Mnoho obyvatel naší země dává přednost pěstování zeleniny samostatně. V domácích zahradách a chatách rozbíjejí záhony, sázejí semínka nebo sazenice. Někteří amatéři, kteří žijí ve městech a nemají pozemky, se zabývají pěstováním zeleniny na balkonech, vytvářejí tam skutečné „visuté zahrady“, aranžují nádoby, květináče, květináče pro zeleninu a kvetoucí rostliny. A okurky jsou mezi milovníky zvláštní poptávky. Zkušení pěstitelé zeleniny mají své oblíbené odrůdy. Ale ani jim se občas nebrání experimentovat a vybrat si některou z nových odrůd. O to důležitější je výběr semínek pro začátečníky. Doporučujeme věnovat pozornost okurkám Courage.
Vlastnosti a výhody odrůdy
V roce 2002 představili ruští chovatelé společnosti Gavrish spotřebitelům nový hybrid okurek – Courage F1. I dnes, kdy v arzenálu našich vědců existuje více než 800 vývojů odrůd a hybridů zeleniny, léčivých rostlin a tak dále, jsou tato semena považována za jedny z nejlepších.
Stonek rostliny může dorůstat do neomezené délky, proto odborníci doporučují jej zaštípnout při délce asi 3,5 m. Plody se tvoří na postranních výhonech. Z jedné větve lze nasbírat v průměru asi 8 kusů ovoce a z keře až 10 kg.
Malé jasně zelené listy chrání plody před jasným slunečním zářením. Pokud se však pěstuje v severnějších oblastech, kde jsou úrovně světla nízké, může bohaté olistění narušovat tvorbu vaječníků. V tomto případě lze některé listy odstranit.
Mezi výhody, které odlišují okurku Courage od jiných odrůd, je silný kořenový systém. Díky tomu do rostliny vstupuje hodně vlhkosti, je zajištěna dobrá výživa, což přispívá k silnému růstu a bohatému plodu. Mezi další vlastnosti hybridu patří následující.
Courage F1 tvoří převážně samičí květy, pro tvorbu vaječníku není nutné opylení. To vám umožní získat dobré výnosy i při pěstování rostlin v obtížných klimatických podmínkách s vydatnými dlouhými dešti a také ve sklenících. K získání ovoce nevyžaduje účast hmyzu ani zdlouhavý postup umělého opylení.
- Doba zrání
- Produktivita
- Kvalita Taste
- všestrannost
- Skromnost
- semena se ponoří do solného roztoku, aby se vyřadila dutá semena, která nejsou schopna klíčit;
- pro dezinfekci, odstranění škodlivých mikroorganismů nebezpečných pro rostliny se semenný materiál uchovává po dobu 1-1,5 hodiny v roztoku manganistanu draselného (manganistanu draselného);
- po umytí pod tekoucí vodou semena klíčí, pro které jim vytvářejí optimální podmínky: vysoká vlhkost, vysoká teplota (28-30ºС), proces klíčení můžete urychlit přidáním kyseliny borité, jedlé sody, síranu zinečnatého, další růst stimulant do vody;
- po objevení klíčků (4-6 dní) je naklíčený materiál vytvrzený, pro který je uchováván po dobu 2 dnů na chladném místě, můžete použít běžnou domácí chladničku.
Cucumber Courage F1 označuje rané zralé odrůdy. Doba mezi výsevem semen a sběrem první zeleně je 35-45 dní. To umožňuje amatérům nebo zemědělcům, kteří používají sadební metodu pěstování okurek, poskytnout časnou sklizeň na stůl již koncem května (začátkem června). Hybrid je proto žádaný nejen mezi amatéry, ale také mezi zemědělci, kteří pěstují zeleninu pro následný prodej na trzích, v obchodech maloobchodních řetězců.
Hybrid Courage se vyznačuje vysokou produktivitou. V závislosti na podmínkách pěstování (na otevřených plochách nebo ve sklenících) lze z jednoho metru čtverečního plochy získat od 6 do 8,5 kg lahodných voňavých plodů, o které je mezi spotřebiteli neustálá poptávka.
Okurky jsou rostliny, jejichž plody se používají k jídlu nezralé, ve formě tzv. zelených. Plody, 15-18 cm dlouhé v průměru, dosahují 4-4,5 cm.Jejich povrch je tmavě zelený, pokrytý malými řídkými hlízami a bílými tenkými klasy. Hmotnost jedné okurky je 100-140 g. Hlavní je ale vynikající chuť ovoce. Hutná, šťavnatá dužina nasládlé chuti je absolutně bez hořkosti, takže si ji s radostí vychutnávají nejen dospělí, ale i děti.
Mezi různými odrůdami okurek existuje rozdělení na druhy podle jejich zamýšleného účelu. Některé se přednostně konzumují čerstvé, jiné jsou dobré na nakládání, zavařování, nakládání. Okurky odvahy jsou univerzální odrůdy. Chuťové kvality plodů se skvěle projeví jak ve složení salátů, tak po tepelné úpravě se dokonce přidávají do polévek.
Nebylo by pravdivé tvrdit, že hybrid nevyžaduje údržbu. Při pěstování okurek Courage je samozřejmě jako u každé jiné zeleniny nutná pravidelná zálivka. Nejlepší je použít teplou, sluncem ohřátou vodu (+22ºС). Je nutné ji nalít ne na listy, ale pod kořen. Nezapomeňte rostliny včas krmit (4krát během sezóny). K tomu můžete použít jak zakoupené komplexní hnojivo, tak odpad z osobní domácnosti: roztok mulleinu, kuřecího hnoje. Rostliny velmi reagují na listovou výživu, například roztokem močoviny.
Zároveň je hybrid odolný vůči většině chorob, které postihují plantáže okurek, a to jak na farmách, tak na osobních pozemcích. Courage F1 není ovlivněna hnilobou kořenů, peronosporózou a padlím, olivovou skvrnitostí, virem mozaiky. Při dodržení jednoduchých pravidel agrotechniky, poskytnutí rostlinám dostatečným množstvím světla a živin, je možné sklízet plody z hybridu po celý rok.
Pěstitelské technologie
Odvážné okurky jsou přizpůsobeny pěstování ve středním pásmu naší země, v severních a jižních oblastech země však můžete získat bohaté sklizně. Jak již bylo zmíněno, hybrid je odolný vůči chorobám a snáší všechny rozmary přírody, takže jej lze pěstovat uvnitř, ve sklenících, pod fólií a ve volné půdě. Pěstitelské technologie mohou být také odlišné. V jižních oblastech jsou semena nejčastěji zapuštěna do půdy přímo na pozemcích určených k pěstování. Ve středních a severních oblastech Ruska se obvykle používá metoda sadby, kdy se semena vysévají do připravené půdy ve speciálních nádobách, rašelinových květináčích, rašelinových tabletách. V každém případě je před výsevem nutné osivo předem ošetřit:
Takto ošetřená semena můžeme sázet na záhony připravené v podzimních nebo sadebních nádobách (hrncích). Okurky rostou nejlépe v oblastech, kde se pěstovalo zelí, brambory a fazole jako předchozí plodina.
Na jihu můžete okurky vysévat do půdy již začátkem května. V severnějších oblastech země musí být plodiny vyrobené v této době pokryty speciálním krycím materiálem. Chcete-li získat dřívější sklizeň, můžete pěstovat sazenice. Aby byl odolnější a odolný:
- nádoby, krabice, květináče oseté semeny okurek jsou ponechány, dokud se v teplé místnosti (+28 ° C) neobjeví klíčky;
- po výskytu více než poloviny sazenic se teplota sníží na + 18 ° C;
- Pro aktivnější růst sazenic je nutné zajistit pravidelnou zálivku a osvětlení.
Sazenice lze přesadit na trvalé místo poté, co pomine nebezpečí mrazu a teplota prostředí stoupne na optimální úroveň. Sazenice samotné by v této době měly mít alespoň 3 listy a 5 kořenů. Sazenice lze sázet do konce července. Je však třeba poznamenat, že zpoždění přesazování vede ke snížení výnosu: 1 kilogram ovoce za 1 týden zpoždění.
Pěstované sazenice lze přesazovat nejen na otevřeném prostranství, ale také ve skleníku, který poskytuje rostlinám teplo, světlo, živiny, vodu. Ve vytápěném skleníku mohou okurky při správné péči plodit celou zimu a poskytnout vašemu stolu čerstvou zeleninu. Pro zimní pěstování se sazenice vysévají v září, a aby se rostlinám dostalo dostatečného množství světla, vysazují se v poměru 1 rostlina na metr čtvereční plochy.
Péče o rostliny
Bez ohledu na to, jak dobré jsou okurky Courage, mají také jednu, nepříliš velkou nevýhodu: sklon k chaotickému růstu. Pokud pěstitel zeleniny nesleduje růst rostlin, pak jsou schopny vytvářet velmi husté houštiny. Samozřejmě, že v tomto případě budou objemy sklizně výrazně nižší, než se očekávalo. Problém lze vyřešit neustálou péčí a správnou tvorbou keře.
Pro pěstování, pohodlnou péči a sklizeň na otevřeném prostranství a ve skleníku jsou instalovány mříže a mřížové podpěry. Tato metoda umožňuje zvýšit úroveň osvětlení rostlin a v důsledku toho zvýšit produktivitu.
Tvorba rostliny zahrnuje následující postupy:
- odstraňte vaječníky a výhonky na základnách prvních čtyř listů;
- postranní výhony nasměrujte vodorovně, květy ponechte v paždí všech listů, kromě prvních tří;
- středový dřík by měl být dvakrát ovinut kolem podpěry a poté opatrně sevřen.
Je nutné pečlivě sledovat stav půdy. Okurky mají velmi rádi vlhkost, takže zalévání by mělo být denně, vysychání z půdy je absolutně nepřijatelné. Kromě toho je nutné zajistit přívod kyslíku ke kořenům, proto je půda včas uvolněna, plevel je odstraněn. Nepříznivé podmínky růstu mohou vést k opadávání listů, snížení tvorby vaječníků a výskytu hořkosti, která pro ně není charakteristická.
Hybridní rostliny odvahy by měly být krmeny alespoň 4krát během sezóny. Chcete-li to provést, můžete si koupit jakékoli hnojivo určené pro okurky, použít suchý kuřecí hnůj, rozptýlit jej v blízkosti stonku, připravit z něj roztok (nebo diviznu).
S ‘Courage’ víme už dlouho a možná je o čem vyprávět. Mnozí viděli hybridy a moderní vychvalované odrůdy, ale jen málo z nich obstálo ve zkoušce rozmarů našeho klimatu. A ‘Courage’ je pro všechny časy bez přehánění plodný a stabilní hybrid.
Namáčení a klíčení semen
Letos byla ‘Courage’ vysazena později, aby až do pozdního podzimu těšila čerstvé okurky. Semínka pro dezinfekci vždy namočím na 20-30 minut do silného roztoku manganistanu draselného. Poté se musí umýt. Naklíčená semena klíčí rychleji a hned je jasné, že je s nimi vše v pořádku, nesázíte prase do žita.
Dekontaminovaná semena se zabalí do vlhké bavlněné látky a umístí na teplé místo. V mém případě postel ve skleníku. Lehce je posypte zeminou a nezapomeňte zkontrolovat. Pokud jsou semena zdravá a zralá, pak se klíčky líhnou rychle. Dále, pokud je výsadba brzy na jaře, zasadíme je pro sazenice do samostatných květináčů, pokud pozdě – do země, okamžitě do skleníku.
Příprava záhonu a sadba
- tenká vrstva čerstvého hnoje, doslova 10-15 cm, takže jeho teplo stačí na jaro;
- humus (hlavní složka) s vrstvou asi 20 cm;
- mulčování z jehličí a kopřiv.
Když je záhon připravený, můžete zasít semínka. Musíte udělat malou díru, rozlít ji roztokem manganistanu draselného a poté brilantně zelenou. Ano, obvyklá brilantní zelená z lékárny (10 kapek na 10 litrů vody). Zelenka nejen krmí okurky užitečnými mikroelementy, ale také je chrání před chorobami houbové povahy, obsahuje k tomu potřebnou měď. Poté do otvoru nasypte hrst dřevěného popela a zasaďte sazenice nebo umístěte semínko.
‘Courage’ byl zasazen 10. června a výhonky se objevily 12. června. O týden později okurky znatelně vzrostly. Nedaleko v pozadí jejich hybridní bratři ‘Siberian Garland’ a ‘Emerald Placer’.
16.06.2019 město
Když se podíváte pozorně, můžete mulč z jehličí vidět, ale po zalití postupně sedá, můžete jej podle potřeby přidávat.
Říká se, že je tam takové klima a taková půda, když se to zasadí a roste to samo)) A často můžete slyšet, že se nepoužívá žádná chemie, že je to škodlivé a člověk musí být zastáncem přirozeného (přírodního) hospodaření. Je to samozřejmě tak. Ale naše půda taková není a klima také není. Rostlinám je proto třeba pomáhat a všemožně je chránit. Po celou vegetační sezónu opakovaně krmím okurky + preventivní ošetření proti houbovým a bakteriálním chorobám a letos se objevila i moucha horská. Byla to skoro katastrofa, usadila se všude: od zelí po jednoduché zahradní květiny. A kvůli prudkému rozdílu denních a nočních teplot a později vysoké vlhkosti z neustálých dešťů se objevila padlí. Ale o tom později.
Krmení kvasnicemi
Po celé vegetační období krmím rostliny, které „žijí“ ve skleníku, a cibuli několikrát roztokem kvasinek. Výhody droždí byly psány opakovaně. Velké množství bílkovin a aminokyselin v nich je klíčem k silnému kořenovému systému a v důsledku toho k vysokým výnosům. Kromě toho však takový vrchní oblékání pomáhá zvyšovat odolnost rostlin.
- Několik dní po výsadbě sazenic na trvalé místo (v tomto případě po vyklíčení).
- Během kvetení a nasazování plodů.
- Po první vlně sklizně, kdy se rostlina potřebuje zotavit.
26.06.2019 Objevily se první dva pravé listy, kdysi krmené kvasinkami
Tvorba rostlin
Po něco málo přes měsíc okurky znatelně vyrostly a je čas je svázat. Nepoužívám špagát, ale látkové proužky. Provázek se podle mě zařezává do stonku a tím ho poškozuje. Jako všechny paprskové hybridy tvořím ‘Odvahu’ do jednoho stonku.
Každý stonek přivážeme ke špalíru ve výšce 10-15 cm od země a samotný stonek opatrně omotáme kolem lana. Oslepíme tři nebo čtyři spodní uzliny – odstraníme nevlastní děti a květiny, nelitujeme toho. Dále podél stonku odstraníme také všechny postranní výhony, ponecháme pouze plodnici a jeden lístek.
30.07.2019 První dobrá sklizeň. Okurky nabraly na síle
30.07.2019 Hodně vaječníků.
Hladký, průměrně 60 g
Takže první vlna sklizně byla sklizena, Odvaha dala 100 %. Když jsme to nakrmili kvasnicemi, čekáme na novou sklizeň. Důležité je sázet rostliny v dostatečné vzdálenosti od sebe. Nedoporučujeme více než dva hybridy na 1 m². Mám jich dvakrát tolik – 4, což je podle mě celkem normální, světla mají dost.
Ošetření proti škůdcům a chorobám
Jak jsem řekl, chladné červnové noci vedly ke vzniku padlí a pak se k němu přidala tato moucha. Poprvé jsem se s tímto škůdcem setkal a zpočátku jsem ani nemohl pochopit, co se s rostlinami děje – v listech byly rovné průchody. Pak jsem o ní našel informace na internetu.
Na plísňová a bakteriální onemocnění používám roztok mléka, jódu a mýdla. Jedná se spíše o preventivní opatření, ale v počátečních fázích porážky všemi druhy hniloby také pomůže, nedovolí, aby se nemoc dále šířila. Na 10 litrů vody potřebujete 1 litr mléka, 30 kapek jódu a 20 g tuhého mýdla nebo 1 polévkovou lžíci. lžíci tekutiny Roztok musí být dobře promíchán a ošetřen rostlinami. Frekvence – 10x za 20-XNUMX dní, dle situace.
No, řešení samozřejmě od mušky nepomohlo, musel jsem odpálit těžké dělostřelectvo – karbofos, naštěstí to časový rámec ještě dovolil a rostliny byly malé. Zpracovány pouze postižené listy.
Omlazení rostlin
Na konci srpna už je cítit dech podzimu a nedá se s tím nic dělat. Noci jsou chladné a dokonce i ve druhé polovině měsíce teplota zřídka vystoupí nad +15ºC. Rostliny jsou v depresi, ale ‚Odvaha‘ se stále drží. Jednou z jeho výhod je schopnost přizpůsobit se různým povětrnostním podmínkám.
Pro prodloužení vegetačního období doporučuji rostlinu omladit. To lze provést, pokud okurka stále roste a nahoře se tvoří alespoň tykadla. Pokud nejsou žádné antény, vegetační období je dokončeno. Podstatou omlazení je stimulace tvorby nových kořenů ve spodní části stonku.
Takhle vypadaly moje okurky na konci srpna – většina stonku je už holá.
Pouze vršek je zelený
Jak omladit:
1. Případný mulč odstraníme, půdu mírně nakypříme a rostlinu pod kořenem zalijeme. Dále do země zapíchneme několik „kolíků“, ale tak, abychom příliš nepoškodili kořenový systém, jakoby trochu na stranu.
2. Jemně položte stonek rostliny na zem do kruhu, přišpendlete, zafixujte. Poté postříkáme roztokem močoviny (1 krabička od sirek na 10 litrů vody).
3. Usínáme shora s půdou, ale ne úplně.
Zalévání. Brzy se vytvoří nové kořeny, které rostlině poskytnou nové síly, a ta zase potěší okurkami.
No a později vysazená ‘Odvaha’ aktivně plodí a okurky jsou ještě malé, úhledné a velmi voňavé, o podzimu se ani říct nedá.
A tato ‚Odvaha‘ je stále v plném květu.
Podzim a okurky jsou stejně rovnoměrné a voňavé
Chuťové kvality ‘Courage’ jsou na vrcholu. Velmi chutné okurky, s mírnou sladkostí, vůně je lahodná a bohatá. A nepřerostou, všechny jsou vyrovnané, jako výběr. Ze všech těchto důvodů je považuji za ideální pro zavařování. Do sklenice o objemu 0,7 ml se vejdou jako vojáci))
Letos byly připraveny nejen tradičním způsobem, ale i několika neobvyklými způsoby. Co, už jsem řekl. Například s estragonem a červeným rybízem:
Nakládané okurky s červeným rybízem a estragonem.
A můžete je osolit rajčatovou šťávou přidáním kopru a estragonu:
Okurky s estragonem a koprem v rajčatové šťávě.
A znovu ‘Odvaha’ ve sklenici, ale tentokrát s rajčatovou šťávou
Myslím, že odvaha není jen naše oblíbená. Hybrid si opravdu zaslouží pozornost a respekt. Hodí se nejen pro profesionály a farmáře, ale i pro jednoduché amatérské zahrádkáře, kteří nikdy nezůstanou bez úrody.
