Jak pěstovat brojlery doma v zimě?

Brojleři se nazývají uměle odchovaná kuřata křížením zástupců různých masných plemen. Jsou oblíbené jak u farmářů, tak u malých majitelů domácností. Ptáci jsou kříženci (kříženci) a nejsou určeny k rozmnožování samy o sobě. Proto je důležité vědět, kdy koupit brojlerová kuřata, kde a jak to udělat správně.

Jak získáte brojlery

Rychle rostoucí, velká a těžká kuřata, ze kterých vyrostou kuřata s chutným a křehkým masem, se obvykle získávají jako výsledek křížení:

• bílé Plymouth Rocks a Cornish;
• New Hampshires a Langshans;
• žerzejové černé obři a bramy.

To neznamená, že brojleři nejsou schopni produkovat vejce. Mohli by spěchat, kdyby se dožili věku puberty, ale ptáci rychle rostou a dosahují tržních standardů do 2-3 měsíců. Dalším problémem je, že jejich vejce jsou příliš velká a potomci zaostávají ve vlastnostech masa. Brojlerová kuřata se proto často nevyrábějí, ale kupují.

Proč je potřeba udržovat teplotu

Aby byla zajištěna bezpečnost hospodářských zvířat, správná rychlost růstu, je nutné dodržovat optimální teplotní režim. Podchlazení vede k oslabení kuřátka a aktivaci mikrobů, které žijí všude: uvnitř těla, v krmivu, vodě a okolním vzduchu.

Při nízkých venkovních teplotách kondenzuje vlhkost, vznikají nehygienické podmínky, vzniká kokcidióza – protozoální onemocnění vyznačující se vysokou mortalitou.

Ještě větším nebezpečím je přehřátí – kuřata nemohou volně dýchat, enzymatické systémy nefungují správně, vzniká intoxikace.

Životy odrostlých kuřat s dobře tvarovaným opeřením sice chlad neohrožuje, ale plýtvání energií na udržení tělesné teploty se zvyšuje. Mláďata se zahřívají zevnitř, což vede k nadměrné spotřebě krmiva.

V horkém počasí se ptáci chrání před přehřátím snížením příjmu krmiva, což je doprovázeno poklesem přírůstku hmotnosti. Majitel musí zvážit opatření, která zajistí optimální teplotní podmínky, jinak se pěstování brojlerů stane nerentabilním.

Kde koupit kuřata

Existují různé možnosti pro získání mladých zvířat:

1. Na trhu. Na jednu stranu je to pohodlné – nemusíte jezdit daleko, objednejte si ptáčka předem. Při nákupu z ruky se však budete muset spolehnout na poctivost prodejce, který tvrdí, že jeho produktem jsou právě brojleři, a ne jim podobná kuřata. Dalším úskalím je nedostatek informací o zdravotním stavu, očkování a podmínkách ptáků před prodejem. Mladé populace, které nejsou včas očkovány, představují riziko plýtvání penězi.
2. Na drůbežárně. Zde se nemůžete bát, že kuřata jiných plemen nebo křížení se prodávají pod rouškou brojlerů. Měli byste však být ve střehu: někdy jsou odmítnuta slabá kuřata nabízena k prodeji. Aby prodávající přilákal kupce, sníží cenu, ale brát neživotaschopná mláďata, byť za málo peněz, je beznadějný byznys.
3. V líhni. Odvézt sem kuřata by bylo nejlepší řešení, protože farmy tohoto typu jsou velmi pozorné k odchovu mladých zvířat.

Mláďata z líhně jsou obecně zdraví a kvalitní ptáci, ale požadovaný počet si budete muset rezervovat předem.

Které plemeno si vybrat

Nejlepší z hlediska výšky a přírůstku hmotnosti jsou následující odrůdy velkých kříženců:

• COBB-500, jehož jatečně upravená těla lze často vidět v obchodech známých obchodních řetězců. Maso je jemné, s příjemným žlutým nádechem. Kuřata a kohouti jsou připraveni k porážce za 35–42 dní.
• ROSS-308. Rychle rostoucí ptáček, denně přibírá až 50 g. Na konci druhého měsíce váží 2,5 kg. Vyznačuje se mohutnou, širokou hrudí, světle růžovou barvou kůže a masa.
• ROSS-708. Při správné péči tyto kříže rychle rostou a jsou těžší. Po měsíci a půl váží až 3 kg, což znamená, že jsou připraveni na porážku.

Jakékoli brojleři rychle přibírají, ale chovají je déle než 2,5 měsíce. nebudou ziskové, protože budou nadále aktivně jíst, ale nedojde k žádnému výraznému nárůstu hmotnosti.

Coopová příprava

Kvalitní životní podmínky jsou důležitým faktorem pro zdraví a produktivitu brojlerů.

Před zahájením chovu mláďat v kurníku by měly být provedeny následující činnosti:

• dezinfikovat prostory minimálně 1 měsíc před nastěhováním. Kvalitně omítněte stěny vápnem v množství 1 kg / m2. Zkontrolujte, zda v základu nejsou praskliny a díry;
• zajistit stabilní teplotu na úrovni 25-30 ° C, instalovat ohřívače se schopností regulace tepla;
• nainstalujte svítidla, která poskytují potřebné osvětlení s výkonem 1,8 W / m2. Stabilní tlumené světlo je pro ptáky nezbytné od prvních dnů života;
• vybavit ventilační systém. Stagnace vzduchu a průvan mohou být pro ptáky škodlivé. Optimální vlhkost vzduchu pro kurník je 55-65%;
• na podlahu by měl být položen čerstvý nátěr. Je vhodné použít suché a volné piliny, slámu s vrstvou do 10 cm.

Již ve fázi plánování areálu je třeba vzít v úvahu, kde budou napáječky a krmítka volně k dispozici. Brojleři nepotřebují hřady a hnízda z důvodu genetické sterility.

Jak si vybrat kuřata

Mladé brojlery poznáte podle řady charakteristických znaků, včetně:

1. Barva. Dospělí ptáci mají hladké, bílé peří, bez skvrn a inkluzí. Kuřata se vyznačují rovnoměrnou žlutou barvou a světlou, jako u dospělých kuřat, kůží. První peří u mladých brojlerů se prolamuje na koncích křídel.
2. Hmotnost. Kuřata masných hybridů váží od prvního dne narození více než hybridy vajec. Tělesná hmotnost denního křížence je 45-50 g, a to navzdory skutečnosti, že jeho vaječné příbuzné mají pouze 30-35 g. Pokud se zaměřujete konkrétně na hmotnost, je lepší koupit pětidenní kuřata. Hmotnost každého do té doby bude od 100 g nebo více a vrstvy nebudou tolik nabírat.
3. Stavba těla. U běžných kuřat je tělo oválné, s hladkými tvary, zatímco u brojlerů připomíná obdélník. Masní ptáci se vyznačují mohutným hrudníkem a svalnatými stehny, což je patrné zejména u starších kuřat. Jejich tlapky jsou tlusté a krátké. Hlava se zdá být v poměru k tělu příliš velká, ale jak roste, tento nesoulad se vyhlazuje. Na rozdíl od jiných kuřat mají brojleři extrémně špatně vyvinuté hřebeny a vousy a nemají vůbec žádné náušnice. To je způsobeno skutečností, že ptáci nejsou určeny k přijímání vajec, tedy k reprodukci. Právě z tohoto důvodu se chovatelé nezaměřovali na vnější znaky genderových rozdílů u kuřat.
4. Chování. Na konci prvního měsíce života jsou nenasytná kuřata aktivní a věcná: když nespí, jsou vždy zaneprázdněni hledáním potravy a čistým sběrem zrn. Mláďata radostně běží k hluku – když tleskáte rukama, přijdou v naději, že dostanou něco chutného.

Navzdory nadměrné aktivitě, pokud jde o hledání potravy, lze jinak brojlery nazvat mírumilovnými a klidnými kuřaty. Nejsou bojovní, dokážou žít na malém území a vydrží dlouho na jednom místě.

Na co si dát při nákupu pozor

Při nákupu mladých brojlerů je důležité věnovat pozornost stavu kuřat. Zdravé a kvalitní kuře by mělo:

• být aktivní. Můžete to zkontrolovat klepnutím na políčko;
• stůjte pevně na nohou, nesedejte, nelehejte a nekývejte se;
• být „utažen“, sražen dolů, aby kůže neklesla;
• vypadat čistě, bez známek krve nebo trusu;
• mít čisté oči, bez malátnosti a výtoku.

Také je nutné se zeptat prodejce, zda jsou kuřata očkovaná.

Viz také: Výživné a chutné králičí maso: výhody a škody na lidském těle, ať už se jí nebo ne, kdo by neměl

Jaký čas vzít mladé

Pokud jde o to, kdy koupit brojlerová kuřata, mnoho chovatelů drůbeže je přesvědčeno, že je lepší to udělat v dubnu až květnu. Všechno je tak, vzhledem ke klimatickým rysům středního Ruska. Chcete-li však získat maximální užitek, je lepší získat mladé kmeny v únoru:

• na konci zimy jsou ceny nižší než při hromadném nákupu kuřat. Chcete-li navíc ušetřit, můžete se spojit se sousedy a koupit velkou dávku. Mnoho prodejců poskytuje v takových případech slevy a doprava bude levnější;
• nižší riziko ptačích infekcí než v teplém období. Ano, a přenašeči v podobě klíšťat a jiného hmyzu stále spí.

Po zakoupení mladého růstu na konci zimy lze v polovině jara dát pod nůž a poté vzít další várku. Během sezóny můžete pěstovat několik odchovů.

V dubnu-květnu, kdy pomalí majitelé půjdou jen pro kuřata, budou mít rozvážnější a rozvážnější již čerstvé maso.

Kde chovat brojlerová kuřata v zimě

Aby nedošlo ke ztrátě dobytka, měla by být únorová kuřata udržována v teple a dobře krmena. Krabice namontovaná na stole v obývacím pokoji není nejlepším řešením, protože takové sousedství je nepohodlné pro lidi i ptáky.

Je lepší usadit mladé ve skleníku nebo letní kuchyni. Zároveň není potřeba úplně vytápět místnost, důležité je zajistit teplo přímo nad kuřaty. K tomu jsou vhodné zrcadlové nebo infračervené lampy.

Krabice určená k chovu kuřat se musí předem vydezinfikovat vápnem a poté nechat uschnout. Dno přikryjte kouskem utěrky, nasypte 3 cm suchých pilin nebo sena, do rohu vložte teploměr. Misky na pití, stejně jako krmítka, je důležité sterilizovat.

Pokud neexistují vhodné prostory, není to důvod k odmítnutí nákupu kuřat. Mnoho prodejců souhlasí s platbou předem. To znamená, že za zboží můžete zaplatit v únoru, kdy je nejvýhodnější odebrat brojlery, a vyzvednout je na jaře, ve vhodnou dobu.

Výhody a nevýhody

Brojleři by se měli pěstovat na dvorku, protože:

• přírůstek hmotnosti o 3-5 kilogramů nastává rychle;
• je snadné se o ně postarat;
• zásobit jemným a šťavnatým produktem;
• nevyžadují velkou plochu pro chůzi;
• při porážce se dají snadno oškubat.

Ptáka můžete chovat různými způsoby, v závislosti na schopnostech majitelů. Brojleři jsou klidní, nevytvářejí problémy pro letní obyvatele. Nevýhodou plemene je, že kuřata nosí málo vajec. Ale brojleři byli vytvořeni pro produkci masa, a ne pro produkci vajec.

Čím krmit zimní brojlerová kuřata

Pokud to finanční prostředky umožňují, je lepší použít tři typy krmných směsí:

1. Začínající. Obsahuje hodně bílkovin, proto je toto krmivo pro kuřata v prvních 2 týdnech nezbytné. Existují pěstitelské technologie, podle kterých se výchozí směs podává až 1,5 měsíce.
2. Rostovy. Doporučuje se pro ptáky od 15 dnů do 1 měsíce, kdy dochází k aktivnímu růstu, tvorbě svalové hmoty a tím i přibývání na váze.
3. Dokončování. Podává se dospělým brojlerům až do porážky. Obsahuje obilí, koláč, masokostní a rybí moučku a další složky.

Pro zlepšení chuti masa je možné v posledních 10 dnech přesunout kuřata pouze na kukuřičné zrno s bílkovinnými a minerálními přísadami.

Krmení kuřete

Kompetentní krmení hraje u brojlerů, ne-li hlavní, pak primární roli. Správná a vysoce kalorická strava je klíčem ke zdraví a rychlému růstu ptáka, protože pouze vyvážené a výživné krmivo umožní ptákovi během krátké doby přibrat na váze. Krmení brojlerů by nemělo být „po hodinách“. Kuřata by měla mít možnost jíst kdykoli během dne, přístup ke krmítkům pro každého jedince by měl být volný.

Pro brojlery existuje speciální krmná směs. Dodává tělu rostoucího ptáčka všechny potřebné vitamíny, minerály a stopové prvky. Kuřatům se podává tzv. „Starting feed“, dále „Basic“ a na závěr, když kuřata již vyrostla, „Finish“. Ne každý má ale možnost koupit si hotová krmiva, mnozí si raději připravují krmiva sami.

První dva dny dostávají vařené vejce, proso, drcenou pšenici. Od třetího dne se do mixérů přidávají nakrájené zelené. Pro prevenci nemocí se přidává bylinná mouka a používá se manganistan draselný, přesněji jeho růžový roztok.

Pátý den se kuřatům doporučuje podávat trivitaminy. Do vízové ​​kaše z ovsa, ječmene a kukuřice se přidávají produkty obsahující minerály – křída, skořápka a kostní moučka.

Do denní nabídky můžete přidat trochu pekařského droždí a stolního odpadu zředěného v teplé vodě. Nerozdrcené zrno se ptákovi podává až po dosažení jednoho měsíce.

Jak bylo uvedeno výše, v krmítkách by mělo být hodně krmiva, ale nemělo by zkysnout. Kuřatům by se nemělo podávat plesnivé, ne čerstvé krmivo. Pták pije hodně vody, zvláště v létě, voda by měla být čistá a teplá, kuřata nepijí horkou vodu dobrovolně. Je velmi důležité udržovat krmítka a napáječky čisté. Je třeba je včas umýt a dezinfikovat, odstranit zbytky jídla a stojatou vodu. Krmítka a napáječky se doporučuje čistit každý den, jednou denně, umýt horkou vodou a pracím mýdlem.

Dobré odpoledne. Jak pěstovat brojlery v zimě a čím krmit je naše dnešní téma.

Zajímavé! Když se někteří drůbežáři na konci dubna teprve chystají nakupovat brojlerová kuřata, ti prozíravější už porazili první várku mladého dobytka a pořídili si novou.

Jak se brojlerová kuřata získávají?

Velká a těžká mláďata, která se vyznačují rychlým růstem a během několika měsíců vyrostou v dospělce s jemným masem, se získávají křížením různých plemen kuřat. Obvykle se k tomu používají následující typy:

Plymouth Rocks a Cornish;
• New Hampshires a Langshans;
• dres černých obrů a brahmů.

Brojleři by mohli snášet, ale nedožívají se pohlavní dospělosti, protože do 2 měsíců přibývají na tržní váze, která je nezbytná pro porážku. Hlavním problémem však je, že jejich vejce jsou příliš velká a výsledná kuřata nebudou přibírat tak rychle, jak brojleři potřebují.

Chovatelé drůbeže proto obvykle nakupují brojlerová kuřata, než aby je sami vylíhli.

Jak chovat brojlery v zimě

Aby mláďata při zimním chovu neuhynula, jsou chována na teplém místě a bohatě krmena. Ale je lepší neumisťovat krabici s hospodářskými zvířaty do obývacího pokoje – to způsobí nepříjemnosti pro majitele a kuřata.

Jednotlivce je lepší umístit do skleníku nebo letní kuchyně. Není nutné vytápět celou místnost současně, stačí umístit infračervenou nebo jinou lampu přímo nad box.

Krabice, ve které budou kuřata žít, je předem dezinfikována roztokem vápna. Když krabice zaschne, na její dno se položí utěrka, navrch se nalije vrstva pilin nebo se položí seno, do rohu by měl být umístěn teploměr. Tloušťka podestýlky by měla být asi 4 cm.

Napáječky a krmítka se před vložením do krabice také dezinfikují.

Pokud v zimě není možné chovat kuřata, neznamená to, že je musíte odmítnout koupit. Mnoho prodejců může provést platbu předem – vložit nižší částku v únoru a vyzvednout na jaře.

Čím krmit brojlery v zimě

Pokud mají drůbežáři dostatek peněz, je lepší použít následující krmivo:

• začínající. Toto krmivo obsahuje velké množství bílkovin, proto je kuřata potřebují v prvních 14 dnech svého života. Ale mnoho chovatelů drůbeže krmí brojlerová kuřata startovacím krmivem až do 45 let jejich života;
• růst. Měl by být podáván kuřatům od 15 do 30 dnů, kdy mláďata aktivně rostou, tvoří svalovou hmotu a také přibývají na váze;
• dokončovací práce. Tato krmná směs je vyžadována pro mladá zvířata až do porážky. Složení takového krmiva zahrnuje: obiloviny, koláč, masokostní a rybí moučku a řadu takových složek.

Pro zlepšení chuti masa v posledních 1,5 týdnech před porážkou je lepší krmit ptáka kukuřičným zrnem, do kterého se přidávají bílkovinné a minerální přísady.

Brojleři jsou masoví ptáci, aktivně rostou a nevyžadují zvláštní péči. Od narození se od ostatních plemen kuřat liší velikostí a tvarem těla a jsou také aktivnější. Před pořízením mladých zvířat si od konce zimy vybírají důvěryhodné dodavatele a připravují vše potřebné pro jejich odchov.

Jak pěstovat brojlery v zimě a co krmit řekl Oleg Isaev, region Kostroma.

Pokud je to možné, zvažte chov kuřat na hluboké posteli (piliny + bakterie): kurník je suchý, v zimě teplý, bez zápachu, much a čištění každé 3 roky!

Přihlaste se k odběru aktualizací webu, našeho kanálu „Kurochka“ v Yandexu a jsme v Pulse na Mile.Ru, zde můžete vidět „Kurochka“. S námi je to zajímavé!

Na shledanou, kolegové! Mezitím pro vás připravíme nové a zajímavé informace.