Dýně je plodina, která se přednostně pěstuje v teplých oblastech. Pokud se klimatické podmínky liší od doporučených, musí být zelenina správně zasazena. Pak bude dýně na Uralu dobře růst a bude se vyznačovat odolností vůči chorobám a vysokým výnosem.
Vlastnosti pěstování dýně na Uralu
Nejlepší odrůdy
Dýňové plodiny můžete pěstovat v jakékoli oblasti, ale je důležité vytvořit pro ně optimální podmínky. Na tom závisí kvalita a výkonnost plodiny. Měli byste si vybrat odrůdu, která je určena k výsadbě na Uralu. Musí být mrazuvzdorná. Přednost by měla být věnována raným plodinám, aby měly čas dozrát před nástupem chladného počasí.
Pearl
Jedná se o kulturu, která se vyznačuje středně raným zráním. Jeho vegetace trvá pouze 100 dní od okamžiku výsadby. Charakteristickým rysem odrůdy Zhemchuzhina je, že dokáže odolat malým teplotním výkyvům a změnám počasí.
Dýně této odrůdy má vysoké výnosy. Ze 3 keřů seženete asi 5 kg zeleniny. Dýně má tvar hrušky. Kůže je tenká. Dužnina je šťavnatá, příjemná na chuť. Hmotnost dýně – asi 6 kg. Aroma muškátové dužiny. Tato odrůda je ideální pro dlouhodobé skladování na zimu.
Bush oranžový
Dozrává za 90 dní od výsadby na otevřeném prostranství. Keře jsou kompaktní a nepletou se. Plody jsou kulatého tvaru a mají sytě oranžový odstín slupky. Hmotnost ovoce – 5 kg. Dužnina je sladká, jemná. Obsahuje vysokou koncentraci karotenu, který je užitečný pro člověka.
Bush oranžová dýně je raná odrůda. Plody rostou a jsou připraveny k použití již 60. den po výsadbě. Dýně se vyznačuje zaobleným, mírně zploštělým tvarem. Z jednoho keře dýně můžete nasbírat asi 15 kg ovoce. Dužnina má sytý zlatý odstín, jako slupka. Chutná a je lehce křupavá.
Dachnaya
Jedná se o nejranější odrůdu, kterou lze pěstovat pouze na Uralu. Vegetace trvá pouze 50 dní od okamžiku výsadby na otevřeném terénu. Neobvyklý vzhled této odrůdy přitahuje pozornost zemědělců. Pointa je, že kůra se vyznačuje bohatým zeleným nádechem, ale má žluté (na slunci zlaté) pruhy.
Průměrná hmotnost zralého ovoce je asi 6 kg. Z každého keře se sklidí asi 15 kg zeleniny.
Sladkosti
Jedná se o kulturu, která je odolná i těm nejtěžším mrazům. Dozrává 75. den. Keře jsou velké. Tvar dýně je kulatý. Slupka je příjemné světle zlaté barvy. Dužnina je sladká a chutná.
Hmotnost plodu dosahuje maximálně 2 kg. Na slupce jsou zelené pruhy, které rozdělují dýni na plátky.
Podmínky pěstování
Výnos rostlin závisí na správné péči.
Chcete-li, aby se vzrostlá dýně vyznačovala nejen příjemnou chutí, ale i krásným vzhledem, je třeba pro ni vytvořit kvalitní podmínky.
Měli byste dodržovat základní pravidla střídání plodin. Nemůžete zasadit dýni stále na stejné místo. Je lepší dát si na pár let pauzu. Takže půda bude mít čas se zotavit. Dýně zkuste vysadit až po luštěninách, zvýšíte tak své výnosy.
Je důležité poskytnout dýňovým plodinám normální osvětlení. Čím méně slunečního světla dopadne na vaječníky, tím méně se jich bude tvořit. Nedostatek osvětlení vyvolává výskyt škůdců, kteří mohou zcela zničit zahradní pozemky.
Pro dýňovou kulturu na Uralu si musíte vybrat dobře osvětlené oblasti chráněné před průvanem. Upřednostněte místa, která se nacházejí v blízkosti budov.
Pěstování sazenic
Ve většině případů se přistání provádí dvěma způsoby:
- pomocí předpěstovaných sazenic;
- setí semen v otevřené půdě.
Chcete-li pěstovat dýně na Uralu, budete muset použít první metodu. Tak ochráníte úrodu před mrazem a výrazně zvýšíte výnos. Ale musíte zvážit obě metody, aby byly jasné jejich vlastnosti.
Přistání
Výsadba dýně v otevřeném terénu na Uralu se nejlépe provádí začátkem května. Pokud jsou semena vysazena ve skleníku, aby se získali sazenice, pak se výsev provádí o 2 týdny dříve. Před tím je nutné řádně připravit výsadbový materiál. Závisí na tom nejen jeho odolnost vůči škůdcům a chorobám, ale také kvalita sadby.
Pro začátek je vybrán vhodný výsadbový materiál. Chcete-li to provést, vložte semena do nádoby naplněné vodou. Nechte je tam několik hodin. Semena, která se objevila na povrchu, je nutné vyhodit, jsou prázdná a nevyklíčí.
Zbývající semena se umístí na půl hodiny do roztoku manganu. Poté jsou vyjmuty, zabaleny do gázy a ponechány na baterii uschnout a vyklíčit. Klíčení je obvykle pozorováno během několika dnů.
Protože dýně nesnáší trsátko, pro výsadbu je třeba zvolit správnou nádobu. Dejte přednost jednorázovým kelímkům nebo vyrobeným z rašeliny.
Půda by měla být výživná a lehká. Dá se připravit doma tak, že vezmete 2 kbelíky rašeliny, 1 kbelík pilin (je lepší vzít ty, které již shnily) a 1 kbelík humusu. Pokud si půdu nechcete připravovat sami, můžete ji zakoupit ve speciálních obchodech.
Proces výsadby semen se skládá z těchto kroků:
- naplňte sklenice do poloviny připravenou zeminou;
- udělejte v zemi malou díru, doslova 2 cm Umístěte semínka dovnitř;
- zakryjte nádobu na výsadbu přilnavou fólií, abyste vytvořili skleníkový efekt;
- přemístěte nádoby na teplé místo s minimálním slunečním zářením. Je nutné zajistit výsadbovému materiálu optimální podmínky pro sazenice. Denní teplota by měla být 20-24 °C, noční teplota 13-17 °C.
K výsadbě jsou vhodná pouze zdravá semena
Nedovolte silné snížení nebo zvýšení teploty. To je škodlivé pro sazenice. Po 3-4 dnech se objeví první výhonky.
Péče o sazenice
Správná péče je nejdůležitějším procesem při pěstování dýní na Uralu. Nejprve musíte odstranit film z brýlí, jakmile se objeví první výhonky. Po týdnu umístěte nádoby se sazenicemi do místnosti, kde bude teplota o několik stupňů nižší. To se provádí tak, aby se sazenice neprotahovaly.
V opačném případě budete muset přidat trochu více zeminy. Aby sazenice správně rostly, musí být sklenice umístěny na dobře osvětleném parapetu. Musíte ji pravidelně zalévat malým množstvím vody.
Po 14 dnech od okamžiku, kdy se objeví první výhonky, je nutné hnojivo. Obvaz by měl obsahovat organické nebo minerální látky. Nejlepší možností je použít 50 mg nitrofosky na 5 litrů vody nebo rozpustit 200 g divizny ve 2 litrech vody.
Přesouvání sazenic do země
Sazenice, které mají dobrý růst, by měly být vysazeny pod fólií na otevřeném terénu na konci května. Pokud povětrnostní podmínky v tuto chvíli neumožňují provedení procesu (chlad a náhlé změny teploty), můžete jej odložit o několik týdnů.
Sazenice, které dosáhly věku jednoho měsíce, jsou vhodné pro přesazení do otevřené půdy. Do této doby se na nich již tvoří několik listů a výška je asi 12 cm. Přistání by mělo být prováděno za oblačného počasí. Pokud je okno čisté, můžete ho strávit večer. Hlavní je, že sluneční paprsky jsou neaktivní.
Vzor přistání – 120 x 120 cm.
Proces se provádí následovně:
- musíte v půdě udělat malou díru, pak se do jejího dna nalije humus a popel ve stejném množství, poté se veškerý obsah nalije teplou vodou;
- ze sklenice, ve které byly sazenice vypěstovány, je třeba získat sazenici – nejlépe ji vyjmout spolu s hliněnou hrudkou, aby nedošlo k poškození kořenů;
- umístěte ji do svislé polohy do otvoru a pevně ji posypte zeminou;
- po těchto postupech je nutné sazenice mulčovat – humus je pro tyto účely ideální;
- po mulčování musíte postele zakrýt fólií.
Venkovní péče o dýně
Péče o dýně na Uralu není tak náročná, jak by se mohlo zdát. Proces spočívá v pravidelném zavlažování, hnojení a správném formování keře.
Pokud všechny tyto postupy provedete správně, podle základních doporučení, nebude pěstování vysoce kvalitní zeleniny obtížné. Hlavní věcí je sledovat stav rostliny. Možná budou některé postupy péče nadbytečné nebo nebudou stačit.
zalévání
Dýně lze zalévat pouze teplou vodou.
Zalévání by mělo být vždy spojeno s kypřením půdy a odstraňováním plevele. Všechny tyto postupy musí být prováděny opatrně, aby nedošlo k poškození kořenového systému dýňové kultury. Zeleninu musíte zavlažovat výhradně teplou vodou.
Pamatujte, že použití studené vody vyvolává zakrnění a má škodlivý vliv na stav kořenů.
Sazenice by měly být aktivně zalévány v okamžiku, kdy se tvoří vaječníky. Tím se zvýší produktivita. Pod každým keřem musíte nalít alespoň 30 litrů vody, přičemž zvláštní pozornost věnujte kořenům. Pokuste se zavlažovat kulturu tak, aby vlhkost neklesla na listy, jinak pod vlivem slunce vyschnou.
Interval zavlažování je cca 1 týden. Pamatujte, že dýni nemůžete aktivně zalévat, když se již tvoří plody. Velké množství vlhkosti v zelenině snižuje její trvanlivost. 3 dny po zavlažování uvolněte půdu a odstraňte plevel. To zajistí dostatek vzduchu ke kořenům.
Krmení
Interval aplikace hnojiva by měl být 2 týdny. Časté vrchní oblékání může vyvolat smrt keře. Nabíjení v otevřeném terénu se provádí dvakrát:
- když se vytvoří 5 listů, musíte pod každý keř vložit 15 g nitrofosky;
- po vytvoření bičů se 20 g nitrofosky nalije do 10 litrů teplé vody. Pod každý keř nalijte 1 litr roztoku.
Pro hnojení můžete také použít organická hnojiva. Pod každý keř můžete přidat 100 g dřevěného popela nebo 2 litry roztoku divizny (1 kg se zředí v 10 litrech vody a hodinu se louhuje).
Hnojiva se aplikují nejen pod kořen, ale do speciálních otvorů kolem keře. Jejich hloubka by měla být asi 10 cm, jámy by měly být ve vzdálenosti 20 cm od rostliny.
Tvorba biče a opylení
Tvorba řas zajišťuje stabilní růst keře. To napomáhá tvorbě velkých plodů a nasytí dužninu příjemnou chutí. Pokud pěstujete dýně na Uralu, musíte na každém keři nechat ne více než 3 vaječníky.
Je třeba vytvořit keře ve 2 stoncích. Na hlavním jsou vaječníky odstraněny tak, že zbývají pouze 2 a na bočním zůstává pouze 1 vaječník. Poté, co vaječníky zanechají 3 výhonky. Zbytek je potřeba uštípnout.
Pokud povětrnostní podmínky neumožňují hmyzu opylovat dýně, musíte to udělat uměle. Rostliny je třeba opylovat ráno. K tomu se samčí květ opře o samičí. Pokud nevíte, jak rozlišit samčí květy od samičích, není těžké to udělat. Ženy tvoří malé vaječníky, zatímco muži mají tenký stonek.
Nemoci a škůdci
Když farmář pěstuje dýni, musí pravidelně sledovat její vývoj. Pokud se objeví paraziti nebo nemoci, je třeba je včas zlikvidovat.
Pokud je na ošetření škůdců nebo nemocí pozdě, můžete přijít nejen o plodiny dýně, ale i o další rostliny na zahradě.
Léčba nemocí
Pravidelně kontrolujte rostlinu, zda nevykazuje známky onemocnění.
Nejčastějším onemocněním dýně je bakterióza. Projevuje se tím, že se na kotyledonech objevují hnědé skvrny. Dýně se deformuje a výnos se snižuje.
Preventivně u této choroby je nutné semena před výsadbou ošetřit síranem zinečnatým (2 g na 5 litrů vody). Pokud onemocnění postihlo kotyledony, keře se ošetří kapalinou Bordeaux (40 g na 7 litrů vody).
Často se vyskytuje na dýni a bílé hnilobě. Jeho přítomnost poznáte podle bílého květu na keřích. Léčba tohoto onemocnění se provádí ořezáváním postižených oblastí. Místa řezu se ošetří síranem měďnatým (30 g na 3 litry vody).
Pokud se objeví padlí (bílý povlak na listech, který vyvolává jejich rozklad), je nutné ošetřit koloidní sírou (20 g na 2 litry vody). Když se objeví hniloba kořenů, měl by být proveden postřik přípravkem Previscur (pozorně si přečtěte pokyny).
Kontrola proti škůdcům
Na dýňových plodinách se objevují roztoči. Chcete-li parazita zničit, musíte rozpustit 10 kg cibulové slupky v 3 litrech vody a postříkat.
Abyste se zbavili mšic, musíte kulturu ošetřit Karbofosem (100 g na 10 litrů vody). Pokud to neuděláte, rostlinu to zcela zničí. Tento parazit se živí mízou keře, jeho činnost vede k vysychání listů a stonku.
Sklizeň
Při pěstování dýňových plodin na Uralu musíte vědět, jaké období sklízet.
Pozdní proces sklizně provází velké množství nahnilých nebo poškozených plodů. To nejen ovlivňuje úroveň plodiny, ale také snižuje její trvanlivost.
známky zralosti
Existuje několik hlavních znaků, které naznačují zrání zeleniny:
- můžete dýni vyčistit, pokud je stopka suchá;
- o zralosti svědčí i suché listy na keřích;
- zralé plody mají silnou a tvrdou slupku.
Při sklizni je třeba stopku opatrně odříznout, aby nedošlo k poškození slupky. Bývá zvykem nechat na dýni cca 3 cm stonku.
Dýně je nenáročná a zdravá zelenina pocházející z horké Latinské Ameriky. Pro svůj bohatý obsah vitamínů, minerálů a živin je dýně právem nazývána královnou podzimu. V pošmourných podzimních dnech je dobré uvařit si zahřívací polévku, zdravý kastrol nebo lahodný koláč z jasně oranžové zeleniny.
Jižní původ je způsoben láskou rostliny k teplu a slunečnímu záření. V našich zeměpisných šířkách má pěstování dýní své vlastní charakteristiky. V článku budeme hovořit o tajemstvích pěstování dýní na otevřeném poli na Uralu a v sousedních regionech.
Odrůdy vhodné pro Ural
Klíčem k úspěšnému pěstování plodin na Uralu je kompetentní výběr odrůdy. Díky modernímu šlechtění si můžete vybrat rozmanitou zeleninu pro téměř jakýkoli region, včetně oblastí s krátkým a nepříliš horkým létem.
Zajímavým faktem. V Německu se každoročně koná festival dýní, kde můžete vidět jasně oranžové plody z celého světa. Největší exempláře váží několik set kilogramů!
Při výběru odrůdy dbejte především na její odolnost vůči mrazu. a doba zrání ovoce. Nachlazení na Uralu se vyskytuje také v červnu, proto se pro výsadbu vybírají odrůdy rané a středně zralé, stejně jako ty, které dozrávají během skladování.
Seznam nejlepší odrůdy pro pěstování v mírném podnebí:
-
– odrůda střední sezóny, vyšlechtěná speciálně pro pěstování v oblastech s chladným létem. Od okamžiku vzejití sazenic po technickou zralost to trvá 115 až 125 dní. Keř je mohutný, s dlouhými stonky. Pěstováno přes sazenice. Průměrná hmotnost dýní je 2,5-3 kg. Barva slupky je světle šedá, dužina jasně oranžová. Husté, sladké plody vydrží až do jara.
- Freckles – raná zralá keřová dýně. Dýně jsou středně velké, v průměru 3 kg. Slupka je světle zelená, dužnina žlutooranžová. Charakteristickým rysem odrůdy je jemná dochuť po hrušce. Při správné péči poskytuje stabilní sklizeň. Liší se lehkostí. patří mezi střední odrůdy. Velké hruškovité dýně dozrávají za 100 dní. Odrůda je odolná vůči teplotním změnám, dobře snáší malé mrazy a potěší vysokými výnosy (15 kg / m²). Dužnina se vyznačuje sladkou chutí a muškátovým aroma.
- Léčebné – Další raná odrůda. Od okamžiku klíčení do technické zralosti uplyne 100-105 dní. Dýně jsou velké, až 5 kg. Tvar plodu je kulatý zploštělý, s tenkou slupkou. Zralé dýně mají vynikající chuť. Liší se kvalitou udržování a odolností vůči nižším teplotám. – raná odrůda, zrání za 85 dní. Keře jsou kompaktní, plody malé, v průměru 1,5-2 kg. Krásně kvete. Plody jsou jasně oranžové se světlými pruhy. Dužnina je sladká a aromatická. Charakteristickým znakem odrůdy je dobrá udržitelnost.
- Bush zlato – raná zralá odrůda keřové dýně. Plody dozrávají za 90 dní od okamžiku vzniku výhonků. Keře jsou kompaktní, skvělé pro pěstování v malých zahradách. Tvar plodu je kulovitý, barva slupky světle oranžová. Hmotnost dýní je v průměru 3 kg. Dužnina je šťavnatá, aromatická, s vysokým obsahem cukrů.
Zvláštnosti pěstování
Aby vzrostlá dýně lahodila oku a chutnala, je nutné pro to vytvořit optimální podmínky pěstování. Záhon dýně je předem připraven.
Při výběru místa pro přistání se berou v úvahu následující kritéria:
- Osvětlení. Dýně patří mezi světlomilné plodiny. Ve stínu dýňové keře rostou pomalu a kvetou pozdě. Při absenci vhodného otevřeného prostoru je dýně vysazena v polostínu, v blízkosti velkých stromů.
- Ochrana proti studenému větru. Nejúspěšnějším místem pro dýňový plácek je plot nebo zeď na severní straně a otevřený slunečný prostor na jižní straně.
- Prostor. Dýňové keře rostou silně a mají silný kořenový systém. Oblast krmení keře je proto velmi velká. Při výsadbě mezi rostliny ponechejte 1-2 m, v závislosti na popínavé odrůdě.
Potřebujete vědět. Dýňové keře dobře rostou na teplých záhonech připravených na podzim.
Je důležité dodržovat základní pravidla střídání plodin. Rostliny se nevysazují každý rok na stejné místo. Po několika letech se vrátí na staré místo. Pak bude mít půda čas na zotavení a dýňové výsadby potěší sklizeň.
Dýně je náročná na své předchůdce. Je dobré sázet plodinu po bramborách, cibuli, zelí, kořenové zelenině a luštěninách. Mezi nežádoucí předchůdce patří příbuzné dýně jako okurky, cukety, tykve. Tyto rostliny napadají běžné choroby a škůdce..
V podmínkách krátkého a chladného uralského léta je důležité poskytnout dýňovým plodinám ochranu před průvanem a plným osvětlením. Čím méně slunečního světla dopadá na květenství, tím méně se vytvoří vaječníky. Nedostatek slunce také vyvolává vývoj chorob a výskyt škůdců.
Termíny výsadby dýní na Uralu
Dýně je jižní rostlina citlivá na chlad. Křehké mladé listy snadno poškodí noční mrazíky. I mírný pokles teploty je pro plodiny škodlivý. Optimální doba pro výsev semen pro Ural není dříve než 10. května (s metodou pěstování sazenic). Semena se vysévají asi tři týdny před přesazením do otevřené půdy.
Při výběru termínu setí se zkušení zahradníci řídí lunárním kalendářem. Semena se vysazují do země v příznivých dnech. Dýni je dobré vysévat ve dnech dorůstajícího měsíce. Nepříznivým obdobím je novoluní a poslední fáze ubývajícího Měsíce. V roce 2019 jsou 7., 8., 9. a 10. květen považovány za příznivé dny pro výsadbu dýňových semínek.
Přímý a sadební způsob pěstování
Na Uralu se vysazují dýňová semínka okamžitě v otevřené půdě nebo prostřednictvím sazenic. Při přímém způsobu pěstování jsou plodiny chráněny před chladem krycím materiálem. Lůžko je pod fólií, dokud nepomine hrozba nočního mrazu.
Rada. Vzhledem k tomu, že mrazy na Uralu nastávají také v polovině června, je vhodnější pěstovat dýni v sazenicích.
Pěstování sazenic začíná přípravou osiva. Semena se nejprve několik dní zahřejí na teplém místě a poté vyklíčí. Pro setí se vybírají zdravá, těžká semena střední velikosti.
Vybraný materiál se dezinfikuje v roztoku manganistanu draselného nebo jakýmkoliv jiným způsobem. To ochrání křehké klíčky před chorobami a škůdci. Poté se semena umístí do vlhkého hadříku a udržují se, dokud se neobjeví klíček.
Naklíčená semena se zasadí do země (směs rašeliny, drnu a humusu v poměru 2:2:1). Vysévejte do hloubky 2-3 cm Sazenice dýní jsou citlivé na trhání, proto je vhodnější ihned použít samostatné kelímky nebo rašelinové květináče. Doporučený objem jedné nádoby je 500 ml.
Když se objeví první výhonky sazenice se asi týden přenesou na chladné místo s teplotou 15–18 ° C. Klíčky se tedy nebudou natahovat a sílit. Po 6-7 dnech se teplota zvýší.
Péče o sazenice se skládá z vrchního oblékání a včasného zalévání. usazená voda při pokojové teplotě. Půdu pravidelně, ale mírně zvlhčujte. Vysychání půdy nebo podmáčení půdy vede k úhynu rostlin.
Týden po vzniku provádějte vrchní oblékání nitrofoskou přísně v souladu s pokyny. Příliš mnoho hnojiva způsobí, že se sazenice zkroutí a rostou příliš rychle.
Potřebujete vědět. Zdravé sazenice dýně jsou statné rostliny s krátkými stonky s malými internodii a tmavě zelenými listy.
S nastolením teplého počasí dýňové keře jsou pravidelně vytahovány na vzduch k otužování. Přistání v otevřeném terénu se provádí, když rostliny tvoří 2-3 pravé listy.
Pěstování a péče o dýně
Sazenice se vysazují na otevřeném prostranství až poté, co se ve dne i v noci vytvoří stabilní pozitivní teplota. To se obvykle děje na začátku června.
Pro každý keř v zemi vytvořte prohlubeň o velikosti skleniceve kterých rostou sazenice. Studna je navlhčena teplou vodou. Opatrně rostlinu vyjměte z nádoby a zasaďte. Vzdálenost mezi keři se vypočítá na základě vlastností konkrétní odrůdy. Výrobce obvykle uvádí doporučené schéma na obalu se semeny.
Po přesazení se záhon zalije a přikryje netkaným materiálem. Úkryt zachrání něžné mladé rostliny před spalujícím sluncem, větrem a chladem. Další péče o dýňové záhony spočívá v pravidelné zálivce, hnojení, kypření půdy a odstraňování plevele.
Kromě, Za účelem zvýšení produktivity používají zahradníci speciální techniky, což vám umožní upravit počet a velikost dýní. Tyto zemědělské postupy zahrnují štípání a štípání.
Je to důležité,. Léto na Uralu je krátké a často chladné. V takových podmínkách není vhodné nechávat na jednom keři hodně dýní. Příliš mnoho nasazených plodů zpomalí proces jejich zrání.
Začíná tvorba dýně štípání horní část hlavního biče. Účelem akce je posílit růst bočních výhonků. Jak keř roste, jsou odstraněny i přebytečné postranní řasy. Ředění greenů zlepšuje přístup světla a proudění vzduchu do keře. Na každé řase se nechají 3-4 plody. Bič se seřízne tak, aby nad posledním ovocem zůstalo 4-5 plátů.
Necháte-li keř volně růst, kořenový systém nezvládne poskytnout plodům potřebnou výživu. Omezení růstu zelené hmoty nutí rostlinu směřovat veškeré své úsilí k dozrávání stávajících plodů.
Aby se rostliny rychleji zotavily, práce na tvorbě keřů se provádějí v chladném dni, ráno. Po zaštípnutí se keře pravidelně kontrolují, aby se zajistilo, že ranami nepronikly do rostliny patogeny.
Běžné choroby a škůdci
Dýňové keře, stejně jako každá zelenina, nejsou imunní vůči rozvoji chorob a útoků škůdců. Opatření se přijímají, když se objeví první příznaky problému, jinak můžete přijít nejen o úrodu dýně, ale i o další plodiny na místě.
Bakterióza je jednou z častých chorob dýně.. Nemoc se pozná podle světle nahnědlých skvrn na děložních listech a hranatých skvrn na listech. Postižené tkáně postupně tmavnou a vysychají. Dobrou prevencí bakteriózy je dodržování střídání plodin. Když se objeví první příznaky onemocnění, keře se postříkají 1% kapalinou Bordeaux. Léčba se opakuje po 1,5-2 týdnech.
Kořenová hniloba. Jak název napovídá, onemocnění postihuje kořenový systém. Stonky hnědnou, růst keře se zastaví, spodní listy žloutnou. Příčiny vývoje onemocnění: rozdíly denních a nočních teplot, zalévání rostlin studenou vodou. Při prvním náznaku hniloby kořenů se na stonky posype zemina, aby se vytvořily další kořeny.
Napadá dýňové keře a bílou hnilobu. Příznakem onemocnění je bílý povlak na listech a stoncích rostliny. Postižené oblasti se stávají měkkými a slizkými na dotek. V případě zjištění problému se nemocné části keře odstraní, místa řezu se ošetří síranem měďnatým (30 g na 3 litry vody).
Kdyby dýni zasáhla padlí (bílý povlak způsobující vrásnění a odumírání listů), ložiska infekce ošetříme mletou sírou nebo postříkáme 80% koloidní sírou.
Tykvovité rostliny náchylné k napadení sviluškou. Škůdce infikuje spodní stranu listů a oplete rostlinu tenkou pavučinou. Listy žloutnou a usychají. Pokud není parazit pod kontrolou, rostlina zemře. Postřik roztokem cibulové slupky (3 kg na 10 litrů vody) pomůže vyrovnat se s klíštětem.
Dalším nebezpečným škůdcem je mšice melounová.. Škůdce žije na plevelech a pak infikuje rostliny dýně. Mšice se usazují na spodní straně listů, na výhoncích, vaječnících a květech. Živí se rostlinnou šťávou. Postižené listy se kroutí a opadávají. Růst rostlin se zpomaluje. Účinným kontrolním opatřením je postřik rostlin karbofosem (100 g na 10 l vody).
Kdy odstranit dýni ze zahrady
Vypěstovat bohatou úrodu v podmínkách Uralu nestačí, musíte ji sklidit včas. Nejchutnější a nejzdravější dýně je plně vyzrálá. Nezralé plody jsou nejen chuťově horší, ale také špatně skladovatelné. Vynikající skladovatelnost je vlastní pouze těm plodům, které dozrály na zahradě.
Zároveň utahování s čištěním sklizeň vede k vzhledu shnilých a poškozených dýní. Takové ovoce nebude dlouho skladováno.
Kdy sklízet? Při určování načasování odběru se řídí především na informace od výrobce odrůdy. Na obalu se semeny jsou uvedeny přesné termíny nástupu technické zralosti ovoce. Zralost dýní je navíc dána tvrdou, usušenou stopkou, hustou slupkou a strukturou slupky charakteristickou pro konkrétní odrůdu.
Sklizeň a skladování plodin
Při sklizni se dýně krájí spolu se stopkou.. Tím se prodlouží trvanlivost. Poté se plody suší 7-10 dní na teplém místě. Během sušení se odstraní přebytečná vlhkost a zpevní se slupka dýně.
Pozor. Dýně vydrží déle na dobře větraném místě.
Plodinu skladujte na suchém a chladném místě, rozložte ji na stojany. Optimální teplota vzduchu ve skladu je 6-8 °C, vlhkost 70 %. Všechny dýně bez poškození leží dobře 1-2 měsíce. Pro delší skladování se vybírají velké plody s hustou, tvrdou slupkou.
Závěr
Správný přístup k pěstování plodin umožňuje pěstovat velkou a chutnou dýni i na Uralu. Kompetentní výběr odrůdy, včasná výsadba a péče vám zajistí bohatou sklizeň, a to i přes krátké léto a teplotní změny.