Nemáte pozemek nebo je malý, na záhonech není dostatek místa pro všechny vaše oblíbené plodiny – to není problém. Existuje zelenina, kterou lze pěstovat na balkoně a dokonce i na parapetu. Jedním z nich jsou fazole. Květy této rostliny jsou samosprašné, to znamená, že není nutná pomoc hmyzu ani umělé opylení. Kořenový systém není příliš mohutný, na jeden keř stačí obyčejný květináč. Stačí jen zasít a vytvořit podmínky potřebné pro fazole, aby za 50–60 dní sklidili první úrodu.
Je možné vytvořit podmínky vhodné pro fazole doma
Celé dětství jsem žil na Krasnojarském území (Východní Sibiř), v bytě v 5. patře. Oblíbenou rostlinou na ozdobu balkonu byla popínavá fazole, která kvetla ohnivě červenými květy. Vysévalo se do standardních balkonových truhlíků asi 20 cm hlubokých a širokých a dlouhých až 50 cm, do dvou takových truhlíků bylo umístěno 10 fazolí. Bylo to v sovětských dobách, takže nevěděli o žádných hotových půdách z obchodu. Sbírali zeminu na dvoře z hromady přinesené na záhony. Léta ho neměnili v boxech, ničím ho nekrmili ani nehnojili.
Červenokvěté fazole dobře rostou na balkoně, nepotřebují velké množství půdy a zvláštní péči
Fazole rostly každý rok velmi aktivně, biči šplhali po natažených lanech až na samotný vrchol balkónu. Všechny stonky byly pokryty květinami a pak lusky. Tehdy to pro mě bylo normální. Dnes si ale říkám, jak mohla tato kultura milující teplo vyrůst v takových sparťanských podmínkách. Možná jsou všechny jeho druhy tak nenáročné, že mohou růst nejen na zahradě, ale také na balkoně a dokonce i na parapetu.
Video: zkušenosti s pěstováním fazolí na balkóně
Optimální podmínky pro vývoj fazolí:
- Půda je písčitá nebo hlinitá, zahřátá na +12 . +15 ⁰C.
- Teplota vzduchu: +20… +25 ⁰C.
- Osvětlení – intenzivní solární.
- Délka dne před plodem je 10-12 hodin.
Poslední bod vyžaduje objasnění, pochopení a použití, které můžete získat maximální výnosy fazolí kdekoli. Kultura se týká rostlin s krátkým denním světlem. Pro kladení generativních orgánů, tedy poupat, je nutné 10-12hodinové osvětlení. Pokud svým rostlinám zajistíte právě takto dlouhý den od okamžiku vyklíčení do začátku květu, dočkáte se dřívějšího a vydatnějšího plodování. V období, kdy už vám boby dělají radost úrodou, na tomto parametru až tak nezáleží.
Od klíčení po kvetení je žádoucí udržovat fazole na 10–12 hodinách denního světla, osvětlení by mělo být intenzivní
Volba výběru
Předpokládá se, že keřové odrůdy chřestových fazolí plodí co nejlépe v bytě. Vyberte si nejrychlejší a nejplodnější:
- Shahinya,
- Karamel,
- belozernaya,
- Usedlost.
Plody chřestových fazolí mají nízký obsah kalorií (40 kalorií na 100 g produktu), obsahují vitamíny C a B, stejně jako karoten a zinek.
Kudrnaté fazole vytvoří stín svými liánami, kupte si proto ne příliš popínavé. Přece jen v místnosti a na balkoně není tolik místa jako na volné ploše.
Existují odrůdy, jejichž stonky nerostou déle než 2-3 metry:
Ale i vysoké liány lze zaštípnout v takové výšce, jakou potřebujete. Tento postup je naprosto bezpečný, navíc urychlí plodování.
Existuje názor, že fazole keřového chřestu rostou nejlépe v pokojových podmínkách.
Pokud se rozhodnete pěstovat fazole doma a chcete získat pozitivní výsledek poprvé, kupte několik odrůd a zasejte 2-3 semena každé z nich. Takže empiricky pochopíte, které fazole jsou pro vás nejlepší.
Termíny setí při pěstování na parapetu a balkonu
Délka dne potřebná pro pěstování fazolí se dodržuje zhruba od poloviny února do poloviny března. To znamená, že pro pěstování na parapetu mohou být semena namočena již v únoru. Na balkoně je v tuto dobu ještě zima, výsev odložte na polovinu května, a pokud nebude nasklený, tak na konec května. Fazole se bojí mrazu.
Video: výsledek setí fazolí v říjnu
Můžete kombinovat dvě možnosti pěstování:
- Pěstujte sazenice na parapetu a s nástupem tepla vyneste květináče na balkon. Fazole na sazenice vysévejte měsíc před obdobím, kdy už ve vaší oblasti nejsou v noci mínusové teploty.
- Rané odrůdy vysévejte v únoru, pěstujte na parapetu. V dubnu – květnu úroda dozraje. Sbírejte ji, odstraňte staré rostliny, vyměňte zeminu a začněte pěstovat druhou plodinu již na balkóně.
Nádoba a půda pro fazole
Fazole rostou z velkých semen a velmi rychle, proto je ihned vysévejte do trvalé nádoby, pěstujte je bez trsátek. Každá rostlina bude vyžadovat minimálně 3-5 litrů půdy. Lze zasadit do společného truhlíku nebo do samostatných květináčů hlubokých alespoň 20 cm.Ve stísněné nádobě budete muset keře často zalévat a krmit, ale stále zeslábnou a pustnou.
Zahuštěné fazolové výsadby je třeba zalévat a krmit častěji
Květináče a truhlíky musí mít drenážní otvory. Pokud tam nejsou, nasypte na dno keramzit s vrstvou 2–3 cm.Zeminu koupíte v obchodě. Vhodné univerzální pro sazenice zeleninových plodin. Pokud chcete, vytvořte směs půdy:
- 1 díl drnové půdy;
- 1 díl humusu;
- do kbelíku se směsí přidejte sklenici dřevěného popela.
Video: jak připravit půdní směs
Příprava semen a setí
Předseťová úprava semen fazolí se skládá z následujících kroků:
- Fazolová semínka namočte přes noc do vody pokojové teploty. Můžete přidat stimulátory růstu:
- Appin,
- Zirkon,
- Energen.
Během namáčení vyměňujte vodu 4x denně
Nepřeexponujte semena pro klíčení, zasejte, jakmile se objeví malé základy kořenů
Semena ani stejné odrůdy neklíčí současně. Proto je při pěstování bez trsátek lepší zvolit samostatnou nádobu a každé semínko vysévat do vlastního květináče a v den, kdy vyklíčilo, bez čekání na vyklíčení ostatních.
- Do nádoby nasypte zeminu tak, aby k okrajům zbývalo ještě 5-6 cm.
- Studna. Pokud půdní směs poklesla, přidejte na požadovanou úroveň a znovu zalijte.
- Rozložte naklíčená semena: jedno v květináči nebo 15-20 cm od sebe v krabici. V tomto případě by kořeny měly směřovat dolů.
Při výsadbě musí být semínko umístěno tak, aby kořen směřoval dolů.
Optimální světelný režim
Fazole milují jasné slunce, ale ne na dlouho. Pokud pěstujete v zimě na parapetu, pak rostliny umístěte na jižní, nejslunnější a nejteplejší okno. V zamračených dnech, stejně jako na oknech jiné orientace, osvětlete fytolampou. Na konci jara a léta udržujte sazenice ve východním nebo západním okně, abyste vytvořili efekt krátkého dne.
Video: jak umístit fytolampu
Chcete-li dosáhnout maximálního výnosu v létě, pokuste se uměle snížit denní dobu pro mladé stále rostoucí keře: od 20.00:8.00 do XNUMX:XNUMX je zakryjte neprůhlednými materiály. Proveďte experiment: pěstujte část keřů stejné odrůdy se stejnou péčí s krátkým dnem, zbytek – na přirozeném slunečním světle. Porovnejte výsledky a vyvodte závěry: stojí rozdíl ve výnosu za dodatečné mzdové náklady.
Péče o fazole doma
Pokud na otevřeném prostranství mohou fazole samy najít vlhkost a výživu pro sebe, například získat vše, co potřebují, z různých vrstev půdy, „opít se“ deštěm, pak v květináči nebo krabici to zcela závisí na vás. Malé množství půdy rychle vysychá, zvláště pokud jsou fazole na balkoně, pod širým nebem. Živiny, které jsou v době výsadby v zemi k dispozici, rychle docházejí.
Fazole zalévejte, až ornice vyschne. Na balkoně se řiďte počasím. V horkých dnech mohou být nutné dvě zálivky denně. Chraňte před prudkými dešti, zabraňte riziku vyplavení zeminy z květináčů a stojaté vody u kořenů. Chcete-li to provést, umístěte krabice s fazolemi dovnitř balkonu tak, aby byly pod střechou.
Fazole v boxu pod širým nebem je potřeba zalévat častěji
První zálivku dejte, až se objeví pravé listy. Poté je opakujte každé 2 týdny. Ve fázi růstu jsou potřeba dusíkatá hnojiva. Používání divizních nálevů, trusu a plevele je však pro domácnost nepřijatelné. Nepříjemný zápach může přitahovat mouchy a vyvolat konflikty se sousedy. Je také nežádoucí krmit fazole minerálními hnojivy. Pravidelně můžete přidávat humus s vrstvou 1-2 cm a smíchat s půdou.
Doporučuji krmit extraktem z koňského hnoje od okamžiku, kdy se objeví první listy, až do kvetení. Nemá žádný zápach. Loni v létě jsem byl zmatený hledáním tohoto hnojiva pro mou zahradu. Náš dům s pozemkem se nachází na okraji velkého města, takže najít pravý koňský hnůj je problém. Požádala jsem manžela, aby mě vzal do jezdeckého klubu. Našel jednodušší řešení – přivedl mě k Leroy Merlinovi a ukázal mi láhev extraktu z koňského hnoje. Koupil jsem jeden na vyzkoušení.
Extrakt z koňského hnoje je přírodní hnojivo bez zápachu, skvělé pro hnojení rostlin na parapetu a balkonu
Doma ho otevřela a začala intenzivně čichat, aby si ověřila pravost. Ale nebyl tam vůbec žádný zápach. Nechtěl jsem věřit, že si koupili padělek, a tak jsem začal hledat na internetu recenze o tomto hnojivu. Ukázalo se, že jsem měl neuvěřitelné štěstí. Extrakt z koňského hnoje je vyhledáván mnoha milovníky pokojového květinářství. Možná je to jedno z mála organických hnojiv, které je vhodné pro vnitřní použití kvůli nedostatku zápachu.
Od okamžiku, kdy se objeví poupata až do konce vegetačního období, nahraďte dusíkatá hnojiva potašovými hnojivy s přídavkem stopových prvků. Ideální je dřevěný popel. Napudrujte ji na zemi pod rostlinami (1-2 polévkové lžíce), uvolněte a zalijte. Pokud jsou fazolové keře nestabilní, přivažte je ke kolíkům. Pro popínavé odrůdy postavte treláže, použijte motouzy, plastové pletivo, ozdobné podpěry pro pokojovou révu atd.
Video: jak rostou fazole na parapetu
Fazole chřestu lze sklízet 2 týdny po ukončení květu. Odřízněte měkké a šťavnaté lusky. A na odrůdách obilí je potřeba nechat boby dozrát. Jako první zazpívají spodní lusky, zatímco jejich chlopně ztvrdnou a zežloutnou. Fazole sklízejte až dozrávají, nenechte ovoce připravené ke sběru viset příliš dlouho na keřích. Čím dříve je utrhnete, tím rychleji porostou a dozrají další.
Fazole jsou nenáročná rostlina, kterou si doma vypěstuje i dítě. Keře se mohou vyvíjet i v těsných nádobách a při špatném osvětlení. Ale pokud se pokusíte vytvořit vhodné podmínky pro tuto plodinu, získáte sklizeň neméně bohatou než při pěstování na otevřeném terénu. Hlavní věcí je poskytnout bobům dostatečné množství půdy, zajistit správný světelný režim, vodu a krmení včas.
- Autor: Marina Volkova
Žiju na Sibiři. Mám vlastní dům a vlastní pozemek) V článcích sdílím své zkušenosti, sám se s vámi něco dozvím)
Fazolové plody jsou velmi oblíbené pro vaření různých pokrmů. Používají se do salátů, prvního a druhého chodu, existuje i řada vhodná k výrobě dezertů. Kultura je vhodná pro pěstování nejen na zahradě, ale i v bytě, na parapetu nebo balkonu.
Je možné pěstovat doma?
Pěstování fazolí doma je skutečný proces, pokud je možné poskytnout kultuře požadované podmínky. V první řadě fazole potřebují 10-12 hodin denního světla a jasného světla – minimálně 2500 lm – v místě růstu. Pokud se jedná o obyčejný jednoúrovňový byt, který není vybaven dvojitým světlem (okna ve dvou podlažích) nebo alespoň velmi velkými okny, bude v zimě potřeba další osvětlení. K tomu použijte fytolampy nebo LED lampy studeného bílého spektra.
Před nákupem světelného zdroje byste měli pečlivě zvážit výběr. Fytolampy jsou drahé a jejich fialovo-růžová záře dráždí oči. Navíc výška výhonků může výrazně překročit účinnost jedné lampy, a proto si jich musíte pořídit několik najednou. Za ideální řešení lze bezpečně považovat LED lampy od 20 W a výše. Cena je řádově nižší, trh nabízí velký výběr provedení takových svítidel. Navíc je lze použít v každodenním životě, zatímco fytolampy mají extrémně úzkou specializaci.
Na fazole budete potřebovat speciální nádobu, kterou mohou být jednotlivé květináče, květináče, nádoby a truhlíky na sazenice. Protože kultura má povrchový kořenový systém, stačí 15-20 cm hloubka nádoby, ale zároveň je potřeba pamatovat na dostatečný (3-5 l) objem. Rostlina již bude muset růst ve stísněných podmínkách, a proto bude mít nutriční nedostatek.
Pokud jde o půdní substrát, fazole milují úrodnou, kyprou, prodyšnou a na vlhkost náročnou písčitou a hlinitou půdu.
Kultura potřebuje teplo:
teplota půdy – plus 12-15 ° C;
okolní teplota – plus 20-23°C.
Vlhkost vzduchu – 55-60%. Vzhledem k tomu, že vzduch v bytě je v zimě mnohem sušší, instaluje se v blízkosti rostlin zvlhčovač, misky s keramzitem a vodou nebo se keře pravidelně stříkají rozprašovačem. Všechny výše uvedené podmínky jsou jednoduché a pěstovat fazole doma zvládne i začínající pěstitel nebo zelinář.
Vhodné odrůdy
Jak víte, fazole se dělí na keřové a popínavé odrůdy. Existuje také cowpea, zahradníkům známější jako fazole chřestu. Předpokládá se, že cowpea je nejvhodnější pro pěstování uvnitř. Pokud jde o klasickou kulturu, lze vysadit jak keřové, tak popínavé odrůdy – výběr závisí na dostupnosti volného prostoru a osobních preferencích. Odrůdy keřů budou potřebovat o něco více prostoru než odrůdy popínavé, jejichž vegetativní hmota je v prostoru vertikální.
A samozřejmě je třeba dát přednost odrůdám s co nejkratší vegetační dobou.
“Karamel”. Odrůda keř, vegetační doba 55 dní, výška 50-60 cm.
“Shahina”. Bush fazole s výškou ne větší než 30 cm, období od výsadby po sklizeň je 70-80 dní.
“Usedlost”. Výška závěsu nepřesahuje 50 centimetrů, brzy zralá – 50-60 dní.
“olejový král” Kudrnaté fazole se zlatožlutými 30 cm lusky a dvouměsíční vegetační období.
Saxa 615. Miniaturní keře odrůdy chřest dosahují výšky 35-40 cm, lusky jsou připraveny ke sklizni po 45-50 dnech po výsadbě.
Velmi zajímavé fazole “Azuki”. Ve skutečnosti se jedná o cowpea (samostatný rod dlouhonohých luštěnin), ale pro laika tato skutečnost příliš nevadí. Ve skutečnosti jsou to stále červené fazole, ale se sladkými fazolemi. Její plody se využívají nejen ve vaření, ale i v cukrářství, vyrábí se z nich známé sladké těstoviny Anko.
Vysoké popínavé liány lze sevřít v pohodlné výšce, čímž se urychlí nástup plodů.
Osivo osiva
Jak víte, je obvyklé pěstovat fazole dvěma způsoby – sazenice a přímý výsev do země. Metoda semenáčků se používá v chladných oblastech. V teplých oblastech je tato metoda považována za iracionální. Jaro v těchto končinách přichází brzy, léto je dlouhé, podzim teplý, rychle se objevují vyklíčené výhonky. Během půlročního vegetačního období stihnou dozrát fazole jakékoli kategorie.
Pěstovat fazole v zimě v bytě nebo v létě na balkoně je také nerozumné vysévat semena pro sazenice. Nejsprávnější je okamžitě zasadit velké naklíčené fazole do samostatného květináče nebo do nádoby pro několik rostlin a udržovat mezi nimi určitou vzdálenost. Algoritmy krok za krokem pro přípravu sadebního materiálu, výsadbu do země a další péči jsou popsány níže.
Termíny
Vybraná semena nejčastěji klíčí, ale pro pěstování v bytě taková technika nemá valný smysl. Časové intervaly mezi komplexem s klíčením, následným vzcházením výhonků po výsadbě a výhony po přímém výsevu do země se téměř neliší. Optimální doba pro setí: polovina února – polovina března. Nic vám však nebrání vytvořit podmínky pro celoroční pěstování fazolí, pokud to prostor dovolí. Pro celoroční sklizeň se další výsev provádí v okamžiku dozrávání plodů.
Hotová univerzální půda z obchodu nebo vyrobená nezávisle je vhodná pro pěstování plodiny:
drnová půda – 1 díl;
dřevěný popel – 1 šálek na 10 litrů půdy;
hrubozrnný praný říční písek – 1 díl;
vermikulit, kokosový substrát nebo štěpky z pěnového polystyrenu, aby byla půda kyprá, prodyšná – objem je libovolný, určuje se na místě.
Trénink
Před výsevem se semena namočí na jeden den do roztoku stimulátoru růstu. Nejúčinnější léky:
Voda by měla být vyměněna 4krát během dne, poté se nabobtnalá semena umístí na klíčení do textilního ubrousku nebo se ihned ponoří do země na trvalé místo.
Технология
Naklíčené zrno se vkládá do půdního substrátu tak, že tak, aby klíček směřoval nahoru, a pokud se objeví kořeny, pak směřují dolů. Nedoporučuje se připouštět přerůstání a zacuchávání klíčků. Je snadné je poškodit při následném oddělení. Nejsprávnější je položit zrno do země hned při klování. Každá nádoba musí mít drenážní otvory a na dně drenážní vrstvu. Pokud jsou vysazeny kudrnaté fazole, měli byste předem přemýšlet o organizaci napínacích vertikálních podpěr, což také není snadný úkol. Lamely moderních oken nesnesou zatloukání hřebíků nebo zašroubování samořezných šroubů pro stahování motouzu.
Jak správně se starat?
Plodina pěstovaná v omezených podmínkách květináče nebo nádoby vyžaduje intenzivnější péči než plodina na otevřeném poli. Na druhou stranu na parapetu nebo balkonu je počet kořenů nepoměrně menší než na zahradě, takže bude vynaloženo mnohem méně práce.
Pokud ve výfukových plynech fazole získávají vlhkost z prakticky neomezeného prostoru, pak v květináčích půda velmi rychle vysychá. Zavlažování zcela závisí na objemu květináče a zalévání se provádí, když horní vrstva zasychá do hloubky 3 cm. Současně by neměla být povolena stagnace vlhkosti a zamokření půdy. Voda stékající do pánví z drenážních otvorů se vypustí nějakou dobu po zalévání. Ani zde by neměla být povolena stagnace, protože taková nedbalost se může stát spouštěčem výskytu hniloby kořenů.
S o něco pomalejší rychlostí, ale také rychle, rostlina spotřebovává organickou hmotu a makro- a mikroprvky. Majitel minizahrádky tomu bude muset věnovat zvláštní pozornost. Plodinu krmte po celé vegetační období každé dva týdny. Ve fázi dvou pravých listů se používají přípravky obsahující dusík. Poté se používá extrakt z koňského hnoje (recyklovaná organická hmota, bez nepříjemného zápachu). Hnojivo obsahuje velkou koncentraci živin. Před a po květu se fazole krmí sloučeninami draslíku a fosforu.
V horkém počasí by měly být květináče a nádoby s půdou dobře chráněny před přímým slunečním zářením. Nádoby na slunci se zahřejí, přehřejí půdu a kořeny, což povede k jejich smrti.
Rovněž je třeba dbát na to, aby se do květináčů nedostal déšť, aby se zabránilo erozi půdy.
Pokud fazole rostou na parapetu, pak v horkém počasí je spodní část skla zakryta, pokud na balkoně, pak jsou nádoby umístěny uvnitř prostoru balkonu, pod ochranou stěn a střechy.
Jakmile se na popínavých odrůdách objeví úponky, jsou nasměrovány na provázek nebo síť a pomáhají jim vylézt nahoru.. Keře mohou být také nestabilní a potřebují podporu. K tomu stačí jakýkoli kolíček.
Lusky chřestu (zelené fazolky) lze sklízet kdykoli. Tradiční fazole se trhají buď ve fázi mléčné zralosti, nebo když křídla uschnou a začnou se otevírat.
Fazole jsou nenáročná kultura, vypěstovat si je doma může i dítě. Chcete-li získat semena, budete muset rostlinu opylovat sami přenosem pylu z jedné květiny na druhou pomocí vatového tamponu nebo kartáče.
Nemoci a škůdci
Pro fazole může být bakterióza nebezpečná, proto je třeba věnovat pozornost preventivnímu postřiku fungicidy. Ze škůdců může mít o kulturu zájem sviluška, mšice nebo nosatka fazolová. Používá se při hubení hmyzu insekticidy, akaricidy nebo insektoakaricidy.