Švestka bílá medová ve skutečnosti nese žluté plody, ale takové se stávají, když dozrávají. Zahradníci si ovoce zamilovali kvůli dobře oddělené pecce a medové dužině. Pěstování švestky na vašem webu není obtížné, stačí dodržovat jednoduchá pravidla zemědělské techniky.
Historie šlechtění odrůd
Ukrajina je rodištěm bílé švestky. Autorství patří talentovanému vědci Taranenkovi L.I. Kvůli jantarové barvě plodů nazývají švestku brzy také Medově žlutou a existuje také takové jméno jako White Ukrainian. Při registraci chovatel označil kulturu jako Honey White. Ostatní jména jsou považována za lidová. Švestka se rozšířila po všech republikách bývalého Sovětského svazu a zakořenila na soukromých pozemcích zahradníků.
Video vypráví o odrůdě White Honey:
Popis odrůdy švestky White Honey
Ve všech republikách postsovětského prostoru je domácí švestka Medovaya. Většina kultury se pěstuje:
- Farmy po celé Ukrajině. Žlutá švestka Med zakořenila i v Zakarpatí.
- Sady bílých švestek jsou běžné v centrální černozemní zóně.
- Vhodná švestka Medová bílá pro moskevskou oblast, zakořenila v Belgorodu a také v oblasti Kaluga.
Odrůda může být charakterizována následujícími vlastnostmi:
- Hlavním rozdílem je velikost koruny. Maximální výška slivoně může dosáhnout 4 až 7 m. Kultura je bujná s rozložitou korunou.
- Žluté švestky vyžadují k růstu velkou plochu. Koruna dorůstá v průměru až 5 m. Strom však nezaznamenává zahušťování. Větve žluté švestky rostou s mírou, není nic zbytečného.
- Plody jsou velké. Hmotnost jedné žluté švestky dosahuje 55 g. Plod je kulovitý a má rovnoměrný tvar. Slupka a dužnina jsou v nezralém stavu bílé. Ovoce je považováno za plně zralé, když zežloutne s jantarovým nádechem. Chuť dužiny je sladká. Mírně kyselé. Zralá žlutá dužnina je prosycena jemným švestkovým aroma. Podle degustačního skóre z 5,0 bodů získala žlutá švestka 4,5.
Aby byl popis odrůdy White švestka úplný, podívejme se na další znaky kultury.
Odrůdové charakteristiky
Ve všech popisech bílé švestky je zdůrazněna nenáročnost odrůdy a odolnost vůči špatným povětrnostním podmínkám.
Zimní odolnost švestek Med
Odrůda žluté švestky má dobrou zimní odolnost. K této kvalitě lze přidat i odolnost proti suchu. Bez ohledu na klimatické podmínky se výnos a chuť plodů nemění.
Plum Oplinators Bílý med
Kvetoucí švestkově žlutý med začíná brzy na jaře. Na jihu plody dozrávají v červenci. Obyvatelé severních oblastí sklízejí v srpnu. Odrůda je považována za samoneplodnou. K produkci plodin jsou potřeba opylovači. Nejlepší odrůda je maďarská a Renklod Kuibyshevsky. Ukrajinští zahradníci často nazývají bílé švestky Honey Artemovskaya. Pro opylení plodiny se poblíž vysazují všechny příbuzné švestky.
Výnos a plodnost
V průměru medová švestka začíná plodit ve čtvrtém roce od data výsadby. Vše závisí na dodržování pravidel zemědělské techniky, klimatických podmínek. Ze stromu se sklidí až 35 kg úrody. Dřevo je považováno za slabé místo bílé švestky. Při hojné úrodě se lámou větve. Může dokonce rozdělit kmen. Podpěry vyrobené z tyčinek pomáhají zachránit korunu.
Pozornost! Při nesprávné výsadbě se nemusí plodit medově žlutá švestka 4 roky života. Pokud je zpočátku sazenice velmi hluboká, kůra dozrává. Švestka poroste pomalu a bude produkovat slabé výnosy.
Rozsah bobulí
Bílé a žluté plody jsou považovány za univerzální. Ovoce lze zmrazit, konzumovat čerstvé, použít na všechny druhy zpracování. Kvůli kráse žluté dužiny a dezertní chuti zdobí švestky slavnostní stoly.
Odolnost vůči chorobám a škůdcům
Četné recenze švestky White Honey říkají, že odrůda se nebojí moniliózy. Velkým nebezpečím pro kulturu je perforovaná skvrnitost, rez, stejně jako houby, které způsobují hnilobu ovoce. Preventivní postřik fungicidy pomáhá předcházet šíření chorob.
Výhody a nevýhody odrůdy
Medová švestka byla vyšlechtěna v těžkém období, kdy obyvatelé země zoufale potřebovali vitamínové potraviny. Byly to poválečné roky. Šlechtitelé se snažili, aby byla odrůda produktivní za jakýchkoli podmínek pěstování.
Mezi výhody patří následující body:
- Odrůda se nebojí teplotních změn. Ukazatel výnosu je zachován v případě přenesení zpětných mrazů nebo sucha.
- Odrůda žluté švestky se přizpůsobuje téměř všem povětrnostním podmínkám republik postsovětského prostoru.
- Časné zrání ovoce, jemná dezertní chuť dužiny. Žlutý plod univerzálního použití je vhodný k přípravě dezertů, konzervování a vydrží dlouhodobou přepravu.
- Za velkou výhodu se považuje, že při opylení jinými odrůdami švestek se u Bílého medu kvalita plodů nemění.
Jedinou nevýhodou je velká velikost koruny. K omezení růstu se zahradníci uchylují k častému prořezávání. Lidoví šlechtitelé se snaží křížit Bílý med se zakrslými odrůdami, aby získali malý strom, ale ne na úkor kvality ovoce.
Výsadba a péče o medově žluté švestky
K pěstování Honey White Plum nepotřebujete mít speciální znalosti. Ani sadba vysazená na stanovišti však nemusí přinést kýženou úrodu. Chcete-li získat dobrý ovocný strom, musíte dodržovat jednoduchá pravidla zemědělské techniky.
Doporučené termíny
Ranou švestku medovou je lepší množit sazenicemi. Nejlepší čas pro výsadbu je považován za časné jaro, počínaje březnem. Pozemek se připravuje od října. Zahradníci v jižních oblastech preferují podzimní výsadbu švestek. Pozemek se připravuje minimálně dva týdny předem. Postup spočívá v rozlití vápna a humusu, po kterém následuje kopání zeminy.
Výběr správného místa
Švestka raná roste dobře na slunném místě s hlinitou nebo písčitou půdou. Hlavním požadavkem je přítomnost velkého volného prostoru. Sousední stromy by měly být ve vzdálenosti alespoň 3 m a je lepší vydržet 5 m. Odrůda žluté švestky nemá ráda bažinaté oblasti.
Jaké plodiny lze a nelze zasadit poblíž
Odrůda Bílý med se dobře snáší s třešňovými švestkami a jinými švestkami. Navíc jsou to opylovači. Zahradníci v chladných oblastech doporučují kvůli podobnosti některých vlastností sázet švestku Honey White se švestkou opálovou. Obě kultury jsou mrazuvzdorné, vysoké, mají rozložitou korunu. Odrůda Opal je samosprašná a je dobrým opylovačem švestky bílé medové.
Kultura dobře koexistuje s třešněmi, třešněmi, jabloněmi, meruňkami, broskvemi. Opodál rostoucí černý bez ochrání švestku před mšicemi.
Mezi špatné sousedy patří všechny druhy rybízu, bříza, hruška, ořech. Blízkost jehličnatých stromů je nežádoucí.
Výběr a příprava sadebního materiálu
Zkušení zahradníci kategoricky doporučují koupit sazenice bílé švestky pouze ve školce. Hlavním požadavkem na dobrý sadební materiál je vyvinutý kořenový systém, rovný kmen s neporušenou kůrou. Ujistěte se, že máte živé ovocné pupeny. Sazenice švestky medonosné je lepší kupovat do výšky 1,5 m. Vyšší stromy špatně zakořeňují. Sazenice s uzavřeným kořenovým systémem se zasadí spolu s hroudou země. Pokud byla zakoupena bílá švestka s otevřenými kořeny, před výsadbou se namočí na několik hodin do kbelíku s vodou a přidá se Kornevin.
Algoritmus přistání
Četné recenze letních obyvatel o švestce Medovaya říkají, že přistání se provádí podle obecně uznávaných pravidel. Musíte provést následující:
- Začnou kopat díru z odstranění úrodné půdy o tloušťce asi 30 cm.Je položena stranou. Zbytek neúrodné půdy se z jámy odstraní. V budoucnu to nebude užitečné. Velikost jamky závisí na kořenovém systému sazenice. Obvykle stačí 60 cm hloubky a šířky.
- Pokud je sazenice švestky medonosná s otevřenými kořeny, zarazí se na dno uprostřed otvoru dřevěný kolík. To bude podpora pro strom.
- Černozem a jíl se vyznačují špatnou drenáží. Pokud je místo těžké půdy, dno otvoru je pokryto malým kamenem.
- Z úrodné půdy odložené stranou se připraví živná směs. Země se smíchá se 2 vědry kravského hnoje a 500 g popela. Z hnojiv přidejte 100 g superfosfátu, 85 g chloridu draselného.
- Na dno jámy se nalije tenká vrstva hotové úrodné směsi. Sazenice je opatrně spuštěna do otvoru. Pokud je kořenový systém otevřený, opatrně se rozprostírá podél dna.
- Zásyp se provádí úrodnou směsí. Kořenový krček necháme asi 5 cm nezasypaný zeminou, sazenice hojně zaléváme. Po sedání půdy se země naplní. Kmen je přivázán provazem ke kolíku.
Konečnou výsadbou je mulčování kmenového kruhu. Je lepší použít rašelinu. Mulč zadrží vlhkost a vytvoří příznivé podmínky pro zakořenění.
Video vypráví o pravidlech pro výsadbu švestek:
Plum Následná péče
Odrůda je považována za odolná vůči suchu, ale neodmítne švestkovou vodu. Je potřeba sazenice často zalévat, dokud nezakoření. Dále vše závisí na počasí. Zahradníci obvykle dbají na to, aby zalévali bílou švestku na jaře po vyblednutí stromu a během plodů. Pokud je počasí suché, další zavlažování se provádí každých 20 dní. Po sklizni se pod strom nalijí 2 kbelíky vody. Poslední zálivka se provádí v říjnu. Pod stromeček se nalije 8 kbelíků vody.
Mladé sazenice se nekrmí. Živin je dostatek těch, které byly zavedeny během výsadby. Ve věku 4 let se švestkový med krmí 20 kg hnoje. Z hnojiv se přidá 100 g superfosfátu, 80 g ledku, 50 g draslíku. U starších stromů se množství organické hmoty zvyšuje na 30 kg. Minerály se přidávají o 40-50 g více.Na podzim je nutné švestku přikrmovat fosforo-draselným hnojivem.
Prořezávání na mladou sazenici se provádí za účelem vytvoření koruny. Od druhého roku života jsou od sazenice odříznuty přebytečné větve, které vytvářejí zahušťování, a prodloužené růstové výhonky jsou zkráceny o jeden prsten.
U starých stromů se provádí zmlazovací řez. Odstraňte všechny výrůstky starší 5 let. Odrůda Medově bílá dává hodně výhonků. Odstraňuje se minimálně 5x za sezónu. Zahájený růst vytáhne šťávu ze stromu.
Příprava na zimu začíná zavlažováním, které nabíjí vlhkost. Kruh v blízkosti kmene je pokryt suchým hnojem o tloušťce 15 cm.Kůra ve spodní části kmene je očištěna od lišejníků, obílena vápnem. Jako ochrana proti hlodavcům se používají větve jehličnatých stromů nebo speciální sítě. Ochrana je svázána drátem, bezpečně ovíjející spodní část kufru.
Choroby a škůdci, způsoby hubení a prevence
Podle popisu švestka medonosná dobře odolává chorobám a škůdcům. Nicméně pilatky, mšice, šupinatý hmyz a nosatec milují hodování na kultuře. Pro prevenci a kontrolu škůdců se používají Nitrafin, Chlorophos a Karbofos.
Z chorob je odrůda občas postižena rzí, plísní, perforovanou skvrnitostí. Bordeauxská kapalina nebo roztok čistého síranu měďnatého je považován za nejlepší lék pro prevenci a léčbu.
Závěr
Švestkový bílý med je schopen zakořenit v jakékoli oblasti. Stačí zasadit správný strom. Většina starých zahradníků zanechává o švestce Medovaya pouze pozitivní zpětnou vazbu, protože ji považuje za nejlepší domácí odrůdu. Mnozí nad vysokým vzrůstem stromu dokonce zavírají oči.
Recenze
Uznávám pouze staré sovětské odrůdy ovocných stromů. Jsou odolnější a lépe plodí. Odrůda švestky Medovaya roste na dvoře již více než 20 let. Strom je obrovský, vysoký až 5 m. Moře se každoročně vypouští, dost pro rodinu, sousedy, přátele. Chuť plodů je opravdu medová, ale až když zežloutnou.
Plum Yellow med vyrostl přes půl dvora. Každý rok nasbírám až 5 kbelíků úrody. Plody jsou chutné, sladké, ale na jednu rodinu je jich hodně. Nutno distribuovat nebo vyhodit. Strom je již starý, roste sám. Nekrmím.
