Jak pěstovat petržel doma ze semínek?

Čerstvé bylinky jsou chutným a zdravým doplňkem mnoha pokrmů. Pokud jste ale někdy v zimě kupovali petržel v obchodě, měli byste vědět, jak je bez chuti. Jednak drsná, jelikož bývá zarostlá. Za druhé, má tmavě zelenou barvu, což někdy ukazuje na přítomnost dusičnanů v něm. A za třetí, rozhodně ne tak voňavé jako doma vypěstované na zahradě.

Čerstvé bylinky jsou chutným a zdravým doplňkem mnoha pokrmů.

O prospěšnosti petržele se dočtete v publikaci 8 prospěšných vlastností petržele, o kterých jste možná nevěděli, a je to nepopiratelné. Dnes si tedy povíme, jak pěstovat petržel na parapetu. Zvlášť když se blíží prázdniny . jak skvělé by bylo zdobit saláty vlastní petrželkou!

Jaké odrůdy petrželky jsou vhodné na parapet?

Ne tolik závisí na odrůdě, ale je žádoucí, aby to bylo brzy zralé. Rané odrůdy petržele lze řezat o 10 dní dříve než středně a pozdě dozrávající.

Následující odrůdy lze připsat časnému zrání: “Astra’, ‘Gloria’, ‘Obyčejný list’, ‘Korálky’, ‘Smaragdová krajka’, ‘Ranní svěžest’, ‘Ruská hostina’, ‘Fitness’, ‘Zelené perly’, ‘Vorozheya’, ‘Babiččina zahrada’, ‘ Vonná alej’ a další.

Většinu těchto odrůd snadno najdete na našem trhu. Prohlédněte si výběr semínek petržele pro domácí zahradu a porovnejte nabídky z různých internetových obchodů.

Všimněte si, že zde jsou uvedeny jak běžná listová, tak kadeřavá petržel. Předpokládá se, že kudrnaté vlasy jsou vhodnější pro zdobení nádobí, i když já osobně preferuji ten pravidelný.

Pěstování petrželky ze semen

Pěstování petržele doma není nijak zvlášť obtížné, ale existují určité nuance. Pojďme se podívat, jak na to.

1. Semena petržele před výsevem namočte na 1-3 dny. Vodu měňte dvakrát denně. Pak semena rychle a přátelsky vyklíčí. A pár hodin před výsevem je vložte do slabého roztoku manganistanu draselného.
2. Vezměte krabici (nezapomeňte mít drenážní otvory) a naplňte ji zeminou. Můžete použít jak půdu připravenou předem na letní chatě, tak speciální, zakoupenou v obchodě – například půdu pro sazenice.
3. Nalijte horkou vodu na vaši domácí zahradu a lehce udusejte.
4. Udělejte rýhy podle návodu na sáčku se semínky. Vzdálenost mezi drážkami však lze zmenšit.
5. Semena vysévejte mělce, ne více než 0,5 cm.Půda musí být vlhká. Aby se na půdě nevytvořila „krusta“, posypte ji kyprou zeminou s vrstvou asi 1 cm.

Semena vysévejte mělce, ne více než 0,5 cm

Chcete-li pěstovat petržel ze semen na parapetu, je důležité některé dodržovat podmínky:

• Je nemožné dovolit jak vysychání půdy, tak její nadměrnou vlhkost.. Chcete-li to provést, jednou denně provádějte mírné zavlažování: opatrně, bez eroze půdy. Když se objeví výhonky, zalévání lze zvýšit. Zvláště pokud jsou v blízkosti baterie a suchý vzduch v místnosti.

• Je důležité udržovat optimální tepelné podmínky. Ideálně +15. +20ºС. Pokud teplota klesne, růst se zpomalí, a pokud teplota stoupne, petržel může začít vysychat.

• Udržujte denní hodiny. K tomu lze nad krabici, asi 60 cm od ní, umístit zářivku.

• Mladé výhonky se doporučuje prořídnoutpokud se vysazuje velmi často.

Když petržel dostatečně vyroste, lze ji krájet

Nevýhody této metody: spousta problémů. Navíc první sklizeň bude jen o měsíc a půl později. Ale taková petržel poroste déle než rok!

Pěstování petržele z kořenů

Jak pohodlná je tato metoda? Není třeba čekat, až semena vyklíčí. Navíc, pokud budete přesazovat petržel ze své zahrádky, budete jistě vědět, jestli je to dobrá odrůda nebo ne. Jak zasadit kořenové plodiny petržele? Všechno je jednoduché.

Z kořenové zeleniny si můžete vypěstovat petržel

1. Připravte přistávací box. Nejprve jej vydezinfikujte. Vhodný je slabý roztok manganistanu draselného. Naplňte dno drenáží (asi 1,5 cm). A zbytek je směs rašeliny, humusu, písku a běžné sodové půdy (2: 1: 1: 1). Vhodná je i hotová půda.
2. Je žádoucí, aby na konci října, než zem zamrzne, vykopejte tenké kořeny petržele. Jejich optimální velikost: délka – 5 cm, šířka – 2-4 cm I když se věří, že čím větší je kořen, tím více pupenů bude mít. Obecně platí, že velikost není tak důležitá. Vykopat? Nyní je vložte do krabice. Není nutné dodržovat velkou vzdálenost: můžete sázet častěji, téměř zády k sobě. Půda musí být udržována vlhká. Venku necháme pouze apikální pupeny. Přesněji řečeno – zatím jen hlavy.
3. Půdu lehce urovnejte a vydatně zalijte.

Podmínky pro vytlačení petržele z okopanin:

• nejprve je lepší umístit krabici na chladné místo: například na izolovaný balkon;
• zalévání by mělo být mírné;
• když se objeví klíčky, přesuňte krabici na teplé místo (do + 20ºС);
• pravidelně otočte krabici na druhou stranu (to by mělo být provedeno také při pěstování petrželky ze semen);
• zapněte dodatečné osvětlení, zejména v zatažených dnech;
• když petržel vyroste, je třeba ji často a vydatně zalévat.

Petržel lze krmit speciálními hnojivy

Petržel lze krmit speciálními hnojivy. To je, pokud si všimnete, že rostliny oslabily. A na jaře lze rostliny přesunout na balkon. Pokud přežijí ;)) No, nemyslím si, že je nutné mluvit o použití petrželky. Osobně ho miluji v salátech a na pizze.

Petržel na pizze – nejen krásná, ale také velmi chutná

Hlavní věc není přehánět: její chuť je velmi výrazná. Mimochodem, vzpomněl jsem si: když mě bolely ledviny, máma mě pájela odvarem z petržele. No, hnusné, řeknu vám! Ale už to nikdy nebolelo

Domácí petržel tedy rychle roste, neobsahuje chemikálie a je pro tělo mimořádně užitečná. Zkoušeli jste pěstovat petržel na parapetu? Možná máte svá vlastní tajemství?