólií a umístěte na stinné místo. Voda se pravidelně doplňuje nebo mění na čerstvou.
Pravidla přistání
Algoritmus pro výsadbu póru doma závisí na samotném výsadbovém materiálu.
Jak zasít semena
Semena pórku se smíchají s pískem a vysejí se do připravených nádob se zeminou. Mulčujte směsí písku a rašeliny. Vrstva by neměla přesáhnout 0,5 cm.Vydatně navlhčete z rozprašovače. Nádoby jsou přikryté fólií nebo přikryté sklem. Umístěn na místě chráněném před světlem. Je žádoucí udržovat pokojovou teplotu 23-25 stupňů. První výhonky se objeví asi za 7-10 dní.
Jak zasadit cibuli
Pěstování póru z cibulovin je nejrychlejší a nejefektivnější způsob. Poté, co namočené cibule dají nové kořeny, a to se stane do 2 týdnů, přesadíme je do hlubokého květináče naplněného zeminou ze 2/3. Samotné stonky se prohloubí o 3-5 cm tak, aby horní část s klíčkem zůstala nad zemí. Přeneste se na dobře osvětlené místo.
Vlastnosti péče
Při pěstování póru ze semen se po vyklíčení odstraní úkryt z nádob a samotné nádoby se přenesou na dobře osvětlené místo. Po dobu jednoho měsíce, možná trochu déle, budou mít klíčky v nádobách dostatek místa. V této době se domácí péče skládá z:
- ve včasném zavlažování;
- pravidelné kypření půdy a doplňování půdy tak, aby stonky nebyly holé;
- řezání klíčků ve výšce 5 cm;
- krmení komplexními hnojivy.
Zhruba po měsíci a půl budou muset rostliny, které nabyly síly, zasadit do květináčů. Péče bude stejná jako u póru osázeného cibulovinami. Zalévání, kypření, skládání stonků a vrchní oblékání.
Varování! Pórek preferuje vysokou vlhkost. Květináče s rostlinami by neměly být umístěny na slunci a v blízkosti baterií. V opačném případě zpomaluje růst a ztrácí chutnost, stává se suchou a tvrdou.
Sklizeň
Doma se pórek často pěstuje pro pikantní zeleninu. Řezat lze již 30-50 dní po vyklíčení a až do samého konce vegetačního období. Stonky se sklízejí v souladu s načasováním nástupu biologické zralosti rostliny. 2-3 týdny před sklizní pórku přestaňte zalévat.
Rostliny se pečlivě vykopou, hlávky se očistí od šupin, odříznou se kořeny a zelená část, omyjí se tekoucí vodou a osuší se. Uchováváno v lednici.
Nemoci a škůdci
Doma je pórek málokdy vystaven nemocem. Při nesprávné péči nebo pěstování na balkóně může peronospora onemocnět. Nemocné rostliny pěstitelům zeleniny se doporučuje vykopat a zlikvidovat a zbytek ošetřit roztokem manganistanu draselného.
Od cibulové mušky, a to je jediný škůdce, který žije uvnitř a postihuje pór, postřik výsadby česnekovou infuzí zachrání.
Výkon
Pěstování pórku ze semínek doma vám umožní mít zeleninu na stole po celý rok. Ale pokud není dužnatý a samozřejmě chutný stonek tak důležitý, pak je lepší zasadit několik cibulí a podle potřeby z nich nařezat listy. Pěstovat stonky pro kulinářské účely v dostatečném množství doma je poměrně obtížné.
